粽香端午作文800字
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的粽香端午作文800字，希望能夠幫助到大家。
粽香端午作文800字1
臨近端午，肇慶的大學(xué)同學(xué)來珠海玩，順便給我?guī)Я藥讉�(gè)裹蒸粽，包裝精美，真空的，大小兩種，大的一個(gè)八兩，小的一個(gè)半斤。我用清水煮熟，解開它，糯米中包著肉和蛋黃，嘗了一口，咸的，味道還不錯(cuò)，肉肥而不膩，蛋黃夾雜在糯米中，使得糯米沒那么粘，又接著吃了幾口，總覺得少點(diǎn)什么？想了想：哦，怎么沒有粽葉的香味？我覺得奇怪，明明是用粽葉包的怎么就沒有粽葉香呢？我拿起一片粽葉看了看，顏色很暗、很軟，聞了聞，沒有香味，我想大概不是新鮮的粽葉吧？
吃著裹蒸粽，想起小時(shí)候在家鄉(xiāng)過端午節(jié)的情景。家鄉(xiāng)的端午節(jié)吃粽子和賽龍舟是必不可少的。當(dāng)兵之后，已有二十多年沒在家鄉(xiāng)過端午節(jié)，也沒看過龍舟賽。粽子雖然年年吃，但在外吃的粽子象裹蒸粽一樣，都是有餡的，味道和內(nèi)容很豐富，家鄉(xiāng)的粽子是沒有餡的，原滋原味。因此，再也吃不出家鄉(xiāng)的味道了。
小時(shí)候的端午節(jié)，家家都包粽子，不象現(xiàn)在從超市買現(xiàn)成的。粽葉是剛摘的，泡在清水里，糯米洗凈濾干，再找一個(gè)木架子，纏上包扎用的麻繩，材料備齊了，就可以包了。家鄉(xiāng)的粽子比較小，一般是兩片葉子包一個(gè)，呈圓錐形，糯米不摻任何東西，粽子包完后吊在架子上蕩來蕩去，象一串串風(fēng)鈴隨風(fēng)搖曳，好看極了。包好的粽子一般是一次性煮好，分幾頓吃完，每頓熱一下就可以了，粽子煮熟后糯米和粽葉夾雜的香味特別濃。由于家家都包粽子、煮粽子，因此，一到端午節(jié)村子里就到處彌漫著濃濃的粽葉香。
剛出鍋的粽子是最好吃的。取一個(gè)粽子，解開麻繩，展開粽葉，潔白的粽肉露出來了，晶瑩剔透，象一件精美的藝術(shù)品。有時(shí)粽葉的綠滲透到糯米中，很自然，看上去象一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫，著實(shí)讓人喜愛。聞一聞，糯米和粽葉混合的香味沁人心脾。醮上糖，咬一口，酥軟、甜香、可口，讓人回味無窮。
賽龍舟是家鄉(xiāng)端午節(jié)最熱鬧的時(shí)候，全鎮(zhèn)大部分村子都會(huì)來，也有外地人參加。家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，水網(wǎng)交錯(cuò)，賽龍舟隨便找一條河就可以了。吃完粽子的人們，都要到水上比試比試，贏的吃甜瓜，輸?shù)某渣S瓜。這時(shí)，水上一條條龍舟如離弦之箭，爭(zhēng)先恐后向前沖；全鎮(zhèn)的男女老少都出動(dòng)了，兩岸人頭攢動(dòng)，觀看的人們扯開嗓子為自己的龍舟加油鼓勁。
滄海桑田，山河巨變，轉(zhuǎn)眼間二十幾個(gè)春秋過去了，家鄉(xiāng)寬闊的大河已變成了一條條小渠，聽鄉(xiāng)親們說再也不賽龍舟了。不知道家鄉(xiāng)少了龍舟的端午節(jié)會(huì)是什么樣？家鄉(xiāng)的粽子還是不是原滋原味？家鄉(xiāng)的端午節(jié)還能不能聞到濃濃的粽葉香？
粽香端午作文800字2
“葦葉子呦，青青的呦，包個(gè)粽子香香的呦……”每當(dāng)我唱起這首熟悉的童謠，幼年時(shí)在鄉(xiāng)下外婆家過端午的情形就歷歷在目。
我的家鄉(xiāng)南通位于長江入�？冢m沒有水鄉(xiāng)的美稱，但溝河渠塘遍布大地，河岸邊蘆葦叢生，初夏季節(jié)，成片成片的蘆葦已是郁郁蔥蔥，碧玉般的葦葉在風(fēng)中搖曳，端午節(jié)的腳步就越來越近了……
端午節(jié)包粽子在我的家鄉(xiāng)可是一件大事。早在端午節(jié)前幾天，家家戶戶就忙開了。外婆領(lǐng)著我到河邊的蘆葦叢中采葦葉。一片片翠綠肥美的葦葉鮮艷奪目，不多時(shí)就裝滿了竹籃�；氐郊�，外婆把剛采下的葦葉洗凈再放進(jìn)鍋里煮，很快，葦葉特有的清香充溢著整個(gè)院子。外婆把煮過的葦葉放進(jìn)一只大木盆，端出精心準(zhǔn)備的糯米、花生、赤豆、紅棗、切成段的新鮮香腸、方方正正的夾心肉……就開始大顯身手了。坐在木盆邊看外婆包粽子真是一件快樂的事：只見葦葉在外婆手中上下翻飛，不一會(huì)兒就把糯米、花生之類服服帖帖地包裹起來，再用麻絲繞幾圈、系緊，一個(gè)精致的四角粽子就在外婆的手中誕生了。拿起一只觀賞，說它是按黃金比例做成的藝術(shù)品，一點(diǎn)兒也不為過。心靈手巧的外婆能隨心所欲地包出各種尺寸的粽子，每回都會(huì)特地為我準(zhǔn)備一串小巧玲瓏的“迷你粽子”。
