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粽子飄香作文集錦14篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的粽子飄香作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
粽子飄香作文1
又是一年端午節(jié),各家各戶都包起了粽子,聞著淡淡的粽子香味,往事一幕幕涌上心頭,我又想起了姥姥的粽子,想起我那心愛(ài)的姥姥。
在端午節(jié)的前一天晚上,姥姥會(huì)把買來(lái)的糯米加上水浸泡,第二天早早起床,第一件事是捏起幾個(gè)米粒,用拇指食指中指一捻,米粒就會(huì)成面,姥姥會(huì)自言自語(yǔ)道:“好嘞!”說(shuō)著踮著輕快地小碎步,將山上采來(lái)晾干的桲欏葉,桑樹(shù)皮繩,集上買來(lái)的紅棗,都放在溫水里泡上。將冰糖用蒜臼子搗成碎末。
一切都準(zhǔn)備就緒,姥姥就坐著矮凳包起粽子來(lái)。在桌子上有泡好的糯米、紅棗,被碾成粉末的冰糖,還有煮好的桲欏葉。先用勺子舀半勺米,再加上紅棗,冰糖,再加點(diǎn)米,將桲欏葉左右向中間一折,再將兩頭朝中間一包,一只手拿著,另一只手用桑樹(shù)皮繩纏起來(lái)系好后,一個(gè)小枕頭狀的粽子就包好了。
姥姥用她粗糙的手,把一個(gè)個(gè)粽子包好,個(gè)個(gè)都十分精美。我也曾試過(guò),老覺(jué)得葉子太小,包不過(guò)來(lái),老是露出了米,弄得滿手都是米,姥姥總是笑瞇瞇的幫我纏繩,看著姥姥那滿是皺紋的臉,感覺(jué)慈祥可親。
不到半晌,半鍋粽子就包好了。放上水,蓋上鍋蓋,就這樣,我焦急地等著,整個(gè)院子都彌漫著濃濃的粽子香味,肚子里的饞蟲(chóng)不禁作起怪來(lái),我會(huì)跑到廚房里,一遍又一遍地催在燒火的姥姥。姥姥總是笑著對(duì)我說(shuō):“不急不急,這粽子越煮越香!”最后我直接蹲在了灶臺(tái)邊,監(jiān)督姥姥讓她多添柴,姥姥會(huì)拖著腔說(shuō):“你這小傻瓜,得慢火燉,香味才會(huì)散出來(lái),米才會(huì)更粘,急不得,急不得,我給你講一個(gè)故事吧!庇谑抢牙阎v起孟姜女哭長(zhǎng)城的故事……
終于,一鍋粽子煮好了,一掀開(kāi)鍋蓋一股香氣撲面而來(lái)。姥姥把它們放到水里泡著,不一會(huì)兒,姥姥撈出一個(gè)粽子,輕輕解開(kāi)線,剝開(kāi)桲欏葉,一顆顆米粒晶瑩剔透,輕輕咬一口,里面含著棗香、米香還有淡淡的桲欏葉的香味,簡(jiǎn)直是人間美味。
我把粽子遞到她面前,我舔著嘴邊的米粒,“好吃,姥姥你嘗嘗。”姥姥說(shuō):“乖,你吃吧,姥姥待會(huì)兒再吃!蔽矣舶阳兆臃诺嚼牙衙媲,她撮著嘴咬一小口,臉上漾起了笑容。同時(shí),我看到她眼睛里閃著淚花,“我的東東長(zhǎng)大了,知道疼人了,不像小時(shí)候那么淘氣了!甭(tīng)完,我不禁想起了小時(shí)候的種種:有一次,因我淘氣,使姥姥手臂骨折,直到今天,手臂還會(huì)疼。我一直覺(jué)得非常愧疚,我暗暗發(fā)誓,今后一定好好聽(tīng)話,不再讓她受到傷害,永遠(yuǎn)做姥姥的乖外甥。
我愛(ài)姥姥包的充滿愛(ài)意的粽子,更愛(ài)我的姥姥。
粽子飄香作文2
真的,一直到現(xiàn)在,我實(shí)在沒(méi)有吃到那親手包的香甜的粽子?斓蕉宋绻(jié)的時(shí)候,幾個(gè)親戚來(lái)我們家做客。我們家肯定會(huì)熱情款待他們的。這不,好客的奶奶就買來(lái)了糯米和粽葉,包起粽子來(lái)。
前幾年都是奶奶一個(gè)人做,今年可不同了,家里來(lái)了客人,數(shù)量增加了,需要一個(gè)人手。該派誰(shuí)好呢?爸爸媽媽都要上班……“我,我,我來(lái)做!”我胸有成竹的叫到,望著那白嫩白嫩的糯米綠油油的粽葉,我不禁流下流口水。我自告奮勇地參加了進(jìn)來(lái)。
