家鄉(xiāng)的風俗六年級作文(精選25篇)
在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風俗六年級作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 1
我的家鄉(xiāng)吉林省汪清縣,是個美麗富饒的小縣城,這里居住著熱情豪放的東北人,有著獨特的文化底蘊和民風民俗。
東北最不同與其他地區(qū)的就要數(shù)房屋了,別的地區(qū)都睡軟綿綿的大床,而東北則睡在那長6至7米,寬3至4米的大硬炕上,據(jù)說有利于腰背?幌掠幸粭l空洞連接著灶臺,燒火時,煮飯和熱炕兩不誤,坐在熱騰騰的坑上吃著香噴噴的米飯,別提多享受了。東北幾乎每家每戶的都有口地窖,規(guī)模也不大,就是用來存放些土豆、白菜類食品。我還經常下去探險呢!東北的房屋體現(xiàn)了東北人的性格,根本不分那些廚房、臥室,中間只是一墻之隔而已。特別值得一提的是,東北的房屋其實沒有客廳,客人來了就把他往炕上招待,絕對會讓你倍感親切。
作為一個地地道道的東北人,我最愛吃的就是小雞燉蘑菇,還有豬肉燉粉條,相信也是每個東北人的最愛。大概是因為東北氣候偏冷,所以才愛吃這種高熱量的食物吧。,特別是酸菜,絕對口味獨特,獨一無二,每當有客人來時主人都要做酸菜燉排骨再加上味道獨特的小菜來招待客人,保證你有賓至如歸的感覺。
不僅東北的美食讓人贊不絕口,東北的“二人轉”更是無人不知、無人不曉!獨特的唱腔和奇妙的舞步構成了小到十幾歲兒童,大到七八十歲老人的群眾舞臺。每個東北人都“寧舍一頓飯,不舍二人轉”,可見二人轉對東北人的影響尤為深刻!岸宿D”不用舞臺,不用服飾,隨時隨地都能來上一段,怪不得人人都喜歡。最讓我驕傲的.是連小品演員趙本山也來自東北,唱的一手好二人轉,紅遍大江南北。
一方水土養(yǎng)育一方人,東北的這片土地養(yǎng)育了豪爽、不拘小節(jié)的東北人。所謂“百里不同風,千里不同俗”不同的民族文化構成了我們美好的中國。歡迎大家來我的家鄉(xiāng)體驗獨特的風俗習慣。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 2
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”新年到啦,想必大家都會去拜訪親戚吧。那海寧過年的席酒,就和拜訪親戚有點關系。
過年的席酒,原本就是新年的拜訪。后來就逐漸演變成了宴席的形式了。寓意是讓親情更加深厚,生活更加美滿。你可別說,過年的席酒和普通宴席還真有些區(qū)別,過年的席酒是有寓意的,而普通的宴席是做不到這一點的。
席酒分為準備、席中、席后。準備十分考究,要按長幼順序來。輪到哪家,哪家就主辦整個宴席。
大年初一,雞剛一打鳴,“主辦方”開始忙碌起來了。輪到外公時,他便親自掌廚,加鹽添油把量十分精細,手都不帶抖的那種。因為他知道,這一天對他乃至整個家庭都是十分重要的。其他人則在大廳里接待客人。孩子們在院中放鞭炮、嬉笑玩耍。過年的氣氛開始顯現(xiàn)出來。
傍晚時分,客人基本到齊。席酒一開始,氣氛就變得熱活了起來。堂內燈火通明,桌上也熱氣騰騰,人們的談話聲與筷子的“嗒嗒”聲更是交雜在了一起。大堂里一派熱熱鬧鬧的.景象。
“上菜嘍!”這突如其來的聲音,令我一下子摸不著頭腦。我定睛一看,啊,是外婆!只見外婆端著一個大餐盤,有條不紊地慢步走上前,并把它端上了餐桌——是的,主辦方上菜時不能搖搖晃晃,不然有損節(jié)日氣氛,這是古老的規(guī)矩。
席中,節(jié)日的氣氛達到了頂峰,人們都喜氣洋洋的,吃著有著團圓寓意的四喜丸子,心情不免更加激動。就連筷子的聲音也逐漸被人們熱鬧的談論聲給覆蓋、取代了。還有人手舞足蹈地介紹著自己在他鄉(xiāng)的所見所聞。我想,過年要的就是喜氣洋洋的氣氛,應該把去年的一切煩惱都傾吐出去。因此,我也一頭扎入了這看似永無止境的暢談。
快樂的時光總是轉瞬即逝,隨著最后一輛車的尾燈消失,過年的席酒便結束了。我走出門,坐在臺階上:白日的嘈雜聲此刻消失得無影無蹤。席酒雖沒有宴席那般豪華,可喝出了真性情。明年的席酒希望也能辦的這樣紅火,在這個月明星稀的夜,我這樣想到。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 3
百里不同風,千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)一陸豐,也有不一樣的習俗。
在我的家鄉(xiāng)準備過年時,家家到幾十里買年貨,要準備吃的、喝的、穿的、用的,號在新年顯出萬象更新的.氣象。
臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面墻的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連孩童子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經關門,因為都去看戲了。
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有孩童偶爾去找朋友一起玩。
元宵到臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,孩童子都應接不暇,嘴里不停說著“新年快樂”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。
一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學生們該去上學,大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但孩童還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不舍得新年過去。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 4
我的家鄉(xiāng)在湖北省陽新縣,這里的風俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風,百里不同俗”現(xiàn)在我為大家介紹一下我們這里過年的風俗習慣吧。
一年一度的新春佳節(jié)是我們中華民族亙古不變的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然全國人民都過著同一個節(jié)日,但是每個地方過年的方式都有所不同,我們這里從臘月初就開始忙活了。
冬至開始大寒之前,人們把紅薯從地里挖回來,然后把紅薯一個個都洗刷得干干凈凈,加工成又白又細的紅薯粉,再然后就用壇子或干凈的袋子裝好準備過年用。
下雪了,人們被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費心費力但制作過程卻充滿了無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時,我就會情不自禁地想起它出鍋時的騰騰熱氣,想起它的.香甜美味,想起一家人品嘗年糕時的幸福笑容。我家每年做年糕的這項任務主要是由爺爺奶奶來完成的。首先將米粉放進大盆里摻和適量的水揉一揉,揉成一個個小球形的劑子,然后放進模具里將它們壓成各種形狀,有圓形的、有魚形的、也有桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上,讓人看著就喜歡,聞著就流口水,吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因為奶奶說這是用來招待來拜年的客人的。
年糕做好了,人們又將五谷雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒,做成各種各樣的零食。過年的主食、零食都有了,轉眼就到了臘月二十四,每家每戶都把家中里里外外打掃得干干凈凈,離過年還有幾天時間,東西就都準備妥當了。
這一天終于到來了,大家都在門口貼上紅紅的對聯(lián),一家人圍坐在桌子旁其樂融融地吃團圓飯,正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風俗。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 5
我的家鄉(xiāng)在新州,一年中最熱鬧的節(jié)日那非春節(jié)不可啦!
