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第一次做雞蛋煎餅的作文（通用22篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做雞蛋煎餅的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次做雞蛋煎餅的作文 1
一個(gè)周末早上，媽媽做了一道我最愛(ài)吃的食品———雞蛋餅。吃完后，我就去寫(xiě)作業(yè)了。臨近午飯時(shí)我問(wèn)：“媽媽，中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說(shuō)：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧。”我說(shuō)：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說(shuō)：“可以�！�
到了下午，媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發(fā)現(xiàn)時(shí)間忽然變得好慢��！到底什么時(shí)候才能做雞蛋餅?zāi)�？我一邊看電視一邊觀察著外面是白天還是黑天，我看著看著就睡著了。
天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過(guò)程，然后又親自給我做了示范。她先找來(lái)一個(gè)盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開(kāi)火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時(shí)不時(shí)的翻一翻面，說(shuō)要不然該粘鍋了。我看很簡(jiǎn)單，就急急忙忙的`想大顯身手了。我開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子：開(kāi)鍋、放油、煎餅，可是由于我太著急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒(méi)變成圓形還四不像了。唉，原來(lái)做雞蛋餅也需要技術(shù)呢！
后來(lái)，我吸取了教訓(xùn)，遵照媽媽的交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發(fā)干，翻個(gè)……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開(kāi)心！我做的雞蛋餅有長(zhǎng)方形的、還有心形的、還有的我也說(shuō)不出來(lái)是什么形狀，雖然樣子丑了點(diǎn)，但是很好吃，吃著自己的勞動(dòng)成果心里美美的。
我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！
這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過(guò)，這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。
第一次做雞蛋煎餅的作文 2
我們每個(gè)人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。
我的第一次煎雞蛋餅就要開(kāi)始了。
今天，我正在寫(xiě)作業(yè)，突然傳來(lái)“咕·咕”的聲音，原來(lái)是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了一個(gè)碗，拿出了3個(gè)雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛(ài)的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開(kāi)了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽(yáng)，蛋液像花生油一樣流淌出來(lái)，我拿起筷子快速地?cái)嚢枇似饋?lái)，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著，我打開(kāi)了電餅鐺，開(kāi)始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來(lái)，然后，我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡，然后又加了點(diǎn)鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時(shí)大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒(méi)有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的'金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！
這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！
也正像羅爾斯所說(shuō)的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅(jiān)持，他就會(huì)迅速升值�！�
山東煙臺(tái)土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級(jí)：孫菡婧
第一次做雞蛋煎餅的作文 3
星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我一個(gè)人在家。
快十二點(diǎn)了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家里又沒(méi)人，我只好自己做吃的。做什么呢？做個(gè)雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打在碗里，又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上，打著了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因?yàn)槭堑谝淮巫霾�，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時(shí)，我把爸爸的頭盔拿出來(lái)戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開(kāi)始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進(jìn)了鍋里，立刻，“滋滋滋滋”的聲音響了起來(lái)，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開(kāi)一邊�？吹�?jīng)]什么危險(xiǎn)，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的`泡泡。就在這時(shí)，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉(zhuǎn)，看著它們繼續(xù)凝固……嗯，香味飄出來(lái)了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來(lái)了。過(guò)了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應(yīng)該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時(shí)，“吱呀”一聲，門開(kāi)了，原來(lái)是奶奶回來(lái)了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過(guò)氣來(lái)。
這次做雞蛋餅，讓我意識(shí)到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話說(shuō)：有志者事竟成。
第一次做雞蛋煎餅的作文 4
當(dāng)我每次看見(jiàn)媽媽做菜，都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過(guò)程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒(méi)有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了，繼續(xù)第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過(guò)了十幾分鐘，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的`杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說(shuō)；"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問(wèn)爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。
第一次做雞蛋煎餅的作文 5
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗(yàn)做早餐。
平時(shí)，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻，結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過(guò)了一會(huì)，我加了一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)老酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái)，力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌，在我的`手筋疲力盡的時(shí)候，面粉鹽雞蛋生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺，調(diào)好模式，灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落，把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落，誰(shuí)知出師不利，用力過(guò)猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文，反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒(méi)有熟透，吃起來(lái)有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒(méi)成功，但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
