(推薦)第一次炒菜作文15篇
在學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的第一次炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
20xx年9月26日 星期六 晴
今天是周六,我做完了作業(yè),閑著沒事干,就想幫媽媽做點家務?墒亲鍪裁茨?對了,炒一道菜吧!在征得了媽媽的同意之后,我興沖沖地打開冰箱,只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧!
我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來,放進洗菜盆里,打開水龍頭,把豆角洗干凈了,然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個蒜瓣,切下幾片姜。一切準備就緒,我系上了媽媽的圍裙,準備開始炒菜。
我把炒鍋架在燃氣灶上,先打開燃氣閥門,然后又打開燃氣灶,藍色的火苗跳躍著,我的內心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油,緩緩地倒入鍋,然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調味佐料。等油熱了,我就把豆角一股腦兒地倒進去?赡苁嵌菇巧险粗木壒拾,剛入鍋,就發(fā)出噼里啪啦的聲音,像放鞭炮似的。我雖然有點怕,但不敢怠慢,學著媽媽的樣子,不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時間,我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時媽媽炒的不一樣,我炒出來的發(fā)白,沒有顏色。我心里一邊琢磨著,手里一邊不停地翻炒。噢,原來是沒放醬油!我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了!我的心里升騰起一絲得意。我想象著,我炒的第一份菜會是什么樣子的呢?應該也會向媽媽做的'那樣美味可口吧?嗯,一定會的!這樣想著,我心里更加得意起來,手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋撞擊的當當聲,豆角在鍋中的嘶嘶聲,一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢!
有生以來的第一盤菜終于出鍋了!我小心翼翼地把菜盛到盤子里,慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角,說:“嗯,看起來蠻不錯嘛!”說著,媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進嘴里。“呃,你忘記放鹽了吧?”鹽?我的天!我是忘記放鹽了!可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進嘴里,果然是淡的!
第一次炒菜就這樣以失敗告終了,我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內心,語重心長地對我說:“你這么小,能做成這樣已經相當不錯了!下次你一定會做得更好!”聽了媽媽這句話,我的心里好受多了。我暗暗地下決心:下次我一定能成功!
第一次炒菜作文2
今天,老師讓我們在家炒菜。我想了好久,決定做茄子炒豆角。于是,我和媽媽去超市買了茄子和豆角后,就回家炒菜了。首先,我們先洗豆角和茄子。我雙手抓住茄子,又是搓呀又是沖呀,茄子終于被我洗好了。然后我又洗豆角,我的雙手把豆角搓了又搓,用水把它沖了又沖。豆角也被我洗好了。接下來我該切豆角和茄子了,媽媽先幫我把茄子切開,切成小方塊,然后教著我切茄子。我這是第一次用大菜刀切菜,所以我小心翼翼的,生怕切到了手。
媽媽告訴我不要怕,扶著茄子的邊緣慢慢切,就不會切到手的。我將信將疑,試著媽媽的辦法做了做,果然沒切到手。我該切豆角了,心想:“茄子那么硬,我都切出來了,豆角非常的軟,切還不是小菜一碟!庇谑俏铱焖俚膶⒍菇乔虚_,不一會就切完了。切完了豆角,就是開始料豆角了。我問媽媽為什么料,媽媽說:“因為豆角要等茄子快要熟的時候才能放入鍋里,那樣豆角會熟的很慢,完全熟的時間很長。這時茄子已經快熟了,光要豆角熟茄子不就糊了嗎?所以豆角要提前用水料一料,讓豆角完全熟的時間和茄子一樣,才不容易糊!蔽尹c了點頭,用盆接了些水,把豆角放入鍋中。
料了大約五分鐘后,我就把豆角用漏勺舀出來了。下一步就是炒菜了。媽媽給我圍上圍裙,讓我自己倒油,我很害怕,生怕油濺到我的身上,倒上油后,我退的老遠。媽媽說沒什么可怕的,讓我往前走一步。我向前邁了一步,油也沒濺到我身上,我終于走到鍋前了,油半滴也沒濺到我身上,這時我那一顆懸掛的心才放下來。油冒煙了,我把已準備好的姜末放入鍋里,“哧哧”!姜末四處亂“蹦”,在鍋里調皮的'“蹦著”,幸好我隔的遠,不然非“蹦”到我身上。要放茄子了,我的手顫抖著抓起一把切好的茄子,飛速的扔了進去。媽媽說這樣不對,要直接全部倒上,我說我怕濺到手上,媽媽說沒有事,她也濺到手上過,不很疼。這樣我的心才慢慢平靜下來。茄子慢慢地變色了,該放豆角了。我小心翼翼的將豆角放入鍋中,用鏟子翻了翻菜,然后我又將鹽放了進去,又翻了翻,讓它們沾上鹽后,再放生抽和已扒好的蒜瓣,在這過程中,我一直非常小心,生怕像上次放姜末一樣。
過了一會后,我又用鏟子鏟了幾下后,關上火,把菜倒在盤子里,茄子炒豆角就做好了。通過這次炒菜,我終于感受到一頓飯的來之不易,知道了父母的辛苦,所以我們以后要多多體諒父母。
第一次炒菜作文3
“噼里啪啦、噼里啪啦”。咦,這是從哪里傳來的聲音?噢,原是從廚房傳來的,里面還有個寄著圍裙的小姑娘忙碌著。嘻嘻,那是我啦!今天由我“掌勺”,第一次給爸爸媽媽燒小菜!
