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      2. 舌尖上的滋味初二作文

        時(shí)間:2022-08-18 13:36:08 初二作文 我要投稿

        舌尖上的滋味初二作文(精選26篇)

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的舌尖上的滋味初二作文,歡迎大家分享。

        舌尖上的滋味初二作文(精選26篇)

          舌尖上的滋味初二作文 篇1

          雄雁飛過,廣袤的天空留下白云被輕撫過的痕跡;雨滴交雜著看不清的絲線,綴連在垂柳的堤岸,湖中留下了圈圈漣漪;而每當(dāng)這樣食物觸碰于我的舌尖,唇齒間便會(huì)留下一陣清香的滋味。

          我是十分喜愛去外婆家的。并不是因?yàn)槟莾旱目諝庑迈r,環(huán)境優(yōu)美,而是因?yàn)橥馄庞H手做的那一個(gè)個(gè)外脆里香的草頭餅。

          每每我回到鄉(xiāng)下,進(jìn)門便會(huì)詢問外婆:“外婆,今天做草頭餅嗎?”外婆滿眼含笑,樂呵呵地說:“食材都準(zhǔn)備好了,來幫外婆一起做嗎?”我滿懷欣喜,來到廚房間洗手,準(zhǔn)備同外婆一起做這道佳肴。

          松軟白皙的面粉裹著綠茵茵的草頭已經(jīng)和好放在了桌子上。我熟門熟路地將一大團(tuán)面團(tuán)用力攥成一小團(tuán),隨后用雙手反復(fù)搓著一小團(tuán)面團(tuán),直至變成一個(gè)光滑的橢圓,然后壓扁,形成餅的形狀。一旁的外婆此時(shí)已經(jīng)起了油鍋,不忘提醒我:“囡囡,小心面粉弄到衣服上。”我將成型的面團(tuán)裝在竹簍中遞給外婆。待下鍋時(shí),外婆將我推到一旁,“油可不能濺到你身上。”

          下鍋沒幾秒,一陣陣誘人的香氣已飄了出來。我忍不住湊上前查看,一個(gè)個(gè)草頭餅在鍋中裹著金黃的油,“滋滋”地冒著熱騰騰的煙霧。外婆來回鏟著草頭餅,白皙的面團(tuán)慢慢變成了綠色。外婆時(shí)不時(shí)地用手拭去額頭上沁出的汗珠。

          過了幾分鐘,草頭餅出鍋了,整個(gè)廚房都被煙氤氳著。外婆拿出一個(gè)脆嫩的草頭餅,在嘴邊哈了幾口氣,遞給我,并囑咐道:“小心燙!

          咬下去的第一口,油汁和著脆脆的外殼進(jìn)入我的口中,瞬間,草頭餅香酥適口,充分地與味蕾結(jié)合,滿嘴余香。一點(diǎn)一點(diǎn)地咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗,融合得更恰如其分。咬到中間,可口的面團(tuán)不失嚼勁。一口一口,蘊(yùn)含著我和外婆一起辛勤付出的滋味,真可謂齒頰留香。一旁的外婆笑盈盈地看著我,欣慰地?fù)崦业念^。

          每天都有數(shù)不盡的滋味流淌于我的唇齒間,有的爽滑酥嫩,有的肉汁四溢,但最令我回味悠長(zhǎng)的,還是這道我同外婆一起做的草頭餅。一想到外婆,便會(huì)想到那草頭餅。留于那舌尖上的滋味不單單是美味可口的餅,更是同外婆一起完成這道佳肴的喜悅與滿足。

          舌尖上的滋味初二作文 篇2

          林清玄曾在《人生最美是清歡》中說道:“清歡,是一個(gè)人品嘗山野菜的清香勝過了山珍海味!痹S多人吃遍天下美味佳肴,卻從未體會(huì)過“清歡”的滋味。

          “清歡”在老爺爺烤的紅薯中。一日放學(xué),我獨(dú)自在校門口等父母。凜冽的北風(fēng)一陣陣刮來,凍得我兩手縮在校服中,下巴埋進(jìn)衣領(lǐng)里,恨不得把整個(gè)人都裝進(jìn)校服。站了許久也不見父母來,身體凍得瑟瑟發(fā)抖,肚子也“咕咕”叫起來。望著不遠(yuǎn)處的便利店,摸摸口袋里屈指可數(shù)的硬幣,便打消了去吹暖氣的念頭。這時(shí),伴著寒風(fēng)有一種食物的香氣撲來,似乎是烤紅薯的香味。順著香氣飄來的方向,我看見一個(gè)穿著厚厚軍大衣的老爺爺推著一輛破舊三輪車正慢慢過來,那香味正從他車上所放置的大鐵筒里傳來的。老爺爺沖我咧嘴笑:“孩子,來一個(gè)紅薯吧!”我正欲上前,卻又害怕錢不夠,連忙推辭:“不、不用了!崩蠣敔敺路鹂闯隽宋业木骄,笑道:“孩子,我已經(jīng)收攤正準(zhǔn)備回家,就剩沒幾個(gè)了,這個(gè)紅薯就當(dāng)我送給你了!蔽也缓靡馑嫉亟舆^紅薯,連聲道謝。我看看周圍冒著一圈圈白騰騰熱氣的紅薯,把它緊緊地捂在手里,紅薯的溫度瞬間從手心傳導(dǎo)到全身,我感受著珍貴的暖意,輕輕將它剝開,小心翼翼地品嘗這冬日的溫暖,一股暖意有上心頭。紅薯每一口都是松軟的,入口即化,在那個(gè)寒冷的傍晚,那只紅薯的味道勝過了肯德基,麥當(dāng)勞,它暖了我的胃,暖了我的心。

          “清歡”還在母親熬的小米粥中。臨考前夕,挑燈夜讀,學(xué)習(xí)壓力大,我上火了,吃不下東西,精神有些不振。母親心急如焚,聽說小米粥能去火,于是母親買來食材,準(zhǔn)備熬粥給我吃。熬制小米粥是很費(fèi)時(shí)間的,母親那幾日都要比平日早起一小時(shí),守在灶頭前熬粥。待我醒來,滿屋里是小米粥的清香。聞著這味,我人都感覺清爽不少。待我坐到桌前,一碗冒著騰騰熱氣的金黃的小米粥,幾碟開胃的小菜,一杯牛奶,早已擺在餐桌上,等我“寵幸”。小米粥不燙,入口的溫度剛剛好,每一口都是糯糯的、稠稠的,整個(gè)屋子都飄著淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花樣的醬菜,那感覺令人一天都神清氣爽,似乎肚里的那些污濁之氣,也一道排出體外,讓我每一天都有了精神。

          舌尖上的“清歡”就是一劑良藥,讓人們?cè)谑浪字蟹佃睔w真,找尋最初的那份感動(dòng),舌尖上的滋味就是人情味。

          舌尖上的滋味初二作文 篇3

          冬日的風(fēng)無情,家中的情卻是溫暖人心。每每看到那個(gè)背影,心中就會(huì)感慨萬千,舌尖上就會(huì)泛起那滋味。

          那一次,一個(gè)突然降溫的早晨,我很晚才起床,望向窗外,樹在大風(fēng)中招搖,陽光不敵寒意,草地上籠上了一層薄薄的霜。媽媽打來電話說她中午下班晚,來不及燒飯帶我出去吃。我不禁感到暗暗自喜。

          “嘭嘭!”敲門聲傳來。這么冷的天,會(huì)是誰呢?打開門,是奶奶來了。她那粗糙黝黑的手中提著兩個(gè)馬夾袋,重重的袋子在她的手心里留下了條條紅色的勒痕,她的鼻子和臉被凍得通紅,頭發(fā)也被外頭的大風(fēng)吹得有些凌亂。

          “奶奶,你怎么來了?”