第一次做雞蛋煎餅的作文 6
鼠年正月初二的早上，還在睡夢(mèng)中的我就被撲鼻而來(lái)的香味給勾醒了。我睡眼朦朧地摸索著向香味的起源地廚房走去，哦，原來(lái)是外婆正在給我們做美味可口的早餐呢雞蛋煎餅！
看著外婆那嫻熟的手法，我覺(jué)得做這個(gè)煎餅應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧，于是腦海里蹦出來(lái)一個(gè)想法，我要自己動(dòng)手做個(gè)雞蛋煎餅嘗嘗。外婆得知了我的想法，就把圍裙解下來(lái)給我穿上，哈哈，這時(shí)的我真像個(gè)帥氣的小廚師呢！我迫不及待地想開(kāi)始我的制作了。
外婆說(shuō)做煎餅的第一步就是和面，這是一道非常重要的步驟，只有面和得好，做出來(lái)的煎餅口感才會(huì)好。我按照外婆教我的步驟，先舀了幾勺面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，然后加入水，用筷子不停地?cái)嚢�，直到看上去像牛奶一樣，讓面和水完全融合在一起。然后再拿一個(gè)干凈的小碗，用來(lái)打雞蛋。打雞蛋要把蛋清和蛋黃完全打散為止。最后還要準(zhǔn)備好蔥花，蔥花可以用剪刀剪，剪得越細(xì)小越好。
我整裝完畢，接下來(lái)就是要煎餅了。我學(xué)著外婆的樣子，把平底鍋放在灶臺(tái)上，然后在平底鍋里倒入少量的食用油，拿起鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地在鍋里淌開(kāi)來(lái)，然后再往鍋的中心緩緩地倒入和好的.面，嘿嘿，它們真是乖巧，不用我動(dòng)手，面已經(jīng)均勻地在鍋里躺平了。接著可是真的要煎咯，我又興奮又緊張。我小心翼翼的打著火，很快煎餅邊上開(kāi)始冒出來(lái)一些黃色的小泡泡，就像一朵朵金黃色的小花，煎餅由中心向四周迅速地變透明，由液體變成了固體，真是神奇。這時(shí)聽(tīng)到外婆說(shuō)可以翻個(gè)面煎了，我連忙拿起鏟子給煎餅去翻面，由于手法不熟練，煎餅粘到一塊去了，我急得直跺腳，不知道該怎么辦好。這時(shí)外婆在邊上用筷子輕輕一撥，煎餅便乖乖地展開(kāi)了，真是調(diào)皮��！接著我把蛋液均勻地撒到煎餅上，不一會(huì)兒香噴噴的味道就飄了上來(lái)，再撒上碧綠的蔥花，那香味更加誘人了，最后我用番茄醬在雞蛋餅上畫(huà)了個(gè)笑臉，關(guān)了火。哈哈，香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦！
我成功啦，我看到雞蛋餅也對(duì)著我笑呢，仿佛說(shuō)：小伙子，你真棒！看著美味的雞蛋餅我卻舍不得吃了，這可是我第一次做的雞蛋煎餅?zāi)兀?/p>
第一次做雞蛋煎餅的作文 7
我很喜歡吃雞蛋煎餅，媽媽做的煎餅黃燦燦的，香脆可口。
有一天下午，我在家里閑著沒(méi)事做，外邊的太陽(yáng)火辣辣的，我感覺(jué)有點(diǎn)餓又不想出去，就讓媽媽教我做雞蛋煎餅。
我按媽媽的要求先把配料準(zhǔn)備好：雞蛋2個(gè)、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。
媽媽在一旁指點(diǎn)我：先把雞蛋打在一個(gè)大碗里，加入白糖，用筷子順著一個(gè)方向攪勻，再加入蛋糕粉攪勻，讓蛋糕粉充分溶于雞蛋中，攪成粘糊狀。如果覺(jué)得有點(diǎn)稀，就再加一些蛋糕粉；如果太稠了，就加一點(diǎn)礦泉水；如果想讓煎餅更香，就先加少許花生油攪拌。
接著把平底煎鍋洗干凈，放上灶臺(tái)，開(kāi)火，再把花生油倒入鍋里。等鍋里的'油快開(kāi)時(shí)，把攪拌好的糊狀物倒入鍋里，讓糊狀物變成薄薄的一層，再撒上黑芝麻，大火2分鐘，改為小火，蓋上鍋蓋。5分鐘后，把煎餅翻過(guò)來(lái)，再加一點(diǎn)花生油到鍋里，用木鏟均勻壓一下煎餅，蓋上鍋蓋，4分鐘后關(guān)火，讓煎餅在鍋里燜烤幾分鐘就行了。
哇！家里充滿了香香的誘人的煎餅味，你看我做的雞蛋煎餅，一面黃燦燦的，一面粘滿了黑芝麻，不錯(cuò)嘛！
咬一口自己做的雞蛋煎餅，香脆可口，太好吃了！
第一次做雞蛋煎餅的作文 8
周日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著，這是餓的節(jié)奏呀，可是媽媽不在家，來(lái)吧，給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒，我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開(kāi)始我的美食之旅啦！