煮粽子對(duì)于童年的我來說真是一個(gè)“漫長”的過程。傍晚時(shí)分，外婆把各種不同餡兒的粽子按兩個(gè)一串或三個(gè)一串地做好不同的記號(hào)，然后拎起一串串的粽子小心地放進(jìn)一口大鐵鍋里，加滿水，蓋上鍋蓋，然后坐在灶邊燒火。我呢，也不閑著，幫著在一邊拉風(fēng)箱，我總以為風(fēng)箱拉得越快，粽子就熟得越快，于是把吃奶的力氣都使出來了，果然，粽子特有的香味隨著縷縷熱氣飄出，我口水直流，嚷道：“外婆，粽子熟啦，我要吃！”
“乖孩子，不要急�！�
“還要等多久？”
“快了快了�！�
這樣的對(duì)話不知道要重復(fù)多少遍，最后，總是饞蟲抵不過瞌睡蟲，每回總要等到第二天早晨一覺醒來才能吃到粽子。剝開粽葉，香味撲鼻。肉粽，每一粒米油光透亮，浸透肉香；花生赤豆的，香甜可口；紅棗變得油亮，像一顆顆紅瑪瑙……
吃著香噴噴的粽子，我問外婆：“為什么要我等上一夜才吃上這么好吃的粽子？”
外婆撫摸著我的頭，說：“孩子，粽子一定要慢慢煮，再燜上一夜，才入味兒、才香甜哩�！�
如今，每每回顧童年的那一個(gè)個(gè)端午節(jié)，我才漸漸明白外婆為了讓我們吃上香甜的粽子耗費(fèi)了多少心力。是啊，愛，不經(jīng)過長時(shí)間的醞釀怎能融入粽子？怎能讓吃粽子的人兒感到親切、溫暖？
粽香端午作文800字3
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋……”每當(dāng)我和小伙伴們唱起這首童謠的時(shí)候，家鄉(xiāng)熱鬧的“粽香端午”就快要來到啦！端午節(jié)在每年的農(nóng)歷五月初五，它是我們中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫做端陽節(jié)、重五節(jié)。每到這個(gè)時(shí)候，我總會(huì)聽到大人們不厭其煩地跟孩子們講端午節(jié)的故事：“端午節(jié)是為了紀(jì)念古代的大詩人——屈原。龍舟競(jìng)渡是為了打撈投江的屈原，把粽子投進(jìn)汨羅江是為了喂飽江里的魚蝦，好不去吃屈原的遺體……”
在一天天的盼望中，端午節(jié)終于來到啦！
早飯吃的是咸鴨蛋，我最愛吃那流油的蛋黃。據(jù)說這也是端午“五黃”之一，還有其他幾樣就是黃魚、黃瓜、黃豆瓣餡的粽子和雄黃酒。吃完早飯出門去，小伙伴們也都三三兩兩在花園里玩了，他們有的系著長命縷、有的帶著香囊，還有的居然在額頭上用雄黃酒寫了個(gè)“王”字……而大人們都在家里打掃衛(wèi)生，在廚房里撒上雄黃水是為了殺死毒蟲，門口掛上艾草和菖蒲和蒜頭也是為了驅(qū)趕各種毒蟲。
下午，終于等到我們最期待的劃龍舟比賽了。我們小區(qū)里的孩子們幾乎傾巢而出，一個(gè)個(gè)都爭(zhēng)先恐后地趕到了湖邊。只見比賽現(xiàn)場(chǎng)兩岸早已擠滿了人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去人群摩肩接踵，都為了能找到一個(gè)有利的觀賽位置人們嬉笑著、歡呼著，為自己喜歡的隊(duì)伍加油吶喊。我們一群小孩子在人海里像一條條小魚兒，一下子就擠到到了人群的最前面目不轉(zhuǎn)睛地看著一條條龍舟像離弦的箭一樣沖向終點(diǎn)。隨著人群中爆發(fā)出震耳欲聾的歡呼聲，一條金黃色的龍舟率先到達(dá)了終點(diǎn)！轉(zhuǎn)眼其它的幾條龍船也陸陸續(xù)續(xù)地沖過了終點(diǎn)。隨著比賽的結(jié)束，我懸著的心也終于落了地。
眼看著夕陽染紅了天邊的晚霞，小伙伴們?cè)诖笕说恼泻粝纶s緊結(jié)伴往家趕。而我是跑得最快的那個(gè)，因?yàn)槲宜坪趵线h(yuǎn)就聞到了粽子的香味，讓我的肚子都咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”。只見我家的餐桌上擺滿了各種美食，可是我卻只對(duì)粽子“情有獨(dú)鐘”，甜的豆沙粽、棗泥粽；咸的蛋黃粽、肉粽……似乎一個(gè)個(gè)都是那么美味無比：粽葉的香氣混合著糯米和其它各種餡料的清香、醇香、濃香……一陣陣香氣撲鼻而來，整個(gè)家里的空氣里都彌漫著讓人垂涎三尺的粽香，濃濃的，全是端午的味道，
在我的心里，這端午的味道，不僅是用鼻子聞到的味道，也是嘴巴品嘗的味道，還是記憶里幸福的味道和全身心感受到的甜蜜味道，更是從心底溢出的愛的味道！
�。『靡粋�(gè)粽香端午！
粽香端午作文800字4
今年的端午節(jié)與往年大不一樣，這個(gè)端午節(jié)我過得充實(shí)愉快而有意義。
節(jié)前，我們四年級(jí)（三）班的同學(xué)們帶著與爸爸媽媽一起親手包的粽子，親手做的香包來到學(xué)校，田老師帶領(lǐng)同學(xué)們開展了＂尋根溯源·粽葉飄香＂主題的班會(huì)活動(dòng)，同學(xué)們都興致盎然的參與，因?yàn)榇蠹姨崆霸诰W(wǎng)上查閱了相關(guān)的信息，因此每個(gè)人都自信滿滿地以舌戰(zhàn)群儒的架勢(shì)擺開擂臺(tái)，在一問一答的互動(dòng)中，大家又了解了許多以前不知道的端午節(jié)知識(shí)。