          “哦,今天降霜了,這會(huì)兒青菜最好吃,我想著你愛吃,早上新摘的,我又買了條魚,來給你燒午飯!”奶奶笑盈盈地說。哎,出門吃飯的計(jì)劃泡湯。

          “哦,好!蔽业换,轉(zhuǎn)身回房。

          隨著成長(zhǎng),我和奶奶的關(guān)系越來越生疏,幼兒園時(shí),她總騎著那輛搭著小棚的三輪車來接我,在搖晃的車?yán),我看著奶奶的背影和沿路的風(fēng)景,總覺得自己是最幸福的那個(gè)孩子。后來父母接送我上小學(xué),坐在汽車中,我再也不愿回頭看那輛三輪車了……

          奶奶端著青菜和紅燒魚,對(duì)我說:“快來吃飯,都說降了霜的青菜吃起來有點(diǎn)甜的!”她夾了一顆菜心給我。

          我放入口中,還在為沒法出門吃而賭氣,覺得這青菜沒有什么其他的味道普普通通。奶奶還說這青菜好吃,在我看來不過如此罷了。

          “好吃嗎?”奶奶問。“嗯……還好吧!蔽翌^也沒抬,淡淡一回。奶奶沒說話,我的余光只看到她漸漸地垂下了頭。吃完飯,奶奶默默地洗好碗筷回家了。我完全沒放在心上,直到第二天……

          我和媽媽回到奶奶家,沒看到人,我便出門去尋她。

          找著問著,我看到了那個(gè)身影,是奶奶,她圍著圍裙,褲腿上沾滿了泥土,艱難地彎下腰,摘采著農(nóng)作物。我又看到,奶奶花白的頭發(fā),在凜冽的寒風(fēng)中被吹動(dòng)著。手上爬滿了皺紋,指甲里塞滿了泥土,她沒有注意到我,她的身邊停著的,依舊是那一輛破舊的三輪車。終于,她艱難地挺起腰,眉頭緊緊皺著,但她看見了我,就馬上笑了起來,沖我揮了揮手。我跑向她的身邊……

          當(dāng)晚,奶奶依舊燒了那批霜降后的青菜。我夾了一顆菜心,放入口中,我嘗到了一絲甜意,是奶奶對(duì)我一成不變的細(xì)膩的關(guān)愛;我嘗到了一絲苦澀,是她全心付出等我回頭卻無果的失落;我嘗到了一絲清香,是奶奶一生樸素?zé)o華的魅力。抬眼望著面前的這位老人,臉上布滿了皺紋,清澈見底的雙眸望著我笑著。眼里是訴不盡的綿綿愛意。飯桌上,奶奶不停叮嚀著種種,衣服穿暖,要吃早餐……我一一點(diǎn)頭,我一定聽進(jìn)去的!就是這樣,奶奶平凡、樸素的愛無微不至。那份滋味,品在舌尖,感在心尖!

          舌尖上的滋味,品嘗在舌尖,心尖上更是溫暖又動(dòng)人。那份情,那絲味,永存于我心間!

          舌尖上的滋味初二作文 篇4

          滿滿的一席菜肴,我唯獨(dú)對(duì)那醬爆豬蹄情有獨(dú)鐘!

          口中咀嚼著那“大廚”的所謂金牌醬爆豬蹄,卻想起了遠(yuǎn)在香港旅行的爺爺。爺爺所烹制的家常紅燒肉,醬爆豬蹄具有同樣的鮮嫩肉質(zhì),同樣的口留余香,但舌尖上的滋味卻天壤之別!席間的醬爆豬蹄好像少了些什么,可我又想不出那缺少的是什么呢!

          爺爺是土生土長(zhǎng)的楓涇鎮(zhèn)興塔人,醬爆豬蹄是那兒的特產(chǎn)。逢年過節(jié),我們鄉(xiāng)下挨家挨戶每每都要做醬爆豬蹄。孩提時(shí)代,我就浴在爺爺那爆豬蹄的香味中玩耍,學(xué)習(xí)。隔三差五地有新鮮出爐的,脆皮嫩肉的,油而不膩的醬爆豬蹄吃,那時(shí)我的幸福就是美味,解饞!

          爺爺是一位語文教師。他心地善良,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn);他的學(xué)生對(duì)他敬而生畏是眾所周知的。孩提時(shí)代,我就在爺爺那醬爆豬蹄的香味中生活,跟著他認(rèn)字,學(xué)寫鋼筆字,背古詩…。直到現(xiàn)在,學(xué)寫字的一件微小事件乃讓我記憶猶新。一次寫字寫得極為疲憊煩躁的我,在房里大喊著“我不學(xué)了”,爺爺在廚房里聽見我的喊聲,扔下燒到一半的醬爆豬蹄,急忙來到我的房間——手里是還未來得及放下的鍋鏟,板著臉,嚴(yán)肅地對(duì)我說:“澤澤。≈袊(guó)字,是中華民族的象征,是中國(guó)文化的傳承,是中國(guó)人的母語,是中國(guó)人的驕傲!”他看了一眼我寫在練習(xí)本上歪歪扭扭的字,無奈地嘆了口氣,“澤澤,你是爺爺?shù)恼粕厦髦檠,爺爺一向都寵愛你,你要什么我都依你,但,這中國(guó)字,你必須要練好!”他放下鍋鏟,拿過我扔在一旁的筆,在本子上示范性地寫下四個(gè)蒼勁有力,剛直大氣的字:中國(guó)萬歲!那四個(gè)字,直至現(xiàn)在,依舊深深烙在我的心底。聞著那漂浮在空氣中的香味,當(dāng)時(shí)幼小的我內(nèi)心受到了極大地震撼,我竟不可思議的平靜了下來,拿起爺爺剛才用過的筆,開始一筆一畫地認(rèn)真練習(xí),爺爺?shù)哪樢仓饾u轉(zhuǎn)為慈祥,臉上帶笑地看著我。最后拿起鍋鏟,輕輕地離開,繼續(xù)他的工作——為我爆豬蹄……從那時(shí)起,我便在心中樹起了一個(gè)目標(biāo):練好中國(guó)字!更使我領(lǐng)悟到了爺爺?shù)尼u爆豬蹄里還蘊(yùn)含著一份對(duì)孩子的嚴(yán)格,對(duì)祖國(guó)的崇尚!

          在爺爺與他的醬爆豬蹄的陪伴下,我漸漸長(zhǎng)大,爺爺卻日漸老去,而那醬爆豬蹄的香味卻更加醇香,那肉質(zhì)也愈加鮮嫩。

          歲月染白了爺爺?shù)那嘟z,而爺爺?shù)尼u爆豬蹄卻成長(zhǎng)了我。

          已經(jīng)有好幾個(gè)星期沒有見到爺爺了,同樣,也好久沒有吃到爺爺?shù)尼u爆豬蹄了。每周品嘗一次爺爺?shù)哪檬植,仿佛已?jīng)成習(xí)慣,這突然的失去,令我心中也有些失落。

          咀嚼著席間那醬爆豬蹄,頓時(shí)我似乎領(lǐng)悟了:那酒店里的醬爆豬蹄缺少的,便是那最珍貴的“調(diào)味品”——愛!

