除夕餃子作文600字(通用11篇)
無論在學習、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的除夕餃子作文600字(通用11篇),希望能夠幫助到大家。
除夕餃子作文1
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風俗今天要包餃子,奶奶已經把面和餡準備好了,就剩下調餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂!
除夕餃子作文2
愉快的寒假一眨眼就過去了,但除夕夜那香噴噴的餃子和因餃子而引發(fā)的一連串歡聲笑語,卻令我難以忘懷!
明亮的燈光下,媽媽鄭重地宣布包餃子開始后,我便迫不及待地拿起了一塊柔軟的面皮,在手掌上翻來翻去。面皮粘粘的,軟軟的,涼絲絲的感覺真愜意。媽媽見我這副模樣,便開口道:“你這樣是包餃子,還是玩橡皮泥呀?”我心想:吃餃子是講究皮薄餡厚的,那我何不多放點餡呢?于是,我趕忙把一大勺兒餡抹在餃子皮上后,就手忙腳亂地把皮兒一合,再笨手笨腳地用力一捏,沒想到,那“弱不經風”的面皮,經不起我這粗暴地一捏,立即裂開了幾條不可愈合的“傷口”,這下可把我急壞了,肉餡像奔涌的潮水一樣,一個勁兒地外涌,把我的手弄得粘乎乎的;手忙腳亂中,我只得又抽了一張面皮兒順手裹在了這個在我手里誕生的千瘡百孔的餃子。這次,我吸取了教訓,用不輕不重的力度將面皮捏合,然后在餃子皮邊緣打上一條條小褶,這個用兩張面皮包著的餃子就算完成了!這時,爸爸已經包了五六個了,我的餃子放在它們中間,挺著個“將軍肚”,真叫我不好意思。
再看媽媽和外婆,她們就用手那樣一裹一捏一打褶,一只小巧玲瓏的餃子就此誕生了。我望著媽媽的“神手”,又望了望自己的手,滿懷期待的拿起了第二張面皮,我嘗試著像媽媽那樣做,果然成功了!我欣喜若狂,于是一個、兩個、三個……令人看了就流口水的餃子出世了!餃子們就像一個個威風凜凜的戰(zhàn)士,形成了一支龐大的餃子隊伍!
半個小時后,我已坐在餐桌旁美美地品嘗著自己包的餃子。每一種味道都融入到了我的心頭,讓我感到甜滋滋的!
除夕餃子作文3
在我的家鄉(xiāng),有許多風俗活動,如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風俗活動中,我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚,我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調好味后把切好的韭菜加在一起,肉餡先調好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下,不一會兒就搟好了。一切準備就緒,開始包餃子啦!
我在餃子皮中放一小勺餡,接著在面皮邊沿沾點水后對折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,一個挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟,不一會兒就包了很多個挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽,要不我們來比賽吧,看誰包的餃子又好又多!薄昂冒 !眿寢尯芩斓卮饝。比賽開始,餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下,我們愈戰(zhàn)愈烈。最后,還是媽媽贏了,果然姜還是老的辣呀!
晚飯時間要到了,爸爸負責煮餃子。我看著爸爸把一個個金元寶似的餃子倒入鍋中,餃子浮了起來,看起來白白胖胖的,令人垂涎欲滴。餃子煮好了,我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說,家鄉(xiāng)之所以會有除夕包餃子和吃飯子的風俗,是因為除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,“交”與“餃”諧音,寓意著一家人會喜慶團圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風俗活動——除夕包餃子和吃餃子。
除夕餃子作文4
我參加過許多比賽,從中也嘗到了不少甜頭,其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜,我們一家早早地準備來包餃子,突然,調皮的弟弟發(fā)話了:“不如我們來一場包餃子大賽,看看誰包出來的餃子既好看又美味!薄昂醚胶醚!”我一聽立刻贊成了弟弟這個新穎的想法,還趕緊補充上一句,“這次的比賽就由我和弟弟來當評委了!”
比賽開始了,參賽者是我家的三位女士:奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴陣以待,那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的,媽媽的神情似乎還有點緊張呢!弟弟調好鬧鐘,喊了一句:“準備!開始!”三雙手靈活地動了起來,一會捏餃子皮,一會包餡兒,還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢!有的像愛心,有的像燈泡,有的像小熊,當然一個個都更像挺著肚子的大將軍?吹玫艿芏伎炝骺谒。我也忍不住上前湊合,做了兩只長長的兔耳朵,放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上,她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!