包粽子真是“說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難!币皇浅扬L(fēng)頭的我望著那糯米和粽葉束手無(wú)策。但是礙于面子,我不得不“濫竽充數(shù)”當(dāng)起“南郭先生”來(lái)了。?蛇@還是被火眼金睛的奶奶看出底細(xì)來(lái)了。奶奶見(jiàn)外包的粽子連個(gè)樣都不像,都是胡亂包的只能勉強(qiáng)包住便說(shuō)道:“龜孫子,不會(huì)包是不,我早就知道了。讓我來(lái)告訴你吧!蹦棠桃幻婕(xì)致的告訴我,一面手把手的教我,是我很快就學(xué)會(huì)了,但做起來(lái)會(huì)是沒(méi)有奶奶熟練。過(guò)了一會(huì)兒,奶奶讓我自己包。
我于是放開(kāi)手腳,專心致志地制作我的“處女座”:自見(jiàn)我拿起一片粽葉,把它漸漸卷成一個(gè)尖筒狀,并往上面放了一滿的糯米,然后再用手把上面一層糯米扒掉,在用另一片粽葉包緊就算完成了第一步了。但這還沒(méi)完,下一步還要把粽子用線捆在一起。這一道工序我愣是看了十幾遍也學(xué)不會(huì),就只好交給奶奶做了。不一會(huì)兒,我和奶奶合作的粽子就做好了。然后還要放進(jìn)蒸籠里煮熟就可以了。
幾十分鐘后,我和奶奶親手做的粽子總算開(kāi)鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的在餐廳就聞得到那夾雜著糯米和粽葉所散發(fā)出的清香,在水汽中撲鼻而來(lái)。奶奶將粽子端了上來(lái)。我剝開(kāi)一個(gè)看,淡黃色的棕肉就呈現(xiàn)在了我的眼前,和以前一粒粒完全分開(kāi)、硬梆梆的糯米完全不一樣。蘸點(diǎn)白糖,一口咬下去,一股濃香縈繞于心,伴隨的是一股成功的喜悅。
粽子飄香作文3
歲月如水,沖盡了從前的足跡;歲月如夢(mèng),夢(mèng)醒一切都化為幻影;歲月如刀,只刻下一道道歷史的痕跡……
鄉(xiāng)愁,似乎就是那片天上的云彩,隨風(fēng)而去。
記得小時(shí)候喜歡吃粽子,母親總在端午采粽葉,買糯米。在樓后有一片葦葉林。清晨,她披著長(zhǎng)發(fā),踩著露水,漫步到葦葉林中,聞著葦葉那獨(dú)有的清香,慢慢挑選心怡的葦葉。有時(shí),我也會(huì)跟在她身后,一起去采葉。
家鄉(xiāng)的清晨,總會(huì)有幾聲鳥(niǎo)的和鳴,草地上的露珠似乎總是被我的腳步聲吵醒,落到泥土里的家。母親摘葉時(shí)會(huì)發(fā)出清脆的響,劃破了清晨的靜。而我,總會(huì)興高采烈地猛吸一口氣,去聞那粽葉的清香,頓時(shí),整個(gè)人都被這香所籠罩,透過(guò)香,我仿佛看見(jiàn)了母親在廚房里包粽子,再把一個(gè)個(gè)綠三角端到我眼前。
母親采完粽葉,她就要淘米,洗葉。包粽子的糯米也很香,一股醉人的香氣便也撲鼻而來(lái)。而后,她用彩線將粽子包起來(lái),放到鍋里煮。等那鍋蓋開(kāi)一條縫,熱氣便從那小小的縫隙中噴出來(lái),又是滿滿的香!粽香不由自主地從米中鉆出來(lái),遍布房間的每一個(gè)角落。整個(gè)小屋便沉浸在粽香中,久久不散。有時(shí)我會(huì)覺(jué)得小小的屋里飄滿了幸福,窗戶在大笑,呼出嘴里的粽香;墻壁在隨風(fēng)搖擺,熱情地招呼睦鄰來(lái);家門偷偷開(kāi)了縫,俏皮地看著門外的風(fēng)景…。
母親滿臉幸福地看著我吃粽子。我貪婪地咬著米,一塊塊的咽下肚。滿嘴都是粽香,一片片粽葉被我放到一邊,我聞著粽葉的香,吃著白白的米,享受著母親注視下的愛(ài),這時(shí)的她大概只想著讓我多吃些吧。我默默享受著溫馨的時(shí)刻。我覺(jué)得,母親柔和的眼神好似一屢屢光籠罩著我,外面是母愛(ài)的暖,里面是粽子的香,里里外外都裝滿了幸福,浸滿了愛(ài)的味道,小屋里一派溫馨…。
可是,這一切都已成為了回憶!
現(xiàn)在,母親依舊包粽子給我吃,但是,那葉不是樓后的葉,是從集市上買來(lái)的葉;米也不是從前的味道,總覺(jué)得哪里不對(duì)。一切似乎都變了味,家里的面積大了,不再是那間充滿溫馨幸福的小屋;家的陳設(shè)都換了,不再是以前簡(jiǎn)單快樂(lè)的裝飾;家的地址也變了,不再是那個(gè)臨著小河,周圍有青蔥樹(shù)林的家。就連鄰居也變了,換成了一張張陌生又冷酷的面孔!
