家鄉(xiāng)的味道作文(精選)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的味道作文1
去年,我去了上海旅游,家里人讓我發(fā)表此行的感想,而我卻談起了美食。
長(zhǎng)途奔波,看著窗外的樓房,不禁又想了想自己的家鄉(xiāng),感到有一點(diǎn)寒酸。到了賓館,下車,一路小跑到房間門口,打卡,拉下了門把手,一頭栽在床上便睡著了。
第二天早晨,拉開窗簾,陽(yáng)光像金色的大網(wǎng)撒在了屋內(nèi),同屋的伙伴們將手無力地放在臉上,紛紛向我抱怨。他們抬起了頭,將頭下的枕頭緩緩地抽了出來,費(fèi)盡力氣向我扔了過來,我全都躲了過去,他們卻將身體扭了過去,繼續(xù)睡覺,直到導(dǎo)游將他們一一叫起。
下樓梯時(shí),他們的頭仍然耷拉著,一只手拽著扶手,一只手放在腿部,腳抬得還沒有兩厘米高,如行尸走肉。出來旅館,夏季的泥土伴著青草味兒飄了過來,我使勁兒抽抽鼻子,這味道怎么有點(diǎn)熟悉?門口不知何時(shí)出現(xiàn)了個(gè)小攤位,攤位老板取出了個(gè)小帳篷,將它撐起來遮擋陽(yáng)光,又從一旁的車?yán)锢隽藗(gè)板凳,彎下腰放在地上,他們賣的是什么東西?
上了大巴,從高處向下看,才知道那是一個(gè)賣肉丸的攤位,腦海里頓時(shí)浮現(xiàn)除了一個(gè)奇特的想法:不知道家鄉(xiāng)的好吃還是這里的好吃。到了景區(qū),一切的.事情都被拋在腦后,坐上了黃浦江的游艇,領(lǐng)略著美麗的夜上海,所有的建筑都被彩色的曲線勾勒。再次回到賓館,而那個(gè)老板已消失不見,心里猜想著關(guān)于老板的所有事情,想著肉丸,也想著親人。
第三天時(shí),老板又在那里擺攤,算了算日子也應(yīng)到回家的時(shí)候了。在上大巴前,我跑到攤位前,買了一些,就開啟了回家的旅程。
感謝祖國(guó),因?yàn)樽鎳?guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使我在遠(yuǎn)方也能遇到家鄉(xiāng)的味道,我為祖國(guó)點(diǎn)贊!
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道是道道美味的食物、家鄉(xiāng)的味道是種種節(jié)日的習(xí)俗、家鄉(xiāng)的味道是一處處美麗的風(fēng)景、家鄉(xiāng)的味道是一種種令人難以忘懷的味道。
家鄉(xiāng)的味道——香
在我們記憶中,家鄉(xiāng)的食物有肉松,肉松骨頭,豬油,米花糖……其實(shí)我最喜歡吃的'就是我們太倉(cāng)的肉松骨頭了。在小時(shí)候,我每次去超市是,不奔向零食,不奔向玩具,而是徑直甭想買肉松的地方,而是一買就要買幾袋。一回家,我就迫不及待的打開包裝。剎那間,一股濃濃的香味撲鼻而來。把我誘得口水流下三千尺,奶奶見我想吃,就特地為我煮了一鍋白米粥。我一下子就吃了兩碗,讓我直打飽嗝。
家鄉(xiāng)的味道——鬧
要說家鄉(xiāng),讓我印象最深刻的是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗了。每年的端午節(jié),金倉(cāng)湖就會(huì)舉行一場(chǎng)盛大的劃龍舟比賽。比賽還沒有開始,人們?cè)缭绲木奂诤叄却荣惖拈_始。比賽開始了,十幾只龍舟一個(gè)接著一個(gè)出發(fā)了。船上的人們個(gè)個(gè)頭戴紅巾,身穿背心,一個(gè)個(gè)奮力劃著龍舟,頭上豆大的汗珠一滴滴流下來。前面打鼓的人喊著響亮的號(hào)子,使人們?cè)絼澰接袆,他們互相追趕著,路旁的人們無不稱贊,歡呼!
