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      2. 第一次炒菜作文

        時(shí)間:2023-12-07 10:38:12 第一次 我要投稿

        (精華)第一次炒菜作文15篇

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

        (精華)第一次炒菜作文15篇

        第一次炒菜作文1

          在我的生活中,經(jīng)歷過許許多多的第一次。如:第一次寫字,第一次帶小弟弟,第一次上學(xué)……但最讓我難忘是第一次炒菜,因?yàn)樗鼤r(shí)時(shí)縈繞于心,讓我難以忘懷。

          平時(shí),我看到媽媽每天忙著上班,下班回來后,既忙著帶小弟,又忙著做飯,洗衣服……我看在眼里,疼在心理。心想:現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級(jí)了,應(yīng)該幫媽媽做點(diǎn)力所能及的家務(wù)啦!

          周末做晚飯的時(shí)候,我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我?guī)湍床税!”“好!”媽媽不假思索地?duì)我說。

          說干就干,首先,我把平時(shí)觀察媽媽洗菜的方法步驟,學(xué)著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下,接著把青菜一片一片掰開,放入盛有清水的盆內(nèi),仔細(xì)洗干凈每一片菜葉,菜梗,然后倒掉臟水,重新?lián)Q一盆清水,將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過,這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后,再用清水洗一次。

          接著,我打著了爐火,把鍋燒熱,倒些花生油,加熱,放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過,這樣炒出來的'菜,入口既香又脆,但必須注意安全,不要被熱油濺到身上。于是,我把洗好的菜倒入鍋里,用鍋鏟翻炒幾次,蓋上鍋蓋,一直炒到菜變成青綠色,變得軟軟的,然后放入適量鹽、味精就可以了,最后倒入碟子直接上菜。

          我小心翼翼地把自己的勞動(dòng)成果端上桌子,爸爸媽媽一邊嘗,一邊豎起大拇指:“味道不錯(cuò)”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動(dòng)成果,奇怪了,我覺得有點(diǎn)不對(duì)勁,味道咸了一點(diǎn),菜也炒得過熟了,那為什么爸爸媽媽說味道好呢?我邊吃邊和爸爸媽媽對(duì)視著傻笑起來……很快明白了個(gè)中緣由,是因?yàn)椴幌氪驌粑业淖孕判,來了一個(gè)善意的謊言。

          是的,在我們的生活中,人與人之間是需要相互關(guān)心,相互理解,相互信任和互相鼓勵(lì)的。

        第一次炒菜作文2

          今天我和哥哥正在寫作業(yè),忽然哥哥像是想起來什么,神秘的對(duì)我說:"我們是不是把什么作業(yè)忘記了?"我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽,媽媽給我和哥哥一百元錢說:"你們自己去買一些食材吧,我就不去了。

          我和哥哥高興地下樓了,到附近的超市買我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材,而我最喜歡吃可樂雞腿平常都是媽媽給我們做,今天我也想嘗試一下,所以我就買了小雞腿、冰糖、可樂,其它的調(diào)料家里都有就不用買了。這時(shí)哥哥也都買齊了,我們付了錢就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。

          到家了,我們把剩下的錢還給媽媽。哥哥馬上開始準(zhǔn)備做他的青紅土豆小丸子,媽媽在旁邊給他指導(dǎo)著,我來到客廳陪著小表妹看電視。一會(huì)兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了,哇!好漂亮的小丸子,金黃金黃的,我一定會(huì)超過哥哥的。我要做我的可樂雞腿了。我來到廚房,媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮,生姜一起洗干凈,再切成小段,放在一個(gè)有花椒的盤子里備用。然后拿了一個(gè)干凈的`鍋,點(diǎn)火,倒油。等油熱了,我抓了一把冰糖放到鍋里,等冰糖慢慢融化成金黃色之后,把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里,再把小雞腿倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時(shí)候倒上可樂,蓋上蓋子。燜上二十分鐘,可樂雞腿就出鍋嘍!哇——好香。

          當(dāng)我吃著自己做的菜時(shí),我很開心,同時(shí)我也體會(huì)到了媽媽做飯時(shí)的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

        第一次炒菜作文3

          每當(dāng)我看見奶奶嫻熟地炒著一盤又一盤色香味美的小菜時(shí),我就打心眼里佩服!吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時(shí),我心中總是癢癢的,想著自己有機(jī)會(huì)也要試一試。

