看爸爸燒菜350字作文
今天是星期天,我又有機(jī)會看爸爸燒菜了。心里覺得很開心,因?yàn)榧瓤梢試L到美味,又可以學(xué)到本領(lǐng),這是我的一大樂趣呢!
紅燒鯽魚可是我最愛吃的菜!這不,爸爸又為我忙開了。只見他先把鯽魚洗干凈,然后再瀝干,把蔥、姜洗干凈,切成片,準(zhǔn)備工作就緒,可以開始燒了,爸爸把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后,領(lǐng)著魚尾巴,順著鍋壁,魚“哧溜”一下就下去了。頓時,鍋里青煙直冒!芭九尽睅茁,魚尾微微向上翹起,爸爸連忙把魚翻個身。把料酒和生姜放入鍋中,等魚炸黃以后,把醬油倒進(jìn)去放入糖和鹽,加清水一碗,蓋上鍋蓋。
過了一會兒,一股魚香味撲鼻而來,饞得我直流口水,我迫不及待的'打開鍋蓋,只見魚眼突起,整條魚成了醬紅色,最后爸爸嘗了嘗味道。撒上蔥花,這樣,一條香味誘人,味道鮮美的紅燒鯽魚就燒好了。
在品嘗紅燒鯽魚的時候,我想:下次紅燒鯽魚我來燒,讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
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