一切都變了,童年化為一個(gè)美麗的思鄉(xiāng)夢(mèng)……又是槐花飄香時(shí),母親,你再給我包一個(gè)出自那小城的粽子吧,再讓我聞聞那粽葉的清香。
粽子飄香作文4
夏季的節(jié)日豐富多彩,而我對(duì)端午節(jié)情有獨(dú)鐘。在這個(gè)節(jié)日里,空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味,時(shí)不時(shí)傳來(lái)鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽(tīng),遠(yuǎn)處傳來(lái)汨羅江潺潺的流水聲……
時(shí)間后退到公元前278年。
汨羅江邊,矗立著一個(gè)人,他就是屈原。他的臉上滿是悲憤,幾天前,秦將白起攻破楚都,他卻無(wú)能為力。他的選擇是,懷石自沉于汨羅江,以身殉國(guó)……
善良的人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃掉屈原的遺體,用粽葉包裹糯米蒸制成粽子,用線捆好,扔到汨羅江里,說(shuō),魚啊,來(lái)吃粽子吧,別吃屈大夫的遺體啊……
現(xiàn)在,端午節(jié)吃粽子成了一個(gè)重要的習(xí)俗。剝開(kāi)那層墨綠色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香,香滿堂……”兒時(shí)的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅,是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天,一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據(jù)說(shuō),將艾葉掛在門上,既可以辟邪,又可以驅(qū)蟲(chóng)。
走進(jìn)廚房,沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋,陣陣艾葉香撲鼻而來(lái)。艾葉不愧是端午的主角,處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個(gè)有趣的習(xí)俗,端午那天,編織五彩袋,并在里面裝個(gè)青鴨蛋,掛在脖子上。據(jù)說(shuō),在中午12點(diǎn)時(shí),誰(shuí)能將蛋不借助外力立起來(lái),誰(shuí)就會(huì)擁有一年的好運(yùn)氣。
點(diǎn)雄黃也是端午節(jié)的一大習(xí)俗。傳說(shuō),端午是蚊蟲(chóng)出行的時(shí)候。在端午時(shí),將雄黃點(diǎn)在額頭和耳根后,就能驅(qū)逐蚊蟲(chóng)。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來(lái)聲音,走近一看,江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點(diǎn)上就位。隨著一聲令下,比賽正式開(kāi)始。
龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威,隨著有力而有節(jié)奏的鼓聲,一位位龍舟運(yùn)動(dòng)員迅速進(jìn)入狀態(tài)!耙欢!一二!”他們大聲喊著,給自己助威。手上的槳有節(jié)奏地劃動(dòng),讓龍舟往前駛?cè)!凹佑?”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運(yùn)動(dòng)員前進(jìn)的動(dòng)力,只見(jiàn)他們更加使勁了,龍舟在水面上飛快地前行,啊!近了!離終點(diǎn)近了!沖刺!在到達(dá)終點(diǎn)的一瞬間,觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟——端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。
空氣中彌漫的粽香,清新的艾葉香,劃龍舟時(shí)的鼓聲與觀眾的加油聲,這些都是端午節(jié)的味道啊。
粽子飄香作文5
粽子飄香的端午節(jié)到了,街市上又開(kāi)始扎堆賣粽子了。有時(shí)拎幾只粽子回家解解饞,可總覺(jué)得不如兒時(shí)吃到的粽子香。
小時(shí)候,記得只有端午節(jié),才可以吃到糯糯的粽子。壓根兒就不懂端午節(jié)有什么特殊的意義,反正那個(gè)粽子甜、糯、軟、香。
母親是包粽子的好手。端午還未到,家里就開(kāi)始張羅著買粽葉、泡糯米、碾棗泥、洗粽葉。
母親包粽子的手藝極好,不僅速度快,而且還可以包出許多花樣來(lái)。五角形的、倒?fàn)颗5、小寶塔樣兒的,說(shuō)不出多少種。最常見(jiàn)的是倒三角的,那青蔥小粽看上去就是一件藝術(shù)品。母親也會(huì)包各種味兒的:紅豆、棗泥餡兒的,蛋黃、肉沫餡和水果餡兒的應(yīng)有盡有。
在我眼里,包粽子是極其復(fù)雜的工序,可在母親那里卻有條不紊。母親早早地把從早市上買來(lái)的新鮮的箬葉,用水洗凈,放在一旁;再把浸泡過(guò)的潔白糯米盛在小缽里,各種餡兒都依次擺放好,就挽起袖子開(kāi)包?吹轿覀兘忝迷谝慌杂^看,母親說(shuō):“你們也學(xué)著包啊,將來(lái)嫁人總是要給孩子包的!
我們姐妹幾個(gè)就來(lái)了興致,也想顯顯身手?刹皇桥疵追诺锰,就是箬葉卷得太松,要不就是繩兒系得不緊,怎么都包不成形。母親說(shuō):“女孩子家,做什么事都要有耐心、還要有細(xì)心勁,不要沒(méi)學(xué)會(huì)走,就開(kāi)跑。來(lái),跟著我樣兒,一步一步來(lái)。”就這樣,我們姐妹幾個(gè)在母親的調(diào)教下,總算是學(xué)會(huì)包粽子了。
母親把包好的粽子系成一串,放進(jìn)冷水鍋里慢慢地煮。我們幾個(gè)就眼饞地看著鍋里咕嘟咕嘟地冒泡,等到滿屋絲絲飄香,母親就掀開(kāi)鍋蓋,用長(zhǎng)筷夾出粽子,一粒粒放在清水里拔一拔,等熱勁剛下去,母親就拎出棕子來(lái),往笸籮里一放道:“饞丫頭,吃吧!蔽覀兘忝脦讉(gè)就你摘一個(gè)我揪一個(gè),沾著細(xì)沙白糖開(kāi)吃。那個(gè)香和鮮啊,至今想起來(lái)還是口舌生津呢!
