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      2. 醋泡雞蛋觀察日記

        時(shí)間:2022-10-10 14:22:53 [第二單元]觀察日記X則 我要投稿

        醋泡雞蛋觀察日記(通用42篇)

          一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的醋泡雞蛋觀察日記,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        醋泡雞蛋觀察日記(通用42篇)

          醋泡雞蛋觀察日記 篇1

          我們班的語(yǔ)文老師在學(xué)習(xí)完了這單元的知識(shí)后,讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——做醋泡蛋小實(shí)驗(yàn),并寫(xiě)下觀察日記。

          一回到家,我就找來(lái)玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐,再倒入度數(shù)達(dá)到9g/100ml的糯米醋,使醋沒(méi)過(guò)雞蛋。倒醋時(shí),我把頭扭向了一邊,醋的氣味太刺鼻了!

          醋一倒進(jìn)玻璃罐,雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現(xiàn)了許多小水泡,讓我聯(lián)想到了啤酒的泡沫。一會(huì)兒,水泡消失了。再過(guò)一會(huì)兒,蛋殼表面又出現(xiàn)了水泡,而且越來(lái)越多,像一群調(diào)皮的娃娃,你不讓我我不讓你。

          第二天,雞蛋似乎發(fā)脹了,脹得像氣球一樣!

          我摸了摸,呀,和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣,軟的。我把它拿出來(lái)時(shí),不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒(méi)有碎,還像皮球一樣彈跳呢!簡(jiǎn)直把我驚呆了!

          我在燈光下仔細(xì)打量起這個(gè)神奇的小家伙:它表面光滑,顏色像初升的太陽(yáng),而且富有彈性。當(dāng)我把它重新放回罐子時(shí),知道它有彈性,就不怕它碰碎了,我把它扔進(jìn)玻璃罐,它像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳下去,在罐子里跳上跳下。

          我找來(lái)一根筷子把它捅破,蛋液流出來(lái)后,流出的蛋液是淡黃色的?涩F(xiàn)在,蛋液溶解于醋中,顏色竟然變成了金黃色。

          我知道了,醋遇見(jiàn)蛋也會(huì)有如此奇妙的變化!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇2

          10月4日晴

          一個(gè)天氣晴朗的上午,我要做一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先把大約150毫升的醋倒進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里,再把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)去。我看見(jiàn)雞蛋表面有許許多多的小泡泡,慢慢浮到水面上,一會(huì)兒又沉下去,真是有趣。

          10月5日晴

          在太陽(yáng)地逼迫下,我立馬跑到房子里,觀察雞蛋。

          我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有一層皮,有的已經(jīng)掉下來(lái)了,有的快要掉下來(lái)了,還有的像不肯離開(kāi)媽媽的小寶寶,緊緊抱住雞蛋。

          我還發(fā)現(xiàn)雞蛋一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒變大,都像個(gè)鵝蛋了,真是一顆“外星蛋”

          10月6日雨

          一滴滴水珠從天上跳下來(lái),像一個(gè)個(gè)快活得小精靈,他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。

          我發(fā)現(xiàn)雞蛋還在變大,我用筷子戳了戳這個(gè)蛋,。『密浹,就像QQ糖一樣,我越來(lái)越好奇這顆"外星蛋"了。

          10月7日雨

          雨越來(lái)越大,我懶洋洋的趴在桌子上,觀察這個(gè)雞蛋。

          我想:是時(shí)候清理掉這個(gè)雞蛋。說(shuō)干就干,我來(lái)到衛(wèi)生間,先把玻璃杯里的醋倒掉,再把雞蛋表面的皮搓掉。哇!一個(gè)雞蛋脫胎換骨,好像一個(gè)水晶球,真是神奇呀!

          10月8日雨

          雨還在下,地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽(yáng)公公不知去哪玩了,幾天都不見(jiàn)蹤影。

          我在網(wǎng)上查了醋泡雞蛋的資料,原來(lái)雞蛋的殼主要由碳酸鈣構(gòu)成,放入醋中就會(huì)因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溶解,并釋放出二氧化碳的氣體。一開(kāi)始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。

          10月9日雨

          雨下得沒(méi)完沒(méi)了,我"解剖"了"外星蛋"。

          雞蛋被弄破后被分成了三部分:一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下,一團(tuán)黃黃的液體讓人想吐,昨天的"水晶球"不見(jiàn)了,我馬上把這團(tuán)不明液體倒掉了。

          這個(gè)醋泡雞蛋實(shí)驗(yàn)讓我學(xué)到了很多道理,比如:碳酸鈣會(huì)被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過(guò)的雞蛋不可食用……我十分開(kāi)心,只是母雞不知道會(huì)怎么想。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇3

          5月9日 星期三 晴

          今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋得小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋,再找來(lái)一個(gè)玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來(lái)泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。

          我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子,然后把醋倒進(jìn)去,能淹過(guò)雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會(huì)變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

          這時(shí)我意識(shí)到,如果這雞蛋真得能變大許多得話,那我不就沒(méi)辦法從杯子里把它取出來(lái)了嗎?想到這里,我趕緊又找來(lái)一個(gè)空得蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過(guò)來(lái),瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。

          把雞蛋從小杯子往大杯子里置換得時(shí)候,我那捏著雞蛋得兩根手指頭,都有一股輕微麻麻得感覺(jué),媽媽說(shuō),這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么呢?我要接著觀察。

          5月10日 星期四 晴

          早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長(zhǎng)胖了好多呢,雞蛋得顏色也沒(méi)有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色得泡沫,雞蛋得周圍有一絲絲得棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離得蛋皮吧。

          我把食指伸進(jìn)杯子里,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會(huì)變成什么樣。

          5月11日 星期五 陣雨

          今天雞蛋得顏色徹底變成了白色,以前得紅色外殼不見(jiàn)了,現(xiàn)在得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜,雞蛋得體積變得比以前大有一倍。

          硬硬得蛋殼不見(jiàn)了,它到哪里去了?雞蛋得體積會(huì)變大,這是為什么?帶著這些疑問(wèn),我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣得結(jié)果,原來(lái)蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼得主要成分是碳酸鈣,被醋泡著得蛋殼中冒出來(lái)得泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生得二氧化碳?xì)馀荨V劣陔u蛋得體積會(huì)漲大到原來(lái)得1倍,則是由滲透壓造成得。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))得濃度不相等時(shí),就會(huì)產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里得水就會(huì)透過(guò)薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)得濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀得蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓得影響之下,醋中得水分就透過(guò)蛋殼溶解后形成得半透明薄膜,進(jìn)入雞蛋把它撐大了。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇4

          9月19日星期一天氣:陰 日記

          老師說(shuō)用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來(lái),我聽(tīng)了,回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里,然后又拿了一個(gè)綠殼蛋放在了醋里。我問(wèn)爸爸:“為什么用醋泡雞蛋會(huì)使雞蛋變軟呢?”爸爸說(shuō):“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng),生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w,碳酸鈣是硬硬的固體,醋酸鈣卻會(huì)溶解,于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

          9月20日星期二天氣:陰

          今天一早,我起床看雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋外面包了一層醋膜,但是用手一弄就破了,綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了,而且蛋可也變軟了;再看醋,醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢?晚上我上網(wǎng)查里一下,原來(lái),這些泡泡是二氧化碳?xì)怏w,因?yàn)殡u蛋殼的主要化學(xué)成分是碳酸鈣,所以泡在醋里會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所生成的物質(zhì)里面有二氧化碳的氣體。

          9月21日星期三天氣:晴

          今天下午,我到廚房看綠殼蛋,醋還在冒泡泡,看看雞蛋,蛋殼的顏色變的更淺了,硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的,但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋,可是雞蛋一不留神就滑進(jìn)了醋里。唉!我費(fèi)了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下,雞蛋立刻彈了起來(lái)。我開(kāi)心的大叫著:“我成功了!我成功了!”

          9月22日星期四天氣:晴

          中午,我去看蛋,醋已經(jīng)不冒泡泡了,但是還留著一些泡沫,蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋,媽媽突然走過(guò)來(lái),說(shuō):“把雞蛋扔掉吧,要不然雞蛋會(huì)臭的!蔽掖舐暱棺h:“不行!我還要寫(xiě)觀察日記呢!”媽媽搖搖頭就走了。

          9月23日星期五天氣:晴

          晚上吃完飯,我把蛋拿出來(lái),用水把外面的一層皮洗干凈,然后玩了來(lái)。因?yàn)榍皫状稳拥埃岸紡椓似饋?lái),我就不假思索的往地上扔。結(jié)果啪的一聲,蛋摔破了,我心里難過(guò)死了。媽媽看見(jiàn)了,把我訓(xùn)了一頓,我真是啞巴吃黃連—有苦說(shuō)不出。唉!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇5

          前幾天我在電視上看見(jiàn)了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)———醋泡雞蛋。被醋泡過(guò)的雞蛋又大又軟,Q彈Q彈的,這個(gè)實(shí)驗(yàn)引起了我強(qiáng)烈的好奇心,我決定親手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

          首先,我找來(lái)一個(gè)有蓋的玻璃瓶,從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋,把生雞蛋放入玻璃瓶中;再把白醋倒進(jìn)玻璃瓶,讓白醋沒(méi)過(guò)雞蛋;然后把蓋子蓋上,等24個(gè)小時(shí)雞蛋就泡好了。泡兩個(gè)小時(shí)之后,怪事發(fā)生了,沒(méi)有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡,像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看,小氣泡更多了,雞蛋也變大了一點(diǎn)。

          第二天一早,我早早地起床,迫不及待地去看我的實(shí)驗(yàn)成果。仔細(xì)一看,雞蛋變大了,顏色變黃了,用手一摸,軟軟的,于是我把雞蛋用手撈出來(lái),小心的放到手心里,真怕它一不留神會(huì)破掉。為什么雞蛋放在白醋里會(huì)變軟呢?帶著這個(gè)疑問(wèn)我去請(qǐng)教了爸爸。

          爸爸說(shuō):“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣,白醋的成份是醋酸,二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體,醋酸鈣卻會(huì)溶解,于是雞蛋殼就慢慢地變軟,脫落成粘膜!

          聽(tīng)了爸爸的講解,我有些明白,又有些不明白,但我知道了——生活中處處皆?shī)W秘,等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)去探索。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇6

          我把白醋倒進(jìn)容器里,再把生雞蛋放進(jìn)白醋里,雞蛋殼上忽然充滿了氣泡,氣泡浮出水面像可樂(lè)中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過(guò)后不再向上冒很多泡泡了,蛋殼上長(zhǎng)滿了氣泡,像一層絨毛。十分鐘后我又拿出來(lái)摸,雞蛋殼上有一層膜。

          第二天,雞蛋似乎有點(diǎn)透明,隱約看見(jiàn)蛋黃往上浮,雞蛋周圍飄著一圈氣泡,像土星一樣的帶著光環(huán)。白醋的氣泡里有許多深色的絮狀物。

          第三天,雞蛋殼上沒(méi)有長(zhǎng)氣泡了,也沒(méi)有氣泡浮出水面。能清楚看見(jiàn)蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來(lái),摸了摸,雞蛋殼變軟了,變大了。感覺(jué)像剝了殼的熟雞蛋。雞蛋顏色變白了,而且透明。周圍漂著許多深色的絮狀物,難道這些是雞蛋原來(lái)的蛋殼兒?太神奇了!

