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      2. 初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文

        時間:2021-03-23 15:39:10 第一次 我要投稿

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文

          在平凡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文1

          快過年了,每家每戶都會包餃子,當然我家也不例外。

          晚上九點鐘左右,我看到廚房還有一點光亮,就忍不住偷偷地看了看。原來,媽媽在包餃子。我想:這么晚了,媽媽還在為我們?nèi)野溩,真辛苦!要不,我就去幫一幫媽媽吧!我悄悄地走過去,然后拍了拍媽媽的肩膀?qū)λf:“媽媽,我可以跟你一起包餃子嗎?”媽媽回答道:“可以呀!”然后我就跟媽媽一起包起了餃子來。

          開始包餃子了,我左手拿起餃子皮,右手在餃子皮的邊上沾一點兒水,接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮里,之后我就像媽媽一樣把餃子皮包好,可是餃子餡一會往左溢出來,一會往右邊溢出來,就好像一個調(diào)皮的孩子在跟我捉迷藏一樣,最后在我的努力下,一個完整的餃子終于做好了。可是我覺得我包的餃子有點不對勁,怎么那么胖呢?于是我就把餃子全身檢查了一遍。原來是肉放得太多了。之后我又重新包了一個餃子,可是還是包得不對。我心想:包餃子可真難。∥疫要不要再包呢?就當我快要放棄的時候,一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來,我抬頭一看原來是媽媽媽媽微笑地對我說:“別灰心,我把正確的方法交給你,你就會了!眿寢屧捯魟偮,就教我怎樣包一個完整的餃子了。過了一會兒,在媽媽的耐心指導下,一個完好無損的餃子就被我包好了。看到這個餃子我心里美滋滋的。

          包餃子可真有趣啊!我以后包餃子一定要比媽媽包得更好。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文2

          童年,一定會有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。

          暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包?粗棠贪溩舆@么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費勁兒,我肯定可以的!

          嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時,不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。

          奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長,這時,餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會放棄的!

          就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣。∵挺簡單的嘛!可是,看似簡單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡直就是一盆惡魔,我有點不想繼續(xù)了。這時,我想起自己說過的話:我一定要包出一個餃子!沒錯,我不能退縮,我要堅持!

          終于,我成功了!耶!我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮,因為我想吃我自己包的。喲呼!煮好了!我把它放在一個小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個藝術品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!

          我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文3

          這個星期六我和往常一樣,早早地來到金筆作文學校,我一進教室就被眼前的一幕驚呆了:桌子兩兩拼在一起,所有人都擼起袖子。老師對我們說:“今天我們進行包餃子活動!”同學們一蹦三尺高,異口同聲地說:“太好了,耶!”

          老師把所有同學分成了7組,發(fā)給了,每組一個面盆,一坨面,一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面,像練太極拳一樣揉,我的“推拿”式揉面法宣告失敗。

          搟皮時,我又出了很大的洋相,我很生氣,一下把餃子皮丟下:“煩死我啦!我不包了!”老師對我說:“不要放棄,一定要堅持到底!蔽业男判闹涤痔嵘搅100。又繼續(xù)干了起來,熟能生巧,我的餃子皮終于大功告成了。

          開始是包餃子了,我拿起餃子皮,放了點肉餡,捏好以后一看扁扁地,活像一個荷包蛋,不用說,肯定是餡放少了?粗渌瑢W的餃子一個個挺著“將軍肚”好像打了勝仗,而我的餃子還沒上戰(zhàn)場就已經(jīng)累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒,急起直追,把餃子皮放在手中,放上正好的餡,對折起來,捏緊,終于,一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。

          餃子包好了,我們?nèi)f事俱備,只差煮了,我代表我們組把餃子端過去,我走著走著,突然腳底一滑,摔倒在地,當時,我恨不得挖一個地洞鉆進去,躲避組責備的目光。雖然我摔倒了,但餃子竟然像涂了膠水一樣沒有掉,我把餃子交給老師,煮好之后,我們每個人都吃得津津有味。

          通過這件事,我明白了一個道理:做什么事都要一步一步慢慢來,不可以一口吃成個大胖子,只有心靜,努力去做,才可以做好每一件事。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文4

          今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應我說:;那還不簡單,想吃什么餡的。可逃懞荛L時間,還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。

          每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過年的時候,我從未缺席過,每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;

          說起包餃子,我永遠都不會忘記自己是怎么學會搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時我才上小學,媽媽突發(fā)奇想非得讓我學習包餃子,我拒絕接受,可是可以無效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的,無奈媽媽要求太高,說兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學習她的手法,一只手轉(zhuǎn),一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說我不學了。媽媽又開始訓斥:;這有什么難的,今天學不會不準離開這兒。;我含著淚水繼續(xù)學習,當我靜下心來領略媽媽告訴我的方法時,慢慢的我找到了感覺,越搟越好。直到長大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表揚,因為大部分人只會用兩只手同時搟,而不會一只手轉(zhuǎn)一只手搟。