春節(jié)是新年的開頭,寓意新的一年到了,要說春節(jié)的來歷。∧膩眍^可不小呢!春節(jié)是從歷年流傳下來的,直到現(xiàn)在大約有5000年的歷史呢!
我們這里的春節(jié)差不多從臘月二十四過完小年就開始了,當然那都是節(jié)前的彩排。最熱鬧最隆重的是年三十那天,那天才是真正的過年,那天家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。在外邊做事的人,除非萬不得己,必定趕回家來吃團圓飯。除夕晚上必定要吃我們新州的元寶餃子。餃子寓意著招財進寶。我家餃子餡是多種多樣的,有白菜餡、豬肉餡、韭菜雞蛋餡、香菇餡等等。餐桌上,弟妹嚷嚷著:“再給我一盤,再給我一盤,我還沒有吃飽!”
到了晚上外面噼里啪啦的響,家家都在放鞭炮,我們家也不例外。爺爺和爸爸從屋里拿出長長的紅紅的大鞭炮,邊拖邊擺放著。點火!爺爺和爸爸趕緊跑回屋里來,火沿著火線慢慢的延伸到鞭炮。猛然間外面噼里啪啦噼里啪啦的響個不停。接下來就是放煙花了,一點火,煙花飛上天空,在一瞬間炸開了,有的像無數(shù)顆流星,有的像五光十色的花朵,還有的像金色的太陽,把大地照得如同白晝一樣。“轟”的一聲,一束煙花飛上了天空,緊接著,更多的煙花飛了出來,隨著噼噼啪啪放鞭炮似的響聲,煙花綻開了,不一會兒,紅的'、黃的、綠的、藍的、紫的……各種顏色的煙花縱橫交錯,讓人看得眼花繚亂、目不暇接。你瞧,圓形的、流星形的、瀑布型的、花型的……五花八門的煙花在天空爭先恐后地展示著自己的“舞姿”,它們有的像上翻,好像嬌媚的牽;;有的向下垂,好像絢麗的菊花……我還饒有興趣的為每一組煙花取了名字,如萬紫千紅、繁花似錦、滿天繁星、百花齊放,再加上黑天空的襯托,顯得煙花像是天上的仙女,好一幅壯麗的景象!
吃餃子、放鞭炮是我印象最深的節(jié)日風俗。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 6
過年包粽子,是我的老家紹興的一個風俗習慣。
年前的兩、三天,家中的老老少少要提前準備粽葉、糯米、去集市上買肉、蜜棗和纏粽子的繩,等這些都備齊了,大家聚到一桌,開始包粽子。
臘月28晚上,吃過飯,奶奶轉身從廚房拿出粽葉、糯米……我躍躍欲試,心想:這一次我可要大顯身手了!看奶奶先將粽葉卷成漏斗狀,加一小把糯米,夾兩塊香噴噴的肉或蜜棗,再加上一小把糯米,壓實,然后用多出的粽葉封口,繞粽子一圈,最終用線纏住,打一個漂亮的結,一個粽子就如魔術般出此刻奶奶的手里了?茨棠痰腵動作,流暢得似行云流水,我的心開始癢癢了,在自己的許多次懇求下,奶奶最終同意讓我包一回粽子了。我開始卷粽葉了,這厭惡的葉子就是不聽我指揮,彈開了好幾次,氣得我把粽葉卷成一個圓筒,當望遠鏡玩兒。不知卷了多少次,粽葉才服服帖帖地在我的手上成了漏斗狀,接下來,放糯米、肉,我做得都很順心順手,可是一根繩子又難住了我,拿到一頭,另一頭又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前說“來,奶奶教你,繩子一頭用手拿住,另一頭用牙咬住,還有一只手扶住粽子,繞兩圈,然后打個結,就大功告成了!慢慢來,心不要急……”我很快就學會了,照葫蘆畫瓢,做出了一個至少能站穩(wěn)的粽子。
那個晚上,我家包的粽子奇形怪狀,有歪了一個角的,也有連站都站不穩(wěn)的。第二天,天還蒙蒙亮,一股粽香把我從睡夢中叫醒了,我立馬從床上爬起來,沖進廚房,奶奶已經在煮粽子了,饞得我垂涎三尺,一心想快點吃到,奶奶說“快了,快了!再等5分鐘就熟了。”
等到一開鍋,我就是第一個品嘗者,嗯,還是原先的味道,只是,只是這次的粽子似乎比以往的更香了!因為這是自己親手包的,所以是最香的粽子!
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 7
俗話說“十里不同風,百里不同俗”,我的家在被譽為“道德之鄉(xiāng)”——渦陽縣城的一個村莊,也有獨特的民風民俗,就拿過年來說吧!
大年三十俗稱除夕,在這一天家家都吃肉餃,寓意是昏昏沉沉地過完了一年。在吃餃子時要比家里的人口數(shù)多盛一碗,就是希望“年年有余”呀!