          第四天,我把雞蛋拿出來(lái)仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性,可以看見(jiàn)蛋黃和蛋清都是液體,它可以流動(dòng),像一個(gè)盒子裝了水一樣。我又拿了一個(gè)最大的生雞蛋一比,真的變大了。

          雞蛋殼沒(méi)了?不!雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),變成了二氧化碳和其它物質(zhì)了。我可是一位科學(xué)家!

          碳酸鈣與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳的氣體。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇7

          今天,老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)做個(gè)小實(shí)驗(yàn),我打算觀察醋泡雞蛋,回到家我就迫不及待地去做實(shí)驗(yàn)。

          我準(zhǔn)備好了一瓶醋,又拿了一個(gè)空罐頭瓶和一個(gè)生雞蛋,實(shí)驗(yàn)就這么開(kāi)始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里,然后倒入150毫升米醋,雞蛋一落到瓶底,表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了,像打了一層霜。爸爸說(shuō):雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸,他們發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會(huì)有小氣泡。哦,原來(lái)氣泡里是二氧化碳啊。

          過(guò)了兩個(gè)小時(shí),雞蛋浮起來(lái)了,我對(duì)媽媽說(shuō)我知道雞蛋在鹽水里會(huì)浮起來(lái),在醋里面為什么也能浮起來(lái)嗎?媽媽說(shuō):小氣泡讓雞蛋體積變大,但是密度變小了,所以就浮起來(lái)了。

          第二天,我看了看醋里面泡著的雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了一層軟皮,摸了摸,發(fā)現(xiàn)雞蛋好像變軟了,使勁一按,還很有彈性。我又迷惑了,這又是怎么回事?我查了資料才知道,因?yàn)榈皻だ锏奶妓徕}和白醋里的醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng),碳酸鈣會(huì)被分解掉,所以蛋殼會(huì)變軟而且會(huì)變薄。

          哇,雞蛋和醋遇到一起,會(huì)發(fā)生這么多有趣的變化,科學(xué)實(shí)驗(yàn)太有趣了!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇8

          前幾天早上,我把兩只雞蛋放在兩只碗里,倒了些醋,一杯多,一杯少。第一天過(guò)去了,雞蛋外殼稍微有點(diǎn)可以抹掉了,露出白色的一層,真快呀!才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天,抹雞蛋皮時(shí)有一些細(xì)小的,硬硬的小顆粒,而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來(lái)硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了,像個(gè)彈力球。第三天,雞蛋更軟了,似乎這個(gè)彈力球漏氣了,我一抹,白色的蛋白全露出來(lái)了。醋少了好些,大概被蛋寶寶喝了吧!

          我猜測(cè)道。第四天晚上。我興沖沖地來(lái)到廚房,剛一湊近碗!昂么蟮拇孜堆!”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋,頓時(shí),蛋黃“啪————”的一下爆了,濺到了我的臉上。我不管三七二十一,坐在地上大哭,還一邊念叨:“雞蛋碎了,再泡也來(lái)不及了,作業(yè)完不成了。”媽媽過(guò)來(lái)安慰我:“你不是還有一個(gè)嘛!”我聽(tīng)了破涕為笑,趕緊去看醋少的一只。幸好,幸好,蛋寶寶還安然地睡覺(jué)呢!我又在雞蛋上倒了點(diǎn)醋,安心地去睡了我上網(wǎng)查了資料,原因?yàn)榇桌锖写罅康摹八帷蔽镔|(zhì),“酸”具有腐蝕作用,所以雞蛋殼變軟了,這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。有機(jī)會(huì)我還要泡。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇9

          星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——醋泡雞蛋小實(shí)驗(yàn)。雖然這個(gè)作業(yè)我是第一次做,但是我相信我一定能把這個(gè)作業(yè)做好。

          做這項(xiàng)作業(yè)需要四種材料:一個(gè)熟雞蛋,一個(gè)玻璃杯,一盒彩筆,一瓶白醋。材料都準(zhǔn)備齊了,下面開(kāi)始“動(dòng)工”。

          首先,我們要在雞蛋上繪圖,我畫(huà)了一個(gè)頭像——黑黝黝的頭發(fā),彎彎的眉毛,銳利的眼睛,高高的鼻梁,一張小嘴。畫(huà)完后我對(duì)自己的作品很滿意。

          然后,我把雞蛋,醋倒入玻璃杯中,直到將雞蛋全部淹沒(méi)。泡上兩個(gè)小時(shí),我坐在一旁一動(dòng)不動(dòng)的注視著杯子里的雞蛋。我發(fā)現(xiàn):雞

          蛋剛放入后會(huì)起泡,像農(nóng)民伯伯臉上的汗水,半小時(shí)后雞蛋的皮軟化了。不知不覺(jué)兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我把杯子里的醋倒掉,換上新鮮的醋。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)用彩筆畫(huà)過(guò)的地方還沒(méi)有溶解,其他地方快溶解完了。兩個(gè)小時(shí)又過(guò)去了。我倒掉醋,換上新鮮的醋。再泡兩個(gè)小時(shí)……

          最后我把雞蛋沖洗干凈,發(fā)現(xiàn)雞蛋大部分都被溶解掉了,只剩下一個(gè)不太清楚的頭像。我感到很奇怪,就去問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō):“雞蛋殼主要成分是鈣,鈣可以被醋溶解。”

          從這件事中我感到:理論要和實(shí)踐相結(jié)合,正如俗話說(shuō)的一樣“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇10

          這幾天,我們?cè)趯W(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文,林老師布置我們作一個(gè)小實(shí)驗(yàn):觀察雞蛋泡在白醋里會(huì)發(fā)生什么變化。

          我首先準(zhǔn)備了一個(gè)透明的玻璃杯、一個(gè)生雞蛋、一瓶白醋,接著把雞蛋放進(jìn)杯子里,將白醋慢慢倒入杯子,直到雞蛋被醋淹沒(méi)。我馬上看到雞蛋像一只小金魚(yú),不停地吐著泡泡,一串接著一串,還發(fā)出“咝咝”的聲音。

          第二天,雞蛋像是穿上了一件衣服,衣服上繡滿了“小珍珠”。雖然泡泡比第一天少一點(diǎn),但蛋殼不再那么脆了,變軟了。第三天,雞蛋又有了新變化。泡泡幾乎沒(méi)了,蛋殼軟了許多,摸上去嫩嫩的,像一個(gè)彈彈球。同時(shí),杯子里的醋渾濁了,杯底出現(xiàn)了沉淀物,用手一摸,粗粗的,捏一下就成了粉末。

          第四天,我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了,可以隱隱約約地看見(jiàn)蛋黃。我按捺不住好奇心,輕輕地把雞蛋撈起來(lái),用手一搓,蛋殼上有一層?xùn)|西掉了下來(lái),蛋變得更透明了。我用手把雞蛋一捏,蛋黃飛快地跑掉了,只剩下一件薄薄的蛋衣。

          我目瞪口呆,心想:蛋黃寶寶跑哪兒去了?一看,蛋黃寶寶正安安靜靜地躺在水槽里。

          媽媽告訴我:“蛋殼的主要成分是鈣,醋會(huì)溶解鈣!彪y怪,平時(shí)我們吃多了話梅、楊梅等酸的食品,再咬別的東西,即使是嫩豆腐,都感覺(jué)牙齒會(huì)發(fā)軟。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇11

          前幾天早上,我把兩只雞蛋放在兩只碗里,倒了些醋,一杯多,一杯少。

          第一天過(guò)去了,雞蛋外殼稍微有點(diǎn)可以抹掉了,露出白色的一層,真快呀!才這么一天雞蛋就脫下衣服了。

          第二天,抹雞蛋皮時(shí)有一些細(xì)小的,硬硬的小顆粒,而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來(lái)硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了,像個(gè)彈力球。

          第三天,雞蛋更軟了,似乎這個(gè)彈力球漏氣了,我一抹,白色的蛋白全露出來(lái)了。醋少了好些,大概被蛋寶寶喝了吧!我猜測(cè)道。

          第四天晚上。我興沖沖地來(lái)到廚房,剛一湊近碗。“好大的醋味呀!”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋,頓時(shí),蛋黃“啪————”的一下爆了,濺到了我的臉上。我不管三七二十一,坐在地上大哭,還一邊念叨:“雞蛋碎了,再泡也來(lái)不及了,作業(yè)完不成了!眿寢屵^(guò)來(lái)安慰我:“你不是還有一個(gè)嘛!”我聽(tīng)了破涕為笑,趕緊去看醋少的一只。幸好,幸好,蛋寶寶還安然地睡覺(jué)呢!我又在雞蛋上倒了點(diǎn)醋,安心地去睡了

          我上網(wǎng)查了資料,原因?yàn)榇桌锖写罅康摹八帷蔽镔|(zhì),“酸”具有腐蝕作用,所以雞蛋殼變軟了,這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。

          有機(jī)會(huì)我還要泡。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇12

          驚喜是科學(xué)的種子,種到我心里,生根發(fā)芽,長(zhǎng)成一株大樹(shù),上面結(jié)了許多果子。其中有一個(gè)就是那白醋泡雞蛋。

          那天我拿了爸爸平時(shí)喝酒的大白杯,在里面灌了三分之二杯的白醋,再小心翼翼地把雞蛋放進(jìn)去。雞蛋很快沉到了杯底,浸沒(méi)在白醋里。霎時(shí)雞蛋四周附滿了一個(gè)個(gè)小泡泡,隨著泡泡越來(lái)越多,越來(lái)越密,雞蛋慢慢地被泡泡托了起來(lái),一點(diǎn)一點(diǎn)地浮上了水面。同時(shí),有些泡泡離開(kāi)蛋殼,一串串地向上冒,最終聚集在杯壁旁。大約過(guò)了半小時(shí),我按捺不住好奇的心,用手指去戳了一下蛋殼,像似洗澡一樣搓下一塊褐色的“污泥”,被摸過(guò)的地方變得白蒼蒼了,但雞蛋還是硬硬的!罢不軟呢?”我開(kāi)始著急起來(lái)了。這時(shí)爸爸說(shuō):“做科學(xué)試驗(yàn)要有耐心,估計(jì)明后天才會(huì)軟呢!”第二天,我心想雞蛋會(huì)變成咋樣了呢?粗看一下,好像沒(méi)有變化,心里有點(diǎn)小失落。我心有不甘,輕輕地點(diǎn)了一下,蛋殼就凹進(jìn)去了。我興奮地大叫起來(lái):”雞蛋變軟啦!”我想把雞蛋拿出來(lái)看看,提到一半時(shí),蛋黃和蛋清就從里面溜出來(lái)了。這時(shí)的蛋殼就像氣球皮一樣軟。

