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四年級春節(jié)包餃子作文
在學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的四年級春節(jié)包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
四年級春節(jié)包餃子作文1
首先拿取一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點,要不然就太差切了,還要切得細細的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切。“可是大人說:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把豆腐給媽媽切。切完后,加好料再砍下來肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉推到盆子里,一邊倒水靜靜地和面。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小面團,揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成方形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個接一個的餃子就接進去了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的`胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的細密蓋簾上。
今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
四年級春節(jié)包餃子作文2
今天是小年,父親媽媽帶著我一起回老家。我聽說要包餃子,就纏著媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!眿寢尭吲d地應允了。大人們開始準備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我馬上把手洗干凈,準備工作和家人一起包水餃。
我先拿起一個搟好的面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點餡,我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵我說;“細心看著大人如何包的,別太著急!蔽艺J真地想不到看著媽媽包的'樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對折將面皮捏合,再用兩手的大拇指用力一捏,一個像模像樣的水餃就好了,像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學著麻袋包好了一個包子,雖然包得很慢,但是我還是把餃子結(jié)實包得好看了,像樣了。
我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時,我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來,包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼能到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺比吃什么都香。
過年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
四年級春節(jié)包餃子作文3
當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房跑廚房了過來。我激動不已。一切準備就緒之后,便開始包餃子了。
我微微拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再以把餃子皮的兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子的兩排也重合不了。這時爸爸走了過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我的演算法,用手指零點了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上才,并對折,用力一捏,但粘毛竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把螺科鶉弄走了一些,再捏好,不一會兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有而致,我小心翼翼地把餃子擠了又擠,這時,我的燒賣已經(jīng)是一個餃子健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的`餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
四年級春節(jié)包餃子作文4
爸爸先到市場上所買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗潔凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的花生米左掌心上,然后用勺子一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上時這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看弟弟”媽媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合并排在一起,并打為漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的.餃子還沒有媽媽包的艷麗,但是我很有進取心超過媽媽。
哈哈,下所一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香味,我們一家人津津有味懶懶地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
四年級春節(jié)包餃子作文5
去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學,于是便答應了。
我在一旁認真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的立刻餃子皮,茹基夫筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的.,我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了媽媽的一番話其后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮年糕了,我聞到旋風香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我不吃到了一個糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,下月我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“
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