我決定燒一碗青椒炒肉片。我先拿來一個穿著綠襯衫的青椒,在涼爽的清水中為它洗了洗澡。然后,我用手把青椒掰成小塊狀。這時,我仿佛聽到了青椒的`苦苦哀求聲:“小主人,別把我的漂亮綠衣弄破,好嗎!”我聽了,噗嗤一笑,反而速度掰得更加快了。
緊接著,我開始切肉。我小心翼翼地拿出一把鋒利的菜刀,對著案板上的那塊肉躍躍欲試。因為我們全家都不喜歡吃肥肉,所以我決定先把肥肉切掉?墒牵还芪矣枚啻蟮牧,怎么也切不掉。我惱羞成怒,開始用我的雙手來制服它。就這樣,一場激動人心的肥瘦肉拔河比賽開始啦!------肥肉拼了命地向左邊拉去,瘦肉則緊繃著臉使勁地向右邊拉去。我在心中暗暗為他們加油:一,二,三,加油,誰贏了,誰就下油鍋!終于,這場拔河比賽結束了,我的額頭上布滿了晶瑩剔透的汗珠。開始切瘦肉了,我既害怕又激動。瞧,我的性子多急!切得又大又粗。我一邊切一邊想:唉,瘦肉怎么這么頑固、這么難切呀!
最終等到最激動的環(huán)節(jié)了——開鍋炒菜!
打開煤氣灶,把鍋放好,等鍋中的水蒸發(fā)了,我便小心翼翼地放進適量的油。過一會兒,鍋中冒青煙了,我本想先放肉,再放青椒。可是這熱油不好惹呀,碰到一丁點的水星就“噼里啪啦”地四處飛濺。我一不做,二不休,干脆把肉和青椒一起倒入鍋內,蓋上鍋蓋,任憑它們在里面“相煎何太急”。得到片刻的休閑,我不自主地哼起了歌。不料,傳來了一股燒焦的味道。說時遲,那時快,我趕緊打開鍋蓋翻動肉片,但還是遲了。有幾片肉已經被鍋底制服了,緊緊地粘在鍋底,我直接又放了一碗水,想要欲蓋彌彰。為了不讓爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),我把廚房的窗戶全都打開了,還把吸油煙機開到最強檔。沒過幾分鐘,鍋內的湯冒泡了,我放了點鹽和味精,到此,青椒炒肉片總算好了。自我評價:咸淡適中,賣相不好。
小菜上桌了,我還是得到了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。我知道此時爸爸媽媽嘴里吃的不光是我炒的菜,更是對我的無限包容和鼓勵!