除夕晚上,每家都會點上兩根大紅蠟燭,徹夜不滅,并且一直點燃到大年初一早上。也有人會在這一晚“守歲”,老年人守歲是對匆匆流去時光的.惋惜,而小孩守歲,則是為了延長長輩的壽命。俗話說“三十晚上熬一宿,初一初二滿街走!
大年初一凌晨五、六點的時候,我們這可不是去拜年,而是去上墳。一大早,我們便動身去上墳,拿著冥幣、黃紙,還有鞭炮。人們在上墳的時候,會將黃紙點燃后放在墳頭前,那燃過的黃紙灰被寒風吹起,像是逝者對人間親人的問候。
大年初一,家家吃素餃,而不會像前一天那樣吃肉餃,寓意是今年不能像去年那樣昏昏沉沉地過了。吃完早飯,男人通常會帶著一群小孩去挨家挨戶地拜年,而女人們則在家里接待來拜年的客人。拜年時,最能吸引孩子們的就是拿紅包了,不過這紅包得來的可不容易呢,因為這是小孩跪地磕頭得來的。
隨后在大年初幾的這幾天,吃飯都要放鞭炮,而且放鞭炮的時間都是在一天三頓飯之前,所以,這幾天鞭炮聲會此起彼伏,不絕于耳,顯示出春節(jié)歡慶而熱鬧的氣氛。
一個普通平凡的習俗,更能體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的精華,這些文化是先輩們智慧的結晶,這些結晶需要我們繼承與保護。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 8
百里不同風,千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)——陸豐,也有不一樣的習俗。
在我的家鄉(xiāng)準備過年時,家家到幾十里買年貨,要準備吃的、喝的`、穿的、用的,好在新年顯出萬象更新的氣象。
臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面墻的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連小孩子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經關門,因為都去看戲了。
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有小孩偶爾去找朋友一起玩。
元宵來臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,小孩子都應接不暇,嘴里不停說著“新年快樂”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。
一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學生們該去上學,大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但小孩還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不舍得新年過去。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 9
俗話說:“百里不同風,千里不同俗!泵總的地方的春節(jié)都會有不同的風俗和特色。我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗也有很多:購年貨、包餃子、貼春聯(lián)、拜年等。想知道嗎?那就往下看吧!
春節(jié)前的幾天需購買年貨,最少不了的就是衣服、食品、煙花爆竹等。
我的家鄉(xiāng)最少不了的.一項習俗是包餃子了。每逢春節(jié),家家戶戶都要包餃子。
過年時的早上,我和媽媽就要開始包餃子啦!聽說,過年包餃子時,人們常常將糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
包餃子還要講究技巧。第一步先將小面條充分揉好,搓成長條;第二步,再用刀切成大小相對均勻的小塊兒,然后再在上面撒面粉,之后再用手掌心垂直摁下。最后用小搟面杖搟成圓圓的面皮;第三步放適量的肉餡,將餃子皮對折,縫隙要掐好。餃子就包好啦!
中午時就可以貼春聯(lián)了,貼春聯(lián),不僅是為了營造出新喜氣,祥和的氣氛,更承載著人們對美好生活的向往與熱愛之情。晚上,媽媽會將早上包好的餃子一股腦兒的倒進剛燒好的開水里,瞧這些可愛的小餃子在開水中沸騰,心中一股暖流由然而生。如果喜歡醋,可以跟醋沾著吃。最后,一鍋香氣四溢的餃子就出鍋了。等我盛出一碗,伴著香氣大口大口地吃。
春節(jié)還有拜年的習俗。傳說,怪獸“年”頭頂長獨角,口似血盆。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關上,躲在家里,直到初一早上,"年”飽了揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。從此就有了拜年的習俗,年初一就開始大家就互相拜年問好祝福,長輩要給晚輩壓歲錢,再與親戚們吃一頓飯,表達互相之間的情感。
生活中一點一滴,無不體現(xiàn)豐富地域文化。無不展示出民族特色。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 10
我的老家是浙江的臨海,有許多與別的地方不同的習俗:過新年、元宵節(jié)、中秋節(jié)。
快過年了,人們紛紛從全國各地趕回家鄉(xiāng)過大年。家家戶戶都喜氣洋洋,掛上了紅紅的燈籠,貼上了紅紅的春聯(lián)。
除夕那夜,全家人(包括爺爺奶奶)都聚在一起吃年夜飯,家家戶戶就開始放煙花爆竹,一走出門,便聽見了震耳欲聾、驚天動地的爆炸聲,從四面八方此起彼伏的傳來。這聲音把我嚇了一大跳:嚇得我趕緊用手捂住耳朵!這聲音大得,連說話聲都被淹沒了,不得不讓人大聲地喊。之后,我看著滿天迷人的煙火,每個煙花,都像朵花,大的、小的,形態(tài)各異、五彩繽紛,真叫人看的眼花繚亂,簡直就像杭州西湖的“煙花節(jié)”。
在我們浙江臨海春節(jié)一般都是從正月初一到正月初八止。大年初一那天天還未亮,我就被鞭炮聲吵醒了。天剛蒙蒙亮,只見家家戶戶都在忙著插燭焚稥,用茶果祭祀天地,家堂祖先。在初一那天還有許多禁忌:不準掃地吧,不準將水倒出去,不準動刀······
還有,我們那兒過元宵節(jié)不是在正月十五,而是在十四那天過。元宵節(jié)那天你猜我們吃什么?湯圓No!No!No!不是湯圓,在我們哪兒吃的是“羹”,它是將一大堆原料攪拌成的,都是薏米漿為主,再放芥菜葉、豬肉末、豆腐干······攪合在一起,攪好了之后,就用小火慢慢煮,最后調味出鍋,因為做羹的原料很多,所以通常都是一煮就是一大鍋,這夠全家老少吃好幾頓呢!
“百里不同風,千里不同風”。各地的風俗,各有各的特色;各地的.節(jié)日,各有各的過法。因為有了這樣的不同,節(jié)日才會變得非常有趣。你家鄉(xiāng)的風俗,又是怎樣的呢?
