泡菜作文600字9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的泡菜作文600字9篇，歡迎閱讀與收藏。
泡菜作文600字 篇1
因?yàn)樾^(qū)封閉了，大家都宅在家里，食物就要團(tuán)購。媽媽說，組織團(tuán)購的志愿者非常辛苦，我們要盡量少麻煩人家。我家三到五天團(tuán)一次菜，菜計(jì)劃著吃。
平時(shí)，我看到外婆用白蘿卜、西芹、包菜、藕等做原料制作泡菜。酸酸甜甜的，味道很好。這不，望著廚房里即將成為垃圾的花菜基部和莖，我突然有了靈感：用它們當(dāng)原料制作一道泡菜，既節(jié)約了食材，又能學(xué)著做泡菜，這不是一舉兩得的事嗎？
我開始做準(zhǔn)備工作。先把爛的部分削掉，外皮撕下來，清洗干凈，切成4厘米長的條。接著找出2顆八角、1塊大料、1塊生姜、4個(gè)干紅辣椒，準(zhǔn)備了15g白糖、30g鹽等調(diào)料。遺憾的是家里沒有草果、花椒、野山椒，要不味道會(huì)更純正。最后準(zhǔn)備工具，卻發(fā)現(xiàn)泡菜壇子找不著了，只能用玻璃瓶代替。我把生姜切成絲，用洗滌劑將玻璃瓶清洗干凈，再倒入一杯開水過一下，把鍋、漏勺等工具也都清洗干凈。
我把要做泡菜的原料用水汆一下，濾水放涼。水要多一些，不能久燙，才能保持脆脆的口感。把鍋洗干凈后，再倒入清水，放八角、大料、干紅辣椒、鹽。燒開后換小火繼續(xù)熬10分鐘，使香料的味道完全釋放在水中。在出鍋之前將生姜絲也放進(jìn)去，生姜絲汆一下就行了。然后我小心翼翼地把鍋端在一邊，等著湯汁涼下來。
將白糖和鹽加入放涼的原料，用手抓一抓，這樣可以混合均勻，再裝到玻璃瓶里。然后將放涼的湯汁也倒進(jìn)玻璃瓶，把瓶蓋擰緊，放進(jìn)冰箱，冷藏一天就能吃啦！
第二天，迫不及待地打開冰箱。哇，白色的玻璃瓶襯托著暗紅色的湯汁，褐色的八角，暗紅色的辣椒點(diǎn)綴在淺白色的泡菜中。小心地?cái)Q開瓶蓋聞聞，淡淡的酸味、香味，還有一絲絲的生味；拈一塊嘗嘗，嗯，有點(diǎn)脆，酸中有甜，甜中有辣，辣中有香。嘿嘿，頃刻之間，食欲之門打開咯！
我趕緊給媽媽嘗一塊，媽媽津津有味地品嘗著我親手做的泡菜，臉上露出了笑容。
大功告成，我滿意極了！
泡菜作文600字 篇2
星期六的早晨我正津津有味地吃著早餐，早餐豐富又營養(yǎng)：香噴噴的雞蛋，碧綠而又朗朗上口的泡菜……正當(dāng)我準(zhǔn)備吃光這碗泡菜時(shí)，一只雞飛上了桌子，一只爪子雄赳赳、氣昂昂的放在泡菜碗里的一邊，看見這一幕我魂飛魄散，被嚇了個(gè)正著，直到奶奶把雞趕下去我也沒緩過神來。我十分膽怯地問奶奶：＂這個(gè)泡菜還可以吃嗎？＂奶奶說：＂當(dāng)然能吃，那個(gè)雞爪只放在了這一小塊而已，把它們都舀出去不就可以了。＂奶奶邊說邊把被雞爪弄臟的那一部分要了出來。我想，那個(gè)雞要嚇我，我也要嚇?biāo)�，一來防備它再來吃，二來可以解我心頭之恨，可是怎么嚇?biāo)兀?/p>