家鄉(xiāng)的味道——美
現(xiàn)在,放眼望去,處處都是摩天大廈。
可我的家鄉(xiāng)依然是白墻黑瓦,處處可見鄉(xiāng)村的樸素的氣息。春天,燕子都來搭窩筑巢。夏天,知了,青蛙都?xì)g快的唱著一首首屬于夏天的歌。秋天,放眼望去,果樹上結(jié)滿了一個(gè)個(gè)果實(shí),回贈(zèng)人們一年的付出。冬天,寒風(fēng)吹來,給人一種特別的感覺。
家鄉(xiāng),是我從小生根發(fā)芽的地方,是我度過美好童年的地方。即使將來我身處異鄉(xiāng),我也永遠(yuǎn)不會(huì)忘記自己的家鄉(xiāng),直到永遠(yuǎn)。我愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道,是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼!褒堁邸钡臍な峭恋念伾,有人管那叫“鄉(xiāng)土”,其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道,是酸。
瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準(zhǔn)時(shí)開花,定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒熟透,摘下一個(gè),那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字:暢快。讓你吃了還想吃。
每當(dāng)上學(xué),我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進(jìn)嘴里,心里,滲進(jìn)骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的'味兒,嘴里酸,心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng),是一個(gè)令人勾起無數(shù)記憶的詞語(yǔ):那樸素卻色香味俱全的特色小吃,那一串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言,那想起來就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事……
太倉(cāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù)啊!有名的太倉(cāng)肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松,顏色是亮棕色的,一開始見到它,蓬蓬松松的,顏色好似老實(shí)憨厚、勤勤懇懇的農(nóng)民的膚色,舀起一勺,放入口中,細(xì)細(xì)地咀嚼,入口即化的口感,充滿著一口腔的香香甜甜,回憶感十足的奶香味道。漸漸的,口中的肉松所剩無幾了,我就會(huì)不自覺地再舀起一大堆肉松。其實(shí),肉松的來歷也很意外,一位廚師在煮肉時(shí)不當(dāng)心把肉煮得太爛,又急著要上菜,于是他急中生智,加上各種配料,炒成肉松粉末再端上去,品嘗的人都拍手叫好,后來就有了太倉(cāng)這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉(xiāng)的方言,是通俗易懂的,是樸素的,每次聽到那吳儂軟語(yǔ)就會(huì)倍感親切。我們現(xiàn)在大多都說普通話,都快不會(huì)說家鄉(xiāng)話了,有時(shí),他們說的太倉(cāng)話還會(huì)讓我捧腹大笑呢!每次遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),我就經(jīng)常讓我的'爸爸媽媽講起家鄉(xiāng)話,邊聽邊學(xué),寄托對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
記得小時(shí)候,爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子里,前面有一大片田地。春天時(shí),油菜花開得正盛,我無聊地漫步在縱橫交錯(cuò)的田間小路中,看到比我還高幾個(gè)頭的油菜花,突發(fā)奇想。我做好跳水的動(dòng)作,然后像青蛙一樣跳進(jìn)花田中,啊,大自然的氣息!金燦燦的油菜花,熱情似火的太陽(yáng)光……還有,在田里“游泳”的我。爬起來時(shí),全身上下都是泥土,村民們見到我,都感到很奇怪:咦,這小娃怎么這么臟呢?
