【推薦】美食作文600字(精選28篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的美食作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食作文600字 篇1
泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗,其深厚的文化底蘊(yùn)都深深感染了我們。
云南,這個美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚嘆。俗話說得好:云南十八怪,三個蚊子一盤菜。正是因?yàn)樵颇厦朗筹嬍澄幕莫?dú)特,所以它被稱為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的小吃和獨(dú)具一格的美食佳肴贏得了全國的大加贊譽(yù)。
云南米線,以其精心的制作過程和別具一格的味道在全國享有盛名,而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品,各個步驟都馬虎不得。首先,得準(zhǔn)備一些適量的米線,一些木耳,生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接著將煮過的米粉放進(jìn)鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最后再摻一些清水,用文火慢煮一小會兒,即可開吃了!相信那香噴噴的味道會使每一個來云南的人流連忘返!
除了美味的云南米線以外,云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:
云南第一怪:雞蛋用草串著賣。
云南第二怪:粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪:三只蚊子炒盤菜。
云南第四怪:石頭長到云天外。
云南第五怪:摘下草帽當(dāng)鍋蓋
云南第六怪:四季衣服同穿戴……
這段順口溜,在云南可謂是家喻戶曉。我們先來談?wù)劦谌郑骸叭齻蚊子炒盤菜!痹谠颇希螘r何地來一盤蟲菜并不稀奇,而且,家有貴客到訪時,云南人還會做一頓“蟲蟲宴!”很多外地人大為驚嘆吧?在人們眼中,蟲似乎是一種不招人待見的東西,可是,聰明的云南人“化腐朽為神奇”,用昆蟲做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀,可味道卻別具風(fēng)味!
要是你去到云南,看見這些美食,可別嚇得跳起來喲!
美食作文600字 篇2
“肚子好餓!肚子好餓!”剛上玩游泳課的我,忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣,快馬加鞭跑回家,邊走邊想著:“不知道今天的晚餐吃什么?”希望是吃會讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯,可說是我媽媽的拿手工夫好菜,好吃到都可以打敗天下無敵手了!我敢保證,我媽媽做的羊肉蛋炒飯會讓你一碗接著第二碗、第三碗……吃得欲罷不能!
一腳踏進(jìn)家門,果然,有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來,使我不能停止呼吸。我像位小偷一樣,偷偷摸摸的跑進(jìn)廚房,看看今天吃什么山珍海味?哇!果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。
突然,媽媽轉(zhuǎn)過頭來發(fā)現(xiàn)了我,我心想:“糟了!被發(fā)現(xiàn)了,我得趕快上樓寫功課,免得又要挨罵了!”正當(dāng)我要準(zhǔn)備落跑時,媽媽轉(zhuǎn)過頭來,輕聲細(xì)語的對我說:“要不要來幫忙?”我覺得兩個人做,我應(yīng)該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯,所以我一口氣就答應(yīng)了!
