包餃子的作文范文800字
在我不厭其煩的數(shù)次催促下,媽媽終于幫我買來了包餃子用的所有材料。
媽媽一聲令下:“開始!”首先,我要給一大包蔥剪去頭,洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像一位位昂首挺胸、精神抖擻的戰(zhàn)士,但是一離開了“戰(zhàn)場”,它們就像一個個剛起床的小孩子。它們東倒西歪,似乎還睡眼朦朧,沉浸的甜蜜的美夢之中;它們的衣衫雖算不上襤褸,但始終能看到泥土留下的斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,亂糟糟得這是令我不忍直視。興致勃勃的我迫不及待地拿起剪刀,飛快地剪去那一堆堆枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上一個可愛的小光頭。我仔仔細細的剝?nèi)ニ谀樕系哪菍优K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我小心翼翼地用清水去洗它們那纖細柔軟、似乎不堪一擊的身子。它們這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心照料下脫胎換骨,煥然一新。
我終于把每一根小蔥都洗干凈了!接著,我把它們放進媽媽正在用力剁的肉中。不一會兒,餃子餡就做好了,要做至關(guān)重要的一步——包餃子了!我拿起一片薄如蟬翼般的皮,輕輕放在手心里。那餃子皮白白的,,看上去隱約還有一點點面粉。手摸上去軟乎乎的,卻又不失韌性,面粉與水的搭配恰到好處,簡直可以稱作是天衣無縫了!瞬間,我對做餃子皮的師傅肅然起敬。接著,我用筷子夾起一大塊肉,放在面皮的中心,用手和碗里的水做一次完美的“蜻蜓點水”的表演,然后繞著面皮的最外層劃了一圈,再把面皮的兩頭互相緊緊地黏上,把半圓形餃子兩邊尖尖的的角塞了進去,手用力地按出幾個花紋,像雪地里梅花鹿的腳印似的。所謂“萬事開頭難”,而我包的第一個餃子就如此完美無缺,我忍不住沾沾自喜起來,情不自禁地左看看右看看,細細端詳,像是在欣賞一件藝術(shù)品似的。心里,一股自豪感不由自主地油然而生。之后,餃子越包越多,我的`技法自然而然就越來越嫻熟,包得一個比一個美觀。不一會兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都已經(jīng)空空如也。我喜形于色,拍手叫好,祝賀著大功告成!雖然心里仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我的心里充滿了成就感。
“哇!好香啊!”作為一個正宗的小饞貓,我早已按捺不住內(nèi)心無比的激動,站在鍋旁邊垂涎三尺了。媽媽一揭鍋,一大股白色的煙迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子閃著金亮的光澤,終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地大口大口咀嚼著美味的餃子,心里滿滿的都是幸福。
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