除夕包餃子作文450字(通用50篇)
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的除夕包餃子作文450字,希望能夠幫助到大家。
除夕包餃子作文450字 篇1
除夕這天,家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕,我就跟著學(xué)會(huì)了包餃子。
開始包餃子了!只見媽媽首先拿出一張餃子皮,輕輕在周圍沾上一圈水,然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置,再把餃子皮對(duì)折,左手的食指擱在對(duì)折的餃子皮之間,右手將餃子皮輕輕地捏在一起,最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的餃子彎彎的,如同月牙一般好看。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來,可是肉餡總是不聽話,偷偷溜出來,好不容易這邊把它留住了,那邊又裂口了,弄得我哭笑不得。媽媽笑著說:萬事開頭難,只要你餡放少一點(diǎn),再練習(xí)包幾個(gè),一定能。
果然,我越包越熟練,不一會(huì)兒,餃子全都包好了。吃年夜飯了。哇!滿滿一桌菜,當(dāng)然,還有我包的'餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子,一邊聽著講餃子的。原來,除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團(tuán)圓。吃著自己包的餃子,我感覺那特別鮮美無比,心里美滋滋的!
除夕包餃子作文450字 篇2
春節(jié)到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對(duì),一個(gè)餃子就包出來了!鞍,原來這么簡(jiǎn)單。 蔽倚睦镟止镜。于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對(duì),哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。
媽媽微笑著對(duì)我說:“一開始學(xué)著包餃子,得先少放點(diǎn)餡,把面皮捏緊時(shí),用力要均勻才行!眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,忙活了一陣,一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的'餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂,而且還又學(xué)了一手本領(lǐng),我能不高興嗎?
除夕包餃子作文450字 篇3
今天是除夕,下午大家準(zhǔn)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c,就積極地拌起了餡,心想:今天我要大展身手啦!但大姨卻說:“不用你幫忙,因?yàn)槟闾沉!”?jīng)過思考,我發(fā)現(xiàn)不是因?yàn)槲姨,而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡,我還是加入了包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生,放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢,放花生寓意長(zhǎng)命百歲。知道這些,我更加急不可耐地動(dòng)手了。我用自己的方式來包餃子,包得像燒賣一樣。
姥姥取笑我:“你往你包的獨(dú)門餃子里放錢,太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎?”但我還是往“燒賣”里放硬幣,心想:一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的'餃子里放了兩顆花生,不過放完就后悔了,我還是應(yīng)該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個(gè)餃子,可為了吃到硬幣,我吃了二十多個(gè)餃子,都吃撐了!“嘎嘣”“嘎嘣”,我吃到了四個(gè)硬幣,而大姨夫吃了三盤餃子,收獲了九個(gè)硬幣,運(yùn)氣也太好了吧,他在新年一定會(huì)賺到很多錢!我好羨慕他,真想偷偷把他的硬幣拿走,但好運(yùn)氣是偷不走的,還是算了。
我還幸運(yùn)地吃到了花生,這不是意味著新年我會(huì)有錢花,而且以后還會(huì)長(zhǎng)命百歲嘛,開心!
我愛包餃子,也愛吃餃子,更愛吃包著硬幣和花生的餃子!
除夕包餃子作文450字 篇4
除夕的下午,媽媽在家包餃子,我見媽媽包餃子麻利得很,心里直癢癢。便求媽媽說:“媽媽,我也想包餃子,讓我包一個(gè)試試吧。”媽媽聽了,搖搖頭說:“小孩子家別搗亂,一邊玩去。”在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊,把它揉成長(zhǎng)條,再把這個(gè)長(zhǎng)條切成大小差不多的小面塊。
隨后,我拿起一個(gè)小面塊,把這個(gè)小面塊用手輕輕按了一下,等到我抬起手一看,這個(gè)小面塊已經(jīng)變成一個(gè)又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮,我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮,我心里不禁得意起來。
最后,我開始包餃子啦,我拿了一張剛才搟好的面皮,把他托在手掌中,又拿起勺子,挖了一大勺餡放在面皮的正中間,再用兩邊剩余的面皮捏合起來。
把中間的餡包住,這樣一個(gè)餃子就包好了,我托起自己包好的.餃子,向媽媽炫耀:“瞧,我包的餃子有多好!”話音剛落,我感覺手上粘呼呼的,我低頭一看,原來是餡太多,面皮支持不住,破了一個(gè)洞,我馬上展開了“營(yíng)救”,又搟了一個(gè)面皮,把這個(gè)餃子緊緊包裹起來?蛇@個(gè)餃子像是和我作對(duì)一樣,又破了。我一連折騰了好幾次,總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長(zhǎng)得像爸爸一樣,是個(gè)將軍肚,哈哈……
第一次包餃子,我知道了包餃子的難處,但也嘗到了成功的滋味。
除夕包餃子作文450字 篇5
今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年,大年三十要吃餃子。
在北方,餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年,全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的'餡有的多有的少,包出來的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來的就差不多大了。可是新問題又出現(xiàn)了,奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團(tuán)吧!
