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第一次炒菜作文【優(yōu)秀】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
我們一生有許多的第一次，我最難忘的'第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來(lái)，想睡，說(shuō)：“兒子，今天自己做個(gè)飯吃，媽媽累了。”我爽快的回答：“行！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進(jìn)去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個(gè)七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個(gè)一個(gè)用刀背拍扁，再到鍋里放點(diǎn)油，等油燒好的時(shí)候，再把肉放進(jìn)去炒到半分熟，再把辣椒放進(jìn)去炒，在放鹽，味精，醬油……
關(guān)火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡(jiǎn)直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
第一次炒菜作文2
今天我打算做青椒毛豆米炒肉絲。早上，我和媽媽去買(mǎi)我要做菜的材料。
進(jìn)了菜場(chǎng)，里面可熱鬧了。有賣(mài)魚(yú)的、有賣(mài)肉的……應(yīng)有盡有。我們買(mǎi)了青椒、毛豆、牛肉絲、還有幾根蔥。
我們回到了家，我先小心翼翼的把刀磨得快快的，再用刀把大椒、生姜、大蒜、蔥切成很細(xì)的絲。我把鍋燒熱放油“啪啪啪”再把蔥和生姜放下鍋，哎呀！我被油炸到了！然后我再把白酒、紅酒和淀粉放在肉絲里面去腥，攪拌一下再放入鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，就聞到了一股香味，等肉絲熟了之后再把肉盛起來(lái)。接著放入毛豆再炒，加點(diǎn)鹽，再加半碗水，等水快燒干的'時(shí)候再把肉絲放到鍋里，再放一點(diǎn)兒糖，再放下青椒。一盤(pán)香噴噴的青椒毛豆米炒肉絲就出鍋了。我端了出來(lái)，叫媽媽品嘗一下我做的菜，媽媽吃了一口說(shuō)：“太好吃了”。做菜的時(shí)候，我手忙腳亂的，生怕做的不好，可我聽(tīng)到媽媽說(shuō)非常好吃，我可高興了，媽媽也很開(kāi)心，開(kāi)心的多喝了一瓶啤酒。
看到媽媽高興的樣子我也很開(kāi)心。
第一次炒菜作文3
今天傍晚，我放學(xué)回家。一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)沙沙的響聲，肯定是媽媽在炒菜。我跑進(jìn)廚房一看，直接?jì)寢尫畔络P子正在洗蘑菇。洗完后，他就順手從桌子下面拿了一塊板子擺到桌子上，他用從哪里挑出一些大的`蘑菇，拿起菜刀把他們切成兩塊，動(dòng)作是多么熟練!
我悄悄走到鍋邊鄉(xiāng)，仔細(xì)看媽媽怎樣燒菜。只見(jiàn)媽媽點(diǎn)著火，從柜櫥里拿出菜油。打開(kāi)瓶蓋，拿油的手慢慢彎了下去，要就從屏里出來(lái)啦，滴到了鍋的中心，頓時(shí)油在鍋中飯起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽又拿了一把鹽站在灶臺(tái)，等了好一會(huì)兒才往鍋里放鹽，鹽入鍋，中支啦啦的一直響，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里了。他又往鍋里撒了些味精，然后嘗了嘗味道，最后放上蔥和生姜。
就這樣，一盤(pán)美味的佳肴完成了!