第一步，攪拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次攪拌，一直攪到面汁的`稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步，加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來(lái)又好看��！看出來(lái)了吧，我對(duì)美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步，面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油，油微微冒煙時(shí)，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，一下子，一股牛奶的香味就撲面而來(lái)，輕輕撥動(dòng)面餅，使它受熱均勻。好，翻過(guò)來(lái)，啊！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另一面，慢慢地也變成金黃色，是不是熟了？我心里思量著，突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色，就是熟了。出鍋，揮舞小木鏟，一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。
一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做一做，也許你還有自己的創(chuàng)意，做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>
第一次做雞蛋煎餅的作文 9
每天華燈齊放，各類小吃攤就從地下冒出來(lái)似的，一下子把街道兩旁排得滿滿當(dāng)當(dāng)。什么羊肉串的，什么炸豆腐干的，什么烤肉的，豬蹄的看了就讓人大開(kāi)胃口。可是我最喜歡的'，還是香噴噴的雞蛋煎餅。
我往雞蛋煎餅攤前一站，廚師叔叔就熟練地舀了一大圓勺面糊，倒在圓形的煎鍋里。煎鍋里已經(jīng)有了一層熱油，廚師叔叔熟練地用大圓勺把米糊攤開(kāi)，攤成一張圓形的薄餅皮。然后他左手拿起一只雞蛋，在鍋沿上磕開(kāi)，讓雞蛋打在餅皮上，再用大圓勺推均勻，撒上提香的蔥花、提味的粉鹽，接著用食品鉗子把餅皮翻過(guò)來(lái)。頓時(shí)，有一股特別的香味飄了過(guò)來(lái)，鉆進(jìn)了我的鼻子，饞得我直流口水。
薄餅皮在煎鍋里噼噼啪啪地響著，餅皮上冒出了許許多多的小泡泡。我真怕泡泡會(huì)把薄餅皮爆出洞來(lái)，不過(guò)沒(méi)有爆，泡泡冒了一會(huì)兒就消失了。
在要放餡了，餡一般是切碎的海帶絲、新鮮的蔬菜絲、榨菜或腌菜，還有香腸、火腿腸切成的肉丁，種類和數(shù)量依各人口味而定。
我要的是素餡。放好餡的煎餅皮煎好了，再涂上點(diǎn)豆醬、辣醬和甜面醬。用食品鉗子把餅皮疊成《新華字典》大小的小方塊，放進(jìn)食品袋子里，就可以拿在手里慢慢品嘗了。
做好了的雞蛋煎餅冒出縷縷熱氣，香味撲鼻。輕輕咬一口，香咸麻辣，味道真是妙不可言。
第一次做雞蛋煎餅的作文 10
一天晚上，哥哥答應(yīng)給我做南瓜煎餅。但不巧的是，家里的南瓜剛巧沒(méi)了，只能把南瓜替換成雞蛋，做雞蛋煎餅。
我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋給哥哥，又小跑著抱起一袋面粉遞給哥哥。只見(jiàn)哥哥拿著雞蛋在盆邊緣敲了一下，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，哥哥利用裂痕把蛋殼掰開(kāi)，蛋清和蛋黃從慢慢變大的縫中掉了出來(lái)。哥哥用筷子將盆中的蛋黃和蛋清攪勻，倒入一勺面粉，繼續(xù)攪拌。攪拌了一會(huì)兒后，面糊里有一些小顆粒，哥哥使用勺子壓平顆粒，使其融化在面糊中。
待盆中的面糊沒(méi)有顆粒時(shí)，哥哥扭開(kāi)了灶臺(tái)上的按鈕。突然，平底鍋底下燃起藍(lán)色火焰，又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點(diǎn)油，又把面糊往平底鍋中心倒下，面糊漸漸向外擴(kuò)散，直到鋪滿平底鍋。待面糊成形后，哥哥將鍋鏟插到煎餅下，往上一拋。煎餅像是調(diào)皮的.孩子一躍而起，翻了個(gè)身，又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來(lái)回翻動(dòng)煎餅，直到煎餅面呈金黃，才關(guān)了火。
不久，哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上，分成四份。過(guò)了一會(huì)兒，煎餅不那么燙了，我抓起一塊來(lái)吃。哥哥做的煎餅香氣四溢，吃起來(lái)也覺(jué)美味。唯一美中不足的是沒(méi)控制好火候，煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。
第一次做雞蛋煎餅的作文 11
因?yàn)槲易類?ài)吃雞蛋餅，所以讓老媽今早煎雞蛋餅。可我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，在做雞蛋餅時(shí)，老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道，家里一切關(guān)于鴨的食物，我連碰也不碰的！嗚嗚……
早上，我還不知內(nèi)情，所以津津有味地吃起“雞蛋餅”。吃下去，咋覺(jué)得比平日好吃多了呢？我滿腹疑問(wèn)，可還是狼吞虎咽，誰(shuí)叫我是個(gè)貪吃鬼呢！媽媽笑里藏刀地問(wèn)我：“好不好吃��？”“好吃！”我毫不猶豫的'回答。（后來(lái)我才知道，原來(lái)老媽為了改正我討厭鴨的怪癖，她是故意將雞蛋換成鴨蛋的。）“媽媽，你在里面放了什么靈丹妙藥，雞蛋餅變得這么好吃了？”我提出了疑問(wèn)�！昂俸�！”老媽奸笑一聲，“今天我沒(méi)放雞蛋，放的是鴨蛋！”“��？”我大吃一驚，差點(diǎn)沒(méi)把餅吐出來(lái)！可是為了保住我的食欲，我在心里不停地默念著：這是雞蛋餅！這是雞蛋餅……
