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第一次做可樂雞翅作文（精選33篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的第一次做可樂雞翅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做可樂雞翅作文 1
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場(chǎng)買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí)，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的.外衣。接著，我就打開煤氣灶，調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會(huì)兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯(cuò)，香甜可口。”聽了媽媽的贊揚(yáng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實(shí)踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。
第一次做可樂雞翅作文 2
“今天我們做可樂雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。
“好呀！好呀！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀？”
“很簡單，你想學(xué)嗎？”
“當(dāng)然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀�？墒牵u翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的.一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點(diǎn)著。
媽媽說：“不用害怕，我會(huì)保護(hù)你的�！�
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了！火點(diǎn)著了！”我高興地叫了起來。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì)濺出來，是因?yàn)殄伬镉兴�，水比油重，在油的下面，水�?huì)變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了�！�
果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地?cái)嚢琛ｋu翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。
就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”
媽媽聽了，高興地說：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。
第一次做可樂雞翅作文 3
平�！翱蓸冯u翅”都在飯館吃的，太貴了，想在自己家里做一次“可樂雞翅”，今天終于機(jī)會(huì)來了。
下午放學(xué)回家后，我興奮極了，不光是吃雞翅，而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上，就興奮地對(duì)媽媽說：“我們?nèi)コ匈I可樂雞翅的`材料吧！”我們來到超市，先挑了一瓶可口可樂，一袋子雞翅，還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料很快回到了家。
回到家之后，我穿上圍裙，走進(jìn)了廚房，拿起盆子，倒了一盆水，媽媽告訴了我：“要把雞翅洗干凈，才能開始做。”拿勺子在盆里弄來弄去，洗干凈了，把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜，找來了鍋，倒上了油，打開了火，等著油紅后，把雞翅放進(jìn)炒鍋，鍋里發(fā)出了可怕的聲音，我對(duì)媽媽說：“你來炒吧！”我生怕燒到我，媽媽說我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過來，我上炒、下炒、左右炒，雞翅發(fā)起了黃，我把老抽倒了進(jìn)去，可樂、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去，我很累，坐了一會(huì)兒，大約十五分鐘過去了，香味一下就傳了出來，媽媽笑了笑說：“味道不錯(cuò)喲！就是差點(diǎn)糊了�！蔽覀兊目谒髁顺鰜�，看著自己親手做的“可樂雞翅”，心里美滋滋的。
媽媽嘗了一下，說：“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來。
第一次做可樂雞翅作文 4
星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對(duì)我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認(rèn)真做哦，下次就是你自己單獨(dú)做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉(zhuǎn)，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時(shí)不時(shí)問爸爸：“老爸，行了嗎？”當(dāng)然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個(gè)屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！
看著盤中那誘人的美食，我的.口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個(gè)，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！
第一次做可樂雞翅作文 5
我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可樂雞翅。
那一次是為了要完成寒假作業(yè)，所以我就開始做可樂雞翅了，我心里又害怕又開心。
做可樂雞翅之前我準(zhǔn)備了雞翅，可樂、油和刀。
首先我把鍋洗了洗，洗干凈之后放在火上，不一會(huì)兒鍋上的水就沒了。接著我把油倒進(jìn)了鍋里，油一到鍋里便發(fā)出了“嘁嘁”的'聲音。我怕油會(huì)噴到我，我就想跑開讓媽媽幫我做�？墒菋寢屨f不能半途而廢，沒辦法我只能又回到鍋前。媽媽教我用刀把雞翅切了幾刀，然后放進(jìn)鍋里。過了幾分鐘，我拿著鏟子把雞翅翻一翻，將另一面煎熟……
我等呀等，看時(shí)間差不多了，就把兩瓶可口可樂倒進(jìn)去。煮開了之后再把可樂雞翅翻一翻，幾分鐘就已經(jīng)煮熟了。最后，我拿一個(gè)干凈的小盤子來裝可樂雞翅。哇，好香啊，我的口水都要流出來了。
裝好后，我把可樂雞翅放在飯桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸媽媽都豎起大拇指夸我，沒吃雞翅的我感到非常開心。
同學(xué)們，我們以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困難嚇倒，完成這件事之后你肯定會(huì)很開心。
第一次做可樂雞翅作文 6
兒子最愛吃我做的可樂雞翅了。
今天我又要做可樂雞翅了，當(dāng)然我還要把這個(gè)做法分享出來。
不過我的做法可能和別人的做法不一樣，因?yàn)槲业淖龇ǔ?jí)簡單，口味卻一級(jí)棒哦……
首先第一步：把雞翅中洗凈放入水中燒開煮沸兩分鐘，然后撈出來。
第二步：把雞翅倒入干凈的鍋中，加可樂，可樂加至漫住雞翅就好，然后加少許老抽。
第三步：蓋上鍋燒就好了，先開大火，燒開之后，調(diào)至小火，10至15分鐘。
廚房里已經(jīng)彌漫了雞肉的`香味了，兒子已經(jīng)近不及待了，媽媽好了吧，哈哈，最后一步開大火收汁，一兩分鐘就可，裝上盤子，上桌了。
兒子近不及待的，吃了起來，直吃的臉上手上都是汁，還不停的說：嗯，媽媽，真好吃，真好吃！
看著兒子那個(gè)吃相，我好開心，由衷的笑著說：兒子，好吃你就多吃點(diǎn)哦！
第一次做可樂雞翅作文 7
星期五我回到家把作業(yè)寫完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說，可是我不會(huì)做呀，媽媽說我可以教你呀。
我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。