這時(shí)有幾只雞進(jìn)來了，我的余光掃視到了它們，它們沒有飛上來的意思，我停止吃飯，專心致志地分析他們的動(dòng)作，沒想到啊沒想到，它們只是想吃地上的泡菜。很快，地上的泡菜吃完了，它們中間有幾只不服輸?shù)募一锞谷贿�賊溜溜的抬頭看著碗里的泡菜，另外幾只朝日常的活動(dòng)場所去了，恰巧那只罪魁禍?zhǔn)椎碾u來了，只見它脖子升得不能再升，兩腳一蹬，翅膀微微動(dòng)了動(dòng)，頭還在一時(shí)搖，一時(shí)把那尖尖的硬殼嘴在自己的羽毛上擦一擦，好像要擦干凈剛才吃飯時(shí)粘在嘴邊的零碎。好像梳妝打扮好了的同時(shí)有躍躍欲試要馬上飛上桌子的架勢。在這千鈞萬發(fā)之際我想不能讓它得逞。我兩手一揮，一只腳重重地直跺，嘴里學(xué)著奶奶厲聲喝道：“屙屎，屙屎。”那只神氣的雞頓時(shí)安靜了一些，但并沒有完全妥協(xié)的意思。我變本加厲的找來一根木棍，更加厲聲的吼著：“屙屎，屙屎�！苯新暲锍涑庵业膽嵟９髯右膊豢蜌獾穆涞搅怂腵旁邊，差點(diǎn)打個(gè)正著。她終于妥協(xié)了，灰溜溜的像離弦的箭一般飛了出去。
這次人雞大戰(zhàn)我完美獲勝，我繼續(xù)享受著美味早餐！
泡菜作文600字 篇3
我特別喜歡吃泡菜，也吃過很多種泡菜。但我認(rèn)為：世界上所有的泡菜，都不及媽媽做的泡菜好吃。
媽媽做的泡菜讓人看了便垂涎欲滴，翠綠的菜葉配上橙色的胡蘿卜，上面還飄著少許鮮紅鮮紅的剁椒，讓人忍不住想去嘗嘗它的味道。每次在吃泡菜前，我都會(huì)湊上去聞一聞它的味道，剁椒和生姜散發(fā)著一股辣味，又摻雜著白醋的酸味和胡蘿卜淡淡的甜味。輕輕嘗一口，脆脆的，辣中帶著酸，酸中又帶著淡淡的甜味。每次只要家里有泡菜，我的飯量就格外大，即使燒了滿滿一桌子菜也只顧著吃泡菜。
媽媽每次做泡菜時(shí)都特別講究，先把一片片青翠的包菜葉撕成條兒，再將胡蘿卜切成薄片，然后倒入白醋和鹽仔細(xì)拌均勻放入冰箱進(jìn)行腌制。十二小時(shí)后，取出腌過的蔬菜配上已事先備好剁椒和嫩生姜，再進(jìn)行均勻攪拌，有時(shí)候還在泡菜里配上菜果或梨啊等水果，讓我們吃泡菜總是有新奇的發(fā)現(xiàn)，然后繼續(xù)放入冰箱十二個(gè)小時(shí)就可以進(jìn)行品嘗了。媽媽說：如果時(shí)間過短，蔬菜沒有入味；如果時(shí)間過長，就不夠營養(yǎng)。為了讓我吃到最新鮮、最好吃的泡菜，媽媽煞費(fèi)了苦心。
有一天晚上我突然起床喝水，卻看見媽媽在客廳看書，便好奇地問："媽，你怎么還沒睡��？"媽媽看見了我，放下書，笑著說：“你快去睡覺吧，我在等拿泡菜出來，不是要十二小時(shí)嗎？還有兩個(gè)多小時(shí)就到了，今天工作忙做泡菜做遲了�！蔽矣秩滩蛔枺骸跋饶贸鰜聿豢梢詥幔俊薄皶r(shí)間太短，那就不好吃了呀，當(dāng)然要做最好吃的給你吃啦……”媽媽走進(jìn)我的房間，幫我把被子蓋好�！翱焖X吧，明天還要上學(xué)�！蔽衣勚鴭寢屔砩系呐莶宋兜溃睦镉姓f不出的感動(dòng)，那一次媽媽做的泡菜，我吃了很多，很多……
媽媽做的泡菜是獨(dú)一無二的，不僅因?yàn)樗阄睹�，還因?yàn)�，它的里面有一份“愛”的味道…�?/p>
泡菜作文600字 篇4
我相信很多家庭里都有泡菜壇子，可你們有我這樣的神奇經(jīng)歷嗎？