我們母女倆一邊煮,一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事,這時我突然覺得有一種幸福的感覺,往我心頭涌了上來,這樣幸?鞓返母杏X,真是無與倫比。
“吃飯了!”我們?nèi)胰俗诓妥郎洗罂於漕U、大飽口福的吃著媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,吃得津津有味,果不其然,一碗接著一碗。
俗話說:“一分耕耘,一分收獲!眿寢尩哪檬趾貌拴ぉぱ蛉獾俺达,這美味可口的好滋味,可不是一天兩天的拿手絕活,一定叫我一輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味,將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。
美食作文600字 篇3
在生活中,或許有人曬過自己的幸福;或許有人曬過自拍;或許有人曬過自已的作品。而我今天卻要給大家曬曬我的創(chuàng)意美食早餐。
盼望已久的十一小長假終于與我們相約了。我為這歡樂而美好的幸福假期做了一份“計(jì)劃表”。在計(jì)劃表中有一條寫著:做一次有顏值又美味的創(chuàng)意早餐。
美食,或許有人認(rèn)為是大魚大肉;或許有人認(rèn)為是在城堡里吃西餐?晌艺J(rèn)為,美食是有營養(yǎng)搭配的創(chuàng)意,是有顏值的。
當(dāng)然了,在做一份大餐的背后一定要準(zhǔn)備好豐富的食材!岸b忊,叮鈴鈴……”清晨,我被那煩人的鬧鐘吵醒了,我如“泥鰍”般滑下床,不情愿地穿上衣服,走向廚房。打開冰柜,一股冷空氣進(jìn)入了我的鼻子里,“阿嚏”,我重重地打了個大噴嚏。我終于打起了精神,準(zhǔn)備做我的創(chuàng)意早餐了。先在一個方形的盤子中鋪上一片綠色的生菜葉,在生菜葉上放一個漢堡面包坯,當(dāng)做獅子的臉,再把準(zhǔn)備好的曲奇餅上涂上圓圓的藍(lán)莓醬,當(dāng)做獅子的小耳朵。然后拿出一片奶酪鋪在桌子上,用瓶蓋切出兩個大小一樣的圓形放在嘴的位置,再在旁邊各畫三道用藍(lán)莓醬做成的小胡子。最后把番茄醬擠在嘴的下方,這個萌萌的小獅子漢堡就做成了。
在這里我要悄悄地問一句:“你們是不是禁不住這‘小獅子’的誘惑了?”沒關(guān)系,你們也可以動手做起來,享受一下這其中的樂趣。
在小獅子的上面,我用山楂條拼上了“你好”的英文字母,我仿佛看到了小獅子正向我招手問好,我也向它投去了友好的微笑。雖然我的口水已經(jīng)流了出來,可是看著我的這份創(chuàng)意成果,感覺也無從下口呀!
我這次的創(chuàng)意美食是不是有很高的顏值呀?能吃到這樣一頓美味且賞心悅目的早餐,一整天的心情都會美美噠!
你們也可以親手做一做有顏值、有創(chuàng)意的營養(yǎng)美食,同時也別忘了拿出來曬曬哦!
美食作文600字 篇4
武威是我的家鄉(xiāng),這里有許多民間小吃,如“三套車”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名,它們各有各的風(fēng)味,吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色的就要數(shù)“三套車了”。
許多游客聽說了“三套車”這個名字都很驚奇:“車,怎么能吃,不可能吧。”小時候我聽爸爸說要帶去我吃三套車,我心想:“什么車還能吃啊?爸爸不會開玩笑吧。”后來我才知道這是一種特色的民間小吃。
來到北關(guān)市場,有好多熱情的店主在門口吆喝,但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進(jìn)一個姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會兒,來了一位阿姨讓我們點(diǎn)肉和面,并為我們倒?jié)M棗紅色的茯茶水后就提著茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“里面有白砂糖,應(yīng)該會非常甜吧!蔽移炔患按囟似鸨樱玫阶爝,小心翼翼的喝了起來,生怕被燙下。一杯茶還沒下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤香噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯,上面有許多切成絲的蘿卜和綠菜,還有一小團(tuán)辣子。鹵肉放在一個圓盤子里,上面放著一小撮切成絲的青辣椒。我?guī)е闷嫘囊贿叧灾贿吅戎,確實(shí)很美味,也嚷嚷著讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳說三套車是古時候的一位神廚用獨(dú)家秘方做出了一種鹵肉,再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘臺的圣水做出了茯茶水,最后加上當(dāng)時特色的行面,簡直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州,他吃了這行面、鹵肉,喝過那茯茶后連聲贊嘆,視為人間美味,便美其名為三套車。
這吃著有味、喝著爽口的美味佳肴,實(shí)在是一種享受,怪不得這個市場總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的名優(yōu)小吃。
美食作文600字 篇5
在這個世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網(wǎng)紅美食“雙皮奶”。
下午我上完美術(shù)課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門,我決定到超市里去買點(diǎn)零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是我便買了兩包回家準(zhǔn)備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進(jìn)去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無一人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個小時之后,雙皮奶才會變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再說了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚(yáng)我到:“兒子真乘都學(xué)會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心里很是高興,
美食不但能促進(jìn)人與人之間的交流,也能促進(jìn)家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛做美食。
美食作文600字 篇6
沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我?guī)闳タ纯础?/p>
來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰(zhàn)斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。
等了好長時間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農(nóng)家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因?yàn)樗麄,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。
吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團(tuán)的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃。颗,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞,一碗飯,一碗面對我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃,我永遠(yuǎn)愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會來的。
這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!