          通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),我明白了強(qiáng)酸制弱酸的科學(xué)小知識(shí)。我暗暗下決心要好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大去探索更多的科學(xué)奧秘。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇13

          我在一本書(shū)上看到,尸體在強(qiáng)酸溶液中泡一會(huì)兒就會(huì)消失殆盡。我很好奇,想做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看醋為啥這么厲害。

          我下樓買(mǎi)了白醋和雞蛋,每個(gè)雞蛋上都印有井岡山三個(gè)小紅字,媽媽說(shuō)這是土雞蛋;氐郊遥艺页鲆粋(gè)玻璃杯,倒了半杯白醋,放進(jìn)去一個(gè)雞蛋。我感覺(jué)自己像個(gè)實(shí)驗(yàn)員。

          我開(kāi)始計(jì)時(shí),半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我看到雞蛋上面有層氣泡,就像可樂(lè)里面的氣泡一樣。我知道那是酸腐蝕雞蛋殼制造的二氧化碳?xì)怏w。景山崗三個(gè)字微微脫落。我想實(shí)驗(yàn)還沒(méi)結(jié)束,于是又計(jì)時(shí)半小時(shí)。

          時(shí)間很快到了,我興奮地來(lái)到杯子前面去觀察。這時(shí)候字印脫落得很明顯了,紅紅的字在醋中漂浮著。雞蛋殼最外面一層褐色的皮快脫落了。雞蛋看上去干凈多了,也好看多了,顯得很白。我認(rèn)為表皮還沒(méi)有完全脫落,還得繼續(xù)觀察,于是我又開(kāi)始計(jì)時(shí)半小時(shí)。

          果然,等我再去看的時(shí)候,只見(jiàn)表皮完全脫落了。我把雞蛋拿出來(lái)一看,表面有些粗糙,上面有些小坑,這是被腐蝕的痕跡。

          實(shí)驗(yàn)這就算做完了嗎?我很好奇,最終會(huì)怎么樣,就上網(wǎng)去查,百度給出的答案是七天以后雞蛋殼會(huì)完全消失。我很想看看沒(méi)了雞蛋殼的雞蛋會(huì)是什么樣。繼續(xù)等待吧!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇14

          星期五沈老師給我們布置了一個(gè)又神秘又奇特的任務(wù)——白醋泡雞蛋。聽(tīng)說(shuō)用白醋泡雞蛋會(huì)讓蛋殼融化。我心想:平常剝雞蛋殼好慢呀。雞蛋殼融化了,我就不用費(fèi)力的剝蛋殼就能吃到可口的雞蛋了。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),我就來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)吧!

          上午八點(diǎn),我先準(zhǔn)備一個(gè)透明的杯子,一些酸酸的白醋和一個(gè)飽滿的雞蛋。萬(wàn)事俱備,我就開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。我先把雞蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹沒(méi)雞蛋,簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備就做好了,我就可以等待著雞蛋殼化掉了!我緊緊地盯著杯子,幾分鐘之后,發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊出現(xiàn)了許多細(xì)細(xì)密密的氣泡,就跟爸爸喝的可樂(lè)里的氣泡一模一樣。難道雞蛋軟化了嗎?我趕緊拿了一個(gè)筷子戳戳看,哎呀,原來(lái)沒(méi)有融化,外殼還是這么硬呀!鞍パ,雞蛋是要泡多久才能軟化呢?”我焦急地等待著。

          晚上八點(diǎn),我又盯著杯子觀察,只見(jiàn)雞蛋殼外面的小氣泡越來(lái)越多,白醋上還有漂浮物。我就用手摸了摸雞蛋,好軟啊,很有彈性,摸起來(lái)就像摸小弟弟的臉一樣軟滑。實(shí)在是太神奇了。這是什么原因呢?爸爸告訴我,原來(lái)是雞蛋的外殼和醋產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),過(guò)兩天之后還會(huì)有其他的變化。那我就靜靜地等待著吧。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇15

          星期五下午,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)——泡雞蛋。

          晚上,我拿出兩個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋分別裝在兩個(gè)碗里,因?yàn)槲覀(gè)子不夠高,所以請(qǐng)媽媽幫忙把白醋倒進(jìn)碗里,我真盼望快快看到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果!

          好不容易過(guò)去了半個(gè)小時(shí),我迫一急待地跑去觀察雞蛋,發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋正在“吐泡泡”,而且在一點(diǎn)一點(diǎn)地向上;泡在水里的雞蛋卻紋絲不動(dòng),一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。

          星期六早晨,我一醒來(lái)就飛快地跑進(jìn)廚房。發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋已經(jīng)浮到了水面,雖然殼還是比較硬,但正一點(diǎn)一點(diǎn)地被白醋冷腐蝕掉。泡在水里雞蛋好像在睡大覺(jué),仍然一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。

          中午,我再次跑去觀察,發(fā)現(xiàn)白醋泡的雞蛋殼從“硬骨頭”變成了“軟皮球”,泡大水里的雞蛋呢,不用說(shuō)了,還是一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。

          這是為什么呢?媽媽告訴我,雞蛋殼里的碳酸鈣會(huì)和二氧化碳產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),這些凝聚在蛋殼周圍的氣體泡泡會(huì)不斷破裂,從而使雞蛋慢慢地旋轉(zhuǎn)起來(lái)并“吐出泡泡”,化學(xué)反應(yīng)使雞蛋的密度小于水,所以雞蛋就慢慢浮起來(lái),隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行,蛋殼也漸漸地變軟了。

          哦,原來(lái)是這么回事,我又增長(zhǎng)了點(diǎn)見(jiàn)識(shí)。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇16

          下午快放學(xué)的時(shí)候,老師讓我們回家用白醋泡雞蛋。我一放學(xué)就奔上電動(dòng)車,懷著一顆激動(dòng)的心,高高興興的回到家。

          我按照老師的要求,買(mǎi)了一包白醋,然后跑回家,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在碗里,我用剪刀在白醋袋上剪了個(gè)小口子,使勁的往里擠白醋。白醋擠完了,我也大功告成了。之后,我只要等著有些變化就行了。

          我認(rèn)真的盯著雞蛋過(guò)了幾分鐘之后,我便開(kāi)始失望了。正當(dāng)我走時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)雞蛋皮上有一套白色的小泡泡,這便讓我非常吃驚。起初我還認(rèn)為有了泡泡,就會(huì)有更奇特的變化,可是它未能像我想象的那樣。

          過(guò)了好幾分鐘,雞蛋一根毫毛都未變化過(guò),我暗自嘀咕:唉!真是的!浪費(fèi)了我那么多的時(shí)間,要不是我有好奇心,早就不泡了。

          我站起來(lái),拿過(guò)碗,輕輕的抓住雞蛋。正想把醋倒掉時(shí)候,我感覺(jué)自己好像抓住了一個(gè)軟軟的東西。當(dāng)我看時(shí),卻驚呆了。原本雞蛋是硬硬的現(xiàn)在卻變成了軟軟的,仿佛在手里拿著的是饅頭。我既興奮又開(kāi)心,我要把它掰開(kāi),看看還有什么神奇的特點(diǎn)。

          我輕輕的搓著雞蛋皮,覺(jué)得手里很舒服。不到幾分鐘,整個(gè)雞蛋就己經(jīng)被我扒的干干凈凈。我看著雞蛋,高興的不得了!肮矣袀(gè)新發(fā)現(xiàn)啦!”

          醋泡雞蛋觀察日記 篇17

          一天,外婆買(mǎi)來(lái)了十個(gè)雞蛋,其中一個(gè)不小心掉在地上摔碎了,我想:要是雞蛋是軟的,不容易碎就好了。那么,要使雞蛋變軟,該怎么做呢?我正疑惑不解時(shí),媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋,就這樣,我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實(shí)驗(yàn)。

          我先拿起一個(gè)雞蛋,把它放進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里,再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會(huì)兒,我透過(guò)玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡,雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前,等著雞蛋變軟。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,我心里半信半疑:雞蛋會(huì)變軟嗎?為什么這么長(zhǎng)時(shí)間還沒(méi)變軟?媽媽難道是在糊弄我?這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),她仿佛有讀心術(shù)看穿了我的心思似的,微笑地對(duì)我說(shuō):“放心,雞蛋會(huì)變軟的,我保證沒(méi)有騙你。”

          聽(tīng)了媽媽的話,我安下心來(lái),之后我每天都會(huì)去觀察雞蛋的變化。這樣一連好幾天,可雞蛋還是一副從容淡定的模樣,沒(méi)有絲毫變化。我不禁對(duì)媽媽的話又產(chǎn)生了質(zhì)疑。等到第五天,我正在認(rèn)真地寫(xiě)作業(yè)時(shí),忽然媽媽叫我了,“顧涵俊,快來(lái)!雞蛋有變化了!蔽液闷娴刈叩椒胖秒u蛋的地方,伸出手摸摸了雞蛋,雞蛋竟然變軟了。

          這到底是怎么回事呢?媽媽告訴我:“因?yàn)榇字杏写姿,醋酸呈酸性,而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣,醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋,雞蛋會(huì)變軟!迸,原來(lái)是這樣,看來(lái)平時(shí)生活中還有很多知識(shí)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)呀!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇18

          這些天,我都在做“醋泡雞蛋”這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。

          第一天也就是開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)的那天,我拿來(lái)一個(gè)杯子、一包醋還有一個(gè)圓溜溜的雞蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。

          我先把雞蛋放進(jìn)了杯子里,然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著,可是,過(guò)了幾分鐘后,仍是這樣,沒(méi)有什么動(dòng)靜。我十分著急,心想:是不是我步驟弄錯(cuò)了呢?

