春節(jié)包餃子作文(集錦15篇)
在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子作文,希望對大家有所幫助。
春節(jié)包餃子作文1
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個不可開交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門”、 “送節(jié)”……當然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒學就會,天才啊!”正在我得意的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候,媽媽看到了,無奈地說:“你少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?"說得對啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領,而且讓我知道了做任何事都要認真。
春節(jié)包餃子作文2
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著面皮,欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚,我問奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽這話,我頓時就扔下了手機,直奔廚房。櫥柜上放著四個盆:面團,魚肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時就來了興致,只見奶奶抓起媽媽剛搟出來的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來一個圓實飽滿的餃子。
我一看,嘿!去年就學會了!于是照著模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲?芍宦犚娕镜囊宦暎粝聛硪恍┤怵W兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費了吧!蔽覍擂蔚匦α艘宦,先把掉下來的一點用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點!叭嗽谀睦锏,就在哪里重新站起來!惫黄淙唬@回就夾得恰到好處,再從面皮兩頭往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢。”放下沒包好的餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面!肮,誰吃到了這個餃子,牛年要么發(fā)財,要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰才能吃到這枚“元寶”餃呢?
春節(jié)包餃子作文3
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。
正當我八歲那年春節(jié),是我最難忘的一次春節(jié)!懊魈旖K于過年了(寒假終于開始了),還差一天,就可以領壓歲錢了,還可以吃好多好吃的!边@句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說:“傻丫頭,就知道吃,快來幫忙,去拿膠帶!蔽伊⒓慈ツ茫肼芬姷綃寢尯桶⒁淘诎溩,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧!皨寢,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過手,去拿面粉,剛要放就摔了個狗啃泥。媽媽笑著說:“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了;貋砦亦街毂硎究棺h她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個,但都千奇百怪。媽媽說:“這肯定會露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會破,我包的怎么可能破?”
突然,奶奶進來生氣地說:“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現(xiàn)在就去拿。”“不用了,我已經(jīng)拿了!
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無比尷尬。
唉!我再也不會夸大其詞了。
春節(jié)包餃子作文4
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的,先剁萊就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:我被打敗了。
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人!我終于包好餃子了。
春節(jié)包餃子作文5
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,老媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,老媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點!甭犃死蠇尩脑,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著老媽的話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的`餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文6
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學,于是便答應了。
我在一旁認真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的,我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我:“孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”
聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“
春節(jié)包餃子作文7
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。
媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉叮贿吥托闹v包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!
春節(jié)包餃子作文8
過年了!過年了!今年大家說好年二九提前來我們家過年,大家一起來包餃子吃。我想有那么多人來,肯定很熱鬧。
奶奶大清早就去菜市場買了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來,等大家來包餃子。
到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來了。于是開工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱里拿出來準備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調(diào)料攪拌,做成餃子餡。
終于可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會包。我先把餡放到餃子皮上,然后在皮的邊上沾上水,最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個餃子就包好了。這時我看了看大家包的餃子可以說形態(tài)各異,有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子里,告訴我如果誰吃到了他在會在新年里事事順心。
經(jīng)過一個多小時的努力,我們終于把一百多個餃子包完了。于是奶奶開始煮餃子了,過了一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生,我們祝她新年快樂!奶奶很開心,我也很開心!大家都很開心!今年的餃子真好吃!
春節(jié)包餃子作文9
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后,便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間,再把餃子皮得兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮得兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指點了一些水,均勻地涂在餃子得兩邊上,并對折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又擠,這時,我得餃子已經(jīng)是一個健壯得青年了。
最后,奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異,有得像一個鳥兒,有得像一只公雞,還有得像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!