以前我只知道端午節(jié)是為了記念歷史上偉大的愛國詩人屈原，卻不知道民間的傳說頗為感人，＂節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。＂原來屈原為人正直，憂國憂民，一心致力于國家的變法圖強(qiáng)，但是卻屢屢遭受小人的讒言攻擊和迫害，再加上當(dāng)時(shí)的皇帝楚懷王昏庸無道，不辨忠奸，滿懷忠君愛民熱忱的屈原被疏遠(yuǎn)了、被放逐了，最終在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他才有了端午節(jié)，才有了吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗……
田老師開展這個(gè)獨(dú)特的端午節(jié)慶祝活動(dòng)，意在讓我們?cè)趹c祝節(jié)日的同時(shí)，了解人類發(fā)展積淀下來的寶貴知識(shí)財(cái)富，既輕松愉快過節(jié)又獲益匪淺。在品粽子環(huán)節(jié)，同學(xué)們互換粽子，互相品嘗。有包豆沙粽的、包白粽的、包鮮肉粽的、還有包八寶粽的……形狀也是千奇百怪應(yīng)有盡有，謝雨辰包的是三角形的尖角粽，而我因?yàn)椴粫?huì)包，帶去的三個(gè)粽子也大小不一形狀各異，有一個(gè)是長方形的，因?yàn)轸杖~是綠色的，美其名曰＂翡翠枕頭粽＂；還有一個(gè)不知是我線沒綁緊，還是其它什么原因，數(shù)了一下居然包出了六個(gè)角，我們叫它＂六角鉆石粽＂，還有一個(gè)超大巨型粽，夠好幾個(gè)人吃飽了。謝雨辰的三角粽一打開就聞到淡淡的粽葉清香，入口軟軟糯糯的很是美味，我這個(gè)吃貨不由得陶醉在美味中閉上了眼睛。而我的＂翡翠枕頭粽＂一打開，五顏六色的內(nèi)容光是看看都讓人垂涎欲滴，這是一個(gè)八寶粽，里面有紅棗、薏仁、綠豆、瓜條、紅豆……咬上一口，黏韌又清香甜糯，也有可能因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果，吃著別具風(fēng)味……品嘗了美味的粽子，我們還裝飾了香包，準(zhǔn)備在節(jié)日那天親手送給爸爸媽媽。
端午節(jié)當(dāng)天，我們一大早就去了祖祖家，一大家子圍著圓桌里三層外三層的擠著品嘗各種端午美食，各種粽子、咸鴨蛋、炒紅莧菜、炒黃鱔……祖祖還準(zhǔn)備了一大堆的菖蒲和艾草，據(jù)說掛在門上可以驅(qū)蟲祛瘟，用其熬制的水來洗澡還可以驅(qū)蚊呢。
這個(gè)端午節(jié)過得真是愉快又充實(shí)！
粽香端午作文800字5
“啊，好香是什么味道。”我跟隨著香味尋找，我來到了廚房，原來是媽媽在切臘肉和蛋黃我一拍腦袋，“對(duì)了，過兩天不就是五月初五端午節(jié)了嗎？”
我跟隨著奶奶的腳步來到了市場(chǎng)，市場(chǎng)上到處是賣粽葉和賣艾草和野菊的之類的草藥的人，我和奶奶隨著人流來到了一個(gè)小攤邊，好香的草藥和粽葉的香氣，左手一袋，右手一包，收獲滿滿的，回到了家中，把粽葉洗凈，草藥入鍋，開始包粽子了。
奶奶熟練地包起了粽子，左手把粽葉卷成漏斗狀，右手拿起一把米，再舀一點(diǎn)臘肉丁放進(jìn)去，用筷子攪拌一下，再把兩邊多余的往里一按，又拿出一根線把粽子五花大綁，成了一個(gè)尖尖的三角狀。我看著挺簡(jiǎn)單的，可包起來不是這樣的，我把粽葉卷成漏斗狀，沒想到這粽葉真成漏斗了，從下面的角下就漏了出來，沙沙沙就漏了一地，我立馬把他抵住，重新緊了緊，放上了幾個(gè)蛋黃和臘肉，把粽子綁住，左綁一圈，右綁一圈，就好了，可以了，可已經(jīng)開了一個(gè)大口子，我又包了幾個(gè)，媽媽把它們放進(jìn)了鍋里開煮了，我在這個(gè)時(shí)候就跑出去看賽龍舟了。
龍舟賽還沒有開始，周圍的小販就開始擺攤了，一個(gè)人正在那兒講關(guān)于龍舟的故事，偉大的愛國詩人屈原的國家被楚國占領(lǐng)了屈原投江自刎。客人們卻打撈不到他的尸體為了不讓魚蝦吃他的尸體就把飯團(tuán)包成菱形，畫著龍形的船來投放，棕香四處飄香著，看開始了開始了，好大的江面上有二十條龍舟準(zhǔn)備出發(fā)，長長的龍舟上雕刻著各種各樣的花紋。龍舟上做滿了肌肉鼓鼓的大漢，前面鼓手，指揮著整條龍舟的前行，發(fā)出咚咚的上響聲水面上蕩起波紋，如同一條條龍圍繞著龍舟，“看，一號(hào)超過了三號(hào)是第二了，五號(hào)是第一，一號(hào)發(fā)出了吶喊與五號(hào)并駕齊驅(qū)……”主持人精彩的解說著。觀眾席上的我們吶喊助威，聲勢(shì)震天�！拔逄�(hào)與一號(hào)并列冠軍�！蔽议_心地跳起來……回到家，淡淡地竹葉和糯米的香氣，清淡，彌漫在整個(gè)房間里，我迫不及待地包開了一個(gè)粽子，吃了一口，又黏又甜，一股清香在口腔中回蕩著，淡淡的竹葉味異常清香。
端午節(jié)雖然已經(jīng)過去很久了，但我的舌尖卻時(shí)時(shí)縈繞著粽子的清香，耳邊回蕩著賽龍舟鑼鼓的聲響和人們的喧囂。真是讓人留戀忘返。
粽香端午作文800字6
又是一年端午到，粽兒再飄香。
——題記
在我的童年里，端午一直是我最喜愛的節(jié)日之一。在這一天里，家家戶戶都要?jiǎng)訂T全家來包粽子。如果說我喜愛端午這一節(jié)日，倒不如說我純粹是喜愛這叫做粽子的美味吧。
