第一次做西紅柿炒雞蛋作文(7篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的第一次做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文1
傍晚,媽媽在做菜,見我在一旁看著,說:“錦熙,你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點跳起來。
開始上手了。我先在碗里磕了兩個雞蛋,可惡的蛋殼不聽話,也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時間,總算把蛋殼請出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子,把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油!斑小钡靡宦暎i油很快化開了,差點飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說:“沒事的,沒事的,不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了!蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房,把蛋液倒進(jìn)鍋里,金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開始炒起來。過了一小會兒,媽媽說:“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點醬油,放點料酒,再放一點點糖!薄昂绵希 蔽议_心地回答。但我還是有點手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料!暗谷腴_水,蓋上鍋蓋,再煮一小會兒,可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關(guān)上火的那一刻,我長長地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤子,灑上蔥花,OK。
看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡單的一道菜,操作起來竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無比自豪……
第一次做西紅柿炒雞蛋作文2
從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機(jī)器人編程,其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽!”咔嚓”一聲,我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來,從架子上精挑細(xì)選了三個西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi),再將西紅柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的.西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請他們試吃一下,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱贊,“真是個大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價,吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文3
這個暑假,我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴,其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,不如今天我就來學(xué)做這道菜,好讓媽媽休息一下,嘗嘗我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽,她很高興,便開始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先,媽媽叫我把西紅柿洗干凈,然后用開水燙一下西紅柿的皮后,將皮剝?nèi)。接著把西紅柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來,雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單,其實很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時,雞蛋殼都掉進(jìn)碗里,和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次,手都發(fā)抖了,才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后,媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果,油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來,差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲,后退兩步,待回過神來,便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快,雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時,在媽媽的指導(dǎo)下,我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間,好看極了!我嘗了一口,真好吃!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,加油!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文4
中午,我正在寫作業(yè),廚房傳出了炒菜的聲音,是我最熟悉不過的香味,我聞了聞,今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉?這一點被你們發(fā)現(xiàn)了,是的,的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲,豬肉漲價漲到了38塊一斤,雞肉不好吃,所以我家這幾個月的菜單里沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做,人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時候,那時我看到媽媽炒雞蛋,心里好喜歡,于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué),媽媽沒答應(yīng)我,說我小,又怕油濺到我身上,但是我沒有放棄,我堅定的對媽媽說:“如果我長大后連飯都不會做,那不是臉都沒了!”媽媽被我說服了,就對我說:“教你可以,但必須聽我指揮,不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步,知道了沒?”我答應(yīng)了,媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會了。
現(xiàn)在的我學(xué)會了做許多種菜:麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理:剛開始你不怎么樣,但是經(jīng)歷了人生中的苦難,一次一次磨礪讓你變得成熟,最后那一次次磨礪讓你變得更加完美,之后你就走上了人生巔峰,使你變成成功人士,從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿,它們的價錢也超不過6元,經(jīng)過高溫的油的折磨,后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,越成熟越有味。
最后我想對大家說:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見彩虹!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文5
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手
說干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人啊!我長出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文6
學(xué)了《中國美食》后,老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后,我和同學(xué)們討論了很久,有人說要做紅燒排骨,有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想,一直到了家門口,才拿定了主意:我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我,走進(jìn)廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子里想了想媽媽平時做菜的步驟。于是先找來一個又大又圓的西紅柿,兩個雞蛋等食材,準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒,準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口,慢慢地扒開,然后飛快地倒進(jìn)小碗里,用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的,在我的筷子下左躲右閃,很不聽話,于是我加快了攪拌速度,終于它們和蛋清合二為一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長,有的短,真是一團(tuán)糟!不過沒關(guān)系,吃還是可以的。于是我打開火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進(jìn)去,炒一炒,再倒進(jìn)西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜,走進(jìn)來,驚訝地看了我足足三秒鐘,然后大聲叫起來“關(guān)火!關(guān)火!”我趕緊關(guān)火,把菜了盛出來,迫不及待地嘗了一口,稍微有點甜,看來是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事,我以后一定會多多幫忙,爭取做個家務(wù)小能手!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文7
“媽媽我餓了!薄笆裁?這才幾點你就餓了,肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。于是她從百忙之中停下來,看了看時間。哇!怪不得餓了,原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我:“你想吃什么?”我沉思了一會兒興致勃勃地說:“西紅柿炒雞蛋吧,但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說:“你會嗎?”我信誓旦旦地說:“不會,你可以教我啊!”
說做就做,在媽媽地耐心指導(dǎo)下,我先拿出七個雞蛋,輕輕在碗邊一敲,可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說:“用點力!边@回我用力又一敲,雞蛋裂開一道縫,我輕輕往開一掰,黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著,我將它們攪拌均勻,開始熱鍋燒油。
過了一會兒,油發(fā)出嘶——嘶的聲音,我將蛋液倒入鍋中,等冒起鼓鼓的小泡,我用鏟子小心翼翼地鏟起,翻過另一面,直至兩面金黃熟透,我將蛋餅鏟起放入盤中。
然后,又往鍋中倒入一點油,把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中,開始來回翻炒,等炒出西紅柿湯,再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來回翻炒,最后放點鹽,大概有一分鐘時間。媽媽說:“好了,可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來,令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤,端到飯桌前,讓媽媽品嘗,媽媽豎起大拇指說:“不錯,色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。
這道菜紅黃相間,酸甜可口的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。
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