美食作文600字 篇7
我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!
披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。
還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進(jìn)烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實(shí),媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!
美食作文600字 篇8
蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果在今天之內(nèi)還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘!碑(dāng)時,正值冬至,管家靈機(jī)一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準(zhǔn)備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調(diào)味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地用雙手使勁的和成團(tuán),中間要加一些開水(這是為了讓面團(tuán)變得更加松軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準(zhǔn)備好了,我們就要開始包了。先分一些面團(tuán),揉成球,用大拇指摁下去旋轉(zhuǎn),在中間“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團(tuán)封口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因?yàn)樗奈兜辣容^清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個,轉(zhuǎn)眼間,碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。
美食作文600字 篇9
前幾天媽媽帶我去公園,一進(jìn)公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉(zhuǎn)了一圈,結(jié)果一下子就被角落里賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細(xì)觀察糖畫是怎么做的。
只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋里,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當(dāng)糖稀化開時,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個板子上磕了幾下,又轉(zhuǎn)了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細(xì)很細(xì)的直線淌了下來,當(dāng)糖稀滴到板子上的時候,那個老奶奶大圈小圈的轉(zhuǎn)著一氣呵成,不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一只活潑可愛的小兔子就出現(xiàn)在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍,蘸了一點(diǎn)糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上?吹侥棠坍嬃四敲春每吹漠,真舍不得吃啊,可是我又很想嘗嘗它的味道,終于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,我發(fā)現(xiàn)糖畫一點(diǎn)也都不膩,使我吃了一個還想再吃一個。
這個糖畫是誰發(fā)明的呢?回到家我上網(wǎng)查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,一邊欣賞一邊吃,后來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了,太子非常喜歡,就經(jīng)常讓陳子昂做,后來就慢慢的傳開了。
看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個那么好聽的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統(tǒng)藝術(shù)能一直傳承下去哦!
美食作文600字 篇10
國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個品嘗起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號在那兒吃時,最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌,上次沒吃到,被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點(diǎn)了一份。
十月四號五號是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯,紅燒雞肉,我的最愛,辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點(diǎn),一個馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。
在國慶節(jié)能吃到這么多好吃的,于一個吃貨來說仿佛是天堂,過一個全是美食的國慶節(jié)也不錯呀!
美食作文600字 篇11
喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿口!端螘吩涊d,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實(shí)為絕味。
西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時左手托住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經(jīng)驗(yàn)的大廚憑經(jīng)驗(yàn)便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到面條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細(xì)看,卻又有著些許不同,如同一件件藝術(shù)品,無法復(fù)制,特點(diǎn)鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動無數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨(dú)特體驗(yàn),還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
美食作文600字 篇12
俗話說:“民以食為天”,而過年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過年時都有獨(dú)特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時外國人也會效仿中國人過年的習(xí)俗?梢娭袊奈兜溃h遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)過年時家家戶戶都忙著制作各種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚,把它沖洗干凈,剁成小塊,放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她說:“不然的話太咸,不好吃!卞伬锓湃氩俗延,把它燒熱,接著放入切好的姜片,把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚塊,放入到鍋中開始煎。煎的時候注意觀察鰱魚塊的顏色,兩面金黃的時候,則更好合適,這個時候的臘鰱魚軟硬適中,口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來,然后放入準(zhǔn)備好的酒糟,大概3勺的樣子,接著放入辣椒面3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱,澆淋在辣椒面上,會特別的香,接著帶上手套,把它抓勻,拌好以后,就可以直接放入罐子中了。放涼以后,放入罐子里面,再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉(xiāng),還有許多美食令人回味無窮,這些美食也為過春節(jié)增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受,不僅是因?yàn)樗孽r美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖,找到依靠,感受到家人的愛。
美食作文600字 篇13
問一個身在他鄉(xiāng)的寧波人,最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時,一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對于寧波人來說不僅僅是一道美味,更是一種鄉(xiāng)愁。
不管是在寧波人的酒席上,逢年過節(jié)時,還是平時的餐桌上,你一定會發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影,可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味,咸鮮著稱,而紅膏嗆蟹更是對此發(fā)揮到了極致,如此美味做法卻如此簡單。
這不,我這只小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈,等開水涼了后,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年總結(jié)出來的獨(dú)門經(jīng)驗(yàn)?zāi),這個比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生姜,倒入兩勺白酒,將梭子蟹倒過來整只放入,水要沒過梭子蟹,在上面蓋上一個小碗,把它放入冰箱中,等著美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里,放入了冷凍室。
中午時分,外婆從冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,裝進(jìn)盤子里,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石,一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。
端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進(jìn)嘴里,蟹肉入口極為順滑細(xì)膩,就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里,一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!