          過(guò)了好幾個(gè)小時(shí),等我再去看時(shí),卻驚奇地發(fā)現(xiàn),雞蛋上有了許多的小泡泡,我開(kāi)心極了,繼續(xù)觀察著。又過(guò)了好一會(huì)兒,那小泡泡似乎變多了,仿佛快要把整個(gè)雞蛋都給“吞沒(méi)”了。

          第二天早上,我忽然發(fā)現(xiàn),那雞蛋好似稍稍變大了點(diǎn)兒,雞蛋殼也變薄了。我把手伸進(jìn)杯子里,摸了摸那雞蛋,沒(méi)想到,雞蛋已經(jīng)不再是硬邦邦的了,而是軟軟的,摸上去挺舒服的,就像摸著一個(gè)軟綿綿的饅頭似的。

          到了第三天,這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡,摸了摸,還是軟軟的,沒(méi)有什么變化。

          到了第四天,這雞蛋,哦,不,是這薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經(jīng)完全沒(méi)有了,呈透明狀。這膜是十分薄的,可以清楚的看見(jiàn)里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個(gè)膜,沒(méi)想到,膜竟然破了,蛋清、蛋黃都從里頭流了出來(lái)。

          可為什么雞蛋放在醋里,就會(huì)沒(méi)殼了呢?我請(qǐng)教了“電腦專家”,才得知是醋酸和碳酸鈣的化學(xué)反應(yīng)而造成的。

          這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣啊!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇19

          實(shí)驗(yàn)要自己動(dòng)手去做,百聞不如一見(jiàn),百見(jiàn)不如一干。今天,姚老師在班里給我們大家做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):醋泡蛋。

          課堂上,老師“大干”了一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。姚老師拿出實(shí)驗(yàn)的四樣工具,又大又圓的雞蛋,又矮又胖的瓶子,“趾高氣揚(yáng)”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說(shuō):“今天,我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋!蓖瑢W(xué)們一聽(tīng),十分高興,教室里立刻沸騰了起來(lái)。

          實(shí)驗(yàn)的方法是:拿出一個(gè)外殼沒(méi)有臟東西的雞蛋即可,把白醋倒入瓶子里沒(méi)過(guò)雞蛋,放置二十四個(gè)小時(shí)。二十四個(gè)小時(shí)后,將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。

          我們聽(tīng)完實(shí)驗(yàn)方法后,將雞蛋準(zhǔn)備放進(jìn)瓶子里,我們發(fā)現(xiàn):新住進(jìn)的“房東”旁邊還有一戶“老房東”!袄戏繓|”是新房東的兩倍多大呢?姚老師說(shuō):“這是上周六放進(jìn)去的雞蛋呢!”

          我們將“新房東”放進(jìn)了它租的“一室一廳”里。我們一看,醋少了,又加了一些白醋!袄戏繓|”比“新房東”軟多了!靶路繓|”很硬很硬?墒恰袄戏繓|”像一個(gè)橡皮彈球似的軟。我拿起來(lái)捏了捏,“老房東”的殼已經(jīng)全部退去了,只留下了蛋黃和蛋皮。

          過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)了“新房東”的殼上面長(zhǎng)著一些小雞皮疙瘩,那些是氣泡,時(shí)酸堿中和反應(yīng)。

          為什么雞蛋會(huì)變軟?因?yàn)殡u蛋殼主要成分是碳酸鈣,會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟,所以雞蛋殼會(huì)變軟。

          醋雞蛋還有七十三種作用,它可以防感冒、防結(jié)石,治打呼!u蛋的作用可真大呀!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇20

          今天,雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說(shuō):“我這么堅(jiān)硬,你怎么可能溶解我?”白醋信誓旦旦地說(shuō):“不信你來(lái)試試看呀!”

          于是我自告奮勇當(dāng)裁判,做了一個(gè)白醋溶解雞蛋殼的小實(shí)驗(yàn)。首先準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯、生雞蛋、白醋,接著把白醋倒入玻璃杯中,然后放入雞蛋,最后觀察它的變化。

          實(shí)驗(yàn)剛開(kāi)始,被白醋包圍的雞蛋殼渾身長(zhǎng)滿了小水泡,密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個(gè)小時(shí)后,蛋殼面上已經(jīng)冒出了許多小泡泡。剛開(kāi)始是白色的,過(guò)了十幾個(gè)小時(shí)后開(kāi)始變化顏色了,它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天,雞蛋變大了!靶‰u蛋,撐住,千萬(wàn)別破了啊!”我緊張得很,心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了,蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈,清洗后雞蛋變成了一個(gè)Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。

          “我宣布,本場(chǎng)比賽白醋勝利!”我興奮地說(shuō)。雞蛋百思不得其解:“這究竟是為什么呢?”白醋耐心地解釋說(shuō):“其實(shí),之所以會(huì)這么神奇,是因?yàn)榈皻さ闹饕煞质翘妓徕},碳酸鈣會(huì)和醋酸發(fā)生反應(yīng),然后雞蛋殼就被醋酸溶解了,被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀!?/p>

          雞蛋聽(tīng)后恍然大悟地說(shuō):“是我孤陋寡聞了,原來(lái)生活中處處都是科學(xué)。我以后要多看、多聽(tīng)、多學(xué),這樣才不會(huì)再鬧笑話呀!”

          醋泡雞蛋觀察日記 篇21

          今天老師布置了一個(gè)實(shí)驗(yàn)作文《白醋泡雞蛋》,一聽(tīng)到這個(gè)作業(yè),我可開(kāi)心啦,終于可以玩啦。

          一回到家,我拿了一瓶白醋,又找來(lái)了一個(gè)碗。從冰箱找來(lái)了一個(gè)雞蛋,一切準(zhǔn)備做完之后,我把雞蛋放在碗中,倒白醋,讓白醋把雞蛋淹沒(méi)一點(diǎn),然后仔細(xì)的觀察。雞蛋沒(méi)有碰到碗底,而是浮起來(lái)了。你看,雞蛋的四周,有一些白色的泡泡,這雞蛋泡醋,還會(huì)吐泡泡呢,真有趣。

          第二天一早,我一起床,就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什么樣了。只見(jiàn)第一層鋪滿了白色的泡沫,在雞蛋邊上,有一層褐色,感覺(jué)像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色,“雞蛋泡在醋里,太舒服了,脫了衣服睡覺(jué)啦”我心里想著。我透過(guò)白醋往雞蛋底下看去,底下泡泡已經(jīng)把雞蛋給包圍啦,我感到很好奇,就用手想給雞蛋翻個(gè)面,白醋淹沒(méi)雞的蛋殼哇好軟呀,就像小彈球,你碰還凹進(jìn)去,過(guò)一會(huì)才能彈出來(lái)呢,我把雞蛋拿出來(lái)放在手里,除了醋沒(méi)有碰到的蛋殼還有的硬,其他地方都已經(jīng)軟軟的了。我很好奇,為什么雞蛋會(huì)冒泡泡,還會(huì)變軟呢?爸爸告訴我,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,它呀會(huì)和醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng),至于那些泡泡呢,就是二氧化碳啦。

          這個(gè)糖醋泡雞蛋,真是太神奇了,我真喜歡呀,喜歡下次能再來(lái)一次。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇22

          今天,我在做試驗(yàn),原本我打算要把醋放進(jìn)雞蛋里,可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了,這一掉,便掉到了一杯白醋的懷抱中。我并沒(méi)有馬上把它拿出來(lái),而是選擇慢慢等待。

          等待了一兩分鐘后,雞蛋終于有了一點(diǎn)變化:雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會(huì)兒,可這次,超出我的意料,居然沒(méi)有什么大變化。我有點(diǎn)想打“退堂鼓”了,但是不服輸?shù)奈疫是堅(jiān)信這個(gè)雞蛋會(huì)超出我的想象,帶給我驚喜。

          于是,我等呀等,我發(fā)現(xiàn)水的上方浮出了一些白色的不明物體,我小心翼翼的拿起了雞蛋,能感受到雞蛋非常的光滑,并且還想掙脫我的手掌,可是固執(zhí)的我偏不給它機(jī)會(huì)。轉(zhuǎn)眼間,到了下午,我快速的吃完飯,給雞蛋重新倒了一杯白醋,心想:明天一定會(huì)有意想不到的結(jié)果。

          第二天,這顆雞蛋果然發(fā)生了巨大變化,它變得晶瑩剔透、有彈性,而且掉在地上也不會(huì)摔破。后來(lái)我通過(guò)查資料知道了其中的原理:原來(lái)是雞蛋殼上含有鈣成分,醋和雞蛋殼觸碰會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),腐蝕掉雞蛋殼,剩下的那層膜含有膠原蛋白,所以有彈性,并且晶瑩剔透。于是聰明的我利用這一原理做了更多、更標(biāo)準(zhǔn)的“橡皮蛋”。

          通過(guò)這次做“橡皮蛋”,我明白了:做任何事,只要你有耐心,夠努力,就一定會(huì)成功并且還有意想不到的收獲。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇23

          老師今天布置了一個(gè)特殊的作業(yè)----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個(gè)雞蛋,然后拿出了一個(gè)快餐盒,小心翼翼地將雞蛋放進(jìn)快餐盒里,最后倒了滿滿一碗白醋。大約過(guò)了10分鐘,雞蛋旁冒了許多泡泡,像一個(gè)小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣!

          第二天中午,我放學(xué)回來(lái),把書(shū)包扔在床上,就跑到了雞蛋旁。。∥矣檬州p輕摸了摸雞蛋,雞蛋殼變軟了。咦?為什么會(huì)變軟呢?我上網(wǎng)查了電腦,原來(lái)是因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣,食醋的成分有醋酸,酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。二者反應(yīng)生成水和二氧化碳以及醋酸鈣,如果是將一個(gè)雞蛋放入醋中的話,就會(huì)先沉底在浮起來(lái),反復(fù)幾次后再拿出來(lái)雞蛋就變軟了。哦,我終于知道答案了。

          第三天晚上,我回到了家,馬上跑到雞蛋旁,觀察雞蛋。。‰u蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣,好看極了!雞蛋姐姐好像要說(shuō):“水太酸了,弄的的沒(méi)法洗澡。主人,能給我換香水嗎?”我安慰它:“不行啊,我得寫(xiě)日記,你還是忍忍吧!”雞蛋姐姐點(diǎn)了點(diǎn)頭。

          三天后,放學(xué)一回到家,就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀!雞蛋殼不見(jiàn)了,我跑去問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō):“因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣,食醋的成分有醋酸,酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。”哦!原來(lái)是這樣!