          今天,爺爺過小生日,我在心中打好了主意,準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好地露一手。

          中午一放學(xué),我就趕緊跑回家,翻出勞技書,找到了《烹飪》那一單元,仔細(xì)地閱讀,心中有了數(shù)后,我系上圍裙,戴上套袖,往鏡子前一站,哇,鏡子里的我,多像一位大廚師。∫窃儆许攺N師帽戴在頭上,那就更像了。

          我滿懷信心地開始大顯身手了,可剛把火開起來,倒上油,我就慌了手腳,看著那“啪啪”直炸的油鍋,我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣,將蛋倒進(jìn)了鍋里,油鍋里“啪”一聲炸開了,嚇得我手一松,廚房里又“咣當(dāng)”一聲,唉,蛋碗又被我打碎了,真是倒霉。

          我剛把碎碗處理干凈,從廚房里又冒出一股青煙,我這才想起鍋里還炒著蛋呢!急急忙忙跑進(jìn)廚房,將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn),可是蛋已經(jīng)糊了,我顧不上蛋糊不糊了,連忙把番茄倒了進(jìn)去,用鍋鏟翻了翻,哦,對(duì)了,還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒,放了兩大勺糖,我想,再多放一點(diǎn)吧,甜甜的`,多好吃呀!于是,我又放了兩勺。

          終于把番茄炒蛋給做好了,此時(shí),一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門上滾落下來。我擦掉臉上的汗水,急忙把菜盛到盤子里,這時(shí),我偷偷地嘗了一口。天哪,這是什么菜啊,這么甜呀!

          我剛把菜往桌子上一放,爺爺就迫不及待地嘗了一口,大家也紛紛伸出筷子,而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來,看到大家紛紛把菜吐了出來,我可來了氣,氣呼呼地對(duì)他們吼:“人家這是第一次炒菜嘛,你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì)!

        第一次炒菜作文4

          星期六中午,都過飯點(diǎn)了,我的肚子早餓了。可是媽媽正忙著跟客戶打電話,怎么辦呢?好吧,我就“勉為其難”露一手吧!

          先來個(gè)西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋,可是第一次敲雞蛋的時(shí)候,手一滑,雞蛋劃著優(yōu)美的弧線,怦然落地了。好吧,再試一次。這一次我打得很準(zhǔn),“當(dāng)”的一聲,雞蛋就裂開一條縫,我乘勝追擊,把蛋殼掰開,蛋液和蛋黃終于滑到碗中,我心里暗喜著。

          接下來我就開始攪拌了,我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)筷子攪拌雞蛋,蛋黃和蛋清融為一體,變成了一碗金燦燦的液體。進(jìn)展十分順利,接下來就進(jìn)行下一步,我就把這粘乎乎的.蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里,頓時(shí)冒出一股黑煙,怎么回事?天哪,我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬苦做的黑蛋無情地倒掉了。沒辦法,我只好重新做了。

          吸取了上次的教訓(xùn),這次打蛋攪拌一氣呵成,很快重新回到這一關(guān)。我把火打開,燒熱鍋,再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過了一會(huì)兒,油就沸騰了起來。但是,油似乎有一點(diǎn)點(diǎn)過度興奮,直接跳到我的手上,我疼得齜牙咧嘴,怎么辦呢?有了,把玩具面具戴起來,把手套戴上,不就行了嗎?說干就干,立馬把面具手套帶上,全副武裝好。雖然戴上有點(diǎn)笨手笨腳,但還不錯(cuò)。我把蛋液倒進(jìn)鍋,沒過一會(huì)兒就變成了一個(gè)蛋餅,我用鍋鏟,把他們鏟成一小塊一小塊的,放點(diǎn)醬油繼續(xù)炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來,也許是我炒的太過癮了,突然,鍋里噴出一團(tuán)火,把我嚇了一大跳。但是,一下子又沒了,真是虛驚一場(chǎng)。最后,我看要炒熟了,就放一些鹽,再炒幾下,哈哈,大功告成了!雖然賣相不好看。我得意地吃了一口,立馬吐了出來,真是太咸了,怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),從柜子里拿點(diǎn)白糖,用勺子從里面勺出些白糖,沒那么咸了,味道還不錯(cuò)。

