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有關(guān)米粉作文600字(通用23篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的米粉作文600字,歡迎大家分享。
米粉作文600字 篇1
桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細(xì)、爽滑、柔韌,具有獨(dú)特的風(fēng)味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。
桂林米粉有許多種,最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽補(bǔ)腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以桂林辣醬,風(fēng)味特佳。一人一口一碟,可吃二三十碟粉。現(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。
馬肉米粉以城中老店會(huì)仙樓的最為馳名,據(jù)說它開設(shè)于清代道光年間,原來設(shè)備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來的食客,只好等明天清早了。現(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門。此外,桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實(shí)在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。
過去,桂林除了有米粉店外,還有走街串巷沿途叫賣的擔(dān)子米粉。如南門有王歪嘴,北門有王駝子,西門有白阿奉,東門(對(duì)河)有張老五等。擔(dān)子米粉的擔(dān)子,是篾匠用竹子編成的。它的形狀像花籃,底部小,上面大。一頭放爐子燒開水冒熱米粉,旁邊還有一個(gè)半月形的鐵絲玻璃窗,里面放著各種鹵菜;另一頭則放著切菜的砧板、米粉、鹵水和油。
米粉作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)在桂林,這里不僅有甲天下的山水,還有令人回味無窮的各類小吃。在桂林眾多的風(fēng)味美食中我最喜歡桂林米粉。
桂林人幾乎頓頓早餐都離不開米粉,可是提到米粉的來歷,就不是每個(gè)人都知道的。相傳在秦始皇時(shí)期,秦軍在桂林征戰(zhàn),因水土不服,加上糧食供應(yīng)困難,大量士兵經(jīng)常挨餓、生病。秦軍伙夫南糧北吃,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團(tuán)。然后把粉團(tuán)蒸熟,最后再拉出粉條來,直接拖到開水鍋里煮。將士們吃了頓時(shí)恢復(fù)了體力,戰(zhàn)斗力大增,最終統(tǒng)一了南方。也就是說,桂林人吃米粉,已經(jīng)有兩千兩百多年的歷史了。
說完它悠久的歷史,再看看它的迷人之處:
首先優(yōu)質(zhì)的大米和清澈的漓江水是美味的關(guān)鍵。桂林米粉之所以正宗,就是因?yàn)橛美旖龀傻拿追垌g性非常好,每一根粉都圓滾滾,而且煮熟之后不易爛,嚼勁十足。出了桂林城,想要吃一碗新鮮的米粉,是一件很困難的事情。
其次,鹵水是最必不可少的。鮮香的鹵水使白白的一碗米粉變得滋滋有味,鮮香甘甜。鹵水的做法相當(dāng)復(fù)雜:準(zhǔn)備八角、沙姜、草果與母雞、豬骨等去多材料用大火煮上20分鐘,再加上各式各樣的調(diào)味料,最后用文火細(xì)細(xì)的煲上“七七四十九個(gè)小時(shí)”。經(jīng)過繁多的制作工藝的鹵水一開鍋,鮮香四溢頓時(shí)傳遍大街小巷。
最后不得不提一下錦上添花的配菜,配菜有碧綠的蔥花、炸的金黃的豆子、酸辣適口的酸豆角、火紅的鮮辣椒,以及最美味的鹵牛肉、鍋燒。一碗粉,有紅有綠,有葷有素,有滋有味,既讓我們的味蕾得到充分享受,又讓我們對(duì)各項(xiàng)有了一份濃濃的情意。
多少年來,歸家的游子回到家中的頭一件事,就是“唆”一碗鮮香的米粉。仿佛這樣才算是真正的回家。米粉,不僅僅是充饑的食物,也是人們對(duì)家的念想。
米粉作文600字 篇3
周末的早上,我和哥哥在母親店面里玩。下午,祖父沒有空,不容易來送餐,午飯使我們自身處理。我和哥哥愛吃米粉,因此,我也拿著錢來到筒骨米粉店。
我是第一個(gè)來到這個(gè)店面的顧客。由于收款臺(tái)前沒人,因此 我就站在電腦上旁,等待店員回來。
等了十多分鐘后,一位衣著干凈整潔,穿著打扮好看的阿姨從一個(gè)屋子里走出去,臉部伴著璀璨的笑容,的身上扎著一條干凈整潔的罩衣,看見很舒服。
當(dāng)她來到我眼前時(shí),盯了我十多秒,我講“阿姨,幫我二份米粉,打包!蔽业脑拕傉f完,一個(gè)叔叔離開了回來,哪個(gè)服務(wù)生對(duì)我說“等一下,先給這一叔叔干完。”“好,總之因?yàn)槲也恢。”我痛快地同意道?/p>
過去了十多分鐘,叔叔的弄好啦。我又說“阿姨,請(qǐng)幫我打包二碗米粉。”哪個(gè)阿姨看見我不說話,也不談我什么。然后,另一位顧客進(jìn)來了,服務(wù)生第一眼就看到了他,而且激情地迎上去,問起必須點(diǎn)什么。卻將我晾在一邊。
我想著:就是我講話太細(xì)聲了沒有?因此,我再度大聲地又有禮貌的說:“阿姨,請(qǐng)您幫我二份米粉,打包,感謝!”可哪個(gè)阿姨還是一件事愛理不理,又去招乎其他顧客了。我很不高興。
之后,人愈來愈多。我覺得,要涼了,要直到豬年馬月才輪獲得我啊,不可以那樣傻等待,去其他店吧。因此,我很快的來到務(wù)門口米粉店,對(duì)老總說:“叔叔,請(qǐng)給我二碗米粉打包。”“好!”五分鐘后,叔叔把二碗熱騰騰的米粉交給我手上,并囑咐我想提好。我接到米粉,付了錢,謝過叔叔,想著:這一叔叔真棒!怪不得她們家做生意非常好。如果我之后當(dāng)上老總,還要像這一叔叔一樣,激情地看待每一個(gè)顧客。
米粉作文600字 篇4