第一次炒菜作文4
今天我終于學(xué)會(huì)炒菜了，我炒菜的過(guò)程是什么呢？讓我們一起來(lái)看看吧！我學(xué)會(huì)炒的菜是人人皆會(huì)的菜西紅柿炒蛋。我先下樓買(mǎi)一個(gè)西紅柿，再?gòu)谋淅锬脙蓚�(gè)雞蛋，最后準(zhǔn)備一些調(diào)料和配料，光是準(zhǔn)備這些東西，我的`心都在開(kāi)心的跳舞。我開(kāi)始做了，我先把油放進(jìn)去，哎呀，一不小心放多了，我都直打滾，媽媽說(shuō)沒(méi)有事，我才接著做。我把雞蛋敲開(kāi)，媽媽先打一個(gè)，我又打了一個(gè)，結(jié)果滿身都是，我只好用拿出來(lái)一個(gè)。這一次我打出來(lái)了，那蛋黃和蛋清像一顆“黃彗星”在降落，我打出那一刻，好像做了人間大事。接著把攪好的蛋液放入鍋中炒，然后把切好的西紅柿放進(jìn)鍋中，媽媽說(shuō)放一點(diǎn)水更好吃，目的是把汁炒出來(lái)。接著放入鹽，雞精，糖，南德就可以出鍋了。放入盤(pán)中，我先讓爸爸品嘗，爸爸說(shuō)好吃，所以我特別開(kāi)心，雖然過(guò)程如坐針氈，但結(jié)果喜出望外，這比干所有事都開(kāi)心，我以后要做更多的菜，不讓媽媽來(lái)辛辛苦苦的給我們做飯了。
第一次炒菜作文5
每當(dāng)我提起“炒菜”這兩個(gè)字，我眼前立刻浮現(xiàn)出我狼狽不堪的景象。
記得那是一個(gè)星期天，爸爸、媽媽不在家，到中午了，我的肚子向我唱起了“空城計(jì)”。我便大聲喊道：“我餓了，我餓了�！卑ィ瑳](méi)辦法，只好自己做了。
我從箱子里拿了幾個(gè)馬鈴薯，洗凈，去皮，準(zhǔn)備切。我拿起菜刀，剛碰了馬鈴薯一下，它就像淘氣的猴子一樣，蹦來(lái)跳去，害得我追著它跑了大半天。
我定了定神，握住菜刀，這時(shí)它好像聽(tīng)話多了。我一片一片地切著，心里美滋滋地。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。鍋里的油熱了，把馬鈴薯倒下去，翻了幾下。我自以為這樣就可以了，可以休息一下，就跑去看起了電視。后來(lái)，我聞到了一股糊味。我跑到廚房一看，白洋芋變成了黑洋芋了。
這件事過(guò)去了很久，但在我的`腦海里，就像一個(gè)貝殼，兇勇的海水也沖不去。
第一次炒菜作文6
今天放學(xué)回家，一走進(jìn)家門(mén)我就聞到了香噴噴的飯菜香味。
媽媽正在炒菜，我看媽媽忙得滿頭大汗的。我大聲地對(duì)媽媽說(shuō)：“我也要學(xué)炒菜�！眿寢屚饬�！媽媽先教我炒雞蛋，我拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎，一個(gè)金燦燦的雞蛋黃就像母雞生蛋一樣一下子就掉了下來(lái)，然后攪拌打成蛋液。
開(kāi)始炒雞蛋了，聽(tīng)媽媽的吩咐，我先點(diǎn)起火，再放一點(diǎn)新鮮的`油，接著我把雞蛋黃倒了進(jìn)去，然后我把剛剛切好的一把蔥放進(jìn)鍋里，一陣香味從鍋里冒出來(lái)。最后我拿起鏟子把雞蛋翻炒了一下，再放了一點(diǎn)鹽，一盆炒雞蛋就做好了。
我拿起一個(gè)干干凈凈的盤(pán)子，把雞蛋倒了進(jìn)去。我和媽媽每人吃了一口，覺(jué)得很好吃，媽媽笑了，我從媽媽臉上讀到了真懂事！我開(kāi)心得笑了！
第一次炒菜作文7
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個(gè)雞蛋，互相碰撞一下，一個(gè)蛋殼裂開(kāi)了，剝開(kāi)蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個(gè)雞蛋往灶臺(tái)前一敲，它的殼也裂開(kāi)了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來(lái)往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因?yàn)槲姨。约捍蚧鸷芪ｋU(xiǎn)。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來(lái)，像吹了個(gè)黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的'雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來(lái)了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺(jué)太好吃了！沒(méi)想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文8
在家里待著的這些日子里，我看見(jiàn)奶奶炒菜很有意思，我就叫奶奶教我炒。
我炒的是黃瓜。我先把它倒入鍋里，然后就像奶奶那樣，拿鍋鏟兩鏟。我的手很靈活，鏟來(lái)鏟去也不會(huì)點(diǎn)出來(lái)，我心里很高興。一不小心，我一用力把黃瓜鏟出鍋頭。這時(shí)，我心里很害怕，心想：死了，死了，這次一定會(huì)被奶奶罵的'。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，用水洗一洗，然后它又把它倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)炒，我炒了一會(huì)，看到黃瓜很干，然后，我就想起奶奶倒些水進(jìn)去，我也倒些水進(jìn)去，沒(méi)想到，我一失手，把整勺水倒進(jìn)了鍋里，成了一鍋湯，這時(shí)，奶奶進(jìn)來(lái)了，說(shuō)：“鈺杰，你是炒菜呢，還是煲湯呢？”我的臉紅了。