          媽媽上來后,看見我炒的菜,很吃驚。她嘗了一口,說:“恩,還不錯(cuò),以后說不定能當(dāng)大廚!蔽腋杏X我體內(nèi)得意的小尾巴快翹出來了,哈哈。通過這次炒菜,我還明白了一個(gè)道理:無論做什么事,只要不放棄就一定能成功。

        第一次炒菜作文5

          今天,我正在看《大眾食譜》,突然想到:我長(zhǎng)這么大,從來沒有炒過菜,今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧!可是太難的菜又不會(huì)做,不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。

          說干就干,我來到廚房,把廚房翻了個(gè)底朝天,終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好,就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子,把雞蛋放在碗邊,使勁一敲,“咚”,雞蛋沒有打碎,碗?yún)s摔在了地上,還好那是一個(gè)不銹鋼碗,要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過了這次教訓(xùn),我更小心了,最后總算把難打的.雞蛋給打好了。

          接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開,等鍋干了,再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡,媽媽說:“可以放蔥花了!碑(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的蔥花散到鍋里時(shí),突然想起雞蛋還沒有攪拌,于是拿起碗就開始攪拌。過了一會(huì)兒,我聞到一股糊味兒,我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi),只聽“茲拉”一聲,一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上,疼得我大叫:“疼死了,疼死了!我不干了!”媽媽語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“做什么事都要有恒心,有毅力,如果你不干了,不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎?”我覺得媽媽講得有道理的,就跑到水龍頭前沖了沖,又開始炒了。雞蛋炒熟了,再倒上西紅柿快速翻炒幾遍,然后加點(diǎn)鹽、雞精,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

          我脫下圍裙,端著菜來到餐桌上,對(duì)著爸爸、媽媽大聲道:“爸爸、媽媽,快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋!卑职致犃诉B忙沖過來,夾了一塊放入口中,嘗了嘗說:“不錯(cuò)!比我做得還好吃!”我聽了心里比吃了蜜還甜。

          我邊吃著自己做的菜邊想:還好媽媽提醒我,要不然我就嘗不到成功的喜悅了。

        第一次炒菜作文6

          媽媽常對(duì)我說:“媽媽么像你這么大的時(shí)候,就會(huì)自己做飯了,你呢?”我才不服氣呢,我自己做一頓飯?jiān)囋,不能讓媽媽把我看扁了?/p>

          爸爸媽媽還沒下班,我就在家做一次飯吧,讓他們看看,我也會(huì)做飯呢。做什么呢?米飯炒菜?這個(gè)主意不錯(cuò)。說干就干,我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子,挖了兩勺米,放到電飯鍋里,放多少水呢?多了怕做成稀飯,少了又怕蒸不熟;怎么吧?尋求幫助吧,給外婆打電話,終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了,炒什么呢,當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了,那句酸辣土豆絲,雞蛋炒西紅柿吧。

          切土豆絲,我還沒這水平,家里有擦絲的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干凈,拿著土豆擦起絲來,可別小看這個(gè),還是個(gè)技術(shù)活呢,隨著我一聲大叫,我的手呀,已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去,那個(gè)痛呀,現(xiàn)在想想,還疼著呢?偹惆淹炼古昧耍骷t柿這個(gè)簡(jiǎn)單,雞蛋打到碗里,攪碎。西紅柿在我的小手下,四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒,開炒!

          我先把火打著,把鍋放到爐子上,鍋燒熱放上油,放上準(zhǔn)備好的土豆絲,“嗤——”的一聲響,媽呀,油點(diǎn)濺到我的手上了,好痛,這會(huì)也顧不得了,趕緊拿鏟子翻菜吧,我手忙腳亂的在爐灶前忙活著,放鹽,醋,五香粉——,終于出鍋了,聞一下,香香的,應(yīng)該不錯(cuò),接著炒西紅柿雞蛋了,先放雞蛋,還是先炒西紅柿?想想媽媽平時(shí)咋做的,先炒雞蛋,吧友燒熱,雞蛋倒進(jìn)鍋里,嘩——的一聲,雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了,拿鏟子把雞蛋切碎,再把切好的`西紅柿放進(jìn)去,來回的翻炒,哇,紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋,色,香,都出來了,不知道味咋樣。大功告成,爸爸媽媽也下班回來了,看著桌上的菜,媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱,這時(shí)候真有一種成就感呀,開飯了,打開電飯鍋,米還是米,水還是水,唉,忘了插電源了……

          第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要認(rèn)真的去做,只有認(rèn)真才能做好。

        第一次炒菜作文7

          今天中午,我準(zhǔn)備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

          首先,我拿起一條絲瓜,準(zhǔn)備幫它“脫”去綠油油的外衣,我拿起削皮器,心里就像十五個(gè)吊桶打水——七上八下,生怕削到自己的手,過了許久,終于削完了。削完之后,我把它放進(jìn)干凈的水里給它洗了一個(gè)舒舒服服的“冷水澡!