首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對(duì)了我還沒說材料呢！材料有白糖、可樂、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個(gè)按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周圍有泡泡，就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見水，油就會(huì)炸起來。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂了，可樂一定要淹沒雞翅，倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的.同學(xué)最多可以放三勺糖，喜歡淡一點(diǎn)的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了，還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻，又美觀又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎？
第一次做可樂雞翅作文 8
不經(jīng)意間，我嘗到了阿姨做的可樂雞翅，那味道，真是讓我垂涎欲滴，今天我就來做可樂雞翅，嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好，有：鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了！我的心里不知道有多么的興奮呢！我先把雞翅放在干凈的水里沖洗，沖洗五分鐘，接著，再把油倒入鍋?zhàn)永�，然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒，誒？我突然心想：這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音，”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢？但是我不管三七二十一，任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西，它可是“主角”，沒了它，這道菜即使做得很好，可是白做，我想你們已經(jīng)知道了，那就是——可樂。
我又把可樂到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘，又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇！菜做好了，我把它放到盤子里，端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗，這時(shí)奶奶說：“嗯，好香呀，！”當(dāng)他們咬了一口之后，我就迫不及待的`說道：“味道怎么樣，怎么樣啊？”爸爸說：“味道蠻好的�！眿寢尳又f道：“肉很嫩，可樂完完全全的在雞翅里面。”聽了他們的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的，像灌了蜜似的，一樣甜。在這一天里我很開心，因?yàn)槲业玫搅税职�、媽媽和奶奶的夸�?jiǎng)，以后我還要更上一層樓，把可樂雞翅做得更好。
第一次做可樂雞翅作文 9
香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“為什么放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水�！眱煞昼姾髶瞥鰹r干，接著把油燒開后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè)，甜甜的醬汁包裹著香嫩的'雞翅，真是美味，令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對(duì)我的愛！
第一次做可樂雞翅作文 10
今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的.材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進(jìn)一個(gè)大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時(shí)。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋里放一點(diǎn)油，把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進(jìn)半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續(xù)煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個(gè)過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嘗之后，贊不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！
第一次做可樂雞翅作文 11
今天，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)了不起的本領(lǐng)——做可樂雞翅。
媽媽對(duì)我說，做這道菜最重要的是控制火候。首先要把鍋燒開，過一會(huì)兒，在鍋中放入一些油，等鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音就可以放雞翅了。這時(shí)，一不小心有一滴油濺到了我的手上，所以我把雞翅放在盤子里三個(gè)三個(gè)的'放入鍋里，將雞翅煎到兩面金黃，接著，我拿起可樂，醬油和料酒，咕嚕咕嚕得倒了進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋。等了七八分鐘，我拿開了鍋蓋看了一下。
鍋里的醬料都冒了出來，我著急地跑去叫媽媽來看，媽媽對(duì)我說，這是很正常的，只要把醬料擦干凈就可以了，于是我用抹布把灶臺(tái)上得醬料擦得一干二凈，八分鐘就這樣過去了，弟弟跑過來問我：“哥哥，還有多久��？我肚子里的饞蟲已經(jīng)饑渴難耐了。別急，等過二十分鐘我們的肚子就可以大飽口福了！”好不容易等了二十分鐘，可以開大火收汁了，可樂雞翅即將閃亮登場(chǎng)。于是，我打開了鍋蓋。鍋里有一股香味散發(fā)出來，可樂雞翅就做好了。
我吃著可樂雞翅想：原來做菜這么不容易啊。
第一次做可樂雞翅作文 12
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日，媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃，但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放，說：“開工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開的沸水中小煮去除里面的'血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽：“為什么要?jiǎng)潈傻赌�？”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味�！焙昧�，準(zhǔn)備就緒了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見黃時(shí)，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火慢煮，直至鍋中可樂快干時(shí)，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會(huì)讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會(huì)消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開，濃濃的香味在口中彌漫開來，久久盤旋。
俗話說萬事開頭難，雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點(diǎn)都不覺得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個(gè)過程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
第一次做可樂雞翅作文 13
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，我最愛的是可樂雞翅，因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對(duì)人的身心健康是有很大幫助的'。
