包餃子六年級(jí)敘事作文750字
導(dǎo)語(yǔ):今天我嘗試了自己以前從未做過(guò)的事:包餃子。下面是小編為大家?guī)?lái)的包餃子六年級(jí)敘事作文750字,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子六年級(jí)敘事作文750字1
今天我嘗試了自己以前從未做過(guò)的事:包餃子。我以前煮過(guò)面條,蒸過(guò)米飯,炒過(guò)菜,就是沒(méi)包過(guò)餃子。這次我終于如愿以?xún)數(shù)貙W(xué)到了包餃子的技藝,并了解了許多關(guān)于常州美食的文化。
吃完中午飯,我就迫不及待的趕到了學(xué)校,想學(xué)包餃子的技藝,我先去階梯教室聽(tīng)了講座,這次講座讓我對(duì)常州的美食文化有了更深的了解,使我受益匪淺。聽(tīng)完講座后,就到包餃子的時(shí)間了。
我們洗好手,來(lái)到了食堂,只見(jiàn)每張桌子上都有一碗肉餡和一些小面團(tuán),還有幾雙筷子和兩個(gè)搟面杖。這時(shí),每一長(zhǎng)條都有一位面點(diǎn)師在其中一桌做示范。老師剛說(shuō)開(kāi)始大家就蜂擁到了面點(diǎn)師身邊,我也屏氣凝神,目不轉(zhuǎn)睛地看著大師是如何包餃子的,只見(jiàn)她先拿起一個(gè)小面團(tuán),往面團(tuán)和桌子上撒了些面團(tuán),然后把像圓柱體的面團(tuán)圓形的面朝上,用手用力一壓,然后用搟面杖搟成圓形,一塊餃子皮就完成了,再用筷子挑些肉餡放到餃子皮上,最后一捏,一個(gè)餃子就成型了。
看完了示范,我們就開(kāi)始親手實(shí)踐了,我先在桌子和面團(tuán)上撒了點(diǎn)面粉,面團(tuán)的圓面朝上,用手一壓。不好,面團(tuán)黏在了我手上,我小心翼翼的把面團(tuán)撕了下來(lái),可這面團(tuán)已經(jīng)變了形,我只好破罐子破摔,繼續(xù)搟餃子皮,結(jié)果搟出的不是圓形,也不是方形,而不知道是什么形狀了。看著自己的.餃子皮成了這副模樣,心里真不是滋味。我又挑了一點(diǎn)兒肉餡放在餃子皮的中間,我用力一捏中間,肉從兩邊擠了出來(lái),我索性一捏兩邊,肉又從中間擠了出來(lái),我回想著師傅包餃子的樣子,那么一捏,一個(gè)“畸形的餃子”完成了,吸取了前面一次的教訓(xùn),第二個(gè)餃子我包的格外小心,這次餃子皮可沒(méi)再黏在手上,肉餡也沒(méi)有漏出來(lái),于是,我包的餃子第一次成功了,雖然和師傅的差距還很大,但我仍然感覺(jué)很有成就感,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,第一個(gè)成功的餃子。當(dāng)我再想包第三個(gè)餃子時(shí),發(fā)現(xiàn)小面團(tuán)已經(jīng)沒(méi)有了,看來(lái)對(duì)包餃子感興趣的不止我一個(gè)人嘛。再看看其他人包的餃子,有點(diǎn)和我第一次包的一樣,比較失敗,有的包的和師傅的水平都相差無(wú)幾了,有一個(gè)竟然包成了餛飩。
最后,我們品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)味道也不賴(lài),畢竟,這是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子六年級(jí)敘事作文750字2
今天,我們家來(lái)了客人。于是,媽媽決定包一盤(pán)她拿手的韭菜雞蛋餡的餃子來(lái)招待客人。眼看媽媽又要做飯、又要包餃子,忙不過(guò)來(lái),于是我主動(dòng)請(qǐng)纓幫媽媽包餃子。
桌子上整齊地?cái)[放著搟好的一張張白白嫩嫩的餃子皮,一大碗花花綠綠的肉餡,一碗清水和一個(gè)籃子。說(shuō)動(dòng)就動(dòng),我興致勃勃,胸有成竹地拿起一張餃子皮。
這餃子皮真薄啊,手感也很舒服,就像摸著某個(gè)小嬰兒粉嘟嘟的臉。我拿起筷子,夾了一勺肉餡放在餃子皮的中央,然后按著媽媽暑假教過(guò)我的方法,中指姆用力一頂,食指一翹,餃子皮就立了起來(lái)!我左右看了看,效果還不錯(cuò),雖說(shuō)沒(méi)有媽媽的巧手包得那么好看,但也還算精神。我不松懈,繼續(xù)工作?墒钦l(shuí)知道,才剛步入正軌,我的職業(yè)生涯就遇到了瓶頸。在包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我因?yàn)榧庇谇蟪桑谡燮さ臅r(shí)候過(guò)于用力,結(jié)果,餃子皮包納不了那一大團(tuán)肉餡,一下子裂開(kāi)來(lái),看過(guò)去,就像肚子碎裂了一樣。