這下我可高興了,因?yàn)檫@活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團(tuán)按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上,奶奶夸我真是個(gè)好幫手。
十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候,奶奶把餃子下鍋?粗伬锏娘溩右粋(gè)個(gè)浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會(huì),五顏六色的餃子端上來,大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹碓胶谩?/p>
這個(gè)除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓,熱熱鬧鬧,我很快樂。
除夕包餃子作文450字 篇6
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,而就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶先把餃子餡放到盆子里,然后再放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。
香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的'圓餅,然后開始搟餃子皮兒。
爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
除夕包餃子作文450字 篇7
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。而在除夕的那天晚上,媽媽拿出事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),然后爸爸媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的'兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
除夕包餃子作文450字 篇8
去年除夕,我學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在,我還清楚地記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景。
那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準(zhǔn)備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對(duì)春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應(yīng)讓我試試。
我照著媽媽的.樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡(jiǎn)單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我才如釋重負(fù)地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。
我把餃子皮對(duì)折對(duì)齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的“小白鵝”就捏成了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。
這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用力捏,捏時(shí)再搓一下,就粘緊了。”我撓撓了頭,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興啊!在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……
一個(gè)小時(shí)過去了,我捏了二十幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好看,在托盤里擺了長(zhǎng)長(zhǎng)一圈,看著好可愛喲。
世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對(duì)這句話有了更深的理解,也使我對(duì)學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。
除夕包餃子作文450字 篇9
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,包餃子則是逢年過節(jié)必不可少的。
小時(shí)候,我便開始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡,手指與手掌的一系列動(dòng)作連續(xù)進(jìn)行,一個(gè)元寶似的餃子就包好了。那時(shí)的我只覺得不可思議,在旁邊照貓畫虎。最終,那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜,我擼起袖子,一邊看春晚,一邊與家人嘮些家常事,手里也不停歇。在多次參與包餃子后,我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個(gè)習(xí)俗——在餃子里包上硬幣,吃到硬幣的人就會(huì)得到一年的好運(yùn)氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣,清洗干凈后,包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運(yùn)氣,也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語中完成了。吃餃子時(shí),全家人都如愿以償?shù)某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>
包餃子并不只是為了味覺的滿足。在這樣放松的.過程中,全家人可以一起動(dòng)手,放下電子產(chǎn)品,應(yīng)著濃濃的年味,談?wù)撔┤粘5脑掝},有說有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時(shí)光里,將真情全部吐露。這溫馨的時(shí)刻,在這個(gè)快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想,這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕包餃子作文450字 篇10