家鄉(xiāng),會(huì)勾起我的許多記憶:可口的家鄉(xiāng)美食,親切的家鄉(xiāng)話,還有那好笑的童年趣事……家鄉(xiāng)的味道陪伴著我,迎接接下來未知的旅程。
家鄉(xiāng)的味道作文5
走進(jìn)小鎮(zhèn),一陣清香便撲鼻而來。細(xì)聞,這清香夾雜著些許甜蜜。循著香味走到盡頭,這是一家破舊的老店,店牌已經(jīng)微微斑駁。
走進(jìn)小店,一股熱氣撲面而來。香味更是越發(fā)濃郁,我看向老爺爺正忙活著制作甜點(diǎn)—梅花糕。我點(diǎn)了一個(gè)梅花糕,坐在店里靜靜地等候。沒過多久,一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手里端著我的梅花糕,快步向我走來。這時(shí),我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細(xì)細(xì)的皺紋?善沁@樣一張飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上露出了一個(gè)純真、和藹的笑容,那笑容,是我見過最真實(shí)、最熱情的!靶∨笥眩愕拿坊ǜ!”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地說。我接過糕點(diǎn),回給爺爺一個(gè)燦爛的笑容。爺爺嘴角一咧,回去工作了。我看向手中的梅花糕,軟軟的面團(tuán)上撒著彩色的糖絲,底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口,熱熱的`梅花糕頓時(shí)把我燙得熱淚直流,我一口把梅花糕咽了下去,伸出舌頭為自己降溫。
我小口地咬著手中的梅花糕,軟軟的面團(tuán)伴著糯糯的豆沙,久久回味在我嘴里。那甜蜜,絲絲的,潤(rùn)進(jìn)了我的心里。我舔了舔嘴唇,正準(zhǔn)備狠狠地再咬一口,斜眼卻見媽媽站在門外,向我揮著手。我抬起手,手表上的時(shí)針赫然指向了5,該回家了!我匆忙地把梅花糕塞入嘴里,迅速地沖向門外。十幾年來,我總是一手牽著爸爸,一手牽著媽媽,嘴里還塞著一口香香的梅花糕,用自己不成熟的呢喃軟語(yǔ),做著一個(gè)不成熟的新蘇州人。
夕陽(yáng)斜斜地掛在天邊,余暉撒向大地。三個(gè)緊緊地身影,慢慢地走在小鎮(zhèn)上,走過了春天,走過了四季,一走就是十幾年!
蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜,像老爺爺那樣親切,像父母那樣溫暖。不知不覺,當(dāng)身邊傳來陣陣吳儂軟語(yǔ)時(shí),我已把它當(dāng)作了鄉(xiāng)音。
家鄉(xiāng)的味道作文6
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日,在過春節(jié)的時(shí)候,每家每戶都在緊張地忙碌著,準(zhǔn)備迎接新的一年的到來。當(dāng)然,每個(gè)民族,每個(gè)地方都有不同的民風(fēng)民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海,也不例外。
臘月二十九,我們家就已經(jīng)開始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個(gè)故事呢!相傳食餅筒的由來,與戚繼光有關(guān)。說是臺(tái)州人民為了犒勞戚家軍,大家都做了好多菜,可是路遠(yuǎn)不便攜帶啊,總不能連碗送過去啊,于是聰明的人們就拿來一張張薄餅,裹上菜,易攜帶。由此,端午節(jié)在臺(tái)州,除了紀(jì)念屈原,還能順帶紀(jì)念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的時(shí)候,家家都要祭老太公。在我們家,貢品就特別多,比如:葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭,就成了一個(gè)小型的祭祀臺(tái)?赡苣銜(huì)說我們迷信,但這不僅是為了我們祈禱,更是我們對(duì)先人的深深緬懷。到了大年三十晚上,天空中就放起了煙花,一個(gè)個(gè)煙花越來越大,越來越響、越來越漂亮。剛開始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現(xiàn)出來,隨著時(shí)間的推移,花開得就越大,直到完全開放。但到最后,還沒等下一朵開放,它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個(gè)地方了。
年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的`心頭,即使他們身處異地,也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學(xué)步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文7
朝如青絲,縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對(duì)我來說,家鄉(xiāng)并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方,而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食,那兒的習(xí)俗,那兒的風(fēng)景。