          舌尖上,我品嘗到的是爺爺濃濃的醇厚的愛……

          舌尖上的滋味初二作文 篇5

          冰淇淋可以說是在我的“美食排行榜"中算是美食中的第一名了,就單單因?yàn)樗烂畹淖涛,使它在我心中有著不可代替的位置了?/p>

          它有著堅(jiān)硬的外皮,就好像一身帥氣的鎧甲。它頭上的奶油各式各樣,五顏六色像一頂彩色的帽子。給冰淇淋打扮得更加絢麗奪目。他身上還有些零零星星的巧克力豆,可能是它上戰(zhàn)場(chǎng)用的"子彈"吧!夏日炎炎,老師說要給我們品嘗冰淇淋,頓時(shí),我感覺炎熱的夏天,瞬間帶來了一絲清爽。

          我剛拿出冰淇淋,手就像被凍成冰塊了。它的香氣朝我撲來,輕輕地在引誘我的第一道防線——鼻子。終于,我的防線被一只只“小饞蟲“攻破了。我又情不自禁地咬了一口,一股藍(lán)梅味爭(zhēng)先恐后地涌了上來。它們就像戰(zhàn)場(chǎng)上的士兵在我的第二道防線——舌尖上打來打去,它們一而再,再而三地攻打著舌尖。它們所向披靡,不一會(huì),我的第二道防線也被攻破了。緊接著“重裝兵軍隊(duì)”——果仁浩浩蕩蕩地朝我的第三道防線——胃走來,就憑它那銳不可當(dāng)?shù)臍鈩?shì),我的胃以經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。他們一鼓作氣的沖了上來,漸漸地,我的胃慢慢融化了。

          這舌尖上的滋味讓我留連忘返,我要永遠(yuǎn)把它銘刻在美好的童年回憶里。

          舌尖上的滋味初二作文 篇6

          沒上初中前,最常吃的不是火鍋,不是炒菜,也不是烤肉,而是樓下的串。

          之前小學(xué)時(shí),總覺得自己任務(wù)繁重,作業(yè)多,現(xiàn)在想起來都是小事,享受生活才是正道。但那時(shí)也不常吃別的,串串才是最常吃的。每次晚上八點(diǎn)多還沒吃飯,或是回去晚了,都是下去吃一頓了事。媽媽從外面回來,就穿著睡衣下樓占座位。但我和爸通常又收拾得很慢,下樓就剛好能看見那人把鍋端過來。剛填好的底湯有些暗紅色,上面靜靜地飄浮著幾段蔥。那人端來了紅湯,在灶上隨便撥了幾下,便是點(diǎn)火了。接著便是去取菜,牛肉是不可少的了,接著便是些像魚豆腐,丸子之類的“垃圾食品”,而我們親切地稱之為“垃圾”,于是就有了如下對(duì)話:

          “今天吃點(diǎn)什么?”

          “沒什么,就……“垃圾”?”

          然后就是些土豆啊,金針菇這樣的菜和一包兩包方便面。

          紅湯往往會(huì)開的很快,雖然不曾吃過清湯。但開過的紅湯往往是一道極美的風(fēng)景。湯面上“咕嚕咕嚕”得冒著泡。隨之起伏的是大把的牛肉,濺落這點(diǎn)點(diǎn)的辣。時(shí)不時(shí)的“噗”的浮出一塊毛肚,撿出,不用調(diào)料,沒有火鍋般的復(fù)雜,有的只是單調(diào)卻刺激的麻辣味道。時(shí)不時(shí)揚(yáng)起一片青菜,撿出的也是同樣的火辣。有時(shí)候會(huì)涮上鴨腸,嘗嘗新。果啤是必須的,入口清涼,卻不能完全掩蓋口中的氣息,仍是回味悠長(zhǎng),也有冰與火的相融,特別是吃一半后加些湯,下上方便面。撈完面,也就結(jié)束了。

          但吃串的時(shí)候,重點(diǎn)不完全是吃。從一下樓,媽關(guān)上手機(jī),我們就會(huì)靜靜的坐著,聊著。說說朋友間的事,聽爸分析些什么,聽嗎吐槽些什么,聽我笑些什么。三個(gè)人好像都把口中的紅油呼出的徹徹底底才了。到了下面時(shí),爸會(huì)夾著面逗著我,媽會(huì)笑嘻嘻的夾菜,一切都如此的平凡而美好。空氣中彌漫著喧鬧的氣息,但往往這才是心最靜的時(shí)候。在這個(gè)小空間里,所有都是美好的。如今,總覺得自己有些渾渾噩噩。也許只有再回家,再吃串時(shí),才能體會(huì)到那個(gè)喧鬧環(huán)境里最安靜的小地方。

          舌尖上的滋味初二作文 篇7

          在我的眾多愛好中,“吃”是第一大愛好,從小到大,吃過的美食數(shù)不勝數(shù),這么多滋味中,給我留下深刻印象的不是柳州的螺螄粉,也不是上海的小籠包,更不是北京的片皮烤鴨。而是我們小學(xué)門口的幾種普通小吃。

          以前,一到下午放學(xué),我便期待著那小學(xué)門口的雞蛋卷餅,圓圓的薄餅煎得焦黃,里面裹點(diǎn)綠葉蔬菜,加點(diǎn)火腿,再一卷起,綴上點(diǎn)綠蔥花,滴上點(diǎn)香油,怎么看都令人口水直流,那散發(fā)的香味更是不用說,時(shí)常,我坐在教室里都能聞到那股香味。心里直癢癢,總想著一放學(xué)就要去買個(gè)來吃。

          秋冬之際,還有位賣臭豆腐的老奶奶,看上去很慈祥,對(duì)小孩子也很和氣。雖然家長(zhǎng)一再告誡那不衛(wèi)生,但一看見它們,這些叮囑一下子便被拋至九霄云外。那臭豆腐也足料實(shí)味,炸得外焦里嫩,價(jià)格也很誘人,五毛一碗,一路上捧著那碗臭豆腐,細(xì)嚼慢咽,細(xì)細(xì)品味,那味道香酥可口,咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌,剎那間嘴里充滿了微妙的臭香,雖然每次吃完總會(huì)留下一嘴味道,但它的美味總是讓我無法拒絕它。

          夏天的校門口一樣讓人憧憬。每逢放學(xué),我們便守候著一個(gè)蹬著三輪車賣著冰淇淋的老伯伯。他有一個(gè)白色的大箱子,一打開蓋子,里面有許多不同顏色,不同口味的冰淇淋,我們想買哪種顏色,他就用圓勺子在那一塊刮幾下,一個(gè)好看的大圓球就出來了炎炎夏日,端著一杯冰淇淋躲著太陽,別有一番樂趣。偶爾我也會(huì)買一兩支棉花糖,白白的一群慢慢圍滿竹簽,像精靈飛速旋轉(zhuǎn)留下的軌跡,只是每次吃完總是一臉糖漬,回家免不了一頓挨罵。雖然如此,第二天我還是會(huì)一往無前的奔向那個(gè)寶箱。

          隨著年齡增長(zhǎng),學(xué)業(yè)加重,我已很久沒有再吃過那些小吃,小學(xué)搬遷,這些小攤販也不是知何去何從。后來,再一次吃到臭豆腐等小食是在某個(gè)大飯店里,味道的確比街邊好吃,樣子也更加誘人,可總覺得少了些什么……。校門口的那些滋味承載了我童年的回憶與歡樂,儼然已成為了我童年的一部分,銘刻在了我的心底。

