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      2. 年味浦江醉美檀溪征文

        時間:2021-08-11 13:28:22 寫景 我要投稿

        年味浦江醉美檀溪征文

          范文一

        年味浦江醉美檀溪征文

          說到一根面,浦江潘周家的最為有名。潘周家統(tǒng)共500余戶1600余人口,家家都會做面,以潘周家村為商標(biāo)的手工面,如今成了浦江縣土特產(chǎn)中的一絕,以此面饋贈親友尤其是長輩老者,被視為好禮。逢年過節(jié),往往一“面”難求。

          一根面以長、細(xì)、韌、滑而聞名,制作工藝對溫度的要求很高,最適宜的溫度在15到20攝氏度之間。用木打面,對面的成型起著關(guān)鍵的作用,可以使面條變得更加柔韌、勁道。打后的面團(tuán)要經(jīng)過一整夜的發(fā)酵。恰到好處的揉捏,加上鹽賦予的優(yōu)秀伸展性,可以拉上好幾公里,一二百人同時吃都沒有問題。

          作為全國著名的水晶之都、書畫之鄉(xiāng),浦江深厚的人文地理背景,造就了同樣深厚的民俗飲食文化,除了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“一根面”,還有很多極具地方特色的風(fēng)味小吃。

          鐳頭馃,又名芝麻馃,是浦江人給予它獨特的名稱。制作過程不算太復(fù)雜,經(jīng)過炒芝麻、碾芝麻、拌紅糖、揉米粉、蒸米粉團(tuán)、搓米粉團(tuán)、滾米粉團(tuán)后,香噴噴的鐳頭馃就做成了。

          清明馃,形似餃子。每年的清明節(jié)前,浦江山村的婦女就會去采來清明草,擇洗干凈,在石臼里爛,和上糯米揉成面團(tuán),餡料則是以腌菜、豆腐、肉絲為主,配香菇丁、嫩筍碎、辣椒粉等,個個飽滿,翠綠晶瑩,褶皺勻稱,紋路清晰。待其蒸熟盛盤端來,翡翠般的清明馃上幾縷白氣升騰,熱氣中隱約有餡料的香味撲進(jìn)你的鼻孔,強烈地挑逗你的食欲。

          米篩爬,是浦江的一道漢族風(fēng)味小吃。把面和虛后,搓成一指寬面條,然后扯下一小團(tuán),用大拇指在米篩上“爬”——摁,卷,再輕輕一拔就成。菜料以芋頭,土豆,筍干,咸菜,蘿卜干與排骨切碎切片伴煮為多。調(diào)料除普通鹽外,蔥末、蒜糊、姜絲、胡椒、辣油等均可,因時而異,隨人喜好,自由調(diào)味。“米篩爬”吃起來又韌又爛,口感好,老少皆宜。

          范文二

          今天,我和爸爸媽媽游覽了浦江,這兒的風(fēng)景可美啦!

          六點,船將準(zhǔn)時出發(fā)。聽說,船將繞岸行三圈,再回岸,這大約需要兩個多小時。我迫不及待地等著六點快點到來,雖然這是第二次,但是我還是懷著像第一次游覽浦江那既緊張又激動的心情準(zhǔn)備登船。

          登上船后,我來到兩樓一個露天的風(fēng)景臺,觀賞浦江那美麗的夜景。

          浦江的夜景真美啊!在這兒,你可以看到聞名世界的東方明珠、金茂大廈等著名建筑物,其中,我最喜歡東方明珠了。東方明珠座落于上海黃浦江畔、浦東陸家嘴嘴尖,以其468米的絕對高度成為亞洲第一、世界第三之高塔。它十一個大小不一、錯落有致的球體晶瑩奪目,從蔚藍(lán)的天空串聯(lián)到如茵的草地,描繪出一幅“大珠小珠落玉盤”的如夢畫卷。夜晚的東方明珠也十分美麗,燈光亮起,把東方明珠“打扮”地更是壯觀,讓我看了連連贊美。

          夜晚的黃浦江也格外動人。江面特別平和,寧靜,安謐,只能用一個詞來形容,那就是“水平如鏡”。船駛過江面,激起了鉆石般的浪花,真是美不勝收啊!這是的月光像張起了一層薄薄的棉紗,倒映水中,讓我想起了“猴子撈月”的故事。

          這兒真是太美了,有說不出的美,有寫不盡的美,簡直無法形容,好像來到了人間仙境,讓我流連忘返,我下決心,一定要好好學(xué)習(xí),為祖國的明天添上絢麗的一筆!

          范文三

          浦江是金華的一個小縣城,是一個山清水秀,民風(fēng)古樸的地方,很多風(fēng)俗都十分有味道,特別是元宵節(jié)。

          到那時,家家都張燈結(jié)彩,吃湯圓、麥餅,以表示來年做事圓圓滿滿,家人團(tuán)團(tuán)圓圓。

          浦江也是一個好龍的地方。

          在那天,龍燈各形各樣,有板凳龍、花燈、宮殿燈等等等等。特別是板凳龍,那天,全村出動,男女老少,親朋好友,少至一二百,多至一二千人。只要板凳龍走到哪兒,那兒就有鞭炮響起,就這樣一路走一路放,敲鑼打鼓可熱鬧了。聽媽媽說,從前有“銃”,十多里遠(yuǎn)都能聽到它的聲音,可現(xiàn)在不讓放了,如果現(xiàn)在有“銃”,我們就可以知道哪里有龍燈了。

          說到這條龍,我可就來勁了,先從龍頭說起吧,龍頭的種類十分繁多:什么仰天龍呀,什么全金龍呀,花龍呀等等。而且龍頭的雕刻也十分精細(xì),十分的美觀,如果龍的胡子越白,龍就越老,就要越尊敬,如果胡子越黑,就越年輕,地位就沒有老龍那樣重要了。龍頭前有幾個守龍的人,手捏一柄開路棒,這開路棒上下一搖就有“叮叮”聲,十多米遠(yuǎn)可以聽到它的聲音,一邊還有敲鑼打鼓的人。龍頭后則跟著兩個拿龍球的人,聽說如果“偷”了這個球的人家就可以生兒子呢!

          只要龍舞起來,那可不得了了,因為啊,板凳龍可不是普通的龍,如果你想舞龍,可要一定的技藝,不然的話,后果不堪設(shè)想。因為板凳龍舞起來后速度很快,力量無窮,特別是龍尾,俗話說:“龍頭一小步,龍尾十跳步。”可知龍尾的人是要多么的靈活,多么的聰明啊!

          家家戶戶等龍燈來之前都要準(zhǔn)備好鞭炮、供品和食物,聽說這食物是給舞龍燈的人發(fā)的,這可不得了啊!按最少一二百人來說,這饅頭、飲料什么的一個人一個人發(fā)過去,數(shù)量可多啊。而等龍燈停下來收食品時,小孩子們就會在板凳龍下穿來穿去,淘氣兩三下子。

          浦江的元宵,還像從前那么有年味、有氣氛、那樣有趣。

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