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 11
除夕,是春節(jié)的前夕,是一個熱鬧又忙碌的好時節(jié)。為了除夕,我的爸爸大清早就開始做菜。因為這是我們這里的習俗,要提前把菜做好,擺在祖先的墓前,讓他們先吃。
除夕的前三天,村里人都去買年貨,而我的爸爸不會,他就喜歡后買。除夕早上,爸爸把年貨買回來了。我和媽媽準備把豬肉燉了。
我的鼻孔里飄進了一股清爽又惡心的味道,問:“媽媽!這里面是不是燒壞了?這么臭!”媽媽樂呵呵得說:“傻孩子,這是他在為自己洗澡。”
下午,我們家的男丁都會去祭拜祖先,其他人就在家中準備晚飯。
除夕的晚上,我特別興奮,因為我有零花錢了。晚上天空漆黑的,一束束煙花在空中綻放,五顏六色,美麗極了。屋內,一家人圍坐一起,溫暖的氣氛瞬間軟化寒冷。
等了整整一年,終于到了,我迫不及待了:“爸爸,準備給我多少錢的紅包呢?”我用手拉了拉爸爸的衣袖。
爸爸沒有直接回答,問道:“你知道除夕的由來嗎?”
我胸有成竹地講:“知道。是古時候有個兇惡的'怪獸叫夕,每到歲末便出來害人。后來,人們知道夕最怕紅色和聲響。于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅除夕獸,以求新的一年安寧。這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了!
爸爸拿出一個大大的紅包獎勵我:“小子,還真知道不少。給你一個大紅包,作為獎勵!惫,有大紅包拿了。
除夕,一家人一起吃團圓飯,還有紅包發(fā),真好。大家其樂融融,熱鬧非凡。除夕、春節(jié),是各地的習俗,也是我們應該熱鬧起來的時間。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 12
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!泵磕甑拇竽耆σ故且荒戤斨凶钪匾墓(jié)日。這一天,家人們歡聚一堂,辭舊迎新,其樂融融,以全新面貌迎接新年!
除夕這天,一到晚上,家里的氣氛一下子就變得熱鬧起來了。有人在放鞭炮。從小年臘月二十五起,鞭炮聲日月不絕,沒有間斷過。屋子里,奶奶和四媽、母親一起趕做年夜飯,廚房里面彌漫著酒肉的香味,勾魂攝魄,引人心弦。小弟弟向真喜得快要發(fā)瘋了。他自己一個人不斷地進進出出廚房,想看個究竟,卻總是被奶奶和四媽一起攆出了廚房。爸爸、伯伯們、叔叔和哥哥與姐夫一起在家里大掃除,可是,他們笨手笨腳的,弄得烏煙瘴氣。
“拜年啦!”終于,孩子們開始給大人們拜年了,按照習俗,大人們早已準備好了回禮的`紅包。這件事在我們孩子眼中,是一年當中最神圣的時刻,萬萬不可少的。孩子們面帶笑容,向長輩們深深地鞠躬,都要呈九十度直角了,要多恭敬有多恭敬,朗聲道一句:“拜年啦!比缓箝L輩們就會擠出笑容,那笑容很有幾分“慈祥”的味道,并且不知道從哪兒變出來一個“鼓鼓”的紅包,心甘情愿的交遞給我們。雖然在此之前,父母一而再地,再而三地告訴了我們,不要輕易在長輩面前打開紅包,那樣并不怎么禮貌,可還是有人一接到就迫不及待的打開紅包來一探究竟,惹得長輩們哈哈大笑。
這一天我們都穿著新衣,顯現(xiàn)出萬象更新的氣象。我們還一起在門上貼了一幅對聯(lián),紅底金字,甚是好看。
在客廳里掛上一張年畫,畫的是一個大胖小子笑呵呵地“站在地上,懷中抱著一條紅紅的大鯉魚,是為“年年有余”,寓意是:新的一年中我們會豐衣足食,還會留有剩余。
我們開始吃年夜飯了,飯菜與平時不同,特別的好吃,特別的香,明吃好飯后大家伙兒就開始看春晚了。
這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,帶給我們美好的回憶和新的一年中的幸福。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 13
正月初五拜財神、五月初五包粽子,七月七吃巧云……年前請祖宗也被稱為“做羹飯”,是人們對祭祖的稱謂。這天,人們會擺上酒席,虔誠的祭祀一番。是為了感恩祖宗并祈求來年平平安安,財運滾滾。
我們全家今年又來到奶奶家祭祖。到家后,我們就開始進屋幫忙干活。媽媽與奶奶在廚房做菜,爺爺與爸爸擺菜,倒酒。像擺筷擺杯這種活就由我來負責。桌子上九雙筷子、九個杯子、九道葷素搭配的菜,寓意家族延續(xù)長長久久。
地上也要擺十二雙筷子和三樣水果,是供佛的,杯中一次只能倒三分之一的酒,因為酒過叁巡。這些流程對我來說很繁瑣,但在我爸爸和爺爺他們老一輩心中是神圣的,覺得祭祖會讓子孫平平安安,身體健康。
當一切準備好后,以前都是由爸爸負責點香,可今天卻讓我來一次,練習一下。于是,我拿起一束香,學著爸爸的樣子把香放在蠟燭上點燃,然后雙手握緊,拿著它對著祖宗們恭恭敬敬鞠三個躬,再把香插入香爐里,磕三個頭,我叩拜時還嘀咕著:“祖宗呀!請保佑我們一家平安健康吧!蔽覄偲鹕,家人們就開始輪流叩拜了,連三歲的妹妹也爭著叩拜,她學著鞠躬,磕頭,還把那雙胖嘟嘟的小手合并搖一搖,嘴里也嘀嘀咕咕什么,一副小大人的模樣。叩拜了才兩個來回,我的肚子已經開始抗議了,看看桌上的`飯菜,我的口水都快流下來了,但我咽了幾口吐沫,控制住了,心里念道:“加油,只要堅持到結束就可以了!蔽业男睦镆苍黾恿艘恍﹫猿值膭恿。
等到三炷香燒完了,我們就要請“祖宗走了”。步履蹣跚的爺爺走上前去,挪一挪凳子,好像是在請祖宗走一樣。奶奶和媽媽把飯菜端進廚房,重新熱一遍吃掉,因為“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。我和爸爸則扛著幾麻袋的金“元寶”,來到祖宗的墳墓前把“元寶”燒掉這也被稱為“送錢糧”;厝ヒ院笪铱匆姖M桌著香噴噴的飯菜,松了一口氣,因為終于可以吃飯了!