我!最喜歡我家鄉(xiāng)的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì)到小區(qū)門口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開。春天了,就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛吃飯,一碗面總得吃一個(gè)小時(shí),冷了,再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁,味道濃厚無比。那一碗紅湯,已經(jīng)成了我心中羊肉面應(yīng)有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不膩?傊,我年年都去那兒吃,“滋溜”面細(xì)長(zhǎng)柔滑,以至于入口即化的`感覺。在我心中烙下了深深的記憶。
我記得的最深的地方便是太倉(cāng)公園。小時(shí)候,我就在那里玩,碰碰車、摩天輪、小飛機(jī)……都是我兒時(shí)最愛玩的東西。那時(shí),金倉(cāng)湖還沒有建造出來,每個(gè)星期都得到哪兒去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),玩一玩,那兒的路,我記得比我小區(qū)都深。
每到大年初五,我們太倉(cāng)鞭炮總是放得最多最響的,為什么呢?因?yàn)樵谶@一天,財(cái)神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來上班了,從十一點(diǎn)開始,外面便熱鬧非凡。
從小開始,親公,親婆就對(duì)我說土話。所以,最初我練了一口流利的太倉(cāng)土話。因?yàn)槲亦l(xiāng)下在板橋,所以說的是板橋土的不能再土的土話了,雖然現(xiàn)在說不溜了,但聽見那土話,頓時(shí)覺得回到了小時(shí)候,回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢(mèng),家鄉(xiāng)太倉(cāng)承載著我美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文8
對(duì)余光中老爺爺來說,鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對(duì)漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說,鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片。可對(duì)我來說,鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西,咱家鄉(xiāng)的味道,就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉,肉必須是好肉,菜必須得挑新鮮的,湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯,還要加陳醋和好辣椒!否則可做不出這味兒!好啦!不多說了,咱們看看怎么做吧。
首先,裝好一大鍋水,燒開后,下米粉絲?粗追劢z由硬變軟,就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮,漸漸地變成了白色,這時(shí)試著用筷子夾一夾,感覺軟了就能撈起來了。這時(shí)你得準(zhǔn)備一個(gè)盛滿涼開水的盆子,用來干什么呢?因?yàn),米粉?jīng)涼水冷卻后,口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著,把原來鍋里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜絲,有香味飄出時(shí),放入肉絲翻炒,再加一點(diǎn)料酒,炒出香味后,往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯,蓋上鍋蓋煮六七分鐘,然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中,同時(shí)加入鹽、少許醬油,繼續(xù)煮幾分鐘,就能起鍋了。盛上一大碗,撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜,灑點(diǎn)香醇的陳醋,哇我已經(jīng)忍不住要流口水了!一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了!
太好吃了!看著這“流光溢彩”的酸辣粉,聞著這酸爽逼人的香味兒;吃著這細(xì)嫩而筋道的米粉;品著這鮮、香、酸、辣的`特色湯,內(nèi)心無比滿足、禁不住靈感泉涌,這不正是“接天菜葉無窮碧,映湯辣椒別樣紅”嗎?雖然,它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲,但是它是我們家鄉(xiāng)的味道,一道道的工序,都裝載了家鄉(xiāng)的人們對(duì)美好生活的期望!
家鄉(xiāng)的味道作文9
有時(shí),家鄉(xiāng)是一種味道,某種熟悉的味道,也許只是一縷炊煙,或一種食品的香氣,縈繞鼻翼,熟悉的家鄉(xiāng),自然又浮現(xiàn)在眼前。一些特別的感情,在心里默默翻涌。心思所念,愿這屬于家鄉(xiāng)的,珍貴記憶的味道,能停留的久一些,卻往往事與愿違,煙與氣只是一飄即逝。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)中回到了多年未見,曾經(jīng)生活過的環(huán)境和場(chǎng)景,還是那時(shí)的生活,還是那時(shí)一起生活的親人。當(dāng)夢(mèng)醒了,久久的.回想夢(mèng)中的一切,愿這樣的夢(mèng)還會(huì)出現(xiàn),卻終究是夢(mèng),沒法重播,下一次夢(mèng)到的又是另一番情景,重復(fù)的夢(mèng)幾乎沒有。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一張圖片,熟悉的景色,躍然紙上,有山有色,是再直接不過的一種刺激,眼神貪婪凝視,思緒萬(wàn)千縱橫,在這圖中的景,曾生活的每個(gè)畫面,一一浮現(xiàn),那久久思念的情,不能自止。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一通講不完的電話,來自親人的問候與叮嚀,會(huì)讓心里無比溫暖,想到這些至親的人一天天的變老,多希望時(shí)光就此停留,讓親人們永遠(yuǎn)不再繼續(xù)衰老,再回家鄉(xiāng)時(shí),有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時(shí)不知不覺會(huì)想到,最想聽到的某個(gè)人的聲音,卻永遠(yuǎn)的在這個(gè)世上消失不見。