          我拿起菜刀,準(zhǔn)備切絲瓜?墒牵乙?yàn)槭堑谝淮吻胁,不知從何下手,急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽好像看穿了我的`心思,拿起我手中鋒利的菜刀,給我做了一個(gè)示范。我看完媽媽給我做的示范,似懂非懂,拿起菜刀小心翼翼地切著,一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜,不禁皺起了眉頭,因?yàn)檫@一些絲瓜大小不一,參差不齊,形狀各異。我有些氣餒了,媽媽看著我,和藹可親地對(duì)我說:“萬事開頭難嘛!不要?dú)怵H,更不要半途而廢,要有耐心,堅(jiān)持就是勝利。世上無難事,只怕有心人,只有這樣,才能取得事半功倍的效果!蔽衣犃藡寢尩脑,行心倍增,認(rèn)真的切了起來。果然,功夫不負(fù)有心人,我現(xiàn)在切的絲瓜比原先好多了。

          接下來是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中,然后,把拍好的蒜瓣放進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,油花四濺,我嚇得趕緊后退,媽媽對(duì)我說:“不用怕,油不會(huì)噴到你的。”我半信半疑。在媽媽的再三鼓勵(lì)下,我重新鼓足了勇氣,一步一步地向鍋靠近,把絲瓜倒進(jìn)了鍋里,鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音,我拿起炒菜勺,把鍋里的絲瓜翻了又翻,翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了,我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精,一嘗,啊!真好吃!

          當(dāng)我把我的“勞動(dòng)果實(shí)”端上桌子時(shí),爸爸媽媽嘗了一口,贊不絕口,異口同聲地說:“真好吃!我們家出小廚師了!”我聽了,心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜!

        第一次炒菜作文8

          第一次下河,第一次乘車,第一次騎車……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。

          早晨,我早早地起了床,看見爸爸、弟弟還沒起床,媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房,看到稀飯已經(jīng)煮好了,桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時(shí),腦子里閃出一個(gè)念頭:炒菜!

          我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上,用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的,每段的長(zhǎng)度都差不多。切好了菜,我心驚膽戰(zhàn)地打開了煤氣,藍(lán)色的火苗在鍋的.底部燃燒了起來,小心翼翼地將油倒入鍋中,然后蓋上鍋蓋,讓油在鍋中熱一會(huì)兒。當(dāng)我拿起鍋蓋,煙從鍋中迅速地向上冒,我模模糊糊地看見,油在鍋中跳來跳去,發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,就像一個(gè)頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。

          我端著切好的菜來到鍋前,用手將菜“掃”入鍋,鍋中頓時(shí)發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,我用碗裝了點(diǎn)水,倒入鍋中。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用鏟子不斷地翻炒著菜,當(dāng)菜色變深了一些,我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精,像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里,再用鏟子翻炒。最后,我把碟子放在鍋旁,把鍋中的菜小心謹(jǐn)慎地倒入碟子中。大功告成了!

          我躡手躡腳地把廚房整理好,又回房看書去了。爸爸、弟弟起床后,洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專用的“鐵”飯碗,一邊敲一邊吆喝:“開飯嘍!”我把炒好的菜端了出來,說:“嘗嘗我炒的菜,味道怎么樣?”此時(shí)此刻,我的心像十五個(gè)吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口,和藹可親地說:“還不錯(cuò),還有進(jìn)步的空間,加油哦!”

          這時(shí),我的心中美滋滋的,比吃了蜜還甜,因?yàn),這時(shí)令我難忘的“第一次”——炒菜!

