包餃子寒假作文
導(dǎo)語(yǔ)：餃子吃得多了，可是包餃子估計(jì)很多人都是第一次。下面是小編為大家?guī)?lái)的包餃子寒假作文，希望大家喜歡。
包餃子寒假作文1
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的`樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文2
過(guò)年的時(shí)候都要包餃子，我家自然也不例外。
剛開(kāi)始時(shí)，我信心百倍，可是我剛包好一個(gè)餃子，都已經(jīng)是滿(mǎn)身是面。我迫于無(wú)奈，只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我像是一個(gè)大廚師。
起初，我包的餃子各個(gè)都是疲勞過(guò)度，各個(gè)歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒(méi)辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀察了好一會(huì)兒，可是收獲甚微。我沒(méi)有辦法，只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話(huà)。我讓它朝東它偏朝西，我讓它朝西它偏朝東。這不，一個(gè)餃子剛包好，餃餡就露了出來(lái)。
后來(lái)我開(kāi)始慢慢地進(jìn)步了。失敗是成功之母。我后來(lái)也包的像模像樣了。這件事情告訴我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
包餃子寒假作文3
今天是大年三十，城里處處洋溢著過(guò)年的喜氣，我們家也不例外。
媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜，剝完了蒜后，我起身往客廳走。不經(jīng)意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個(gè)念頭在我心中產(chǎn)生了。我快步走到媽媽面前，對(duì)她說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛野溩影桑?/p>
”媽媽望了我一眼，對(duì)我說(shuō)：“好吧！
”媽媽拿著搟面杖搟出了一個(gè)皮，把餡子舀到皮上，將面皮兩邊一合，將重合的部分用手指捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。我心里想著：這么簡(jiǎn)單，真是小菜一碟！
還是讓我來(lái)試試吧。
我接過(guò)搟面杖，開(kāi)始牛刀小試，媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手中卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，左一下，右一下，我的餃子皮倒象一個(gè)八爪螃蟹。再難看也是我創(chuàng)造的，本想揉掉重來(lái)，可我舍不得，我把餡子包進(jìn)去，迫不及待的丟進(jìn)鍋里。這餃子不給我面子，居然沒(méi)等到煮熟，就“開(kāi)膛破肚”了�？蓯�，我居然連個(gè)餃子也包不好，我沒(méi)這么笨吧，我一定要把你包好！
我吸取了教訓(xùn)，學(xué)著媽媽的樣子，一下一下轉(zhuǎn)著搟，面皮不圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上，學(xué)著媽媽的樣子，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經(jīng)過(guò)我精雕細(xì)琢，是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里。五分鐘后，我揭開(kāi)了鍋蓋，啊！
我的那只餃子安然無(wú)恙，正在逍遙的獨(dú)自“漂游”呢！
餃子煮好以后，媽媽把餃子撈出來(lái)。開(kāi)飯了，我尋找著那只我包的餃子，細(xì)細(xì)的品味著。這頓餃子格外的香。這次經(jīng)歷，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。她讓我明白了一個(gè)道理：任何事，只要你肯下功夫，就會(huì)獲得成功。
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