第一次炒菜作文4
星期天晩上,爸爸出差,媽媽有事出去了,自己的晚飯不知道怎么解決,菜怎么炒,回想起媽媽炒菜是怎么炒的。
想了想就從冰箱拿出一個大大的黃瓜,洗了洗正要放在鍋里。才想起要切好,然后就把黃瓜放在切菜的菜板上,,就拿刀切了起來,不小心我的手指就被刀切到了。我本來想哭,可我記得爸爸說過一句這樣的話,是男子漢的就別哭,別像女孩子那樣那么愛哭。我想到爸爸說的話,我忍住不讓眼淚流下。拿了一塊創(chuàng)可貼把傷口包扎好,繼續(xù)把黃瓜切完。然后擰開煤氣開關,學著媽媽那樣先倒點油在鍋里熱一下,就把黃瓜倒進鍋里,我也不知道放什么配料去炒,我左看右看看到那里有鹽,幸好有個鹽袋裝著,要不然我都分不清糖和鹽呢。我不知道應該要放多少鹽,就放了五勺,等菜煮好了,我拿了個碟子把菜裝起來,拿起筷子夾了一塊黃瓜試吃,放到嘴里咬了兩下,嘩,好咸啊,趕緊吐了出來。我放點鹽太多了,我要是放少點就好了,好好的一條黃瓜給我炒成這樣。心里有點懊悔。只能另外再炒過一份菜了。
我打開冰箱看了看還有什么菜能炒來吃的,一看還有雞蛋,我就拿了兩個出來,擰開煤氣開關,倒上油開始煎蛋,看到菜籃里有幾根蔥,學著媽媽的樣子,把蔥切好放在鍋里,把雞蛋翻過了,一看雞蛋糊了,火開得太大了,有了炒黃瓜的'經驗,我再也不敢放那么多鹽了,少放了三勺,過了幾分鐘,看到雞蛋熟了,就把火關了。拿盤子把雞蛋裝起來,趕緊拿筷子夾到嘴里,一吃全都是鹽,原來我沒把鹽撒均勻,相比這下這雞蛋炒得也不比那盤黃瓜好吃到哪去?粗鴥杀P菜我好沮喪。覺得自己好沒用,這么簡單的菜都不會炒,反正這菜不能吃還是把它倒到垃圾桶里去吧。就在這時候門開了。媽媽一看到桌上的兩盤菜,問是不是我炒的,我點了點頭,我說不能吃,太咸了,我想把它倒掉。媽媽摸了摸我的頭說,我兒子長大了,會炒菜了,媽媽來嘗一下好不好吃,就拿起筷子,夾了塊雞蛋往嘴里送,我盯著媽媽看,看到媽媽剛吃的時候明明很想吐的,但還是忍住往肚子里咽,然后對我笑笑了說句好吃,就是有點咸了。下次繼續(xù)努力,鹽少放點就好了。
嗯,我點了點頭。其實我知道媽媽是騙我說好吃的,就是為我鼓勵我下次做得更好,我暗暗下決心下次一定要比這次做得更好,我拿起碗裝飯,把我第一次做得菜吃了,說真的,真的很很難吃,可是媽媽卻吃得津津有味的。
第一次炒菜作文5
有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
于是,我先從冰箱里面拿出一個蕃茄,仔細的用水洗了洗,然后又用那把對我媽媽來說已經是很輕了但對我來說還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著又拿出了一個碗從冰箱里面取來兩個雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經很小心沒有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了?粗切∫黄易鲗Φ碾u蛋殼我自言自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來的,算了吧,不去管它了!笨墒钱斘铱吹侥峭该髑宄旱牡鞍拙o緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我委屈的'說:“蛋殼雖然是我的保護神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時,你肯定會怪我不好吃的,你還是把它挑出來吧!庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來,但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來,我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。
由于蛋殼的搗亂,一下子浪費了很多時間,我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液里面放了點鹽快速的把蛋液打散,放鍋開火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀?墒俏腋绢櫜簧线@些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是,手越來越痛,最后我實在忍不住了,把手放進冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點時馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時,我先把它盛出來。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的教訓,這次炒蕃茄就知道輕輕的放進去了,等蕃茄炒得出汁的時候我再把雞蛋放進去一起重新炒一下,再放點鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎,我心里樂開了花。
通過這件事,我明白了:做事不能心急,要認認真真的,不能有一點馬虎。
第一次炒菜作文6
人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓,也能促使我們快快長大。
由于我經?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。
“買菜,是做飯的第一步。而且,咱們在家里吃飯,又不放味精,如果菜質不新鮮,做出的`飯就不會好吃!甭犃藡寢尩脑挘冶愫車烂C的和媽媽一起精挑細選。“要是本身因為是新手做的不好,菜質再不新鮮,那肯定沒法吃了!蔽蚁。
終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我!跋床耸羌浅烂C的事情,如果沖沖就開始切,很多細菌和農藥就會殘留在表皮,人吃了會對身體不好的!痹趮寢尩闹笇,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下。“這個干的不錯,刀也需要干凈。”受到媽媽的表揚,心中美滋滋的?墒俏也荒苄傅,因為如果不小心會切到手的!我用右手拿著刀,細心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯,我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上,讓我把兩個雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導,切好了蔥姜,刷了鍋,點上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會,媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭!斑诶怖瞺~~”一陣油花迎面撲來!鞍!”我趕忙跑開,媽媽笑了,“沒事的,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時,我又倒進西紅柿,這時候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!
