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【推薦】火鍋?zhàn)魑?00字22篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的火鍋?zhàn)魑?00字,歡迎大家分享。
火鍋?zhàn)魑?00字 1
川菜名天下,火鍋香萬家。提到火鍋,大家的肚子是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了?
火鍋又叫古董羹,作為中國獨(dú)創(chuàng)的美食,它的湯底種類有很多,比如:鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據(jù)自己的口味去挑選;疱伜贸赃少不了蘸料的.功勞。如果你想要火鍋更美味,蘸料是必不可少的。通常我會(huì)自制獨(dú)家秘方,先舀兩勺豆瓣醬,兩勺牛肉醬,然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味,所以還得再配上點(diǎn)辣椒,最后澆點(diǎn)麻油在上面,放在碗中攪拌攪拌,這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會(huì)準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類、菌菇類,還有海鮮將食材洗干凈放在一邊,等待鍋中冒著煙,就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的火鍋中,最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時(shí),我會(huì)夾些比較難煮的菜放在清湯鍋里面煮。過了幾分鐘,這些菜就接二連三地浮了起來,在湯中來回翻騰,空氣中彌漫著香味。這時(shí),我便迫不及待地夾起蔬菜來開胃。至于香辣鍋這一邊,我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮,再在配好的醬料里沾一沾;接著,慢慢地、輕輕地塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇!一入口那便是一股暖流,從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外,把它放在鍋中,先是在湯面涮涮,之后就慢慢地讓它沉入水中。沒多久,我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味,令人發(fā)饞,使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福,吃了整個(gè)人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳肴,它就是舌尖上的美味。
火鍋?zhàn)魑?00字 2
火鍋,是巴蜀地區(qū)人們必吃的特色美食。無論是炎炎夏日還是寒冬歲月,人們吃火鍋的熱情依舊不會(huì)退卻。就算吃得滿頭大汗,就算辣的舌頭發(fā)麻,就算吃得滿身味道,巴蜀地區(qū)的人們還是熱愛熱騰騰的火鍋。
作為土生土長的重慶人,熱愛重慶人民的熱情是火,熱愛重慶的地形地貌,熱愛重慶美食,更熱愛美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開火鍋。逢年過節(jié)、生日聚餐、請客吃飯等重要活動(dòng)很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆,連外地來的游客、商人等都會(huì)去吃一頓重慶火鍋。
我從小就住在重慶,自然能領(lǐng)略重慶火鍋的韻味,在重慶吃火鍋沒有那么多的輔料,一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風(fēng)味。相傳重慶火鍋起源于朝天門等碼頭,當(dāng)時(shí)碼頭船工纖夫省錢省時(shí)就直接將毛肚血旺等食材丟進(jìn)放了辣椒花椒等調(diào)味品的.鍋里煮來吃,吃了纖夫們沒有任何不良反應(yīng),并且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味,逐漸的重慶火鍋發(fā)展起來,變得更加多樣化。
重慶人為什么不分春夏秋冬愛吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地,為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),濕氣重,而盆地地形難以散發(fā)濕氣,由此重慶人洗好吃辣椒花椒來驅(qū)除濕氣,而重慶火鍋正好滿足了人們的需求,冬天圍在一起吃火鍋可以取暖,夏天圍在一起吃火鍋出汗驅(qū)濕,這也是為什么重慶人皮膚有光澤的原因之一,通過吃火鍋驅(qū)濕排毒。
重慶人熱愛火鍋是亙古不變的。
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誰都知道重慶火辣辣的,重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨(dú)鐘,常常讓媽媽帶我去吃。今天,我們又來到了火鍋店。還沒進(jìn)去,里面的香味已經(jīng)迎面而撲來。這是花椒,辣椒等作料融為一體的味道,這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香,有花椒,辣椒的辣,真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火,一會(huì)兒盆里就翻滾著紅湯,湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒,以及我不知名兒的作料,這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的'感覺,常常是那些外來游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究,在鍋的中間有一個(gè)小的不銹鋼鍋被打過包圍著,這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內(nèi)格放清湯,外格放紅湯,分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟,就是用小盤子裝入香油,調(diào)入蒜泥,鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃,不僅可以增加口感,還有清涼敗火的功效,而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香,如果再往油碟里蘸上一蘸,那味兒呀,香飄十里。
看著那鮮艷紅色,聞著它獨(dú)特的濃香,我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚,放進(jìn)鍋里,大約十秒鐘,再從鍋里撈起,毛肚已經(jīng)沾滿油水,還滴著湯水,看起來還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴,在吃一口,真又香又脆,又麻又辣。雖然我的舌尖已經(jīng)沒有了知覺,可是有一股力量促使我再吃第二口,第三口。盡管我辣得張不開嘴,但確實(shí)辣得痛快。
火鍋?zhàn)魑?00字 4
今晚,我的家人和祖父母去吃火鍋,這也是一個(gè)圣誕聚會(huì)。
我們都到了之后,來到了堯德火鍋店的二樓。我們來到了預(yù)先定好的餐桌前,沒過多久,服務(wù)員和大媽就把骨頭盛在鍋里端上來,喝了幾口菜。
我們點(diǎn)了一份恢復(fù)活力的河蝦,拿起幾個(gè)放在勺子里,然后把它們浸在火鍋的湯里。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)那些活著但奄奄一息的河蝦不知道從哪里來,突然跳了起來。他們有的`跳不出鍋,卻直線跳起來,仿佛雜技演員在為他的粉絲表演;有些高技能的人雖然跳不高,但是很好的把握住了機(jī)會(huì)。當(dāng)我們不注意我們的講話時(shí),他們會(huì)盡力跳到地上。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)時(shí),他們已經(jīng)逃走了。他們像狐貍一樣狡猾!