人生的經(jīng)歷是一個(gè)不斷的續(xù)寫與回憶的過程,有的人是一直頻于奔波的續(xù)寫,沒有回憶,直到寫也寫不動(dòng),才停下來回憶;有的人選擇在一段時(shí)間續(xù)寫之后,停頓下來回憶,再繼續(xù)寫;有的人是續(xù)寫了一段時(shí)間,停下來一直回憶,不再思進(jìn)取,只是回憶。
生活就此停滯不前,于是,回憶與暢想成為此段時(shí)刻,消磨時(shí)間最多的樂趣。也許只是一句話,一個(gè)圖,就產(chǎn)生無限的回憶與遐想,心念至此,筆走至此。
家鄉(xiāng)的味道作文10
在都市的吵鬧紛擾中,誰(shuí)都想在此時(shí)此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中,也很難抽出時(shí)間來陪伴家人、朋友和師長(zhǎng),而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物,唯有到家鄉(xiāng)走一趟,才會(huì)重新拾回人情與關(guān)懷。
我的家鄉(xiāng)位在方縣的小村莊里,這里可說是被時(shí)間遺忘的地方,但也因如此才保存下古色古鄉(xiāng)和濃濃的人情味。家鄉(xiāng)的房子依然是老舊的三合院,開啟木門時(shí)的格格聲,更是最懷讀的聲音,走進(jìn)屋內(nèi)就可看見現(xiàn)在早已停售的大型電視,而在這個(gè)資訊爆炸的年代哩,沒有電腦、手機(jī)的家可是少之又少、屈指可數(shù)。而風(fēng)扇成了扇子,網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)成了家中的中庭,手機(jī)也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉(xiāng),而每一次的.歸來都是家人和親友的大團(tuán)圓,大家在屋里吃著熱騰騰飯菜,聆聽大自然的交響樂,彼此在中庭的熱烈互動(dòng),談?wù)勛约旱纳罱?jīng)驗(yàn)、說自己的課業(yè)、事業(yè),聊自己的心路歷程,在這里度過最美好的時(shí)光。因此我也十分的珍惜這段時(shí)光,因?yàn)檫@段時(shí)光我重拾了關(guān)懷和領(lǐng)悟人情。
現(xiàn)在的都事與鄉(xiāng)村差距甚遠(yuǎn),因?yàn)槿丝诓粩嗟南蛲膺w移,使得偏遠(yuǎn)地區(qū)的青壯年人口比例大幅下降,進(jìn)而造成鄉(xiāng)村人口老化等種種問題,是我們要解決的!家鄉(xiāng)也是大家最安心的處所,也是心靈的寄托之處,使身、心得到最大的安慰!
家鄉(xiāng)的味道作文11
中華民族是一個(gè)美食之邦,不同地域的美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰(shuí)不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢?
我的家鄉(xiāng)——古都西安,就有許多美食:口感潤(rùn)滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了!
只要你嘗過家鄉(xiāng)的肉夾饃,準(zhǔn)讓你回味無窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!
我吃過潼關(guān)肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃!
每年寒暑假,我都會(huì)看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”,早早地便去市場(chǎng)買來肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿鹵香味后,便開始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個(gè)面餅,它的制作也頗有講究。
做餅時(shí),外婆會(huì)把面團(tuán)拉成長(zhǎng)條,用力拍打,面團(tuán)打在桌面上發(fā)出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團(tuán)一小團(tuán),用面棍推成厚薄均勻的`餅,放入炕上,用火烤,小時(shí)候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時(shí)外婆沒有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒,等我大飽口福時(shí),切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我,但自那以后,外婆每次都會(huì)多切出來一盤肉,好似特意為我準(zhǔn)備的。
今年冬天,雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但沒能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道!