          舌尖上的滋味初二作文 篇8

          美食,幾乎受所有人的青睞。世界各地有著千奇百怪,各種各樣的美食,中國(guó)的美食文化更是歷史悠久。

          中國(guó)菜有許多都是需要“真功夫”的,比如揚(yáng)州干絲就要考驗(yàn)刀功,要切成像頭發(fā)絲一樣細(xì),還有的就要考驗(yàn)火候的掌控能力,比如山東的煎餅,老一分則柴,嫩一分則破。只有用心做的菜才能有滋有味,而不是像機(jī)器做的雖然挑不出任何的毛病,但是它就是少了那么幾分人情味,就感覺少了那么種味道。

          作為一個(gè)吃貨,我很自豪老家的菜——徽菜,也位列中國(guó)八大菜系之一。每年過年回老家最開心的莫過于我的嘴和我的胃了,因?yàn)榭梢员M情的大快朵頤,家家都是美食,頓頓都是美味啊,自家燒的菜沒有太多調(diào)味劑,卻好吃的恨不得把盤子舔一遍,即使是最簡(jiǎn)單的炒青菜也是無上美味啊,烏油油的青菜就放了點(diǎn)豬油,冒著熱氣夾上一筷子,還沒吃就已經(jīng)聞到了菜的青香,放到嘴里根本不需要嚼,抿一抿那青菜便化在了味蕾里。在以前老家?guī)缀醵紱]有樓房,都是一些徽派的老屋子,白白的墻,舊舊的黑瓦,偶爾還有些地方有繁密的青苔,甚至還有木頭的大門,很有那種江南油畫的感覺,再加上廳堂里那一盤盤的美食,此情此景當(dāng)真妙不可言。

          皖南小山村年三十的年夜飯那是非常隆重的,一張巨大的圓桌,一家人齊齊圍坐在一起,暖暖的燈光照射著,外面煙花爆竹的聲音在持續(xù)著,溫馨的親情彌漫其中,喝點(diǎn)小酒,倒上飲料,一句句祝福的話語,飽含著長(zhǎng)輩對(duì)小輩的殷切期望,也包含了小輩對(duì)長(zhǎng)輩的濡慕之情。既然是年夜飯重頭戲當(dāng)然還是吃了,而且是要好吃,當(dāng)?shù)氐哪暌癸堬L(fēng)俗魚是主角,家家戶戶必備,一整條有頭有尾的紅燒魚寓意著年年有魚(余),特別是有意思的是這條色香味俱佳的魚,除夕晚上是不能動(dòng)筷的,只能看不能吃,要吃也要等到第二天。

          吃好年夜飯已經(jīng)不早了,老家的晚上是沒有路燈的,晚上串門要帶上一個(gè)手電筒,因?yàn)橐购芎谟骋r著漫天的星斗越發(fā)的亮,運(yùn)氣好的話還能看到完整的星座,嘴里再含上一顆自家做的麥芽糖,那種甜甜的滋味從舌尖蔓沿開來,滿滿的幸福感。我想老家留給我的記憶十分珍貴,正如留在我舌頭上的滋味一樣,以后無論走多遠(yuǎn),走到哪兒,吃了多少美食,家鄉(xiāng)的味道依舊是最美、最難忘的。

          舌尖上的滋味初二作文 篇9

          每個(gè)人都品嘗過酸甜苦辣的滋味,我要說的是我品嘗的酸甜苦的滋味。

          有一次,媽媽給我做了花生米里面放了一些醋。我吃完了發(fā)生米發(fā)現(xiàn)還剩下一些醋,我聞了聞非常香,我就喝了一口,呀!非常酸,酸得我牙都快掉了!我第一次嘗到了酸的滋味。

          還有一次,我看見媽媽不在家,就拿出自己藏的糖吃起來,我把第一顆糖放到嘴里,哇!好甜呀!我看著電視,吃著糖,一顆又一顆,我忍不住,一會(huì)兒就吃光了。我把糖沫放到水里也喝了。哎呀!真甜吶!

          有一次,媽媽從奶奶家拿過來一個(gè)綠色的瓜,放到冰箱里。媽媽出去后,我連忙打開冰箱把那個(gè)瓜拿出來,用刀砍開了,里面還有好多籽兒。我把籽兒挖,我拿瓜吃了一口,好苦。寢尰貋砗笳f這是苦瓜,我想,怪不得這么苦,這就是我嘗到了苦的滋味。

          我去火鍋店吃火鍋,看見火鍋上漂著紅彤彤的辣椒,我一口也不敢吃。我想吃辣椒,恐怕口里就像冒火一樣的辣吧!辣的滋味,我沒有品嘗過。

          這就是我在生活中品嘗食物的酸甜苦辣,這些食物的味道重重留在我的舌尖上,這些過去的趣事也深深印在我的腦海里,讓我永遠(yuǎn)回味。

          舌尖上的滋味初二作文 篇10

          在十一校園中有很多美食,其中牛肉拉面是很受歡迎的,實(shí)話說,那拉面還真挺好吃的。

          食物好不好吃首先得看賣相,一碗牛肉面中,清澈的湯中浮著幾個(gè)蔥末,就如荷葉一樣飄著,白色的蘿卜片如同小船一般,灰色的牛肉片像沉在水底的石頭一樣一動(dòng)不動(dòng),好一副夏景圖啊!如果再放了些辣椒油,頓時(shí)那清湯變成了紅色,像是給湯染上了紅色的顏料,更像是紅巖漿與水的想融合;當(dāng)在陽光下,還反射出紅艷艷的光來,光是看著就很有胃口。

          那面條的香味更是神奇,還沒踏進(jìn)食堂就能聞到迎面而來的香味;有次我正在旁邊的窗口排隊(duì),又聞到了牛肉拉面散發(fā)出的香味,一點(diǎn)點(diǎn)的鉆進(jìn)我的鼻子,過了一會(huì)兒,我完全被那香味所誘惑,便轉(zhuǎn)身朝拉面排隊(duì)過去。當(dāng)我手捧著剛出鍋的拉面,看著飄出的白色的清煙霧,濃濃的拉面味在空氣中慢慢擴(kuò)散開,這味道我至今難忘。

          當(dāng)我把自己的面端到桌子上時(shí),我就迫不及待的要去品嘗味道了。牛肉是我第一個(gè)品嘗的,口感非常好,不塞牙,不咸不淡很有味道不像其他地方根本就沒有牛肉味;第二個(gè)便是面條,廚師的手藝非常好,拉出的面條很細(xì),很滑潤(rùn),把白色的面條從湯中夾出來,真可謂是:飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。那一根根面條就像白色的瀑布一樣垂下來。摻雜其中的蔥末在湯中晃蕩,那面條隨之?dāng)[動(dòng)又好似柳樹一般垂下千萬條。吃完了面,里面還會(huì)剩下小牛肉,我便像水中撈月一般夾出來吃完。

          從看,聞,吃中,我感受到了牛肉拉面的美味,這才是舌尖上的十一。

          舌尖上的滋味初二作文 篇11

          放假了,媽媽決定帶著我,去嘗嘗世界各地的美食。

          在北京,早就聽說過,那里的冰糖葫蘆非常美味。媽媽給我買了一串,我迫不及待地打開,放進(jìn)嘴里,吮吸了一下,甜甜的,夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)的酸,像蜜一樣,像櫻桃一般。我的舌頭立刻品味到這絕佳的美食,再也放不下,吮了又吮,直到那串糖葫蘆變成一根竹簽,我還意猶未盡。