“米粉”想必大家都見過吧,炒米粉是我最喜歡的一種美食了,尤其是我家鄉(xiāng)的米粉“長汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑發(fā)亮,讓人食指大動(dòng)。》昴赀^節(jié),自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的不但味美,而且耐譏。這不,我才十來歲,就能對(duì)怎么做這道菜說個(gè)頭頭是道呢!首先,把米粉放入燒開的熱水中煮上二、三分鐘,撈起后用冷水濾一下,這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動(dòng),待翻個(gè)五六回合后,再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。
最后,把炒好的米粉裝在盤上擺好,只見小山似的米粉金黃透亮,配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑,還有騰騰的熱氣,讓你覺得這實(shí)在是一件藝術(shù)品,都舍不得吃了。這時(shí),只要輕吸一口氣,香味就撲鼻而來,對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。
夾起米粉放入口中,感覺滑嫩可口;咬一下,嚼頭十足;往下吞時(shí),那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后,嘴里留的余香還能讓人回味半天呢!怎么樣?聽了我的介紹,你心動(dòng)了嗎?如果心動(dòng)了,就請(qǐng)你到我家來做客,不但請(qǐng)你“大撮”一頓,還把炒米粉的技術(shù)毫無保留地傳授給你。呵呵,不要再說了,我的口水又要流出來了。
米粉作文600字 篇5
“米粉”想必大家都見過吧,炒米粉是我最喜歡的一種美食了,尤其是我家鄉(xiāng)的米粉“長汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑發(fā)亮,讓人食指大動(dòng)。
逢年過節(jié),自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的不但味美,而且耐譏。這不,我才十來歲,就能對(duì)怎么做這道菜說個(gè)頭頭是道呢!
首先,把米粉放入燒開的熱水中煮上二、三分鐘,撈起后用冷水濾一下,這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動(dòng),待翻個(gè)五六回合后,再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后,把炒好的米粉裝在盤上擺好,只見小山似的米粉金黃透亮,配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑,還有騰騰的熱氣,讓你覺得這實(shí)在是一件藝術(shù)品,都舍不得吃了。
這時(shí),只要輕吸一口氣,香味就撲鼻而來,對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中,感覺滑嫩可口;咬一下,嚼頭十足;往下吞時(shí),那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后,嘴里留的余香還能讓人回味半天呢!
怎么樣?聽了我的介紹,你心動(dòng)了嗎?如果心動(dòng)了,就請(qǐng)你到我家來做客,不但請(qǐng)你“大撮”一頓,還把炒米粉的技術(shù)毫無保留地傳授給你。呵呵,不要再說了,我的口水又要流出來了。
米粉作文600字 篇6
我媽媽的故鄉(xiāng)在譽(yù)滿天下的桂林,那里不僅有令人留連忘返的風(fēng)景,還有豐富多彩的工藝品和令人回味無窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
聽爸爸說,桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質(zhì)的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好,每一根米粉都滾圓圓,晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛,而且味道鮮美,誰見了都會(huì)產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望。我特愛桂林米粉,每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓!
桂林米粉的制作過程簡單易學(xué)。先把米粉泡到熱水里,待到米粉軟后并把它撈起來放到干凈的碗里。吃的時(shí)候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來,放上金黃的花生、火紅的辣椒粉,翠綠的蔥花,薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯,再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。
聞一聞,香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入,真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來,吸一口滾圓的米粉立馬進(jìn)入你口中、咬一咬、嚼一嚼,酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉,再加上可口的湯水,那味道棒極了!順便夾上一顆金黃的花生,咬一咬“咯咯”的清脆聲直響,滿口的花生香味拌上剛才的米粉味,這感覺真是讓人回味無窮!
一些黃頭發(fā),藍(lán)眼睛的老外,吃完桂林米粉后豎起大母指說
有機(jī)會(huì)你也來一嘗呀!
米粉作文600字 篇7
桂林人稱:“桂林山水甲天下”,不錯(cuò),桂林不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且還有許多的風(fēng)味獨(dú)特的小吃呢!不過,你吃過桂林著名的小吃桂林米粉嗎?