唉!我得再找些來燒吃。
我撿到了一個(gè)像牛奶一樣的顏色,但我的外表有一個(gè)小洞。我把它放在碗里,讓它在調(diào)料里游一會(huì)兒,然后不放進(jìn)嘴里,嚼幾下咽下去。感覺這東西吃起來很淡,像豆腐。我不問“這是什么東西?”怎么吃起來像豆腐?”爸爸笑著說:“哈哈,這是豆腐,還用嘗嗎?“我恍然大悟,我的父母叔叔阿姨爺爺奶奶,包括我身邊的人,都張開嘴笑了。
最后我們吃吃喝喝付了賬,一起回家了!我沒想到吃這頓飯有這么多樂趣。
火鍋?zhàn)魑?00字 5
早上起來風(fēng)和日麗,真是郊游的好天氣,爸媽帶我們?nèi)バ律珧T自行車,游盡山光水色好神氣!到了中午,肚子咕嚕咕嚕啼,好像大公雞,我們到菇神用餐,享受美食,天倫幸福無與倫比!
轟!火苗的舞蹈好神秘,咕嚕咕嚕滾燙的湯底,來自菇農(nóng)細(xì)心照顧的香菇,可愛沒得比,一朵一朵跳進(jìn)火鍋里,在火鍋里跳著華爾滋,舞姿美妙,香味撲鼻;一塊塊白白嫩嫩的豆腐,一只只活蹦亂跳的`蝦子,一會(huì)兒,又變裝成鮮紅的外衣,魔幻的變裝秀,叫我目眩神迷好驚奇!
還有各式各樣的丸子翻滾著,好像國慶日七彩的氣球。高麗菜姐姐也來參加盛會(huì),當(dāng)然也少不了蘿卜爺爺?shù)募尤。香噴噴、熱呼呼的香菇火鍋,使我肚子咕嚕咕嚕的叫,五臟廟實(shí)在受不了!媽媽說:“別急!別急!小心燙!”說得我心花怒放!
大家都吃得津津有味,填飽了肚子、裝滿了胃,也裝著滿滿的幸福,踏著愉快的腳步,回到溫暖的家。!難忘的美食滋味,快樂的旅游,讓人無窮回味,快樂的心情,好像在海闊天空中飛呀飛!
火鍋?zhàn)魑?00字 6
說起美食來,有不沾牙,不粘鍋,不沾盤的的三不沾,還有讓人口水直流三千尺的竹筒飯,還有噴香流油的狗不理包子,而火鍋跟這些比起來好像不算什么,你可能會(huì)問為什么美食后宮佳麗三千而你卻偏偏獨(dú)寵火鍋一人。此時(shí)我可以驕傲的告訴你:因?yàn)榛疱伒奈兜揽氨热碎g美味,食材在火鍋中翻滾著,在到嘴里的那種滋味是你們想象不到的'。
今天我們?nèi)襾淼搅撕5讚疲搅撕5讚,我高興得想要跳一支舞,來表達(dá)我滿心的愉快,吃火鍋?zhàn)畈荒苌俚木褪桥淞狭,我先舀上一勺芝麻醬,再放入香菜,小蔥來調(diào)味,開始了點(diǎn)菜,我先點(diǎn)了牛肉卷,毛肚,土豆粉,金針菇,別看著四樣,樣貌不齊,可是吃起來味道可是一級的棒,上菜之后,我夾起毛肚,放入火鍋一上一下,在七上八下之后毛肚熟了,在蘸上我親調(diào)的配料美味!美味!