哎，下次再也不吃“雞蛋餅”了，即使是真的放了雞蛋。
第一次做雞蛋煎餅的作文 12
父親常年在外省工作，但每逢周末必會(huì)趕火車回來(lái)看我，給我做雞蛋餅。
小時(shí)候，每當(dāng)我聽(tīng)見(jiàn)廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音，我便知道，父親又在為我做蛋餅了。這時(shí)，我就趿拉著鞋，奔進(jìn)廚房，左顧右盼，饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了，我著急地跟著父親，到了餐桌上便大快朵頤起來(lái)。
這些小時(shí)候我眼中的珍饈，不知何時(shí)落了灰。
星期六，父親又準(zhǔn)時(shí)進(jìn)了廚房，端出一盤蛋餅來(lái)。早晨的我肚子空空，看見(jiàn)一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的.蛋餅，不由得蹙起眉頭。父親見(jiàn)我不吃，便問(wèn)：“怎么了”我不快地說(shuō)：“不想吃�！备赣H半哄半勸地說(shuō)到：“吃了吧，一會(huì)你還有課。”我賭著氣：“要吃你自己吃！天天吃雞蛋，我都吃吐了！雞蛋這么好吃是吧，你自己吃去！”
父親鐵青了臉。他一橫眉，把盤子摔在桌上：“吃！趕快吃！”我最煩這架勢(shì)，咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里，似乎哪里都有雞蛋。這時(shí)，我對(duì)雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般，不由得吼了出去：“雞蛋、雞蛋，天天都是！憑什么你就不能用點(diǎn)心，給我做點(diǎn)人吃的飯，這些東西簡(jiǎn)直是豬食！”我咬緊了牙，背上書(shū)包，一摔門拂袖而去，走時(shí)還吵將將的。
父親黯然了。
回家后，我自覺(jué)話說(shuō)的有些重，但仍不想認(rèn)錯(cuò)，氣氛便僵持著。直到星期日上午，我還在睡眼惺忪中，聞到了一些不同于往日的氣味。走進(jìn)廚房，我驚呆了。父親操著鏟子，笨拙地煎著牛排�？吹轿殷@異的臉，父親笑了笑說(shuō)：“換個(gè)口味，換個(gè)口味�！狈路鹨磺袕奈窗l(fā)生。
坐在桌前，父親拿出了昨天的蛋餅，自己吃著。他看向我，眼睛里的一絲什么東西閃了過(guò)去，說(shuō)：“快吃啊�！庇帜云痣u蛋餅來(lái)。
此時(shí)，我心里似乎被猛擊了一下�？粗赣H無(wú)聲咽食的樣子，嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓，陪伴我兩天又回去工作，我還與他慪氣，我潸然淚下了。作父母的，總是想把最好的那份給孩子，讓孩子高興：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都盡數(shù)奉上，即使被孩子辜負(fù)，也一如既往。
“爸，我要吃雞蛋餅！”
第一次做雞蛋煎餅的作文 13
世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)、由人的聰明的手創(chuàng)造出來(lái)的�！备郀柣�(jīng)這么說(shuō)，今天晚上，我真正感受到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
晚飯時(shí)，媽媽說(shuō)吃稀飯，可是中午還剩下一些剩干飯，怎么辦呢？我們左思右想，媽媽提出一個(gè)創(chuàng)新的建議：做一個(gè)雞蛋煎飯餅！“怎么做？”我發(fā)出疑問(wèn)，弟弟也不解的看著媽媽�！跋劝岩粋�(gè)雞蛋打在碗里，然后加上白糖攪拌均勻了，把剩飯一粒粒分開(kāi)，不要讓剩飯黏在一起，然后加入攪拌均勻的蛋里，接住等平底鍋里的油燒熱了，就可以下鍋了！”媽媽解釋道，我們迫不及待的開(kāi)始實(shí)行。
我先把油取寫(xiě)放入平底鍋里熱著，媽媽把蛋打入碗中，弟弟加進(jìn)五小勺白糖，接著由手腳麻利的媽媽攪拌，“一、二、三、四……九十九……”我們一直數(shù)到一百，媽媽就停止攪拌，然后鍋里的油也正好熱了，瞧油那濺起來(lái)的小泡泡，似乎躍躍欲試想要做一道美食呢�！跋洛�！”隨著媽媽一聲令下，我和弟弟擔(dān)心的站到凳子上觀望，生怕油濺到自己。“哇！”我和弟弟驚嘆出聲，伴著濃煙，雞蛋餅竟然鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，媽媽趕忙把火調(diào)小，只見(jiàn)那泡泡慢慢扁了下去。接著，見(jiàn)媽媽拿起平底鍋，很有技術(shù)性的.向上挑，雞蛋餅一下子反了個(gè)面，另一面金黃的樣子顯露出來(lái)了，哇！我和弟弟非常有食欲，口水都要流出來(lái)了。大概媽媽反面煎了五六分鐘后，出鍋啦！那脆脆的甜甜的雞蛋餅越嚼越有勁，很快，一碗金黃色的美好杰作已經(jīng)在我們的肚子里了。
這次觀察媽媽做雞蛋餅讓我受益匪淺，感覺(jué)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
第一次做雞蛋煎餅的作文 14
最近媽媽很忙，經(jīng)常沒(méi)時(shí)間做早飯。一個(gè)周末的早晨，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：