像這樣的傳統(tǒng)習俗,已經有許多人放棄了。可我不會,我要把這個習俗,代代相傳下——祭祖。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 14
百里不同風,千里不同俗,中國文化博大精深,每個地方都有著不同的風俗,但也有很多相同之處,比如清明祭祖,基本大同小異。
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!边@是晚唐詩人杜牧膾炙人口的《清明》。訴說著思念,傳達出哀傷。清明節(jié)是我國重要的祭祀節(jié)日,是祭奠追思已故親人的日子。
每到清明節(jié),我們一家總要早早起來,拎上裝滿了紙幣、金銀元寶和香的袋子,準備去掃墓。我們從城里驅車來到鄉(xiāng)下的老家,又走了很長一段路才祖先的墓地。這時,太陽已經升出地平線很高了。在我們老家,必須等到太陽把露水曬干了才可以祭祖,我們到達墳地時,時間把握得正好。
這時,爸爸拿出鐵鏟,從附近的田地里挖了一塊方方正正的土塊,我忙問:“這是干什么呀?”爸爸答到:“這是土帽子,用來壓錢紙的!比缓蟀职职彦X紙放在墳頭,再用剛才挖的這塊土穩(wěn)穩(wěn)地壓上。爸爸還跟我說,這錢紙,使人一看就知道這墳墓里的人后繼有人。就這樣,掃墓的第一步就完成了。
爸爸又拿出一些火紙把他們放在水泥上,再用打火機點燃,跪下來,然后,再拿出一些紙錢。燒了起來。邊燒邊說:“保佑全家平平安安,保佑我們小川學習成績好……”。我看了看,感覺很簡單,便說:“我能試試嗎?”爸爸點了點頭。我也像爸爸一樣,跪了下來,拿著紙錢開始燒了。先拿了一些把他們分開,然后小心翼翼的'把它放到火里,我又放了一些紙錢,每次我都十分小心,生怕火突然一起燒到我,我越來越熱,便讓爸爸來燒了……
直到所有的紙錢和用紙折成的金銀元寶全部化為灰燼我們才能離開,這樣,祖先們都收到后輩進貢的錢物了,他們在那邊就可以衣食無憂過得幸福了。
清明時節(jié),用這樣的方式祭奠祖先,雖然有些迷信,但能表達出我們對逝去親人的懷念。難怪這樣的風俗代代相傳了。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 15
“小孩兒,小孩兒,你別饞,過了臘八就是年……”我哼著童謠,幫奶奶打掃好屋子,在煥然一新的家里,我們又掀開了春節(jié)前備年貨的序幕。
腌好的咸物、待宰的甲魚、五花大綁的毛蟹;噴香的炒貨、誘人的糖果、品種齊全的煙酒,逐漸堆滿了儲物間,年味慢慢升騰了起來。
最讓人感到過年氣氛的還是包團子。前一天隔壁的奶奶就聽說我們家要包團子,今天就特意來幫忙,一人和餡,一人揉面。和餡的用筷子攪動肉糜和青菜,讓它們充分融合,產生味道的碰撞;揉面的用掌跟按壓面團,使糯米粉的彈性充分展現(xiàn),面粉染白了袖管,飄上了額頭,空氣中彌漫著谷物特有的香味。
又有幾個人來幫忙了!大家在歡聲笑語中包起了團子,只見幾雙被面粉裹著的手上下翻飛,一個個圓滾滾、軟乎乎的大白團子就誕生了。我也忍不住想試一試,學著奶奶的手法,先揪下一個小面團,在掌心搓圓,按平,填餡,然后包好四周,可我怎么也學不好封頂?shù)募记桑缓煤鷣y一抹,草草了之,這下鄰居們可更有了談笑的話題,我才不管呢,我喜歡這種熱熱鬧鬧聚在一起互幫互助的溫馨畫面。
隆重的時刻來了!一個個團子被放進了蒸屜,我受不了等待的煎熬,使勁地添柴火,熱氣從縫隙不停地往外溢,廚房似乎變成了煙霧繚繞的仙境,而我等待的就是這“蟠桃”。終于吉時已到,揭鍋,“蘑菇云”瞬間蒸騰,香味撲鼻而來,朦朧中,團子的身影若隱若現(xiàn),霧氣散去,團子閃著晶瑩的光,猶如上好的和田美玉,真舍不得咬上一口!一籠籠,一個個,被奶奶整齊地碼在桌子上,足足有三百個呢,或許還不止。
這么多團子是要大家分享的,太奶奶一袋,叔叔家一袋,姑姑家一袋……團子不僅代表著團圓、團聚,也是增進親人情感的`紐帶。這舌尖上的年味,就這樣一代代傳承,維系著中國人對年的期待,對家的向往。
這家鄉(xiāng)的年俗不僅滿足了我的口腹之欲,更讓我內心深處體會到了年的本味。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 16
按照鎮(zhèn)子上的老規(guī)矩,春節(jié)在農歷十二月下旬就開始了。從十二月中旬起,街上就多了很多賣年貨的攤子,有賣糖的,有賣對聯(lián)的,有賣年畫的,玩具的……
在春節(jié)前,鋪戶有的'也跟著賣年貨,有的關了門,回家去過年。因此春節(jié)的人流量也漸漸的變多了,人們都很忙,孩子們過年,大人們很緊張,大人們也必須給孩子買新衣服穿,好顯示出萬象更新的樣子。
臘月二十四過小年,也是春節(jié)的“彩排”。這天晚上家家都出去逛街,晚上時,鞭炮在耳邊響起來,煙花在眼中跳來跳去,時不時有些冒出幾個字的煙花在空中。走著走著,在轉角處會遇見幾個賣燈籠的在路邊吆喝。
過了臘月二十四,春節(jié)眨眼就到了啊!在除夕以前,家家戶戶必須把春聯(lián)貼好來防年獸,也要大掃除一次。按照老習俗,鋪戶多數(shù)關三天或五天門,到正月初六才開張。除夕很熱鬧,除了一些不能回家的人,在外面的人都要回家吃團圓飯,祭祖。這一夜,鞭炮聲日夜不絕,除了很小的孩子,幾乎沒有什么人睡覺,都要守歲。
初一時,家里的部分人在中午時去親戚家去拜年。多數(shù)鋪子在初六開張又放鞭炮,除了吃食與重要日用品的鋪戶,大家都不是很忙,鋪中的人員可以輪流去街上游玩。到了元宵的時候又一個高潮,到了除夕缺點在于沒有月光;元宵時正好是明月當空。元宵時,大多數(shù)鋪子會在門前擺上一個牌子什么的,給客人賣廣告。如果廣告做得好,會把很多的顧客招來店內,生意火爆。