媽媽這天大喊：浩陽，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂雞翅吧！好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡，就來到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒看見。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了，還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進(jìn)了鍋中�？蓸反蟾缭阱伬锓序v著，冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服啊！它們?cè)谝黄鹩姓f有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
第一次做可樂雞翅作文 14
今天，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來，平時(shí)只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點(diǎn)不自在，遲遲不敢下手。唉！平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒猶豫過��！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細(xì)的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對(duì)勁的感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點(diǎn)上火，將雞翅放進(jìn)去。“��！血��！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點(diǎn)醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來，再一放可樂，那就是世間美味��！聽媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的'“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。
第一次做可樂雞翅作文 15
超級(jí)想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說：授人以魚，不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅，她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶，藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過的'雞翅。過了一會(huì)兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕�！钡靥鹆伺菖菸琛２灰粫�(huì)兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來，瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒過一會(huì)兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂了�？蓸窙]過雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精，可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅，放進(jìn)嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應(yīng)天上有人間，哪得幾回嘗�。 眿寢寣�(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)啊�。�
看完了我的描述，你們是不是也饞著想吃呢？那就自己動(dòng)手試一試吧！
第一次做可樂雞翅作文 16
今年暑假，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。
說干就干，我拿出剛買來的雞翅開始操作：
第一步，用刀在雞翅上面劃兩刀，在鍋內(nèi)放入水，兩片生姜和兩勺料酒，把切好的雞翅放進(jìn)鍋中，一直到煮開為止，再用清水把雞翅洗干凈。
第二步，把洗干凈的雞翅放入皿器中，再加入姜，鹽，生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘，這樣可以讓雞翅更加的入味，接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步，也是最重要的一步，先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油，在把腌好的雞翅放入平底鍋，煎至兩面成金黃金黃的，撈出，鍋內(nèi)再倒入一勺油，再放入姜，八角，火紅火紅的小辣椒，茴香，這樣可以讓味道更好。最后，把煎好的雞翅再次放入鍋中，倒上一罐可樂，兩勺生抽，一勺老抽，此時(shí)此刻香氣撲鼻，香氣醞釀了整個(gè)房子，我的`口水也已經(jīng)垂涎三尺了，等大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，直到鍋內(nèi)的汁水快收干，再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后，最令人激動(dòng)的就是開始品嘗了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得愛不釋手，我二話不說，迅雷不及掩耳之勢(shì)，狼吞虎咽地吃了起來，過了一會(huì)兒，一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做可樂雞翅，過程深深地印在了我的腦海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母對(duì)我的愛。
第一次做可樂雞翅作文 17
中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂雞翅，里面會(huì)放可樂�！蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí)，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中，倒入調(diào)料和可樂，把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣，“啊，好香�。 泵妹眠吢勥呎f。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說：“兩個(gè)小饞貓，請(qǐng)到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。
過了半個(gè)小時(shí)，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅。“美味的'……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說：“皮是燒糊了點(diǎn)，可雞翅的肉是很美味的！”
飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂雞翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調(diào)料，真是讓人回味無窮��！
第一次做可樂雞翅作文 18
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準(zhǔn)備好了材料，萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí)，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點(diǎn)，正反面都要切�！蔽移炔患按貒L試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時(shí)間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！
第一次做可樂雞翅作文 19