          在法國(guó),我們品到了異國(guó)的大餐。剛夾起一筷子,我的眼淚就下來了,趕緊倒了一杯水,直灌到肚子里,嘴里不停地喊著:“辣,太辣了!边沒過三分鐘,我的嘴唇被辣得腫了起來,腸道里像著了火一般,真令人受不了。

          在蒙古包,我嘗到了咸的味道。那是火腿腸,咸得要命,咸得把我都變成了臘肉,咸得我的嘴里都變成了鹽,整個(gè)人難受死了。

          原來,美食的滋味并不全都是好的,我們?cè)谙硎苊朗硶r(shí),也要注意健康才是最重要的。

          舌尖上的滋味初二作文 篇12

          一聽到這個(gè)題目,同學(xué)們大多會(huì)想到香香脆脆的炸雞腿、美味可口的冰淇淋、有著誘人香味的漢堡包……可是,我卻覺得美食的滋味,有時(shí)候可怕得不得了!

          問我為什么?且聽我慢慢道來。

          那是個(gè)美麗的夜晚,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我期末考試得了全班第一名,親自帶我去吃牛排。

          一進(jìn)餐廳,哇!高檔次餐廳果然是與眾不同呀!天花板上掛著水晶燈,墻上貼著壁畫,桌椅具有西式風(fēng)格,地上鋪著地毯,在我陶醉于餐廳的華麗時(shí),媽媽已經(jīng)把菜點(diǎn)好了。

          不一會(huì)兒,菜品陸陸續(xù)續(xù)地上齊了。哇!菜品琳瑯滿目,每一道菜看起來都是那么好吃,把我看得眼花繚亂。事不宜遲,我迫不及待地拿著刀、叉,向我眼前的牛排“開攻”。叉了一塊放進(jìn)嘴里,雖然只有七分熟,但是卻香氣四溢,放進(jìn)嘴里的味道更是妙不可言,軟軟嫩嫩而帶有嚼勁,加上黑胡椒的汁醬,哇!我好似飛上了天!我吃了一塊又一塊,直到一聲飽嗝才讓我驚醒。

          我摸了摸圓滾滾的肚子,心想:你怎么這么不爭(zhēng)氣!我好不容易吃一次牛排!你的容量怎么這么小呀!于是,我不管肚子的抗議,繼續(xù)吃,吃到后面,肚子的抗議連聲不斷,我直接把它無視了,繼續(xù)吃。桌上的菜品被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阋粧叨铡?/p>

          回到家,我的肚子已經(jīng)是又圓又大,像個(gè)啤酒桶,足可以和爸爸的肚子比賽了,拖著這么大個(gè)“啤酒桶”,我連走路都有些困難了。

          晚上,凌晨三點(diǎn),我突然驚醒,因?yàn)槎亲犹戳,我如離弦之箭般奔向廁所,拉了近三十分鐘,剛剛離開廁所,肚子又痛了起來,就這樣,我拉了近一個(gè)晚上。

          第二天,早上,我的肚子還隱隱作痛。一絲香味飄了過來,我使勁嗅了嗅“呀!肉包子,我的最愛!”我狂奔進(jìn)廚房,雙手只差0。0001毫米就拿到肉包子時(shí),媽媽一把拿了過去,說:“你昨天才痛了一晚上,今天不準(zhǔn)吃東西!”嗚嗚……我的心里狂“噴”淚。昨天,我的肚子里就好比有千萬只螞蟻在咬,今天,我的最愛——肉包子,也離我而去,都怪我自己受不了美食的誘惑,自己要吃那么多。

          所以,吃不了肉包子也不能怪媽媽,唉!我要牢記這次教訓(xùn)啊!

          舌尖上的滋味初二作文 篇13

          未搬到新家之前,我家住在候家巷。民族路靠近中醫(yī)院處有一家牛肉面館,名叫“內(nèi)江牛肉面”,這家面館以“麻、辣、鮮、香”和牛肉分量足在內(nèi)江市頗有名氣,每天來此吃面的人絡(luò)繹不絕。

          聽老爸說,這家面館開業(yè)于上世紀(jì)90年代,到現(xiàn)在已有20多年的歷史了,他家的紅油辣子加了十余味香料,熬制而成,牛肉也紅燒得湯汁濃郁,入口酥爛。多年以來口味經(jīng)過不斷的改良,形成了該店獨(dú)特的味道。白天來此吃面的人很多,有時(shí)還要排隊(duì)等上好一會(huì)兒才能吃上,我和老爸一般早上7點(diǎn)多來到面館,人未到,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,服務(wù)員的聲音就響了起來“兩位還是老樣子嗎?一個(gè)二兩,一個(gè)一兩,一兩的辣椒少”。老爸點(diǎn)了點(diǎn)頭“對(duì)頭”“好的,馬上就來,請(qǐng)坐”,服務(wù)員招呼我們坐下。我望著店里面,店不大,放著七、八張桌子,每張桌子都坐滿了人,在“呼、呼”的吃著面。放調(diào)料的老板個(gè)子不高,紅光滿面的,圍著一條圍裙,時(shí)是深秋,已有了些涼意,但老板的額頭上卻起了一層蒙蒙的細(xì)汗,可他卻全然不顧。只見老板的手上下翻騰,左右開弓,舀放著各種調(diào)料,整個(gè)過程一氣呵成,如行云流水般,看著他打調(diào)料都是一種享受。面出鍋了,舀上一大勺紅燒牛肉在面上,頓時(shí)香氣四溢,撒上翠綠的香菜,冒著熱氣的面,獨(dú)特的紅油辣子味,混雜著蒜香撲鼻而來,我不由得咽了一下口水。湯汁濃郁,面條柔軟,辣油紅綠,香菜翠綠。色、香、味俱全,讓人垂涎欲滴,胃口大開,我迫不及待的拿起筷子,準(zhǔn)備好好享受這美味的面條了!凹t海白鯨潛,暗香明絲懸”,爸爸夾起一筷子面,搖頭晃腦,吟了一首贊頌牛肉面的詩,唉,爸爸又在掉酸了。夾一筷子面條,混著牛肉送入口中,咀嚼,頓時(shí)覺得一股濃郁的油辣子香味和著蒜香味在口腔內(nèi)蔓延,刺激著舌頭上的味蕾,循著神經(jīng)系統(tǒng),傳入大腦里,那種感覺就像是體內(nèi)分泌了“多巴胺”一樣使人愉悅,太好吃了,我不由得發(fā)出感嘆,嚼著酥爛噴香的牛肉,吃著可口的面條,唇齒留香,感覺這真是人間最美味的食物了。

          我和老爸吃完了,站起身來,旁邊等候吃面的人趕忙坐下。“味至如此,人生何求”,老爸又掉了一句酸。是啊,這樣的美食,我恨不得能天天吃。

          天天吃是不可能的了,隨著我們家搬離民族路,吃牛肉面的時(shí)候少了,但是有時(shí)在周末,我還是會(huì)叫上老爸、老媽去民族路這家牛肉面館,享受一下這面絕妙的滋味!