端午的由來有很多，但每一種由來都有點(diǎn)悲壯。傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。據(jù)說，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗�？磥恚宋绻�(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)。不過，我們這里并不流行賽龍舟，所以我只知道要吃粽子。
在我家，端午還有一個(gè)特殊的意義。每年的五月初五，父親總要從外地趕回來，陪我們過端午。因此，我總是在端午的前幾天就開始變得興奮不已。今年也是，早在10天前我就開始期待你回來，今天，母親像往常一樣，做了一大桌子的菜，等你回來，可等來的不是你本人，而是你不能回來的消息。你不會(huì)想到我當(dāng)時(shí)有多么失望。但也只好一個(gè)人吃掉那端午的粽子。它依然在空氣中飄香著，沒有受到我的半點(diǎn)影響。不知為何，當(dāng)我再次聞到艾葉的清香時(shí)，我沒有了食欲�？粗且唤z一縷的蒸汽，你的身影在我腦海中浮動(dòng)著。
父親是一名石油工人，為了我能上學(xué)，一直都在外地工作著。他經(jīng)常打電話回來，向我敘述著那邊的工作環(huán)境，詢問我的學(xué)習(xí)情況，問我想要的禮物，并在回家時(shí)帶回來。
你總算回來了，但卻是在七月，端午那粽子的清香早已化為空氣的一部分，但當(dāng)你回來時(shí)，你依然可以清晰的聞到艾葉的飄香。不要驚訝，這是我在端午為你包的粽子，只是封凍在了冰箱的最底層。
這時(shí)才發(fā)現(xiàn)，我所喜愛的不僅僅是端午的粽子，還有父親的歸來。當(dāng)父親晚歸時(shí)，艾葉也會(huì)因此延遲飄香的時(shí)間。
父親，粽葉因你而飄香。
——后記
粽香端午作文800字7
俗話說：“農(nóng)歷五月五，家家稻米香。”一眨眼，端午節(jié)又悄悄來到人間。
端午節(jié)當(dāng)然少不了一個(gè)個(gè)飽滿而富有情誼的粽子�？墒牵磕昴甓既コ匈I，這有什么意思？自己包的粽子才叫“正宗”呢！于是，雷老師做出了一個(gè)讓我們興奮不已的決定——星期三家長和學(xué)生們一起比賽包粽子。
我盼星星盼月亮，終于等來了這一天。
這一天，饒校長和家長們?cè)缭鐏淼搅宋覀?1班的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。同學(xué)們熱情歡呼，開心極了！在雷老師簡(jiǎn)短的講話后，曹夢(mèng)殊的媽媽給我們做了一下示范：“兩片粽葉背靠背，左手捏住粽葉的一角，右手將粽葉的另一角往里卷，就成了一個(gè)空心的圓錐形。接著，在圓錐形的粽葉里插一個(gè)勺子，再把泡好的糯米放入，然后用勺子均勻地?fù)u動(dòng)，直到把粽子下角填滿了米，再把粽葉的.上方壓縮包成三角狀。接下來最關(guān)鍵的步——捆繩子。兩手捏緊粽葉，用繩子在棕子的三角處使勁纏二圈，再打個(gè)結(jié)，一個(gè)三角棕就完成了。
接下來正式比賽開始了，同學(xué)們熱情高漲，爭(zhēng)先恐后地動(dòng)起手來。雷老師今天可夠忙的！這邊還沒包好，那邊的同學(xué)又在高呼：“雷老師，快過來，我還沒學(xué)會(huì)！”會(huì)包的同學(xué)都認(rèn)真的包著粽子，不會(huì)的同學(xué)也虛心請(qǐng)教老師或家長。在家長和老師們的耐心細(xì)致的指導(dǎo)下，在同學(xué)們的認(rèn)真學(xué)習(xí)后，都包出了奇形怪狀的小粽子。
整整一節(jié)課的時(shí)間，同學(xué)們馬不停蹄，很有過節(jié)的氣氛。最后，因?yàn)轸杖~采購得比較少，繩子也沒有了，同學(xué)們想盡辦法，四處尋覓有沒有多余的粽葉和繩子……
下課鈴聲響起，活動(dòng)也接近尾聲——曬成果。同學(xué)們都高高舉起自己忙活了一節(jié)課的勞動(dòng)成果，有的同學(xué)興奮的跑到雷老師面前：“雷老師，快看，這是我包的粽子！”同學(xué)們沉浸在喜悅之中。
我們這組——團(tuán)結(jié)組笑得合不攏嘴，喊出了我們的口氣：“團(tuán)結(jié)組，萬歲！”
雷老師做完總結(jié)就放學(xué)了，一片祝福，一片歡笑，一張張歡樂的笑臉，帶著自己親手包的粽子回家。
雖說是包粽子比賽，但是我們?cè)绨选氨荣悺倍謷佂X后。今天非常開心，很有成就感，學(xué)會(huì)了做中國傳統(tǒng)美食——包粽子。
粽香端午作文800字8
時(shí)近端午，窗外又是陰雨不斷，賣粽子的小販又開始叫賣了，我從未因此停下腳步，偏偏是這陰雨天，讓我沉下心來思念起300公里外的粽子味兒來。
北方的人家不常包粽子。常出現(xiàn)的是涼糕。但總會(huì)為孩子而包上那么幾個(gè)，我家就是個(gè)典型。