雖然我會(huì)做很多的菜，但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅，因?yàn)檫@樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來的早，所以我對(duì)爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順，就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開始行動(dòng)了，油煙機(jī)首先被我打開，“轟轟”發(fā)出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干�？靖珊蟮碾u翅盛到盤子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會(huì)兒，爸爸說快拿可樂，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂，把這時(shí)的我樂壞了，關(guān)鍵時(shí)候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂，當(dāng)可樂一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的`爸爸指導(dǎo)著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時(shí)間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來，湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發(fā)著誘人的香味，同時(shí)心里說不出的一種成就感。
第一次做可樂雞翅作文 20
要做可樂雞翅了，激動(dòng)的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡單，可自己切的時(shí)候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)
我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個(gè)水，可是有講究的，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀？”后來才知道這是在焯水，綽水的同時(shí)，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來去味，過了一會(huì)兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點(diǎn)鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開瓶蓋倒上我們的'可樂，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤子里，再撒上一點(diǎn)蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！
終于開吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時(shí)我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
第一次做可樂雞翅作文 21
今天我可興奮了，因?yàn)榻裉煳乙H自做“可樂雞翅”分享給家人吃。
一大清早，我就跟媽媽去購買食材了。十點(diǎn)多我們到了家，馬上就開始準(zhǔn)備“可樂雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。
首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗，緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下，讓它們等會(huì)兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調(diào)料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后，鍋里放油，過一會(huì)兒我就把雞翅一個(gè)一個(gè)的放入鍋里去煎，剛開始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過了一會(huì)兒，當(dāng)雞翅煎的倆面金黃時(shí)，我把可樂這個(gè)主角給到了下去，煮開后調(diào)中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開，一股香甜的味道迎面撲來，哇，真香��！我急忙用筷子夾了一個(gè)嘗了，太美味了，感覺像飛到了天堂似的.，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂雞翅，他們一個(gè)個(gè)都說“恩，不錯(cuò)，不錯(cuò)�！甭犃宋倚睦锩雷套痰摹�
時(shí)間過的好快啊，當(dāng)我看到時(shí)間的時(shí)候，呀，已經(jīng)十二點(diǎn)了。看來做一道菜可真不容易��！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。
第一次做可樂雞翅作文 22
今年暑假，媽媽布置了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個(gè)小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)�！斑@樣才會(huì)入味”，外婆說。
等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的.水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去�！耙逯羶擅娼瘘S才香”，外婆又說。這時(shí)，鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個(gè)嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了�！伴_大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
第一次做可樂雞翅作文 23
可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅，我們挑選的`是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。
打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開始了！
可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
第一次做可樂雞翅作文 24
下午，我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動(dòng)的.心情和媽媽起去菜場(chǎng)買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點(diǎn)生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水�！蔽伊ⅠR接了盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開大火，會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎，倒了點(diǎn)醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動(dòng)雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí)，倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時(shí)候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”六分鐘后，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，“哇，看起來好好吃喲！”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋恚兜篮苊牢�，最好只剩下個(gè)可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開心的笑了。
第一次做可樂雞翅作文 25
可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會(huì)了吃起來很美味，做起來超難的這個(gè)道理。