又到了辭舊迎新的大日子——除夕,爸爸媽媽帶著我早早來到奶奶家一起過新年。
中午剛過,全家人就開始洗菜、燒菜、煮茶……一起為年夜飯的大餐忙得不亦樂乎。廚房里不時(shí)傳來叮叮咚咚的`鍋、碗、盆碰撞的聲音,像極了春節(jié)的交響樂。我也跟在奶奶和媽媽身邊做她們的小幫手,一會(huì)兒幫著拿個(gè)盆,一會(huì)兒幫著把雞蛋打散,一會(huì)兒又要把切好的菜放進(jìn)盆里,還得幫著倒垃圾,忙得我像個(gè)小陀螺不停地旋轉(zhuǎn)。
菜準(zhǔn)備好了,就開始包餃了。我已經(jīng)是個(gè)包餃子小能手了,雙手粘上一些面,再把奶奶揪好的劑子放在手心里團(tuán)上面,找好劑子口,把劑子按成一個(gè)個(gè)小園餅,搟面杖在我的小手里快速滾動(dòng),一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。拿上一個(gè)餃子皮,放上和好的餡,然后將餃子皮對(duì)疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)圓滾滾的“肉娃娃”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹宋业恼菩睦。就這樣,沒用多久我和奶奶、媽媽就將餃子都包好了。
夜幕漸漸降臨了,全家人圍坐在餐桌上,喜滋滋地吃著餃子,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。“砰,砰,砰”,窗外七彩的煙花托著小尾巴升上天空,這邊炸出個(gè)“天女散花”,那邊放出個(gè)“孔雀開屏”五彩繽紛,爭(zhēng)奇斗艷,新的一年就這樣歡歡喜喜地來了。
除夕包餃子作文450字 篇11
今天是XX年1月25日,也是除夕,除夕夜是團(tuán)圓夜,家家戶戶都張燈結(jié)彩,慶祝一年平安結(jié)束,新的一年好的開始。
餃子是除夕夜的主角,今天是爸爸做菜,媽媽包餃子,看著一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手里蹦到桌子上,我也躍躍欲試地想露一手,可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時(shí),怎么也不知道應(yīng)該放多少餡,放了餡怎么才能給它把衣服穿好了,當(dāng)時(shí)我急的滿頭大汗,媽媽看我著急的樣子笑著說:“急什么,誰也不是剛開始就會(huì)包的,慢慢學(xué)就好了。”說完就拿起一個(gè)餃子皮示范給我看,我不眨眼地看著,真是不難,會(huì)了,我自己也能包出一個(gè)有模有樣的'餃子了,就是餡少了點(diǎn),有點(diǎn)站不穩(wěn),又接連包了五六個(gè)餃子,居然一個(gè)比一個(gè)好,媽媽看了直夸我。
最有趣的就是吃餃子了,而且吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年里運(yùn)氣將是最好的,所以大家都爭(zhēng)著吃。忽然牙齒被什么硌了一下,嗯?哈哈哈。我吃到了一個(gè)有錢的餃子了,把我美的呀,不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
除夕包餃子作文450字 篇12
民間有句俗語叫:“好吃不過餃子!背Τ燥溩邮俏覈(guó)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,被認(rèn)為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個(gè)個(gè)金元寶,聽說包餃子還能包住福運(yùn)呢!于是,我和媽媽在除夕時(shí)決定自己包餃子。我們買了一些面粉和肉餡,開始做了起來。
一開始,我看見媽媽兩三秒就包好了一個(gè),覺得很簡(jiǎn)單,就隨手拿起一個(gè)餃子皮包了起來,另一只手捏著餃子,可惜里面的肉餡從一邊漏了出來,原來是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓(xùn),開始包第二個(gè)餃子了。我在面粉中夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,再把它包起來,可是做出來的餃子怪模怪樣的,原來是肉餡放少了。我很不耐煩地說:“我做得這么認(rèn)真,可為什么還是沒有成功,包餃子怎么這么難?”可媽媽卻說:“涵涵,你要多練習(xí),而且要有耐心,這樣才能包出一個(gè)漂漂亮亮的餃子!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我重新恢復(fù)了平靜,又開始包了起來。這次,我放的肉餡不多也不少,而且還捏住了餃子皮的兩邊?墒穷B皮的肉餡卻頂破了面粉,從里面鉆了出來。我連忙補(bǔ)了一些面粉,這才包好了一個(gè)完整的餃子,心里美滋滋的'。吃餃子的時(shí)候,我雖然看見有些餃子怪模怪樣的,但是吃起來卻特別美味,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。爸爸媽媽也夸我能干呢,還說我包的餃子別具風(fēng)味。
包餃子的過程讓我覺得快樂而又充實(shí),它也讓我明白了一個(gè)道理:失敗并不可怕,最重要的是能從失敗中吸取教訓(xùn),并且能堅(jiān)持不懈地去努力,只有這樣,才能收獲屬于自己的成果。
除夕包餃子作文450字 篇13
每天都說過年過年的,眨眼間明天就是大年初一了,所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。
十幾年來,我只吃餃子,卻從未包過餃子。小時(shí)候,大人也不讓包,但今天我就來體驗(yàn)一次包餃子。洗手,擼起袖子,開整。我先體驗(yàn)搟餃子皮,長(zhǎng)輩們先給我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立馬拿起旁邊的面塊,搟起來。不對(duì)勁啊,看長(zhǎng)輩都是又快又圓,我怎么搟成細(xì)長(zhǎng)型了,還粘在面杖上了。我拿了點(diǎn)面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我換了個(gè)方向接著搟,一個(gè)薄皮終于搟好了,雖然不太美觀。
因?yàn)槲覔{的'太慢了,包的那邊早已等不及了,我只好去體驗(yàn)“包”這一過程。
