冬至吃羊肉作文范文
冬至作文:冬至吃羊肉一
北方有著“冬至吃餃子”的習(xí)俗,而這一習(xí)俗,在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個(gè)節(jié)氣中,除了清明,冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說,冬至開始了,也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田,就可以把草根永遠(yuǎn)地除掉,于是,這一天又叫“草王會(huì)”。
據(jù)說,那一天,拜師傅、拜尊長(zhǎng),討得一年的福財(cái)、一年的安康。師傅、尊長(zhǎng)這時(shí)也盡揀好詞兒送出口,讓說的聽的,心里都暖融融,這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀,預(yù)祝來(lái)年有個(gè)好運(yùn)氣,平時(shí)的勾心斗角,一切的恩怨情仇都拋開去,這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動(dòng)全家,到野外去掃墓,儀式大約和清明差不多,這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了,還要舉行“冬至?xí),就是一大家族的人共同祭祖先?/p>
家庭經(jīng)濟(jì)條件稍好一點(diǎn)的,就在這一天宰豬腌肉。有句俗語(yǔ):“冬至不割肉,枉在世上走!币虼耍绣X人家都在這一天腌臘肉、灌香腸,準(zhǔn)備過年的年貨。誰(shuí)都明白:冬至這天腌的肉,不腐壞,不流油,放的時(shí)間久。
這些活兒忙完了,還要到田地里采一些桑葉,拿回家,不能曬太陽(yáng),不能用火烤,讓它自然陰干,這就是“冬桑葉”?梢杂米鲋兴,有祛風(fēng)的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次,再露9次,以后才能配做藥引子。每到冬至,村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了,人影悠悠,淌向各自的住房,將那一副好心情帶回家去,晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習(xí)俗聽說是從漢朝開始的。
相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來(lái),不僅吃狗肉,還吃羊肉以及各種滋補(bǔ)品,希望來(lái)年有個(gè)好兆頭。到后來(lái),又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉,最好是再配上祛風(fēng)防寒的中藥。于是,冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳。
冬至作文:冬至吃羊肉二
中午,我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“,我們吃的羊肉湯。我本來(lái)就不喜歡吃羊肉,聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時(shí),我對(duì)表姐做了個(gè)嘔吐的表情,表姐笑了笑,沒有理我。我斜著眼看這表姐,心想:哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁,看著一本漫畫書,媽媽和姥姥坐在一旁聊著天,我邊聽她們的談話邊看書,真是三心二意呀!“嗯,真香!”姥姥拿起鍋蓋,聞著羊肉的香味,對(duì)我們說。我撇了撇嘴,不慢地自言自語(yǔ),羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì),姥姥再次打開鍋,對(duì)我說:“這回好了,你來(lái)嘗嘗。”我連忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我,“我討厭羊肉!蔽揖镏∽欤杏X自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說:“冬至這天喝羊肉湯,一個(gè)冬天都暖暖和和,不凍手腳,不凍耳朵,更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天,平平安安迎新年!”聽了姥姥的話,我立刻反駁:“去年冬天沒有過冬至節(jié),我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊,和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方,我也一樣健康!”
“今年正月打春,會(huì)有倒春寒,會(huì)冷的不一樣!”
媽媽聽了我和姥姥的辯論,說:“別爭(zhēng)啦,飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話,不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來(lái),準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯,眥著牙,抿了一口,一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒,滲進(jìn)我的喉嚨,進(jìn)入了我的肚子中,好舒服!“啊,好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽,我還要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子,轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“ 對(duì)有些東西的喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的'食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。
冬至作文:冬至吃羊肉三
冬至這一天,我的家鄉(xiāng)每家每戶都要吃羊肉,喝羊湯。
晚上,我一回到家,就聞到了一股“臭臭”的味道。我問:“媽媽,這是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說:“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說:“怎么會(huì)這樣呀,味道難聞死了!眿寢層终f:“我給你盛一碗,你試試看!苯又,媽媽便給我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鮮,全身也熱乎乎的。俗話說得好:冬至喝了羊肉湯,一年的冬天就不會(huì)冷了。太好了,幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞,喝起來(lái)還是挺好喝的嘛。
朋友們,記得冬至吃羊肉哦,你們吃了嗎?
冬至作文:冬至吃羊肉四
今天是冬至,媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價(jià)得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預(yù)訂了,幸好我們來(lái)得早,占了一個(gè)位子,后來(lái)要吃的人可是排長(zhǎng)龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來(lái),老板索性在店堂里大吼:“六點(diǎn)鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來(lái)吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不錯(cuò)。店面外有一個(gè)鐵架子,掛著一只只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料,浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上,那個(gè)地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個(gè)人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個(gè)鍋來(lái)打包外帶。不管怎么說,我第一次過了一個(gè)真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
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