家鄉(xiāng)的味道作文12
無論走得多遠(yuǎn),那一碗熱騰騰的手工餃子,永遠(yuǎn)是我對(duì)家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
一一題記
家鄉(xiāng)的味道是什么?有的人說:“家鄉(xiāng)的味道是拐角處散發(fā)的誘人的香味!边有的人說:“家鄉(xiāng)的味道是鄰里那一陣陣的笑聲!本臀叶裕亦l(xiāng)的味道是那一碗熱騰騰的餃子。
小時(shí)候,每當(dāng)節(jié)假日或者生日時(shí),媽媽總是起的很早,一個(gè)人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜,那叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇糇喑闪艘磺椭C的交響樂。然后拌上各種調(diào)味品,攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上,用她那靈巧的雙手捏成一個(gè)個(gè)好看的餃子。再將它們下入已經(jīng)燒開的熱水中煮,一會(huì)兒,一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時(shí)候最喜歡也是最開心的就是這個(gè)時(shí)候,只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個(gè)過程,是最幸福的。
后來,漸漸長(zhǎng)大了,上了初中。學(xué)校里也有賣餃子的,只是總覺得少了些什么。還記得,七年級(jí)第一次月考,考得很不盡人意,我一直不敢回家,于是就在路上磨嘰、轉(zhuǎn)悠,但最后還是到了家。一走進(jìn)家門,就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我,媽媽急忙說:“你先進(jìn)屋,等一會(huì)餃子就好了。”我一臉內(nèi)疚的望向媽媽,她已經(jīng)又去忙了。不大一會(huì)兒,媽媽把餃子端了進(jìn)來說:“閨女,趕緊趁熱吃,凍壞了吧!边呎f邊坐下,“這次沒考好也沒事,我知道你心態(tài)還沒調(diào)整好,但是你下次一定要努力知道了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里,突然明白了為什么學(xué)校的'餃子是索然無味的了,因?yàn)樗倭艘环N叫做家鄉(xiāng)的東西。
現(xiàn)在,還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子,而且對(duì)家鄉(xiāng)的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對(duì)家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文13
一到星期五,我就特別興奮,因?yàn)椤挚梢曰乩霞覈D!
回到老家,聽說爺爺在地里種花生,我迫不及待地沖出家門,奔向田野。
田間小路上長(zhǎng)滿不知名的小草,綠綠的,軟軟的,在微風(fēng)里輕輕搖曳。她們應(yīng)該是一群小姑娘吧,不然哪里會(huì)有這么柔軟的腰肢!草叢里點(diǎn)綴著五顏六色的野花,像絨球,像圓盤,像小姑娘的劉海……我不禁停下腳步,俯下身子,耳邊是蟲子的呢喃,調(diào)皮的小草在我的臉上撓癢癢,鼻尖氤氳著家鄉(xiāng)花草特有的清香,哇,真好!
抬起頭來,天空像純凈的藍(lán)寶石,幾片白云輕盈地散著步,我的腳步也跟著輕快起來。陽(yáng)光比城市里燦爛得多,一點(diǎn)也不刺眼,灑在臉上,暖暖的.,特別舒服!風(fēng)輕輕柔柔地?fù)徇^臉頰,新翻的泥土氣息迎面撲來,彌漫全身,仿佛身上每一個(gè)毛孔也全都張開,貪婪地吮吸著。哦,我喜歡這醇醇的泥土味!
不遠(yuǎn)處爺爺正在田里耕地,牛拉著犁,褐色的泥土持續(xù)不斷地翻起來,邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來,跑過去,跳進(jìn)地里,也學(xué)著拿起鋤頭把地翻了起來,惹得爺爺抿著嘴笑個(gè)不停。不一會(huì)兒,地耕好了,爸爸也來了,還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子,卷起褲管,彎下腰,把花生種子一粒一粒地放進(jìn)犁溝里,再踩進(jìn)土里。聽爺爺說,只要勤澆水、施肥,很快就能長(zhǎng)出花生來。我心想:等花生成熟了,還要來拔花生。嗯,一言為定!
回家的路上,蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞,我跳起來大叫:“臭!”爸爸笑嘻嘻地說:“這可是家鄉(xiāng)原汁原味的牛糞,城里想要還沒有呢!”
爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊,牛糞肥沃了家鄉(xiāng)的田野,家鄉(xiāng)的田野又養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人民。不管我走到哪里,總會(huì)想起那股牛糞的味道,還有那花草香,還有那醇醇的泥土味……
家鄉(xiāng)的味道作文14
老家的房屋旁,總是屹立著一棵桂花樹。
每次回來,在老遠(yuǎn)處,就能聞到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了這個(gè)地方,老遠(yuǎn)就看到了渺渺升起的炊煙,老家的各位又在準(zhǔn)備著些什么了,殺雞、摘菜,看來今晚又是一頓盛宴。
大家各忙各的,分工明確,之間合作的天衣無縫,就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去,詢問著有沒有我可以幫忙的東西。
就這樣,用著自己親手種下的食材,自己一家人親手料理一,大家子人,圍著幾個(gè)大桌子,就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯,晚風(fēng)時(shí)不時(shí)掠過頭頂,親戚時(shí)間說說笑笑,小孩子們之間也其樂融融,一家人圍在一起,晚風(fēng)中,此情此景,構(gòu)成了一副溫馨的.名畫。
飯后,大人們拿出自己釀制的酒,邊喝邊談笑風(fēng)生,這個(gè)時(shí)候,我們就跟著媽媽到后院里,把曬在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。
媽媽將收起的桂花,用來泡茶,飯后,坐在院子里,捧著一杯清香的桂花茶,賞著漫天星辰,和一旁的媽媽聊著家常便飯,此時(shí),無論是生活中多大的煩惱都已經(jīng)被拋在腦后,沐浴在這晚風(fēng)之中、星辰之下,身體是那么的愜意,大腦是那么放松。
隨著喧鬧的聲音逐漸散去,我也躺下了床,可望著窗外的明月,卻怎么也睡不著,正值此時(shí),我又聞到了后院的桂花樹的味道,桂花是那么的清香,伴著清風(fēng)明月,我沉入了夢(mèng)鄉(xiāng)……
家鄉(xiāng)的味道作文15
說到家鄉(xiāng),唯一讓我印象深刻的事,可能就是小時(shí)候跟著爸爸在胡同間追松鼠了罷。大概九、十歲時(shí)候的我,周末閑來無事,功課不緊張,就會(huì)跟著爸爸的腳步,去追尋老北京胡同的人、事或物。作為地道北京人的爸爸,對(duì)原來的北京城,總帶著很重的懷念感情。
我想,書中作者常說的野趣,大概就是我那次的經(jīng)歷吧。嫣紅的夕陽(yáng)透過樹梢,打下一道道光圈,恍惚間,我總感覺有一道光影晃來晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子,兩眼放光地盯著大松樹頂,像是發(fā)現(xiàn)了獵物的肉食動(dòng)物。我抬眼望去,也瞪大了雙眼,原來那道光影,是一只松鼠。我們頓時(shí)來了興趣,四只眼睛對(duì)準(zhǔn)那只松鼠,要把它看透似的。不久起風(fēng)后,風(fēng)中帶著一股胡同中常有的.鐵銹味,夾雜著淡淡的松香,也吹散了我的思緒?粗墒笤趲最w翠綠松鼠上蹦來蹦去。我會(huì)思考:為什么愈發(fā)看不到它們了呢?
一道刺眼的陽(yáng)光,突然射過樹枝,我眼睛一陣刺痛。眨眼間,那只松鼠已不知去向!翱禳c(diǎn)兒來啊!”爸爸的喊聲穿過我的耳膜!霸谶@兒呢,要跑了!”我顧不上那么多,隨著爸爸的腳步去追趕松鼠,奔跑時(shí)的每一步,都感覺那么充實(shí)愉悅,讓我感受到從心底的快樂。跑過橫豎交錯(cuò)的幾條胡同,我累得汗流浹背,爸爸卻只有一臉失望的表情,他說:“跟丟了……”那時(shí)我不知道,爸爸怎會(huì)如此在意一只松鼠,后來才知道,爸爸在意的,是他回不去的童年,和家鄉(xiāng)中那些舊事,舊物。
月光下,枯黃的葉子隨風(fēng)搖曳,將爸爸的影子拉的很長(zhǎng),碩大的風(fēng)衣將瘦骨嶙峋的爸爸裹起來。我明白:父親老了,那個(gè)舊北京城也不復(fù)存在了。
夜風(fēng)不眠,惹出一段蟬鳴,又化為樹間的無影手,在微風(fēng)籠罩下的夢(mèng)境中,我又聞到了那夾著淡淡松香的鐵銹味。
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