桂林米粉具有圓細(xì)。爽滑和柔韌的特點(diǎn),具有獨(dú)特的風(fēng)味。桂林米粉主要使用雪白雪白的優(yōu)質(zhì)大米和清澈見底的漓江水做成的,由于材料好,做成的米粉韌勁好,每跟都圓滾圓滾的,晶瑩剔透,煮熟后不爛不斷,清爽可口,味道極美,外地的米粉怎么仿冒也做不出這種獨(dú)特味道,所以,它成為了桂林美食中的一大特色。
桂林人的主食之一就是米粉,走到街上,隨處可見的就是米粉店了。
每天清晨,買上一碗桂林米粉,根據(jù)自己的口味,放上一些香香的蔥花、紅紅的辣椒、炸得有黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁,然后一拌,那種香香的、辣辣的味道,使你還沒有吃,就滴下了口水。
在桂林的米粉店里,常常座無虛席,有上下班的本地人、有出差來的外地人、還有來旅游的外國人。有時(shí)還能看見穿著入時(shí)的小姐和一身筆挺西裝的男士,找不著座位,就端著一碗熱騰騰的米粉,站在門口就開始吃,全心的品味著米粉的美味,絲毫不覺得難堪。
桂林人說過:“寧愿做桂林人,不愿做神仙!碑(dāng)你來到山水甲天下的桂林時(shí),可別忘了吃上一碗物美價(jià)廉的桂林美食桂林米粉喔!
米粉作文600字 篇8
俗話說得好“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美食。而我的家鄉(xiāng)桂林,美食也是多不勝數(shù)。其中,我最喜歡的要數(shù)令人垂涎三尺的桂林米粉。
桂林米粉始與秦代,興于清朝和民國時(shí)期,至今2000多年的歷史。真是歷史悠久,讓人百吃不厭。
為什么桂林米粉會(huì)如此吸引人呢!因?yàn)樗奈兜朗挚煽,做法也極為簡單。
桂林米粉主要分為鹵菜粉和湯菜粉兩大種。其中鹵菜粉是桂林米粉的代表。先將米粉在熱水里燙上一兩分鐘,再將燙開的米粉倒進(jìn)碗里,然后在米粉中加入特制的鹵水。最后,你可以根據(jù)自己的喜好來加上美味的鹵菜。這樣,一碗正宗的桂林米粉就出爐了。瞧,那圓圓的米粉放在碗里多像一朵盛開的花朵,而撒在米粉上的鹵菜則像點(diǎn)綴花朵的花蕊。這時(shí),我們?cè)賮砗煤玫仄穱L一下。味道咸中帶甘,香醇可口,順滑無比,還很有嚼勁兒,令人回味無窮。
桂林不僅鹵菜粉好吃,湯菜粉也不差。
湯菜粉用扁扁的切粉最好。在燙開的米粉里放上三鮮或酸辣湯料。自然也要加上比不可少的特制鹵水,一分鐘不到,一碗熱乎乎、香噴噴的湯菜粉就做成了。吃一口呀,那個(gè)香,那個(gè)鮮,簡直令人拍案叫絕,永生難忘。
做為一個(gè)地道的桂林人,我每天的早餐大多是米粉,如果哪天不吃,我就會(huì)覺得缺少了什么重要的東西。相信桂林的同學(xué)們一定和我感同身受吧!
米粉作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)是四川省綿陽市。綿陽以米粉而聞名,我特別喜歡吃米粉。接下來,我將告訴你我最喜歡的米粉。
綿陽米粉有1800多年的歷史。一個(gè)口頭流傳的故事是關(guān)于米粉的起源。當(dāng)劉璋和劉備來到涪城時(shí),劉璋告訴劉備:我聽說這座山上有個(gè)女人擅長烹飪。她做的米粉湯很美味,讓人垂涎三尺。米粉在數(shù)百英里內(nèi)甚至更有名。劉備吃了之后情緒很高,他的感覺幾乎是:福哉,今日之樂,美味也!”
后來,它在街上傳播開來,每個(gè)人都爭相模仿。在今天的綿陽,這個(gè)城市到處都是米線店。走在街上,街道兩邊米粉的味道很香,讓人流口水。
真正的米粉只在早上供應(yīng),并且商店將在9點(diǎn)以后關(guān)閉做其他事情。我喜歡吃米粉,今天我想再吃一次。為了吃美味的米粉,我和媽媽一大早就來到了米粉店。我點(diǎn)了一碗兩兩的米粉,搖著桌子狼吞虎咽地吃了起來。我母親拍拍我的頭,親切地告訴我:慢慢吃米粉,先喝一小口湯,然后吃里面的面粉和各種配料。如果你像這樣吃,你不會(huì)真正品嘗美味!蔽衣犞,慢慢點(diǎn)點(diǎn)頭品味。這時(shí),我第一次發(fā)現(xiàn)原來的米粉是半透明的。湯里第一次發(fā)現(xiàn)了雞肉、海帶、豌豆和海苔。...。最初“吃吧。這也是一門藝術(shù)。
我家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我飽了,還讓我知道了很多知識(shí)。這是我家鄉(xiāng)的米粉。如果你去綿陽,一定要嘗嘗那里的米粉!