          舌尖上的滋味初二作文 篇14

          我所說的武漢九九鴨,是學(xué)校對(duì)面的一家小吃店。

          別看它名字里帶一個(gè)“鴨”字,但它的鴨子根本沒有面和粉出名。

          你以為它名字中帶有“武漢”二字,是否該熱干面為主打?我用我和九九鴨近8年的相處經(jīng)歷告訴你:根本不是!他們家最好吃的是酸辣粉,重慶口味;其次是炸醬面,北京口味。

          如果只能在酸辣粉和炸醬面中二選一,我會(huì)毫不猶豫地選擇后者,即使這似乎背叛了我的家鄉(xiāng)重慶。其實(shí)炸醬面還不是他們家的“頂級(jí)搭配”,炸醬粉才是。剛撈出來的桂林米粉,澆上一大勺炸醬,加入醬油等調(diào)料,那味道,幾里外我都聞得到。

          吃炸醬粉,要先將調(diào)料拌勻,等到每根粉都染成醬油般的淡黃色時(shí),就是吃粉的最好時(shí)機(jī)。用筷子夾起,一口悶下,稍咸的調(diào)料和爽滑的米粉,完美地結(jié)合在了一起。一口,直接讓炸醬的咸香滲透進(jìn)了五臟六腑。接下來的事就很老套了:一口悶下,欲罷不能,一口接一口,滿頭大汗,大功告成。

          值得一提的是吃完粉后剩下來的配菜和炸醬,這是我每次吃炸醬粉“幸福時(shí)刻”,將剩下來的所有料一股腦兒扒進(jìn)嘴,味蕾瞬間被引爆,感覺靈魂得到了升華。

          冬天時(shí),最宜來一碗酸辣粉:一碗重慶酸辣粉,吃出男人的沉穩(wěn)。

          在我無數(shù)次嘗試后,得出了一條結(jié)論:酸辣粉,還是細(xì)米粉最好吃,而非原版的紅薯粉。因?yàn)榧?xì)米粉可以更完美地吸收湯汁,一口下去,那叫一個(gè)痛快。

          試想一下:一個(gè)寒冷的冬夜(深圳好像沒有這種夜晚),你搓著手,哈著白氣,找到一家九九鴨,要上一盤毛豆、一碗酸辣粉,粉浮在紅油上,噌噌地冒著熱氣。你一口粉、一口湯,整個(gè)身子在紅油的洗禮下暖起來,多么幸福的事啊!

          作為一家開在學(xué)校對(duì)面、以學(xué)生為消費(fèi)主體的店,僅僅好吃是不夠的,還得實(shí)惠。這家九九鴨就是一個(gè)很好的例子:最便宜的湯粉,5塊錢一碗;再往上點(diǎn),酸辣粉,只要6塊;你更有錢,可以點(diǎn)上7塊一碗的炸醬粉;若你是“地主家的傻孩子”,還有十幾塊的牛肉面、鴨腿面供你選擇。

          不過學(xué)生們一般不會(huì)點(diǎn)超過10塊的東西,畢竟放學(xué)后的辣條也要花上一塊錢。

          可能就會(huì)有人問了:這樣便宜的店,東西能干凈嗎?我只想說:你都吃這種店了,還在意這么多干嘛?好吃,夠吃,不就完了嗎?

          今年五一,不知出于何種原因,這家武漢九九鴨關(guān)張了,據(jù)說是房東老板不肯再把店面租給九九鴨。

          自此,每天放學(xué)回家,我路過這家九九鴨的店面,總會(huì)有著一絲惆悵:為何一家店——一家在這兒開了8年的店——說關(guān)就關(guān)了?

          我不知道。

          但我知道的是,時(shí)間不會(huì)駐足觀望,消失的回不來,要來的也擋不住。

          所以即便不舍,我還是得和它說再見了。

          Ade,我的九九鴨……

          舌尖上的滋味初二作文 篇15

          民以食為天,若“吃”已然成了負(fù)累,生活怎能多姿多彩!}記

          “饞非罪,反而是胃口好、健康的現(xiàn)象,比食而不知其味要好得多”——梁實(shí)秋在他的書中如是說。中國(guó)的飲食文化燦若繁星,因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異,均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開始矚目于中國(guó)美食,國(guó)人自己卻開始自我忽略。

          快節(jié)奏的生活使越來越多的人疲于應(yīng)付,心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作,又怎會(huì)靜心去做一盤家常菜,去品嘗一番美食?“味美卻著實(shí)耗時(shí)”,有人這么說。于是,西式快餐開始盛行。人們不再追求味蕾的滿足,只因?yàn)椤獣r(shí)間。便以八寶飯為例吧:其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,不過是將材料依次放在碗里去蒸,然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費(fèi)一番功夫。只是煮糯米,就要至少八分爛,十分耗時(shí)耗精力。還有蓮子、花生,也同樣如此。正如梁實(shí)秋所說,席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎,不過夠標(biāo)準(zhǔn)的已不多見。因?yàn)檫@匆忙的生活節(jié)奏,越來越多正宗的美食都已被快餐所代替。

          現(xiàn)今,也有很多人講究“吃”的文化,卻是單單失去了美食的含義,只當(dāng)它是炫耀的資本!堆派嵴劤浴分,梁先生也念叨過熊掌,憶起兒時(shí)所食,覺得實(shí)在不好吃,有股很重的腥味,以致后來收到七八只,也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌,色香味都不起眼,為何卻有那么多人盼念?不過是“虛榮”二字。再說魚翅,口感僅如粉絲一般,卻引無數(shù)人趨之若鶩,仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴,甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮,使得“美食”變了味。

          宴席曾是最歡樂的時(shí)刻,親朋好友歡聚一堂,或慶賀嫁娶遷新,或共迎新年,席上歡聲笑語,好不熱鬧?扇缃瘢糠暄缯(qǐng)前夕,無論主客均如臨大敵:主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴,客人念叨著又要交“罰金”,硬撐笑臉應(yīng)對(duì)。還有桌上那少不了的煙酒,真是勞財(cái)又傷神。何時(shí)宴請(qǐng)親友也成了負(fù)擔(dān)?每個(gè)人帶著假面具,互相恭維賀禧,果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面,自然也沒有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。

          梁實(shí)秋說:味至濃時(shí)即家鄉(xiāng),未能忘情于詩酒。只怕多年后,這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。

          舌尖上的滋味初二作文 篇16

          從小我就很喜歡美食。

          作為一個(gè)“資深的美食家”,我特別喜歡在去旅游的過程中,邂逅各種美食。今年暑假,我們一家去了一趟國(guó)內(nèi)的旅游天堂——云南。云南不僅有秀麗的山水,還有著“春天食花,夏天食菌,冬天食菜”等各種美食之說。我們坐著動(dòng)車,一路欣賞著沿途的美麗的風(fēng)景,才過了兩個(gè)小時(shí)后,我們就到云南啦。

