桂花糖作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的桂花糖作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
桂花糖作文1
說起桂花糖藕來,也許大家并不陌生,它是桃源特色美食之一。
桂花糖藕看起來無非就是一些蓮藕切成片,里面有一些米。不過,蓮藕是被煮過的,所以,本來白嫩的蓮藕煮成紫色的了,上面有著湯汁,湯汁里摻雜著桂花,聞起來有一點(diǎn)紅糖的味道,還有淡淡的桂花香,似有若無的,仔細(xì)聞,才能聞出一點(diǎn)點(diǎn)香味。除此之外,還有藕的天然香氣呢!
剛做好的糖藕,冒著熱氣,用筷子夾一片起來,那藕絲能拉1米長呢,這應(yīng)該就是所謂的“藕斷絲連”吧!輕輕咬上一小口,嚼嚼,還挺有味兒哩。仔細(xì)品嘗,紅糖的甜,白糖的甘,藕的爽口,糯米的細(xì)膩,回味無窮。咽下去,喉嚨里還會有一陣清涼,這時,將整個放進(jìn)嘴里,那才更有味兒,也不燙口了。
桂花糖藕的做法有一點(diǎn)復(fù)雜,但更多的是耗時。做一次將近要10個小時。首先,準(zhǔn)備兩節(jié)蓮藕,一些糯米,少許黑米、冰糖、紅糖。食材準(zhǔn)備好后,先把糯米、黑米放在水里泡4個小時,泡好之后,將藕的全身洗凈,切掉頭部,將泡好的糯米、黑米均勻攪拌,塞進(jìn)藕洞,將蓮藕的頭用牙簽固定在上面,放進(jìn)水里煮,在水里放入冰糖、紅糖,大火煮開,小火熬幾個小的出,切片放入盤中,淋上桂花汁,香甜可口的桂花糖藕做好了。
桂花糖藕很好吃,有興趣的朋友可以試一試。
桂花糖作文2
你永遠(yuǎn)都不可能知道,和哪個人說了再見,就成了永別。
——題記
記憶中她是極會做甜食的,尤其是桂花糖。
依然記得很多年前,勤快的她每次做桂花糖時,我都會踮起腳尖,扶著灶臺,看她攪拌濃濃的糖漿和曬干的桂花的樣子。“太奶奶,這么香的味道,你是怎么做的啊?”我好奇地問。她舒展開臉上深深的皺紋,瞇著眼睛品味似的: “桂花香,糖甜,在鍋里熬!钡壤鋮s成塊的桂花糖端上桌時,我便迫不及待地抓起來啃,甜甜的,暖暖的,酥酥的。她做的桂花糖是我兒時記憶里最美的味道。
后來,我到長沙讀小學(xué),她就給我寄桂花糖,而每次打開包裹時溢出的馨香總會讓我記起年邁的她在灶臺邊在氤氳的熱氣中熬桂花糖的模樣。那時天真的我總以為可以一直吃她做的桂花糖。
最后一次去看她是在一個陽光明媚的上午,我記得跨進(jìn)門檻的時候,她正躺在搖椅上看著院子里的桂花,微風(fēng)拂過,桂花紛紛散落下來,她伸出枯枝般瘦弱的手,接住了一些桂花,陽光柔柔地灑在她的身上,看上去很安詳。
“太奶奶f”我喊她。 “困囡啊,你回來啦?”她側(cè)過頭瞥見我,眼里滿是驚喜。我跑過去攙她,她高興地牽起我的手,咧開沒有牙的嘴說: “囡囡,給太奶奶把曬在那兒的干桂花拿來,奶奶給你做糖,好嗎7”我連連點(diǎn)頭,跑去把裝桂花的簸箕拿起,只見金黃的桂花經(jīng)太陽曬過之后褪成淡黃,失去水分的花瓣脆脆的,一碰便落下來。我的鼻子酸酸的,眼前仿佛浮現(xiàn)出孱弱的太奶奶拿著竹竿子打桂花的情景。
站在灶臺邊,凝視太奶奶熬糖漿的樣子,仿佛又回到了從前,只是我長大了,而她老了。 “囡囡啊,以后太奶奶不在了,你不能淘氣了,囡囡長大了呵!蔽逸p輕揪著她的袖角: “太奶奶,你別說了!不會的,你要永遠(yuǎn)陪著囡囡!”在這個飄滿甜香的廚房里,我心頭突然升起一種無法言語的哀傷。
離別總是那么快到來,我要回去了。 “太奶奶,你要好好的',我下次還來看您!蔽覈诟浪K寻玫墓鸹ㄌ沁f給我,慈祥地笑著。我坐在車?yán),回頭看見她站在岔路口,拄著拐杖,蕭索的秋風(fēng)把她的頭發(fā)吹得有些凌亂,身后金黃色的稻田把她單薄的身軀襯得更加矮小。車開了,她漸漸地離我遠(yuǎn)去,我從車窗里探出頭來,一邊揮手一邊大喊:“太奶奶,再見,再見!”我看見她朝我揮揮手,仿佛是聽見了我跟她的道別,我們之間的距離愈來愈遠(yuǎn),我只能怔怔地、怔怔地看著她慢慢變小,直到變成一個小黑點(diǎn),直至消失不見,車?yán)镏挥刑鹛鸬墓鸹ㄌ前橹乙黄鹆鳒I。