米粉作文600字 篇10
米粉在張家港這兒并不常見,但在四川就大大不同了,隨便瞧瞧,很快便能發(fā)現(xiàn)一家米粉店。
我也是在外婆家嘗到的:那日早晨,外婆一起便叫著要我們?nèi)コ赃@里的特色米粉。走著走著,我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風(fēng)撲面而來,這感覺,真美味呀!便不由大驚小怪起來:“外婆,是哪家燒的菜呀?也太香了吧!
外婆聽到笑了:“小家伙,鼻子倒挺靈,這可不是什么菜,是你朝思暮想的米粉。它……”
我還沒聽完,就沿著香味跑了過去,嘴里還不是喊道:“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個(gè)巷子都傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的。
沒過半分鐘,我就來到了 這家雖然小了一點(diǎn)但人多得夸張的店里,便迫不及待地嚷道:“老板娘,我要三碗米粉,中號(hào)碗的噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問題把我愣住了:咦,這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看,只見,有兩大桶,第一桶里的湯紅中帶紫,一看便給人一股濃濃的食欲,嗅一嗅,香極了,其中還有濃濃的酸辣味:另一桶中的湯是雞湯,聞起來好似有些淡淡的苦澀,湯中的雞肉金黃金黃,看起來很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜?吹梦沂谴瓜讶撸降走x哪種呢,第一種?第二種?真難選!算了,就吃第一種口味的吧。
米粉作文600字 篇11
特產(chǎn)是每個(gè)人家鄉(xiāng)特有的產(chǎn)品,所有人的家鄉(xiāng)肯定都有特產(chǎn)。而我的家鄉(xiāng)在泉州,我給大家講講我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)-湖頭米粉的來歷吧!
清朝康熙二十一年(1682年),清圣祖玄燁因平定“三藩之亂”,又逢29歲生日,迷信的康熙決定提前做生誕。
快馬傳消息至安溪,李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為“升平嘉宴”增輝添彩。當(dāng)時(shí)湖頭山高水險(xiǎn)林密虎多,山寨大王也不少,百姓生活極艱難,實(shí)在無物上賀。李光地童年時(shí)被永春帽子頂寨大王林日勝捉上山寨,是安溪縣城東岳廟和尚德輝禪師救出。未回家前,李光地在東岳廟學(xué)過做水粉。此時(shí),李光地忽然想到,湖頭泉水制作的米粉,口感柔韌細(xì)膩,不如把水粉做成粗條再曬干好帶上朝去,到時(shí)自己還可當(dāng)眾表演吃法。堂兄和叔叔都說如此甚好,但北方人喜食干食,御前亦難湯水淋漓,建議帶上湖頭的筍絲香菇同炒,味道更可顯得與眾不同。
就這樣,李光地把湖頭米粉做成了貢品。他用肉絲、蝦仁、香菇炒熟,肉骨湯適量和米粉入鍋油炒翻動(dòng),快速提鍋倒入瓷盤的炒米粉,竟成為康熙帝“升平嘉宴”中宴請(qǐng)大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
不管你的家鄉(xiāng)在哪里,你的家鄉(xiāng)都一定有特產(chǎn),而這些特產(chǎn)背后,隱藏著許多故事。作為家鄉(xiāng)人,我們更應(yīng)該去了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)背后的故事。
米粉作文600字 篇12
桂林不僅有聞名天下的山水,還有久負(fù)盛名的米粉!雖然我只吃過一次,但那美味一直留在了我心中。
一進(jìn)“阿牛嫂米粉”店,就看見幾乎每張桌上擠滿了人,我想:“真有那么好吃嗎?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我搶了個(gè)位置坐下來,叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘,米粉就上來了。真是不看不知道一看嚇一跳,原來桂林米粉這么好看:金黃的花生,碧綠的香菜,雪白的米粉,深褐色的牛腩……色彩豐富,讓人胃口大開!湊上去聞一聞,陣陣香氣迎面襲來,令人垂涎三尺!
我夾起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝,鮮美的味道從我的舌尖蔓延開來,細(xì)細(xì)品嘗,這湯中帶點(diǎn)酸,帶點(diǎn)甜,又帶點(diǎn)辣!昂煤龋婧煤!”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉條,隨手夾顆金黃的花生,咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃,難怪大受歡迎啊!
我問姐姐:“這么好吃的米粉怎么做的?”姐姐笑著說:“看看不就知道了!”來到廚房,只見師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中,稍稍一
燙,立即撈入碗中,再撒上五顏六色的配料,最后澆上湯汁,就大功告成了!姐姐還告訴我,米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的,所以不易爛,爽滑……
桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同樣甲天下!