現(xiàn)在,我們都已經(jīng)成家立業(yè),和母親分開(kāi)過(guò)活了,母親也上了年紀(jì),很少或幾乎不包粽子了。每過(guò)端午節(jié),我們都會(huì)去超市買各種口味的粽子,可總是找不到兒時(shí)的口感和味道。
想想,兒時(shí)盼過(guò)節(jié)吃粽子,那是怎樣的一種快樂(lè)?最近幾天,母親的棕香總是飄在了我夢(mèng)里。
那青青的箬葉、尖尖的粽兒、甜甜的味道和包粽子的`場(chǎng)景是我兒時(shí)最珍貴的記憶!
粽子飄香作文6
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,這是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然離端午節(jié)還有近一個(gè)月,可超市里早已賣起了各種口味的粽子。這不禁使我想起了去年的端午節(jié)。
每年快到端午之前,姥姥、姥爺就忙活起來(lái)了。他們?cè)缭绲厝ナ袌?chǎng)買回粽葉,還有白白的糯米,把花生、金絲小棗、豆沙等輔料都準(zhǔn)備好。
端午節(jié)那天,我和媽媽來(lái)到姥姥家。聽(tīng)媽媽說(shuō),從她小的時(shí)候起,一到端午,姥爺就要包粽子,已經(jīng)包了幾十年了。包粽子是個(gè)技術(shù)活,家里只有姥爺一個(gè)人會(huì)包粽子。可是今天,我們一進(jìn)門就看見(jiàn)姥姥正在和姥爺一起包粽子。媽媽奇怪地問(wèn):“媽,您怎么也包起粽子來(lái)了?”姥姥說(shuō):“你爸爸現(xiàn)在身體不好,一個(gè)人包不了那么多粽子了,等我學(xué)會(huì)了,明年就由我來(lái)給你們包粽子!甭(tīng)了姥姥的話,我和媽媽看向姥爺,只見(jiàn)姥爺戴著老花鏡,背微駝,拿粽葉的手有些微抖,他把兩張長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉并排重疊在一起,圍成一個(gè)小漏斗形,用勺放入糯米,再把棕葉折上幾折,然后系上棕繩,一個(gè)四角尖尖,小巧別致的粽子就包好了。姥姥手腳麻利,也學(xué)會(huì)包粽子了,只是粽子的個(gè)頭兒比姥爺包的總要大一號(hào),而且棕葉裹的有些松散。不過(guò)我想,味道會(huì)同樣好吃。
媽媽對(duì)姥姥說(shuō):“以后您就別包粽子了,太辛苦了,咱們還是到超市買粽子吃吧!崩牙颜f(shuō):“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你們都愛(ài)吃粽子,現(xiàn)在我身體還好,還能包的動(dòng)。”
粽子全都包好了,滿滿的一大鍋。姥姥放好了水,就上火煮起來(lái),開(kāi)鍋后要用文火整整煮上三個(gè)小時(shí),滿屋子都飄散著粽子清香的味道。
粽子終于煮好了,我迫不急待地抓起一個(gè),打開(kāi)棕葉一看,被煮得發(fā)黃的糯米泛著亮光,放入口中既柔軟又滑潤(rùn),和著甜甜的豆沙,又帶著一股粽葉的清香,那味道直沁到人的心里。
在姥姥家吃完了端午飯,姥姥還給大姨、二姨,還有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爺可真好,這么疼愛(ài)我們,可他們都已經(jīng)是七旬的老人了。我望著他們滿頭的白發(fā),心里在默默地祈禱,祝福他們永遠(yuǎn)健康長(zhǎng)壽。
今年的端午節(jié),我和媽媽早已商量好,一大早就去姥姥家,我要和媽媽一起幫姥姥包粽子。
我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),可我最喜歡的還是粽子飄香的端午節(jié)。
粽子飄香作文7
早晨,清脆的鬧鐘唱起了歌兒,我馬上一個(gè)鯉魚打挺,從床上跳了起來(lái)。我馬上穿戴完畢后,像只快樂(lè)的小鳥(niǎo)飛向樓下!敖裉焓嵌宋绻(jié),不用上課,不用去培訓(xùn)班,在家可以自由自在地玩耍,吃東西了!蔽业男那閯e提有多高興了。
不知不覺(jué)中,我已經(jīng)飛到了飯廳?吹綕M桌的食物,我興奮不已,情不自禁地自言自語(yǔ)道:“今天終于可以吃一頓香的了!”