拿起一個(gè)皮,用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上,看著媽媽包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把餃子皮捏緊,一個(gè)餃子就好了。該我實(shí)踐了,上、左、右各捏一下,再把空余的也捏緊,我一捏就露餡,一捏就露餡,最后再來個(gè)封口,不封口還好,一封口成了個(gè)“四不像”,還有點(diǎn)像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了,只好再揪一點(diǎn)面,先弄成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成面塊,如果要搟皮就要用手按一下,就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘,但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個(gè)包餃子大賽,如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來越牛氣,牛轉(zhuǎn)錢坤。
除夕包餃子作文450字 篇14
在今年的春節(jié)里,令我印象最深的就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜,我就十歲了,可是我卻從來沒包過餃子,吃過早飯,媽媽說,今天媽媽教你包餃子,我特別興奮,心想:學(xué)會(huì)包餃子,以后想什么時(shí)候吃,就什么時(shí)候吃。接下來,媽媽教我怎么包餃子了,先把片放在左手,然后用右手把菜放到片里,如何把餃子包住。媽媽用親手示范,我一邊看,一邊學(xué),費(fèi)了九牛二虎之力,總算把餃子包到一起了。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截??。哎,再看看媽媽包的.,個(gè)個(gè)挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負(fù)有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上我仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,掌握了包餃子的技巧,很順利地包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,心中充滿了期待,當(dāng)夾起一個(gè)自己包的餃子時(shí),心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子,不僅味道香,吃著好吃,還象征著幸福和團(tuán)圓。我心里浮現(xiàn)出了一幅畫面:在一輪彎彎的月亮下,一個(gè)團(tuán)圓的吉祥之夜,在這個(gè)充滿愛的家中,吃著餃子,享受著爸爸、媽媽的關(guān)愛,我感到無比幸福?
除夕包餃子作文450字 篇15
今天是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時(shí)不時(shí)傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯(lián)。】,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子與一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我與媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足!
要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預(yù)備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點(diǎn)水,慢慢地涂抹在它的.四周,因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上!鞍パ剑 蔽掖蠼幸宦。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的時(shí)候,腦子里突然靈光一現(xiàn),有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指與食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我還得加油。∥乙差櫜簧习装椎氖种,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒啊!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
除夕包餃子作文450字 篇16
每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的`問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
除夕包餃子作文450字 篇17
過年時(shí),爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來到外婆家,只見媽媽左拿餃子皮,右手拿著筷子,把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子,也跟著學(xué),不久我會(huì)包了。我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,就讓媽媽放手讓我包。可媽媽不放心。
我不以為然地說:“媽媽你可別看不起我哦!你就讓我包吧!”媽媽看我十分有自信,就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮,把它放在左手上攤開,把餃子餡夾到餃子皮的中心,再把右手的.食指沾了一點(diǎn)水,沿著餃子皮的邊緣畫了一個(gè)圈,然后用手把餃子皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,在一直往上提,餃子就包好了。不好,餃子露了餡,我十分泄氣。媽媽說:“不要灰心,因?yàn)槟惆佯W放太多了,所以才露了餡。你把餡方少點(diǎn)就可以了!蔽矣职艘粋(gè),把餡放少了一些,可是餃子站不起來。我十分失望,媽媽說:“沒關(guān)系, 你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀!”你不要把餡放少,也不要放太多!拔矣职艘粋(gè),這一次餡放的剛剛好。哈哈, 現(xiàn)在餃子包得不錯(cuò),餡也不露了,餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開花——節(jié)節(jié)高呢!