當(dāng)著那些客人的面出了這樣的丑,我有些害羞,但是很快又鎮(zhèn)定了下來(lái)。因?yàn)槲业哪X海里響起了爸爸教導(dǎo)我的一句話(huà):做任何事都不要急于求成,要一步步踏實(shí)地來(lái),這樣,事情才會(huì)做得順利。想到這兒,我靜下心來(lái),不驕不躁地繼續(xù)包餃子。
吸取了前面的經(jīng)驗(yàn),我不再忙碌,拿出一張餃子皮,我弄了少許的韭菜餡進(jìn)去,然后深呼吸一下,目不轉(zhuǎn)睛地做著這最重要的一項(xiàng)工序。我的食指輕輕地折動(dòng)著餃子皮,右手中指按住肉餡的部位,勻速使力,輕輕一頂,哈哈,大功告成了!這可能是我包得最成功的一個(gè)餃子了,它穩(wěn)穩(wěn)地站立在籃子里,精神抖擻,可愛(ài)極了!
再接再厲,我陷入了忙碌。包完餃子,我感覺(jué)到有些腰酸背痛,尤其是頸子部位,仿佛被誰(shuí)打了一頓。但是我依然很開(kāi)心,因?yàn)槲医K于幫媽媽分擔(dān)好了一件家務(wù),由此我也明白了包餃子的訣竅。
我相信,今后,我一定能包出更大、更完美的餃子!
包餃子六年級(jí)敘事作文750字3
星期六的中午,我和媽媽來(lái)到外婆家。我瞅見(jiàn)桌子上的餃子皮,就知道一定又有美味的餃子可以吃了!誰(shuí)知等會(huì)兒外婆有事要出去,所以,餃子要靠我們自己動(dòng)手,哎,我們只得自己動(dòng)手了。
來(lái)到廚房里,媽媽做午飯,外婆做餃子餡料,而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個(gè)洋蔥,先將它們清洗干凈,然后切成薄片,再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來(lái)。媽媽說(shuō):“你們要聽(tīng)話(huà)呀,奶奶做飯都在哭!蔽倚南耄好髅骶褪茄笫[的威力大,還說(shuō)什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥,外婆雙手一捧,小丁們就到了他們新的“家”——盆子里。然后外婆從柜子里來(lái)出自己秘制的辣椒罐,用手抓了一大把辣椒放進(jìn)盆子里。突然電話(huà)鈴響了,接了電話(huà)外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了,放進(jìn)了盆里。然后又將剛切好的肉末放進(jìn)盆子里加上了各種佐料:鹽、五香粉等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。
餡料做好了,我用碗打了一碗清水,還洗了手,一切都準(zhǔn)備就緒了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮往手上一攤,再在餃子皮周?chē)ㄉ弦蝗λ@樣餃子皮在包的時(shí)候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了:放餡。為什么說(shuō)他是最重要的一步呢?因?yàn)轱溩拥男蜗缶腿Q于它。如果包少了就像一個(gè)打了敗仗的士兵,反之,如果包多了就會(huì)像一個(gè)大胖子似的,一定要包的不多不少才好。我拿起勺子,先舀了一勺,覺(jué)得有點(diǎn)兒少了,于是又舀了一勺,最后將餃子皮的兩端合上,可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的,都想逃出去,我只得任它們逃。哎!第一個(gè)餃子以失敗告終,畢竟萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛。我吸取第一個(gè)餃子的經(jīng)驗(yàn),餡料越放越少,終于還算有模有樣了!
通過(guò)包餃子這件事,我明白了:世上無(wú)難事,只要肯攀登!是!是沒(méi)有什么事能難住我們的,只要我們肯去努力,再難的題也能迎刃而解的!
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