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【精華】炒菜作文600字三篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的炒菜作文600字3篇,歡迎閱讀與收藏。
炒菜作文600字 篇1
雖然是國慶長假,但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了,可媽媽還沒回來,再等等吧,可肚子卻唱起了空城計(jì),怎么辦呢?
我打開冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做餃子卻沒皮子;我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子,我的口水都快留了下來,可我不會(huì)燒;我再向四周掃視了一下,在一個(gè)不起眼的角落里,堆放著三四棵青菜。心想:這不是可以炒青菜嗎?說做就做,現(xiàn)在就開工。
我先將青菜放在盆子里,澆上清水再滴上幾滴洗潔精,泡一會(huì)兒。我正準(zhǔn)備來炒時(shí),突然想起媽媽每次炒青菜前都會(huì)把老了的菜葉折掉。所以,我又把青菜放到一個(gè)盆子里,開始折青菜,這項(xiàng)工作看似簡單可不容易呀,我還是個(gè)懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了,而老菜葉卻留著,為了避免我吃的全是老菜葉,我必須把每一片菜葉都看清楚,再?zèng)Q定是放棄它還是進(jìn)我的肚子里。
菜折好了,我就要開始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐,把鍋燒干后,就迫不急待的往鍋里倒油,誰知就這么一倒,又毀了我的自信。隨著油溫的上升,鍋里就劈哩啪啦炸開了花,我根本無從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱,有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊,可油鍋炸的越來越厲害,我百般無奈之下,只好鼓起勇氣把青菜倒進(jìn)了鍋里,油終于被菜壓了下去,我再用鍋鏟翻炒青菜,過了一會(huì)兒,原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起,我炒起來也就得心應(yīng)手了許多。
到半熟時(shí),我再加了一點(diǎn)鹽和味精,漸漸的,一股香味傳遍了整個(gè)家。這時(shí)候媽媽回來了,聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的`菜,驚呆了,問我:“這真是你做的嗎”我笑了笑:“對(duì)于我來說這算什么,小菜一碟嘛!”我吃著自己做的菜,不但嘗到了做飯的辛苦,還嘗到了自己做菜的快樂!
炒菜作文600字 篇2
“世上無難事,只怕有心人!边@句名言的深刻道理,在我學(xué)炒菜的事情上真正體會(huì)到了。
有一次,我心血來潮地想學(xué)炒菜。我就對(duì)爸爸說:“爸爸,我想學(xué)炒菜!卑职终f:“好啊,你這么大了,是應(yīng)該學(xué)會(huì)做幾個(gè)簡單的菜了。這是生活的基本技能!比缓笏终f:“炒菜啊,先要熱炒鍋,放油,再……”我大聲說:“我知道了,我知道了!蔽蚁耄磦(gè)菜有那么難嗎?
我先按照爸爸說的洗干凈了青菜,再把菜放在砧板上,然后小心翼翼地拿起刀,開始切菜,感覺似乎手在抖,害怕刀割了手指頭,以至于菜切得很大塊,非常不規(guī)整。切好后,我打開煤氣灶,就把菜放進(jìn)鍋里。隨便用鏟子扒拉了幾下就放了點(diǎn)水燒,結(jié)果因?yàn)橥浟朔庞秃望}。我盛出來嘗了嘗,實(shí)在一點(diǎn)也不好吃。第一次燒菜失敗了。
爸爸開始給我總結(jié),然后又教我開始第二次練習(xí)。這次,我先熱鍋,然后放油,待油稍微在鍋里冒熱氣后,我離開灶臺(tái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就把菜像丟炸彈一樣丟進(jìn)鍋里,一瞬間,油鍋炸開了,一些飛濺的油炸到我的手背和臉上,痛得我齜牙咧嘴嗷嗷叫。手中拿著的鹽也一股腦兒地倒在了菜里。不用說,這一次菜咸得無法入口,一點(diǎn)也沒辦法吃。事后,我問爸爸:“油怎么會(huì)炸開來呢?”爸爸說:“這是因?yàn)闊嵊陀鏊木壒剩夷銢]用菜把油覆蓋住!迸,原來如此。
過了幾天,我又學(xué)炒菜了。這次,我吸取了前幾次失敗的教訓(xùn)。熱了鍋,放好油,過一會(huì)兒將切好在盆里的菜整個(gè)倒進(jìn)熱鍋,然后用鏟子炒了炒,再放入些許鹽,過了會(huì)就起鍋盛出了菜。味道好極了!這次終于成功了!
這件事告訴我:看似簡單的一件事情,其實(shí)也要留心觀察,多練習(xí),用心來做。
炒菜作文600字 篇3
我們家的廚房里每天都會(huì)奏響“炒菜進(jìn)行曲”,作為“欣賞者”的我一直對(duì)掌勺很感興趣,卻沒有機(jī)會(huì)嘗試。終于有一天,“演奏家”奶奶決定讓我自己做一個(gè)菜。
學(xué)做菜,一般都是從番茄炒蛋做起,我挑了一個(gè)紅紅的大番茄,又拿了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備進(jìn)行第一項(xiàng)程序——打蛋!我輕輕磕了一下蛋殼,沒裂,又重重砸了一下,“哎呀!”蛋液流出來了,順著指縫往下滴,我手忙腳亂,幸好奶奶迅速遞過來一個(gè)碗,才沒有浪費(fèi)這個(gè)蛋,打第二個(gè)蛋,又把蛋殼掉進(jìn)了碗里,趕緊手忙腳亂地?fù)破饋。我微微傾斜著碗,筷子轉(zhuǎn)得飛快,使勁兒攪和碗里的兩個(gè)蛋,可還是做不到像奶奶那樣打出“漩渦”,只能勉強(qiáng)形成“漣漪”,雖然有些失落,但一想到是第一次做,也就釋然了,于是打起精神,一鼓作氣打完蛋,切完了番茄。
要炒菜了,我深深吸了一口氣,先倒油,手一滑,差點(diǎn)倒進(jìn)半瓶油!唉,第一次炒菜就有這么多意外,真是不簡單!接著放雞蛋,可能是碗里有水吧,油一下子濺到了我的手上,“!燙燙燙!”我尖叫著,一直退到了墻角,拿著鍋鏟不敢上前,就這么一小會(huì)兒,雞蛋都要焦了,我只好硬著頭皮上前,小心翼翼地翻動(dòng)幾下,換個(gè)面,把已經(jīng)是鮮黃色固體的炒蛋盛出來,再放番茄。我用鍋鏟給它們擠著汁兒,橙紅色的液體逐漸變得粘稠,接著飛快地撒了一把鹽,搗了搗,再把炒蛋重新倒回鍋里,番茄蛋快樂地隨著鍋鏟的節(jié)奏翻滾,香味撲鼻而來……
品嘗著這碗普通又不平凡的菜,我想著:萬事開頭難,人生有很多第一次,只有實(shí)踐了才知道自己行不行,不要因?yàn)橐馔夂痛煺劬褪?shí)踐的勇氣。相信,我這個(gè)“吃貨手殘黨”只要經(jīng)過多次練習(xí),終有一日也能成為“廚房演奏家”!
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