          經(jīng)過(guò)這一次體驗(yàn),我不僅體會(huì)到了實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣,而且增了知識(shí),真是一舉兩得!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇24

          星期五,老師布置了一項(xiàng)很有趣的作業(yè):觀察泡在白醋里的雞蛋。

          放學(xué)回到家,我拿出一個(gè)透明的玻璃杯,把雞蛋放進(jìn)去,再把一定的白醋倒到杯子里。剛開(kāi)始雞蛋上到處都是小泡泡,像龍鱗一樣,似乎這個(gè)雞蛋已經(jīng)變成了翔龍。慢慢地,雞蛋的尖端開(kāi)始朝向天空,還一起一浮的,真有趣。

          第二天早上醒來(lái),我看了看杯里,又捏了捏雞蛋,發(fā)現(xiàn)杯里浮著一層黃色的膜,還有很多白色的、像泡沫一樣的東西,而且雞蛋比原來(lái)軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來(lái)扔掉。

          第三天,我再一次捏了捏雞蛋,看了看杯里,發(fā)現(xiàn)杯子里的那些東西和第二天的一樣,還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊,雞蛋呢?卻變得很軟很軟,我把雞蛋舉起來(lái)向地上扔去。雞蛋沒(méi)有破,反而彈跳起來(lái)。我再來(lái)說(shuō)說(shuō)她的樣子吧!雞蛋的尖端和末端很透明,別的地方都是白色的,但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。

          我腦袋突然冒出了一個(gè)疑問(wèn):為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣?于是我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)去問(wèn)媽媽。原來(lái)雞蛋在重力作用下下沉,但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,會(huì)和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳會(huì)使雞蛋上浮,如此反復(fù),雞蛋皮會(huì)變軟,蛋殼會(huì)慢慢地變酥直至完全消失,只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。

          這個(gè)小實(shí)驗(yàn)不僅給我?guī)?lái)了樂(lè)趣,還讓我知道了一些化學(xué)知識(shí)。你看,學(xué)習(xí)是一件多么有趣的事!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇25

          我要做一個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的名字叫白醋泡雞蛋,需要準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋四個(gè)杯子和一瓶白醋。有了這些就可以開(kāi)始了,我先把雞蛋放入杯子里,再倒入白醋泡兩小時(shí)12分鐘,雞蛋就像在瓶底潛水一樣,還沒(méi)有到時(shí)間弟弟就想碰一碰了,我想:“真是個(gè)急性子!”幸好爸爸說(shuō):“弟弟等等不要碰!”弟弟才沒(méi)有碰。時(shí)間到了,我要開(kāi)始剝雞蛋皮了,我輕輕地敲一敲,小心翼翼地?fù)荛_(kāi)蛋殼想:“一定要小心,可不要?jiǎng)兤屏似屏?”可一不小心,還是破了。實(shí)驗(yàn)要讓膜完整,于是我又拿著第二個(gè)來(lái)試,我又輕輕地敲一下,更小心地剝殼,可是手一不小心碰了一下膜,像小刀割破了手一樣,他又破了,我開(kāi)始擔(dān)心的想:“我會(huì)成功嗎?”我只有四個(gè)雞蛋,接下來(lái)要小心了,我要開(kāi)始剝第三個(gè)雞蛋了,剝著剝著手一抖,蛋像跳水一樣,掉了下去,“啪啦”一聲破了。哎呀!我真是粗心啊!只有最后一個(gè)了,能成功嗎?如果失敗了,該要怎么辦呢?是不是要再做一次實(shí)驗(yàn)?zāi)?最后一個(gè)還是不小心破掉了,實(shí)驗(yàn)失敗了!真讓人失望!

          “能不能再做一次啊?”我問(wèn)!安恍校?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)很晚了,已經(jīng)來(lái)不及了,要做的話明天有空再做!眿寢尰卮稹

          最后爸爸說(shuō)這四個(gè)雞蛋正好吵起來(lái)吃,奶奶就把蛋炒起來(lái)一起吃掉了,這一次失敗的原因是蛋的膜很薄,我也很不小心!下次我應(yīng)該小心點(diǎn),細(xì)心一點(diǎn)才好!

          我的這一次實(shí)驗(yàn)以失敗告終,這真是太讓我失望了!下次有時(shí)間我一定還會(huì)再做一次的!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇26

          今天,我們來(lái)做白醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。要準(zhǔn)備的材料有:一個(gè)杯子、一個(gè)盤(pán)子、一個(gè)雞蛋、一瓶白醋。

          我請(qǐng)來(lái)了松鼠寶寶、弟弟做觀眾。先把白醋倒進(jìn)杯子里,再慢慢地把雞蛋放下去。可是白醋像個(gè)調(diào)皮的寶寶老是溢出去,雞蛋就慢慢地沉下去睡大覺(jué)了。過(guò)了幾個(gè)小時(shí),一個(gè)泡泡、兩個(gè)泡泡接二連三地浮了起來(lái)像啤酒一樣,雞蛋寶寶也跟著湊熱鬧,浮到最上面想看看外面的世界。弟弟時(shí)不時(shí)地去戳它,就像玩弄一個(gè)小球。

          接著24小時(shí)過(guò)去了,我們把雞蛋和白醋倒進(jìn)盤(pán)子里。然后我們準(zhǔn)備剝雞蛋殼,我一摸,雞蛋殼怎么像軟軟的海綿呢?可是,沒(méi)泡的雞蛋殼明明是硬的呀!難道是因?yàn)楸话状着莸膯?我又碰了碰雞蛋殼,沒(méi)弄兩下雞蛋殼就碎了,我就順便把那軟軟的殼給剝了。一看,它像晶瑩剔透的彈跳球,里面裹著一個(gè)小娃娃,由蛋黃和蛋清組成。松鼠寶寶一直呼喊著,似乎在說(shuō):“成功了,成功了!”我拿起這個(gè)雞蛋做的彈跳球,像爸爸扣籃一樣甩到了盤(pán)子里,結(jié)果沒(méi)兩下它就爆炸了,蛋黃和蛋清就像裝上了翅膀一樣廢了出去,弄得滿地都是。

          我在想它是怎么形成一個(gè)球的呢?就在這時(shí),我看到了一層薄薄的膜,就像一層面紗遮住了小娃娃紅彤彤的臉盤(pán),我想這就是奧秘吧!我咨詢爸爸之后,知道了其中的原理:雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋含有醋酸,會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,所以會(huì)使雞蛋上浮。碳酸鈣溶解在醋里,雞蛋殼就會(huì)越變?cè)奖。钡饺繘](méi)有。這是一種化學(xué)反應(yīng)。

          這個(gè)實(shí)驗(yàn)課真有趣!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇27

          前幾天,我做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——白醋泡雞蛋。我首先把白醋倒進(jìn)一個(gè)玻璃杯里,然后把一個(gè)紅皮雞蛋放了進(jìn)去!皳渫ā币宦,雞蛋像一個(gè)游泳健將躍入白醋中,立刻又浮出水面。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋的外殼上生出許多細(xì)小的白色氣泡,氣泡越來(lái)越多,越變?cè)酱螅u蛋好像穿上了一件珍珠衫。又過(guò)了一會(huì)兒,它身上的氣泡像斷了線的珍珠往上飄。這可真奇妙! 第二天,我看到玻璃杯里的白醋上面漂浮著一層褐色的泡沫。雞蛋像個(gè)貪吃的小孩兒,挺著圓滾滾的肚子浮在水面上。紅褐色的外衣變成了粉褐色,外面依然裹著“珍珠衫”。我輕輕地碰了一下它的外殼,粉褐色的外殼居然剝落了,露出里面白色的殼。我用手指將它往下一摁,它就像個(gè)頑皮的小孩兒,沉到了水底。過(guò)了一會(huì)兒,它又慢慢地浮了上來(lái)。這可真有趣呀! 第三天,褐色的泡沫顏色更深了。雞蛋就像個(gè)充滿氣的氣球,靜靜地浮在水面上。它外面裹著的“珍珠衫”不見(jiàn)了,只剩下白色的“襯衫”。這“襯衫”好像一層防護(hù)膜,保護(hù)著雞蛋。我小心翼翼地碰了一下雞蛋,它竟然在杯子里跳起搖擺舞來(lái),而且顯得很有彈性。這可真奇怪!雞蛋為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢?媽媽告訴我:“雞蛋的外殼里含有碳酸鈣,它和醋里的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了二氧化碳,所以蛋殼的表面會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡。蛋殼里的碳酸鈣漸漸被醋酸溶解,硬硬的蛋殼就消失了!蔽一腥淮笪颍涸瓉(lái)生活中處處有科學(xué)呀!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇28

          今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)--用白醋泡雞蛋,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。

          放學(xué)回到家,媽媽拿來(lái)一瓶白醋和一個(gè)洗干凈了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個(gè)透明的玻璃杯里,把白醋倒進(jìn)杯子,直到?jīng)]過(guò)雞蛋。醋一倒完,奇跡發(fā)生了,只見(jiàn)雞蛋的表面出現(xiàn)了許多小泡泡,好像穿了一件珍珠衫。

          媽媽告訴我:“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋的`主要成分是醋酸,二者在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳,就是我們看到的這些小氣泡!痹瓉(lái)是這樣呀,真有意思!

          兩三分鐘后,我發(fā)現(xiàn)氣泡冒得越來(lái)越快,都浮在了水面上,氣泡不斷增多,不斷上升,每個(gè)氣泡浮到水面上停留一會(huì)兒,然后就消失不見(jiàn)了。我把耳朵放到杯口仔細(xì)聽(tīng),聽(tīng)到了“滋啦滋啦”的聲音。

          又過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)雞蛋把頭探出了水面,它大概在水里憋的時(shí)間太長(zhǎng)了吧!媽媽說(shuō):“氣泡太多了,把雞蛋寶寶拖起來(lái)了。”

          過(guò)了十多分鐘,我看了一眼雞蛋,不禁大叫起來(lái):“哎呀,媽媽,你快來(lái)看,雞蛋流血了!”媽媽過(guò)來(lái)一看,原來(lái)是雞蛋表面上出現(xiàn)了一條條的“血絲”。媽媽告訴我,這是蛋殼的表面,已經(jīng)溶解了。

          一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,水面上全是泡沫,還有一些“血絲”。原本一個(gè)紅紅的雞蛋,現(xiàn)在變成了一個(gè)白白胖胖的娃娃。

          啊,好有趣!明天會(huì)怎么樣呢?我很期待!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇29

          同學(xué)們,快來(lái)看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的!

          首先我準(zhǔn)備了三個(gè)行雞蛋、白醋、三個(gè)透明杯子和食用色素。我先把三個(gè)雞蛋分別地放進(jìn)三個(gè)杯子里,要輕一點(diǎn)兒,千萬(wàn)別把雞蛋摔破了,拿白醋分別倒入三個(gè)裝滿雞蛋的杯子里,沒(méi)過(guò)雞蛋就可以了。然后我在其中的兩個(gè)杯子里分別加入兩滴紅色色素和綠色色素,用筷子攪拌均勻,就調(diào)配完成了。接下來(lái)就要耐心的等待二十四小時(shí)了。這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)煎熬啊,我心里一直惦記著它的變化,總想著著。剛開(kāi)始并沒(méi)有什么變化,過(guò)了一個(gè)小時(shí)吧,雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍著,我搖一搖杯子,小泡泡消失了。再過(guò)了一會(huì)小泡泡好像不舍得離開(kāi)雞蛋一樣,他們又都出來(lái)了緊緊的接著手,你擠我碰,好像在說(shuō):“團(tuán)節(jié)起來(lái)力量大,你再搖我們也不怕,哼!”

          第二天一大早睜開(kāi)眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮,沒(méi)加色素的變成了黃蛋,加色素的變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子里的雞蛋全部取出,把雞蛋放在清水里洗干凈,我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋殼怎么不見(jiàn)了?雞蛋變的軟軟的,很Q彈。這時(shí)個(gè)拿一個(gè)激光手電交替照在三個(gè)雞蛋上,哇!太好看了,就像黃綠燈一樣,紅燈亮了停停停,綠燈亮了走走走,黃燈亮了等一等。教弟弟學(xué)習(xí)交通規(guī)則的道具有了,真好玩!

