【熱】第一次下廚作文
在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的第一次下廚作文，希望能夠幫助到大家。
第一次下廚作文1
人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。
那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經(jīng)饑腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱里找到了四個新鮮的.雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由于用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈，再用毛巾把衣服擦干凈，然后我又把灶臺清理干凈，再去炒菜。
我又拿了一個雞蛋，經(jīng)過上次的教訓，于是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現(xiàn)了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上沖出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻后，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經(jīng)變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然后撒點鹽，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰(zhàn)斗，我馬上把蛋盛進菜碗里，我興奮不已。高興地品嘗著自己的菜�！罢嫦�！”
這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。
第一次下廚作文2
最令我難忘的，是今年暑假第一次下廚的情景。
那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識一下我的廚藝。
按照媽媽先前的指導，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進去。妹妹在一旁安慰我：“沒事，呆會多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學著平時媽媽的`樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點爬不起來。幸虧妹妹機靈，幾步跑過去把煤氣關了。
唉，平時看媽媽做飯很輕松，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……
雖然這件事過去幾個月了，但一想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀！
第一次下廚作文3
蛋炒飯
又到了我喜歡的秋游了，我的內(nèi)心很激動，老師說明天是綠色出游，要我們自己動手準備食物。在回家的路上，我和媽媽商量做一份美味可口的蛋炒飯。
開工啦，我把袖子卷起來，拿齊材料，洗干凈，放在水池邊，用刀切成丁行，再拿出一個雞蛋，在墻角輕輕敲了一下，蛋殼兒就破了，我一點一點地把雞蛋倒進碗里，心里想：“希望能夠成功�！笨蛇@雞蛋太調(diào)皮了，還沒到碗里呢，就掉在了地上，我用手去拿雞蛋，可是雞蛋就像水一樣怎么也拿不上來，只好又拿了一個雞蛋試了一下，意想不到，竟然成功了。
我在鍋里倒上一點油，油就一直往外冒，我都不敢往前走，等油花小點時，我才敢往前走，拿起碗，把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋成型了，就可以翻炒了，我一翻，雞蛋撲通一聲就掉進鍋里了，我生氣地說：“這雞蛋在媽媽的手上還挺乖的，怎么到我手上就這么調(diào)皮呢？”
接著我在鍋里倒上已切成丁形的胡蘿卜、香菇和火腿腸，熟了以后再倒上一點鹽和味精，蛋炒飯就完成了。
炒好的蛋炒飯顏色豐富多彩，有白的、黑的、紅的.、黃的，漂亮極了。吃到嘴里有胡蘿卜發(fā)出的甜味，火腿腸發(fā)出的玉米味，白米飯吃起來松松軟軟的，美味極了！
啊，真是一份獨一無二的午餐��！
第一次下廚作文4
俗話說：“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個男女平等的時代，爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”，他的廚藝可不比媽媽差，只要他在家，一定會大顯身手，展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會課本有一課請我們了解菜市場。有一天一大早，我請求爸爸帶我去菜市場買菜。菜市場里的人群摩肩擦踵，好不熱鬧。爸爸靠他精準的判斷力，買了很多新鮮的海鮮，我看了都垂涎三尺。
回到家，爸爸請我?guī)退床耍倚⌒囊硪淼拇曛�、揉著、洗著，還一邊吹著口哨，但爸爸說：“要專心，不要想東想西，才能做出好吃的佳肴�！薄昂�！現(xiàn)在來切菜�！蔽矣挚粗职职沿i肉放入鍋內(nèi)，那油“嗶嗶啵�！钡膹棾鰜�，香味頓時四溢。這道菜雖然還沒完成，但看了就令人胃口大開，想食指大動。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“��！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口，這里他來就行了。啊！原來爸媽煮出一頓好吃的飯菜，那可是冒著生命危險啊！
“吃飯了！”爸爸端出一道道海鮮，看起來色澤鮮美耀眼，聞起來香氣令人飄飄欲仙，不知道吃起來味道如何呢？嗯！我先嘗為快，吸起那甘甜鮮美的.汁液，齒頰留香，口齒回甘，真不愧是經(jīng)驗豐富老道的老爸��！
經(jīng)過今天的學習，讓我了解到廚師的辛苦，也讓我的手指腫了一個大包，但一切的辛苦都值得的，因為我品嘗了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學習，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文5
今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了。”我想著：今天，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嘗品嘗我做的菜。