我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!
第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長大了許多!
第一次炒菜作文7
一天中午,媽媽讓我做飯,因為我總說她做的飯不好吃,她讓我自己做。
因為是第一次做菜,所以心里沒底。但我不能讓媽媽笑話我呀。有道是“磨刀不誤砍柴工”。于是,我便找來一本食譜,逐頁翻找,終于找到我認為挺容易完成的一道菜。我認真的看了好一會兒,把上面做菜的過程都記住了,才開始動手操作。
我取出一個大土豆,先把外面的皮刨掉,然后用清水給光溜溜的土豆洗個澡,再拿出切菜板、菜刀和一個大碗。我學著媽媽平時切菜的樣子,先把土豆切成一片一片的,因為是第一次切菜,手有點發(fā)抖,土豆片切的'是有的厚有的薄,這時,媽媽從廚房走過來,看了看放在一旁的書,又看了看我,忍不住笑了:“你把土豆絲都切成土豆條了!蔽医妻q道:“這樣也可以呀,我喜歡吃土豆條!边@么一說,我反倒坦然了,誰讓我“喜歡”吃土豆條呢?不一會功夫,土豆切好了。我把切好的土豆條放大碗里,拿到水龍頭下認真地洗了兩遍,按菜譜上寫的,一定把土豆條洗得清清爽爽了,才可以下鍋炒。
我打開了燃氣,把鍋燒熱,再倒進食用油,油熱了,趕緊把切好的土豆條一股腦兒放進鍋里。盡管我一直用鍋鏟在鍋里不停地翻動,可菜還是炒糊了?粗沂置δ_亂的樣子,媽媽看不下去了,提醒我把火調的小一點,再灑一點水。我按媽媽說的去做,果然好多了。看成色應該熟了,我剛要把炒好的菜盛到盤子里,媽媽在我身后提醒:“你炒的菜放鹽了嗎?”哎呀,確實忘記放鹽和調味料了,我放了一點鹽和一點雞精,用鍋鏟來回了翻炒了幾下,撒了一點蔥花,起鍋!
媽媽過來幫忙把我炒好的菜端到桌子上。開始吃飯了,媽媽說:“平時覺得我做飯不好吃,今天是你自己做的菜,你感覺味道怎么樣?”我夾了一根土豆條放嘴里嘗了嘗,沒有媽媽平時做的好吃。我擔心地看了一眼正在吃土豆條的爸爸,爸爸吃了一口,笑著對我說:“還可以,馬馬虎虎,以后多做幾次就會有很大進步!蔽衣犃税职值脑u價和鼓勵,我懸著的心才放下來。
做飯真不容易!以后我不能再挑食了,一定要珍惜父母的勞動成果。我還想對媽媽說,以后我要經常跟你學做菜。
第一次炒菜作文8
今天是星期天,我看到媽媽在廚房忙進忙出,決定也來學炒菜,以后好幫媽媽減輕負擔。
于是,我鼓足勇氣對媽媽說:“媽媽,我要學炒菜!卑职致犃瞬恍嫉卣f:“算了吧,你學什么炒菜,連雞蛋都不會煎!薄皼]事,我可以學,再說了,你連面條都不會做,為啥嘲笑我?”我撅起嘴巴,大聲地說。“別學炒菜,小心濺起的油把你燙傷,火苗把你燒傷!蹦棠腾s過來慈祥地說。我聽了奶奶的話,擺擺手,笑瞇瞇地對奶奶說:“沒事的,我會注意!”媽媽站在一邊微笑著說:“好的,我來教你,就教你做西紅柿炒雞蛋吧!蔽衣犃藡寢尩脑,開心得一蹦三尺高!
