端午做粽子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的端午做粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
端午做粽子作文1
端午節(jié)的早上,我和媽媽一來到廚房,第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。
我們準(zhǔn)備好了材料,開始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點(diǎn),再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來,把糯米拿出來,我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個三角形,第一步做完,再在做好的糯米里隨便弄上一個大窟窿,把肉餡放進(jìn)去,其實(shí)這一步做了還沒有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會好吃。
做完粽子以后,把一個個做好了的粽子往鍋里放,這樣過一會兒,就可以吃了。我在旁邊耐心等待,因?yàn)轸兆拥呐疵滋嗔,要使里面的也熟,必須需要時(shí)間,我等得不耐煩了,直接把鍋蓋打開,看見了外面是熟了,但是,里面確實(shí)白白的,我關(guān)上鍋蓋,等了一會兒,粽子出爐了,我非常高興,終于能吃到自己包的粽子了,看見媽媽包的和我一點(diǎn)都不一樣,我就大口大口地吃著我自己做的粽子。我會覺得非常的快樂和幸福感。
第一次做粽子的我,雖然有一些不會,有一些做的還不對;有一些地方和媽媽不同,但是,我會一次次的做熟,懂得這個做粽子的竅門,使自己不停留在第一次做的一樣。也許對我來說做粽子是一種快樂,做粽子可以給你知識;可以給你竅門;可以給你方法。在做粽子的同時(shí),自己也在認(rèn)真的學(xué)習(xí),吸取媽媽做粽子的真理。
端午做粽子作文2
“包粽子嘍!包粽子嘍!”好開心呀,今天是端午節(jié),是我日日盼望的日子,在這一天里,我可以包很多好吃的粽子,做很多可愛的香包。這不,媽媽正準(zhǔn)備著包粽子的材料呢!
因?yàn)槲覐膩頉]有親自包過粽子,所以非常地激動。媽媽把材料端到桌子上。我一看:有粽葉、江米、蜜棗、綠豆和花生。我看著這可愛的糧食寶寶,馬上就被包起來蒸熟進(jìn)入我們的肚子里,我心里實(shí)在有些不忍。
包粽子開始嘍!媽媽問我:“童童,你第一次包粽子用不用我教你呀?”我想了想:我很不喜歡那粽子的樣子,要不我就來個創(chuàng)新,自己想包成什么樣,就包成什么樣吧!于是我對媽媽說:“不用了,我自己包!闭f完我便拿起粽葉開始忙活起來。
我想了一個不錯的包法,就是包成一個毛筆型的粽子。我先把粽葉橫著放在桌上,然后均勻地灑上江米,旁邊再放上一個可愛的蜜棗寶寶。然后我拿起粽葉的一邊向另一邊卷,再把兩頭的口封上。最后我拿起線繩,準(zhǔn)備把它纏起來,可是那淘氣的江米就是不聽話,總是鉆出來,我想可能是它們不想“洗桑拿”的緣故吧!最后,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它“拴”好。我的第一個粽子可算包好了!我驕傲地看了看媽媽,哇!這么快,從開始到現(xiàn)在,她都已經(jīng)包了四個了!于是我加足馬力,拼命地包。過了兩個小時(shí),我們終于把粽葉和江米給包完了。最后,我們把它們放進(jìn)鍋里讓它們“洗個桑拿”。
兩小時(shí)后……
兩小時(shí)后,一股芬芳撲鼻的粽子香味,飄進(jìn)了我的鼻子。我急切地打開鍋蓋,找出我包的毛筆粽子,剝開一嘗,啊!好美妙啊!而且那種味道與其它粽子都不一樣,因?yàn),那里包含了我的用心、我的勞動、我的智慧?/p>
這個端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,使我感受到了無盡的喜悅!
端午做粽子作文3
6月20日,是農(nóng)歷五月初五,我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等,今天家家戶戶是一定要吃粽子的。傳說這是紀(jì)念屈原的節(jié)日,所以才有了: 賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗!岸宋绻(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,已經(jīng)被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。按杭州老底子說法,所謂的:五黃六月,端午節(jié)這一天一定在有五黃,咸蛋黃、黃瓜、黃魚、黃鱔,雄黃酒等等。
吃完午飯我就和媽媽一起來到錢江新城的杭州市圖書館,這里早已經(jīng)搭起了一長溜的臺子,幾個老奶奶各坐一桌前,熟練地繞著粽子。我迫不及待地坐在一號桌前,伸出手想要跟奶奶學(xué)著包,媽媽的眼神制止了我,我才想起來,太激動了,我還沒洗手呢,害羞中……
洗凈了雙手,當(dāng)我再次來到桌臺前時(shí),我們的一號桌前已經(jīng)坐滿了人,“首先兩個大拇指捻開葦葉,然后放入適量的紅豆和糯米,手輕捏兩邊,這樣繞下來,然后再這樣繞上去……好了,用棉紗線給繞扎緊,打一個活結(jié)。OK”一個漂亮完美的粽子就完工啦!