各種各樣的粽子穿著一件件翠綠的衣裳,綁著一根根紅色或者綠色腰帶,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,安安靜靜地躺在那兒。瞧,其中有媽媽喜歡吃的鮮肉粽,有香氣撲鼻的火腿粽,有吃起來(lái)像啃東西的花生粽……當(dāng)然,少不了我最喜歡吃的蜜棗粽和白白的白粽。粽子密密麻麻,挨挨擠擠地靠在一起,令人眼花繚亂。這么多的粽子,應(yīng)該可以讓我飽餐一頓的。
于是,我不顧粽子還在冒熱氣,趕緊坐下來(lái),用手解下一根綠腰帶,快速地剝開(kāi)“小綠人”的“綠披風(fēng)”,潔白如玉的米團(tuán)馬上印入我的眼簾。粽子的形狀有趣極了,既不像方形,也不像圓形,共有4個(gè)棱角,4條邊,4個(gè)三角形。人們是怎么扎出這種形狀的粽子呢?我看了半天,百思不得其解。不管了,先吃了再說(shuō)。我迫不及待地咬了一口飯團(tuán),發(fā)現(xiàn)這是個(gè)香氣撲鼻的香腸粽。吃在嘴里,香在心里,讓人回味無(wú)窮。
“香腸粽可真好吃啊!”我大聲喊道。喊完這句話,我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒,這粽子就被我三下五除二解決了。但是,這個(gè)粽子似乎沒(méi)有填飽我的身體。我依舊感到饑腸轆轆,肚子里的小饞蟲(chóng)在不停地呼喚著:“我要吃,我要吃”。
哎,媽媽要我減肥的話,就暫時(shí)擱在一邊吧,F(xiàn)在不吃,怎么對(duì)得起“吃貨”的稱號(hào)。于是,我繼續(xù)抓起一個(gè)粽子就吃,卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)立體三角形粽子被人在中間砍一刀,出現(xiàn)了兩個(gè)一模一樣的圖形。我盯著看了許久,迷惑不解。不想了,不管了,還是吃最大。我大口大口地吃著,黏而爽口,清香四溢。眨眼間,它也被我請(qǐng)進(jìn)了小肚子了。撫摸著圓滾滾的肚子,我的臉上露出了滿意的微笑。
這個(gè)端午節(jié),在我的腦海里留下了深刻的印象。一年一度的端午節(jié)如期而至,品嘗香氣撲鼻的粽子,我體會(huì)到了說(shuō)不盡的幸福和歡樂(lè)。
粽子飄香作文8
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲鳥(niǎo)鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
咱們開(kāi)始吧?好嘞!奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開(kāi)粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
粽子飄香作文9
“我家曾經(jīng)赤闌橋,鄰里相逢路不透……”外婆的歌聲是清晨的布谷鳥(niǎo)起的調(diào)。我本還想在含有余溫的床褥里懶會(huì)兒床。那悠揚(yáng)的歌聲卻已輕輕把我拉起。
今天是端午節(jié),外婆起了個(gè)大早,來(lái)給我做粽子。
她先從櫥柜中取出一盆泡著的棕葉。微微卷曲的葉尖,僵硬的身體已完全舒展開(kāi)來(lái)。整個(gè)水都仿佛染上了一層翠綠。外婆換掉冷水,端起剛燒好的榮壺,一股涓流(一只)落在了掠葉上。手輕輕向上提,另一只手托住蓋。氤氳的白氣夾雜著一股清香,升騰,旋轉(zhuǎn)。瞬間充滿了整個(gè)屋子。原來(lái),在外婆手里,香氣可以生長(zhǎng)。
接著,外婆又掀開(kāi)鍋蓋,昨晚的糯米也泡好了!
原來(lái)的干硬早已不復(fù)存在。每一顆米都水靈靈地,晶美透亮。外婆取了根竹筷,往里面輕輕一戳。飽滿的米粒瞬間溢出淡黃的汁水,仿佛剛睡醒的胖娃娃。濃睡不消殘酒。
材料齊全,接下來(lái)就是包粽子了外婆的粽子特別簡(jiǎn)單。餡只有紅棗,但另有訣竅。別人是棕心放兩個(gè)棗,那樣開(kāi)頭沒(méi)味。而外婆一顆放上面,一顆放中間,那樣一樣到底都有甜。
只見(jiàn)她一捏,一繞,一包,一個(gè)小小的圓錐在棕葉底形成。然后拇指與食指捏住一個(gè)小竹簡(jiǎn),舀一匙米,輕輕倒入,放一顆棗。又倒一小半的,再放一顆棗。完了后拇指捏葉尖,食指扣葉中,環(huán)繞三圈,用細(xì)繩綁上。一個(gè)小小的四角棕就做好了。我也曾試著學(xué)過(guò),但不是錐沒(méi)做好,米漏了,就是包成了三角。外婆見(jiàn)后,也不罵。過(guò)來(lái)用她的大手包住我的小手,說(shuō)“俺孫子手小,以后不是干活的料。”并不經(jīng)地?fù)崦?/p>
我在煮粽子時(shí)的嚕嚕聲和午后的暖陽(yáng)中睡著。起來(lái)后,粽子早晾在盤里,不涼也不燙口。我一提紅繩,粽子便如花朵般綻放開(kāi)來(lái)。葉片上滾落下幾顆水珠。我不愛(ài)吃紅棗。外婆便拿竹筷輕輕一劃,兩顆紅棗便乖乖地滾了出來(lái)。
我拿著一個(gè)小調(diào)羹,輕輕地挖,慢慢地品。先是一股粽葉的清香,然后是糯米中淀粉的微甜。最后紅棗的味道也在舌尖綻放。吃完之后,依然回味無(wú)窮。
吃完后,外婆掀起我的衣服,把我抱在懷里。邊說(shuō):“吃粽子會(huì)肚脹,”邊用那硬硬地,有著粗糙紋路的大手揉著我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。
我后來(lái)吃過(guò)道滘的咸肉棕,云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的紅棗粽。那股味道我一生難忘。