姥姥有兩個(gè)女兒，一個(gè)兒子，巧的是每個(gè)都生的是兒子。兄弟三個(gè)便像商量好一般，日日上演大鬧天宮演罷各自又領(lǐng)各自父母的訓(xùn)斥去。端午節(jié)，那粽子便是為我們?nèi)齻�(gè)淘氣包準(zhǔn)備的。
我是最小的那個(gè)，包下的粽子常由著我挑，最大的哥哥也備受姥姥疼愛，所以也得了較好的粽子。獨(dú)獨(dú)苦了老二，但二哥并不因此而記恨，有時(shí)大哥也會(huì)將他的分與他一些。由此難免折射出一些事實(shí)來：大哥疼弟弟，二哥心胸寬，我嘛，常是受寵那一個(gè)。
或許是平時(shí)太淘氣了吧，慚愧的是我一直不知道粽子怎么包，只知道等粽子上桌了。粽子未到，總是香味兒先到，粽葉的清香與糯米的醇香擠在一起，推著搡著涌入了我的胸腔深處。引得我口中生出唾液來，坐也坐不住，總要盡力伸了脖子，看看粽子到哪里了。剝開青翠的粽葉，混合的香更濃了，似玉盤高擎?zhèn)鲊t，米丘羞含赤金丹。兄弟三個(gè)總要觀看一番，嗅聞一番，才忍心下口。我的第一口往往要咬在那顆染黃了周邊米的紅棗上。我們?nèi)烁饔懈鞯某苑�，而大人一面吃著涼糕，一面看著能把粽子吃出趣味的我們。而今這種場(chǎng)面仍然有，但那三個(gè)把粽子吃出趣味的我們不在了，只是悶聲吃著，說笑自然有，味道卻淡了，不知是因?yàn)槌贼兆拥牡胤阶兞�？還是時(shí)間走得太快了？
吃罷粽子，大人常叮囑我們不許劇烈運(yùn)動(dòng)，只憑那幾句話能攔住我們？沒門兒！不一會(huì)兒，后院又鬧騰起來了，我也并未覺得腹中的糯米會(huì)粘住腸子，肯定是媽媽又騙人了。
自從搬出平房，那快樂竟再未有過，當(dāng)時(shí)并不覺得有什么，今日看來自是很痛心的了。曾經(jīng)那三個(gè)淘氣的小瘋子現(xiàn)在一個(gè)已上了大學(xué)，另兩個(gè)還正為明年的中考而狂奔著。其中一個(gè)在老家，另一個(gè)在包頭。學(xué)業(yè)重了，團(tuán)聚只有等到假期才敢奢望。今日逢此細(xì)雨落塵，粽香縈心，勾起不少回憶與愁思來。
哥哥們，不知你們各自所處的地方下雨了沒有？若是下了，但愿落在你們身邊的雨與落在我身邊的雨來自同一朵云吧！
粽香端午作文800字9
轉(zhuǎn)眼又是一山粽葉綠，贛州的街頭巷尾，已飄起了粽葉的清香，那粽兒飄香季節(jié)，悄然來到了我們身邊。扳起手指一數(shù)，離開家鄉(xiāng)已十五載，在城市的鋼筋水泥間，家鄉(xiāng)的粽葉，如同家鄉(xiāng)的的端午節(jié)，早已被歲月拉成了長長的記憶。
記憶中，采摘粽葉是端午節(jié)的前奏。那時(shí)，親戚、鄰居、朋友，全村的人都忙起來了，燒草灰制堿水，采洗粽葉淘糯米，大家忙在一起，有說有笑，那是我記憶中難忘的鄉(xiāng)村生活情景。節(jié)日前幾天，我們小伙伴們便相約到山澗采粽葉。村莊附近的山上是沒有那種植物的，我們要步行很遠(yuǎn)一段距離，到深山的清泉邊采摘。
采粽葉是不易的事，不僅要爬山越嶺，還要經(jīng)受蚊叮蟲咬，相當(dāng)辛苦，但一想到那香噴噴的金黃色的粽子，我們就興奮無比，唱著歌撒著歡，如小兔般跳躍在林間，尋找著粽葉。找到之后，小心翼翼地將這種紡錘形的粽葉摘下，一枚一枚疊放好。采完粽葉回來，我們往往是衣衫襤褸，蓬頭垢面，但扛著一編織袋粽葉，小伙伴們都有一種收獲的喜悅，雖然腰酸背痛，卻依然嘰嘰喳喳個(gè)沒完。
采完粽葉回來，奶奶就把又寬又長的青翠粽葉，一扎一扎捆好，泡在水里，用大鍋煮透，此時(shí)，濃郁清香便彌漫滿屋，把過節(jié)的意味熏濃。端午節(jié)頭天下午，奶奶從米缸里舀出白白的、珠圓玉潤的糯米，裝在水桶里，清涼明澈的水細(xì)細(xì)地清洗糯米中的雜質(zhì)，再摻上幾把紅棗，紅的白的，格外醒目。包粽子時(shí)，我就迫不及待搬了小板凳，坐在盛滿了糯米和粽葉的鍋盆前，等著和奶奶一起包粽子。說是“一起”，其實(shí)，用奶奶的話說，是“瞎摻和”。但奶奶卻從不阻止我，哪怕我包得還未及開煮就脫線散架，或者樣子奇形怪狀四不像，都不會(huì)被指責(zé)半句。不一會(huì)兒，一大盆粽子就包好，一個(gè)個(gè)精神飽滿，可愛極了，還沒煮就有一股隱隱的清香。
吃完晚飯后，在灶里加些木棍雜柴，把粽子倒進(jìn)鍋里，翻騰幾遍后，大人們便放心地休息，而我則聞著粽香，心里如翻滾的粽子，興奮，難眠。煮了一晚上的粽子熟了，清香四溢，輕解開來，那嫩黃色彩的粽肉，升騰著蒸氣，散發(fā)出一股特有的粽香。輕咬一口，過節(jié)的滋味就從舌尖彌漫到全身。
又到粽葉飄香時(shí)，城里的繁華，擋不住我思鄉(xiāng)的情緒，我決定利用假期，馬上回到家鄉(xiāng)尋找粽葉。是的，我尋找的不僅僅是粽葉，我尋的是那段有著粽葉香的歲月與情懷：質(zhì)樸而沉靜，悠遠(yuǎn)而綿長……
粽香端午作文800字10
早晨，清脆的鬧鐘唱起了歌兒，我馬上一個(gè)鯉魚打挺，從床上跳了起來。我馬上穿戴完畢后，像只快樂的小鳥飛向樓下�！敖裉焓嵌宋绻�(jié)，不用上課，不用去培訓(xùn)班，在家可以自由自在地玩耍，吃東西了�！蔽业男那閯e提有多高興了。
不知不覺中，我已經(jīng)飛到了飯廳�？吹綕M桌的食物，我興奮不已，情不自禁地自言自語道：“今天終于可以吃一頓香的了!”