“媽媽，今天讓我來(lái)做早飯吧！”
“那你準(zhǔn)備做什么早飯呢？”媽媽笑瞇瞇地問(wèn)道。
我想了想，說(shuō)：“就做我最愛(ài)吃的蘋果雞蛋餅吧。”
“那你得認(rèn)真做呀！”媽媽說(shuō)，“千萬(wàn)別煎糊了�！�
“放心吧，我有信心！你每次做的時(shí)候我可是一邊吃一邊偷學(xué)呢。”說(shuō)干就干，我拿出兩個(gè)土雞蛋，攪拌均勻；然后，拿出一個(gè)蘋果切開(kāi)兩半，把籽和果皮去掉，將半個(gè)蘋果切成細(xì)丁。媽媽告訴我，蘋果丁切得越細(xì)，口感就越好。我一聽(tīng)，切得更加賣力了。蘋果丁切好后，我把蘋果丁混入蛋液里，再加入2克鹽，二十克面粉，將它們攪拌均勻。做蘋果雞蛋餅的材料就準(zhǔn)備好了。
這時(shí)候，媽媽已經(jīng)把鍋燒熱，在鍋底涂了薄薄的一層油。我順著鍋沿把材料均勻地撒下去，把火調(diào)成中火，輕輕晃動(dòng)鍋底，這樣一方面可以使蛋餅不粘鍋，另一方面蛋餅受熱會(huì)更均勻，不會(huì)焦糊。等上面的蛋液漸漸凝固，就可以翻面了，翻面的'同時(shí)我已經(jīng)把火關(guān)閉了，這樣就可以用鍋底的余溫把翻面后的蛋餅煎熟。
出鍋后的蘋果雞蛋餅薄薄的、圓圓的、金燦燦、軟綿綿的，蘋果的清香混著蛋香順著鼻孔直鉆腦門。我對(duì)媽媽說(shuō)“我先嘗嘗味道怎么樣”，然后就迫不及待地咬了一口，“美味！太美味了！”就像蘋果味的華夫餅，好吃得讓人停不下來(lái)。于是我又咬了一口，再一口……幾口下去，蘋果餅就落了肚，吃完了，我砸吧著嘴意猶未盡，訕笑著對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽，剛才的那個(gè)餅好像煎糊了，我再做一份給您吃吧！”媽媽意味深長(zhǎng)地看了看我，含笑答應(yīng)了。
第一次做雞蛋煎餅的作文 15
今天早上，我想幫媽媽做點(diǎn)事，媽媽說(shuō)：“你攤雞蛋餅吧�！蔽腋吲d極了，心想我一定要做出“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”的雞蛋餅來(lái)。
開(kāi)始動(dòng)工了。我先從廚房冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)大碗，放上一大湯勺面粉進(jìn)去，接著把三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，稍放一點(diǎn)兒水，用筷子攪一攪。哈！我的“雞蛋汁”做好了。就在這時(shí)，媽媽問(wèn)我：“鹽放了嗎？”多虧媽媽提醒，我的“雞蛋汁”沒(méi)放鹽！我趕緊往碗里加了一勺鹽。
在媽媽的指導(dǎo)下，我把平底鍋放在爐子上，點(diǎn)上火，倒上油，把“雞蛋汁”倒進(jìn)去，“嗞啦”“呀！好痛！”油濺倒我的手上了。我忍著痛，繼續(xù)煎。等到雞蛋餅變成金黃色的時(shí)候，用鏟子把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)，等反面也變成金黃色的`時(shí)候，我用鍋鏟把雞蛋餅鏟倒了盤子里。呵！雞蛋餅做好了。
我把盤子端到飯桌上，嘗了一口，��！真香。
第一次做雞蛋煎餅的作文 16
每次上學(xué)時(shí)，我都會(huì)經(jīng)過(guò)一條熱鬧的街道。走到路頭，濃郁的蛋餅香氣撲鼻而來(lái)，順著這股香氣走，便可以找到了蛋餅阿姨的小鋪。當(dāng)走到這里時(shí)，這股香氣引得我垂涎三尺，讓我忍不住多看幾眼這位相貌平常的阿姨。
阿姨長(zhǎng)相普通，中等身材。她黑得如烏木般的頭發(fā)挽在腦后，扎了個(gè)馬尾辮。彎彎柳葉眉下長(zhǎng)著一雙不大的.眼睛，笑起來(lái)時(shí)，就變成了月牙一般，顯得格外和藹。她的皮膚暗黃無(wú)光，可能是因?yàn)殚L(zhǎng)年被風(fēng)吹日曬的原因。她衣著樸素，身上穿著一件褪了色的紅棉襖，但卻洗得干干凈凈，就連那潔白的圍裙上也沒(méi)沾上一丁點(diǎn)油漬。
阿姨的蛋餅攤總是擠滿了很多人，她一邊熱情地詢問(wèn)顧客的需求，一邊嫻熟地做雞蛋餅。
終于輪到我了!只見(jiàn)阿姨先用刷子刷了少量的油，用勺子舀了一勺面倒在鍋上，再用木鏟子刮均勻。等到鍋邊微冒熱氣，餅邊焦黃時(shí)，阿姨靈巧地將餅面翻面，然后迅速地?cái)[上玉米腸，撒上蔥花、香菜、榨菜和土豆絲，最后把蛋餅卷起來(lái)，裝進(jìn)袋子。
我手里捧著暖暖的蛋餅，咬一口松軟香甜，榨菜的駿脆，配上好吃的玉米腸，那美妙的感覺(jué)瞬間在口腔里彌漫開(kāi)來(lái)，讓人一天都會(huì)覺(jué)得幸福美滿，回味無(wú)窮。
第一次做雞蛋煎餅的作文 17