        第一次炒菜作文9

          大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。當(dāng)然我也不例外,有許多個(gè)第一次,可是,最令我難忘的還我第一次炒菜。

          那個(gè)第一次是在20xx年10月31日,那天是爸爸媽媽的`結(jié)婚紀(jì)念日,所以,我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐,就當(dāng)是給爸爸媽媽的禮物吧!就這樣定了。我來到菜市場(chǎng),買炒菜時(shí)需要用的菜。我知道 :爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋,所以買了一些雞蛋和西紅柿;媽媽喜歡吃炒白菜,所以買了一些白菜;然后又買了一些辣椒準(zhǔn)備炒肉。

          回到家,我準(zhǔn)備開始炒菜了,我穿上媽媽炒菜時(shí)的圍裙,炒菜行動(dòng)正式開始了。首先,先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿,然后把西紅柿切成一小塊一小塊的,我把雞蛋殼敲破,讓蛋黃和蛋清流入碗中 ,然后用筷子開始攪拌,把蛋黃和蛋清攪拌好后,我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中,然后開始炒了起來,不一會(huì)兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了,這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入鍋中炒起來,沒過多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放鍋中,便又刷刷地炒起來,最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米飯。最終 ,一頓晚餐做好了。

          我把三道菜擺好,又端上米飯,等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以后,發(fā)現(xiàn)我給他們做了一頓晚餐,十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對(duì)我說:“小寶貝呀!你在這白菜里放了鹽嗎?”我一拍腦門 ,笑著對(duì)媽媽說:“對(duì)不起,忙糊涂了,忘了放鹽。”這時(shí)爸爸媽媽都哈哈大笑起來。

          那個(gè)晚上,我們?nèi)胰硕己荛_心,雖然我的菜有點(diǎn)小失誤。這真是一個(gè)難忘而又快樂的第一次呀!

        第一次炒菜作文10

          做飯時(shí),我和媽媽又鬧矛盾了,我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜,重重地往菜盆里一摔,底氣不太足地說:“今天,我……長(zhǎng)志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說:“本就不是勤快利索的,襪子自己都懶得洗,現(xiàn)在還裝能人了,是吧?”我惱羞成怒:“有本事,我炒出來你別吃!”

          幸虧我可以向爸爸請(qǐng)教,我才不用媽媽插手呢!

          爸爸不僅有耐心,還手把手地教我:“先把菜擇好,然后在清水中洗凈,抓好根部使勁甩甩水,干得快!”我細(xì)心地把爛葉、干葉擇凈,接了一盆干凈的水,似乎把我立志的樣子給映出來了。我把菜放進(jìn)水里,葉子太長(zhǎng)拖在了地上,沾了土,我只好把葉子一起放進(jìn)水里,搓一搓,摁一摁,水變渾濁了,我倒掉,又換了一盆清水,直到水非常干凈,爸爸也露出了會(huì)心的微笑。

          該甩水了,我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,抓起韭菜一輪,甩出去好多韭菜,還甩了自己一身水,媽媽咯咯地笑起來,我沒理會(huì),非要自己炒出個(gè)樣來!

          我揮舞著菜刀,“哐”地砍了下去,只切下一小段,不知是刀鈍了還是我切法不對(duì),總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長(zhǎng),可我越切越長(zhǎng),最后都五厘米了。一旁的'爸爸皺起了眉頭。

          接下來,該打雞蛋炒菜了。我點(diǎn)上火,倒進(jìn)油,爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空,我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋,撒鹽,攪拌均勻,抬頭一看,油已冒煙,爸爸提示性地咳嗽了一聲,我急忙把菜一下扣進(jìn)炒勺里,雙手吃力地雙手端起炒勺,想和爸爸一樣顛勺,太沉了,我手腕直哆嗦,只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會(huì)兒,香味就四下飄散了,香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了!!看看,真是色香味美!

          不知什么時(shí)候,我和媽媽和好了“爸爸媽媽,都來嘗嘗我的作品!”爸爸媽媽你一筷我一筷,最后,只剩一個(gè)空空的盤底。

        第一次炒菜作文11

          今天是星期天,全家人都要來我們家聚餐,一大早,媽媽就在廚房里一會(huì)兒切菜、一會(huì)兒洗菜,忙得不可開交,我心里想:我都這么大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)為大人分擔(dān)了,媽媽那么忙,我一定要幫幫她,完成一道菜。

          我快步的走到廚房,大聲對(duì)媽媽說:“今天,我?guī)湍阕鲲埌!弊诳蛷d的爸爸瞟了我一眼,皺著眉頭,輕蔑地說:“切——就你?那暈頭暈?zāi)X的樣子,不幫倒忙就不錯(cuò)了。”我瞪起雙眼正要和爸爸理論理論,但媽媽卻搶在了我的前面,她指著爸爸說:“你還不如人家呢,你看孩子都主動(dòng)幫忙,起碼人家勇于嘗試!