          有時人就得逼一下,才會克服自己的惰性和內(nèi)心的抗拒性,我就是這樣的人,沒有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當時包餃子時,我的內(nèi)心是非常討厭我的媽媽,但當我因之受益時,我的內(nèi)心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你,越長大越少。

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          。∮职鼔牧,你知道我在干什么?是在包餃子。

          今天中午,天氣很冷,媽媽決定今天中午包餃子,所以就買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽先把這肉給洗好,我跑到廚房里說:“媽媽,我能學包餃子嗎?”“可以”媽媽說。

          于是,我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼的切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想真是好險呀,差一丁點就把我的手指給切到!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,也許是我用的力氣太大了,肉彈飛出去,彈到盤子里,我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,媽媽把事先切好的蔥和姜,放上鹽和香油和醬油拌均勻后開始包餃子了。

          我拿起一張餃子皮,把餡用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一包,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可餃子皮散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏的力不夠,還是我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次,我小心的把肉放在餃子皮上,把它包好,吸取上次的教訓然后用力一捏,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了,再拿塊餃子皮,這餃子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一個球。

          晚上,餃子煮好了,我吃我自己包的餃子,真不錯。

          做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文6

          去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過一番激烈的討論,決定今天中午讓我來煮餃子。

          首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景,那知看起來容易做起來難,餃子皮在手上擺弄了好一會兒,也沒包出個餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時爸爸從房間里走出來,幸災樂禍的對我說:“我的少爺啊,你可真能!包了半天我也沒看見半個餃子!”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準備煮餃子。然后打開電子煤氣灶,頓時從小孔里冒出藍熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒,水開了,我趕緊把餃子放進鍋里,也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時,餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動了,看著一個個白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開之后我便把火關上了。我小心翼翼[注: 翼翼:嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹慎小心,一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中,叫爸爸出來吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。啊!也不枉我忙活了一個多小時啊。

          第一次煮餃子,我成功了

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文7

          童年的故事像海邊五顏六色的貝殼,在海水的陪伴下閃閃發(fā)光,散發(fā)著耀眼的光芒,數(shù)都數(shù)不清,F(xiàn)在,我的手上握著最閃亮的那顆貝殼,就是第一次包餃子。

          今天,我第一次包餃子。老師拿來包餃子的調(diào)料,開始包餃子。只見老師把鹽和醬油放了進去,用一雙筷子來回攪拌,攪拌好后,同學們爭先恐后地拿起餃子皮,用筷子夾起很大的一塊餡兒,由于陷太大,皮都包不住餡兒了。我吸取教訓,拿起餃子皮,小心翼翼地把餡放在餃皮上,我以為我包起來的餃子應該很好,可是沒想到我做起來的餃子竟然是扁扁的,就像沒有放餡一樣。這時,我們班的“說話大王”——劉佳銘做了一個像包子似的餃子,讓我們哈哈大笑,我連做了五個餃子,都是扁扁的,我都感覺不好意思了。我們做起來的餃子奇形怪狀,有圓的,有扁的,有小的,有大的……我看了看,其中有一個是最好的,我想一定是老師包的,只有她那雙嫻熟的巧手才能包的那么好。

          餃子終于下水了,同學們目不睛地盯著餃子,餃子好像運動員一樣“撲騰、撲騰……”一個接著一個跳入了水中,一個個水泡想一朵朵小花一樣,同學們的餃子一個個像一個個歡樂的小姑娘似的笑開了花兒。雖然,這次餃子大家包的不好,但是,老師還是鼓勵了我們,相信下次我們一定會包的很好。

          童年中的第一次是一幅畫,色彩斑斕;童年中的第一次是一首歌,婉動聽,清脆悠悠;童年中的第一次是一束花,芳香四溢,清新舒爽。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文8

          從小到大,我經(jīng)歷了許多第一次,第一次坐飛機,第一次給媽媽洗腳,第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。

          開始包了,老師先給每一組分一些面粉和水,讓我們和面,我們迫不及待先向盆子里倒一些水,我們用手在盆子里攪拌,攪拌在一起,再用拳頭按成面團,面和好了。

          該搟面皮了,我先把面搓成長條兒,又揪成一個小圓球,用手心把圓球壓平,它像個笑臉。我拿起搟面杖搟皮,把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈,可面皮不聽使喚,光粘搟面杖,害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。