之后,在下入牛肉卷看著牛肉卷在火鍋中搖擺著,如同一個(gè)小精靈一般,最后在放入嘴中,那香氣在你的嘴里炸開,如同在你味蕾上跳著搖滾舞。
我的最愛是火鍋,火鍋是我生活中不可缺少的一部分,火鍋?zhàn)屛业纳罡篮茫?/p>
火鍋?zhàn)魑?00字 7
前幾天爸爸買了懶人火鍋。
上面寫著不用火,不用電,不用鍋,不用熱水。就能吃火鍋。媽媽每次給我們做。都是用鍋煮著給我們吃的。我真想用那上面的說明做一次,今天,表姐來到我家。我們一起做懶人火鍋。火鍋里有兩個(gè)盒子,一個(gè)大的一個(gè)小的。大的用來盛水。小的`用來放菜。我們把大的里面接1/3的水。往水里放上懶人火鍋里自帶的暖寶。上面放上小盒子。盒子里放著土豆粉,生菜和肉丸。再把蓋子蓋上。
過了短短幾秒鐘。里面的暖寶忽然一下大了起來,水也變得非常燙。蓋子上有一個(gè)孔,那個(gè)圓孔用來透氣。我把筷子插在圓孔上。見大小剛合適。就放在了上面。過了一會(huì)兒,火鍋盒變得膨脹了起來。我不知所措。忽然看到上面插的筷子。才明白原來是我把出氣孔給堵上啦。我連忙把筷子給拔起來。火鍋盒果然慢慢扁了下去。過了15分鐘左右。里面的水也不起泡了。我明白原來是飯做好啦。
掀開蓋子。一股香氣忽然撲進(jìn)我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一個(gè)丸子放在嘴里。非常好吃?粗@一盒火鍋,我非常有成就感,也非常開心。
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今天我們?nèi)页曰疱仯挛缥揖秃桶职秩ベI食材。進(jìn)了超市,我們就開始挑選食材!班牛I這個(gè)吧,很好吃的。”“不,還是買這個(gè)吧,那個(gè)顏色太鮮艷了,可能有色素。”……終于,我們挑好了食材,結(jié)了賬,我們就趕緊回家。準(zhǔn)備吃火鍋。
到了家,我們就分組合作,爸爸和媽媽先把東西煮熟,我則和姐姐挑蝦線。等我們挑好蝦線之后,爸爸就把下一股腦的倒進(jìn)了鍋里。等煮好了之后,爸爸把鍋端了出來,一股香氣就飄了過來,那味道又香又辣,十分好聞,我迫不及待的飛奔到了火鍋旁,只見過火鍋上熱氣騰騰,每一團(tuán)水霧都很香,鍋內(nèi)棕紅色的火鍋湯不斷咕嘟咕嘟地冒著水泡,湯下的食物,一個(gè)個(gè)在湯中和人們玩著捉迷藏,一會(huì)兒身上來,一會(huì)兒降下去,再看那些嫩的食物。香姑圓潤飽滿,青菜翠綠鮮嫩,魚豆腐白嫩細(xì)膩,蝦香氣四溢……我拿起筷子,夾了一個(gè)肉丸,狠狠的咬了下去。頓時(shí)香辣的湯就充滿了我的口腔。再咬一口分成兩半的`肉丸,鮮嫩無比,十分美味。再來一片魚豆腐咬下去,嫩嫩的,軟糯香鮮,無比美味!不一會(huì)兒,我們就吃的滿嘴流油,肚皮圓滾。
我喜歡吃火鍋,喜歡火鍋的香味,也喜歡火鍋帶給我的快樂!
