舌尖上的涌動(dòng)高中作文
舌尖上的涌動(dòng)
每個(gè)人的舌尖都珍藏這一段故事,每一家的餐桌都流傳著一種家風(fēng),隨著時(shí)光愈遠(yuǎn)愈濃,熟悉的味道在舌尖的涌動(dòng)越強(qiáng)烈,打開(kāi)記憶的閘門,任什錦流年里的往事從舌尖涌動(dòng)至心頭。
“食粥、喝茶、煲湯”是南方人生活不可或缺的三水。而北方土生土長(zhǎng)的姥姥卻偏愛(ài)清粥咸菜。一碗黏稠潤(rùn)澤的白米粥就著一碟青翠欲滴的小黃瓜她總能吃得津津有味。后來(lái),我才知道:這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)白米飯是稀罕物,要先乘給老人,然后才能煮成粥分給小輩。久而久之,姥姥就養(yǎng)成了喝粥的習(xí)慣。
我問(wèn)姥姥:“當(dāng)時(shí)您們都愿意做嗎?”姥姥摸摸我的頭笑著說(shuō):“我們都愿意呀,好吃的東西就要留給老人嘛!
在物資匱乏的年代,沒(méi)有人在意“只將食粥致神仙”的長(zhǎng)壽秘訣,卻無(wú)一不遵循“好的東西要給老人”這一傳統(tǒng)美德,這其間涌動(dòng)的至孝至愛(ài),透過(guò)氤氳的香氣綿延后世。
歲歲年年菜不同。逢年過(guò)節(jié),菜式翻新,而餐桌上總給紅燒肉留下一席之地。一盤紅昂昂爛融融肥顫顫亮晶晶的紅燒肉端上桌。大家渾身抽搐兩眼發(fā)直,十幾雙筷子顫抖伸出碰到一起,小心翼翼咬上一口,入嘴即化,味蕾開(kāi)花,舌頭打著卷兒往里吞。十幾張笑臉在觥籌交錯(cuò)中溫暖了屋子。
在少肉時(shí)期,人們只是為了用紅燒肉的肥厚重味“打牙祭”,但在“各掃門前雪”的今天,人們更渴望團(tuán)聚一堂的紅火熱鬧。在舌尖涌動(dòng)著兒時(shí)味道的同時(shí),思緒也飛回了一家親的溫暖時(shí)光,心底也會(huì)涌動(dòng)友愛(ài)團(tuán)結(jié)的精神。
每逢佳節(jié)思鄉(xiāng)味,落葉歸根了鄉(xiāng)思。每到閑暇時(shí),總會(huì)思念老家的油餅。兒時(shí)的我,最喜歡膩在姥姥身邊?蠢牙选袄w手搓來(lái)玉色勻,碧油煎出嫩黃深”當(dāng)熱氣騰騰的.餅一上桌,抓過(guò)一張,用力咬一口。滿口的彈牙香滑,厚重慰帖,纏繞在舌尖,久久不散。
美味是最濃鄉(xiāng)愁,是深入骨子里的。它勾起我深沉的懷念,也正是因?yàn)檫@種涌動(dòng)的情感才使我對(duì)故鄉(xiāng)充滿了歸屬感,對(duì)生長(zhǎng)在神州大地充滿了幸福感。
蒸煎煮炸,柴米油鹽不僅是為了滿足果腹之需、口欲之觀,其間涌動(dòng)著濃厚的民間情感,涌動(dòng)著純樸家風(fēng)。無(wú)論是清粥咸菜的平淡宜人,還是滿漢全席的豐盛華貴,都承載著中華情,流傳著中華德,涌動(dòng)著中華魂。
名師點(diǎn)評(píng):作者以美食作為突破,立意新穎,中心明確,美味是最濃鄉(xiāng)愁,涌動(dòng)的是鄉(xiāng)愁,是對(duì)故鄉(xiāng)的愛(ài)。作品語(yǔ)言流暢,其中不乏亮點(diǎn)佳句,構(gòu)思新穎,層次感突出,是一篇不錯(cuò)的文章。
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