一天上午，我正在家寫作業(yè)，忽然聽見廚房里發(fā)出“咕咕”的聲音，不禁嚇了一跳。我小心翼翼地走進(jìn)廚房，東瞧瞧西看看，沒有發(fā)現(xiàn)什么可疑物品。這時(shí)，又響起了“咕咕”的聲音，我又仔細(xì)檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)聲音是從泡菜壇子里發(fā)出來的。我心想：這個(gè)泡菜壇子為什么會(huì)叫呢？難道是沒有封緊？不大可能！因?yàn)榭瓷先フ麄�(gè)壇子外邊都被死死地封住了。找不出原因，我只好帶著疑惑繼續(xù)寫作業(yè)去了。
晚上，我問媽媽：“我們家的泡菜壇子怎么會(huì)叫�。俊眿寢屝Σ[瞇地說：“傻孩子，那是泡菜在壇子里待的時(shí)間長了，產(chǎn)生的厭氧菌。”我連忙說：“什么菌？我最怕細(xì)菌了，要是吃壞肚子怎么辦？”媽媽說：“這種厭氧菌是一種好的菌，不僅無毒，還對(duì)人體有益�！睆男『闷嫘木椭氐奈覍�(duì)媽媽說的話將信將疑，心想：一定要弄清原因。
當(dāng)天晚上，我就從網(wǎng)上查了一些有關(guān)厭氧菌的資料。得知厭氧菌是人體正常菌群的組成部分，廣泛存在于人體皮膚和腔道的深部黏膜表面。組織缺血、壞死或者需氧菌感染導(dǎo)致局部組織的氧濃度降低，才會(huì)發(fā)生厭氧菌感染。
我又查了一些有關(guān)泡菜的資料，了解到泡菜是一種乳酸菌發(fā)酵蔬菜制品。這種菜作為一種大眾食品有著兩千多年悠久的歷史，是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，因其口感獨(dú)特、營養(yǎng)豐富而深受大眾喜愛。泡菜發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生有酸味的乳酸菌，有時(shí)會(huì)發(fā)出“咕咕”的聲音。
另外，平常我們蒸饅頭發(fā)面時(shí)，細(xì)細(xì)聽也會(huì)聽到類似的聲音，原理跟泡菜是一樣的。為此，我還專門做了一次有關(guān)發(fā)面的小實(shí)驗(yàn)。
“會(huì)叫的泡菜壇子”使我受益匪淺，沒想到，一個(gè)小小的泡菜壇子里竟然隱藏著這么多的奧秘！
泡菜作文600字 篇5
看到這個(gè)題目，你可能會(huì)想韓國泡菜是食品，怎能和小升初放在一起呢？那你可錯(cuò)了，韓國泡菜不是含有：酸、辣、甜、澀，這四種味道嗎？難道在小升初中，你就沒有這四種感覺嗎？不瞞你說我還真有！
酸
自從六年級(jí)下半年起，我每天晚上都要奮筆勤書、以淚洗面，剛開始，我還難以接受，總向媽媽抱怨到：“哎呀！這么累，寫完作業(yè)還不讓我休息一會(huì)兒，眼睛都花了！”“還想著玩，都什么時(shí)候了，我可不想讓你派位，再說你學(xué)習(xí)又不是不好……”媽媽的嘮叨聲又響起了，我不僅鼻子一酸，趴在床上哭了起來……
辣
我一直在巨人學(xué)校上奧數(shù)精英班，學(xué)習(xí)不錯(cuò)，在春季班上，每堂課都考試，剛開始我還自以為是，一會(huì)兒便答完了，甚至不檢查，在一旁玩了起來，等考試成績下來時(shí)，我驚呆了，我居然才答對(duì)了八道題，我的臉一下子紅了，等老師登成績時(shí)，同學(xué)們都對(duì)了十幾道，我坐在座位上反省，怕同學(xué)笑話，便下決心：從此以后，一定要認(rèn)真做，認(rèn)真查，不能再犯同樣的錯(cuò)誤��！