米粉作文600字 篇13
也不想想我是誰?你區(qū)區(qū)糯米粉敢和我作對(duì),我要讓你生不如死,等你不想死了,已經(jīng)晚了……
故事發(fā)生在一個(gè)陽光明媚的中午“嗚嗚嗚。”水燒開了,臉盆中的“粉粉們”感受到了嗎?它們很快就感受到了,因?yàn)閹装贁z氏度的熱水在它們之間會(huì)成一灘水,真正的災(zāi)難降臨了,一雙手伸進(jìn)臉盆,將“粉粉們”與水充分融合,“哇哈哈!”軟軟的,還散發(fā)出一股食物的香味。
這時(shí),又一雙手伸進(jìn)來,面團(tuán)被那兩只粗魯?shù)氖炙撼吨,撕成一顆顆的,拿起一顆放在掌心,隨即,鋪天蓋地的黑暗席卷而來,當(dāng)這顆小東西再次出現(xiàn)在大家面前,它已經(jīng)成為新一代“面團(tuán)代言人”,它的宣言是圓圓滾滾,圓圓美美,白白胖胖,“嗷唔。”“撲通!薄皳渫!彼鼈?cè)诨鹕衔璧福谒小鞍Ш俊,“叮”時(shí)間到了,掀開鍋蓋,它們現(xiàn)在已是“身輕如燕”,可以漂水而不落了,“嘻嘻嘻嘻!蹦銈兗磳⒊蔀槲业目谥忻朗。
沾上芝麻與白糖,“團(tuán)團(tuán)們”像身披戰(zhàn)甲的武士列隊(duì)盤中,看到這番景象,我不由的想起唐代詩人李紳的詩句誰知盤中丸,粒粒皆辛苦(稍有改動(dòng)),為了不辜負(fù)李紳大詩人的心愿,我對(duì)“湯圓兵團(tuán)”發(fā)起了猛攻。
都說了不是我的對(duì)手,還那么自不量力,落了個(gè)“手下敗將”的名聲還不算,還要處在水深火熱之中,哎……
米粉作文600字 篇14
來到我的家鄉(xiāng)湘鄉(xiāng),不論在大街還是小巷,你抬眼便能看見一家家大大小小賣米粉吃米粉的店鋪。說起湘鄉(xiāng)米粉,可是色香味俱全,光是看看就能讓人垂涎三尺!
“泡碗米粉!”走進(jìn)任何一家米粉店,只要你這么跟老板一說,老板都會(huì)熱情地招呼你就座。然后很麻利地把一些鹽、雞精、姜末、香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一沖,米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋里放入一把新鮮的米粉,等水一開,就趕快撈出來,放入湯中。這時(shí)候,就該你決定放什么“罩子”了,有木耳肉絲、辣椒牛肉,有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘,一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了,香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣,忍不住夸贊道:“好香啊!”先攪拌著,再喝上一口湯,又熱又鮮,再把一筷子米粉卷入口中,啊!真是沒有人不夸贊它的美味!
家鄉(xiāng)的米粉店,攤位都不算大,但從早到晚,人們絡(luò)繹不絕。有的逛街走累了來一碗,有的三三兩兩結(jié)伴來吃,有的吃飽了還想給家里人帶一碗打包回家,有時(shí)候深夜十一二點(diǎn)還有人吆三喝四來吃米粉的呢!米粉真是我們湘鄉(xiāng)人最喜愛的一種特色小吃了!
家鄉(xiāng)的米粉雖然不是名羹佳肴,也不是山珍海味,但那種獨(dú)特的香味就這樣飄在人們的生活里,讓人離不開,也忘不了!
米粉作文600字 篇15
每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的本領(lǐng),這本領(lǐng)里一定包含著你的艱辛。讓我也來說說自己的經(jīng)歷吧!
一個(gè)晴朗的星期天,太陽公公打著哈欠,跟我一起看電視。哎!真無聊!媽媽看出我的心思,眼珠一轉(zhuǎn),用命令的口氣吩咐我:“莘妤,去買米粉!”“Y S”我一溜煙就跑得無影無蹤了。
一路上,我的心像揣著一只小兔子,怦怦直跳,手心不停地冒汗,濕漉漉的。走進(jìn)商店,我立刻眼花繚亂。你看,商店玲瑯滿目,什么都有,就是米粉沒有!我頹喪地低著頭,慢吞吞地走了。緊接著是第二家、第四家······連一根米粉的影都沒有。我的信心一點(diǎn)一點(diǎn)的下降······
忽然,我眼前一亮,那細(xì)長的不正是米粉嗎?這真是“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村”。∥铱觳阶呱锨,挑了起來。
我左摸摸,右摸摸,學(xué)著媽媽的樣子挑了幾斤。聞一聞,啊,還挺香的。叔叔給我稱完,告訴我:“小朋友,共兩塊五!蔽业男睦锟墒鞘鍌(gè)吊桶打水七上八下,我要砍價(jià),可又不懂如何開口。終于,我鼓起勇氣,理直氣壯地說:“五毛錢就免了吧!”叔叔笑了笑,點(diǎn)點(diǎn)頭。我成功啦!這滋味可真甜啊,比巧克力還甜。我提著自己買的米粉,一蹦一跳的回家了。
中午,吃著自己買的米粉,感到格外得香。你要問我為什么,我會(huì)自豪的告訴你:“我學(xué)會(huì)了買米粉!”
