媽媽教我做菜作文500字
今天,是我盼望已久的一天,因為媽媽終于答應(yīng)要教我學(xué)做菜了!以下是小編給大家整理的媽媽教我做菜作文500字,喜歡的過來一起分享吧。
媽媽教我做菜作文一
暑假里,我看到鄰居家的大姐姐在炒菜,非常羨慕,于是,我叫媽媽教我炒一道菜。
媽媽說:“我們先從最簡單的開始吧!先學(xué)西紅柿炒雞蛋!”首先,媽媽讓我準(zhǔn)備好食材,兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿洗干凈,再把西紅柿切開。我拿起刀,刷、刷、刷切了起來,一開始,我切得不好,媽媽告訴我,切片要薄一點,我試了一次,切得太薄了,手指差點就切到了。看來,切菜也不容易呀!
然后,媽媽讓我先把油放下鍋,等油燒熱了,媽媽叫我把雞蛋打下去,我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下,再把雞蛋放下去,以為也不過如此,誰知油突然就濺到了我的手上,哎呀,好燙!我一慌張,不小心把蛋殼也扔到鍋里了。媽媽一臉無語的樣子,我沖她吐了吐舌頭。我決定再試一次,這次媽媽叫我戴上洗碗的`手套,這一次果然成功了。可我一興奮,忘了鍋里的雞蛋,等我匆忙翻過來一看,雞蛋一整面都焦了!經(jīng)過兩次的炒蛋嘗試,第三次我終于成功了。炒蛋原來還真不容易呀!
炒好了雞蛋,現(xiàn)在應(yīng)該放西紅柿下去炒了,我想炒西紅柿應(yīng)該很簡單吧。于是,我得意地說:“媽媽,炒西紅柿就不用教了,我會了!”然后,我把西紅柿放下去,我不知道西紅柿要一起炒,就一塊一塊地炒,結(jié)果先放下去的都焦了,后面的還沒熟。唉,真是一得意就犯糊涂。寢屢豢纯扌Σ坏,又教了我,我終于學(xué)會了。
經(jīng)過幾次的失敗,我終于會炒一道菜了。那一次,讓我知道:不管什么事,成功的背后都可能有失敗。
媽媽教我做菜作文二
我會燒很多美味,有蛋炒飯、炒雞蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和雞蛋有關(guān)。今天我要跟媽媽學(xué)藝,燒一頓與雞蛋無關(guān)的佳肴——可樂雞翅。
首先,我們要準(zhǔn)備好材料:雞翅六個,一瓶可樂,生姜、大蒜少許,鹽、五香粉、料酒、醬油少許。然后在媽媽的指導(dǎo)下,我開始了今天的第一步,在每個雞翅的正反兩面各劃兩刀,是為了能夠更入味。接著在鍋里裝一些水,等水燒開我小心翼翼地把雞翅放入水中焯一下再撈出,將撈出的雞翅沖洗干凈后放一邊待用。
第二步,往鍋中倒入少量油,在熱鍋的過程中,將大蒜和生姜切好備用。等鍋熱好放入少許鹽,為了避免放雞翅的時候油爆出鍋。雞翅一放入油中,頓時鍋里“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個不停,嚇得我趕緊跑出廚房,讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金黃色,我將生姜、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進去,最后倒入可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的瞬間,只見鍋里冒出了無數(shù)的小泡泡,并且有一股淡淡的香味撲鼻而來。
最后,我們只需要耐心等待鍋中的可樂慢慢收干。在等待的過程中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子里裝點色彩。過了幾分鐘后雞翅終于燒好了,我將雞翅一個個仔細(xì)地擺在盤中,抓起一把切碎的蔥撒在雞翅上,一道香噴噴的佳肴就完成了。
我和爸爸媽媽一起品嘗著我的這道佳肴,他們對我的手藝贊不絕口,給我增添了不少信心。
媽媽教我做菜作文三
每當(dāng)看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的時候,我就很想嘗試一下。
經(jīng)過多次懇求,媽媽終于答應(yīng)教我做飯了,我就按照媽媽指導(dǎo),一步一步做了起來。
我先仔細(xì)地淘好米,然后在電飯鍋里加了適量的水,蓋好鍋蓋,按下啟動鍵,ok,米飯就蒸上了。
做什么菜呢?媽媽說蕃茄炒雞蛋比較簡單。她讓我拿了四個雞蛋,打在一個干凈的碗里,加了一點鹽后,就用筷子快速攪拌起來。雞蛋打好了,我又洗好蕃茄放在案板上,拿出刀準(zhǔn)備切?赡遣说断窠o我有仇似的,怎么也拿不穩(wěn),更害怕切著手。費了九牛二虎之力,終于把番茄切碎了,也不管它大顆還是小粒了。
終于到了關(guān)鍵的一步,我要炒雞蛋了。媽媽讓我先在鍋里放好了油,打開火,等油溫高了,我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去,然后把鍋拿起來,讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。媽媽說這樣雞蛋不會糊鍋,而且受熱均勻,顏色也會很好看。等雞蛋快好了,我把雞蛋撥到一邊,將蕃茄放進去,放了一點點的鹽,再翻炒幾遍,然后出鍋。
這樣,一盤又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。媽媽覺得菜少,又涼拌了一盤黃瓜豆腐干。
終于可以吃飯了,我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊,一陣米飯的清香撲鼻而來,我們家一人圍坐在餐桌胖開心的吃了起來。
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