介紹粽子作文匯編五篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的介紹粽子作文5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹粽子作文 篇1
說(shuō)到粽子大家就會(huì)想到端午節(jié)(每年的農(nóng)歷五月初五),按照習(xí)俗,在端午節(jié)這一天,大家都會(huì)吃粽子,是因屈原投江,民眾怕屈原的尸體被魚(yú)、蝦吃掉,所以用竹筒裝好米食投入江中,后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里j魚(yú)、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競(jìng)賽也是端午節(jié)的習(xí)俗。
粽子一般是甜的,因?yàn)榕疵椎年P(guān)系,粽子總是粘粘的,姥姥家經(jīng)常做粽子,她們家的粽子里經(jīng)常放幾個(gè)棗,幾個(gè)豆子很香,還很甜。
每到端午節(jié),我就會(huì)吵著鬧著讓姥姥包粽子,還讓她在粽子里面放錢,雖然她總是反抗,但還是被我和姐姐給征服了。
現(xiàn)在給你們介紹一種粽子最常見(jiàn)的做法吧:材料:
糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等。
做法:
1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種,長(zhǎng)糯米不適合包粽子,因?yàn)闆](méi)有圓糯米粘性足,口感糯)。然后根據(jù)自己的.喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。
2、這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個(gè)粽子,新手包這樣的粽子就會(huì)手忙腳亂,而粽子葉頁(yè)面寬大,只要一片就可以包完整個(gè)粽子。
3、把粽葉卷成圓錐形。
4、滿滿地填上餡料填到溢出來(lái)的樣子,這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。
5、包好后入鍋加冷水浸沒(méi),煮沸一小時(shí)后,改文火煮一小時(shí)即可。
簡(jiǎn)單吧!別看粽子做著簡(jiǎn)單,吃著也香,你們肯定喜歡!這次的粽子就到這里吧,拜拜~~~
介紹粽子作文 篇2
每一個(gè)地方都有不同的食品,即使是同一種食品,在不同的地方,做法和吃法也會(huì)有所不同。
我第一次在家里的時(shí)候,我的奶奶端來(lái)不知是什么東西?當(dāng)時(shí)我很好奇,那是什么呢?奶奶就走過(guò)來(lái)告訴我,這個(gè)是"粽子"。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米,再找來(lái)粽子葉。首先,把粽子葉放在鍋里煮。奶奶說(shuō):葉子煮煮就能發(fā)出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包好為止。
粽子的味道是那么美味,那么的香,有些人可能很喜歡吃粽子,吃粽子也是件美好的回憶。
當(dāng)我們吃粽子的時(shí)候,都應(yīng)該想起愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原,關(guān)于"粽子"的由來(lái)我自己也不是知道很多,但是,粽子卻實(shí)在是一種值得品嘗的食品哦。
介紹粽子作文 篇3
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué),之前準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見(jiàn)了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽把著我手輕輕媽媽說(shuō)“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米(她超愛(ài)吃肉)。媽媽把包好粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí),你會(huì)嗎?
介紹粽子作文 篇4
每年農(nóng)歷五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的詩(shī)人——屈原而來(lái)的。那么,端午節(jié)有什么食俗呢?大家會(huì)說(shuō)是吃粽子。沒(méi)錯(cuò),是粽子,但每個(gè)地方的粽子口味都不一樣,現(xiàn)在就讓我來(lái)給你們講講粽子吧。
就口味而言,粽子餡葷素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜為主,而南方粽子則甜少咸多。
就拿北京的粽子來(lái)說(shuō)吧。北京的粽子大約可分為三種:一種是純糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸著糖吃;另一種是小棗粽,餡料用的是以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡;甜的呢?也是以棗泥或豆沙為餡,而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色,它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽,再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無(wú)論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽,其特點(diǎn)是圓棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味,甚至還有什么XO醬、鮑魚(yú)、金華火腿等的上等配料口味,應(yīng)有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可見(jiàn)“吃在廣東”這句話確實(shí)沒(méi)錯(cuò)。
每年這個(gè)時(shí)候,當(dāng)我吃著各式各樣的粽子時(shí),禁不住就會(huì)想起我國(guó)偉大的詩(shī)人——屈原。
介紹粽子作文 篇5
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始,看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷兵”,東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):“首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余葉和線剪掉!
我聽(tīng)了心想小小粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著自己包粽子,心里美滋滋,真實(shí)又香又甜啊!
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