米粉作文600字 篇16
我的家鄉(xiāng)在四川省綿陽市,綿陽最有名的是米粉,我特別喜歡吃。下面,我就給大家講一講我最喜歡的米粉。
綿陽米粉有著1800多年的歷史,口口相傳的一個(gè)故事,就是講米粉的由來。當(dāng)年,蜀主劉璋與劉備來到涪城,劉璋告訴劉備:“聞此山中一婦人擅烹飪,她做的米粉湯鮮味美,看著就讓人垂涎三尺,那米粉更是百里名盛。劉備吃了過后神采奕奕,感概:“富哉,今日之樂乎,美味也!”
后來,這事在大街小巷流傳開來,大家爭先恐后地仿制。如今的綿陽,滿城都是米粉店,走在街上,街道兩旁的米粉味清香撲鼻,讓人饞涎欲滴。
真正的米粉只有早上才有,九點(diǎn)以后就關(guān)店干別的'事。我喜歡吃米粉,這天我又想去吃。為了吃到美味的米粉,我和媽媽一大早就來到米粉店。我點(diǎn)了一碗二兩的米粉,狼吞虎咽地吃了起來,連桌子都晃來晃去。媽媽輕輕拍了拍我的頭,親切地告訴我:“吃米粉要慢慢吃,先喝口湯,再吃粉和里面的各種配料,像你這樣吃,根本吃不出真正的美味。”我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭慢慢品味。這時(shí),我第一次發(fā)現(xiàn),原來米粉是透亮的;第一次發(fā)現(xiàn)湯料里有雞肉、海帶、豌豆…….原來“吃”也是一門藝術(shù)。
家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我吃飽了肚子,還讓我知道不少知識(shí),這就是我故鄉(xiāng)的米粉。如果你到了綿陽,一定去品嘗那里的米粉哦!
米粉作文600字 篇17
上個(gè)周末,母親早晨吃完飯后命令我道,如果中午想吃螺螄粉便自己做。即使心中有一萬個(gè)不愿意,也只能勉為其難的答應(yīng)了。
走進(jìn)廚房,我從箱子里拿出一大袋螺螄粉,捏著上端撕口之處用力一扯,“嘩啦”一聲,袋子里所有的調(diào)料都落了出來,還有一袋普通的粉,我手忙腳亂地拾起它們。我把鍋洗好,接了半鍋水,接著把鍋架在灶臺(tái)上開火煮水。
一開始鍋里啥動(dòng)靜也沒有,慢慢地,水底漸漸有了一些小氣泡,最后這些小泡開始爭先恐后的往上冒,有些像火山那樣沸騰的巖漿。水開了,我趕緊撕開粉調(diào)的包裝下粉。在袋子里時(shí),粉全是卷的,硬硬的。一下鍋,他們就嗨起來了。有的像女孩的長發(fā),用筷子一和,它們就跟著水四處游動(dòng);有的像頑皮的孩子竄東竄西;還有的像個(gè)乖娃娃,一動(dòng)不動(dòng)。
我等了一會(huì)兒,覺得可以下調(diào)料了。“咦,我下了粉呀,怎么沒聞到臭味?”可能是調(diào)料包臭吧。于是我小心翼翼地下調(diào)料,下到最后一包調(diào)料酸筍時(shí),一下水,就聽到一陣“滋滋”的聲音,接著一股奇臭無比的味道迎面撲來!巴,這個(gè)調(diào)料包好臭!”我不得不捏緊鼻子繼續(xù)做。
終于功夫不負(fù)有心人,螺螄粉做好了。我看著螺螄粉,拿出筷子夾著面吃起來時(shí),臭味奇跡般的消失不見了!米粉又酸又爽又辣,太好吃了!不行我要再吃一碗,于是我又給自己下了一碗。
第一次吃螺螄粉,讓我明白,要想領(lǐng)略最美的風(fēng)景,必須要親自體驗(yàn)。
米粉作文600字 篇18
江南的“魚米之鄉(xiāng)”溫州,正是我的家鄉(xiāng)。我們溫州可是有許多特色的風(fēng)俗的。
風(fēng)俗中就有一碗特色美食,風(fēng)靡全球,卻正在慢慢消失。它就是傳說中的豬臟粉。他很好吃。
他的做法也十分的簡單,準(zhǔn)備好豬血,豬大腸,米粉,生姜,水等佐料。
第一,先將豬大腸洗干凈,切成長段。大火燒開,放大腸焯水,然后將其過涼水清洗。鍋中重新加入沒過大腸的水,放入佐料。大火煮開后轉(zhuǎn)文火,煮約一個(gè)小時(shí)。當(dāng)煙冒其時(shí),放置一旁等其涼以。稍涼后取出,切成片。
第二,將米粉用溫水浸泡30分鐘,然后將泡好的米粉從水中撈出來,瀝干水分后備用。將大腸連湯倒入鍋中,再度放上準(zhǔn)備好的佐料。
第三,豬血切片后,過沸水除腥,倒入煮大腸的鍋中,重新燒滾,再放入一小勺雞精。再將米粉放入笊籬里,將笊籬放入滾水里燙一分鐘后撈出,裝入碗里。
第四,將煮好的豬大腸,豬血一同澆灌上去,一碗香噴噴的豬血就做好了。
你可別瞧它長得不怎么好看,有那么惡心,油膩。但是人不可貌相,海水不可斗量,當(dāng)它從鍋里撈出來后,定可以讓你忘記他的外表。豬血是新鮮的,似乎是剛從豬身上取下的,被火烤的很爛。豬大腸糯糯的,好像端午節(jié)吃的粽子似的,再吃上幾口米粉,甚是好吃。若是再蘸上一點(diǎn)豆瓣醬,你就更可以嘗到家鄉(xiāng)的味道。
豬臟粉是我們溫州傳統(tǒng)的小吃,我們應(yīng)該保留著美好的文化,讓他傳承下去。
米粉作文600字 篇19
媽媽是一名藥劑師,在小區(qū)門口的一家藥店上班,她的中餐一般都是讓爸爸送給她。這不,我們放寒假了,老爸有事出差,給媽媽送飯的任務(wù)就落到我身上了。
今早,老媽上班前叮囑我,中餐讓我煮螺螄粉。螺螄粉是老家柳州的名小吃,口感還是挺好的,可是那味道可是直達(dá)靈魂的臭哦!因?yàn)檫@,我從來不煮螺螄粉。但是老媽的吩咐,不得不完成啊!
