第一次做面包作文3篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的第一次做面包作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次做面包作文1
一天，我寫(xiě)完作業(yè)正好有時(shí)間，于是我和媽媽一起開(kāi)始做面包。
做面包需要的工具主要有：烤箱、面包機(jī)、廚房秤等。
第一步和面。我們先用秤稱(chēng)了300克的面粉、一個(gè)雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包機(jī)的攪伴桶里，設(shè)置好程序和時(shí)間，面包機(jī)就自動(dòng)和面了。和面時(shí)間大約15分鐘，時(shí)間到了以后，加入軟化的黃油30克，繼續(xù)啟動(dòng)和面程序，讓面團(tuán)和黃油充分融合，15分鐘后進(jìn)入下一個(gè)步驟。
第二步揉面。把和好的面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來(lái)，開(kāi)始手工揉面，這個(gè)環(huán)節(jié)最累人，我反復(fù)揉搓摔打面團(tuán)，媽媽說(shuō)一定要揉出手套膜，這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專(zhuān)心對(duì)付面團(tuán)，最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)揉出手套膜。
第三步發(fā)面。我們把揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)，啟動(dòng)發(fā)酵程序，開(kāi)始醒面，這個(gè)過(guò)程需要50分鐘。
第四步做面胚。這里我們可以根據(jù)自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)的圓柱形，再把它用刀切開(kāi)分成大小均勻的小塊，然后搟成大約半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它們包成饅頭狀，這樣一個(gè)面包胚就做好了。
第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后，就把它們放入烤盤(pán)，再醒發(fā)15分鐘后，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最后將烤盤(pán)放入烤箱。將烤箱的.溫度設(shè)置為180度，時(shí)間設(shè)置為20分鐘，調(diào)好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過(guò)后，香噴噴的面包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。
通過(guò)做面包，我明白了，要想有好的收獲，就必須先付出辛苦的勞動(dòng)；做任何事，就像揉面團(tuán)，如果不認(rèn)真努力的去做，就不能做出松軟可口的面包。
第一次做面包作文2
這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)槲乙约簞?dòng)手做面包。
原來(lái)都是我跟著媽媽做面包，我從來(lái)沒(méi)有親手做過(guò)，這次還是第一次呢。我是既激動(dòng)又憂慮。
我想了一下媽媽的做法，就開(kāi)始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先準(zhǔn)備好的面粉100克，加上兩個(gè)雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌，牛奶不見(jiàn)了，雞蛋不見(jiàn)了，漸漸的和面粉融為一體了，成了一個(gè)軟綿綿的大面團(tuán)。接下來(lái)就是不斷的按壓、拉長(zhǎng)、按壓、拉長(zhǎng)……我不斷地重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作，面團(tuán)漸漸拉出絲來(lái)。我的手越來(lái)越酸，但是我卻越來(lái)越興奮，因?yàn)槲译x成功越來(lái)越近了。
突然媽媽問(wèn)我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。
沒(méi)有放酵母，面粉就不能發(fā)酵了，怎么辦呢？我猶豫了一會(huì)兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重復(fù)上一個(gè)步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點(diǎn)面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長(zhǎng)。沒(méi)多久，酵母全不見(jiàn)了，它去哪里呢？酵母原來(lái)都躲到面團(tuán)的肚子里去了，看來(lái)我離成功又近了一步。
接下來(lái)我要讓面團(tuán)泡個(gè)“溫水浴”，讓面團(tuán)快快的發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會(huì)被熱死，水太冷酵母就會(huì)躲到“被窩里睡懶覺(jué)了”。出浴后的面團(tuán)變胖了許多，成了一個(gè)圓滾滾的小球。
下一步我就開(kāi)始給面團(tuán)做形，我做了一個(gè)個(gè)蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能，進(jìn)入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點(diǎn)綴一下，好看極了。下面將進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié)，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會(huì)。
我親手做的第一份面包出爐了，雖然沒(méi)有店里買(mǎi)的那么美味，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)有另外一種別樣的味道。
第一次做面包作文3
我們從小到大都經(jīng)歷過(guò)許多的事情吧！就比如說(shuō)：第一次洗碗，第一次上學(xué)，第一次打電話，但令我最難忘的還是第一次第一次做面包。
記得那是一個(gè)雙休日的早晨，我在客廳看電視，電視里在播放教我們?cè)趺醋雒姘墓?jié)目，我覺(jué)得很有趣，就想自己也做面包試一試。
動(dòng)手做一做，我去拿來(lái)筆和紙，把制做過(guò)程記下來(lái)�？赐觌娨暫螅襾�(lái)到廚房，把面粉、白糖、還有紅棗都拿出來(lái)，媽媽問(wèn)我干什么，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)阆瘸鋈グ桑〉任易龊昧四阍龠M(jìn)來(lái)品嘗�！闭f(shuō)著，我把媽媽推了出去。我把面粉倒進(jìn)了盤(pán)子，把雞蛋打進(jìn)去，再把白糖放進(jìn)去，我伸手把袖子卷上去，開(kāi)始和面粉，和了一會(huì)兒，有點(diǎn)干燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一點(diǎn)水，感覺(jué)臉上有點(diǎn)癢，就用手擦了一下，咦，弄得臉上都是白白的面粉，不管了，還是繼續(xù)和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它總是散出來(lái)，哎呀！氣死我了！我冷靜下來(lái)一想：不是常說(shuō)失敗是成功之母嘛，繼續(xù)努力，一定會(huì)成功的。我和了好長(zhǎng)時(shí)間終于和好了，我把它和成圓圓的饅頭形狀，再把紅棗一個(gè)個(gè)按到上面，最后把它放到蒸籠里蒸一會(huì)兒。
二十分鐘后，我打開(kāi)蒸籠蓋，顧不得燙手，飛快地把面包端了出來(lái)。聞一聞，嗯，還挺香的，有濃濃的紅棗味道。我急急忙忙地把門(mén)打開(kāi)，讓媽媽進(jìn)來(lái)看看我做的面包，媽媽說(shuō)：“挺漂亮的，就是不知道味道怎么樣�！闭f(shuō)著，媽媽吃了一口，說(shuō)：“有點(diǎn)硬，沒(méi)有加過(guò)發(fā)粉�！蔽野蛋迪露Q心：下次一定要做得更好。
我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做面包，如果你到我家來(lái)作客的話，我可以做給你吃哦！經(jīng)過(guò)這次努力，我也明白了一個(gè)道理，做一件事，不能半途而廢。
六年級(jí):葉琳琳
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