各種各樣的粽子穿著一件件翠綠的衣裳，綁著一根根紅色或者綠色腰帶，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，安安靜靜地躺在那兒。瞧，其中有媽媽喜歡吃的鮮肉粽，有香氣撲鼻的火腿粽，有吃起來像啃東西的花生粽……當(dāng)然，少不了我最喜歡吃的蜜棗粽和白白的白粽。粽子密密麻麻，挨挨擠擠地靠在一起，令人眼花繚亂。這么多的粽子，應(yīng)該可以讓我飽餐一頓的。
于是，我不顧粽子還在冒熱氣，趕緊坐下來，用手解下一根綠腰帶，快速地剝開“小綠人”的“綠披風(fēng)”，潔白如玉的米團(tuán)馬上印入我的眼簾。粽子的形狀有趣極了，既不像方形，也不像圓形，共有4個(gè)棱角，4條邊，4個(gè)三角形。人們是怎么扎出這種形狀的粽子呢?我看了半天，百思不得其解。不管了，先吃了再說。我迫不及待地咬了一口飯團(tuán)，發(fā)現(xiàn)這是個(gè)香氣撲鼻的香腸粽。吃在嘴里，香在心里，讓人回味無窮。
“香腸粽可真好吃啊!”我大聲喊道。喊完這句話，我立刻狼吞虎咽地吃了起來。不一會(huì)兒，這粽子就被我三下五除二解決了。但是，這個(gè)粽子似乎沒有填飽我的身體。我依舊感到饑腸轆轆，肚子里的小饞蟲在不停地呼喚著：“我要吃，我要吃”。
哎，媽媽要我減肥的話，就暫時(shí)擱在一邊吧�，F(xiàn)在不吃，怎么對(duì)得起“吃貨”的稱號(hào)。于是，我繼續(xù)抓起一個(gè)粽子就吃，卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)立體三角形粽子被人在中間砍一刀，出現(xiàn)了兩個(gè)一模一樣的圖形。我盯著看了許久，迷惑不解。不想了，不管了，還是吃最大。我大口大口地吃著，黏而爽口，清香四溢。眨眼間，它也被我請(qǐng)進(jìn)了小肚子了。撫摸著圓滾滾的肚子，我的臉上露出了滿意的微笑。
這個(gè)端午節(jié)，在我的腦海里留下了深刻的印象。一年一度的端午節(jié)如期而至，品嘗香氣撲鼻的粽子，我體會(huì)到了說不盡的幸福和歡樂。
粽香端午作文800字11
五月的悸動(dòng)中，紛至沓來的是艾葉搖綴、荷韻清涼、藥草飄香，暑氣漫溢的炎熱在中藥的調(diào)和中溫柔了許多。
艾全草入藥，可溫經(jīng)、去濕、散寒、止血艾葉曬干搗碎得艾絨，可制艾條供艾灸用。
不必說年年端午門前掛的一束艾草，也不必說艾灸縷縷縈繞心頭，單是一口軟糯清香的青團(tuán)，就足以唇齒留香數(shù)日了。
水波泠泠，山腳下河水輕撫過石灘，拂過青樹翠蔓沙沙作響。岸邊的一片小土丘上，兀自生長著一叢艾草。微風(fēng)卷過，激起陣陣異香，在水花浮動(dòng)間蕩漾。姥姥帶著我采幾株艾草，葉片上柔軟的絨毛掃過手心，留下藥香四溢的溫柔。沖洗，擇凈，在鍋中煮出翠綠的汁水，用木槌把柔軟的葉片搗成深綠的濃漿。姥姥把糯米粉細(xì)細(xì)篩過，陣陣雪白紛揚(yáng)而落，又倒進(jìn)艾草漿。一會(huì)功夫，光潔柔軟的面團(tuán)便煥發(fā)著翡翠般的光澤。冰涼的面團(tuán)在手中滑過，團(tuán)成杏兒大小的小球，在鍋里蒸熟。咬一口，沖鼻的艾香首當(dāng)其沖，糯米的軟糯香甜混雜著草藥淡淡的清苦，卻有別樣的清涼。
箬竹以葉入藥，味甘，性寒，歸肺、肝經(jīng)，清熱止血，解毒消腫。
粽子是所有人最溫情的端午記憶。姥姥總是提前早早地買好成捆的箬葉，浸水泡除泥沙，端午節(jié)獨(dú)有的清香自此便彌漫開來。一顆顆雪白圓潤的糯米粒，在清水中翻騰，漲著鼓鼓的肚子，可愛極了。姥姥捧起一張?bào)枞~，葉子在她粗糙的手掌里竟然顯得格外嬌小玲瓏。姥姥熟練地把箬葉卷成圓錐形，倒入一半糯米，或塞上兩個(gè)蜜棗，或裝上我最愛吃的咸蛋黃和鮮肉，以糯米封頂。雙手一壓，便把粽子牢牢蓋住，捏成端整的四角形，用彩線纏繞下鍋煮熟。水汽氤氳間，糯米香甜溫柔了他的背影，粽香彌漫豐盈了我的回憶。
藿香全草入藥，味辛，性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，化濕醒脾，辟穢和中，解暑，發(fā)表。
我和姥姥一起把一捆藿香揀去枝梗雜草，整理成大小統(tǒng)一的枝葉，曝晾干燥，揉碎后再揚(yáng)去塵土。姥姥將香材碾切成小塊，在土灶鐵鍋上小火煸炒，點(diǎn)點(diǎn)汗珠悄然爬上她的額上肩頭，浸濕了她的衣衫。姥姥心細(xì)，裁下一塊方形的彩布，繡上小巧的紋飾，手持銀針，引著絲線在布間飛舞，把彩布縫成四角形。我?guī)退艳较闼榕湟园荨⒈『傻认懔先噙M(jìn)棉花里，填進(jìn)小布包，拴上彩繩鈴鐺，小巧的香包便誕生于巧手之間。最喜歡的便是把香包掛于書包上，銀鈴脆響攜著異香飄隨，把一份溫情常帶身邊。
端午情綿綿，草藥香悠悠。裹著碧綠的心事，苦澀而沁人的藥香，折射出端午的情思。
粽香端午作文800字12
田野，麥黃杏熟，河畔，棕葉飄香。當(dāng)一個(gè)愛國人士屈原的故事在腦海中徘徊的時(shí)候，端午節(jié)悄然走進(jìn)，我仿佛已在夢(mèng)中品嘗到了粽子的香甜和軟糯。