臨近中午,我從紙箱子里拿出一袋螺螄粉,打開放在一邊備用。又找到了一口鐵鍋,接了一點(diǎn)水,按照包裝袋上面說的,把米粉放進(jìn)冷水里,再把鍋放在灶臺(tái)上用小火煮。我沒忘記媽媽囑咐我的,煮之前要往鍋里滴兩滴醋,據(jù)說這樣會(huì)讓螺螄粉變得很Q彈。
要把水煮沸需要10多分鐘,我看看了掛鐘,還早著呢,于是我就一邊看電視一邊等水開。不知不覺,我已經(jīng)忘了灶臺(tái)上正在煮的螺螄粉,直到我聽到了一陣陣“滋滋”的聲音,才猛地跳起來,沖進(jìn)廚房關(guān)掉了火。幸好我發(fā)現(xiàn)得及時(shí),不然媽媽中午就得喝西北風(fēng)了。
接下來就是把螺螄粉的湯做出來,我先把煮米粉的水倒掉,誰也不想吃到湯味很奇怪的螺螄粉。再往鍋里倒進(jìn)大約400毫升的水,把它煮沸,然后把酸筍、酸豆角、腐竹、湯料、辣椒油之類的調(diào)料放進(jìn)去,大約3分鐘后,把螺螄粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里,再澆上調(diào)料,一碗螺螄粉就做好了。
米粉作文600字 篇20
炒河粉對(duì)我來說可是著名的小吃呢!我是地地道道的陜西人,可是炒河粉出自南方的小吃!我還是很喜歡吃炒河粉!
炒河粉不僅好吃,看相也很不一般,土黃色的河粉“坐”在盤子上,一條條,一絲絲的豆芽伴著碧綠色的青椒,撒了下來。泛白色的蛋清,金黃色的蛋黃和深綠色的香菜灑落其間,聞一下真是令人垂涎三尺!
其實(shí)炒河粉的做法也不難:先倒入適量的食用油,再把油燒熱,先倒入打散的雞蛋,炒熟后,盛出來,然后放入碧綠色的青椒、豆芽、河粉,來回翻炒5分鐘左右,再依次放入醋,糧油,味精,按照自己口味放入辣椒,再放入炒好的雞蛋,最后撒上深綠色的香菜,一碗色香味俱全的炒河粉就大功告成了。
炒河粉不算什么著名的小吃,也不會(huì)有很多人去喜歡它,但對(duì)我來說,它不僅做法簡單,而且很好吃呢!
對(duì)我來說炒河粉的吃法很不一般,也有很多種吃法。但我喜歡的一種是:將筷子并齊握在手里,向河粉戳去,再把有河粉的筷子輕輕放平,筷子向順時(shí)針方向一直轉(zhuǎn),直到把筷子上的河粉都卷起來,這樣就像一個(gè)蜂窩在筷子上,我會(huì)把卷有河粉的筷子拿起輕輕的放平再一大口吃掉!
但是有一次,大概由于自己太餓的原因吧!還是我用力過猛,差一點(diǎn)就把我的嘴巴戳破了,所以我看我以后還是小心一點(diǎn)為好!