我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎�？墒�，正當我要放油的時候，妹妹就沖了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經(jīng)出現(xiàn)在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這么被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理。現(xiàn)在妹妹不在了，我就繼續(xù)做菜。
經(jīng)過兩三個小時的`努力，我的飯菜終于做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎么這幾道菜都那么光滑，油還特別多。”爸爸嘗了嘗立馬吐出來說：“不僅這么油，還那么難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那么多呀！”
我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！
第一次下廚作文6
“看看這個炒大米里面既有花椒，又有西紅柿，還有雞蛋，看起來真不錯，讓我嘗一嘗。”說得小廚師心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好幾塊糖一樣。
突然，從餐桌上轉來了一聲“噗”，接著又是一聲又一聲的投訴聲，“怎么這么咸呀？打死賣鹽的了�！苯又莻�品菜的人像剛從沙漠里回來的.人，不停地要水：“快給我喝，快給我喝。”
你可能會想：這個人一定會被他的老板給“炒魷魚”了，不瞞你說，炒魷魚的就是我，你可千萬別笑，這可是我做的第一頓飯，聽我細細道來。
“媽，今天我來做飯吧�！薄斑祝裉扈F樹怎么開花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做個飯嘛，搞得跟哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸似的�！蔽也恍家活櫟卣f。
我開始了，我先淘米，然后把米倒進鍋里。對了，媽媽愛吃川味，要放個花椒。爸爸愛吃西紅柿炒蛋，我用力一捏，不料雞蛋小殼也掉了進去，挑不出來了，算了，當補鈣吧。忽然我記得沒鹽放，不小心鹽袋掉進去�？梢韵胂蠼Y果是怎樣了，我不吃就好了。結果是爸爸吃了一小塊蛋后都不吃了。媽媽也只吃了花椒，我則沒有吃。
我的第一次廚房秀，竟然是以這個結局告終，但也教育了我，以后不能再粗心大意。
第一次下廚作文7
暑假剛開始的一天中午，我嘗試著自己一個人下廚。
這一天，爸爸已經(jīng)上班去了，而媽媽因為肚子不舒服，躺在床上休息。于是，中午我和媽媽的午飯就由我來做。
做完最簡單的熱菜和煮飯之后，我就開始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一個騎士揮舞著長刀砍殺敵人一樣，我揮舞著菜刀，對著空心菜一陣亂砍，不但把空心菜砍得亂七八糟，還把砧板砍得“傷痕累累”。接著，我把空心菜放在鏟子上，往鍋的方向甩去，于是，一節(jié)節(jié)空心菜都以優(yōu)美的拋物線向鍋飛去，大部分空心菜紛紛極其準確地飛進鍋中，只有少數(shù)穿過鍋旁的`縫隙飛進灶里，被火燒成了灰燼；還有些可能在途中飛不動了，垂直落在地上。
“開—飯—啦—”我大喊道。媽媽從床上坐起來，走到餐桌旁，看了看那盤空心菜，問道：
“你加了什么？”
“空心菜、水、油、鹽�！�
“你竟然加水了啊？”
“對呀�！�
“你加蔥了嗎？”
“沒有�！�
“你加蒜了嗎？”
“沒有�！�
“哈哈，你這真是一盤‘水煮空心菜’呀！”媽媽笑著說。然后，她又來到廚房，看到“遍體鱗傷”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她嘗了嘗我做的空心菜：“嗯，還不錯，下次我做飯，你可以幫我打下手�！蔽衣犃�，高興得一蹦三尺高。
我覺得，做飯不但很有趣，而且還能培養(yǎng)自己的獨立自主的能力，讓爸爸媽媽減輕負擔，真是一舉多得。我相信，我以后能幫爸爸媽媽分擔更多事情，成為爸爸媽媽的好幫手。
第一次下廚作文8
今天我早早地放學回到家，看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當我切的時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點花椒，這時，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進去，待炸出香味后，把土豆放進鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進鍋中。一盤色、香、味俱全的`土豆絲就炒好了。
這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能干的孩子�！蔽衣犃酥螅睦锩雷套痰�。
第一次下廚作文9
今天是個特殊的日子，我非常的高興。
今天是個高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們怎麼回來的這麼早？”“當然了，今天是什麼日子呀。”爸爸沖著媽媽笑著說道。我靈機一動：肯定是關于媽媽的好日子，對了。“是媽媽的生日吧�！蔽艺f道，“對了�！卑职终f，我和你媽媽出去買點東西，你在家里等著啊。” “哦�！蔽野β晢蕷獾拇饝馈�
他們回來一定要給個驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準備東西，開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。
我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調(diào)料。終于到放肉的時候了，我流著口水放了進去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。
“吱”，開門的'聲音傳進了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個驚喜，你們猜猜是什麼呀。”“當然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀�！薄肮�，被你給揭穿了�！�
生日快樂，媽媽，萬歲......