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個(gè)星期天，媽媽去上班了。我一個(gè)人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個(gè)人先看看電視然后看了會(huì)書(shū)，大概十點(diǎn)多的時(shí)候瑤瑤對(duì)我說(shuō)：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問(wèn)：“你會(huì)做餅？”“當(dāng)然！”我堅(jiān)定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了，然后先倒了一些面粉在盤子里，再倒一點(diǎn)水和打個(gè)雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán)，最后我們把它們分開(kāi)搓成一個(gè)小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開(kāi)關(guān)打開(kāi)調(diào)到小火，然后再倒一點(diǎn)油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個(gè)一個(gè)地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時(shí)候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽(tīng)到媽媽回來(lái)的腳步聲，我們把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)藏了起來(lái)，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問(wèn)：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的'餅?zāi)贸鰜?lái)給她看看，又對(duì)我們進(jìn)行了指導(dǎo)，還夸我是個(gè)能干的孩子呢！
那一天，我真快樂(lè)！嘗到了成功的喜悅。
第一次做雞蛋煎餅的作文 18
周六下午，突然餓了我就學(xué)著手機(jī)美食視頻做起了雞蛋餅。
第一步，攪面糊，雞蛋第一個(gè)滾了進(jìn)去，切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱，縱身一躍，就跳入了碗中。油和面粉，也動(dòng)身了。面粉一個(gè)飛撲，如同仙女散花，飄飄然地進(jìn)入了碗里；油也相當(dāng)厲害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落進(jìn)去。最后一位，是老選手水，他用了最難的空翻360無(wú)死角翻，一下子飛了起來(lái)，在空中畫(huà)了一道美麗的曲線，完美！裁判員長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龍卷風(fēng)，弄得選手們頭暈?zāi)X脹，他們生氣了！開(kāi)始不聽(tīng)話，到處亂飛，濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會(huì)了，我就趁機(jī)起鍋燒油，拿了一個(gè)大勺子，取了一勺面糊，放入鍋中后快速轉(zhuǎn)鍋，可我還是被這笨重的'鍋給耍了太重了，根本轉(zhuǎn)不動(dòng)！鍋沒(méi)轉(zhuǎn)，人倒左搖右擺了，結(jié)果可想而知我做出來(lái)的東西又糊又厚，我嘗了一口，哇，什么鬼，竟然沒(méi)放鹽！我差點(diǎn)驚掉下巴了！我竟然犯了這低級(jí)錯(cuò)誤！我非常失望，但我并不氣餒，我又做了第二次。
把鹽放入面糊了，火力也控制好，但最后，還是因轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋而失敗。一次又一次重新來(lái)，每次，不是轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋就是忘放油，鍋都焦透了就是沒(méi)成功。但我堅(jiān)信，風(fēng)雨過(guò)后，一定會(huì)見(jiàn)彩虹的！我不斷吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)方法，終于在6、7次的努力下，我成功地做出了金燦燦的，美味的雞蛋餅了！媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：好樣的，我家寶貝有小廚神潛力哦！下次一定會(huì)做的比這個(gè)還要好！美味的雞蛋餅，我吃在嘴里，香在心里。
只要努力，就沒(méi)有做不好的事。
第一次做雞蛋煎餅的作文 19
我生活在燕趙大地上，它古稱皮城，現(xiàn)在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史，這片土地涌現(xiàn)出過(guò)許多名人，這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天，我要談的是這里的“名吃”：雞蛋餅。
雞蛋餅皮薄蛋嫩，香氣撲鼻，真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口，保準(zhǔn)你再也忘不掉這樣的美味。
雞蛋餅不但美味，而且外形美觀。
燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋，再撒上一點(diǎn)碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來(lái)，仔仔細(xì)細(xì)地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮，想來(lái)好好品嘗一下。