紅膏嗆蟹咸咪咪,它最能代表寧波的味道!
美食作文600字 篇14
美食無處不在,大街小巷中,無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!
最近,我在網(wǎng)上看到了一家網(wǎng)紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一看到圖片,我就仿佛親自吃到了一樣,滿嘴酸水。
昨天,我和媽媽穿過科巷中的各種美食店,終于找到了那家網(wǎng)紅餐廳。我取了號,在門口等待,我一見里頭滿滿的人和在外面排隊(duì)的“長龍”不禁擔(dān)心是否能品嘗到這美味的串串。
經(jīng)過漫長的等待,我終于端上盤子開始選菜了,整整八個冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末?吹竭@,我慶幸我剛才選的是微辣。
一會兒,一大碗串串?dāng)[在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點(diǎn)一點(diǎn)的掉進(jìn)了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的'方法擼會碎,而是應(yīng)該按著它的切痕,一段一段地?cái)]下來。
擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時彌漫開來。胡椒的麻味立刻布滿舌頭,辣椒的火辣立刻填滿了整個口腔,而香味則竄進(jìn)了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接著,我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來也不愿停下來,真的是太好吃了。
南京不僅有科巷的串串香,還有長江路的南京大排檔,網(wǎng)中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么了解美食嗎?哈哈,因?yàn)槲沂且粋追趕美食的小吃貨呀!
美食作文600字 篇15
“吃”人人都會,可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類型。
那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進(jìn)家門,我就已經(jīng)嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……沖進(jìn)家門,書包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會兒,然后像駱駝那細(xì)嚼慢咽。吞到肚子里,再打個嗝,慢慢享受著美食的無窮魅力!暗训眩憧茨隳呛陔u爪幾天沒洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉!正在享受美食的我,被老媽打毀了節(jié)奏。我把雙手沾了一點(diǎn)兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續(xù)享受那既香噴噴又可口的美食。
一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線。我拿起筷子,迅速夾了一個最有營養(yǎng)價值的大肥蝦,放到盤子里。什么也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手里,細(xì)細(xì)的打量著,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴里吸溜一會兒,把汁都吸進(jìn)去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮里的肉挑出來,一點(diǎn)營養(yǎng)都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。啊!這樣吃蝦,簡直是把它的營養(yǎng)物都吃得一滴不剩。
為了能吃遍全天下的美味,從現(xiàn)在開始我一定要好好學(xué)習(xí),走出國門。
“笛笛,趕快吃!還有這么多等著你吃呢!”媽媽說道……
美食作文600字 篇16
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒有一點(diǎn)抵抗力,此刻我就體會到了美食背后的魅力。
周六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進(jìn)門,就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿是說不出的期待。
終于活動開始了——做紫菜飯團(tuán),阿姨先教我們?nèi)绾巫鲎喜孙垼紫葘ⅫS瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里,再倒進(jìn)一點(diǎn)香油,最后均勻地?cái)嚢枰幌拢诲佅銍妵姷淖喜税栾埦妥龊昧。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個哆啦A夢形狀的模具,我就開始做飯團(tuán)了。
首先,我將紫菜拌飯放進(jìn)模里,再用膜蓋使勁地壓著,這時有兩個米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來,探頭探腦地望著我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時翻江倒海,看著這個軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。
看著這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個飯團(tuán),我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里,這次只放了三分之二滿,并細(xì)心的用模具蓋擠壓著,發(fā)現(xiàn)有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上,好似在說:“你好啊!”