          一下動(dòng)車,我一邊呼吸著清新的新鮮的空氣,心里卻想著美食。肚子也好像在說:“好餓呀,我想吃美食啦!”爸爸媽媽和我一起幾乎是“飛”出了車站,趕忙攔截了一輛的士,就向城里開去……。半個(gè)小時(shí)的車程,我們終于到了一個(gè)景點(diǎn)。這里街道狹窄,建筑古樸,沿街一間連著一間的商鋪,大都做的是當(dāng)?shù)芈糜蔚纳,?dāng)然也少不了美食啰。在這古樸的街上走了一段路,我們來到一家不起眼的小店門前,只是一家簡(jiǎn)陋的小排檔,地面是用原色水泥鋪的,桌子和凳子都是用木頭做的,顧客很多。店老板很熱情招呼客人,先送把暖胃的茶水端了過來,爸爸媽媽點(diǎn)了三份過橋米線,起初我很疑惑,心里想著:過橋米線是什么?是不是等會(huì)兒要走過橋去吃米線?是有什么含義嗎?幾分鐘后,三碗涼米線端了上來,隨即一碗碗,熱騰騰的雞湯和各式各樣的配菜被端了上來。老板說,先把米線放進(jìn)雞湯里面燙熟后,把配菜放下去,攪合攪合,就可以吃了。我們照著做,不一會(huì)兒,美味的過橋米線就大功告成啦!我“吸溜”了一口,頓時(shí)兩眼放金光,大口大口地吃了起來,又開始大口大口的喝起了湯,幾分鐘后,原本一大盆的過橋米線被我干完啦!可是我心里的疑惑還沒有散開,我壯著膽子問了問老板,老板回答到:“關(guān)于過橋米線有一個(gè)傳說,在很久很久以前,住著一對(duì)夫婦,丈夫每天早上都要到很遠(yuǎn)的地方去工作,那里沒有飯菜,妻子只能每天長(zhǎng)途跋涉來到丈夫工作地方,路途中,需要經(jīng)過一座長(zhǎng)長(zhǎng)的橋,妻子每次做的飯菜都會(huì)涼,為此她很苦惱,直到有一天,正在她喂雞飼料的時(shí)候,想到了一個(gè)好主意,于是她就宰了一只最肥的雞,把開水和雞一起放了進(jìn)去,沒過多久,一碗熱氣騰騰的雞湯就出爐了,再配上涼米線和一些配菜,妻子出發(fā)了,這次的飯菜暖暖的,到了丈夫的好評(píng)。后來人們把這道菜作為傳統(tǒng)的美食,因?yàn)檫@道菜是要從橋走過去,所以被取名為“過橋米線”。哇,我很詫異,真沒想到,享受美食的同時(shí),還長(zhǎng)見識(shí)了。我不住地向老板點(diǎn)頭,隨著爸爸媽媽依依不舍地離開了這家店。這樣的邂逅,肯定還會(huì)繼續(xù)發(fā)生……

          享受著云南的美食,我卻想到了重慶。重慶既是一座獨(dú)特的山城,又是一座“火辣辣”的城市,也是一座充滿了熱情的城市。還記得去年,我參加了一次重慶的夏令營(yíng)。夏令營(yíng)的小伙伴們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,來到了一家重慶的麻辣火鍋店。我看了看周圍,這家店鋪的環(huán)境不錯(cuò):屋內(nèi)有著火辣辣的顏色,干凈整潔的桌子,散發(fā)著辣椒的氣味。導(dǎo)游點(diǎn)了一個(gè)鴛鴦鍋,鍋如其名,一邊是辣的一邊是清湯,牛肉,青菜,牛肉丸被陸續(xù)端上了桌,拿起筷子,夾起一片牛肉,在火紅火紅的鍋里涮一涮,幾秒鐘后,辣香四溢的牛肉燙好了,我往嘴里一塞,辣像火一樣在我的腔竄來竄去,我趕緊喝一大口冰飲,飲料見底了,才勉強(qiáng)可以壓住“火”。如果吃不了辣的可以吃清水鍋,清水鍋芳香四溢,可以用調(diào)料蘸著吃,也很美味。吃完火鍋,導(dǎo)游開始“嘮嘮叨叨”地給我們講起了火鍋的由來:“關(guān)于重慶火鍋有兩種說法:第一種,火鍋?zhàn)钤缙鹪从诿髂┣宄醯闹貞c嘉陵江畔,原為漁夫粗獷的吃法,用一個(gè)泥盆放上各種各樣的菜式再加上麻辣的鍋底,原料主要是牛毛肚,豬黃喉,鴨腸,牛血等,慢慢演變成今天的重慶火鍋。第二種,火鍋是由成吉思汗發(fā)明的,他在打打仗的時(shí)候,看見戰(zhàn)士們烤羊肉很費(fèi)力,便去河流里打了一盆水,煮沸后把羊肉放進(jìn)去,從此以后就有了火鍋!痹趯(dǎo)游的一聲聲介紹中,我們確實(shí)“辣”得,臉都變色了。直到離開了這家店,這辣勁還久久不去,辣進(jìn)了記憶中……。就這樣,我每到一個(gè)地方旅行,都熱切希望能愜意地享受美食。

          邂逅美食,感受文化,身心愉悅。

          舌尖上的滋味初二作文 篇17

          我的最愛—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過吧!今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!

          首先準(zhǔn)備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過程中,先切一點(diǎn)姜絲(為了去腥),再搗點(diǎn)蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦,不然不入味。

          經(jīng)過了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(zhǎng)”的等待,我已經(jīng)急不可耐了,動(dòng)手烤起來吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤拿出來,放入托盤紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi),盒上托盤。把溫度設(shè)成200度,時(shí)間為18分鐘,不過我是按照說明書來調(diào)的,這樣既不會(huì)烤糊也不會(huì)烤不熟,這就是科學(xué)的力量!大約過了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細(xì)一聽,居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺!“!,終于烤完了,迫不及待的拉開托盤,“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當(dāng)誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!

          不一會(huì)兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!

          舌尖上的滋味初二作文 篇18

          大暑過后,我們一家來到了熱情似火的長(zhǎng)沙,欣賞了湘江的夜景,感受了岳麓書院的底蘊(yùn),也享受了這里令人難忘的美食。

          長(zhǎng)沙臭豆腐

          當(dāng)天傍晚,我們來到了長(zhǎng)沙美食聚集地——坡子街。一走進(jìn)這條熱鬧的街道,就看到一家店鋪前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,大家頂著太陽,探出頭來,不斷張望前面的隊(duì)伍。抬頭一看,是黑色經(jīng)典臭豆腐!這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食!于是我們也排起了隊(duì),等著品嘗美食。

          終于輪到我們了,我們買了原味和辣味的.各一盒。只見它們黑黑的焦皮,一點(diǎn)不起眼,可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴!我不假思索地選擇了辣味的臭豆腐。剛要把它送進(jìn)嘴,只聽爸爸語重心長(zhǎng)地說:“心急吃不了熱豆腐,何況是長(zhǎng)沙臭豆腐,而且還是辣的,所以別這么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口,啊,真香,皮脆脆的,里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地說,一點(diǎn)不辣。∥艺凑醋韵,狠狠地咬下了一大口,猶如晴天霹靂般,一股辣味嗆上來,喉嚨里被燒著了一樣!鞍パ,辣,辣,辣,太辣了!”我尖叫道。仔細(xì)一看,原來每塊豆腐的中心都灌滿了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉。這樣一來,我感覺更辣了,急得上躥下跳,一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來。終于,吃了一根冰爽的棒冰才好點(diǎn)。

          湘菜代表——小炒黃牛肉

          走著走著,我們來到了網(wǎng)紅店鋪——炊煙時(shí)代。當(dāng)服務(wù)員遞上菜單,我們傻眼了,幾乎全是帶辣椒的菜!我們點(diǎn)了走進(jìn)聯(lián)合國(guó)的湘菜代表——小炒黃牛肉。這道菜,菜單上標(biāo)注了是兩個(gè)辣椒,我想著,這道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的準(zhǔn)備,我們備了一杯清水,準(zhǔn)備用來去辣。我們各夾了一塊牛肉,洗了洗,我先舔了舔,還好,不是很辣,于是我就放心大膽地吃了下去。那味道,真是太贊了!而喆喆就不一樣了,他夾了好大一塊肉準(zhǔn)備一口吞下去。我盯著他,只見他剛把肉送進(jìn)嘴里,就馬上吐了出來。“嗷嗷,這是什么啊,簡(jiǎn)直是變態(tài)辣!”他一邊叫一邊像小狗一樣吐著舌頭。看他那狼狽的樣子,我感同身受,趕緊遞給他一杯飲料,對(duì)他說:“快,喝飲料!”他接過杯子,仰起頭來,咕咚咕咚地大喝起來。雖然小炒黃牛肉真的很辣,但是我們還是忍不住它的美味,吃了很多!