火鍋?zhàn)魑?00字 9
小雨整整下了一天,天氣又陰又冷。這天正適合吃一頓熱氣騰騰的火鍋來暖和暖和身體。
我和媽媽在廚房里清洗食材,餐桌上的番茄味湯鍋底正“咕嘟——咕嘟”地沸騰起來,香噴噴的氣味撲面而來,令我直咽口水。我們趕快把食材擺在餐桌上。準(zhǔn)備開吃,我夾起兩塊牛肉放在湯鍋里,酸甜的番茄湯汁混著鮮美的牛肉在鍋里不停翻滾,散發(fā)出誘人的肉香。這香氣像是一個(gè)小鉤子,鉤住了我的鼻子。夾起它放進(jìn)嘴里,嚼了嚼,滿嘴都是肉和番茄的香味。
我看媽媽陸續(xù)把青菜、蝦丸、金針菇、海帶、羊肉……倒入鍋里。鍋瞬間不沸騰了,過了一會(huì)兒,鍋底冒出了小泡鍋又沸騰起來。媽媽說:“快吃吧,羊肉都快燙老了!蔽液桶职众s忙享受著美味,吃著吃著我和爸爸都已經(jīng)滿頭大汗,再喝上一口冰可樂,我覺得這真是人間美味。
整個(gè)屋子里飄滿了火鍋的香味。竹筍的.清脆、蝦丸的Q彈、寬粉的絲滑、牛羊肉的鮮美讓我吃得肚子都鼓起來了。我滿足地打了一飽嗝,倒上了一大杯可樂,拿著它坐在沙發(fā)上看電視去了。
陰雨天吃上一頓火鍋,真是讓人心滿意足,身體暖和。
火鍋?zhàn)魑?00字 10
天氣漸漸變冷了,吃火鍋的日子到了,外頭寒風(fēng)刺骨,全家大小圍爐吃火鍋,身體變的.暖和,熱熱的湯,心也變的暖和。吃著火鍋料,和家人談天,即使下著雪,一鍋熱騰騰的火鍋,身體也變的暖和。
貢丸燕丸出列!魚餃蛋餃報(bào)到!牛肉羊肉是哥倆好,青菜蘿卜準(zhǔn)備好,蝦兄蛤弟不可少,火鍋家族全到了!“咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕”火鍋汽笛大聲唱,貢丸魚丸先登場,牛肉羊肉秀變裝,蝦兵蟹將換紅袍,青菜蘿卜營養(yǎng)高,湯鮮味美評價(jià)高。你一口,我一口,他喝湯,我吃肉,美食佳肴不放過,統(tǒng)統(tǒng)跑進(jìn)無底洞。肚子變成小山丘,。≌骘!
和大家一起吃火鍋,有爸爸、媽媽、奶奶和我,大家在一起最開心。和大家一起吃火鍋,有豬肉、牛肉、香菇等好料,讓你口水流的滿地都是。和大家一起吃火鍋,有魚、肉、菜等小菜,讓大家吃的開開心心。和大家一起吃火鍋,有表哥表地在搞笑,讓大家哈哈大笑。和大家一起吃火鍋,有說有笑也有哭,讓家變熱鬧。和大家一起吃火鍋,有家人、朋友、也有小動(dòng)物。和大家一起吃火鍋,最開心也最好玩。
冬天真是冷颼颼,全家同聚餐桌上,廚房送來一鍋料,有肉有菜也有湯,真是應(yīng)有盡有!全家吃得暖呼呼。
火鍋?zhàn)魑?00字 11
今天晚上,爸爸打來電話問晚上想吃什么,我想吃火鍋想了好幾天了,爸爸就答應(yīng)我出去吃火鍋。
過了大概半個(gè)小時(shí)以后,爸爸開著車回家接上我們,走了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路才到火鍋店。
在火鍋店一個(gè)叔叔告訴我,在火鍋店吃飯雪糕免費(fèi)吃,我和弟弟先吃了個(gè)雪糕。爸爸點(diǎn)完菜以后,我又喝了好幾杯飲料,后來邊吃菜的時(shí)候又喝了幾碗湯。媽媽說我光是喝這些湯湯水水就飽了,沒有肚子吃菜了。
我們要走的時(shí)候,我去了趟衛(wèi)生間,出來的時(shí)候我發(fā)現(xiàn),桌子上還放著我們沒喝完的半瓶飲料,我就順手拿上了。
出來以后,所有人上了車出發(fā)回家。當(dāng)走到半路的時(shí)候,爸爸忽然想起來他的半瓶酒忘記拿了,(爸爸沒有酒駕哦!和我們一起吃飯的還有一個(gè)叔叔,就是他把我們領(lǐng)到這個(gè)火鍋店的,酒也是他自己喝的)爸爸看到我手里的`半瓶飲料,問我怎么沒有幫他把酒拿上,我說:"我又不喝酒,再說我也沒看到酒在哪放著"。媽媽笑著跟爸爸說:"他愛喝飲料,所以眼睛里只看到他的飲料,注意不到酒"。都走到半道了,就這樣爸爸的酒也沒拿,我們就回家了。
火鍋?zhàn)魑?00字 12
“民以食為天!薄叭耸氰F,飯是鋼!边@兩句話說出了食物對人的重要性。確實(shí),老百姓是革命的本錢,但老百姓卻要吃飯的呀!換句話說,食物就是革命的.本錢。中華美食千千萬萬,但最讓我垂涎三尺的,要數(shù)火鍋莫屬了。因?yàn)槟强烧娴奶牢读恕?/p>
火鍋源自四川,它被分為:清湯、麻辣、海鮮和養(yǎng)生鍋這幾種類型。其中“麻辣”最為好吃,那肥牛卷泡在火鍋里一涮,再放進(jìn)自己獨(dú)家的醬料,那火紅的外表加上麻辣又不膩的口感,你將會(huì)感到自己的人生在吃這一方面十分滿足。
麻辣火鍋的精髓在于它的湯,它的湯用了牛油、生抽、老抽、辣豆醬、花椒、香葉、桂皮等幾十種香料,光是想著已經(jīng)讓人垂涎三尺,更何況吃呢?