我端著自己的戰(zhàn)利品邀請媽媽一起分享美食,看著媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。
美食作文600字 篇17
五月十日那天,是我最親愛的母親大人的節(jié)日,我決定拉著爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級沙拉就要先準(zhǔn)備好所有的食材:一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看著就咽口水的雞蛋,再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。
開始制作了,首先,我請爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋果削好皮,準(zhǔn)備切塊時,我問爸爸:“老爸,蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說:“只要沒有你的手指甲殼就行,什么形狀的都好看!焙撸陌职,小看我。我才不會切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長方形,“我要把土豆切成心形,蘋果切成長方形,您可瞧好了吧!”說完,我手起刀落,不一會,心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個大大的擁抱并趁機(jī)把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來,我們把所有準(zhǔn)備好的食材全部裝進(jìn)一個提前準(zhǔn)備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對比,香甜而秀麗。
最后,這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。
我懷著無比激動的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人,節(jié)—日—快—樂—!!”
媽媽先是愣了一下,然后接過沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說:“哦買噶的,我愛死你了寶貝兒!”
我們?nèi),笑作一團(tuán),開心極了。
美食作文600字 篇18
這次,輔導(dǎo)老師要帶我們同里實(shí)小的小記者們?nèi)テ穱L同里古鎮(zhèn)的美食!我可激動了!
我們來到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團(tuán)子吸引住了。青團(tuán)子圓圓的,小小的,軟軟的,煞是可愛!湊近聞了一下,一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的,里面的豆沙甜甜的,兩種食材交織在一起,味道美妙得無法言喻。
這么美味的青團(tuán)子是怎么做的呢?我好奇地去問老板。老板一開始還以商業(yè)機(jī)密為由不肯說,但是,我們小記者的采訪能力可不是蓋的,老板禁不住我們“軟磨硬泡”,終于向我們透露了其中的奧秘:秋天的時候,摘下南瓜葉,用石灰水熗一下。做青團(tuán)子時,把南瓜葉洗凈,煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心用細(xì)膩的豆沙拌上白砂糖制成。團(tuán)坯制好后,放入蒸籠蒸熟,醇美的青團(tuán)子就完成了。
了解了青團(tuán)子的制作過程之后,我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄,味道也很美味哦!“小吃貨們,別光顧著吃。讓我來考考你們吧!”老師說,“大家知道狀元蹄這個名字的來歷嗎?”我不假思索地回答:“因?yàn)槭且粋狀元做的蹄髈!”“不對哦,再想想!”呂韻茹想了想,說:“相傳宋淳祐四年,有個同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕這個狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄!薄按饘α恕_@個狀元叫魏汝賢。所以,我們不光要吃,還要在吃中學(xué)習(xí)小知識哦!”老師意味深長地說。
除了青團(tuán)子和狀元蹄,同里還有許多美食,等待你來品嘗哦。
美食作文600字 篇19
民以食為天,每個地方都有自己獨(dú)特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過于肉夾饃了。
肉夾饃的做法看似簡單,但若是沒有掌握其中的技巧,口味就會差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的面團(tuán)捏成大小合適的圓餅,放進(jìn)鍋里,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會散發(fā)出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經(jīng)過高溫烘烤后散發(fā)的。臘汁肉的學(xué)問就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅細(xì)心烹調(diào)好長時間。先選出新鮮的豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨(dú)有的配料,最后用大火煮上兩個小時,香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著熱氣的白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。
肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調(diào)料的香味經(jīng)過長時間的烹制,味道已經(jīng)完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進(jìn)饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內(nèi)迸發(fā),回味無窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏著一曲交響樂,令人歡悅,這就是美食的魅力。
吃肉夾饃時,許多人都會正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃掰開,把里面夾著的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過癮。
美食作文600字 篇20
一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會飄到食堂里,直到吃到為止。
其實(shí)酸辣湯的做法也不難,就讓我這個小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時間并放入燒開的水中,加一點(diǎn)黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調(diào)味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會,酸辣湯就大功告成了。
當(dāng)酸辣湯盛好時,我的口水已經(jīng)積成了一條小溪,我飛快地從一個個魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著,頓時,仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應(yīng)天上有”。∥矣忠艘簧,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經(jīng)慢慢化開,到后來那辣味還沒在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點(diǎn)綴,真是畫龍點(diǎn)睛。人們燒時,不時發(fā)出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品,看著也是種享受。
怎么樣,大家聽完我的描述是不是已經(jīng)垂涎三尺了?心動不如行動,那就趕快考進(jìn)錫師附小來嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!
