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孝子故里湖北孝感:弘揚孝德文化創(chuàng)新道德建設(shè)
孝感市,孝感,簡稱:孝,中國唯一一座以孝命名的地級城市,中國孝文化之鄉(xiāng)。下面是小編收集整理的孝子故里湖北孝感:弘揚孝德文化創(chuàng)新道德建設(shè),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
孝子故里湖北孝感:弘揚孝德文化創(chuàng)新道德建設(shè)
在創(chuàng)建文明城市工作中,董永故里——湖北省孝感市不僅注重城市規(guī)劃、建設(shè)和管理,從外觀上展示正在建設(shè)中的中華孝文化名城形象,更注重提高人的素質(zhì)。近年來,充分發(fā)揮孝文化資源優(yōu)勢,從傳統(tǒng)道德中吸取精華,積極引導(dǎo)社會成員尤其是百萬青少年養(yǎng)成孝親敬老,善待他人的道德風(fēng)尚,營造和諧誠信的社會氛圍,培育對祖國母親的熱愛和孝順之情,開辟了群眾性思想道德教育的新路子,成為湖北省群眾性精神文明創(chuàng)建活動響當(dāng)當(dāng)?shù)摹捌放啤表椖俊?/p>
有著1500多年歷史的孝感,得名于漢孝子董永“賣身葬父、孝感動天”的故事,并由此產(chǎn)生“董永與七仙女”的美麗傳說。除董永外,孝感還有“黃香溫被”、“孟宗哭竹”等孝子的故事,被元朝人輯入著名的《二十四孝》中,廣為流傳。孝感是全國唯一以孝命名的中等城市,具有獨具特色的孝德文化資源。我們之所以選擇挖掘和弘揚孝德文化作為改進創(chuàng)新思想道德建設(shè)的切入點,是因為在經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌、社會轉(zhuǎn)型、思想多元的時代背景下,孝文化仍富有生命力和現(xiàn)實意義,具有強烈的道德教育和精神激勵作用。盡管二十四孝的盡孝方式或許過時,但它所蘊含的精神、孝德文化卻會永存。孝感市委市政府高度重視孝文化資源的挖掘和利用,依托宣傳文化部門和所屬高校、黨校研究機構(gòu),成立了湖北省孝文化研究基地、湖北省孝文化研究會等社團,舉辦全市、全省、全國性的孝文化學(xué)術(shù)研討,在新聞媒體、學(xué)術(shù)期刊、高校網(wǎng)站上,開展孝文化及其在當(dāng)代思想道德建設(shè)中的價值大討論,對傳統(tǒng)孝義進行現(xiàn)代闡述和賦予科學(xué)意義的轉(zhuǎn)換,使之成為適宜當(dāng)代人的精神文化需求。完成了《孝文化及其在當(dāng)代思想道德建設(shè)中的價值研究報告》,出版了《孝文化研究》、《孝感孝文化》等學(xué)術(shù)專著和研討文集。挖掘新的孝文化內(nèi)涵:包括對父母對孝敬、對鄰里講和睦、對社會講誠信、對老幼講慈愛、對弱者講關(guān)懷、對國家講忠誠等等。
我們進一步認(rèn)識到,在思想道德建設(shè)中,它有利于培育人們的敬養(yǎng)意識;有利于增強青少年自愛和自強不息精神;有利于社會養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣;有利于構(gòu)建和諧的人際關(guān)系;有利于全體社會成員愛國主義精神的養(yǎng)成。在市委、市政府的大力倡導(dǎo)下,全市上下形成共識:在家庭倡導(dǎo)孝,弘揚尊老養(yǎng)老、愛幼教幼的美德;在社區(qū)倡導(dǎo)孝,弘揚互幫互敬、互尊互愛的美德;在社會倡導(dǎo)孝,弘揚社會互助、團結(jié)共濟的美德。具有孝感地域特色的孝文化,植入現(xiàn)代元素后,散發(fā)出新的芳香。
地理位置
孝感市位于湖北省東北中部,地處桐柏山、大別山之南,長江以北,漢江以東,南與武漢市東西湖區(qū)及仙桃市毗鄰,北與河南省信陽市交界,西接隨州、荊門、天門
等市縣,東連黃岡市的紅安縣與武漢市的黃陂區(qū)。地理位置北緯30°23′—31°52′分,東經(jīng)113°19′—114°35。孝感緊鄰武漢,區(qū)位優(yōu)越,交通便捷,距武漢市中心60公里,距武漢天河國際機場30公里,距內(nèi)陸第一大港武漢港50公里。京廣、漢渝、長荊鐵路穿境而過,京珠、福銀、滬蓉、武荊4條高速公路,107、316兩條國道境內(nèi)縱橫交錯;漢江、府河、環(huán)河、漢北河等連通長江,直達(dá)長江沿岸各地。折疊
特產(chǎn)
麻糖