米粉作文600字 篇21
俗話說:“民以食為天。”中國文化博大精深,中國的美食也是有著千年文化的傳承,柳州的螺螄也是中國美食的一大特色。
螺螄粉并不是每個(gè)人都能接受,畢竟有些不習(xí)慣。螺螄粉,顧名思義,也是螺螄湯煮出來的粉。螺螄可謂是臭氣熏天,但你知道的還是太少了,酸筍也是螺螄粉臭的原因之一,酸筍是經(jīng)過幾年腌制出來的。但做法也極其簡單,我來教你做。先把粉在水里泡個(gè)2至3分鐘,直到軟為止。然后再在鍋中燒開水,把泡好的米線放入鍋中,大火煮8至9分鐘即可,米線煮熟撈出備用,F(xiàn)在,重新裝一鍋水,把米粉放進(jìn)去,再把酸筍和蔬菜一起放進(jìn)去煮熟,然后再放入湯底,螺螄粉放進(jìn)去,最后放炸過的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺螄粉就好了。
你乍一看就像過橋米線,實(shí)際是一碗香氣撲鼻的螺螄粉。我吃螺螄粉的時(shí)候,總是先吃配菜,那晶瑩剔透的酸筍,讓你忍不住來一大口送入口中,隨著“咔嚓”一聲,汁水從嘴巴里爆出來,酸筍的香味從味蕾開始擴(kuò)散,再咬一口螺螄肉,螺螄的鮮味與香味從味蕾迸發(fā)出來。翠綠的青菜已經(jīng)吸滿了湯汁,一口下去汁水爆開來,這時(shí)只需要再嗦一口米粉,你一定會(huì)看到那群丘比特正想帶你入“天堂”,享受著這人間美味,感覺已經(jīng)到達(dá)了仙境。
柳州螺螄粉可真美味,它一定象征著某種意義,它的傳說等待你去探索。
米粉作文600字 篇22
在大街上走著,眼巴巴地望著那些小吃店,不用說,我又想吃東西了。媽媽猜出我的心思,便神秘一笑:“過來吧,小刁嘴!”我也笑了,眼睛都瞇成了一條縫。
“看,今天,就在這兒吃吧!”媽媽帶我到了一家賣酸辣粉的地方。酸辣粉,顧名思義,這一定是一種又酸又辣的東西,但究竟是什么?別說我知情不報(bào),我只是聽說過酸辣粉的鼎鼎大名,可從未嘗過,看來今天可以又飽眼福,又飽口福了,哈哈!
一進(jìn)店門,一股酸辣香便撲鼻而來,哇!香味好濃!澳奶乩碧厮帷狈⻊(wù)員向一位顧客說道。什么是特辣特酸呢?問了媽媽才知道,吃這玩意,從酸、辣和粉的粗細(xì)上可都有講究呢!首先,這酸、辣就各有4種選擇:不辣(酸)、微辣(酸)、中辣(酸)、特辣(酸);其次,粉的粗細(xì)也有2種選擇:細(xì)的比粉絲細(xì),粗的比面條粗,但粉都很有嚼勁呢。
我要了一份微酸微辣的粗粉,出于好奇,我站在一旁,看廚師怎么做。首先,把粉放進(jìn)鍋煮,同時(shí),拿一只碗,在里面放上調(diào)味品;然后,把粉放進(jìn)碗里,放一個(gè)肉圓,淋上湯汁,再放一點(diǎn)肉絲。這就是一碗香氣醉人的酸辣粉的制作過程。
我的肚了等了一個(gè)多“世紀(jì)”之后,那份酸辣粉終于來了。迫不及待地吃了第一口后,我便“陶醉”了,它太美味了,粉是超有嚼勁的。不一會(huì)兒,我便吃光了一碗酸辣粉,一滴湯也不剩。若不是吃不下了,再來十碗我也不介意呀!句容的小吃算多的了吧,可我唯獨(dú)愛這外地風(fēng)味的小吃:酸辣粉!
米粉作文600字 篇23
有沒有人覺得自己每個(gè)月的生活費(fèi)都是那么多,在花費(fèi)之前都計(jì)劃好自己這個(gè)月的花銷已經(jīng)能省下多少錢了。但最后一看自己的余額距離我們計(jì)劃的少了很多,你仔細(xì)算過那些錢都花在了那些地方嗎?
我每個(gè)月的生活費(fèi)都是一千塊錢,每天規(guī)定花二十塊錢以內(nèi),一個(gè)月也能省下四百塊錢,但每個(gè)月也需要買一些生活必需品,零零碎碎的加起來也得花去一兩百,加上一個(gè)月的時(shí)間總有幾次跟舍友一起出去玩兒和吃飯的次數(shù),花得就有點(diǎn)多了。
因?yàn)榘职种烂看蚊妹没丶业臅r(shí)候車票都是我?guī)兔I的,擔(dān)心我的零花錢不夠花,所以這幾個(gè)月都是每月給我一千二,這讓我的生活富裕了不少。所以我打算省下一些錢留到放假回家時(shí)用。因?yàn)椴簧蠈W(xué)的時(shí)候父母也不會(huì)再給生活費(fèi)了,自己也不好意思問父母要,所以最佳的方案就是依靠自己的能力省錢。
這不,這個(gè)月就沒有控制好自己,一個(gè)月出去了還幾次,每次都要花幾十塊錢,加起來也有好幾百了。這還有十幾天才到月底,才能發(fā)生活費(fèi),我必須要克制一下自己,不能那么大手大腳了,所以我決定在宿舍里煮粉吃。
我們很早就買了小鍋放宿舍里,功率都不大,藏得很隱秘,以防被輔導(dǎo)員或阿姨沒收。其實(shí)每個(gè)宿舍基本上都有小鍋,只是大家明擺著不說而已。在網(wǎng)上買調(diào)料和面條煮著吃,雖說沒那么豐盛,但也能吃飽,關(guān)鍵是給我們省下了不少錢,這絕對(duì)是一個(gè)好主意。
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