          該包餃子了,我左手拿面皮右手拿筷子,把餡放在面皮上,然后對折,用手把皮捏緊,可是我用的力氣有點大,餡露了出來,我趕緊拿一個面皮救援捏緊,終于包好了一個餃子。可一看我的餃子像一個打了敗仗的鴨子,而老師包的就像一個挺著將軍肚的將軍,威風凜凜。李妍看了我包的餃子,捧腹大笑,我不甘心又拿了個面皮包了起來,我把餡放少一點,包了一個“丑小鴨”我撅起嘴來說:“我不包了,真難!”這時老師走過來說:“做什么事都要有耐心!庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐,我照著老師的方法又做了一個,比前兩個好多了。不一會,我們組包了68個餃子,餃子各種各樣。

          我們把餃子端到鍋旁邊,讓老師煮,時間過得真慢,過了好久餃子才煮好,我們都餓的像個“小老虎”。餃子端上來,我們狼吞虎咽吃得津津有味。

          雖然這次我包的餃子不美觀,但熟能生巧,我想下一次我一定會包得更好。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文9

          我的人生中有許多第一次,例如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十,我第一次包餃子的那件事情。

          那天,媽媽在廚房包餃子,我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿,心想:挺容易呀!我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給媽媽看,可是,小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。

          我有點不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”媽媽親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,還要不懈努力,才可以成功。誰都不是天生的王者,誰都要虛心學習。 

          聽了媽媽的話,勇氣又漸漸回到我心里。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什么呀?”媽媽說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,媽媽又補充道:“你看我包就能明白了。”我靜下心來注意觀察,原來媽媽包餃子的時候,先是把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點面粉,用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學著媽媽的樣子又包了起來,這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟,我嘗了嘗,心里有一種說不出的喜悅。

          有句格言這樣說道:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學習包餃子一樣,也是要耐心學習,堅持到底,才能實現(xiàn)最終目標。

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          每個人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

          今天放學后,媽媽對我說:“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來沒吃過自己親手包的`餃子。

          我一回到家,二話不說,立刻放下書包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準備開始包餃子。我們首先準備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜,媽媽負責切肉、和餡。因為我經(jīng)常幫助媽媽做家務,摘菜、洗菜的工作對于我來說,簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。

          接下來,我們要開始包餃子咯,這我可從來沒干過。媽媽對我說:“我先給你做個示范。”我認真的看著,媽媽左手拿起一個餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對折,最后用左手虎口一按,一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個,于是就學著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點不乖,像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵我說:“別著急,第一個能包成這樣就不錯啦,我來幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來,在媽媽的幫助下,我包好了第一個餃子。后來,我越來越熟練,一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!

          當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候,香味撲面而來,我的心情那叫一個激動啊,第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文11

          一天,媽媽在家包餃子,我就想學包。得到媽媽同意后我就去準備了。我先洗了手,之后就學著媽媽的樣子:右手拿了一個餃皮,左手弄了一點水,沾在餃皮的周圍,接著我又用筷子夾了點餡子,放在餃皮上,在用手一捏,一個餃子就包好了。這時媽媽已經(jīng)包了好幾個餃子了,而我才包好了一個?纯次野娘溩訁s是扁扁的,好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子,個個都是大肚腩,我有點失望感!但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵我:沒什么大不了,誰都不是一次就成功的,失敗是成功之母!

          聽了媽媽的話,于是我又重新包第二個餃子。我再把餃皮放在右手中,左手沾點水放在餃皮的周圍。這一次,我特意多放點餡子,用手一捏,第二個餃子就包好了。可是,第二個餃子剛包好,它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒,接著我就又做第三、四、五、六……

          可是還是有的破了,有的扁的,我真的快了失去信心了。在我做了第十二個的時候,終于做出了一個不扁也不破的餃子了,我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看,看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個個飽滿適中。但當我瞟了旁邊扁扁的餃子時,心里有點難過,可后來一想,如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來,他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。

          媽媽說:“每個人都有第一次,只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上,我吃著自己包的餃子,真是吃在嘴里,甜在心里。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文12

          成長中的點點滴滴如天上的繁星點點,又像海邊的貝殼不可計數(shù)?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。

          那天是大年三十,我們在外婆家吃飯,午飯是餃子,從菜場回來后,媽媽大廚就開始剁餡兒,外婆負責打下手,外公負責燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我閑來無事,無聊的坐在一旁。

          我問媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時,媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備,只差動手!說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。

          正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂,我這么天分過人的小廚,怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責,想想:坐著生悶氣也沒有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來!

          終于,一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經(jīng)過我的不懈努力,我越來越順手,包的越來越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!