外婆的粽子,把我與故鄉(xiāng)緊緊連住,永不分離。
粽子飄香作文10
又到了粽子飄香的時(shí)節(jié),菜市場(chǎng)忽然冒出了許多賣粽子的攤點(diǎn),商販們都拉長(zhǎng)了吆喝聲音,“賣粽子”有于唱歌。
聞到粽子的清香,總有饞涎欲滴的感覺(jué),每次買菜我總要順便買幾個(gè)來(lái)吃,不知何故,幾十年來(lái),我總覺(jué)得這些粽子雖然形狀各樣,價(jià)格也不同,但都不如家鄉(xiāng)粽子的味道好,尤其不如媽媽包的粽子好吃。
我生于五月,從小就愛(ài)吃粽子。每年端午節(jié)前后是我最開(kāi)心的時(shí)候,因?yàn)檫@正是家鄉(xiāng)粽子飄香的時(shí)節(jié),家家戶戶包粽子,就像過(guò)年一樣。家鄉(xiāng)的粽子以包純糯米的諸多,也有包綜合餡的,甜的、咸的,有的又尖又小,像個(gè)小老鼠一樣,有的又短又粗像狗頭一樣……媽媽包粽子的粽葉,都是爸爸一大早從山上采來(lái)的,剛剛舒展開(kāi)來(lái),還帶著露珠,這樣清香的粽葉包出的粽子最香甜。
媽媽包的粽子在家鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名。她包的粽子棱角分明,個(gè)頭勻稱,并且添的米和餡恰到好處,蒸熟后也不變形,粽葉也不會(huì)稀軟粘黏。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,每逢端午,女婿總要挑上幾百個(gè)粽子孝敬岳父岳母。這樣的粽子當(dāng)然要體面大方,否則惹人笑話。于是那段時(shí)間就成為媽媽最忙的日子。她人緣好,手藝精,幾乎每天都有人請(qǐng)她包粽子。
媽媽包粽子時(shí),我最喜歡在一旁湊熱鬧,看他包粽子簡(jiǎn)直就是一種藝術(shù)享受。她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個(gè)圓錐的筒,用勺子填點(diǎn)糯米和餡,用筷子搗實(shí),再抽出一片粽葉三疊兩折包好頭,然后用細(xì)細(xì)的麻繩三纏兩繞,一個(gè)有棱有角的三棱粽子就包好了,整套動(dòng)作一氣呵成,絕無(wú)半點(diǎn)拖泥帶水的感覺(jué)。一個(gè)挨著一個(gè)的粽子,被那麻繩串成一串,煞是好看。
一晃離開(kāi)家鄉(xiāng)已經(jīng)十多年了,因?yàn)殡x家遠(yuǎn),一直沒(méi)能吃到媽媽包的粽子。在這粽子飄香的時(shí)節(jié),我夜夜能夢(mèng)見(jiàn)故鄉(xiāng),夢(mèng)見(jiàn)媽媽,夢(mèng)中的我正香甜地吃著媽媽包的家鄉(xiāng)的粽子。
粽子飄香作文11
每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢。相傳,我國(guó)春秋時(shí)期,楚國(guó)有位愛(ài)國(guó)詩(shī)人名叫屈原,他非常熱愛(ài)自己的祖國(guó),一心想振興楚國(guó)?墒浅鯀s聽(tīng)信奸臣的讒言,疏遠(yuǎn)屈原。屈原悲憤欲絕,于是,萬(wàn)般無(wú)奈之下,投汨羅江而亡,想以此喚醒昏庸的楚王。楚國(guó)人們便劃著小船帶著食物,尋找這位偉大詩(shī)人的遺體。久而久之,賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗便流傳至今。
端午節(jié)是家鄉(xiāng)三大節(jié)日之一,在我的家鄉(xiāng),每當(dāng)農(nóng)歷五月到來(lái),家家戶戶便忙碌起來(lái)。老人們開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子了,他們從江邊采來(lái)粽葉后,將碧綠的粽葉放入開(kāi)水中燙一下,再撈出來(lái)剪好放在冷水中待用。扎粽子用的不是細(xì)繩子,也不是包裝帶,而是一種綠綠的挺結(jié)實(shí)的水草,家鄉(xiāng)人管它叫“蓑衣草”,我覺(jué)得用它來(lái)扎粽子真是絕配。糯米是做粽子的主要原料,如果想吃甜的話,包上紅棗或是桂圓;如果想吃咸的話,放進(jìn)一些切碎的火腿肉;還有的老人心靈手巧,放上什錦菜,百味俱全,無(wú)論是視覺(jué)還是味覺(jué)上都是一種美的享受。
我的外婆是個(gè)包粽子的能手,每年的端午節(jié),她都會(huì)大顯身手,包出各式各樣、各種口味的粽子。經(jīng)外婆的手包出的粽子不僅個(gè)個(gè)有棱有角,形狀各異,而且結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)、久煮不破。左鄰右舍請(qǐng)她幫忙,她都樂(lè)呵呵地答應(yīng)著?粗l(xiāng)親們吃著自己親手包的粽子時(shí),外婆的臉上總是洋溢著幸福的微笑。
該煮粽子了,外公把包好的粽子輕輕地放到大鍋里,加上滿滿一鍋水,就開(kāi)始生火了。我不停地跑進(jìn)廚房里問(wèn)外公粽子熟了沒(méi)有,外公笑著說(shuō):“心急吃不了熱豆腐呀!粽子是需要小火慢慢地煮的呀!”我極不情愿地又走開(kāi)了。終于我的鼻子里鉆進(jìn)了陣陣清香味,我迫不及待地跑過(guò)去嚷著要吃粽子,外公這才打開(kāi)鍋蓋,拿出一個(gè)粽子笑著說(shuō):“小饞貓,快吃吧,別噎著!蔽乙差櫜簧蠣C了,剝開(kāi)粽子,咬了一口,頓時(shí)一股更加濃郁的香味在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),那熱氣騰騰的松軟的粽子令我愛(ài)不釋手,一口氣吃下好幾個(gè),把肚子撐得滾圓滾圓的。