時(shí)間過得真快,臨走時(shí)外婆對(duì)我說:”今天的餃子最好吃了!啊睘槭裁矗俊拔覇柕!惫 巴馄判χf,”因?yàn)槭俏倚⊥鈱O女親手包餃子!按蠹衣犃斯笮Α0!今天我也十分高興因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子了!
除夕包餃子作文450字 篇18
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著面皮,欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚,我問奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽這話,我頓時(shí)就扔下了手機(jī),直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆:面團(tuán),魚肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時(shí)就來了興致,只見奶奶抓起媽媽剛搟出來的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會(huì)了!于是照著模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲?芍宦犚娕镜囊宦,掉下來一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費(fèi)了吧。”我尷尬地笑了一聲,先把掉下來的一點(diǎn)用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點(diǎn)!叭嗽谀睦锏,就在哪里重新站起來!惫黄淙唬@回就夾得恰到好處,再從面皮兩頭往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢!狈畔聸]包好的.餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面!肮l吃到了這個(gè)餃子,牛年要么發(fā)財(cái),要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰才能吃到這枚“元寶”餃呢?
除夕包餃子作文450字 篇19
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的`心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
除夕包餃子作文450字 篇20
今天是18年1月25日,是除夕。該吃團(tuán)圓飯了,該家人團(tuán)聚了。
我們家也在包餃子。我問爸爸:“為什么除夕要吃餃子?””爸爸說,“餃子象征團(tuán)圓,而餃子與‘餃子’諧音,象征新舊交替。這是新一年的開始。為了慶祝這一時(shí)刻,人們必須吃餃子。”我心想,“我沒包餃子,今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子,我媽答應(yīng)了。我媽先給我示范了一下:把餃子皮攤在手上,然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間,再用拇指和食指捏一下,餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣,但是每次放餡,不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,就放半勺。雖然餡料沒問題,但是邊緣總是捏不好,媽媽總說我捏的太松。我就使勁捏,耶!少了餡!交給媽媽吧!我不服氣,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”,但是挺好看的。上進(jìn),走第二條。哇,沒有包在枕頭里,反而成了“包子”。我媽看得直笑,我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候,奶奶讓我在餃子里包一塊錢的`硬幣。誰吃了就有福了。誰不想被祝福?
終于完成了。我累死了!終于知道媽媽有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮聲指出,晚飯前,你可以吃餃子!品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),真的是一件幸福的事。我知道,我包了這個(gè)餃子,但不足的是餡太少了!包餃子很榮幸!
嘿,嘿,我今年過得很開心。你呢?
除夕包餃子作文450字 篇21
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的'小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
除夕包餃子作文450字 篇22
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無奈的白花花!鞍溩诱媸且粓(chǎng)雪災(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來。我有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)不敢期待,因?yàn),我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”,今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”!此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的'面團(tuán)不斷往上疊,再用力往下壓,來來回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景,想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
除夕包餃子作文450字 篇23
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折起來……無意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過了好大一會(huì)兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對(duì)勁兒?
仔細(xì)一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的'小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生?粗斋@的“勞動(dòng)成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易啊!