          回家時,我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒有做不成的事。

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文13

          星期天,媽媽要包餃子,并要求我跟她一起包餃子。

          開始包餃子了,我學著媽媽的樣子就包了起來。包第一個餃子時,我先展開一張餃子皮,在里邊放了許多許多的餡料,然后用手指沾點水,小心冀冀地以餡料為中心把面皮邊沿捏在一起。捏好后,突然發(fā)現(xiàn)餃子上有了一個又一個的小破洞,我一生氣就把扔在旁邊。接著,我若無其事地開始包第二個餃子,為了防止再出破洞,這次我放了少少的餡料,捏成后一看,扁扁的不象餃子,反而象一塊餅干。我還象之前哪樣扔到了一邊。接著,我還是若無其事地包第三個餃子,這次,我稍微把餡料放得比第二個多一點,捏起來后,直直的象一列火車,一點也不象餃子。感覺包餃子太難了,就有點不想包了。媽媽看到后,不斷地鼓勵我,并說出我包的餃子存在的問題:餡多的餃子皮破了一個又一個洞,象個衣衫藍縷的乞丐;餡少的餃子表面凹凸不平,象一個骨瘦如柴,有氣無力的老人家。你看看媽媽包的這些,個個昂首挺胸,象一排排的“士兵”在接受檢閱。媽媽告訴我:“餃子餡料不能放得太多,太多皮會破;也不能太少,少了顯示餃子扁平或捏成一條長長象棍子而不好看。一張餃子皮大概一勺餡料就可以了!

          聽了媽媽的話后,我又有信心了。我一邊包,媽媽一邊教我……,我包了許多餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽包的那么漂亮,但也有個“士兵”的樣子了,我很高興。

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          說起包餃子,我就會想起第一次包餃子的成功和失敗,因為它給了我自信和鼓勵。

          我記得,那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說:“包餃子太容易了,讓我露一手吧!”姐姐卻說:“別吹牛吹得太早了,不信你就試試唄!”我不服氣,說:“試就試,有什么怕的呀?”

          這時,媽媽笑道:“行,咱今天就吃餃子!”說著,媽媽從廚房里拿來了一袋面粉,讓我先來和面。幸好我平時都要看媽媽和面。

          我學著媽媽平時和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中間扒了一個裝水的窩,讓面粉在四周圍成了一個圈,這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看,夸我這一步做得不錯。然后,我開始往面粉中間倒水。一開始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽:“這是什么原因造成的?”媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據(jù)面粉的稀稠程度來控制加水量,面粉和硬了不行,和軟了還不行,你這樣稀的面根本搟不成餃子皮!蔽蚁肓讼,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起來,面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說:“這叫做亡羊補牢嘛!”

          在媽媽的指導下,我把面團搓成了一個長條,又用刀把它切成一個個小塊,然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實在太復雜了,我只能交給媽媽去做,我在旁邊看著、學著。并深深記在腦海里。

          開始包餃子了,我們?nèi)齻人,每人一個勺子,我用勺子盛了一大團肉餡,放在餃子皮上。用手托住餃子皮,用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏,只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開,把肉餡拿出點菜,又按照剛才的方法把餃子包住。

          通過這次包餃子,我才知道,吃餃子容易,包餃子難。它真的不像我當初想象得那么簡單?磥,在生活中,一個人需要學習的東西太多了,我得更加緊努力學會才行啊!

        初一敘事作文:第一次包餃子_550字_初一作文15

          每當爸爸媽媽包餃子時,我就會情不自禁地想起小時候我學包餃子的那件事,就想笑。到底是怎么回事呢?哈哈,聽我慢慢道來吧!

          在我8歲的時候,是一個寒假,我寫作業(yè)寫累了,便把手中的筆放下,到廚房,看看爸爸媽媽在干什么。我剛進門就看到爸爸媽媽在包餃子,看著那熟悉的動作,那一個個包的支棱棱的大餃子,讓我看的心里癢癢的,終于,我開了口:“爸爸媽媽,我也要學包餃子!”媽媽答應了,說:“好啊,你先這樣包……”媽媽的話還沒說完,我便插嘴:“我會我會,看你們包那么多遍了!我已經(jīng)會包啦!”說著,我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡,一股腦兒地倒在餃子皮的中央,然后把兩頭餃子皮裹在一起,再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠,“咕!币宦,餡全都擠出來了。

          我不管三七二十一,又拿了一張餃子皮,在露餡的地方重新裹了一下?粗野摹懊阅泔溩尤獍,又看看爸爸媽媽包的“美人餃”,我哭笑不得。爸爸媽媽見了,既生氣又好笑,最后爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮,挖一小勺餡放在較短的一邊,大拇指輕輕地按著餡,慢慢卷起來,然后將左右兩頭捏緊,然后再捏著兩頭往后粘,把兩頭的皮粘在一起,一個餃子就包好啦?粗职謰寢尠闹Ю饫獾拇箫溩樱倏纯醋约喊摹按蠖漯Q飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好,但是我又堅持包了幾個,而且一個比一個包的好。

          這件事令我記憶猶新,雖然那時包的不好,可我現(xiàn)在已經(jīng)可以包的很好了!

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