美食作文600字 篇21
我的家鄉(xiāng)有諸多小吃,各色各樣,數(shù)不勝數(shù),而其中的人氣之王當(dāng)仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發(fā)亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細(xì)膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點(diǎn)綴上幾撮蔥花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發(fā)出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只愿繼續(xù)咂摸那滋味。不一會兒,盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點(diǎn)可樂,這特別的味道里還帶上了一點(diǎn)甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環(huán)繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養(yǎng)鴨,溪邊放養(yǎng)。久而久之,善于思考的人們就發(fā)現(xiàn)了這道美味,經(jīng)過數(shù)年的研究,鴨舌出現(xiàn)在市場,并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說實(shí)話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費(fèi)高價購買才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經(jīng)常把鴨舌當(dāng)高貴的貢品進(jìn)貢給當(dāng)朝天子呢。據(jù)奶奶說,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個人也只能吃到一點(diǎn)點(diǎn),過過嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執(zhí)著,融化在了我的骨子里,成為這個地方的獨(dú)特記憶。
美食作文600字 篇22
每當(dāng)家中的長輩說:“這一頓煮粉干吃!钡玫降模厥且魂嚳隙ǖ幕卮。由此可見,粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點(diǎn)像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現(xiàn)的,都是“幸!倍。
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點(diǎn),廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準(zhǔn)備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉干,有一段時間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過,看過奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿出來,這時,打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復(fù)兩次上面的過程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進(jìn)冷水中,粉干的口感就會大減(泡在冷水里多久都沒事)。
接下來是湯汁,湯汁是根據(jù)自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時會在湯里會放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來,裝在碗中,然后再根據(jù)自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應(yīng)俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛做的美味吃著暖心。這個春節(jié)不能出門,那就在家過一個不一樣的春節(jié)吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
美食作文600字 篇23
俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨(dú)特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數(shù)不勝數(shù),但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮!
只要走在大街上,耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音,來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見老板娘又在煎盤上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面。看似簡單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動,否則很容易煎糊。
隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過來的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。
不一會兒,煎血便上桌了。看著這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會兒,蒜汁的香味已經(jīng)開始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛不可辜負(fù),就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!