雖然菜是熟了，但是不好吃。我沒(méi)灰心，一次不成，來(lái)兩次，兩次不成來(lái)三次，我一次又一次的試，最后還是學(xué)會(huì)了。
你們學(xué)會(huì)了嗎？
第一次炒菜作文9
2019年寒假，我學(xué)會(huì)了炒菜，我知道了炒菜時(shí)間即不能太長(zhǎng)也不能太短，時(shí)間長(zhǎng)了菜會(huì)變黃，而時(shí)間短了菜會(huì)炒不熟。
首先，把準(zhǔn)備好的菜洗好，把壞的沒(méi)用的菜挑出來(lái)扔掉，再把煤氣打開(kāi)，小心！不要被火燒傷了！把鍋洗一下，放到煤氣上，再往鍋里倒入一些油就可以開(kāi)始炒菜了，先把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，迅速翻炒幾下，等到雞蛋炒的差不多熟了，再把番茄倒進(jìn)去炒幾分鐘，放入佐料，最后再炒一分鐘就可出鍋了，一盤(pán)我親手炒制的番茄雞蛋就做好了。
爸爸媽媽下班回來(lái)了，我倒好的茶，打好洗臉?biāo)�，端上饅頭和番茄雞蛋就請(qǐng)爸媽品嘗了，爸媽吃完后，我迫不及待的問(wèn)他們我做的`菜怎么樣？爸爸說(shuō)：“非常好吃，下次可以再稍微多做一些鹽哦�！眿寢屨f(shuō)：“兒子太厲害了！真是出乎意料的好吃，媽媽太開(kāi)心了！”聽(tīng)著爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里喜滋滋的。飯后，我也嘗了一點(diǎn)，爸爸說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，味道確實(shí)是有點(diǎn)淡了，下次我要注意了，可不能三心二意了。
第一次炒菜作文10
暑假里的一天中午，我讓爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸說(shuō)：“那咱們就學(xué)一道辣椒炒雞蛋吧。”
我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然后又拿出三個(gè)雞蛋，我一見(jiàn)急忙自告奮勇地?fù)屵^(guò)來(lái)，把雞蛋殼磕開(kāi)，把雞蛋打到辣椒碗里，再用筷子使勁攪拌起來(lái)。
一會(huì)功夫就攪拌好了。這時(shí)，爸爸已經(jīng)打著火并在炒鍋里倒好了油，讓我來(lái)炒菜。我搬來(lái)椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦”一聲，鍋里升騰起一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的香味。終于費(fèi)了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請(qǐng)爸爸品嘗。爸爸嘗了一口贊嘆道：“真不錯(cuò)，這是我吃到的最好吃的'辣椒炒雞蛋！”我聽(tīng)了心里美滋滋的，唉，要不是我長(zhǎng)了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎咽地把這盤(pán)菜一掃而光。
這次我不僅了解了一些炒菜的知識(shí)，還知道了怎樣炒菜，收獲可真大！
第一次炒菜作文11
今天，我的媽媽不在家，我想嘗試一下炒菜。
我先打開(kāi)火，把鍋放上去燒，然后我就開(kāi)始切菜。過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)鍋快要熱炸了，于是我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把鍋拿開(kāi)，放到水里泡。只聽(tīng)“嘭”的.一聲，鍋底裂了個(gè)洞。但是我不氣餒，又換了一個(gè)鍋，這次沒(méi)有燒，而是直接把菜倒下去。過(guò)了一會(huì)兒，差不多了，我就照書(shū)上說(shuō)的，放了一些醬油繼續(xù)炒�？炱疱仌r(shí)，我想起媽媽說(shuō)的：先倒一勺水，在撒一些鹽，就可以起鍋了。
起鍋之后，我立馬嘗了一下，感覺(jué)咸了，又加了兩勺糖去。這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我立刻把媽媽迎進(jìn)來(lái)，叫她嘗了嘗我的菜。媽媽說(shuō)：“少了些鹽，不能加糖，要把鍋燒熱了才能炒菜，要不然不好吃�！眿寢屵�說(shuō)：“下次炒菜要細(xì)心一點(diǎn)，不要慌，沒(méi)什么好怕的，多炒幾次就好了。”媽媽又教了我?guī)渍�，我�?tīng)了之后迫不及待的想再炒一次。
這次炒菜，讓我有了新的感受，也讓我學(xué)會(huì)了敢于嘗試。
第一次炒菜作文12