這是一個(gè)令人難忘的節(jié)日，這更是一個(gè)令人驚喜、興奮的日子。那天下午，老師把我們帶到一個(gè)灶臺(tái)邊，灶臺(tái)邊的桌子上放著繩子、剪刀等。正當(dāng)我們丈二和尚——摸不著頭腦的時(shí)候，老師笑吟吟地將我們召集在一起，說今天要帶領(lǐng)我們包粽子，我們聽了，高興得歡呼雀躍。淘米、燒火、洗粽葉……在分工明確后，才一會(huì)時(shí)間，所有準(zhǔn)備工作都完畢�？�，雪白的大米，煮熟的粽葉都已經(jīng)放好了，該是動(dòng)手的時(shí)候了。老師拿好一張粽葉，手向內(nèi)一卷成一個(gè)漏斗，再將粽葉翻身，再折一個(gè)漏斗，變成了一個(gè)小豬腳。我一看，這還不簡(jiǎn)單，該是我大顯身手的時(shí)候了。于是，我毫不猶豫地拿起粽葉，折起了小漏斗。這是我第一次干這活，但是還是做得相當(dāng)不錯(cuò)，一會(huì)，一只像模像樣的小豬腳就完成了。我興奮地舉給老師看，老師連連夸獎(jiǎng)�？次疑磉叺男《耪嬗腥�，一個(gè)小漏斗真的成漏斗了，底部的洞大得能掉下一顆黃豆呢！接下來，我們將米放進(jìn)小豬腳，本以為大功告成了，可是，老師說：“這才完成了一半，還需要做一個(gè)完全一樣的小豬腳，然后，將兩個(gè)豬腳交錯(cuò)疊放好，用繩子綁好，這樣才算完成。你們知道這粽子叫什么名字嗎？”老師故意賣關(guān)子�？熳煨氢R上說：“豬腳粽！”歪打正著，居然猜對(duì)了，老師直夸他聰明，于是我們興致更高了，嘻嘻哈哈地做起了另一半活，一會(huì)，我的粽子完成了，我左看右看，真是越看越有樣式，不禁拎著自己的成果到處炫耀。就在我們包粽子的當(dāng)兒，燒火的同學(xué)早就把水煮開了，于是我們的小豬腳粽子一個(gè)個(gè)下了鍋，一陣陣粽葉的清香飄滿了院子。粽子熟了。我們迫不及待地剪開繩子，剝開粽葉，狼吞虎咽地吃起來。
平時(shí)，我在家是家中的小皇帝，大人什么也不讓我干。今天，在老師的指導(dǎo)下，在同學(xué)的配合下，我們竟然自己動(dòng)手包粽子，煮粽子，吃著這充滿歡樂和幸福的勞動(dòng)成果時(shí)，我感覺格外香甜！
粽香端午作文800字13
夏季的節(jié)日豐富多彩，而我對(duì)端午節(jié)情有獨(dú)鐘。在這個(gè)節(jié)日里，空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味，時(shí)不時(shí)傳來鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽，遠(yuǎn)處傳來汨羅江潺潺的流水聲……
時(shí)間后退到公元前278年。
汨羅江邊，矗立著一個(gè)人，他就是屈原。他的臉上滿是悲憤，幾天前，秦將白起攻破楚都，他卻無能為力。他的選擇是，懷石自沉于汨羅江，以身殉國……
善良的人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃掉屈原的遺體，用粽葉包裹糯米蒸制成粽子，用線捆好，扔到汨羅江里，說，魚啊，來吃粽子吧，別吃屈大夫的遺體啊……
現(xiàn)在，端午節(jié)吃粽子成了一個(gè)重要的習(xí)俗。剝開那層墨綠色的外衣，露出雪白的米肉，甜糯的香味，這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香，香滿堂……”兒時(shí)的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅，是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天，一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據(jù)說，將艾葉掛在門上，既可以辟邪，又可以驅(qū)蟲。
走進(jìn)廚房，沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋，陣陣艾葉香撲鼻而來。艾葉不愧是端午的主角，處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個(gè)有趣的習(xí)俗，端午那天，編織五彩袋，并在里面裝個(gè)青鴨蛋，掛在脖子上。據(jù)說，在中午12點(diǎn)時(shí)，誰能將蛋不借助外力立起來，誰就會(huì)擁有一年的好運(yùn)氣。
點(diǎn)雄黃也是端午節(jié)的一大習(xí)俗。傳說，端午是蚊蟲出行的時(shí)候。在端午時(shí)，將雄黃點(diǎn)在額頭和耳根后，就能驅(qū)逐蚊蟲。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來聲音，走近一看，江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點(diǎn)上就位。隨著一聲令下，比賽正式開始。
龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威，隨著有力而有節(jié)奏的鼓聲，一位位龍舟運(yùn)動(dòng)員迅速進(jìn)入狀態(tài)�！耙欢�!一二!”他們大聲喊著，給自己助威。手上的槳有節(jié)奏地劃動(dòng)，讓龍舟往前駛?cè)�。“加�?”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運(yùn)動(dòng)員前進(jìn)的動(dòng)力，只見他們更加使勁了，龍舟在水面上飛快地前行，啊!近了!離終點(diǎn)近了!沖刺!在到達(dá)終點(diǎn)的一瞬間，觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟——端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。
空氣中彌漫的粽香，清新的艾葉香，劃龍舟時(shí)的鼓聲與觀眾的加油聲，這些都是端午節(jié)的味道啊。
粽香端午作文800字14
“端午到，大街小巷粽飄香，艾草艾葉掛門上，戴著香包吃粽子，蚊蟲不來身邊鬧�！�
每次過端午節(jié)都讓會(huì)讓我想起小時(shí)候在外婆家過端午節(jié)的情景。外婆總會(huì)準(zhǔn)備很多東西，比如雪白的鵝蛋、綠皮的鴨蛋、黃色的雞蛋、新鮮的大蒜、粽子、香包、五彩線以及手工制作的小辣椒等。