春節(jié)包餃子作文10
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子了。一開始我也不會包餃子,但是我想要學,我便誠心地對媽媽說:“媽媽,我想包餃子。媽媽說:我把手洗干凈,再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干凈了,連忙跑到媽媽身旁,見媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放了適合的餡,接著,媽媽又邊對邊,左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個餃子就做好了。我學著媽媽的方法也包了一個,但是和媽媽的不一樣,包的一團糟,餡還從皮里露出來。
在媽媽的耐心指導下,我又包了一個,我立刻有了信心。到了第三個的時候,我包的就更好了。媽媽一個勁說:包的不錯,就這樣包。聽了媽媽的話,我的信心更大了,我又繼續(xù)包了十幾個餃子,包完了,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極了。吃著自己包的餃子,我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香,因為我有著一種成就感。
春節(jié)給了我快樂。我在春節(jié)里學會了如何包餃子,也讓我知道了勞動帶來的快樂,這種快樂記錄著我的成長。
春節(jié)包餃子作文11
從古至今,春節(jié)便是我國民間一個最為隆重,最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時候,冒著初春不再凜冽的寒風,我們迎來了一個熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團圓共進晚餐的時候,路上行人已寥寥無幾,窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛!八臅r花似錦,萬眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團圓相聚。
對于北方的我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小最佳,餡過多易破,過少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著合家月圓。
經(jīng)過幾年的練習下,我也對包餃子略有經(jīng)驗,雖談不上精通,但也能是入眼了。可以和家人圍坐在餐桌前,手中靈巧地幾個翻折,月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前,耳邊不斷傳來遠方親人賀年祝福打來的電話聲,與電視中的春晚節(jié)目應和著。雖然沒有以往過年不絕于耳的鞭炮聲,但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點過后,預示著新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過,每年的感覺都各不相同。但都會希望新的一年萬事順遂,平安如意。
春節(jié)包餃子作文12
盼星星,盼月亮,終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。
一大早,我們就來到了奶奶家,準備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對聯(lián)、燉雞肉,真忙!
終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個示范:“先把餃子皮沾點水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對折,最后捏在一塊兒,一個餃子就包好了!蹦棠陶f我的手太小了,就教我做一個草帽樣式的餃子。我學著奶奶的方法做了一個,可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說:“沒事,餃子掙了,今年我們家要交好運了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎我做的真棒呢!
該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內(nèi),我學著奶奶的樣子,一會兒加水,一會蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!
春節(jié)包餃子作文13
春節(jié)期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。
除夕節(jié)那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準備包餃子,不一會兒,看著那面板上一個又一個白白胖胖的一個餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個剛搟好的餃子皮,也準備包一個,讓家人刮目相看,說干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來,我連忙捏住,可誰知,“蚯蚓”好像一直在與我作對似得,老往外跑,這時,在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說“不要著急,姥姥來教你包餃子!甭犃死牙训脑挘疫B忙拿起一個餃子皮,學習包餃子。
看完了姥姥做的示范后,我頓時有了信心,我學著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁,不一會兒,一盤餃子就被我包完了,看著自己的勞動成果,心里不禁捏了一把汗。
原來這個看似簡單的餃子中竟有這么多的學問,我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開心,因為在這一個個的餃子背后都包含著我的辛勤勞動的成果!
春節(jié)包餃子作文14
過年時,爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來到外婆家,只見媽媽左拿餃子皮,右手拿著筷子,把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子,也跟著學,不久我會包了。我覺得包餃子很簡單,就讓媽媽放手讓我包?蓩寢尣环判摹
我不以為然地說:“媽媽你可別看不起我哦!你就讓我包吧!”媽媽看我十分有自信,就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮,把它放在左手上攤開,把餃子餡夾到餃子皮的中心,再把右手的食指沾了一點水,沿著餃子皮的邊緣畫了一個圈,然后用手把餃子皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,在一直往上提,餃子就包好了。不好,餃子露了餡,我十分泄氣。媽媽說:“不要灰心,因為你把餡放太多了,所以才露了餡。你把餡方少點就可以了!蔽矣职艘粋,把餡放少了一些,可是餃子站不起來。我十分失望,媽媽說:“沒關系, 你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀!”你不要把餡放少,也不要放太多!拔矣职艘粋,這一次餡放的剛剛好。哈哈, 現(xiàn)在餃子包得不錯,餡也不露了,餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術是芝麻開花——節(jié)節(jié)高呢!
時間過得真快,臨走時外婆對我說:”今天的餃子最好吃了!啊睘槭裁?“我問道。”哈哈!“外婆笑著說,”因為是我小外孫女親手包餃子!按蠹衣犃斯笮。啊!今天我也十分高興因為我學會了包餃子了!
春節(jié)包餃子作文15
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時,你看到的場景就是水里的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來,老師趕緊把鍋蓋揭開,“哇!好香啊!”其中有一個同學說、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛極了!“別急別急,一個個來!边@時我淡定的說道!拔蚁葋!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘著我,“來,后面的同學排隊啊!把你的碗拿來,我?guī)湍闶讉餃子。”“好,謝謝老師!蔽叶酥覊裘乱郧蟮娘溩,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排著隊的同學看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里?吹搅擞械耐瑢W餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候,很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧,我同桌正專心致志呢,我湊上前去問:“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說完,我安靜了下來。
過了一會,我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子,開開心心的回家了。