來到廚房,媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,切成一片一片的,把它們放進盤子里。接下來我拿出雞蛋,輕輕地在碗上碰了一下,雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫,我沿著縫掰開,把雞蛋倒進碗里,拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準備就緒了,就可以炒菜了。
我打開氣灶,把鍋燒熱,倒了一點兒油。等油燒熱了,我就趕緊把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一下鍋,“滋……”,結果一滴油濺到我的手上!鞍!”我大叫一聲,奶奶聞聲趕來,“哎呀,我的乖孫女,手燙傷沒?”奶奶拉起我的手看了看,說“就說不讓你做菜,你偏要做。來,跟奶奶看電視去!薄皼]事,這點小傷不算什么,已經不疼了!蔽覕[擺手,繼續(xù)煎蛋,煎出的.蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了,我把蛋裝進盤子里。接著又把西紅柿倒進鍋里翻炒,炒了一會,把雞蛋倒回鍋里,加了點兒鹽和調料,繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過大廚炒菜,也有模有樣試了下。糟糕,一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的口吻對我說:“說你不會炒菜,你還偏炒,看,浪費了這么多!薄霸趺,我可是第一次炒菜,還不熟練,以后我一定能學好!”菜炒好了,我把菜裝進盤子里。
我端著我做的第一道菜走進餐廳里,媽媽看了說:“哇,光看顏色就感覺很誘人,一定很好吃!薄皩O女長大了,都會炒菜了!”奶奶豎起大拇指說。“真是讓我小瞧你了!”爸爸拍著我的肩不好意思地說。
一家人邊吃著我做的菜,邊有說有笑的,開心極了!
第一次炒菜作文9
在我的生活中,有許許多多的第一次:第一次買東西,第一次騎自行車,第一次玩滑板,第一次獨自走夜路等等…但是,最令我難忘的是第一次炒菜。
我今年12歲了,每天寫完作業(yè)我都會幫著媽媽做一些力所能及的活。吃玩飯,我會幫媽媽收拾碗筷,我會主動刷鍋洗碗,早上起床,我會疊被子,掃地,拖地,倒垃圾…
我最愛吃的菜就是媽媽炒的酸辣土豆絲,可以說是百吃不厭,每天我都會讓媽媽給我做上一盤。媽媽炒的土豆絲可以說是色,香,味俱全。紅艷艷的紅椒絲,綠油油的青椒絲,配上金黃金黃的土豆絲,嚼在嘴里香香的,脆脆的,可以說是美味無比。要是我自己能做出一盤香媽媽做的一樣的酸辣土豆絲該多好啊!
今天,我又要媽媽給我做酸辣土豆絲。媽媽說:“你這么喜歡吃這道菜,為什么不自己學著做呢?”對呀,我為什么不學著做呢?于是,我向媽媽拜師學藝。媽媽先教我削土豆皮,我拿著刮皮刀,學著媽媽的.樣子,“唰唰唰”,一會兒把兩土豆削的干干凈凈的,又給它們洗了個澡。開始切土豆了,我拿刀的手直發(fā)抖,調皮的土豆也不聽我的使喚,好像故意跟我作對一樣,在案板上滾來滾去。
在媽媽的指導下我終于切好了土豆絲,盡管切得像筷子一樣粗,但是,我還是很開心。我打開煤氣罐,擰開煤氣灶,“呼”的一聲,火苗竄了出來,嚇得我直往后退。我學著媽媽的樣子伸出手試試鍋燒熱了,我小心翼翼的倒上油,等油燒的冒煙了,我躡手躡腳的倒上辣椒和大蒜,刺啦一聲,鍋里跳出了無數(shù)顆小油滴,我一下子慌了,不知道下一步該要干啥了,呆在那里一動不動,正在我不知所措時,媽媽命令我:“快,倒土豆”,我一下子清醒過來,急忙倒上土豆,倒的有點猛,一下子濺出了好多油,我“啊”的一聲扔下鏟子往后躲,媽媽把火關小,洗了鏟子遞給我:“快點啊,糊了! 土豆絲也一個個東倒西歪的躺在鍋里,咧著嘴笑著,好像在說:“膽小鬼,膽小鬼…”我也顧不了那么多了,硬著頭皮翻炒了起來,果然,也沒我想象的那么可怕,一會兒,剛才還在嘲笑我的調皮鬼們,一個個被我收拾的服服帖帖,無精打采的耷拉著腦袋,一副狼狽不堪的樣子。終于,出鍋嘍,我看著自己的“杰作”,哭笑不得。一個個土豆絲就像打了敗仗的士兵,又像是剛從煤堆里爬出來一樣,黑不溜秋的,逗得媽媽哈哈大笑。
雖然,這一次炒菜我炒砸了,但是,我和媽媽還是吃的很香。我相信“世上無難事,只怕有心人”?傆幸惶煳視龀鲆槐P像媽媽做的一樣的香噴噴,美味無比的酸辣土豆絲。
第一次炒菜作文10
人的一生中,總有許多第一次,比如:第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中,讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師布置了一個特殊的作業(yè),那就是學會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽:“我又沒學過炒菜,該怎么完成作業(yè)。俊眿寢屨f:“不要緊,我們可以先從簡單的學起,比如蛋炒飯也行!焙冒,那就趕緊行動起來。
