小學二年級年味浦江醉美檀溪作文
第一篇
你見過一盆面能拉出上幾公里長的“一根面”嗎?你想體驗千人一面的壯觀場面嗎?11月1日至2日,首屆“詩畫浦江”鄉(xiāng)村旅游節(jié)迎來了第六站,在檀溪鎮(zhèn)舉辦“醉美檀溪”傳統(tǒng)美食節(jié)活動。屆時,游客可以盡情品嘗浦江傳統(tǒng)風味小吃,觀看一根面表演、名特優(yōu)產(chǎn)品展示,享受一場視覺與味覺的盛宴!這周末,約上小伙伴一起去感受一下吧。
說到一根面,浦江潘周家的最為有名。潘周家統(tǒng)共500余戶1600余人口,家家都會做面,以潘周家村為商標的手工面,如今成了浦江縣土特產(chǎn)中的一絕,以此面饋贈親友尤其是長輩老者,被視為好禮。逢年過節(jié),往往一“面”難求。
一根面以長、細、韌、滑而聞名,制作工藝對溫度的要求很高,最適宜的溫度在15到20攝氏度之間。用木棰打面,對面的成型起著關(guān)鍵的作用,可以使面條變得更加柔韌、勁道。捶打后的面團要經(jīng)過一整夜的發(fā)酵。恰到好處的揉捏,加上鹽賦予的優(yōu)秀伸展性,可以拉上好幾公里,一二百人同時吃都沒有問題。
作為全國著名的水晶之都、書畫之鄉(xiāng),浦江深厚的人文地理背景,造就了同樣深厚的民俗飲食文化,除了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“一根面”,還有很多極具地方特色的風味小吃。
鐳頭馃,又名芝麻馃,是浦江人給予它獨特的名稱。制作過程不算太復雜,經(jīng)過炒芝麻、碾芝麻、拌紅糖、揉米粉、蒸米粉團、搓米粉團、滾米粉團后,香噴噴的鐳頭馃就做成了。
清明馃,形似餃子。每年的清明節(jié)前,浦江山村的婦女就會去采來清明草,擇洗干凈,在石臼里舂爛,和上糯米揉成面團,餡料則是以腌菜、豆腐、肉絲為主,配香菇丁、嫩筍碎、辣椒粉等,個個飽滿,翠綠晶瑩,褶皺勻稱,紋路清晰。待其蒸熟盛盤端來,翡翠般的清明馃上幾縷白氣升騰,熱氣中隱約有餡料的香味撲進你的鼻孔,強烈地挑逗你的食欲。
米篩爬,是浦江的一道漢族風味小吃。把面和虛后,搓成一指寬面條,然后扯下一小團,用大拇指在米篩上“爬”——摁,卷,再輕輕一拔就成。菜料以芋頭,土豆,筍干,咸菜,蘿卜干與排骨切碎切片伴煮為多。調(diào)料除普通鹽外,蔥末、蒜糊、姜絲、胡椒、辣油等均可,因時而異,隨人喜好,自由調(diào)味。“米篩爬”吃起來又韌又爛,口感好,老少皆宜。
第二篇
檀溪鎮(zhèn)位于浦江縣的最北面,門通婺越,路連諸暨、桐廬,自古為”三府交界之地”,其形如一只昂首闊步的登山鞋。“五水共治”后,美麗的壺源江重新煥發(fā)靚麗,一路蜿蜒著向北。江水流入檀溪境內(nèi)后,江邊寬了,水變綠了,景變美了。“醉美檀溪”境內(nèi)旅游美景眾多,在“五水共治”下顯得更加勃勃生機,嬉戲清澈的江水溪流,呼吸大山深處最純凈的空氣,讓人心生向往。
“五水共治”,美了環(huán)境,清了河流,旺了人氣,樂了百姓。
開游節(jié),大批市民從四面八方匯聚‘醉美檀溪’,體驗嬉水樂趣,大家紛紛喜悅地表示:“‘五水共治’變化大,我們在家門口就能下河游泳啦!”
開游節(jié)第一站,游浦江最北的山村大梓村。上午9點,一到達大梓村,大家就被這山清水秀的環(huán)境所吸引,綠樹村邊合,青山郭外斜。身臨炊煙裊裊、雞鳴狗吠中,仿佛浮躁的、沒有著落的身心,一下子平靜地著陸了,清澈的壺源江水引得游客紛紛下水,感受清涼的歡快。
大梓村段的漂流活動讓很多慕名而來的市民流連忘返。“大梓村這段漂流,給人感覺兩岸青山環(huán)抱,江水清澈見底,山青水秀,很有心曠神怡的感覺。”體驗完漂流的作家張以進幸福地說,“五水共治”已經(jīng)顯成效,希望浦江出現(xiàn)越來越多這樣清澈見底,可游泳的河流。
在大梓村體驗一把竹筏和皮艇漂流和游覽江嶺古道、獨石殘亭、石獅噴水、文昌釣石等美景后,中午在潘周家品嘗神奇的潘周家一根面。飯后還饒有興致地參觀了充滿古韻味的潘周家村廳堂等,體驗耕讀文明。
越來越干凈的江河,吸引著市民慕名來到檀溪,他們攜親帶友,或自駕游,或組團而來。
下午2點30分,參觀完明清古村潘周家后,一行人又浩浩蕩蕩地來到檀溪鎮(zhèn)平湖村。一場別開生面的射水龍和親水活動在平湖堰壩舉行。
活動開始前,“浦江人游浦江”活動啟動儀式在平湖村大洑堰壩邊上舉行。縣領(lǐng)導鄭文紅、張衛(wèi)東及檀溪鎮(zhèn)、旅游局領(lǐng)導出席啟動儀式。鄭文紅宣布“浦江人游浦江”走進醉美檀溪旅游節(jié)開幕。張衛(wèi)東在致辭中表示,“五水共治”給浦江生態(tài)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)帶來了新的契機,希望“精致、秀美、靈動、文雅”的浦江越來越美麗,浦江旅游發(fā)展更進一步。
平湖村在群山環(huán)繞之間,一條壺源江穿村而過,整個村莊仿佛置身水的世界。大洑堰壩是縣域內(nèi)最長的鵝卵石堰壩,一個天然生態(tài)泳池引導四方賓朋。上千人參加親水活動,觀摩射水龍,男女老少齊上陣,場面十分壯觀。
大家玩得不亦樂乎,在炎炎夏日享受著濕身的快樂,感受這“五水共治”帶來的美好變化。
“‘五水共治不僅讓江水清澈了,環(huán)境變美了,游人也多了,不少村民還開起了農(nóng)家樂,生活也變好了。”平湖村主任陳利群穿著一身紅黑相間的表演服,剛代表村里表演完射水龍的她滿臉的幸福,她說,氣氛太好了,人氣越旺了,我們的村莊越來越美好了。
“感受到家鄉(xiāng)在變美!”望著門前一江清水向東流,在外地做生意的平湖村民陳建權(quán)頗有感概。
“我們城里人又能到鄉(xiāng)間體驗這親水之樂!”不少城里的市民道出了他們對“五水共治”的心聲。
人越聚越多,江中,人們在歡快地嬉水打鬧,堰壩上,“太平龍”和“永安龍”兩臺水槍噴射的江水,射向藍天,仿佛直沖云霄般,引起陣陣高潮......
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