          那么大家知道雞蛋殼哪去了嗎?原來(lái)雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發(fā)生反映后,生成了水、二氧化碳?xì)怏w及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了,露出了里層的卵殼膜。你知道了嗎?

          醋泡雞蛋觀察日記 篇30

          聽(tīng)外婆說(shuō),吃了白醋泡過(guò)的雞蛋可以治病。我聽(tīng)了半信半疑,決定親手試一試。

          我找來(lái)白醋、透明的杯子和一個(gè)生雞蛋。開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了,我將那個(gè)生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里。之后,我將白醋倒入刻度杯中——呵,不多不少,正好100毫升。我將這100毫升白醋緩緩地倒入杯里,蓋上蓋兒。

          杯子里一開(kāi)始并沒(méi)什么變化,只是看見(jiàn)雞蛋慢慢浮到了醋面上,就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從水里露出一個(gè)小腦袋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡,而且那些小泡泡一個(gè)勁往上竄,像搖動(dòng)了的汽水一樣。我想,如果搖一搖,雞蛋會(huì)不會(huì)也像汽水一樣噴氣呀?于是我輕輕地?fù)u了一搖,呀!雞蛋不僅沒(méi)有噴氣,反而所有的泡泡都消失了。

          看了十多分鐘,我有點(diǎn)不耐煩了,于是我做了一會(huì)作業(yè)。大概過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右,我又觀察起雞蛋來(lái)。呵呵,醋面上布滿了小泡泡,好像擠不下去了,但也不會(huì)竄出來(lái),可仔細(xì)一看,一個(gè)個(gè)泡泡在往上竄,竄到蓋兒底面,竄到杯壁上。

          大約過(guò)了四個(gè)小時(shí),雞蛋開(kāi)始脫皮,如果這時(shí)你打開(kāi)蓋兒,用手摸一下,你的手上就會(huì)有一種薄膜粘在手上。這時(shí),雞蛋表面變成了細(xì)嫩的大白臉!

          第二天早上,我發(fā)現(xiàn)雞蛋足足大了兩圈,碰一碰,變得很軟了。

          為什么雞蛋泡過(guò)醋后會(huì)脫皮呢?我上網(wǎng)查了一下,原來(lái),雞蛋殼是鈣質(zhì)的,鈣碰到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳,浸一段時(shí)間后,雞蛋就會(huì)脫下一層皮。

          呵呵!醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)真有趣!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇31

          老師說(shuō)讓我們回家做實(shí)驗(yàn)。我在想做實(shí)驗(yàn)肯定很好玩,而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也說(shuō)了醋泡雞蛋的最后是雞蛋會(huì)變得很白,甚至可以看到蛋黃,只要達(dá)到這個(gè)結(jié)果我就可以完成任務(wù)了。

          于是放學(xué)我一回到家,就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。第一步:我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步:我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了,雞蛋一碰到杯底,“咔嚓”一聲,雞蛋破殼而出。我特別急,又拿出一個(gè)生雞蛋,這次輕輕地放入塑料杯。

          第三步:把白醋倒入塑料杯里,要比雞蛋高出一到兩厘米。兩分鐘后雞蛋周圍被小氣泡包圍了,雞蛋慢慢升了上來(lái)。

          到了第二天,我又有了新發(fā)現(xiàn),雞蛋上方有很多小氣泡,有黃的和白的。

          第三天,雞蛋變白了許多,它一搖一晃好像一個(gè)正在睡覺(jué)小姑娘,一會(huì)兒把頭轉(zhuǎn)到前面,一會(huì)兒又轉(zhuǎn)到后面,然后它慢慢下沉。

          第四天,我特別開(kāi)心,因?yàn)殡u蛋全變透明了!透明的都可以看到里面的蛋黃了,摸一摸,雞蛋還變軟了呢!

          后來(lái)我到網(wǎng)上查了下為什么雞蛋會(huì)先下沉再上浮再下沉,原因是:雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣,會(huì)和白醋里的醋酸結(jié)合,讓碳酸鈣變少了,殼就軟了,還會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳會(huì)使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會(huì)在重力作用下下沉,如此反復(fù)。

          這實(shí)驗(yàn)還挺有意思的嘛!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇32

          非常時(shí)期,待在家里,閑著無(wú)聊,我和媽媽做起了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。我們先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料:雞蛋、白醋、一個(gè)透明的玻璃杯。

          開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了,我先把醋倒進(jìn)杯子里,接著把雞蛋放進(jìn)裝有醋的杯子里,要注意的是醋要淹沒(méi)整個(gè)雞蛋。神奇的事情發(fā)生了,我看到雞蛋的表面都是氣泡,氣泡不斷涌出來(lái)。雞蛋似乎漏氣了,雞蛋還會(huì)在醋里翻轉(zhuǎn),真有意思。

          媽媽說(shuō):“讓它待在醋里吧!有空時(shí)可以觀察”

          到了第二天中午,我想雞蛋會(huì)變成什么樣子了呢?我?guī)е闷娴男那槿ビ^察。我驚訝地發(fā)現(xiàn)雞蛋表面的一層皮脫落了一部分,這時(shí)的雞蛋就像掉毛的小狗,好丑呀!

          第三天早上,我發(fā)現(xiàn)雞蛋所有的皮都脫落了,我們將雞蛋撈起來(lái),洗干凈,它是一個(gè)透明的小球,可以清楚地看到雞蛋的蛋黃,拿起雞蛋,蛋黃就跟著動(dòng)起來(lái)。摸起來(lái),雞蛋很軟,一點(diǎn)都不怕它摔碎了。我將雞蛋拿起來(lái),扔到桌子上,它像彈彈球一樣跳起來(lái)。

          我和媽媽一起玩起了這個(gè)“彈彈球”,它還蠻頑皮的。只見(jiàn)我一失手,這個(gè)“彈彈球”就掉到地上,粉身碎骨了,我們一陣驚呼。

          心疼之后,我們開(kāi)始尋找這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理。在網(wǎng)上我們找到了:原來(lái)雞蛋殼主要是由碳酸鈣組成,碳酸鈣與醋酸一接觸,就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳。那些被醋泡著的蛋殼中冒出來(lái)的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀。碳酸鈣溶解在醋里,雞蛋殼就會(huì)越變?cè)奖,甚至被全部反?yīng)掉。

          小實(shí)驗(yàn)中有著豐富的知識(shí),你們也可以做一做,玩一玩,寫(xiě)一寫(xiě)。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇33

          那天,我做了一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先,我把洗干凈的雞蛋放入杯子里;然后把醋倒入,讓醋剛好淹沒(méi)整個(gè)雞蛋。

          我在想,實(shí)驗(yàn)會(huì)有什么神奇的反應(yīng)呢?雞蛋會(huì)爆炸嗎?蛋黃會(huì)變白嗎?我一直盯著杯子,眼睛都不敢眨一下,生怕錯(cuò)過(guò)那變化的一瞬間。十分鐘過(guò)去了,雞蛋一動(dòng)不動(dòng)的,沒(méi)有任何動(dòng)靜;二十分鐘過(guò)去了,雞蛋還是沒(méi)什么變化!我可著急了。媽媽說(shuō):“你先去睡覺(jué)吧,實(shí)驗(yàn)變化沒(méi)那么快的,耐心等待!蔽矣悬c(diǎn)舍不得,但還是去睡了。

          第二天,我一起床,急忙跑過(guò)去看,期待雞蛋的變化。果然,我發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出了許多小泡泡,就像開(kāi)可樂(lè)時(shí)的泡泡一樣,一個(gè)挨著一個(gè),密密麻麻的;雞蛋殼的顏色變淡了,好像也變軟了。早上半天我時(shí)不時(shí)就跑去看看,期待雞蛋有更多變化,但變化不明顯。我猜想,應(yīng)該要過(guò)更長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)有大的變化,于是,下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家,來(lái)不及去洗手,趕緊跑過(guò)去看看,驚喜的是蛋殼的顏色又淡了點(diǎn),泡泡也少了點(diǎn)。

          第三天,更神奇的事發(fā)生了,蛋殼幾乎完全消失了,只剩下一層透明的薄膜,里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下,雞蛋就裂了,弄得我滿手蛋液,一股酸酸的味道撲面而來(lái),唉,有點(diǎn)惡心。我趕緊跑去洗手了,爸媽見(jiàn)我的囧樣在一邊笑了,我也跟著笑了。

          這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣呀!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇34

          雞蛋,是我們生活中常見(jiàn)的東西,它可以用來(lái)吃、孵小雞和美容,那你們知道蛋放在其它東西里會(huì)怎么樣嗎?現(xiàn)在就和我一起看看吧!

          今天,潘老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)―――玩蛋。同學(xué)們一聽(tīng)到玩蛋這兩個(gè)字,都急忙問(wèn):怎么玩蛋?是把蛋放在水上,然后吹蛋嗎?潘老師說(shuō):都不是,只要準(zhǔn)備三個(gè)杯子,分別倒入可樂(lè)、清水、白醋,然后三個(gè)雞蛋分別放入杯子。同學(xué)們紛紛議論。鴉雀無(wú)聲的教室里頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋。

          一放學(xué)回家,我急忙把三個(gè)雞蛋分別放入玻璃杯中,并依次加入可樂(lè)、白醋、自來(lái)水。在加可樂(lè)時(shí)我聽(tīng)到茲啦、茲啦的聲音,看到有許多氣泡冒出。在加入醋時(shí),我發(fā)現(xiàn)也很多氣泡,并且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子里的雞蛋沒(méi)有任何變化。大約過(guò)了三十分鐘,我發(fā)現(xiàn)放在醋杯子里雞蛋上開(kāi)始有白色像小疙瘩一樣的東西,過(guò)了一會(huì)會(huì),我用筷子輕輕一戳,疙瘩原來(lái)是一張黑皮,而且一碰就掉了下來(lái),另外兩個(gè)杯子里的雞蛋卻沒(méi)有變化。

          臨睡覺(jué)前,我又迫不及待地去看看雞蛋,咿~加白醋的雞蛋退了一層皮,加入可樂(lè)的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒(méi)有變化。到周日的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)加入醋的雞蛋變軟了,加入可樂(lè)的雞蛋變黑了,而自來(lái)水的雞蛋還是沒(méi)有變化。于是我疑惑不解地問(wèn)媽媽:怎么會(huì)有這樣的變化呢?媽媽笑著說(shuō):雞蛋殼的成份和牙齒一樣,主要是碳酸鈣,醋和碳酸鈣會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而可樂(lè)里含有碳酸,也會(huì)和碳酸鈣發(fā)生反應(yīng),也就是常說(shuō)的腐蝕牙齒嘍!