首先,要準備一些材料:雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調料等。準備好材料之后,我先開始打雞蛋,一開始,我害怕雞蛋會碎掉,于是就小心翼翼地對著桌角敲去,結果雞蛋它紋絲不動,還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我:“來打我呀!來打我呀!打不碎,打不碎,哈哈,你看你,一個雞蛋都打不碎!蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣希ⅠR摔碎了。突然,我感覺氣氛有些不對,媽媽生氣地看著我,我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈,之后,又打了一個雞蛋,把它攪拌均勻,然后又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準備就緒,我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開,等到鍋熱起來,再倒下油,稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后,冒出了一個個圓圓的小泡泡,仿佛一個個調皮的小姑娘在舞蹈。然后,倒下雞蛋翻炒,因為我害怕倒下雞蛋后油會濺起來,于是就躲得遠遠的看著雞蛋像一朵黃色的`花兒一樣飛快綻放,金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味,讓我垂涎三尺。接著,倒入米飯繼續(xù)炒,雪白的米飯融入到金黃的雞蛋中,就像是金黃的麥田里飄進了朵朵潔白的絨花,好像一幅美麗的風景畫,我都有點兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花,依次翻炒,這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想:這么五彩繽紛的蛋炒飯,一定很美味吧!我迫不及待地把它裝入碗中,大口大口地吃起來,果然還不錯!
我第一次炒菜成功了,心中有不小的成就感,雖然沒有媽媽做得那么好吃,但我以后一定會加倍努力做更多嘗試,爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣,練得越多就會燒得越好,我一定會加油,以后炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文11
回憶往事,它們太多都像秋天的楓葉,飄走了,也記不得了?墒,我第一次炒菜的那件事,卻像強力膠一樣粘在了我的腦海里,擦也擦不掉,忘也忘不了......
那是一個星期六的下午,老媽買完菜回到家,一進門就對我嘮叨:“看看你,一天就知道在家里睡覺,什么事也不幫媽媽干,我們單位的……..”
“哎,老媽,你每天都念叨這些,不累呀!“我捂著耳朵大聲抗議。
“呦!還嫌我嘮叨。”老媽白了我一眼,滿臉的不高興,“有本事你也做一頓飯!
“切!我還以為是啥呢?不就是做飯嗎?沒問題!”我自信滿滿地接過了這個我自以為很簡單的活。開始了,我先學著媽媽的`樣子圍上圍裙,一邊想,炒什么菜呢?對,炒西紅柿雞蛋吧。我從冰箱里拿出兩個西紅柿就去洗,我把水龍頭一開,“嘩!”一聲,水全噴到了我身上,我頓時變成了“落湯雞”,算了,沒啥。我又把案板拿出來,把西紅柿放在上面,我切我切我切切切,看著西紅柿瞬間瞬間變成了西紅柿丁,心里那個樂呀。突然,我發(fā)現(xiàn)案板咋這么上很紅呢?我的視線慢慢的移到了手上!鞍!”一聲凄厲的慘叫響徹云霄。原來,由于太緊張,我連切到手都沒察覺,那個疼呀,可是哭也不是辦法呀,只好悻悻的拿起個創(chuàng)可貼包上!昂艉魚還好還好,血沒染到西紅柿上”我怕著胸脯自言自語道。然后我又拿出一個空碗,把兩個雞蛋輕輕一磕,雞蛋黃就掉了下來。要炒菜了,我放了一點油,等油熱了以后,又把雞蛋和西紅柿倒了進去,“刺啦......”油點子蹦了出來,我立馬雙手抱頭坐在地上。過了一會兒,我聽聲音小了些,才慢慢地站了起來,我小心翼翼的拿起鍋鏟炒了幾下,又迅速逃到了一邊!斑,這是什么味道?”突然我聞見了一種特殊的味道,我又仔細的聞了一聞,“呀!菜糊了,趕緊倒水!”那放多少水呢?算了,不管了,我接了一碗水倒進鍋里,又煮了一會兒,我把鍋里的菜攪了幾下,關了火,把菜舀到盤子里,然后把我的作品端到了餐桌上,不知道這能不能叫做菜。老媽過來了,用筷子夾起一塊,放到嘴里!拔抑啦缓贸。”我小聲的說道!耙矝]有啊,就是有點太熟了。”可不是嗎,我這才仔細看了一下我的西紅柿炒雞蛋,哇!就像煤渣子倒在了盤子里一樣,我不禁羞紅了臉。“沒事的,我第一次炒菜也是這樣,沒關系。”老媽拍拍我的后背,說著。“嗯,下次我一定會炒的更好!”我回答。
這盤炒糊了的西紅柿炒蛋,讓我體會到了勞動的甜蜜。
第一次炒菜作文12
今天,是我最難忘的日子,因為,我已經證明了我不是“小公主”--我學會炒菜了!
晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實在禁不住我的請求,便答應讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進去抄了幾下,又到進蝦米。這樣,一場菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的把手向我的臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過了一會,我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點鹽,心想:老爺今天準表揚我!這時,“師傅”又喊起來:“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水。“為什么加水呀?”我不明白。這時,只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒有音調和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們在唱什么勝利歌,我不服氣,都死到臨頭了,還得意什么?這時,姥爺才告訴我,原來放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。
晚飯,舅舅第一個吃我做的“佳肴”,可他嘗到時,居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……。”大家都吃了,可一嘗,都吐舌頭。原來,我把糖當成鹽放進大勺了。難怪舅舅會這么大叫。不過要是仔細品味,還覺得甜甜的。有很多道理!
這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒成功呢。說真的,我還真得感謝我做的'“風味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學們,千萬別像我一樣,成了一個小馬虎呀!
20xx年4月12日(四年級下)
指導教師:遲爽
又是一篇上乘之作,真是一篇比一篇精彩,真讓老師欣慰。
你的語言形象、生動,這要歸功你的情感來駕馭語言。在字里行間流露出對炒菜的濃厚興趣,也要歸功于你的詞匯的豐富及運用的準確,大大增加了文章的形象性和感染力。(一等上)
第一次炒菜作文13
又一次看烹飪節(jié)目,我的手又一次癢癢的,心,又一次躍躍欲試!巴夤,就讓我弄一次吧!我都12歲了,還不會炒菜呢!”外公搖搖頭,說:“你這是第幾次了?每次要自己炒菜,卻都沒炒!你以為炒菜好玩啊?”我說:“哎呀!那……那是那一次,這次一定!”外公無奈的看著我,又點點頭,“那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧!”“耶!”我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回,可我一次也沒做。不過這次,我一定要弄一次!我開始深思熟慮,想著今晚吃什么。
媽媽一回來,我就纏著她,讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡,最后連坐都沒坐就被我拉進了廚房,指導我怎樣做菜。
首先,她叫我洗菜。這還不簡單?三下五除二,一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎?簡單。我拿起一個刨過的土豆,一陣群魔亂舞,土豆切完了。那是怎樣的局面。和炼箙⒉畈积R,這邊大,那邊細,根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的'土豆,現(xiàn)在變成這慘樣,怎忍心讓我繼續(xù)切下去?把我擠到一邊,拿起一個可愛的土豆,像施了魔法似的,一個個整整齊齊,與我剛才切的那樣,簡直是天壤之別?粗菋故斓氖址ǎ已劾锪髀冻隽肆w慕之情。
過了一會兒,菜全都切好了。接著就是最難的也是最關鍵的,炒菜。
第一個就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油,把它敲在鍋里。可那油向沾了膠水一樣不下來。媽媽看了,趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜,從鍋上倒了下去。“哧!”,“哎喲!”,一滴油濺到了我手上,媽媽說:“倒菜要從鍋邊倒!”加了鹽,加了調料,要倒湯了,我吸取了上次教訓,從鍋邊倒水。水因為是液體,像是淘氣的孩子,有的流到了鍋下,差點把火滅了。媽媽趕緊阻止,“湯是水,要往鍋上倒!”哎呀,怎么這么難啊!我的媽呀。端出這碗湯,我已經氣喘吁吁。整個晚餐做出來,我已是滿頭大汗。
我為我所有菜命了名:絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來,啊!真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子,又吃了吃豆芽,“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑:“吃吧!”