一眨眼春節(jié)就結束了,學生們也該去上學,大人們也要照常工作了,春節(jié)在正月十五結束了。臘月和正月,在鎮(zhèn)子上是大家最悠閑的時候。過了美好的春節(jié),天氣也慢慢地轉暖,春節(jié)就到此結束了。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 17
在南方,每年端午節(jié)都是一道亮麗的風景。我們會吃粽子、賽龍舟、插艾葉。
每逢端午節(jié),人們都會把房子打掃得干干凈凈,在墻角處灑上雄黃酒,用來殺死毒蟲或防蛇。在門旁邊插上艾葉,有滅蟲驅鬼的說法。
傳說,端午節(jié)是紀念愛國大詩人屈原的日子。屈原是戰(zhàn)國時期的楚國人。
那時,楚懷王十分信任屈原?墒浅䥽募槌紖s非常討厭他,于是,就在楚懷王面前說屈原的壞話。楚懷王就不相信他,后來楚懷王被殺,他兒子楚襄王把屈原下放到江南地區(qū)。
屈原懷著悲痛的心情,寫下了《天問》、《九章》、《離騷》等很多詩,后來跳入了汨羅江。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把做的`粽子投入江河。
所以,端午節(jié)就會包粽子。我們會在端午節(jié)頭一天晚上包好,用柴火煮一個晚上,一起床,便能吃到美味的粽子了。
做粽子的方法很簡單。先拿粽子葉洗干凈,取出粽子葉一端卷成錐形,再往里面撒米,小火煮一個晚上就可以了。
端午節(jié)又怎能少得了賽龍舟呢?比賽開始前,河面上有兩條龍舟。一隊是紅龍舟,另一對是綠龍舟。隊員橈手意氣風發(fā),一個個勢在必得的表情。
比賽一開始,船如離弦之箭,在江上飛馳。一時間,鼓聲驚天動地,震耳欲聾。
端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日之一,蘊含著豐富的民俗文化。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 18
“彩縷碧筠粽,香粳白玉團!币徽f到粽子,不管男女老少,嘴里都會生出一種糯糯的感覺,眼前就會浮現(xiàn)粽子的不同形象。
今天是端午節(jié),自然是要吃粽子,我可高興壞了。不過想要吃到粽子,第一步還是包粽子。我蹦跳著在媽媽身邊,時不時低頭瞧瞧媽媽手中的動作,墨綠的棕葉被卷成了圓錐形。里面擠滿了晶盈的糯米粒,中間還夾雜著小小的、圓圓的豆子、花生、和甜膩的大棗。見我一直出現(xiàn)在身邊,媽媽有些不耐,一揮手就把我推出了廚房。我巴巴的盯著玻璃門里面,要不是爸爸拉走了我,我的口水可要流到地上了。
我被壓著呆在沙發(fā)上看了會兒電視,要知道,看電視這項活動,以前我可是“領頭人”。可是今天,我被名叫“粽子”的姑娘塞滿了思緒?刺炜罩械脑撇剩撬;看水中的倒影是她”;看電視中的人物,也都變成了她……突然,一股由遠及近的米香飄入腦湖,打斷了我的思路。一根仿佛存在又虛無縹緲的弦一下子挑斷了,我抓住一根藤似地緩緩走向廚房。那香味兒越來靠近我,映入眼前的是一大鍋飽滿的,像碧綠翡翠的大肉粽,個個散發(fā)著令我日思夜想的氣味。
剝開了粽子的綠皮囊,見到了它的“廬山真面目”,米粒像一個個小胖子,充實著每一個縫隙;紅棗脫了一層皮,炸了開來露出了里面的棗肉;花生也不再是硬邦邦的.,變成了粉粉的。一切都與之前的沒什么兩樣,只是沒有想到,這粽子是金黃的。
桌上,除了堆成山的綠色粽葉,還剩下了一大碗綠豆粥,一口沒動。我們一家子人坐在桌邊,個個的肚子都撐成了大西瓜,倒是不想浪費糧食,但再不想,此時誰的肚里都是粽子了。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 19
說到風俗大家應該都知道除夕,到處是酒肉的香味。男女老少都穿著新表,能外貼好紅紅的對聯(lián)。門上貼著倒著的福字,這個節(jié)日也是一個大團圓的日子,嗯,家里的親人無論有多遙遠,都要趕回家跟家人團聚……。
等我問其除夕的時候媽媽的回答讓我格外驚訝。
祖?zhèn)髦袊幸粋連的神獸,長著觸角,兇猛異常。每年他都會上岸來吃人,他最怕的是紅色的東西和響亮的聲音。就這樣我們就放鞭炮掛上紅對聯(lián),我媽媽跟我講起了年那時候的故事,有一次連夜從天上下來準備吃人。那時的'連狂妄自大覺得沒有人能阻擋他。當他吃人吃的正歡的時候,他看到了穿紅色衣服的女子,看到他后連忙退了好幾步。就這樣人們把房子刷成紅色。衣服也刷成紅色。又有一次年下來吃人?吹饺羌t色的房子不敢吃,看到一個木頭房子不是紅色的,他連跑到了那里。就在那時天空突然打雷。聯(lián)手震驚了又回到了天上。就這樣我們開始放鞭炮。就在第二天正月初一,村民們都安然無恙。自從那時以后。門上貼著紅紙,院子里燒著竹子。相互祝賀。
每年過年他們就要貼紅色的春聯(lián)。放響亮的鞭炮。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 20
“百里不同風,千里不同俗”,我國是一個多民族的國家,不同的民族有著不同的節(jié)日風俗習慣。我們可以不斷地人我們民族的民俗文化中吸取智慧和營養(yǎng),并且會受益終身。
春節(jié),是我們的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在我的家鄉(xiāng),每到大年三十,家家戶戶都會把紅色的對聯(lián)貼在門框上,因此來辭舊迎新,增添了節(jié)目的喜慶氛。
據(jù)說春聯(lián)起源于桃符,據(jù)古書記載,在五代十國時期,就有人在桃符上題寫聯(lián)語了。春聯(lián)之所以仍被稱對“桃符”是因為“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。
每當春節(jié)的時候,在我的家鄉(xiāng)都會做一些好吃的擺成一桌,一桌上什么都有,各種各樣,讓人看了不禁“口水直流三千尺”。一家人有喝有笑,熱鬧極了!在打開電視看看春晚,真是安逸極了!
