第一次搟面皮作文
家務(wù)活中,我覺(jué)得搟面皮很有趣。但是我是個(gè)男子漢,又有姐姐,所以這個(gè)活輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時(shí),媽媽?zhuān)憬憧傄乙贿叀耙?jiàn)習(xí)”。我很不服氣,爭(zhēng)辯說(shuō):“搟面皮誰(shuí)不會(huì)!”
今天中午,我們家吃餃子,媽媽特意讓我和爸爸來(lái)包餃子。
緊張的勞動(dòng)開(kāi)始了。只見(jiàn)爸爸迅速地滾動(dòng)著搟面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面皮。很快,一張張中間后,邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的“流水作業(yè)線(xiàn)”開(kāi)始了流暢的運(yùn)作。媽媽麻利的包好一個(gè)個(gè)大肚子的餃子,姐姐把滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起搟面杖,匆匆忙忙地去搟。可是面皮轉(zhuǎn)的慢了,搟出來(lái)的面皮也是大大小小,薄厚不一,媽媽裝餡一捏,餃子餡竟然裂出來(lái)了!唉,真掃興。
媽媽說(shuō):“你總不服氣,照你這樣搟面皮,還能吃上餃子么?”爸爸連忙過(guò)來(lái)是示范講解。原來(lái)?yè){面皮的關(guān)鍵是兩手的.配合。先把面皮盡量壓扁,這樣可以節(jié)省時(shí)間,然后左手捏住面皮的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下接著右手緊跟著搟一下,搟得不可以超過(guò)面皮的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照著爸爸示范的方法去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我搟出的第一個(gè)面皮是圓的,第二個(gè)第三個(gè)也是圓的,我成功了!我非常高興,站在一邊的姐姐為我鼓掌,爸爸媽媽也會(huì)心地笑了。
從那以后,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)道理:只要我努力,就一定可以成功!
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