我覺得有意思的就是外婆做的五彩線和手工小辣椒。五彩線是由紅、黃、白、黑、綠五種顏色的線搭配在一起，扭成一條做成的。外婆會(huì)把這些做好的五彩線，幫我和妹妹們戴在脖子上、手腕、腳踝上。一旁的妹妹們，個(gè)個(gè)都很開心地笑著說：“這五彩線真好看！像戴著項(xiàng)鏈和手鐲一樣。”而我卻很好奇地問外婆：“外婆，在端午節(jié)小孩為什么要戴這些五彩線？”“戴五彩線是為了不會(huì)被蛇咬，也代表著吉祥如意。”外婆邊綁著線邊說道。這時(shí)，媽媽抱著兩歲的小妹也過來了。只見外婆拿著紅色的、綠色的布，還有一些芝麻粒，放在桌上開始忙起來。我連忙問：外婆，你現(xiàn)在要做什么東西��？“外婆抬起頭笑咪咪地看著我說：“做個(gè)小辣椒，給小妹妹戴呀！”“小辣椒？！”那該怎么做？我詫異地說。這時(shí)外婆已經(jīng)把紅色的布剪出一個(gè)直角三角形，把它卷起來，看著像一個(gè)小喇叭一樣，邊緣都用線縫起來并留下一個(gè)口，再往里面慢慢地裝上芝麻粒，然后再縫口。接著外婆又把綠色的布條剪成一邊帶著牙齒形的，和一個(gè)綠色的辣椒枝干，把它們縫在剛做的小喇叭大的那頭上，一轉(zhuǎn)眼一個(gè)紅紅的辣椒就成了，把它再縫在五彩線上，像手鐲的裝飾品一樣，好看極了。給小妹戴在手腕上后，她會(huì)時(shí)不時(shí)地放進(jìn)嘴里，咬來咬去，吃得津津有味呢，我想，她可能把辣椒當(dāng)成了磨牙棒吧！
過端午節(jié)當(dāng)然離不開包粽子了。外婆包的粽子前會(huì)先把準(zhǔn)備的糯米泡上半天，還有黃橙橙的咸蛋黃，甜甜的蜜棗，煮好的紅豆，火腿咸肉也會(huì)提前備好。外婆包粽子很快，一會(huì)一個(gè)一會(huì)一個(gè)，我也忍不住想做一個(gè)。于是，我邊學(xué)邊做，先把粽葉折成三角形，再把已經(jīng)泡的發(fā)胖的糯米一勺一勺地放進(jìn)去，可是，這淘氣的糯米總是接二連三地往外跳，我急得滿頭大汗。這時(shí)，外婆看到了說：“孩子，你這個(gè)米放得太多了�！苯�(jīng)過外婆的指導(dǎo)，我忽然明白了，原來包粽子也有很多技巧。
這就是我在外婆家過的最有意思的端午節(jié)了。
粽香端午作文800字15
五月初五，一年一度的端午節(jié)又來了。今年的端午節(jié)比往年更特殊些，因?yàn)閺慕衲觊_始，國家把端午節(jié)定為法定假日，大家對(duì)這個(gè)日子也就更關(guān)注了。
前幾天就開始收到朋友們的短信祝福，無形中把一個(gè)往年很平常的節(jié)日渲染得氣氛很濃烈。
端午節(jié)吃粽子是一個(gè)很隆重的習(xí)俗。大家也都知道是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。記得小時(shí)候，我們都盼著過端午節(jié)，倒不是因?yàn)橹狼淙�，而是每到這個(gè)節(jié)日，家家戶戶都會(huì)包粽子，我們這群饞小孩，自然也巴望著吃那又香又糯的粽子了。在端陽的前一天，奶奶就開始張羅糯米、粽葉、赤豆、紅棗等物品，到了隔天，就淘米洗粽葉，包上幾十個(gè)粽子，然后在灶堂的鍋里架火煮，待香味飄滿屋時(shí)，我們的嘴饞也解了。
每當(dāng)奶奶包粽子時(shí)，我就會(huì)在邊上看，很認(rèn)真的樣子�？偤闷婺棠痰氖衷趺催@么巧，會(huì)包出四個(gè)角的粽子。時(shí)常我也會(huì)學(xué)著一起包，奶奶也會(huì)一邊包一邊教我。所以在我十歲時(shí)，我就能獨(dú)自包粽子吃了，而且經(jīng)常被奶奶夸我包的很好。
其實(shí)包粽子是有點(diǎn)難度的，不會(huì)的人怎么也包不好。會(huì)了，就得心應(yīng)手了。包粽子前的準(zhǔn)備工作也是很關(guān)鍵的。要先把粽葉洗凈浸泡幾小時(shí)，這樣葉子不會(huì)碎裂。還要把80%的糯米和20%的梗米相配好，淘洗瀝干一個(gè)小時(shí)左右，再加上食用堿水，這樣的粽子糯硬香正合適，容易煮熟，煮后也不會(huì)把粽葉漲破。一切工作準(zhǔn)備好，就可以包粽子了。
把一張粽葉呈圓錐形對(duì)折成漏斗狀，在里面放上一把糯米，再放二顆紅棗，再放糯米，一邊放一邊用手壓壓。這樣的粽子煮熟后不松軟卻很糯，而且咬兩口就能看到中間的紅棗餡。等米放到齊粽葉口時(shí)，再把長出來的兩個(gè)葉柄葉稍彎下來蓋住圓口，再往邊上一折成三角狀，這樣一個(gè)棱角分明的粽子就捏在手心里了。當(dāng)然，這時(shí)還不算完工，最主要的是還要用線把之牢牢地扎起來。那時(shí)候包粽子我們就用一根根稻草做線，用嘴咬住稻草的一頭，另一只手拿著另一頭開始在粽身上纏繞，繞了二至三圈后把稻草的兩個(gè)頭纏在一起轉(zhuǎn)幾圈，然后把嘴里的那頭塞進(jìn)粽身上的繞線里，再收緊。這樣的粽子結(jié)實(shí)又不會(huì)散，而且煮熟后更香更糯。
現(xiàn)在倒是很少有時(shí)間自己去包粽子吃了，每到節(jié)日，也是在商場(chǎng)里買點(diǎn)各種餡的粽子吃。有豆沙的，咸肉的，栗子的，棗仁的……五花八門，口味齊全。但我還是會(huì)想念那自己包的粽子和滿屋的粽葉香味。
今年的端陽，就去買了幾斤糯米和一些蜜棗，自己在家包了吃。當(dāng)聞到滿屋的粽香時(shí)，思緒也隨香味飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……
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