那天，我們將要?dú)g聚一堂，因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲�？墒窃谖铱磥�，它們就如一個(gè)個(gè)炸彈，只要一碰到，我就會(huì)掛掉。過了一會(huì)兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進(jìn)了鍋里，然后看著會(huì)怎樣？只見可樂一倒進(jìn)去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會(huì)非常疼的。
又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂雞翅放進(jìn)了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎(jiǎng)金也是用辛苦換來的`。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。
通過這件事，我還知道了，做事要認(rèn)真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數(shù)學(xué)卷子，有一題因?yàn)椴粫?huì)，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會(huì)做，原來是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
第一次做可樂雞翅作文 26
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。
爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗�！苯又�，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀�！盀槭裁匆陔u翅的.正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。
材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會(huì)飛濺上來，把手燙傷的�！庇偷购弥�，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行�？蓸返谷脲佒校央u翅淹住�！弊詈�，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了�！�
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來，可樂雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅，大步流星向餐桌走去……
第一次做可樂雞翅作文 27
做可樂雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開始做了起來。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來�！笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧�！�
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調(diào)味�！眿寢尨蜷_火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的'撒在一致上，可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時(shí)間到了�！�
“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧�！�
哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。
漫長的時(shí)間終于過完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯(cuò)，糊了。
第一次做可樂雞翅作文 28
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長這么大，沒摸過生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的`備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂�？蓸芬贿M(jìn)去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時(shí)。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等��！可樂神奇的不見了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！
第一次做可樂雞翅作文 29
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅，我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個(gè)星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午，我準(zhǔn)備好材料，來到廚房，系上圍裙，開工了！在媽媽的幫助、指導(dǎo)下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進(jìn)碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進(jìn)另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅 （先試一試） ，頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來，讓我退避三分，沒辦法，我小心翼翼地前進(jìn)，往鍋里倒了一些可樂，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了， 并且可樂雞翅這道菜也就沒了，成了難吃的.“黑炭”雞翅。
第二次，我放下所有的雞翅，沒有躲閃濺起的油，并且不停地翻動(dòng)著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時(shí)地掀開鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂蒸發(fā)掉了，只剩下了一點(diǎn)，可樂雞翅開鍋了！嗯，我做的可樂雞翅還不賴！香甜美味，油光發(fā)亮，連我都流口水呢！
通過這次做可樂雞翅的經(jīng)歷，我不僅懂得了做事情要堅(jiān)持不懈，一心一意；還體會(huì)到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！
第一次做可樂雞翅作文 30
今天是五一勞動(dòng)節(jié)的第二天，妹妹吵著要吃雞翅，媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示，從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調(diào)料，當(dāng)然也少不了最重要的可樂。首先，我把雞翅洗干凈�？粗覄傁春玫碾u翅粉嘟嘟的，真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個(gè)難點(diǎn)，切花刀，就是要把雞翅上面切幾條長長的口子，爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀，我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下，可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動(dòng)。爸爸建議我使點(diǎn)勁再試一次，結(jié)果第二次力氣太大，雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣，有點(diǎn)不耐煩了，這時(shí)爸爸急忙給我演示了一遍，又鼓勵(lì)我重新再試一次。第三次，我用了不大也不小的'力氣，終于在雞翅上切下了合適的刀痕，我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著，爸爸讓我煮了一鍋開水，把雞翅放到里面焯一下，這道工序可簡單多了。最驚險(xiǎn)的一步來了，那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油，熱完油后，先放一只雞翅試試。頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧！”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當(dāng)盾牌，這樣濺出來的油點(diǎn)就不會(huì)打到我了。我立馬照做，果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關(guān)鍵一步，就是往鍋里倒可樂。倒完可樂，蓋上鍋蓋，看著藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，我迫不及待地問爸爸：“什么時(shí)候能好呀？”爸爸說再等十分鐘，我真希望這十分鐘快點(diǎn)過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋，原本白嫩的雞翅變成了一個(gè)個(gè)“巧克力”，香氣四溢，真誘人��！妹妹聞到了香味，立刻跑到廚房，迫不及待地抓起了一個(gè)雞翅吃了起來�？粗缘媒蚪蛴形兜男∧�，我心里覺得特別有成就感。