一般吃火鍋我們都吃鴛鴦鍋,清湯和麻辣成了一個(gè)最佳搭配,點(diǎn)了毛肚、肥牛、肥羊、魚丸、牛丸、蔬菜......下入清湯、麻辣。夾起一塊肥牛放入嘴中,麻辣刺激著味蕾,讓人覺得在這世上心滿意足。再來一口可樂,爽到天堂也不過如此。如果有一點(diǎn)兒膩,可以喝一口清湯蔬菜,清湯濃濃的味道在自己的舌頭上跳舞,只覺得自己能夠吃下一盤又一盤。幸福一波接一波。
民以食為天,中華美食博大精深;疱伄(dāng)屬優(yōu)秀代表之一,真不愧是我們古代傳承下來的美食。
火鍋?zhàn)魑?00字 13
俗話說得好:“百里不同俗,千里不同食!钡拇_,重慶人最愛吃火鍋,而我要緊緊地抓住夏天的尾巴,去品嘗不一樣的風(fēng)俗。
晚飯時(shí)刻終于要來了!我滿懷激動(dòng)地隨著爸媽走進(jìn)一家火鍋店,冰柜里放著的食材滿滿當(dāng)當(dāng):粉紅的蝦丸,青棕色的海帶結(jié)和美味的羊肉卷……我夾了滿滿一大盤的食物后,開了火,便迫不及待地給火鍋下了許多“伙伴”。鍋里的水“咕嚕咕!钡胤序v著,許多不知名的小泡泡在“大雜燴”中冒了出來。美味的食物在翻滾著,香氣撲面而來,讓人口水“飛流直下三千尺”。我實(shí)在是忍不住了,拿起勺子狠狠地?fù)屏艘淮笸,便狼吞虎咽地吃了起來,不管辣不辣,一口接一口地吃著,一個(gè)比一個(gè)香呢!香噴噴的.味道在我口中慢慢地回味,我們個(gè)個(gè)吃得汗流浹背,但我們吃得好不樂乎!是的,重慶火鍋充滿了陽剛之氣,那氣勢猶如大江東去,這更體現(xiàn)了火鍋的豪放。
此時(shí)的我就猶如一位久經(jīng)沙場的將軍,已消滅了牛肉卷衛(wèi)兵、蝦丸衛(wèi)士、小魚少佐和土豆國王!我已凱旋而歸,受到至高無上的榮耀。
天色已晚,我們捧著圓滾滾的肚子回了家……
火鍋?zhàn)魑?00字 14
經(jīng)過我再三請求下,媽媽終于可以讓我吃火鍋了!
我們倆坐車半個(gè)小時(shí)之后,終于到了。
我看著火鍋店招牌——小肥羊。心里是掩蓋不住的興奮,飛快地沖了進(jìn)去。
火鍋店里一片明亮,十分寬敞。我們走到座位上,坐了會(huì)兒,就去勺調(diào)料了。我從抽屜里拿了一個(gè)小碗,勺了一大勺辣椒油、秘制咸味醬就回到座位。我拿起一根筷子,在碗里使勁轉(zhuǎn),一會(huì)兒,碗中的調(diào)料成了一個(gè)漩渦,筷子好像就要被吞了。
開始吃火鍋,只見一個(gè)個(gè)未熟的菜端上來,沒熟的玉米白中帶著微微的黃色。生的.牛肉是紅色的……最后我感興趣的當(dāng)然是牛肉。
我叫姐姐給我弄熟牛肉。她先拿起一個(gè)有洞的大勺子,用筷子夾起兩三片牛肉,放入大勺子中,再把勺子放在鍋里,我站了起來。牛肉原先是紅色,可是在湯里洗了澡后,變成了白色,這也代表它熟了。
我夾起一塊牛肉,放入調(diào)料中蘸了蘸。一把塞入嘴里,那味道簡直妙不可言,我又夾了一塊……
火鍋真的是太好吃了!最后,我們挺著大肚子,回家了。
火鍋?zhàn)魑?00字 15
我的家鄉(xiāng)在四川,勤勞的四川人創(chuàng)造出了許多風(fēng)味小吃,最有名的要數(shù)火鍋;疱伔智鍦图t湯兩種,清湯用雞汁吊湯,再加上紅棗,山藥和蓮子等材料,又鮮又香,紅湯是我們四川人最愛吃的,它用辣椒吊湯,加上花椒,香菜和胡椒。又麻又辣,又健胃,再喝一口四川米酒,還能清熱去火,真是美極了!