          原來(lái)如此!碳酸飲料都會(huì)腐蝕牙齒,我以后再也不敢多喝碳酸飲料了!好神奇的實(shí)驗(yàn)呀,不僅培養(yǎng)了我們細(xì)致觀察的能力,還讓我們懂得了一些科學(xué)道理。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇35

          今天早上吃煮雞蛋時(shí),媽媽拿來(lái)醋汁讓我蘸點(diǎn)醋吃。吃著軟軟的、酸酸的雞蛋,我突然想到:如果用醋泡雞蛋,雞蛋會(huì)變成什么樣子呢?帶著疑問(wèn)我開(kāi)始動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。

          我先找來(lái)一個(gè)碗,倒上半碗醋,放進(jìn)醋里一個(gè)生雞蛋和一個(gè)熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁里,分外好看。我想讓實(shí)驗(yàn)做的徹底一些,便使勁往下按雞蛋,可一松手,調(diào)皮的雞蛋又漂浮了起來(lái)。雞蛋一放進(jìn)醋里,雞蛋殼上就起了一層小泡,并伴有“滋滋”的響聲。過(guò)了五個(gè)小時(shí)后,雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜,用手輕輕一搓就掉了。過(guò)了10個(gè)小時(shí),雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了,雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個(gè)小時(shí)后,雞蛋殼開(kāi)始變軟,用手稍一碰觸就碎了,不像未泡醋的雞蛋,得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個(gè)小時(shí)后,雞蛋殼已經(jīng)非常軟了,用筷子輕輕一碰就碎了。

          我覺(jué)得非常奇怪:為什么雞蛋在醋里泡泡雞蛋殼會(huì)變軟呢?我去問(wèn)媽媽,媽媽讓我找我的好朋友——電腦來(lái)幫忙。上網(wǎng)一查,原來(lái),雞蛋殼里含有碳酸鈣,跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學(xué)物質(zhì)一樣,醋中含有醋酸,當(dāng)雞蛋殼放在醋中時(shí),就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng):碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體,所以雞蛋剛泡到醋里時(shí)會(huì)有氣泡,并伴隨“滋滋”的響聲,實(shí)際上是二氧化碳?xì)怏w的排出。醋酸鈣電解質(zhì)溶于水,變成溶液,所以雞蛋殼變軟了。

          通過(guò)這件事,我明白了:世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的,只是它們都像小精靈一樣躲藏著,需要你留心觀察、認(rèn)真思考,它們就會(huì)被你找出來(lái)。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇36

          聽(tīng)外婆說(shuō),吃了白醋泡過(guò)的雞蛋可以治病。我聽(tīng)了半信半疑,決定親手試一試。于是我找來(lái)白醋,透明的杯子和一個(gè)生雞蛋,開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了,我將那個(gè)生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里,生怕把雞蛋弄破,之后,我將白醋倒入刻度杯中,呵,不多不少正好100毫升。于是我把白醋緩緩地倒入杯里,蓋上蓋兒。

          一開(kāi)始并沒(méi)什么變化,只是看見(jiàn)雞蛋慢慢浮到了醋面上,就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從水里露出一個(gè)小腦袋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡,而且那些小泡泡一個(gè)勁往上竄,和汽水一樣。于是我想如果搖一搖會(huì)不會(huì)也像汽水一樣噴氣呀!于是我輕輕地?fù)u了一搖,呀!雞蛋不僅沒(méi)有噴氣,反而所有的泡泡都消失了,看了十多分鐘,我有點(diǎn)不耐煩了,于是我做了一會(huì)作業(yè)。大概過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右,我又觀察起雞蛋來(lái)。呵呵,醋面上布滿了小泡泡,好像再也擠不下去了,再也不會(huì)竄出來(lái)了,可仔細(xì)一看,一個(gè)個(gè)泡泡在往上竄,竄到蓋兒上,竄到杯壁上。

          大約過(guò)了四個(gè)小時(shí),雞蛋開(kāi)始脫皮,如果這時(shí)你打開(kāi)蓋兒,用手摸一下,你的手上就會(huì)有一種薄膜粘在手上,雞蛋也變成了大白臉!第二天早上,我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟,足足大了兩圈。我把雞蛋帶到學(xué)校里,真可惜!在途中,雞蛋破了,要不然……雖然這次實(shí)驗(yàn)失敗了,但我還是決定把一個(gè)疑問(wèn)弄清楚,就是為什么雞蛋碰到醋會(huì)脫皮,我上網(wǎng)查了一下,原來(lái),雞蛋殼是鈣質(zhì)的,鈣碰到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳,浸一段時(shí)間后,雞蛋就會(huì)脫下一層皮,呵呵!太有趣了。醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)真有趣,下一次,我還要做。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇37

          聽(tīng)說(shuō)雞蛋放在醋里浸泡就會(huì)變成又滑又有彈性的Q蛋,我將信將疑。于是,我便做了一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先準(zhǔn)備了一個(gè)塑料瓶,再把雞蛋放入瓶中,然后倒入白醋,漫過(guò)雞蛋,把瓶口封上。

          哪知道,不一會(huì)兒,雞蛋的表面就開(kāi)始冒起氣泡來(lái)了。這些氣泡爭(zhēng)先恐后,越聚越多,漸漸地布滿了半個(gè)雞蛋殼,而雞蛋也浮了起來(lái)。我打開(kāi)蓋子湊近聞了聞,一股酸味撲鼻而來(lái)。

          大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí)后,這些氣泡已經(jīng)一層一層、挨挨擠擠地把雞蛋殼團(tuán)團(tuán)圍住了。整個(gè)雞蛋殼就像穿上了一件亮晶晶的衣裳,又像被“焐”出了一身汗。我拿起瓶子輕輕一搖,有些泡泡就離家出走了。它們從底部往上面逃,逃著逃著又聚在了一起,變成泡泡網(wǎng),這邊一張,那邊一張,浮在醋面上。我用手一碰,呀,黏糊糊的。接下來(lái),還會(huì)發(fā)生什么變化呢?我充滿了好奇。

          第二天早上,我迫不及待地來(lái)到杯子前看了看。雞蛋好像有點(diǎn)變大了,泡泡也更多了,浮在上面的黏糊糊的一層層“泡泡網(wǎng)”更是越來(lái)越厚。我忍不住拿起棉花棒去碰它,它的殼還是硬硬的、滑滑的。雞蛋調(diào)皮地一會(huì)兒滾到這邊,一會(huì)兒滾到那邊,真是太有意思太好玩了!

          到了第三天,雞蛋殼表面的顏色漸漸淡了,有幾處已經(jīng)變成了白色。原來(lái),那個(gè)“泡泡網(wǎng)”就是蛋殼脫下的衣服啊。衣服脫去了一小部分,蛋殼就露出了雪白的肌膚。我用手輕輕一碰,呀,雞蛋殼竟然已經(jīng)變軟了,而且很有彈性。我一按,它就凹進(jìn)去了,可不一會(huì)兒,又自動(dòng)彈了出來(lái)。凹進(jìn)去,彈出來(lái),凹進(jìn)去,彈出來(lái)我樂(lè)此不疲地按著。到了晚上,雞蛋殼的衣服脫光了,只剩下薄薄的一層膜。整個(gè)雞蛋變透明了,而且更光滑了,里面的蛋黃若隱若現(xiàn)。我小心翼翼地把它拿出來(lái),往桌上一放,它居然“跳”了起來(lái),像極了跳跳球!

          “為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化?雞蛋殼怎么會(huì)變軟變透明?”在媽媽的指導(dǎo)下,我查閱了“百度”:原來(lái),雞蛋表面含有碳酸鈣,這是碳酸鈣和醋發(fā)生的反應(yīng)呢!

          這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有意思!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇38

          在生活中我們一定留心觀察一些事物。就像莫泊桑的老師教導(dǎo)他要留心觀察身邊的每一個(gè)事物。這樣,就會(huì)寫(xiě)出好文章。

          那天,老師給我們布置了個(gè)特別的作業(yè)——泡雞蛋。我一聽(tīng)就傻眼了,雞蛋還可以泡,老師還說(shuō)用醋泡。這下班里可炸開(kāi)了鍋,有交頭接耳的;有討論的,還有的同學(xué)說(shuō)回家第一件事就是泡雞蛋。叮鈴鈴……放學(xué)了。同學(xué)們連站隊(duì)的時(shí)候還討論呢!馬路上車水馬龍,連小鳥(niǎo)也來(lái)湊熱鬧。

          回家了,媽媽又去找樓上的阿姨聊天去了。我顧不上放下書(shū)包和換上拖鞋,就從冰箱里挑來(lái)挑去,又大又白的吧,怕浪費(fèi),又小又白的要做雞蛋羹,算了,還是選個(gè)小的吧!

          要用什么瓶子呢?有些瓶子口小身體大,裝不進(jìn)去;口大身體小的又不能裝。我無(wú)可奈何的坐在地上望著天花板發(fā)呆。我恍然大悟,老師說(shuō)過(guò)把塑料瓶截成兩段就成了。我拿來(lái)剪刀,把瓶子壓扁,然后“咔啦”,把瓶子分成了兩段,酷斃了!我把瓶子放在桌子上,打開(kāi)醋,一只手拿著醋瓶,一只手端著半個(gè)瓶子,只見(jiàn)那醋像一條細(xì)線似的,徐徐流過(guò)瓶子里,頓時(shí),醋裝滿了半瓶,并把那只又小又白的雞蛋放在了醋里面。我把醋瓶放在我的書(shū)柜上,然后埋頭開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)。

          晚上,媽媽正打毛衣,我寫(xiě)完了作業(yè),看到雞蛋姐姐舒舒服服地躺在“醋!崩。老師為什么要我們泡雞蛋呢?泡雞蛋有什么好玩的。我對(duì)老師的話半信半疑。

          第二天,我準(zhǔn)備去上學(xué),臨走之前看著雞蛋姐姐還在那里睡大覺(jué)呢!雞蛋姐姐可真懶呀!

          晚上,媽媽走到我房間里和我悄悄的說(shuō):“你的雞蛋可真很啊!還沒(méi)……”我說(shuō):“做事情、觀察東西要有耐心!

          果然,第三天,雞蛋姐姐穿上了“黑衣服”。我發(fā)現(xiàn)了:雞蛋的殼是有鈣,而醋是酸的,兩件東西結(jié)合起來(lái),雞蛋就會(huì)變黑!

          我和媽媽異口同聲:“哇!真牛!”