通過這次學(xué)做菜，我體會(huì)到了大人做飯的辛苦。遇到難題，要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜，以后，我要學(xué)會(huì)做更多的菜和家人一起分享。
第一次做可樂雞翅作文 31
今天，我突然想吃可樂雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說了我這個(gè)提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會(huì)挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考，于是我又照著挑了幾個(gè)，我的妹妹也照著挑了一個(gè)，差不多就十個(gè)了，挑好后我跑去稱重臺(tái)讓服務(wù)員稱雞翅，然后結(jié)賬回家。
到家后就開始準(zhǔn)備做可樂雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個(gè)小時(shí)，腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的觀察雞翅的變化，發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了，說明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開火，我第一次打火，發(fā)出“”嘭的一聲，我問媽媽這是什么情況？媽媽說是因?yàn)槲覜]按緊按鈕，旋轉(zhuǎn)速度太慢，于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵(lì)我再接再厲，下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次，才有膽量開火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的'水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著加入可樂沒過雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時(shí)要不停地翻炒，這個(gè)時(shí)候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關(guān)火，盛盤，一道美味的可樂雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂雞翅，哇！好好吃呀！我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃，我邀請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺自己做的飯就是香，我對(duì)做飯?jiān)絹碓接行判牧恕?/p>
第一次做可樂雞翅作文 32
老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂雞翅！我來到門口超市，把這對(duì)“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時(shí)媽媽回來了，我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點(diǎn)也不聽話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒想到成功了，我越來越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥。”說完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應(yīng)該是臟東西吧，我立刻撈出來沖洗一遍，瀝干水分。
終于開始做了，我打開中火，把油提起來，小心翼翼地倒進(jìn)去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，放完一個(gè)就趕緊跑到門口，這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開，可樂一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，讓我的口水差點(diǎn)滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂里盡情的游泳。
最后可樂快被吸光了，我把火調(diào)大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂，他們?nèi)詾橐惑w，形成了“名副其實(shí)”的'可樂雞翅！
我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽花。我夾出一個(gè)吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個(gè)口腔，又甜又軟，簡直色香味俱全，我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食��！
第一次做可樂雞翅作文 33
可樂撞上雞翅變成了什么呢？那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。
首先，我把雞翅放到砧板上，左手按著雞翅，右手拿著刀在雞翅上劃了三刀，丟到冷水中。
接著，我把改好刀的雞翅放到鍋里，加入少量的冷水，水剛好沒過雞翅，我加入了姜和料酒，幫助雞翅去腥，打開火蓋上鍋蓋，幾分鐘后揭開鍋蓋，只見上面浮著一層白沫，于是我問媽媽：“這是什么呀？”媽媽說：“這是血水和雞翅中的臟東西�！蔽覔瞥鲭u翅，用水清洗干凈，放到一旁備用。
現(xiàn)在可以開始做了，我逆時(shí)針開火，向鍋中倒入一圈油，油立刻跳起了舞，當(dāng)油燒好了，我立馬放了一個(gè)雞翅，只聽“噼里啪啦”的'一聲，油花四濺，我嚇得不管三七二十一逃到了門后，我吸取了教訓(xùn)，用鍋鏟一個(gè)一個(gè)放到鍋里。這時(shí)到了手痛的時(shí)刻了。我把雞翅翻了過來，油濺到了我的手上，我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽，白糖，加入少許老抽上色，我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂，可樂不要放太多，剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋，慢慢燉20分鐘，以前我覺得20分鐘一下子就過去了，這回我覺得20分鐘要過好久，我不停的問媽媽好了嗎？可每次都是還要一會(huì)兒呢，終于媽媽對(duì)我說可以了，我已閃電般的速度沖到過鍋前，揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來，這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂的甜香，我用力吸了一口氣，口水都要流到雞翅上了，現(xiàn)在要改大火收汁了，我開到大火，大概汁收的差不多時(shí)，關(guān)上火，可樂雞翅閃亮登場(chǎng)了！媽媽，幫我裝盤，中間放了一朵西蘭花，撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起，色香味俱全。
當(dāng)開吃時(shí)，看著大家吃著我做的可樂雞翅，做雞翅時(shí)油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個(gè)又香又甜簡直太美味了！
可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。
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