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阿姨的餃子作文600字
一進家門,一陣香味就撲鼻而來,我就知道是阿姨的餃子下鍋了。
一根普普通通的搟面杖,一塊普普通通的面團,在阿姨手里像變戲法一樣。只見,阿姨一手拿面團,一手拿面杖,左手不斷地轉動面團,右手飛快地推著搟面杖,一張張餃子皮如一個飛盤落在了盤子里,發(fā)出了“啾啾”的聲音。要開始包餃子了,阿姨左手拿皮,右手拿筷,阿姨在碗里夾了一些餡,再將餡放在餃子中間,在皮的邊緣,蘸水過后,把皮疊成半圓形,右手拇指捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)捏成美麗的花邊就完成了。阿姨的餃子有的'像月牙,有的像錢包,就像一件件工藝品擺放著,都舍不得吃了。
我從小就聽到贊嘆:你阿姨的餃子可以上電視,每一個都薄厚均勻,味道鮮美,比廣告上的“灣仔碼頭”還厲害。 阿姨經常包餃子給我吃,但我也會;ㄕ袨殡y阿姨。有一天,我用雙手死死地捂住阿姨的雙眼,讓阿姨沒法包餃子,我心想:“哈哈,這下阿姨包不了了吧!我要把阿姨包餃子的缺陷告訴爸爸媽媽!笨蓻]想到的是,阿姨包的比以前還要熟練,阿姨也太神了吧!2秒1個,包餃子包的有模有樣,非常養(yǎng)眼。
有一次,我心血來潮,“阿姨,教我包餃子吧!蔽依⒁痰氖终f!翱梢园,只要你有耐心!卑⒁掏饬。阿姨很細心,她先示范了一下,我也跟著做,我小心翼翼地包著,餃子被我包得千奇百怪,有點我給她的餡“喂”得太多,把肚子撐破了,有的喂得太少了,瘦不拉幾的,一看就“營養(yǎng)不良”。阿姨笑了,我才知道這活太有難度了,不是一朝一夕就學會的,對阿姨的崇拜更加強烈了。
阿姨廣結善緣,有求必應,誰家要是人手不夠包餃子,阿姨二話不說就會去幫忙,每逢家里包餃子,總會包好多,左鄰右舍都會飽口福。
后來,阿姨開了一個餃子館,生意很火熱,歡迎大家來品嘗!
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