一次,我和老爸老媽一起去食街吃火鍋,剛下車,火鍋的香味便撲面而來,我咽了咽口水,拉著爸媽迫不及待地跑到了火鍋店,店里的桌子上都有一個(gè)小鍋,桌上有幾個(gè)小格子,里面有花椒,辣椒和味精等許多佐料,我把毛肚,泥鰍一起燙了幾分鐘,便撈出來吃,毛肚雖少但又香又脆,泥鰍晶瑩剔透,又鮮又嫩,我又燙了白菜,牛肉。雖然辣得“咝…咝”直叫喚,吃得滿頭大汗,嘴也起了一道道紅圈,可是越吃越想吃,接著,我又喝了一大碗米酒,啊!又香又甜,一碗不過癮,再來一碗……
你信嗎?火鍋還可以治感冒呢!尤其是冬天,天越冷,來吃火鍋的.人就越多。有一次,我感冒了,我爸爸就帶我去吃火鍋,我吃火鍋時(shí),覺得體內(nèi)發(fā)熱,沒過幾天,感冒奇跡般的好了!啊!火鍋!你不僅好吃,還能健體;疱,我愛你!
火鍋?zhàn)魑?00字 16
昨天早上,媽媽說晚飯要吃火鍋,把我這只大饞貓饞得口水直往下滴,想著那令人陶醉的珍饈佳肴,我簡直是度秒如年,恨不得有臺(tái)時(shí)光機(jī)送我去未來大吃一頓。
到了晚上,媽媽想變戲法一樣編出來許多好吃的,有鮮紅色的蝦仁,還有翠綠的青菜,令人垂涎欲滴的牛肉,圓溜溜的魚丸,金黃的腐竹,黑色的木耳等等。最令人奇怪的.是一種圓圓的食物,好奇心讓我把丘比特之箭射向了他,但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿(mào)然行動(dòng)?所以我趕緊去問媽媽,媽媽笑了:“你看他像什么?”我說:“香豆腐,但又不像豆腐。”媽媽說:“這種東西就是豆腐呀,只不過被雕成了圓圓的形狀!芭,原來如此!
我拿起筷子,瞄準(zhǔn)了蝦仁,我立馬夾了一大口,放入嘴里,嗯~好吃呀!在吃的過程中我先后消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物,我把這些美味想象成進(jìn)犯我領(lǐng)土的敵人,很快把他們消滅的一干二凈無影無蹤,只吃得肚皮圓鼓圓鼓的,但捂著肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此,老爸吃得把褲袋都撐斷了。
今天的火鍋實(shí)在是太過癮了!現(xiàn)在我的嘴里還有火鍋料理的味道!真好吃呀!真想再吃一次!