她終究還是離開了,在那年的初冬。那個冬天,莫名其妙的寒冷……
現(xiàn)在,超市貨架上的甜食琳瑯滿目,而我卻只懷念太奶奶做的桂花糖。那種再也嘗不到的溫暖的香甜,將是我一生的懷念。
桂花糖作文3
今天上午,我和媽媽一起到老家摘桂花,車開到高橋鄉(xiāng)下,只聞一路上香氣撲鼻,原來我們已經(jīng)置身于桂花海洋。很快我們就到了奶奶家,只見家家戶戶門前曬著桂花,仿佛鋪著金燦燦的地毯,看得我心動!說干就干,我和媽媽找了一棵花開正旺的大桂花樹,然后把雨傘倒掛在桂花樹樹杈上,我拉起樹枝用力搖晃,桂花紛紛掉落。“下桂花雨了!下桂花雨了!”我驚喜地叫了起來。沒一會兒,就接了一大傘的桂花,我們開開心心地回家做桂花糖。
我們先用大篩子把桂花篩干凈,除掉雜質(zhì),起鍋燒開水。媽媽說:“葦杭,快把桂花拿過來倒到開水里!蔽夜怨缘芈犃藡寢尩脑挘蠹s過了3分鐘,鍋里開始冒氣泡了,我知道桂花已經(jīng)熟了。只見媽媽飛快的把它倒進(jìn)淘米籮,瀝干水分,再晾曬了半天,桂花終于干了。我準(zhǔn)備了一個玻璃瓶,把加工好的桂花鋪在瓶底,又灑了一層白糖,接著一層桂花,一層白糖……直到鋪滿瓶口為止。
我看著這瓶桂花糖,覺得太有成就感了。因?yàn)樗俏矣H手摘下、煮熟、裝瓶的,我想象著過幾天以后它就能吃了,那香甜的滋味真太美好了!
有桂花的秋天是我最愛的季節(jié)!
桂花糖作文4
我的媽媽能燒一手好菜,有香氣撲鼻的紅燒肉;有酸中帶甜的咕咾肉;有熱氣騰騰的糖醋排骨其中最令我百吃不厭的是那滿口溢香的桂花糖藕。
桂花糖藕是有名的蘇幫菜,它不僅味道好,形色也好。一整節(jié)的蓮藕放進(jìn)蒸鍋里煮若干個小時以后,放在晶瑩剔透的大盤子里,澆上暗紅色的紅糖汁,那節(jié)蓮藕瞬間變成了透著紅色光澤的糖藕。金黃色澤的桂花散落其中,一股清香撲鼻而來,令人垂涎三尺!
桂花糖藕的制作過程也很簡單。首先把蓮藕放在清水中洗干凈,把放在藕洞中的糯米泡一會兒,再將蓮藕的兩頭切掉,用幾根牙簽先把頭”和身體”連接在一起。接下來是最復(fù)雜也是最重要的過程:藕洞裝糯米。先用手拿住藕的一頭,再用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)地把糯米塞進(jìn)洞里,塞好之后再用牙簽把另外一頭固定好就完成了。最后把藕放在鍋里加水和紅糖一起煮。煮好后,灑上金黃的桂花,一盤色香味俱全的美味佳肴就在眼前了!
它的味道非常好。咬上一口,細(xì)細(xì)地咀嚼,糯米粘,蓮藕脆,紅糖甜,粘中帶脆,脆中有甜,太美味了!
我吃過大飯店里的正餐大菜,也吃過很多民間小吃,但是我最愛吃的還是媽媽做的菜,因?yàn)閶寢屧诓死锛恿艘环N特殊調(diào)料愛。
桂花糖作文5
每到秋天來臨,外婆家門前的那幾株桂花樹就會開出一串串淡黃的“小米!保顷囮囅銡庖迷S多人駐足。
輕輕地把花枝向下彎,慢慢地把頭向前湊,再深深地吸一鼻子桂花香,那滿世界的桂花香仿佛被我一人獨(dú)占,細(xì)細(xì)地回味就能品嘗到秋日的蜜意。
每每這時,我總會在桂花樹下流連,等待著這些花兒開得越來越多,因?yàn)樵谖业摹皬?qiáng)烈”要求下,外婆總會給我做滿滿一瓶桂花糖,至今我還記得我第一次吃桂花糖的情景。
那天的天氣并不算晴朗,但陽光透過云層送來絲絲暖意。我和外婆坐在桂花樹下,嗅著桂花香,看著偶爾經(jīng)過的行人。突然,外婆摸著我的頭對我說:“洋洋,想吃桂花糖嗎?”說著,她那雙日漸渾濁的雙眼久久凝視著頭頂?shù)墓鸹。我呆呆地看著外婆那充滿回憶的雙眼,問道:“外婆,是你說的甜甜的桂花嗎?”“是呀,那桂花糖的味道比什么糖都好吃哩!洋洋的小嘴巴肯定要流口水嘍!”外婆笑著捏了一下一下我的鼻子,又繼續(xù)說道:“外婆給你做桂花糖好不好?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,飛快地向屋里跑去,拿了一個大大的碗出來,興奮地叫道:“外婆,我要吃!我要吃!”