除夕包餃子作文450字 篇24
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的.餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了?粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕。可是這功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以,春節(jié)包餃子對(duì)我來說,不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
除夕包餃子作文450字 篇25
從古至今,春節(jié)便是我國(guó)民間一個(gè)最為隆重,最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候,冒著初春不再凜冽的寒風(fēng),我們迎來了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團(tuán)圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候,路上行人已寥寥無幾,窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛!八臅r(shí)花似錦,萬眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團(tuán)圓相聚。
對(duì)于北方的我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小最佳,餡過多易破,過少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著合家月圓。
經(jīng)過幾年的練習(xí)下,我也對(duì)包餃子略有經(jīng)驗(yàn),雖談不上精通,但也能是入眼了?梢院图胰藝诓妥狼,手中靈巧地幾個(gè)翻折,月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前,耳邊不斷傳來遠(yuǎn)方親人賀年祝福打來的`電話聲,與電視中的春晚節(jié)目應(yīng)和著。雖然沒有以往過年不絕于耳的鞭炮聲,但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過后,預(yù)示著新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過,每年的感覺都各不相同。但都會(huì)希望新的一年萬事順?biāo)欤桨踩缫狻?/p>
除夕包餃子作文450字 篇26
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說:“注意看我的動(dòng)作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的'花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
除夕包餃子作文450字 篇27
在春節(jié)來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后,就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看,但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒過多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的'時(shí)候,該讓小餃子進(jìn)鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,津津有味地嘗了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗(yàn)了包餃子的樂趣,同時(shí)又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無窮啊。
除夕包餃子作文450字 篇28
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”
在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說以后會(huì)越包越像的'。
餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓!痹瓉盹溩舆有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福。
除夕包餃子作文450字 篇29
春節(jié)這幾天,我都在奶奶家住,因?yàn)槟棠碳易顭狒[,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來這吃團(tuán)圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,春節(jié)前一天晚上我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的全是飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,好看的.新鞋,還有黑眼圈……
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)!
除夕包餃子作文450字 篇30
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過來,對(duì)我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說不出地高興。
除夕包餃子作文450字 篇31
今天早上一起床,我就看見爸爸媽媽在包餃子?吹桨职质炀毜匕,不一會(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的周圍抹了抹,這是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸,用水涂上去,容易包一點(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著爸爸包餃子的樣子,在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折,接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說:"做這些折不僅餡不會(huì)漏出來,而且非常美觀。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來,就這樣,我的."餃子一號(hào)"成功出爐了。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著,我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來越熟練,"餃子二號(hào)"、"餃子三號(hào)"…也相繼被我制造出來了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做,就能做好!
除夕包餃子作文450字 篇32
中國(guó)的過年,餃子也是一個(gè)主打菜,我也最喜歡吃餃子了,每年的包餃子總是全家下手,其樂融融,開開心心,聊著說著餃子就都包好了。
今年的餃子分工明細(xì):爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說:“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料,熱騰騰的餃子出鍋,蘸著這些配料吃,寒冷的冬日也覺得溫暖了許多。
我們一家人吃完晚飯,便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱贊。新的一年來臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的.學(xué)習(xí)成績(jī)能更進(jìn)一層樓。我喜歡過新年,喜歡與家人在一起,喜歡過年的餃子,更喜歡和家人一起分享快樂,總之過新年的感覺真好呀!
除夕包餃子作文450字 篇33
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。
正當(dāng)我八歲那年春節(jié),是我最難忘的一次春節(jié)!懊魈旖K于過年了(寒假終于開始了),還差一天,就可以領(lǐng)壓歲錢了,還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說:“傻丫頭,就知道吃,快來幫忙,去拿膠帶!蔽伊⒓慈ツ,半路見到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧!皨寢,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過手,去拿面粉,剛要放就摔了個(gè)狗啃泥。媽媽笑著說:“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了。回來我嘟著嘴表示抗議她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個(gè),但都千奇百怪。媽媽說:“這肯定會(huì)露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會(huì)破,我包的`怎么可能破?”
突然,奶奶進(jìn)來生氣地說:“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現(xiàn)在就去拿!薄安挥昧耍乙呀(jīng)拿了。”
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個(gè)得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無比尷尬。
唉!我再也不會(huì)夸大其詞了。
除夕包餃子作文450字 篇34
因?yàn)榭爝^年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還有好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截。哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡,試著包了幾個(gè)還真有餃子的'樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出像樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就像吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓!痹瓉盹溩舆有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福。
除夕包餃子作文450字 篇35
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的`教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子,我心里真有說不出的快樂!
除夕包餃子作文450字 篇36
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,老媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的`立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,老媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃死蠇尩脑挘也呕腥淮笪,原來我捏得不緊呀!于是,我照著老媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
除夕包餃子作文450字 篇37
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問:“老媽怎樣才能包出好看的'餃子?”老媽笑著說:“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿與理想,聽老媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
除夕包餃子作文450字 篇38
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!