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P(pán)吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊穑揖蛯?duì)媽媽說(shuō)：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說(shuō)：好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說(shuō)著說(shuō)著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜。可是我現(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)梢越涛以趺礃幽缅佺P子嗎？媽媽答應(yīng)了，過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢岥}放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過(guò)我還是把鹽放多了，媽媽看到對(duì)我說(shuō)：鹽放多了會(huì)咸，放少了菜會(huì)沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō)：鹽真的`好重要啊！蔬菜已經(jīng)炒好了，因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X(jué)得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸
第一次炒菜作文13
今天，老師布置給我們一道作業(yè)：跟自己的媽媽學(xué)做一道菜。
回到家，我問(wèn)媽媽?zhuān)何以搶W(xué)哪道菜呢？媽媽說(shuō)：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。
按照媽媽的.指導(dǎo)，我打開(kāi)火，倒上油，將油燒熱，然后將打好的雞蛋倒入油中。不一會(huì)兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后倒入西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說(shuō);"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒(méi)有放糖。西紅柿熟了以后，我將西紅柿炒蛋盛了出來(lái)。
晚飯上，媽媽嘗著這道菜，微微笑著。我開(kāi)玩笑的說(shuō)：原來(lái)炒菜也很簡(jiǎn)單嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸聽(tīng)了我的話，也哈哈大笑起來(lái)。
第一次炒菜作文14
看著爸爸在廚房炒菜，我很“羨慕“。
我現(xiàn)在已經(jīng)十歲了，除了幫爸爸、媽媽干家務(wù)以外，還應(yīng)該幫他們做飯。
下午我放學(xué)回家寫(xiě)完作文之后，便想去做飯了�？晌以趶N房里不知道從哪里下手。我左瞧瞧，右看看，總算知道是怎么操作的了，但我不敢做，而且現(xiàn)在也不是做飯的時(shí)候。
晚上爸爸下班回來(lái)，看見(jiàn)我在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，就問(wèn)我：“找什么呢?““我不是來(lái)找東西的.，我想–嗯–炒菜。“爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在還不到時(shí)間呢！再過(guò)一會(huì)兒吧！“
我們把菜切好，一切準(zhǔn)備工作做完后，爸爸、媽媽在一旁指揮。我先打開(kāi)天然氣，然后打火，在鍋里倒上油，等油熱了以后，把雞蛋放進(jìn)去，出鍋，再換上番茄，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，這道香噴噴的菜就做好了。我把它端到了飯桌上。
“嗨！雞蛋湯！“我把水放多了，變成了一盤(pán)兒“雞蛋湯”！
第一次炒菜作文15
星期五的晚上，我決定自己燒一碗西紅柿炒雞蛋，這也是我第一次學(xué)燒菜，心里還是有點(diǎn)擔(dān)心，又有點(diǎn)興奮。媽媽擔(dān)任我的指導(dǎo)老師，在一旁指導(dǎo)著我的每一步。我先做好準(zhǔn)備工作，把西紅柿洗干凈，切成小正方形然后放入盤(pán)子里。接著再拿三個(gè)雞蛋，敲開(kāi)蛋殼把雞蛋打入碗中，加入一勺黃酒和少許的鹽，將雞蛋攪拌均勻，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的'，但是操作過(guò)程中還是有點(diǎn)困難的。
然后將油加入熱鍋中，把雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟輕輕地翻炒，等雞蛋變成金黃色然后起鍋。最后再倒入少許的油，加入西紅柿炒熟，再把雞蛋和西紅柿炒在一起，加蔥花，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
雖然我第一次燒菜沒(méi)有媽媽好，但吃著自己炒的菜我心里像吃了蜜一樣甜。
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