孝感麻糖“孝感牌”麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風(fēng)味聞名于世,其顯著特點是:香而不艷、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學(xué)污染,產(chǎn)品無任何添加劑,是一種天然綠色食品。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統(tǒng)的配方精心配制,經(jīng)過12道工藝流程,32個環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補腎等功效。
米酒
孝感米酒 孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,選料考究,制法獨特,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的鳳窩酒曲發(fā)酵釀制而成。孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長。1958年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時,品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。
“神霖牌”米酒繼承和發(fā)揚了這一民族傳統(tǒng)產(chǎn)品的特色,在多次各項名譽測驗中被評為最受消費者歡迎的產(chǎn)品,并獲得歷屆中國國際食品博覽會金獎,在1998年全國米酒行業(yè)中唯一指定為綠色食品。除米酒外,該公司還開發(fā)了果蔬系列飲料。
太子米
全國五大優(yōu)質(zhì)米之一。注冊商標(biāo)為“步牛氏”,主要品種有太子玉竹、太子玉玻、太子玉晶、太子玉馨!疤用住碑a(chǎn)于鄒崗鎮(zhèn)牛跡山一帶。由于該地土壤含鐵量高,水源充足,所產(chǎn)稻米質(zhì)優(yōu)、色美、味好。相傳唐高祖李淵南巡經(jīng)過此地,品嘗該地所產(chǎn)大米后贊不絕口,即下旨將該米列為皇朝貢米,皇太子尤為喜愛,成為太子主食,遂得名“太子米”。該米通過浙江農(nóng)學(xué)院核能源研究所培植原種,經(jīng)過不斷改良換代,形成獨具特色的優(yōu)良品。經(jīng)過現(xiàn)代設(shè)備科學(xué)加工,精制而成。顆粒均勻,晶瑩透明,且含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸以及鈣、鐵等人體必需微量元素,特別是被譽為人體“生命之花”的鋅元素高于其它普通大米的3~5倍,食后芳香馥郁,回味無窮。“太子米”1991年被評為全國“五大優(yōu)質(zhì)米”之一,1993年被評為湖北省“優(yōu)良產(chǎn)品”,1994年榮獲“全國農(nóng)副產(chǎn)品博覽會銀質(zhì)獎”,1997年獲“全國第三屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會地方名牌產(chǎn)品證書”,1999年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢驗測試中心檢測,18項指標(biāo)全部符合部頒標(biāo)準(zhǔn),米質(zhì)達(dá)到“國標(biāo)特級”,被評為“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會湖北省名牌產(chǎn)品”
大悟綠茶
大悟地處山區(qū),氣候濕潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的 自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。
1983年以后,大悟縣茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,形成“有山必有茶,無山亦種茶”的生產(chǎn)格局,產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)大幅度提高;拘纬闪藮|部以“大悟壽眉”、西北部以“雙橋毛尖”、南部以“金鼓露毫”為主的三大茶葉生產(chǎn)基地。據(jù)統(tǒng)計,20年來,縣內(nèi)有13家茶場被評為省部級名優(yōu)茶場,17個茶葉品牌先后44次獲省級以上優(yōu)質(zhì)茶金獎:其中,獲獎最多的品牌是“大悟壽眉”11次、“金鼓露毫”和“雙橋毛尖”各9次,1998年中國國際名茶展覽會上它們又被推薦為國際名茶。
小悟銀杏