美食作文600字 篇24
二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農(nóng)歷小年剛過,年味兒越來越濃了,家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨,我家也開始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發(fā)酵。大約過了一個小時,面發(fā)好了。我們又開始揉面,一直揉到面團(tuán)光滑、細(xì)膩、不粘手。我們把大面團(tuán)分成十六份,拿起其中的一份開始制作。
制作時,要先把小面團(tuán)搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細(xì),隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模子,把面團(tuán)整理成接近魚模子的造型,把它塞進(jìn)模子里,為了讓面團(tuán)填滿整個魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整,F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握魚模子,用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,這栩栩如生的魚兒,好像正要準(zhǔn)備跳龍門呢,可是,一不留神,被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會兒,一股香味從電餅鐺里傳來,原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動的心情把糖面魚取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現(xiàn)在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我,糖面魚作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。
美食作文600字 篇25
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細(xì),看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”,它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
美食作文600字 篇26
今天天公不作美,一早就下起了蒙蒙細(xì)雨。我想:我們的假日小隊(duì)活動是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望著窗外。突然電話鈴響了起來,原來是其他小組來電話說:因?yàn)橄掠,所以活動取消了。我好失望。∩衔绨它c(diǎn)多,爸爸的話又燃起了我的希望,原來幾位緊急商量后——最后決定由室外轉(zhuǎn)移到室內(nèi)進(jìn)行。
我來到項(xiàng)望騏家里,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊(duì)活動由原來的爬寶石山改為去“魔法廚房”!好興奮啊!這次活動由四位同學(xué)的爸爸媽媽和我們四個孩子一起去。一路上歡聲笑語,很快我們來到了位于朝暉路上的“魔法廚房”。一進(jìn)屋我就看見了許多小朋友做糕點(diǎn)時拍的照片,我們四個小孩子迫不及待的也想親自動手體驗(yàn)一下做杏仁餅干的樂趣。
叔叔阿姨給我們準(zhǔn)備好做餅干的材料,我們都忙著去洗手,洗完手后穿上了很漂亮的圍裙,開始做餅干了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續(xù)搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把面團(tuán)反復(fù)滾平。再把各種圖案的模型壓在面粉上面,壓一下后拿起來就出現(xiàn)各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們制作好的面粉放進(jìn)烤箱,二十分鐘后,香噴噴的杏仁餅干出爐了!看著那金燦燦誘人的餅干,大家迫不及待的想去品嘗自己的勞動成果!
哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅干,我要把我做的餅干帶給我周圍的朋友品嘗一下。
美食作文600字 篇27
自從肺炎病毒爆發(fā)以來,所有人都不出門了。在家里沒事,我和表妹就搗鼓美食。
好像所有美食中最簡單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準(zhǔn)備做一個有難度系數(shù)一點(diǎn)的美食,這個美食就是肯德基里常見的食物:炸薯?xiàng)l。
炸薯?xiàng)l的做法很簡單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進(jìn)水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放進(jìn)鍋里炸,炸至金黃可撈出。
這樣做出來的薯?xiàng)l,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺她一個人,就可以把這一盤炸薯?xiàng)l吃完。
餐后一定要有甜點(diǎn)。我正尋思整點(diǎn)什么喝才好,表妹說,她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進(jìn)杯中。再拿出我最愛蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調(diào)好之后,我把鼻子湊進(jìn)杯前聞了聞。!什么味兒都沒有。突然感覺沒成功,旺仔牛奶湊過去聞一聞是有很濃的甜奶味的。
看著泛著一點(diǎn)點(diǎn)黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開始感覺只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點(diǎn)甜純牛奶的味兒,再后來,旺仔的味兒就出現(xiàn)了。但只有淡淡的一點(diǎn),我慢慢品味著,旺仔味越來越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時,終于純牛奶變旺仔了。這個時候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經(jīng)跟旺仔的差不多了,粗略計(jì)算一下,我好像省了一個億。
手里拿著薯?xiàng)l,嘴里品著自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。
美食作文600字 篇28
不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿全國的狗不理包子、湖南長沙有細(xì)膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉(xiāng)的美食卻是樸實(shí)無華的雞肉丸子。
我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時候?qū)γ娑紩h過來一陣陣香味,雖然媽媽已經(jīng)做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時我就會哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。
下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無形的手牽引著我走進(jìn)店里,我三步并作兩步跑進(jìn)那家店。“叔叔,我要一碗雞肉丸子!薄昂绵希缘纫幌,馬上就好!毖,人可真多啊我使勁地?cái)D進(jìn)去,生怕位子被別人占了。不一會兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來了。在這端上來的同時,一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂著幾個拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂著幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里,好似一個頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來,輕輕地咬了一口,頓時這種妙不可言的味道沖過我的齒縫,滑入口腔,整個舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起,誰也無能為力用文字表達(dá)出來了。我也不細(xì)細(xì)品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子,舔著嘴唇望著這個空空的碗,還是意猶未盡。
我們當(dāng)?shù)厝硕挤Q雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉(xiāng)人回憶家鄉(xiāng)味道的的第一碗飯,這就是我家鄉(xiāng)的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉(xiāng)最美的味道。
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