外婆從屋里拿出幾把雨傘撐開,放在桂花樹下,然后拿出一根長長的竹竿開始敲打桂花樹的樹枝,那朵朵桂花在有節(jié)奏的敲打下紛紛落下,我歡呼著在樹下奔跑,任憑花朵落在我的肩上、頭頂——我沉浸在花香中無法自拔。接著,她把雨傘中的桂花紛紛抖進(jìn)盆子里,并細(xì)致地把桂花里的雜質(zhì)挑出,用清水洗凈灰塵,那朵朵桂花在經(jīng)過處理后仿佛更加幽香。
隨后外婆拿著一大袋白糖撒在洗好的桂花里,然后反復(fù)揉搓讓白糖均勻地粘在花朵上,我不禁湊上前去聞了聞,那桂花香變得更加濃郁,天生的微澀仿佛也隨著白糖的加入變得蜜意滿滿。外婆把腌好的桂花晾干后拿到蒸鍋上蒸,那陣陣白氣帶著甜蜜的桂花香鉆進(jìn)我的鼻子,引得我總想掀開蒸鍋去嘗一些。
最后,外婆帶著我進(jìn)行了收尾的步驟。她把熬制好的糖漿倒在剛出鍋的桂花里,又撒了幾小勺食鹽,把手伸進(jìn)桂花里拌勻。我也迫不及待地把手埋進(jìn)了桂花,仿佛能感受到白糖融化之后浸入桂花的奇妙感覺。終于外婆把這新鮮出爐的桂花糖放在一個瓶子里,又給我盛了一小碗。我小心翼翼的捧著,細(xì)細(xì)地嗅了嗅,一種不可言喻的香味沖進(jìn)了我的體內(nèi),我終于感受到了那種甜蜜。
我細(xì)細(xì)的品嘗著桂花糖,外婆則在一邊欣賞著桂花,那一刻,我仿佛感受到了外婆的快樂,也許,這種甜蜜就是外婆想送給我的吧。
又是一個秋天,桂花香飄滿城,我的回憶也隨著花香飄向遠(yuǎn)方。外婆的桂花糖載著我的回憶,儲存在秋天的花香里,儲存在甜蜜的味道里。
桂花糖作文6
金秋十月,桂花飄香,空氣都是甜甜的。我來到了茶博龍井館,體驗(yàn)做桂花糖和泡桂花龍井。
茶博老師把半個月前打下腌制而成的早桂放進(jìn)水池里,黃澄澄的一片好像豐收的稻田。經(jīng)過幾輪仔細(xì)篩選后,腌桂花里小樹枝和空殼大部分都被挑了出來,剩下黃色的小仙子在水里跳著歡快的舞蹈。它們跳著跳著,跳進(jìn)透明罐子里,跳到橢圓竹匾上,在我們的手掌和白糖間躍動著。不一會兒,它就與白糖融為一體,當(dāng)白糖變黃時桂花糖就大功告成了?粗鴿M手掌的糖桂花,我情不自禁地舔了一口,入口即化,甜滋滋的味道一直流到心里。
桂花加糖是香甜,桂花加茶會怎么樣?帶著好奇心,我走進(jìn)了鴻漸閣。老師先教了我們坐姿,男生是雙手握空拳放在托盤的兩側(cè),女生是雙手扣住放在茶巾上。在學(xué)習(xí)了茶道六君子的名稱和作用之后,老師就開始教我們正式泡茶了。我先行了個禮,告訴大家我要開始泡茶了,然后用熱水溫了杯,把茶葉取出,撥進(jìn)杯中,再加入熱水,這樣一杯桂花龍井茶就泡好了。點(diǎn)點(diǎn)桂花綻放在茶葉間,好像一個個頑皮的小精靈,喝一口,苦中帶甜,茶香和桂香完美融合,真好喝!
時間飛逝,活動結(jié)束了,可是我的心似乎還逗留在茶園里。我愿變成一株茶樹,和太陽嬉戲,與風(fēng)兒共舞……
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