“叮!币粫䞍,響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音,他神氣十足地宣布:“本場包餃子比賽到此結束!”姑姑她們趕緊進入了下一階段,蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來了!”隨著奶奶的一聲吆喝,我們顧不得燙手,狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機前的姐姐終于被香味勾回了魂,站起身來,只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵,把我們笑得差點噴出口中的.餃子呢!
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場,大家不分勝負!我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中!
除夕餃子作文5
我很喜歡吃餃子,但是不會包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下決心,一定要學會包餃子。
機會終于來了。這天下午放學回家,我看見媽媽正在包餃子,趕忙說:“媽媽,我也來包。”可媽媽說我不會包,不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會,就對媽媽說:“媽媽,老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學呀,你不讓我學,我不永遠都不會嗎?”媽媽聽了我的話便點頭答應了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學著媽媽的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來。“皮兒不夠大!蔽易匝宰哉Z地說。媽媽看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開,用筷子夾出些餡來。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強把它捏起,跟媽媽包的餃子放在一塊,卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團,仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒,真是對比鮮明。看來,要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓,包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多,我象媽媽那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了,媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說:“現(xiàn)在流行減肥,我的餃子也減肥。”媽媽聽得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學會了包餃子。
除夕餃子作文6
“果果,快來包餃子!”大姑高聲喊道!拔襾砹恕!蔽遗d奮地跳了起來。今天是大年三十,我正在東至老家呢!
我跑進了廚房,看見大姑正在做餃子皮,她從箱子里拿出一臺機器,把揉好的面團放在機器上,轉動把手,不知轉了多少圈,一張大大的面皮從機器里鉆了出來。大姑又拿出小刀,在攤平了的面皮上畫了一個圓,說:“瞧,一個餃子皮做好了,你也想來試試嗎?”我拿起小刀,也在面皮上畫了一個圈,可是拿起餃子皮一看,哎呀,這哪是餃子皮呀,分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了,開始包餃子了。一會兒工夫,大姑便包好了五六個餃子,餃子胖乎乎的,鼓著大肚子,頭頂?shù)幕y,就像它的卷發(fā)。啊,真漂亮!我很羨慕,趕緊左手拿起餃子皮,右手盛了一大勺肉餡,放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,呀,調皮的肉餡突然伸出腦袋,好奇地打量著這個世界,不管我怎么使手段,它就是不聽我的話。我看了看大姑的餃子,才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點,我擔心還包不住,就把餃子皮的四周捏在了一起,又用手在它的腦袋上輕輕一擰,哈哈,肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個餃子放在手心里,咦,怎么變成小籠包了呀?
大姑看了,笑著說:“果果,你這哪是餃子呀?還是我來手把手教你吧!”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了!
不一會兒,餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中,過了幾分鐘,餃子浮在水面上,猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房,我一眼就看見了我的“小籠包”,馬上夾起它,放到嘴里,啊,真鮮。
除夕餃子作文7
今天是除夕,除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說,我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的,誰吃出來餃子里的硬幣,那就預示著一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣,現(xiàn)在這種分幣早沒有了,就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好,然后放在鍋里煮開后充分消毒,包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了!”
一聽媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了,就這樣,一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標,一個“大肚子將軍”進入我的視線,我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進了我的嘴里,開始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的肚子,怎么會中空?我不想信自己就仔細嚼起來,可還是是什么也沒有,讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬梆梆的,吐出來一看,是一個硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個吃出來硬幣的!大家都說我真幸運!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標——繼續(xù)吃,最后,一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時,媽媽說:“我也吃出來一個!”,媽媽剛說完,奶奶跟爸爸也都吃出來一個。這時候,爺爺跟媽媽也都有了勝利果實。
我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說:“你已經是第一名了,不能為了吃出來幾個硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說聲中,我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
除夕餃子作文8
每當我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目時,我都會不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時,只聽見“咯噔”一聲,第一個錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時,媽媽也學著爸爸的樣子說:“你猜這個餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結果第一塊糖又被媽媽吃著了。現(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃了20個餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個餃子,吃了4個錢,2塊糖,爸爸吃了30個餃子,吃出了2個錢,1塊糖跟3個棗,現(xiàn)在只剩下了10個餃子,我不甘心落后想:這10個餃子里肯定有3個棗,雖然,我已經吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸跟媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個餃子,還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經把剩下的3個棗吃出來了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子,我看了他們的動作,想:這最后的3個棗,一定就在這三個餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個棗也沒有。這時,爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮!蔽遗艿綇N房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。
每當我想起這件事,我就會時刻提醒自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
除夕餃子作文9
大年三十晚上的景色非常非常的美,到處洋溢著熱鬧的氣氛?囱,家家戶戶喜氣洋洋,張燈結彩,門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來到奶奶家過大年吃餃子。
屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會兒,一個個餃子皮就變成了一個個餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態(tài)各異的小鴨子,一個個展開翅膀,跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。
“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時奶奶忙說:“天天,多吃“麥穗”餃子,因為它象征著學習來年的大豐收,祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀!甭犃四棠痰脑,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財,招財進寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了!睔g聲笑語編織了一首除夕曲,蕩滿了整個家中。
啊,除夕夜吃餃子真給力呀!