銀杏樹是一種珍貴的落葉喬木。西漢以前叫“枰”,自晉至唐成“平仲”,宋代始稱“銀杏”,因其形似杏而核白,明代則叫“白果”。又因生長期長,公公栽植,孫子受益,故稱“公孫樹”。銀杏樹是銀杏類植物中惟一幸存的遺樹種,歷經(jīng)古冰川運動后,僅存于中國,被譽為“活化石”,屬國家級保護樹種。
小悟鄉(xiāng)是孝昌縣銀杏的主產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,全鄉(xiāng)共有銀杏樹約3.6萬株,其中數(shù)齡在500年以上的有5株,樹齡在100年至500年之間的有94株,20年至100年之間的300株,20年以下約3.55萬株。小悟銀杏樹齡50年以上的主要分布在界嶺、大悟、胡廟、項廟、會亭等村,樹齡最大的一株則在石堰村劉家沖,胸徑3.5米,樹高16米,樹齡至少在600年以上。
肖港小香蔥
“肖港小香蔥”是湖北省孝感市孝南區(qū)肖港鎮(zhèn)特產(chǎn)蔬菜。肖港小香蔥葉嫩、蔥白,最主要的質(zhì)量特征就是香味濃厚。由?河沖積形成的潮沙土和原地表的黃壤土結(jié)合形成的獨特土質(zhì)使肖港小香蔥具備了這樣的品質(zhì)獨特性。肖港小香蔥的葉、蔥白、鱗莖、須根都能食用,其食用率在95%以上。肖港小香蔥比一般的細(xì)香蔥具有更加濃郁的香味,除做調(diào)味料、蔬菜外,還能做配料,生產(chǎn)多種蔥油、蔥花等副食品。
肖港鎮(zhèn)注冊了“肖港”牌小香蔥,成功申報了國家農(nóng)產(chǎn)品地理保護標(biāo)志,獲得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。肖港小香蔥于2009年分別在首屆全國青年農(nóng)業(yè)成果博覽會和第六屆中國(武漢)農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎。2011年8月被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北省名優(yōu)蔬菜”,目前正在競爭“湖北十大名優(yōu)蔬菜”。
焦湖蓮藕
焦湖蓮藕主要分布于孝南區(qū)毛陳鎮(zhèn)焦湖村周圍,總面積3.2萬畝,年產(chǎn)鮮藕6萬噸以上。焦湖蓮藕藕身粗壯潔白,細(xì)嫩多汁,煨、炒、醬、漬、生吃各具風(fēng)味,有粉、甜、脆俱全的特色。暢銷廣州、河北、西安等二十多個大中城市,并出口美國、加拿大、日本、新加坡等國家。99年,焦湖蓮藕獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“中國名牌”的稱號。目前孝南區(qū)蓮藕有7萬畝的發(fā)展空間及年產(chǎn)15萬噸的生產(chǎn)潛力。
大悟板栗
板栗是大悟縣內(nèi)主要特產(chǎn)之一,主要產(chǎn)地為宣化、豐店、三里、芳畈等山鄉(xiāng),年產(chǎn)量達(dá)500萬公斤以上。其中,板栗重鎮(zhèn)宣化店年產(chǎn)量在300萬公斤以上,全縣“板栗第一村”張墩村年產(chǎn)量達(dá)30余萬公斤。
漢川荷月
漢川荷月是漢川風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)食品,約有六百多年的歷史。據(jù)清代《漢川縣志》第十二卷的圖畫上記述:白餅子(即漢川荷月)酥軟香甜,相傳漢川尹令為奉敬朝廷。
云夢魚面
“云夢魚面”是用面粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料制作而成食品,是湖北地區(qū)的名吃。主產(chǎn)于湖北省云夢縣,并因此而得名。這種食品營養(yǎng)十分豐富,食之易于消化吸收,并具有溫補益氣的作用,被人們美譽為“長壽面”。
宮廷烤雞
"宮廷烤雞"乃昔日皇宮御膳。據(jù)故宮博物院史學(xué)專家介紹,明末清初時期,皇帝要滋補類長壽食物,要求既健身,又不苦。國太師四處尋訪多年,在江南一帶打聽到烤雞正合御意,便稟報皇上,作為食品;实圩寚珟熢囉靡荒,果然收效明顯。于是把這種色、香、味、型極佳的烤雞定為皇宮御膳,御膳官就以烤雞作坊主的姓氏定了菜名,叫作"宮廷老唐烤雞"。
廟頭黃花
漢川黃花菜的種植面積達(dá)20000畝,分布在廟頭、城隍、分水、華嚴(yán)、沉湖等地,年產(chǎn)量達(dá)65萬余斤,其中,素有"三花之稱"美譽的廟頭鎮(zhèn),所產(chǎn)黃花以花形象俊雅,清香宜人,色鮮味美而聞名海內(nèi)外,據(jù)《廟頭志》載:"廟頭黃花,始種于隋,為歷代宮庭御膳、健腦、強身、養(yǎng)顏之貢品"。唐代詩人白居易云游廟頭留有:"杜康能解悶,宣草能忘憂"的千古絕句。
孝感早蜜桃