          做什么事情要有耐心,要有毅力!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇39

          李老師讓我們?cè)趪?guó)慶八天假中,做一個(gè)有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。

          實(shí)驗(yàn)一開(kāi)始,我就遇到了一個(gè)難題。因?yàn)殡u蛋的大小和杯子的口子大小正合適,所以我不能用手握著雞蛋伸進(jìn)杯子。可是,如果在杯口就松手,雞蛋就會(huì)被打碎。怎么辦呢?我只好去請(qǐng)教媽媽,媽媽卻說(shuō):“你自己想想辦法吧!”我苦思冥想,終于想到一個(gè)好辦法。我把杯子躺下來(lái),小心翼翼地把雞蛋慢慢滾進(jìn)去,等雞蛋接近杯底時(shí),再輕輕地把杯子立起來(lái)。我成功了,雞蛋完好無(wú)缺地坐在杯底,仿佛正瞇著眼睛笑呢。我高興得跳了起來(lái),媽媽夸我好聰明!

          接下去的事就容易多了,我先往杯子中加白醋,使雞蛋完全浸在醋中,再用保鮮膜封住杯口,并用牙簽在保鮮膜上戳了幾個(gè)小孔。我剩下的任務(wù),就是每天觀察雞蛋的變化了。

          第一天,我看見(jiàn)雞蛋的一端鉆出了水面,似乎是在游泳。而且雞蛋周圍全是氣泡。我忍不住伸出手摸了摸,發(fā)現(xiàn)雞蛋殼的顏色變淡了。在做了實(shí)驗(yàn)的第二天,我在觀察中看見(jiàn)雞蛋周圍的氣泡不見(jiàn)了,可是雞蛋全身都是氣泡,好象是穿上了一件泡泡衣。我聞了聞,白醋的氣味變談了,摸起來(lái)感覺(jué)滑滑的、軟軟的。嘿,我想,雞蛋變軟了,我猜想四天后雞蛋一定會(huì)變成一只羽毛是黃黃的、可愛(ài)的小雞。我越想就越興奮,還給那只未出生的小雞取名叫白醋。這名字聽(tīng)起來(lái)是不是很怪呀?因?yàn)樾‰u是白醋孵出來(lái)的哦!

          第三天,我看見(jiàn)了雞蛋沉到了杯底。我聞了聞,白醋的氣味似乎又濃了些。摸摸雞蛋,發(fā)現(xiàn)它的一部分光溜溜的,另一部分粗糙多了。

          第四天,雞蛋是懸浮在水中。聞一下,醋的氣味又淡了些;摸一摸,感覺(jué)還是滑滑的。……小雞,始終沒(méi)有出現(xiàn)。

          這幾天,我經(jīng)常會(huì)去看望這只雞蛋,它不時(shí)地翻個(gè)身,好象在跳舞。我很想弄明白這究竟是為什么?就上網(wǎng)查詢,這才知道氣泡是由二氧化碳組成的。原來(lái),雞蛋殼是由碳酸鈣組成的,雞蛋殼被酸給浸泡,產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)。科學(xué)好神奇呀!

          醋泡雞蛋觀察日記 篇40

          今天,老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù):寫(xiě)觀察白醋泡雞蛋。我非常好奇,把雞蛋泡在白醋里,雞蛋會(huì)怎么樣呢?我迫不及待地回家去做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

          我急忙找出一個(gè)玻璃杯,把它洗干凈,再?gòu)谋淅镎页鲆粋(gè)新鮮的雞蛋,把它放進(jìn)杯子里,然后我把白醋倒進(jìn)玻璃杯里,就大功告成了!

          我剛把白醋倒進(jìn)玻璃杯里,就看見(jiàn)雞蛋上冒出了許多透明的小氣泡,一個(gè)個(gè)氣泡像一顆顆鉆石附在雞蛋上,在陽(yáng)光下,露出了璀璨的光芒,像是給雞蛋穿上了一件鉆石外套,漂亮極了!氣泡還時(shí)不時(shí)地往上冒,冒上來(lái)之后就破了?吹竭@樣的情景,我連忙跑去廚房拿筷子,想看看攪一攪雞蛋,雞蛋會(huì)有什么樣的變化。我拿著筷子,在杯子里攪了幾下,發(fā)現(xiàn)更多的氣泡往上冒,我覺(jué)得非常好玩,便攪得更起勁了。我發(fā)現(xiàn)杯子里浮著一些東西,便睜大眼睛,湊到玻璃杯前仔細(xì)看。哇,原來(lái)這是雞蛋的皮呀!它是透明的,小小的,薄薄的,像一只只小水母一樣,浮在杯子里。我非常意外:原來(lái)雞蛋泡在白醋里會(huì)脫皮,這實(shí)在是太神奇了!

          因?yàn)槲铱吹诫u蛋脫了皮,就特別想去摸一摸這時(shí)的雞蛋的是什么感覺(jué)。我把手伸到杯子里去撈雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋的殼已經(jīng)沒(méi)有了,原來(lái)是硬硬的,現(xiàn)在是軟軟的,很光滑,非常Q強(qiáng),想來(lái)浮在杯子里像水母一樣的皮,就是雞蛋殼吧。而且泡過(guò)的雞蛋比之前剛拿出來(lái)是不一樣,變大了。在我撈雞蛋的時(shí)候,聞到了一股難聞的臭味,本來(lái)感覺(jué)這個(gè)蛋蛋挺好玩的,聞到這臭味,瞬間沒(méi)有了興趣。

          我好奇地去百度上搜索了一下,為什么雞蛋會(huì)有這樣的變化,原來(lái)是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸,雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時(shí),會(huì)發(fā)生化合反應(yīng),生成二氧化碳和酸酸鈣。所以雞蛋殼會(huì)沒(méi)有了,只剩下一層軟軟的半透明的膜。

          這次實(shí)驗(yàn)可真有趣,還讓我增長(zhǎng)了知識(shí)。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇41

          今天,老師帶我們做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),叫醋泡蛋。

          老師拿出了工具:一個(gè)大瓶子、一個(gè)生雞蛋和一瓶醋。

          準(zhǔn)備好工具,老師就開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里,再放上雞蛋。過(guò)了幾分鐘,雞蛋上有了很多小氣泡浮在上面,整個(gè)雞蛋像變成了一個(gè)棕色的小刺猬。

          大約過(guò)了十幾分鐘,雞蛋的棕色外皮脫落了很多,老師把瓶子搖了幾下,雞蛋皮就全部脫落了下來(lái),只見(jiàn)里面是那種米白色的殼,很好看的樣子。

          沒(méi)過(guò)幾秒,那些小氣泡再次回到了雞蛋身上,原來(lái)棕色的小刺猬一剎那間變成了米白色的小刺猬。我從瓶底看很清楚的,看到又有一層皮要落了,里面是更白的皮。我又從瓶子的側(cè)面看到了雞蛋上有個(gè)黑色的圓形的東西,我覺(jué)得那是蛋坯看來(lái)離透明不遠(yuǎn)了。

          又過(guò)了大約十分鐘,皮又開(kāi)始脫落,里面的蛋黃越來(lái)越明顯,似乎變成了透明的。

          一夜過(guò)去了,第二天我醒來(lái)時(shí),第一件事就是去看雞蛋,可還沒(méi)有完全好,我掐指一算,從下午1點(diǎn)到上午8點(diǎn),一共花了20個(gè)小時(shí),還有4個(gè)小時(shí)雞蛋才會(huì)徹底軟化,也就是說(shuō),我要到12點(diǎn)的時(shí)候才能拿出雞蛋。

          在等待過(guò)程中,我查了資料——為什么醋泡蛋會(huì)變軟?而主要原因有兩條:

          1、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,會(huì)與酸性物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成的氧化鈣在一般環(huán)境比碳酸鈣軟。

          2、因?yàn)榇字械闹饕煞质谴姿,即CH3COOH,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣CACO3,醋酸的酸性比碳酸強(qiáng),在化學(xué)中有一條規(guī)則,強(qiáng)酸和弱酸鹽可制備弱酸,所以醋酸和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣和二氧化碳和水。

          到了12點(diǎn),我拿出了雞蛋,只見(jiàn)它已經(jīng)變成了透明狀的,我把它在桌上彈了幾下,很有彈性,像彈球一樣,還軟軟的,很可愛(ài)。

          做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),我明白了一個(gè)道理:“處處留心皆學(xué)問(wèn)”。

          醋泡雞蛋觀察日記 篇42

          科學(xué)觀察習(xí)作這幾天,我們?cè)趯W(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文,我非常感興趣。于是決定自己做一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)——“醋泡雞蛋”。

          我先準(zhǔn)備了一個(gè)透明的玻璃杯,一顆生雞蛋,一瓶白醋,接著輕輕地把雞蛋放進(jìn)杯子里,將白醋慢慢地倒入杯子,直到雞蛋被白醋淹沒(méi)。同時(shí),我目不轉(zhuǎn)睛地盯著泡在醋里的雞蛋,蛋殼立刻被密密麻麻的小氣泡包圍了。氣泡不斷地向上冒,還發(fā)出“滋滋”的響聲。我用手摸了摸蛋殼,手指有一股輕微麻麻的感覺(jué),就像喝可樂(lè)的感覺(jué)。過(guò)了一會(huì)兒,布滿銀色小氣泡的雞蛋就像一個(gè)害羞的小姑娘漸漸地浮了上來(lái)。我使勁往下按雞蛋,可一松手,調(diào)皮的雞蛋又浮了起來(lái)。我很奇怪:雞蛋為什么會(huì)冒氣泡?又為什么會(huì)浮上來(lái)呢?難道是雞蛋上的小氣泡起了救生圈的作用?

          第二天我一瞧,發(fā)現(xiàn)雞蛋長(zhǎng)胖了好多呢,周圍的氣泡也越來(lái)越少了。雞蛋脫掉了棕紅色的外衣,換上了一件白襯衣,好像沙灘上白色的鵝卵石。同時(shí)杯子里多了一層棕色粘膜,杯子口結(jié)了一層白色的泡沫。

          第三天,雞蛋又有了新變化,氣泡幾乎沒(méi)了。我用食指輕輕點(diǎn)了點(diǎn)雞蛋,殼變軟了,摸上去嫩嫩的,活像一個(gè)彈力球。

          第四天,我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了,可以隱隱約約地看到里面的蛋黃。我按捺不住好奇心,輕輕地把雞蛋撈起來(lái),可是因?yàn)樘o張了,淘氣的雞蛋滑落到地上。但帶來(lái)了一個(gè)驚奇的發(fā)現(xiàn):包裹著蛋清和蛋黃的“外衣”裂開(kāi)了一個(gè)大口子,蛋清流出來(lái),蛋黃卻變硬了,像穿了一件厚外套。

          最后,我請(qǐng)教了互聯(lián)網(wǎng),終于明白:醋泡雞蛋時(shí),蛋殼里的碳酸鈣和醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),生成了二氧化碳?xì)怏w,蛋殼被醋酸溶解了,所以雞蛋殼變軟了。

          世上有很多有趣的、神奇的事,只是它們都像小精靈一樣躲藏著,如果你留心觀察、認(rèn)真思考,就會(huì)把它們找出來(lái)。

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