          我沖爸爸吐了吐舌頭,興高采烈地系上了圍裙,準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒蛋。首先我拿出四個(gè)雞蛋,在萬變輕輕磕了三下,一掰只聽咔嚓一聲,雞蛋被我捏碎了,黃澄澄的蛋黃掉在灶臺(tái)上,破碎的雞蛋殼掉了一碗。我趕忙請(qǐng)來家里的一級(jí)大廚——奶奶來幫忙,在奶奶耐心的指導(dǎo)下,我把四個(gè)雞蛋平平安安地護(hù)送到碗里。接著,我把四個(gè)西紅柿平均切成了八瓣,把它們和攪拌好的雞蛋放在一起。然后,奶奶把火打開,倒上一點(diǎn)有,發(fā)出滋啦滋啦的聲音,好像一群歡快地音符在鍋里跳來跳去。

          我把菜放進(jìn)鍋里,拿起沉甸甸的大鏟子胡亂攪拌,把番茄都弄成了醬,奶奶連忙告訴我:“炒菜要用鏟子從下翻動(dòng)。我照葫蘆畫瓢,看起來很笨拙。這時(shí)爸爸走進(jìn)廚房,譏笑著說:”瞅你這笨樣,像狗熊似的.!拔也焕硭J(rèn)真的炒著菜。

          很快,一股濃濃的香味溜進(jìn)我的鼻子里。我把菜一下下盛進(jìn)盤子里。頓時(shí)香味四處飄散。媽媽瞇著雙眼翹起嘴巴,欣慰的笑了,奶奶長(zhǎng)出了一口琦,夸獎(jiǎng)道:“真是大孩子啦!”然而一直嘲笑的爸爸,則不好意思地摸著頭,不露聲色地走了,那樣子好像干了一件見不得人的事一般。

          在吃飯的時(shí)候,我不停地向大家推薦我做的菜。和大家分享我第一次的勞動(dòng)成果。

        第一次炒菜作文12

          我們的生活中有許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火車,第一次得獎(jiǎng),這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的大道上。

          星期天的上午,媽媽去廠里干活,就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了,我的`肚子向我提出了抗議,唱起了“交響樂”,把我吵得不得安寧,這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說的話——讓我們雙休日時(shí),多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想:我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢?

          嗯!說干就干。我拿出一把韭菜,三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一個(gè)雞蛋,把它重重的敲到瓷磚角上,結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地,我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角,然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打開火,放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去,突然,一股油煙撲面而來,讓我手足無措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而廢,但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時(shí),韭菜焦了,我拿起鏟子胡亂炒了一下,韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的還跳到了鍋外,我鏟起韭菜,放進(jìn)了蛋液中,胡亂攪拌了一下,便到了進(jìn)去,好不容易,韭菜炒雞蛋大功告成了,我還炒了幾個(gè)菜,還有一個(gè)紫菜湯哩!我哼著小曲,把菜端上了餐桌,過了好一會(huì)兒,媽媽回來了,我拉著她走向餐桌,媽媽見我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夾了一塊雞蛋放到嘴里,先是肩膀一慫,我忙問她:“怎么樣?好吃嗎?”媽媽露出微笑,我老王賣瓜——自賣自夸了一番后,也夾了一塊來吃,我把眉頭擰成“川”字形,連忙吐在桌子上,我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑,,媽媽卻說:“沒關(guān)系,第一次做成這樣已經(jīng)很好了。”

          看!我第一次炒菜還不錯(cuò)吧!媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。

        第一次炒菜作文13

          六點(diǎn)了,媽媽出門到現(xiàn)在還沒回來,望著暗下來的天,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響。哎,媽媽不是老說我小,不讓我干活嗎,今天就讓我炒一次菜,來說服媽媽。

          雖然立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次自己動(dòng)手,該做什么菜呢?我心里沉思著,正在為難時(shí),突然想到,上次不是幫媽媽炒過茄子嗎?對(duì),我就來炒茄子!