這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦，而有時我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會不好吃的。
我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？
第一次下廚作文10
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買�；氐郊液螅摇耙罉赢嫼J”的`學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母�！彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
第一次下廚作文11
中午，我看見媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這么爽快就答應了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然后再倒花生油，準備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的'”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰(zhàn)斗�！斑@次我吸取了經(jīng)驗，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
第一次下廚作文12
做好了一切準備工作，我打開火苗，火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來到舞臺，“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會漸漸進入高潮，在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了，一頭扎進油鍋中，一陣“噼里啪啦”的音樂聲響起，好似鍋里的`朋友們在拍手鼓掌，熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了，給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊�！半u蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞，像婀娜多姿的柳條舞蹈著，像快活的燕子盤旋著，我被眼前精彩的表演驚呆了！眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了！趕忙請“鍋鏟小弟”來幫忙，輕輕一個翻身，哈！解脫了！聽到這優(yōu)美的旋律，鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里，心在鍋里”，穿著粉紅色的西裝，挺直了腰桿“隆重登場”了。“雞蛋小姐”熱情地擁抱“西紅柿哥哥”，隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時“鹽弟弟”也迫不及待地來湊熱鬧了，跟隨著音樂的起伏，舞蹈著······
音樂停止了，舞會戛然而止。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起一塊雞蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味極了！仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
第一次下廚作文13
今天是我第一次下廚，我自信滿滿地想“耶！蛋包飯，不但名字聽起來簡單，做法也超超超級無敵容易，哈！天助我也！”
豆子和香腸都很聽話，乖乖地“任我處置”，去殼兒，切丁兒，都挺服從命令。可雞、雞蛋君今天的心情仿佛不咋滴，我費了九牛二虎之力，使勁兒地攪拌，可無論怎樣努力，蛋黃和蛋清依然不愿“好好相處”，金黃色的蛋液中仍漂著點點蛋白。
聽話的豆子和香腸一起跳進鍋中與飯米粒來了個“親密接觸”，再輕輕翻炒幾下，簡簡單單就成了碗蛋炒飯，可——雞蛋繼續(xù)與我過不去！帶我好不容易將它做成蛋餅時，一小塊蛋液引起了我的注意，“沒熟！”我飛快地轉動著鍋子，可四周的一圈蛋餅卻偏偏“腫”了起來，成了一堵厚厚的“蛋墻”，可憐的蛋液被“困”在了“蛋島”上。“哼！”我卷起袖子，狠狠地瞪了它一眼�！昂呛恰蔽夜中χ掌疱佺P，“嘻嘻嘻，臭雞蛋，你的`死期到了！嘿呀！”……
一場“硝煙彌漫”的戰(zhàn)斗后，香噴噴的蛋包飯出爐啦！呵呵，臭雞蛋，你還是被我out啦！哈哈哈！
唉，下廚并沒那么簡單哩，繼續(xù)努力吧！
第一次下廚作文14
我今天做的是土豆可樂餅。
我先請媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個土豆放入透明的塑料袋里，用搟面杖來回碾壓，袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時候我遇到了一點小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里，哎呀！眼淚止不住地涌了出來。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來，我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打個滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊，準備下鍋！
放油、點火、下鍋�？蓯鄣陌着肿釉谟湾伬餁g快地游起泳來。我站得遠遠的'，使勁伸長了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發(fā)生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來，可樂餅四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：誰來救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個個撈出來放入烤箱。高溫下，我看見小小的油點在可樂餅上激動地跳著舞。就像我的心情一樣，激動地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會兒，可樂餅做好了！
第一次下廚差點就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著土豆可樂餅，一邊想：看來遇事不用急，換個方式也能成功！
第一次下廚作文15
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗潔凈，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然后再倒花生油，預備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我抓緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的'油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又突然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰(zhàn)斗�！斑@次我吸取了經(jīng)驗，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進鍋里。雞蛋趕忙起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終于會炒蛋啦，我終于會炒蛋啦！
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