火鍋?zhàn)魑?00字 17
今天中午,爸爸先打來一個(gè)電話,我去接,爸爸讓媽媽接電話。媽媽接完電話說:“一會(huì)兒,我們?nèi)コ曰疱仭!蔽耶?dāng)時(shí)很開心,還以為是我們?nèi)齻(gè)呢。結(jié)果,媽媽說還有爸爸的同事。
過了一會(huì)兒,爸爸又打來一個(gè)電話,說讓我們?nèi)ワ埖辍H缓,我和媽媽就往那兒走。在路上,媽媽說見了爸爸的同事要有禮貌,要問好。
到了那里,我發(fā)現(xiàn)有六個(gè)大人,一個(gè)小孩,叫大寶,我認(rèn)識(shí)。進(jìn)去后媽媽和那些叔叔阿姨打招呼,我忘了打招呼。然后,我們就坐下來了。大人們說話,我們小孩子就玩了。過了一會(huì)兒,我們的小火鍋就來了。每人一個(gè)小火鍋。我的鍋過了好久還是不開,結(jié)果,媽媽叫服務(wù)員阿姨一看,說鍋壞了。然后給我換了一個(gè)鍋?墒,火一會(huì)兒就滅了,一會(huì)兒就滅了,然后,就給我換了個(gè)座位。一會(huì)兒鍋就開了。我就開始涮菜,開始吃了。吃了一會(huì)兒,我就和大寶去外面玩了。
我們在那兒玩投球。過了一會(huì)兒,又坐那兒的'玩具車。大寶的車不停地叫投幣,我的還可以,真幸運(yùn),沒叫。但我倆的都需要投金幣,它們才能跑起來。又玩了一會(huì)兒,爸爸來叫我們該走了。然后,我們就回家了。
火鍋?zhàn)魑?00字 18
今天早上,媽媽對我說:“這么冷的天,晚上我們?nèi)コ曰疱伆!“好呀,好呀!”我心里一陣欣喜,盼望著晚上早點(diǎn)到來。
終于到了晚上,媽媽帶著我和姐姐來到了餐廳。我們找了一張靠窗戶的桌子坐了下來。點(diǎn)好了火鍋,我便開始了焦急的等待。過了一會(huì)兒,服務(wù)員阿姨端上來一份韓式火鍋。只見最下面是一架小爐子,上面是盛滿了食材的.鍋。有翠綠的青菜,雪白的豆腐,令人垂涎欲滴的牛肉,金黃的腐竹,墨綠的海帶,還有嫩綠的西葫蘆等等各種新鮮的食材。但是,我有點(diǎn)失望地問媽媽:“媽媽,這些食物都是生的,怎么吃?”“我們就是要打開火將他們煮熟!”說著,服務(wù)員阿姨幫我們打開了火。
不一會(huì)兒,火鍋里開始升騰了熱氣。又過了好久,熱氣越來越多,湯也開始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地變軟了,沉入到湯鍋中,又過了一會(huì)兒,媽媽說:“可以開始吃了!”于是我們迫不及待地開動(dòng)了!
我把這些美味的食物想象成進(jìn)犯我領(lǐng)土的敵人,很快它們就被我消滅地一干二凈無影無蹤了,這時(shí)我的肚皮也圓鼓鼓地,好像在宣告著戰(zhàn)役的勝利!
火鍋?zhàn)魑?00字 19
深秋時(shí)節(jié),涼風(fēng)透著我們的臉頰,向我們吹來。
在這個(gè)時(shí)候,它是最適合吃火鍋的季節(jié)了。
下午放學(xué)了,我走在回家的路上,無精打采地問:“爺爺,今天晚飯吃什么呀?”爺爺回答:“牛肉火鍋!蔽衣牭竭@四個(gè)字,頓時(shí)精神抖擻,迫不及待地沖回家。
一到家,我就追問奶奶:“火鍋好了嗎?”奶奶說:“別急,還沒好呢!我們等爸爸媽媽回來一起吃!薄鞍?”我“仰天長嘆”,只好向作業(yè)進(jìn)發(fā),可是,還會(huì)情不自禁地想起牛肉,都沒法專心。
好不容易熬過了作業(yè)時(shí)間,終于迎來了美味的`晚餐。
牛肉火鍋一端上來,掀開蓋子,鍋里的熱氣就飄了上來,把爸爸的眼鏡蒙上了層霧,泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。聞一聞,嗅一嗅,濃郁的湯香就鉆入自己的鼻子。夾起一塊深褐色的牛肉,沾上濃濃的湯汁,咬下去,QQ彈彈的。里面不僅有牛肉,還有微微泛黃的甜不辣、紅白的蟹柳……;也有黃白的娃娃菜、白色的蘑菇、綠色的青菜……
吃到最后了,終于可以吃粉絲了,滑溜溜的粉絲,一吸,“咝”的一聲就滑進(jìn)了嘴巴里。透明細(xì)長的粉絲口感真是好極了!
深秋時(shí)節(jié),火鍋應(yīng)該算是最適合的食物了。
火鍋?zhàn)魑?00字 20
今年寒假,我來到北京,品嘗了久負(fù)盛名的北京火鍋。
中午,我們走進(jìn)了火鍋店,發(fā)現(xiàn)每張餐桌上的火鍋中間豎著煙囪似的圓柱體,直冒熱氣。聽服務(wù)員說,“煙囪”用來控制火的大小,真有意思!