          長(zhǎng)沙的美食還有很多,但我尤其喜歡它的辣,雖然辣,卻讓人欲罷不能,久久回味!

          舌尖上的滋味初二作文 篇19

          我們的祖國(guó)幅員遼闊,各地的美食應(yīng)有盡有。其中,最令我回味的應(yīng)數(shù)臺(tái)灣的名小吃——萬巒豬腳了。

          萬巒豬腳是精熬細(xì)燉成的,烤熟以后變得紅通通的,像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁,讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

          介紹完了配料就要開始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時(shí),香味就流進(jìn)了我的鼻子,只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上,盤子的東西擺放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點(diǎn)脆的感覺,我吃了還想吃。

          吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人,吃了萬巒豬腳后會(huì)感到全身都充滿力氣,原先悶悶不樂的人,吃了萬巒豬腳會(huì)感覺心曠神怡。

          我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳,它的味道是那么美味,它的肉質(zhì)是那么鮮嫩,讓你吃了還想吃。

          我喜歡萬巒豬腳,它雖然沒有貢糖那么甜蜜,沒有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中還是那么印象深刻,我愛萬巒豬腳。

          舌尖上的滋味初二作文 篇20

          沙縣小吃,價(jià)格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國(guó)。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我?guī)闳タ纯础?/p>

          來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。

          這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰(zhàn)斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。

          等了好長(zhǎng)時(shí)間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個(gè)縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢,它在全國(guó)各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農(nóng)家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里,我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因?yàn)樗麄,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。

          吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團(tuán)的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無底洞,一碗飯,一碗面對(duì)我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

          沙縣小吃,我永遠(yuǎn)愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會(huì)來的。

          這次去吃飯,不僅讓我體會(huì)到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!

          舌尖上的滋味初二作文 篇21

          問一個(gè)身在他鄉(xiāng)的寧波人,最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時(shí),一定會(huì)毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對(duì)于寧波人來說不僅僅是一道美味,更是一種鄉(xiāng)愁。

          不管是在寧波人的酒席上,逢年過節(jié)時(shí),還是平時(shí)的餐桌上,你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影,可見大家對(duì)它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味,咸鮮著稱,而紅膏嗆蟹更是對(duì)此發(fā)揮到了極致,如此美味做法卻如此簡(jiǎn)單。

          這不,我這只小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市場(chǎng)買來了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈,等開水涼了后,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年總結(jié)出來的獨(dú)門經(jīng)驗(yàn)?zāi),這個(gè)比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生姜,倒入兩勺白酒,將梭子蟹倒過來整只放入,水要沒過梭子蟹,在上面蓋上一個(gè)小碗,把它放入冰箱中,等著美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里,放入了冷凍室。

          中午時(shí)分,外婆從冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,裝進(jìn)盤子里,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石,一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。

          端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進(jìn)嘴里,蟹肉入口極為順滑細(xì)膩,就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里,一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!

          紅膏嗆蟹咸咪咪,它最能代表寧波的味道!

          舌尖上的滋味初二作文 篇22

          身在臺(tái)灣,或許你知道一切地理景觀,但是,卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺到。例如:新竹貢丸,外型圓嫩有嚼勁,煮湯來吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息,令人讚不絕口。

          而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時(shí)繁忙的您,不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴,讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺(tái)灣夏季較炎熱,這時(shí),不妨到臺(tái)南來,吃一碗擔(dān)仔麵。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的麵條,圓潤(rùn)而有光澤,嚼勁十足,湯汁更是鮮甜潤(rùn)喉,讓你一口接著一口。

          夏季,就會(huì)聯(lián)想到海鮮,而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的海產(chǎn),盛產(chǎn)于夏季,每樣海鮮,光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了,而且,新鮮的程度,就連外行人都看的出來,這一定是當(dāng)天早上現(xiàn)抓的。每一道料理海鮮,下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后,香味撲鼻而來,晶瑩剔透,甜美而有彈性的味道,讓你絕對(duì)還會(huì)想再來一次。

          介紹了這么多臺(tái)灣小吃,不知道您是不是心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如馬上行動(dòng)!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的,所以,趕緊去嚐嚐看這些汁多味美,香味四溢的各式各樣臺(tái)灣美味小吃吧!

          舌尖上的滋味初二作文 篇23

          我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對(duì)杭州的美食也就略知一二。

          杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

          相傳一愛國(guó)使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,愛國(guó)使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

          烏米飯一般在立夏時(shí)吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

          現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。

          光說不行,你有空,請(qǐng)來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

          舌尖上的滋味初二作文 篇24

          我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,啊!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!

          披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級(jí)美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。

          還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進(jìn)烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級(jí)美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。

          其實(shí),媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級(jí)的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!

          舌尖上的滋味初二作文 篇25

          國(guó)慶除了在家玩,就是出去吃飯,國(guó)慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識(shí)到了許多美食。

          十月三號(hào)和六號(hào)都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。

          又上來了好幾個(gè)菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個(gè)品嘗起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個(gè)品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。

          六號(hào)在那兒吃時(shí),最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌,上次沒吃到,被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點(diǎn)了一份。

          十月四號(hào)五號(hào)是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯(cuò),紅燒雞肉,我的最愛,辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味,

          沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。

          還有那些小甜點(diǎn),一個(gè)馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。

          在國(guó)慶節(jié)能吃到這么多好吃的,于一個(gè)吃貨來說仿佛是天堂,過一個(gè)全是美食的國(guó)慶節(jié)也不錯(cuò)呀!

          舌尖上的滋味初二作文 篇26

          一天早上,我睡得很香,在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人間貴客!”我睜開眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他:“你不是神仙嗎?為什么來到我們的世界?孫悟空答道;”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長(zhǎng)時(shí)間了,我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間,收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎?”我欣然同意,說:“現(xiàn)在就開始吧!”“好!"

          在外面,盛達(dá)看到許多汽車,好奇地問:“這是什么?”!你怎么跑得這么快?”我說,“這是一輛車,也是我們必不可少的交通工具之一!“我把他帶到一輛出租車上,讓他感受一下閃電的速度。

          我們首先來到蛋糕店,那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗,道:

          這是什么?為什么這么好吃?我必須帶一些回去!

          然后我們?nèi)チ丝系禄,我說:“都是白雞做的。真好吃!”悟空吃了一個(gè)漢堡,大聲說:“這個(gè)也好吃!蔽蚁霂б恍┗厝!我還給他買了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說:“這菜真好吃,我還想吃!”我得帶一些回去,但我說:“這么熱的天氣,冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山!

          為了感謝我的熱情款待,他說:“下次回來,一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗!”

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