孝感早蜜桃,個頭碩大,形態(tài)秀美,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,果肉細(xì)膩,汁甜如蜜。主要分布于以孝南區(qū)楊店鎮(zhèn)為核心的107、京珠國道沿線,輻射帶動孝昌等縣市,總面積達(dá)到10萬畝,年總產(chǎn)量10萬噸。
朱湖糯米
朱湖糯米以外觀晶瑩剔透,米形勻稱,富含硒、鋅、鐵等微量元素而先后兩度被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”。朱湖糯米先后在湖北省第一、第二屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會和上海國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會上獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品殊榮,在湖北省第三屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會上獲“名牌產(chǎn)品”稱號。2009年9月28日,朱湖糯米獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 朱湖糯米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為湖北省孝感市孝南區(qū)朱湖農(nóng)場、東山頭農(nóng)場、朋興鄉(xiāng)、肖港鎮(zhèn)、新鋪鎮(zhèn)、祝戰(zhàn)鎮(zhèn)、三汊鎮(zhèn)、臥龍鄉(xiāng)、毛陳鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域。
"潘同春"豆瓣醬
風(fēng)味獨特、制作精良的"潘同春"豆瓣醬,是漢川市馬口鎮(zhèn)著名的土特產(chǎn),始于民國初期,是馳名省內(nèi)外的傳統(tǒng)調(diào)味佳品。
珍珠花
珍珠花,又稱珍珠菜,據(jù)清《孝感縣志》載:此菜“產(chǎn)山中,成樹,白花;ㄎ撮_時,采之如珠顆。”
珍珠萊,過去多為山間野生,產(chǎn)量小,故很稀有;現(xiàn)已有人在房前屋后或菜園邊栽種,數(shù)量大增,市場到處可見。珍珠花樹暮春發(fā)芽,芽端綴白色花蕾,花蕾細(xì)小、繁密、形圓如珍珠,故稱“珍珠花”。
松花皮蛋
早在明末清初,本縣專門從事飼鴨的湖區(qū)農(nóng)民,開始利用鴨蛋加工制成皮蛋,迄今已有300多年歷史。所制皮蛋個大質(zhì)優(yōu),蛋白部分為半透明體,呈茶褐色,光澤晶亮,有明顯的松花紋理;蛋黃部分稀酥軟嫩,凝而不固。不僅味道醇正更清香,而且屬性溫涼,具有清熱解毒、降壓明目、醒腦補體、解暑止渴的功效。應(yīng)城人以其外表呈松針花紋,風(fēng)味奇特而稱之為“松花皮蛋”,并以“蒲陽佳品”進貢朝廷。清·康熙皇帝吃后大加贊賞,欽定為朝廷貢品,每年必上貢,名聲更加遠(yuǎn)揚于世。
黃灘醬油
1958年11月,朝鮮民主主義人民共和國首相金日成在周恩來總理、賀龍副總理等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人陪同下訪問應(yīng)城紅旗人民公社時,周恩來總理把黃灘醬油作為禮物饋贈給金日成首相。
黃灘醬油的名貴,首先在于水。大富水在黃灘鎮(zhèn)有一段回流處,取名義馬河。這里河床土質(zhì)優(yōu)良,河水清澈如鏡,底層有巖鹽散發(fā),河水富含各種礦物質(zhì),盛在碗里,能堆出碗面。用這種水再選上等黃豆和優(yōu)質(zhì)面粉為原料,經(jīng)4年以上純天然發(fā)酵,5年的日曬夜露,曬至醬缸里的油面結(jié)出一層薄冰樣的物體,置在碗內(nèi)搖晃一下就能粘住碗壁時,馳名中外的黃灘醬油就釀制而成。因醬油表面結(jié)出一層厚厚的冰晶,故又名“冰油”。具有汁濃、香醇、味鮮、耐儲、有光澤、無沉淀、營養(yǎng)豐富等特點,是炒、涼拌或鹵制菜肴的上等調(diào)料,是湖北著名特產(chǎn)之一。據(jù)記載,黃灘醬油在清乾隆年間,就被欽定為朝廷貢品。
白花菜
白花菜是湖北省孝感市安陸?yīng)毺氐牡胤绞卟似贩N,栽培歷史悠久?滴酢栋碴懣h志》記載:“白花菜:夏月開小白花,可為齏,香味絕勝,有紅梗白梗兩種,紅梗尤美,他處皆不及亦土性異也!比懈鞯鼐a(chǎn),生產(chǎn)于府河兩岸。 1958年董必武來安陸品嘗后倍加贊賞。
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