在外面工作的人們,每當春節(jié)來臨除非萬不得已,必定會趕回家和家人一起吃團圓飯,一起吃團圓飯,一起看春晚,最后吃飽喝足了,有條件的還可以到樓下放放煙花、鞭炮,你看那煙花五顏六色的.綻放開多美!你看那鞭炮一個個“裂開自己的大肚子”多壯觀啊!你看那!倩氐郊依镉致牭猛饷姹夼诤蜔熁暯舆B不斷的又響起來。
接下來的就是小朋友最喜歡的環(huán)節(jié)了,就是發(fā)壓歲錢了!小朋友們收了壓歲錢就可以買新衣服和玩具了。
這就是我的家鄉(xiāng)的風俗。
每個國家,每個民族都有著自己的民族風俗,也正是這些各具特色的習俗,才使得中華民族這個大
春節(jié),中國的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這片中華的大土地上,14億的人都在過著不同的節(jié)日,也就是這些不同的節(jié)日才制成了我們這個大家庭中的傳統(tǒng)節(jié)日的精華。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 21
大年三十的前幾天,我們一大家子都在為喜宴做準備,大年三十那天是我堂弟剪長生辮的時候。這是一個傳統(tǒng)習俗。
對于這樣的習俗,我覺得很好奇,問了村子里的老人家才知道,男孩子留小辮子的風俗存在已久,老家稱為“命辮兒”。并且在各地的農村都有流傳,也有“八十辮兒”,“百歲辮兒”等諸多的說法。留辮子的原因,大抵是這樣的情況,若是孩子小時候體弱多病,就會從胎發(fā)開始留一條“命辮”。一直到五周歲,六周歲或者十二周歲的生日當天剪掉。其寓意就是孩子被“小辮子”栓住病魔搶不去,好養(yǎng)活,能健康順利的長大。
轉眼間到了大年三十的,一大早我就問媽媽什么時候給我堂弟剪小辮子,媽媽看著我笑著說:“中午的時候就開始了!薄澳悄阋欢ㄒ崆敖形,不然就錯過了。”我反復囑咐我媽媽。
時間到了中午,舅舅舅媽帶著弟弟,我堂弟的外公外婆也來了,可以開始剪小辮子的儀式了。舅舅把我堂弟抱上了一個五顏六色十分漂亮的花轎子,四位轎夫穿著黃衣紅褲,抬著花轎快速前行,后面還跟著幾位嗩吶手在演奏。我連忙跟上隊伍,到地方了。主持儀式的`長輩,拿起剪刀要開始剪堂弟的小辮子了,一旁的親朋好友都為我堂弟送上祝福:“祝小孩子越來越帥氣,以后每天都開心!奔艮p子的人一般是家里的長輩,剪完辮子后。我堂弟的舅舅舅媽把剪下來的小辮子綁上氫氣球放飛,做完這些后,大家回到了我們家。
開始辦喜宴了,一家子親朋好友聚在一起有說有笑十分熱鬧,我祝愿我的堂弟剪掉辮子后,能平平安安,大富大貴的。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 22
有這么一天,大街上人頭攢動,街上掛著各式各樣的燈籠,家家戶戶張燈結彩,屋里早已關不住元宵的香氣……想想,這天是什么日子?沒錯,就是元宵節(jié)!
眾所周知,每年的正月十五是我們的元宵節(jié),又被稱作燈節(jié),它之所以有這么兩個名字,是源于這天的兩個重要習俗,吃元宵和賞燈。
今天,就先來說說賞燈吧!還記得小時候,隔壁村每到元宵這一天,大街上都會掛起成百上千的燈籠,而我們村雖然也有,但卻很少,當時雖說天氣已經冷得能凍掉手掌,但我們仍然冒著鵝毛大雪去了隔壁村。一到街上,我的眼中頓時異彩連連一一街上人山人海,街邊一個緊挨一個地掛滿了各式各樣的燈籠:大的、小的、紅的,花的,小貓的,小狗的……其中還有一盞巨大的兔子燈籠,爺爺說那叫“兔婆”,象征著多子多孫又多福!
我在人群中擠來擠去,爸爸媽媽幾乎要拉不住我了。“喲!這燈上還掛了個字條!是燈謎吧?”我一字一頓地念道:“兩個明月掛天邊!”“什么意思?”這時,媽媽走到我的身后,說道:“兩個明月就是兩個月,這個字謎的謎底是朋友的‘朋’”。我恍然大悟,這字迷可真是絕妙!