想起剛才滿頭大汗,我心想:“啊!原來炒菜這么難啊。”
第一次炒菜作文14
之所以不是第一次做飯,因為飯是外公做的。我只是做一道菜。
星期天一早,我就和媽媽去市場采購東西回來。我前幾天就想好了:二個紅蘿卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二個雞蛋。
好了,開始做了。我進到廚房,平常這個地方我很少光顧,今天我要試試身手了。我拿起紅蘿卜就要切。媽媽說:“要批皮的!比缓笫址鲋业氖峙}卜。胡蘿卜硬硬的,還挺費力的。
到切蘿卜的時候,我要自己來。媽媽看見我小手抓住紅蘿卜,刀放在手上面就要切。我媽緊張的叫:“你不可以這樣切,我來吧!薄安唬襾!蔽覀兝读艘幌。我大哭著抱著媽媽的腰,仰 著小臉,眼淚滿眶:“我要自已來,我要自已來!眿寢寣ξ艺f:“不要哭了,鄰居都在窗戶伸出頭來看你了!蔽也攀兆÷暋寢尶匆娋静贿^我:“那好。〔贿^,你一定要記住。手按著胡蘿卜,刀 要避開手,要不刀一切下去就會切到手的。我試給你看,不能亂來啊,切到手會出血的。不是兒戲的,我們一起來好不好?”我點點頭,變著花樣切。一邊切一邊和媽媽聊天,媽媽對我:“你切的是什 么?是蘿卜塊?我們是切蘿卜絲啊!”“哈哈!你切的是蘿卜棒!蔽覀兇笮ζ饋。還拿起“蘿卜棒”對打起來。(小孩就這樣,剛才還下雨,馬上又風和日麗。)
把所有洗的切的都做完了,我們開始炒菜啰。先把鍋燒紅。我問媽媽:“會不會爆炸的?”“哈哈,當然不會啰。有些大廚師,炒菜的.時候,鍋里會有火的。我們要放油了!薄拔襾砦襾。”“ 好!這油不能放太多,也不能放太小哦!”媽媽一邊說一邊手把手教我做。然后我們把牛肉放進鍋里。媽媽就炒起來了。我自己也炒了兩下。然后就把牛肉盛起來。媽媽讓我把胡蘿卜放在鍋里炒,然 后再把牛肉倒回鍋里再炒。另一邊,媽媽把白菜也煮好了。
OK!可以上菜啰!我去拿盤子。媽媽把菜夾起來,然后由我把牛肉和紅蘿卜盛起來,我們的菜還是二層的。哦,香噴噴!我要流口水啦!我給它起了個名字:金石鳥。胡蘿卜是金石,菜的鳥。這 頓飯還是我自己吃的。吃得好香。原來享受勞動成果真的好快樂哦!
第一次炒菜作文15
一個寂靜的夜晚,我在看電視,突然,從心中想起一個念頭,那就是做飯。
有看電視的時間,還不如來學習做飯,我哭著求媽媽,說:“教我做飯吧!”媽媽死活不答應。我傷心的跑回自己的房間,失身痛哭起來,媽媽看見我這么傷心,媽媽就說:“別哭了,我教你不就行了,我以聽到這句話,來不及把眼淚擦干就高興的跳了起來,媽媽先讓我開始洗米,加水做完了以后,把米倒進電飯鍋,然后把電插上。
媽媽又讓我那出了鍋,先倒上油,等過了一陣,油開了,然后把菜倒進去,用鍋勺攪一攪,不一會,香味傳邊整個房子了。然后又讓我洗魚,魚洗好了以后,我又買了一包調料,放上,再把魚放上,過了二十幾分鐘。香噴噴的魚熟了,我把它放在我的餐桌上,媽媽說;我只不過教了你三四下,你就能做出這么美味的飯菜。經過一次次的實驗,我最后終于取得了勝利,這正是實踐出真知啊!
我經歷過許許多多的'第一次,例如:第一場學騎自行車,第一次拖地,第一次養(yǎng)小動物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!
可是,又有一道難題放在我的面前了:做點什么好呢?我左思右想,恩,就做個最簡單的蛋炒飯吧!
首先,把所有的原料都準備好,就開工了!把火腿腸切成小丁,放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里:炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍校晃医裉炀头浅浴皼龃竺罪埌杌鹜饶c”了)好了,言歸正傳。
這時候我已經把油放進鍋里燒熱了,發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想:該把雞蛋和腸放進去了吧!于是我就把雞蛋搗碎,連同火腿腸一股腦的放進了鍋里。這一放可不得了,從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身,我真相大叫一聲,可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看,哇噻!鍋底都有點糊了,于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會,心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖,不是吧,我還沒加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進去。
呼……終于大功告成了!
雖然很苦很累還受了傷,不過我終于吃到了自己做的第一頓飯,雖然不是很好吃,不過,我相信有了這次的經歷,下次一定會做得更好。
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