甜
通過那次經(jīng)歷，我終于明白了什么是：有志者事竟成，無志者常立志！在其它課上我經(jīng)常受到老師的表揚(yáng)，學(xué)習(xí)上從不被動(dòng)，單元考試從不低于92分，也當(dāng)上了課代表、發(fā)言標(biāo)兵、朗讀標(biāo)兵等榮譽(yù)稱號(hào)。我也漸漸地自信了，鄰居也把我當(dāng)為榜樣了！
西瓜。
在未來的初中生涯中，我一定要名列前茅、取得桂冠！�。�！澀
我順利的考入了理工附中，我的特長也被重點(diǎn)中學(xué)錄取，但我放棄了特長，因?yàn)槲抑溃何耶吘共豢刻亻L生活，現(xiàn)在他們與我比名氣，將來我與他們比實(shí)力�。�！我高中的目標(biāo)就是進(jìn)入重點(diǎn)班的實(shí)驗(yàn)班，現(xiàn)在我就像一只又小又澀的西瓜，將來我就是一只圓溜溜的成熟大西瓜。
泡菜作文600字 篇6
暑假里，我們一家三口去韓國旅游。那天是我們到韓國的第三天。前兩天我們玩得很開心，今天，導(dǎo)游會(huì)帶我們?nèi)ツ睦锬�？我心想。上了車才知道，原來是要帶我們�(nèi)ロn國的泡菜學(xué)校學(xué)做泡菜呢！一到了那里，我興奮地跑到里面，哇，一股泡菜的香味迎面撲來，饞得我們口水直流！
一位漂亮阿姨出來迎接我們。她先給我們講解韓國泡菜的歷史。原來韓國是個(gè)一日三餐都離不開泡菜的民族。韓國冬天氣候嚴(yán)寒，人們經(jīng)常吃泡菜可以防寒。聽說那里的女孩子冬天穿裙子都不用穿襪子，就是因?yàn)槌耘莶说木壒�，真神了�?/p>
接著，阿姨把我們帶到一間教室，她讓我們先拿出各自抽屜里的圍裙系上，帶上一次性手套，準(zhǔn)備工作完畢。我們每個(gè)人的桌子上都已經(jīng)放好了一棵腌制過的大白菜和一小碟特制的辣醬。阿姨一邊示范一邊講：先把新鮮的大白菜放到開水里煮一下，拿出來用刀切成四瓣，抹上粗鹽，放置7個(gè)小時(shí)。同時(shí)也要準(zhǔn)備泡菜的辣醬：辣醬是由沒有籽的辣椒粉、蘿卜絲、魚露、大蒜、生姜、蝦醬、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)味精調(diào)和在一起制成的。我們面前的材料都是現(xiàn)成的，只要把辣醬一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地抹在腌制好的大白菜上就可以了。我們學(xué)著阿姨的樣子沿著大白菜的根一直往上抹，抹好后把整根大白菜團(tuán)成一個(gè)圓球，這樣泡菜就完成了。
我們把做好的泡菜裝進(jìn)保鮮袋里。阿姨說現(xiàn)在就可以吃了，但是如果放在冰箱里7天左右會(huì)更好吃噢！我們可以把自己做的泡菜帶走，也可以留在泡菜學(xué)校里，他們統(tǒng)一把這些泡菜送給敬老院的老人們吃。
今天我的收獲真大，竟然學(xué)會(huì)了做泡菜！等回到家里，我一定要做一次泡菜給爺爺奶奶嘗一嘗，讓他們夸我真能干！