接下來便是吃元宵了。元宵又叫做“浮元子”,有黑芝麻餡兒的,花生餡兒的,水果餡兒的'……當然,我還是最愛吃黑芝麻的。每次元宵一出鍋,我便立馬伸筷子要在鍋里夾,卻總被熱氣燙得淚水漣漣。唉!真是心急吃不了熱豆腐!
元宵節(jié),這個延續(xù)了兩千多年的古老習俗,一直伴隨著我們的成長。我愛元宵節(jié),愛賞五彩斑斕的燈,愛吃香氣四溢的元宵,但我最愛的還是元宵節(jié)的寓意一一大家幸?鞓罚瑘F團圓圓!
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 23
這一家子四口人坐在飯桌前,桌上豐盛的年夜飯散發(fā)出迷人的香味,火鍋里沸騰的豬排也在誘惑著桌前的人。四口人一邊吃,一邊說笑。姐姐運氣好,一下子夾了個雞翅膀,媽媽打趣道:“吃了雞翅膀好會梳頭!碧詺獾拿妹梅艞墛A著的豬尾巴,將目標轉移到姐姐身上,瞇縫著眼睛:“唉,原來你把雞翅膀都獨占了,怪不得我不及你會梳頭。”“你也不錯呀,吃了豬尾巴也就不會流鼻涕了!彪u翅膀長了腳的飛到妹妹的`碗里。一家人大笑。,快樂和溫馨在昏暗的燈光下彌漫。
時鐘已敲響了八點,一家人散了席。收的收碗,洗的洗盤,和諧的分配竟使這碗盤也發(fā)出叮當?shù)馁潎@聲。(《團年飯》曹芳媛)
“啪啪啪……”鞭炮此起彼伏地響起來。“喔,過年啦,過年啦!”孩子們跟著鞭炮噼里啪啦的聲音跳進跳出。父親和叔伯忙著貼春聯(lián)年畫,母親和嬸嬸忙著端菜上桌。平日里怕吵鬧的爺爺奶奶坐著看著,臉上寫滿幸福。屋子里洋溢著節(jié)日的快樂氣氛。
“開飯了,開飯了!”隨著這聲吆喝,家庭的每一個成員都涌向餐桌。速度有快有慢,讓人聯(lián)想到物體的分子作無規(guī)則運動時的狀態(tài)。
“菜好吃呀,到底是兒媳做的呀!”爺爺嘖嘖稱贊道。奶奶也微微點點頭,表示贊許。夫唱婦隨,爺爺奶奶還是恩愛得很哩。面對滿桌的好菜大伙可毫不留情,拿起筷子就風卷殘云地大干起來。吃的吃,喝的喝,桌子上熱火朝天,猶如節(jié)日的盛會。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 24
在安徽,春節(jié)差不多是從臘月二十四開始的,這是一年里最熱鬧的時候,人們忙碌了一整年,大部分會在這個時間趕回家過年。村子里熱鬧了起來。
臘月24這天要做豆腐、炸圓子。早上起床,家家戶戶都飄著豆香味兒。用柴火將鍋燒熱,將泡了一夜的黃豆磨成糊,放入鍋中再加上水。熬到微微粘稠,就可以出鍋了。在正方形的木架上鋪一層紗布,將熬好的糊放上去,把木架固定在老屋的`房梁上,接著,開始過濾。將過濾的豆?jié){再次下鍋燒開,放入石膏點鹵,冷卻后倒在豆槳布袋中,用重物壓兩小時,這樣豆腐便做好了。燒開的豆?jié){也可以直接喝。
接著,就是炸圓子。將煮好的一大鍋糯米飯倒到盆里,再加入適量的肉沫、生姜沫、蔥花、鹽、醬油等調味品,然后用木棒攪拌,直到完全沒有飯粒了,可以搓成丸子為止。把糯米飯搓成一個個像乒乓球一樣大小的圓子,再撒上一層面粉,就可以放入熱油中炸了。在鍋中不停地上下翻動,等到圓子呈現(xiàn)紅褐色,撈出即可。第一鍋圓子一定要要裝在盤中,擺放在灶臺上供給灶王爺。聽長輩們說,寓意是來年風調雨順有吃有喝。
中國還有許多節(jié)日和習俗,有著悠久的歷史,值得我們去了解。
家鄉(xiāng)的風俗六年級作文 25
俗話說:“民以食為天!泵朗,讓人垂涎欲滴,讓人流連忘返。今天,我要介紹我家鄉(xiāng)風俗的一種美食——鍋盔。
有天早上,我獨自在街上行走,還沒吃早飯的我饑腸轆轆。剛拐了個街口,一股濃厚的香味撲鼻而來,順著香味我看到了鍋盔店。喲,有不少顧客呢!我不知不覺走進店里。
店里的師傅正在揉面,只見他麻利地搓著面團。揉了一會兒面團,他把面粉撒在面團上,灑點水,緊接著繼續(xù)重復。師傅拉著兩頭,雙臂彎曲,面團變成了餅狀,師傅仿佛在眾人面前變起魔術。這時,師傅將鍋盔往爐里一貼,它們便在炭火中嬉戲開了。時間一到,師傅單手熟練地拿出鍋盔,刷上配醬、辣醬,再將鍋盔用紙一夾。這不,一份外焦里嫩的'鍋盔就完成了。
看到師傅高超的技藝,我趕緊點了一份嘗嘗鮮。不一會兒,一份鍋盔遞到了我的手中,我細細地看著鍋盔,如果說這面皮是陸地,那么上面的菜葉、肉沫就恰似綠樹怪石。這哪是吃的,分明是一幅風景畫嘛。這鍋盔,兼具色香味全,簡直是“舌尖上的美味”。抵不住這美味,我開始了狼吞虎咽。
怎么樣,你是不是已經流口水了,快點來品嘗我家鄉(xiāng)風俗的美食吧!
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