北京火鍋以涮羊肉名列前茅。瞧,服務(wù)員端上來一盤盤鮮羊肉片,色澤鮮紅,讓人垂涎欲滴。開始涮羊肉啦!外婆說:“羊肉肉片厚,多涮一會(huì)兒!”我夾起幾片羊肉放入熱氣騰騰的鍋里,卻忘了外婆的叮囑,三涮五涮就撈起來,蘸上麻辣調(diào)料,迫不及待地塞進(jìn)嘴里。不料,怎么嚼也嚼不爛,只好狼狽地吐了出來,皺著眉頭嘀咕:“一點(diǎn)兒也不好吃。”“心急吃不了熱豆腐!”外婆邊說邊撈起她涮好的羊肉片,放入我的盤里,“快吃吧,吃吃外婆涮的……”哇!我吃了外婆涮的,味兒那么鮮嫩,富有嚼勁,外加麻醬調(diào)料的香味,說它是神仙送來的美味也一點(diǎn)不為過!
外婆微笑的臉,在暖暖的燈光下,在裊裊的熱氣里,像一朵盛開的`鮮花。她那“心急吃不下了熱豆腐啊”,讓我回味著北京的火鍋——外婆送來的寒冬的溫暖!
火鍋?zhàn)魑?00字 21
我的家鄉(xiāng)在重慶,那里的山美、水美,食品和小吃味道也很美,我最喜歡吃的就是火鍋了,重慶的火鍋在全國很有名氣。
不論你走在繁華的大街,還是走在僻靜的小巷都會(huì)聞到火鍋的香味,人們總會(huì)不由自主地被這股香味吸引,走進(jìn)火鍋店一飽口福;疱伒钠贩N很多,如紅湯、清湯、鴛鴦鍋……可以滿足不同人的需求。
今天晚上,太陽落山了,它那分外耀眼的強(qiáng)光從樹梢頭噴出來,將白云染成血色,將青山染成血色。我們家來了一位遠(yuǎn)方的客人,爸爸邀請他吃火鍋。我們一家人和客人在江邊的‘年年有漁’的一個(gè)火鍋店吃火鍋,我們點(diǎn)了一條鏈魚和幾樣小菜后就邊喝茶邊等湯料燒開。一會(huì)兒,鍋里出現(xiàn)了一些翻滾的.小泡泡,我們把魚和菜用筷子夾起來放進(jìn)鍋里,不過幾分鐘,魚和菜就熟了,服務(wù)員阿姨幫我們把煮熟的魚、菜夾起來放進(jìn)碗里,我迫不及待地用筷子夾起魚放進(jìn)嘴里,啊,感覺又燙又辣又香,渾身熱乎乎的,舒服極了。我抬起頭來眺望四周,發(fā)現(xiàn)很多人在吃火鍋,有的是親朋好友,有的是賓客同伴,不止是大人,還有很多小孩。大家都圍著火鍋,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮。正如清代詩人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中。”
我愛吃火鍋,更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
火鍋?zhàn)魑?00字 22
!多么美味的大餐!今天,我吃了一頓火鍋,那滋味,可真叫人回味無窮呀!
早晨,我和外公去菜場買菜,只見菜場人山人海,攤鋪上擺放著各種各樣的蔬菜、海鮮。菜場很熱鬧,有的人在挑選菜品,有的人在討價(jià)還價(jià)。我和外公東看看,西瞧瞧,不禁兩眼放光,一口氣買了一大堆菜,有蘑菇、青菜、娃娃菜,有羊肉、牛肉、蝦,還有蝦滑……品種豐富,令人垂涎三尺。
回到家后,我和外公就忙碌起來,我負(fù)責(zé)洗菜,外公負(fù)責(zé)拌調(diào)料,一切準(zhǔn)備就緒,外公打開了火鍋的開關(guān),“呼”的一下,火鍋底下燃起了一束火苗,弱小的火苗又變成了熊熊燃燒的'大火,一串串泡泡浮出了水面,剛放下去的菜都漂在水面上,就像一艘艘小船。漸漸地,我的思緒隨著這艘“小船”漂啊漂,漂向了泡泡出生的地方——“水晶宮”,來到了“水晶宮”,我看到各種各樣的美食,其中有我最喜愛的黃金餃。黃金餃通體金黃,即像一個(gè)金元寶,又像一艘小小的船。黃金餃漂啊漂,漂進(jìn)了一張“血盆大口”里!鞍!我的黃金餃!”霎時(shí),我又回到了現(xiàn)實(shí)世界,我環(huán)顧四周,爸爸媽媽已經(jīng)開吃了,于是我拋開一切雜念,大快朵頤起來。
經(jīng)過了一番“奮戰(zhàn)”,我的肚子變得圓鼓鼓的,就像一個(gè)大皮球,我真喜歡吃火鍋。
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