你們可別以為好吃就難做。我來(lái)告訴你們，其實(shí)雞蛋餅非常容易做�？腿藖�(lái)了，主人把面皮刷上一層色拉油，放在平底鍋上烤上一小會(huì)兒，在烤的同時(shí)把雞蛋打好攪拌均勻，澆在面皮上再翻幾下，等它呈現(xiàn)金黃色，我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據(jù)客人的喜好做，如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點(diǎn)辣椒油，真是獨(dú)一無(wú)二的美食�。�
我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的時(shí)候，聞到那誘人的香味，我迫不及待的咬了一口，燙的`我直叫，結(jié)果喝了一大杯水才解的燙。
怎么樣？有點(diǎn)動(dòng)心了吧？快點(diǎn)來(lái)我的家鄉(xiāng)吧，熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會(huì)讓你把這美味吃個(gè)夠！
第一次做雞蛋煎餅的作文 20
又一個(gè)清晨，我早早地起床，想著要為家人做點(diǎn)什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會(huì)。煎雞蛋餅？這個(gè)可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺(tái)上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來(lái)的膽量，竟然可以若無(wú)其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來(lái)色澤金黃，我特意放了四個(gè)雞蛋。
終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！
下面，就要開(kāi)始煎雞蛋餅了，首先擰開(kāi)煤氣灶，調(diào)個(gè)中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋，來(lái)回?fù)u晃，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當(dāng)然我肯定不行啦！因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來(lái)。所以只能再煎一張。這時(shí)，我爸爸醒來(lái)，他穿好衣服來(lái)到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候，看到了一臉憤怒的老爸，機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。
后來(lái)我就被老爸大罵了一頓，所以我的'心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！
第一次做雞蛋煎餅的作文 21
今天，我忽然興起，來(lái)到廚房拿起兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜———煎個(gè)雞蛋餅給媽媽嘗嘗我的手藝！
我打開(kāi)煤氣，倒入一點(diǎn)油在鍋里，趁油沒(méi)開(kāi)，我就先打開(kāi)雞蛋，把蛋黃和蛋清攪勻，這時(shí)油也有8成熱了，放入準(zhǔn)備好的雞蛋，只見(jiàn)雞蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，沒(méi)到一分鐘雞蛋的一面就煮好了。翻個(gè)面繼續(xù)煮，不到2分鐘我的雞蛋餅就出爐了，聞著香噴噴的雞蛋餅我口水直流。想到李白的一句詩(shī)”飛流直下三千尺”就是我現(xiàn)在空樣子了吧！哈哈！迫不及待地去咬了口“好好吃哦！”我快步跑去給媽媽吃。“不錯(cuò)嘛！好吃！好像有點(diǎn)咸。”媽媽邊吃邊說(shuō)�！笆菃�？”，我再嘗嘗。好象是有點(diǎn)耶！呵！”我低下了頭。媽媽看見(jiàn)忙說(shuō)：“咸就咸點(diǎn)吧！第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！拿過(guò)來(lái)我要吃的！”“那還差不多，我燒的肯定好吃的.嘛！我還不服氣呢，哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑！。
就這樣，一家人都沉浸在歡樂(lè)之中！
我的第一次煎雞蛋餅，雖然是煎的不是很好吃，不過(guò)重在動(dòng)手嘛！結(jié)束也還不錯(cuò)呀！呵呵！
第一次做雞蛋煎餅的作文 22
前天，媽媽準(zhǔn)備給我和弟弟做番茄雞蛋餅，我們興致勃勃的在一旁觀看她的操作過(guò)程。
首先媽媽準(zhǔn)備了一些材料：番茄、雞蛋和面粉，然后就開(kāi)始制作番茄雞蛋餅了。在一旁的我的記錄了制作的大概步驟。
第一步：她把雞蛋和番茄清洗干凈，然后剝?nèi)シ训钠�，把番茄切成小�。?/p>
第二步：把清洗干凈的雞蛋去殼放進(jìn)一個(gè)大碗里面，接著把適量的面粉、切好的番茄都放進(jìn)有雞蛋的大碗里面，把它們攪拌均勻；
第三步：往鍋內(nèi)倒入一些菜籽油，用小火進(jìn)行加熱，看見(jiàn)冒油煙后把攪拌好的`面糊少量的倒入鍋內(nèi)，用鍋鏟不停的翻面煎炸，當(dāng)餅的兩面點(diǎn)微黃色時(shí)就可以出鍋了。
第四步：等餅冷下來(lái)才可以吃哦，不然會(huì)燙著嘴巴的。
當(dāng)番茄雞蛋餅都冷下來(lái)，我和弟弟都搶著吃呢，媽媽做的真是太美味了。
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