這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的',像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
除夕包餃子作文450字 篇39
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩印N蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的,先剁萊就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹耍也坏貌徽f:我被打敗了。
終于開始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的`疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人!我終于包好餃子了。
除夕包餃子作文450字 篇40
今天是星期天,我們?nèi)矣械綘敔敿页燥,我?duì)奶奶說:"我想吃餃子!
于是奶奶在廚房張羅起來:做餃子皮,剁肉餡......,忙得不亦樂乎。我主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策,當(dāng)我把左邊的`皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我你捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還是一點(diǎn)都沒有頭緒。正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,姑姑看到了我這摸樣,無奈地說:”我的小侄女啊!你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對(duì)啊,我怎么沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡,包起了我人生第一個(gè)餃子。大功告成,但是有些不對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)按先后順序捏餃子,結(jié)果包的是個(gè)”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也學(xué)不會(huì)。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經(jīng)過了這次包餃子,不但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
除夕包餃子作文450字 篇41
初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個(gè)包的餃字真難看,他挺著個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。
媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過猛,就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的.說法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長(zhǎng)大了,這個(gè)除夕夜,我過的好快樂。
除夕包餃子作文450字 篇42
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!我連看奶奶包了五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐,
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的.餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩樱倚睦镎嬗姓f不出的快樂!
除夕包餃子作文450字 篇43
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時(shí),你看到的場(chǎng)景就是水里的餃子煮好啦。而同學(xué)們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來,老師趕緊把鍋蓋揭開,“哇!好香啊!”其中有一個(gè)同學(xué)說、那熱騰騰的蒸氣飄到同學(xué)們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛極了!“別急別急,一個(gè)個(gè)來!边@時(shí)我淡定的說道!拔蚁葋!”因?yàn)槟窍銍妵姷臍馕兑粋(gè)勁兒的引誘著我,“來,后面的同學(xué)排隊(duì)啊!把你的碗拿來,我?guī)湍闶讉(gè)餃子!薄昂,謝謝老師。”我端著我夢(mèng)寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個(gè)蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排著隊(duì)的同學(xué)看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學(xué)也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里。看到了有的同學(xué)餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的.,還有一朵四邊形的。在準(zhǔn)備煮第二鍋的時(shí)候,很多同學(xué)都覺得不夠吃準(zhǔn)備再多包點(diǎn)。你瞧,我同桌正專心致志呢,我湊上前去問:“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個(gè)回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說完,我安靜了下來。
過了一會(huì),我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子,開開心心的回家了。
除夕包餃子作文450字 篇44
春節(jié)期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。
除夕節(jié)那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準(zhǔn)備包餃子,不一會(huì)兒,看著那面板上一個(gè)又一個(gè)白白胖胖的一個(gè)餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個(gè)剛搟好的餃子皮,也準(zhǔn)備包一個(gè),讓家人刮目相看,說干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團(tuán)肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來,我連忙捏住,可誰知,“蚯蚓”好像一直在與我作對(duì)似得,老往外跑,這時(shí),在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說“不要著急,姥姥來教你包餃子。”聽了姥姥的話,我連忙拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)習(xí)包餃子。
看完了姥姥做的'示范后,我頓時(shí)有了信心,我學(xué)著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁,不一會(huì)兒,一盤餃子就被我包完了,看著自己的勞動(dòng)成果,心里不禁捏了一把汗。
原來這個(gè)看似簡(jiǎn)單的餃子中竟有這么多的學(xué)問,我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開心,因?yàn)樵谶@一個(gè)個(gè)的餃子背后都包含著我的辛勤勞動(dòng)的成果。
除夕包餃子作文450字 篇45