泡菜作文600字 篇7
媽媽有個(gè)學(xué)生是四川妹子，會(huì)做很多四川特色菜。有一天，媽媽下班回家時(shí)從書包里掏出一個(gè)東東給我，說：“這是姐姐給你的泡菜，她自己做的。這胡蘿卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好�？靽L嘗！”
我接過媽媽手中的泡菜，嗯，一陣香味撲鼻而來，好有食欲哦！我迫不及待打開保鮮袋，趕緊夾了一塊嘗嘗。哇，這胡蘿卜果真是脆脆的、酸酸的，夾有一股淡淡的胡椒味，還有好多好多汁水！“這胡蘿卜太……太銷魂啦！”我大聲說，嘿嘿——吃貨原形暴露！“媽媽，你明天一定要問問姐姐這是怎么做的！”媽媽笑壞了，“不懷好意”的說：“人家這是祖?zhèn)髅胤絾�，你拿不到滴！�?/p>
哼，誰說我拿不到的？作為一個(gè)有品位的小吃貨，不僅僅是品嘗美味，而且要懂得美味是怎樣制作的！我抓過媽媽的手機(jī)，點(diǎn)開對(duì)話框，滿含深情地寫道：“定定魂~太好吃啦！謝謝姐姐給我留那么多胡蘿卜！”姐姐激動(dòng)地回復(fù)：“客氣客氣~胡蘿卜小粉絲~感謝捧場~哈哈~”而且還大方的給我發(fā)送了“泡菜制作流程”！我趕緊打開看，喲——制作泡菜可真不簡單：要有一個(gè)透明的、可密封的泡菜壇子。準(zhǔn)備一些干辣椒、胡椒等，還要有泡菜鹽。首先要將泡菜壇子潤洗兩遍；將開水倒入壇子一半處；加入干辣椒、花椒、鹽；然后加蓋，密封兩天；把要泡的菜洗凈晾干，然后放入泡菜壇，腌制兩天，OK完成！哈哈，祖?zhèn)髅胤礁愕绞郑?/p>
過了兩天，媽媽回家時(shí)手上拎著一個(gè)塑料袋，看起來沉甸甸的。我好奇又滿懷期待的問，“媽媽，這是姐姐給的泡菜嗎？”媽媽笑了笑，并沒說話。到餐桌上時(shí)，媽媽把這個(gè)“神秘的東東”穩(wěn)穩(wěn)的放到桌上——“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，日思夜想的泡菜！姐姐特意給你做了一大壇，可是這還剛剛泡下去，你還得等兩天喲！不過，你想吃什么以后就可以自己泡嘍！”
熬了兩天，終于能吃啦！這味道還是那么銷魂！望著那泡菜壇，想著以后有源源不斷的美味泡菜，生活真有滋味！
泡菜作文600字 篇8
星期六的早上我正津津樂道地吃著早飯，早飯豐富多彩又營養(yǎng)成分：熱騰騰的生雞蛋，翠綠而又順口的泡菜……正當(dāng)性我提前準(zhǔn)備吃完這碗泡菜時(shí)，一只雞飛上了餐桌，一只爪子雄糾糾、氣昂昂的放到泡菜碗里的一邊，看到這一幕我灰飛煙滅，被嚇了個(gè)正著，直至奶奶把雞趕下去因?yàn)槲覜]緩過神來。我十分怯懦地問道奶奶：＂這一泡菜還可以吃嗎？＂奶奶說：＂自然能吃，哪個(gè)鳳爪只放到了這一小塊罷了，把他們都舀出來不就可以了。＂奶奶邊說邊把被鳳爪搞臟的那一部分要了出去。我想，哪個(gè)雞要嚇我，我也要嚇?biāo)�，一來提防它再說吃，二來能夠解我心中之恨，但是如何嚇?biāo)兀?/p>