我和媽媽一起努力在學(xué)著,認(rèn)真記下每一步驟,并按部就班地照著做,雖然算是依葫蘆畫瓢,可說實(shí)話,我們包的真的不怎么好看,棕葉到了我的手中,根本不聽話,我要向左,它偏生向右。唉,擰吧吧地裹上吧,又實(shí)在看不上眼,只好拆了再來。就這樣,拆了包包了拆,一會兒漏米一會兒線滑脫,只好越包越小,最后好在在老師手把手的幫助下,我包成了一個無比迷你的小粽子哦,那心里的興奮勁兒就甭提了!
活動接近尾聲時(shí),各小姐開始了擺造型大比拼,我們用包好的粽子擺成了一個大大的“端”字,后面依次是“端午節(jié)快樂.萬水千山棕是情”,最后評比的結(jié)果是我們桌獲得了第二名!
端午做粽子作文4
端午節(jié)是一個家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆里,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的'頭和尾打一個死結(jié),一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進(jìn)去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續(xù)包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的!蔽矣终褡髌饋恚(jīng)過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個粽子!之后,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的心里樂開了花,在這個端午節(jié),我學(xué)會包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學(xué)包粽子的過程更香!
端午做粽子作文5
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭!
接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。
卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
端午做粽子作文6
星期天,我和媽媽去雨花客廳參加“包粽子、做香包、慶端午”活動。
等所有小朋友都到齊了,吳老師安排大家做好。首先,吳老師發(fā)包粽子所需要的材料:粽葉、糯米和繩子。接著,吳老師就請一位老奶奶教們包粽子:第一步,選2-3片粽葉,把這些粽葉錯開折疊,用上面的粽葉壓住下面粽葉即可。第二步,把粽葉折疊成漏斗形狀。第三步,在這個漏斗中先放一小半糯米,糯米和漏斗持平即可,太少了粽子很癟,太多了包不住。第四步,折疊粽葉,把糯米全部包住,用棉線纏繞粽子4-5圈,系上活扣,吃粽子的時(shí)候方便解開。我按照奶奶教我的步驟認(rèn)真的做了起來,功夫不負(fù)有心人,終于一只粽子在我的手里誕生了。接著,我又包了第二個,第三個......
包完粽子后,吳老師叫我們休息一會兒,又開始教我們做香包:首先,將布塊反面對折,將針從底部穿出,縫上珠子和吊墜。再將布塊的兩邊縫上,上面留5厘米左右先不縫,然后在這個地方縫上繩子。這樣,繩子往兩邊拉就可以收緊成一個口袋。最后,將布塊翻到正面,在里面放上干的艾草,最后把口收緊,香包就做好了。我拿著香包左看右看,真是愛死了!
今天真是豐富多彩的一天!
端午做粽子作文7
在古代,有一個人叫屈原,他是楚國人。因?yàn)槌䥽拇笸醪宦犓膭窀,他非常傷心,就投江自盡了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把每年的農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。每年的這一天,人們都要吃粽子、賽龍舟。
一轉(zhuǎn)眼,又到了端午節(jié)。媽媽說:”今年端午節(jié)的粽子,我們不買了,自己做吧!拔乙宦,高興的說:”好!“
媽媽帶我到超市買了材料,然后回家到廚房開始忙活起來。把糯米用清水洗干凈,放15分鐘后,把它們倒在盆里,加入糖、鹽、醬油攪拌。將豬肉切碎,和花生栗子一起也到入盆里拌勻。將粽葉放到熱水里面泡5分鐘,然后取出粽葉將它展開,把拌好的餡放到粽葉里把粽葉包好,用細(xì)的繩子把它捆起來,一個粽子就這樣完成了。
把所有的粽子都包好后,媽媽把它們都放到蒸鍋里面。不一會兒,家里全都是粽子的香味,聞的我口水直流。終于,新鮮美味的粽子出鍋了,我顧不得燙,拿起一個粽子就往嘴里塞,真美味!
今年的端午節(jié)過的真有意義,不僅知道了端午節(jié)的來歷,還學(xué)會了做粽子,收獲真大。
端午做粽子作文8
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我,只好答應(yīng)了。初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。
隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
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