          說干就干,我打開冰箱,拿出茄子沖洗干凈后,動(dòng)手切起來。因?yàn)槲以?jīng)觀察過媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握著刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么做,于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上,扭開開關(guān),火燃燒起來了,發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油,等油冒出小泡泡時(shí),我便把茄子倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利,我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí),鍋里的.茄子卻成了調(diào)皮的孩子,我想讓它往左,它卻往右,弄得我手忙腳亂。如果這樣下去,茄子就可能有的熟有的不熟,這可怎么辦?我著急起來。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯,把鏟子放低一點(diǎn),也許就行了。我照著自己想的辦法一試,果然不錯(cuò),茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘,我往鍋里灑些水,蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音時(shí),我松了口氣,心想:原來炒菜竟這么不容易!那媽媽平時(shí)做各式各樣的菜,多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘,見已經(jīng)過了七八分鐘,我打開鍋蓋,抓了一把蔥花,又撒些些五香粉和鹽,接著翻了翻茄子,關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌。看著香噴噴的茄子,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。

          媽媽回來了,我把我的“杰作”端給媽媽品嘗,媽媽沖我伸出大拇指,我不好意思地笑了。

        第一次炒菜作文14

          今天中午,我要做一道菜——番茄炒蛋,讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,我的心里七上八下的,生怕炒的不好吃,讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下,我還是走進(jìn)了廚房,做起了“小廚師”。

          準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜刀,“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋,拿起一個(gè),在碗的邊沿,輕輕敲下去,“啪”的一聲,雞蛋從我的.手中滑了下去,此時(shí)的雞蛋,已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了,又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋,再次順著碗的邊沿敲下去,這次成功了,我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了,這我可是能手,因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)嚢桦u蛋,筷子打在碗里“嗒嗒”作響,就像在演奏一首打擊樂。

          準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃耍野汛騽虻牡爸p輕地倒進(jìn)鍋里,蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來,還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說:“快用鏟子鏟碎!蔽疫B忙拿起鏟子,把雞蛋翻炒了幾下,然后盛在了碗里。接著,我又在鍋里放了一點(diǎn)油,等油熱了,我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說:“番茄上的水太多了,油不濺出來才怪呢!”過了好一會(huì)兒,鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖,用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒了下去。啊!紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起,真好看!

          我湊近了聞一聞,。≌嫦惆,我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)!我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里,迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高興極了!爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。

        第一次炒菜作文15

          人生的第一次就像是天上的繁星數(shù)也數(shù)不完,但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾,我最難忘的是自己第一次炒菜。

          記得那一次,媽媽有事出去了,她出去時(shí)還特地叮囑我:“兒子啊,我出去一趟,晚上才會(huì)回來,柜子里有方便面,中午自己泡著吃!薄爸懒耍懒!蔽覒(yīng)聲道。媽媽一出去,我就自言自 語道:“天天吃方便面,是個(gè)人就會(huì)吃膩。你出去了,我自己炒菜吃。呵呵!

          太陽上崗了。哈哈,終于輪到我大顯身手了。到底吃什么呢?突然,我看見幾個(gè)西紅柿,對(duì)了,就吃西紅柿吧,西紅柿比較有營養(yǎng)。我打開液化氣,把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,再放一瓢水。過了一會(huì)兒 ,該放鹽了,我拿出一碗鹽,心想:咸一點(diǎn)味道好一些。于是我將這碗鹽全部放進(jìn)鍋里。我又看見了柜子里有一些辣椒和雞蛋,又想:雞蛋蠻好吃,再加上辣椒就是人間美味了。于是我將三個(gè)雞蛋和一 些辣椒放了進(jìn)去。突然,我又看見了醋和蔥,心里又想:放蔥會(huì)香一點(diǎn),放點(diǎn)醋會(huì)酸一點(diǎn)?旌昧耍彝蝗幌肫鸱盘嗬苯窌(huì)很辣,于是我又放了一點(diǎn)糖……

          大約三十分鐘后,我的.西紅柿出爐了,看著這顏色:紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎!蔽亿s緊試了一口。天哪!我終于知道你什么是難以下咽,我也終于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……

          直到夕陽泛紅著臉躲到西山時(shí),媽媽回來了。當(dāng)她路過廚房時(shí),看見了我的“杰作”,她立刻明白是怎么回事了,她嘗了一口,雖然我知道是什么味道,但她卻確實(shí)是皺著眉頭吞了下去!芭睐i, 你做的真好吃啊,如果你去煉毒的話,恐怕是無人能及啊!眿寢尣粺o諷刺地對(duì)我說……

          這就是我最難忘的第一次。

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