這時(shí)候有幾個(gè)雞進(jìn)來了，我的視線環(huán)顧來到他們，他們沒有飛上來的含意，我終止用餐，全神貫注地剖析她們的姿勢，沒想到啊沒想到，他們僅僅愛吃地面上的泡菜。迅速，地面上的泡菜吃完了，他們正中間有幾個(gè)不怕困難的混蛋居然還賊溜溜的仰頭看見碗里的泡菜，此外幾個(gè)朝日常的活動(dòng)場地來到，正巧那只元兇的雞來啦，但見它頸部升得不可以再升，兩腳一蹬，羽翼略微動(dòng)了動(dòng)，頭仍在一時(shí)搖，一時(shí)把那尖尖的殼子嘴在自身的翎毛上擦一擦，好像要擦干凈剛剛用餐時(shí)粘在嘴上的零碎。仿佛梳洗打扮好啦的另外有摩拳擦掌要馬上飛上餐桌的氣勢。在這里千鈞萬發(fā)之時(shí)我想不可以讓它反咬一口。我雙手一揮，一只腳重重的直跺，口中學(xué)著奶奶聲色俱厲高叫：“屙屎，屙屎�！蹦侵簧駳馐愕碾u猛然瞬間靜了一些，但并沒有徹底妥協(xié)的意思。我得寸進(jìn)尺的叫來一根木棍，更為聲色俱厲的吼著：“屙屎，屙屎�！兵Q叫聲里彌漫著我的惱怒。木棍也失禮的落入了她的邊上，差點(diǎn)兒打個(gè)正著。她總算讓步了，垂頭喪氣的像離弦的箭一般飛走了出來。
此次人雞對(duì)決我極致獲得勝利，我繼續(xù)享有著簡單的早餐！
泡菜作文600字 篇9
一陣清脆悅耳的下課鈴聲過后，就到了我們吃午飯的時(shí)間。
我們自發(fā)整頓了一下紀(jì)律，依次排隊(duì)來到了食堂。饑腸轆轆的我們一聞到飯菜香，就立刻以餓虎撲食般的速度快速地開始進(jìn)食。
“今天的飯?jiān)趺催@么干�。俊�，坐在我邊上的徐夏雨剛往嘴巴里塞了一口飯，就皺著眉頭訴苦道。“沒辦法呀，誰讓今天停水呢？”聽我這么一說，他只好低下頭，愁眉苦臉地吃著干巴巴的飯，一臉的無奈嫌棄。
于是，我又開始津津有味地繼續(xù)吃飯，突然，眼角的余光不小心掃到徐夏雨的飯碗，只見他碗里的飯濕濕的，我不禁瞪大了眼睛，“他在吃泡飯！”五個(gè)字充斥了我的大腦。
徐夏雨注意到我震驚的眼神，一下子慌了，開始對(duì)我乞求：“我保證這是最后一次，下不為例！”。正當(dāng)我猶豫的時(shí)候，坐在前排的王爍聽到了動(dòng)靜，回頭一看，頓時(shí)像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一樣：“徐夏雨，你竟然又吃泡飯！我要去告訴老師！”。
此時(shí)我真是左右為難，內(nèi)心開始打架，心想：“我不能打同學(xué)的小報(bào)告，而且今天正好停水，事出有因，我還是原諒徐夏雨吧。”，但轉(zhuǎn)念一想：“黃老師再三強(qiáng)調(diào)不能吃泡飯，會(huì)影響消化，徐夏雨這次已經(jīng)是本學(xué)期的第三次了，我不能再縱容他了！”，我還在糾結(jié)苦惱中，此時(shí)王爍已毫不猶豫地向黃老師舉報(bào)了徐夏雨。時(shí)間仿佛在這一刻停止了，邊上看熱鬧的同學(xué)們都幸災(zāi)樂禍地看著徐夏雨，暗暗猜想老師會(huì)給他什么懲罰。
萬萬沒想到，黃老師只是漫不經(jīng)心地從嘴里吐出四個(gè)字：“我知道了。”，就不再有下文，同學(xué)們眼巴巴地等了一會(huì)兒，最后悻悻離場。
泡飯“風(fēng)波”一下子平息了。
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