除夕餃子作文10
除夕這天真好,可以見到久違的親人,又可以大家圍在一起包餃子。什么煮的啊,煎的啊,蒸的啊,都好好吃。
吃的時候是很簡單一口一個,沾沾醋,但是包的時候……哼哼,可不是那樣簡單了,先說買菜吧,白菜,青菜,韭菜,芹菜,都挺好吃的,但是我買的話一定買青菜,名字好聽,顏色好看,也好吃。賣肉呢,最傷腦筋,買瘦了呢,肉就口感不好,買肥的呢,就太油膩了,所以嘛,我們就要買不肥不瘦的。還要買面皮,我們自己做的面皮也不賴啦,所以我們選擇了自己做面皮,一下午就要先和面,然后醒面,韌性才好。才會有口感。材料終于做足了準備,這下就可以包餃子啦。
因為去年我終于學會了包餃子,動作就快了,但是今年剛開始還是有些生疏,慢慢就好了,又有效率。離開飯還有好久呢,我又想起剛學過的那篇課文“花邊餃子里的愛”又想想甜餃子,又看著不久買回來的湯圓心,又想著,就用它做材料吧。畢竟第一次嘗試,我就用包肉餡的方法包了甜餡的。但是有的時候餡都要露出來,沾的一手都是,但是為了美味的東西,沒有辦法啦~我又開始按數(shù)量的這下就好了,也不會露出來了。
到了吃晚飯的時間,大家又吃餃子,又看春晚,當妹妹吃到甜餃子的時候,說:“這什么東西?”我說:“我的新作品,甜餃子!彼_玩笑的問道:“沒毒吧?”我看著她有點想打他一下。他又說:“味道還不錯,下次放點肥肉在里面就可以了哈!”我說:“誒誒誒,這是我做的好不好?你可以,你下次來做啊,真是的,還說我,我做個餃子也不容易耶!”她說:“好好,不說了,我吃哈。”
除夕夜,包餃子。哈哈,我稱:餃子夜。
除夕餃子作文11
包餃子,吃餃子,是年年要做的事?墒墙衲甑某σ,卻別有一番趣味,我以一個包餃子高手的身份加入了包餃子的行列。
在農歷2015年最后一個夜晚到來之際,我迫不及待地催促媽媽,讓她快點把東西準備好,還說我今天可要開一場“餃子秀”?蓩寢屵是不急不忙地說:“不急不急,才5點呢!”
我盼星星盼月亮,終于等到媽媽和大伯母開始和面。一切按照以往的程序進行,我把切下來的面疙瘩按成小餅狀。接著,由大人們搟皮,隨后就開始包餃子。人多就是力量大,很快就把必須數(shù)量的餃子包完了,這就到了“餃子秀”的時間了。我拿起一張皮子放在桌子上,把肉餡放在餃子皮上,擺成一個愛心的形狀,再把另一張餃子皮放在上面,看到了愛心的輪廓以后,就可以把多余的部分用刀切掉了。但注意,一定要留一點小邊,不然它就是漏空的,不能吃了。我往姐姐的方向偷偷瞄了一眼,哇,姐姐做了一個五角星,我也不甘示弱,繼續(xù)做起了向日葵。姐姐似乎看到我在做向日葵了,她連忙做起了小太陽,還貼著耳朵對我說:“你的向日葵要朝著我太陽的方向開呢,沒有太陽怎么行呢?”“那有太陽一定要有月亮啊!蔽液退f,“我現(xiàn)在要做一個月亮!蔽覀儬幭瓤趾蟮刈鲋语溩樱钡經]有了餃子皮。長輩們看著我們,暗暗發(fā)笑,紛紛拿出了手機,拍下我們的“杰作”,在朋友圈寫下歡樂的符號……
除夕夜,溫暖的夜,溫馨的夜。在這短暫的夜里,一家人圍在一起,其樂融融,包餃子,看春晚,時間漸漸定格在這一幕幕美好的瞬間。
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