除了吃粽子,我的家鄉(xiāng)還有吃“五黃”的說(shuō)法。所謂“五黃”是指黃鱔、龍蝦、烤鴨、咸鴨蛋黃、莧菜。據(jù)說(shuō),這些食物具有驅(qū)邪、正氣、保健的作用。每到端午節(jié),這些食物在市場(chǎng)上總是供不應(yīng)求。
很快,一年一度的端午節(jié)又要來(lái)到了,我不禁又想起家鄉(xiāng)那誘人的粽子了,更思念我那擅長(zhǎng)包粽子的外婆了。
粽子飄香作文12
一大早,當(dāng)我還在睡夢(mèng)中,媽媽便大聲喊:“今天是端午節(jié),快起來(lái)包粽子嘍!”當(dāng)我聽(tīng)到這句話,一骨碌爬起來(lái),準(zhǔn)備和媽媽一起包粽子。
開(kāi)始包粽子了,媽媽邊包邊問(wèn):“鵬碩,你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”我搖搖頭,誠(chéng)實(shí)地說(shuō):“不知道!眿寢屨f(shuō):“那我來(lái)給你講講吧!”我高興地說(shuō):“好的,謝謝你,媽媽!”媽媽開(kāi)始講了:“端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原是楚國(guó)人,為人正直,憂國(guó)憂民,因被小人陷害而被流放。秦國(guó)攻打楚國(guó),楚國(guó)百姓流離失所,屈原悲痛萬(wàn)分,五月初五這天,就抱著石頭跳進(jìn)汨羅江。當(dāng)百姓得知此消息后,便紛紛把米團(tuán)投入江中,不讓魚蝦把屈原的尸體吃掉,久而久之,流傳下來(lái),便有了如今吃粽子的習(xí)俗!
媽媽接著說(shuō):“鵬碩,你知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗嗎?”我自信地說(shuō):“當(dāng)然!端午節(jié)還有喝雄黃酒、賽龍舟、系五彩繩、插艾葉等習(xí)俗!眿寢岄_(kāi)心地笑了。
看到媽媽的笑容,我心里甜滋滋的,當(dāng)我正得意時(shí)。媽媽又說(shuō):“鵬碩,你知道這么多,想不想動(dòng)手包粽子?”我連忙點(diǎn)頭,說(shuō):“好!”媽媽說(shuō):“包粽子是個(gè)技術(shù)活,首先要把糯米和粽葉泡好,再把粽葉洗干凈。包粽子時(shí),先把粽葉的底端卷成一個(gè)漏斗形,接著放入一勺泡好的糯米,然后放入八寶餡料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽葉裹緊。最重要的一步就是系繩子,一定要系緊哦,這樣一個(gè)粽子就大功告成了!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,學(xué)著媽媽的樣子,慢慢地,我把粽子包得越來(lái)越好了,我開(kāi)心極了。
我把包好的粽子放入鍋里,煮了半個(gè)多小時(shí),粽葉夾雜著糯米的清香撲鼻而來(lái),饞得我的口水都流了出來(lái)。媽媽剛把熱騰騰的粽子盛出來(lái),我就迫不及待地抓了一個(gè),匆匆剝開(kāi)它碧綠的“外衣”,頓時(shí)清香四溢。此時(shí),糯米團(tuán)就像一個(gè)撐破了肚皮的小孩,圓溜溜的。媽媽剛說(shuō):“可以吃了。”我就狼吞虎咽地吃完了一個(gè)美味的粽子。這個(gè)粽子可真是太好吃了,因?yàn)槟鞘俏易约河H手包的。
端午節(jié)的粽子唇齒留香,這個(gè)端午節(jié)令我回味無(wú)窮,因?yàn)槲殷w會(huì)到了動(dòng)手的快樂(lè),真希望來(lái)年的端午節(jié)能快快到來(lái)。
粽子飄香作文13
“五月五,是端陽(yáng),插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋。”兒歌唱起,端午來(lái)到。端午節(jié)習(xí)俗多多,但最讓我記憶猶新的就是包粽子了。
那天,我端了小板凳坐在外婆身邊,只見(jiàn)外婆從浸泡著粽葉的盆里抽出一張墨綠墨綠,表面滑亮滑亮的箬竹葉,把它卷成一個(gè)小三角形,一只手緊緊的捏著,另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽葉卷成的小三角中,再放入一顆紅棗,蓋上一些糯米,多余葉子順手一折,再一疊。之后又取了一張粽葉,把粽葉再往上一裹。最后嘴巴上咬著棉線的一頭,沿著粽子繞一圈系上一個(gè)蝴蝶結(jié),一個(gè)粽子就包好了。外婆還給我總結(jié)了一個(gè)包粽子口訣“一折,一疊,一裹,一扎”看了包粽子的過(guò)程我感覺(jué)又好玩又新奇,心想這包粽子還蠻簡(jiǎn)單嗎,我也來(lái)嘗試嘗試。
我學(xué)著外婆的樣子也卷了一個(gè)三角形,可粽葉好像和我打?qū)ε_(tái)戲,總是散開(kāi)。我堅(jiān)決不放棄,一次又一次地卷,最后終于一個(gè)底部密閉的三角形卷好了。我倒了米,折疊好多余粽葉,上面不漏米了,可下面又開(kāi)始漏。于是我又拿了一張粽葉裹上,一來(lái)二去,一個(gè)小粽子被我裹了五六張粽葉,用了三四根繩子,真是像一個(gè)胖胖的囚犯被我五花大綁。哎!不管了,再丑也是我的處女粽,說(shuō)不定味道不錯(cuò)呢!