作為一名中國(guó)人,我們的傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)包餃子,媽媽給我講餃子就好比元寶,逢年過節(jié)包餃子,寓意著來年有好事。能大財(cái),每年都是看著爸爸媽媽奶奶爺爺忙忙活活,我卻沒事做,今年我決定我也要學(xué)包餃子。
開始媽媽還不同意我包,嫌棄我?guī)偷姑Γ墒悄膫(gè)孩子天生什么都會(huì)呢,誰不是從不會(huì)到會(huì),從做不好到越來越強(qiáng)大,越來越優(yōu)秀呢。終于我說服了媽媽,媽媽同意了我來包餃子,學(xué)著媽媽的樣子,看上去還挺簡(jiǎn)單的,但是操作起來,真的沒那么簡(jiǎn)單,我拿著筷子笨手笨腳的把餡放在皮上,然后學(xué)著媽媽的樣子不皮捏在一起,不讓餡露出,可是皮捏兩下就好粘手,要不就是皮破了,餡漏出來了,好不容易包了一個(gè)不漏的,但是皮是躺著的,像個(gè)大大的死老鼠一樣,媽媽耐心的教我,皮放在手心,手指稍微彎曲,這樣放餡的時(shí)候讓餡全部都在手指彎曲的地方,這樣邊上沒有餡,皮就很容易捏緊了,又試了幾個(gè),真的是不漏了,雖然形狀沒有媽媽包的好看,但是比起最開始包的,進(jìn)步已經(jīng)很大了,啊,我包好了,我會(huì)了,那種成就感可比吃塊肉開心多了,就這樣我越包越好,形狀也越來越好看,我開心的不得了,最后媽媽的`時(shí)候,把我包的單獨(dú)煮,不管是好的,還是煮爛的,我只吃我自己包的,即使有捏的不緊煮爛的,我依然覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子。
由于學(xué)會(huì)了小技能,我覺得這個(gè)春節(jié)都變的有意思了,這也讓我知道了做任何事情都不能半途而廢,只有堅(jiān)持做事,任何困難都能解決的。
除夕包餃子作文450字 篇46
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠,到處都人頭攢動(dòng)人流如潮,一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過春節(jié)必不可少可的一部分,這不,今天媽媽就去菜場(chǎng)買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡,準(zhǔn)備包餃子。萬事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮,再在上面放了一些餃子皮,然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起,這時(shí),一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想:“切,原來也不是很難嘛,既然媽媽能包,我也能包呀!庇谑牵冶銓W(xué)著媽媽的模樣包了起來,可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的'邊緣粘不起來,我便趕忙去詢問見多識(shí)廣的媽媽,媽媽說:“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下,嘿,還真的粘住了?墒牵M管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會(huì),包餃子這道工序便完成了,雖然包的不怎么好,但還是別有一番姿態(tài),爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”,吃著我親手包的餃子,我的心中比喝了蜜還要甜。
通過包餃子這件事,我得到了一個(gè)道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么樣,只要你去做了,你就成功了”
除夕包餃子作文450字 篇47
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:“誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說:“都別吃我包的餃子,我包的`餃子肉最多,我故意的!睜敔斈棠炭匆娢遗c姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!
除夕包餃子作文450字 篇48
春節(jié),實(shí)際上也就過那么一天,具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。
這不,下午我和父親一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了&& 我主動(dòng)向母親情愿:我來搟皮兒。
母親同意了。弟弟小,就在旁邊打雜,一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個(gè)不停,一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時(shí),突然聽見弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。母親把那個(gè)硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財(cái),父親笑她封建迷信,她還硬是跟父親犟了起來。 開鍋嘍!父親把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。
吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會(huì),那感覺叫一個(gè)倍兒爽!正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí),我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下,一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,父親開玩笑的'說:今年給咱賺大錢唄!啊!我暈了! 接著母親發(fā)言了:在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。父親補(bǔ)充道:一馬當(dāng)先,馬到成功。我說:祝大家在馬年萬事如意,心想事成。你一定想知道弟弟說什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀! 節(jié)目都表演完了,就還有難忘今宵了,是時(shí)候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中*到成功!
除夕包餃子作文450字 篇49
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子! 今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過我的提議,全票通過!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽到全票通過的消息時(shí)歡呼著開心著! 說干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的'一個(gè)過程!“餃子!我來了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了! 不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節(jié)!我愛包餃子!
除夕包餃子作文450字 篇50
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過我的提議,全票通過!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽到全票通過的消息時(shí)歡呼著開心著!
說干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過程!“餃子!我來了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的'示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節(jié)!我愛包餃子!
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