記憶中那糯米飯的味道小學(xué)作文
我很喜歡吃糯米飯，每次出去時，都要買碗嘗嘗�？墒�，各家店里買的都沒有記憶中太婆炊的糯米飯那么香甜，那種滋味，至今想起來，仿佛依然在舌尖纏繞。
太婆住在水潭村的老房子。那里有個非常陳舊的灶臺，上面放著鐵鍋，旁邊有臺鼓風(fēng)機(jī)，做飯的時候，手在灶里添柴火，手拉著鼓風(fēng)機(jī)。
太婆很疼愛我，每次過去，她定會做我最愛吃的糯米飯。炊糯米飯的過程看似簡單卻很費(fèi)工夫，鍋里的水燒開后，上面放個大蒸屜，鋪上幾條白毛巾，把洗干凈的糯米均勻的灑在上面，太婆不斷往鍋灶里添柴，我搶著拉鼓風(fēng)機(jī)，這樣不斷的燒啊燒啊，炊煙裊裊的從煙囪里升起，也不知道炊了多久……太婆炊糯米飯的時候速度總是很慢，饞得我們個勁兒地催，太婆總會笑著說：“不急，慢工出細(xì)活，用心做才能好吃，最重要的是家人吃著可口，糯米貴，不能亂做……”
炊好后，就要開始做肉湯。太婆邊做邊跟媽媽嘮叨著，說現(xiàn)在的年輕人呀，去切塊肉總是不要豬皮不要肥肉，不帶皮的肉怎么能好吃呢！豬肉切小塊，再剁成細(xì)絲，定要涼水下鍋，用大火煮開，然后“咕嘟”會兒，再撇掉上面的沫，再改小火慢慢燉，這樣肉才好吃，肥肉也不膩，湯汁才香甜。
“叮寶快來吃啦”，太婆總是輕聲細(xì)語的喊著我的小名。我總是迫不及待的爬上那四四方方的八仙桌上，對著那碗碗糯米飯垂涎三尺，卻也非常耐心地等著太外婆給每碗糯米飯澆上肉汁湯，再灑上脆脆的'油條我拿起筷子，炊起來的糯米飯真的跟大街上賣得不樣，粒粒的精神飽滿，活靈神氣的樣子。扒了口，啊，股香味在我嘴里翻……像牛排那種香？不對。像麻糍的那種甜？也不對。像湯圓那種粘？更不對。太婆炊的糯米飯似乎有種與眾不同的味道，我竟辨別不出糯米飯和哪種食物的味道相似，或許是太外婆加了她的愛心吧。我吃了這整碗的糯米飯后，到了晚上肚子才奏起了“饑餓進(jìn)行曲”，相信肚子，也在細(xì)細(xì)地回味這糯米飯的味道呢!
去年太婆大病場，媽媽帶我去探望她。太婆依然坐在那陳舊的老院子里，似睡非睡，太陽照著她滿頭的銀發(fā)。我倚在太婆身邊，太婆用她那顫抖的手輕輕的拍了下我的臉，對我露出了溫暖的笑容，我的眼淚卻掉了下來。舅爺爺說再過幾天這老院子就要拆了，要蓋上新樓房了。這古老的院子，陳舊的灶臺，還 有我喜歡的鼓風(fēng)機(jī)都見不到了，八十八歲的太婆再也不能給我們炊糯米飯了。
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