“出鍋啦!吃粽子啦!”外婆在廚房里喊出聲來(lái),我這個(gè)小饞貓三步并作兩步,一下就沖進(jìn)了廚房,只見(jiàn)外婆打開(kāi)鍋蓋,撈出粽子。一股竹葉香撲面而來(lái)。我顧不上燙,拿了一個(gè)就往嘴里塞。媽媽大喊“傻孩子,剝皮!剝皮!”大家哈哈大笑。剝開(kāi)皮的粽子糯米透亮,紅棗通紅,嘗一口,那味道我已無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)了,絕了!我包的粽子嗎,呵呵!你猜結(jié)果如何?
此時(shí)此刻,我多想把香甜的粽子送到抗擊疫情一線的白衣天使手中;我多想把美味的粽子送到保家衛(wèi)國(guó)的解放軍叔叔手中;我多想把可口的粽子送到不辭辛勞,孜孜教誨我們的老師手中;我更想把幸福的粽子送到憂國(guó)憂民,胸懷大志的詩(shī)人屈原手中。不論你是誰(shuí),你在哪里,我都希望端午那天你能聞到粽香,吃到粽子,感受到家的溫暖。
粽子飄香作文14
一串粽子香,情懷在故鄉(xiāng)。一壺雄黃酒,游子天下走。
伴隨著梔子花的細(xì)碎幽香,又迎來(lái)了粽香五月。回味著家鄉(xiāng)爺爺奶奶的親切叮嚀,耳邊仿佛響起他們的笑語(yǔ)盈盈。不知不覺(jué),伴隨著一路的艾蒲清香,我又回到了期盼已久的老家。
“粽子香,鄉(xiāng)村巷;艾葉香,香滿堂!币贿M(jìn)門,奶奶就唱起了古老的歌謠。爺爺臉上的笑容快要溢出來(lái)了似的,手忙腳亂地迎接我們:“孫子,來(lái)爺爺家過(guò)端午啦!”爺爺咧開(kāi)嘴,爽朗的笑聲回蕩在院子里。奶奶搶過(guò)話茬,招呼著我:“看奶奶給你包粽子咧!”
奶奶輕輕地舀起一瓢水,按低水瓢,緩緩地將水倒入裝滿糯米的盆里。本來(lái)硬生生的糯米,一經(jīng)涼水的浸潤(rùn),顆顆如水晶般晶瑩通透,粒粒濕潤(rùn)如玉。她又小心翼翼地從另一只裝滿了粽葉的木盆里抽出一張?jiān)缫呀?jīng)過(guò)蒸煮洗凈的粽葉,把它攤平在一只手掌上。我坐在一旁,靜靜地看著,一陣陣淡淡的清香沁入我的心房。奶奶從盆里舀出被洗過(guò)的糯米,輕輕地堆在深褐色的粽葉上,然后把粽葉彎成一抹三角狀,又抽出一根被揉搓曬干,顯得更有韌勁的由竹筍皮制成的細(xì)繩,一圈一圈,裹在粽衣上,纏好,系緊。這時(shí),有一顆透明的米粒從三角粽子尖的縫隙里漏出來(lái)。哈哈,你這個(gè)逃兵!
午飯后,是歡聚一堂吃粽子的時(shí)刻。奶奶小心地拿出一個(gè)粽子,解開(kāi)細(xì)繩,剝開(kāi)粽衣,把一個(gè)柔軟香糯的三角粽倒進(jìn)了我的瓷碗里。爺爺配合默契,從糖碗中舀起一勺白糖,細(xì)細(xì)的均勻地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口,頓時(shí)唇齒生香。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!庇H友們端起酒杯,相互祝福著一飲而盡。笑容蕩漾在爺爺?shù)哪樕希覅s仿佛看到了奶奶眼角閃爍著淚花。是啊,他們攢了多久的冷清寂寞,才換來(lái)今日的天倫之樂(lè)。
那一刻,我的心變得好柔軟,像一只充滿著家鄉(xiāng)味、充滿著親情味的香甜的粽子……
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