茶場(chǎng)參觀記作文

茶場(chǎng)參觀記作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的茶場(chǎng)參觀記作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　“五一”勞動(dòng)節(jié)這天，風(fēng)和日麗，陽光明媚。我們幸運(yùn)星小記者在張老師的帶領(lǐng)下，歡快地來到火門山茶場(chǎng)參觀。我只是在電視上看見采茶，這次我要親自體驗(yàn)采茶的樂趣了，心里真愉悅。

　　還沒進(jìn)茶場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看路牌上寫著一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興”，下聯(lián)是“弘揚(yáng)陸羽文化，打造茶葉品牌”。

　　進(jìn)去后，一眼就看見了陸羽雕像，據(jù)說是佛子山中學(xué)捐贈(zèng)的。陸羽岀生于天門，生活在唐朝時(shí)期，他撰寫的《茶經(jīng)》，對(duì)有關(guān)茶樹的產(chǎn)地、形態(tài)、生長環(huán)境以及采茶、制茶、飲茶的工具和方法等進(jìn)行了全面的總結(jié)，是世界上第一部茶葉專著。《茶經(jīng)》成書后，對(duì)我國茶文化的發(fā)展影響極大。陸羽被后世尊稱為“茶神”、“茶圣”、“茶仙”、“茶博士”。

　　隨后，老師帶領(lǐng)我們進(jìn)去一個(gè)制茶車間。老師給我們講解了制茶的過程：先是把茶葉攤青，一是散發(fā)青氣、水份，二是提高茶葉品質(zhì)，三是便于炒制，攤放的時(shí)間要適中，一般手抓柔軟為宜。再是殺青，利用高溫破壞鮮葉的.組織和氧化酶的活性，保持綠茶“清湯綠葉”的特色，蒸發(fā)水份，使葉質(zhì)軟化，以利于揉茶。第三是揉捻，使茶葉成條形，使茶葉中的細(xì)胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度。最后是烘干整形，蒸發(fā)茶葉水份，并整理外形，使其充分發(fā)揮茶香。

　　接下來就要采茶了，老師帶領(lǐng)我們來到山坡上，告訴了我們種植茶樹所要具備的條件，要無污染，不能漬水；一般在丘陵地帶和山坡上種植；還要雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，浸射光強(qiáng)，種植的茶葉才好。聽完老師的介紹，同學(xué)們不由得驚嘆了幾聲。

　　隨后老師給我們講解了哪些是可以采摘的茶葉。例如，一等茶是在茶樹最頂部一個(gè)尖尖的小芽，嫩黃色，在墨綠葉子中。二等茶，也被稱作一芽初展，中間一個(gè)小芽，外面的葉子微微向里卷著，顏色黃中帶綠。三等茶，也叫一槍一旗，還叫雀舌，槍是指茶芽。因?yàn)椴柩坑屑�，形似兵器中的槍，而葉片葉子完全展開，形似軍陣中的旌旗。低等茶是一芽三葉以上，可以做茶飲料、啤酒、奶茶、茶餅干、茶糕點(diǎn)、茶果凍、巧克力、抹茶蛋糕等。

　　聽完老師的講解，我們知道哪些是好茶葉了。不一會(huì)兒，就采了許多茶葉，心里滿滿的滿足感，感到非常開心激動(dòng)，也得到了老師的表揚(yáng)。

　　經(jīng)過大概半小時(shí)的采摘，我們一個(gè)個(gè)口干舌燥�，F(xiàn)在，也到了品茶的時(shí)間。我們一個(gè)個(gè)像瘋了似的，沖進(jìn)品茶室。由于我們太渴，第一杯茶一口就直接喝完了，老師讓我們品茶的事忘到了九霄云外去了，等上第二杯茶才開始細(xì)細(xì)地品，只覺瞬間口里生岀一絲絲苦味，到后來一點(diǎn)一點(diǎn)變甜，心里感嘆道，不愧是一杯好茶。

　　經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，我們都要累趴了，不過幸運(yùn)的是，到了回去的時(shí)間。拿著自己親手采的茶，口里還回味著剛才的味道，心里感到無限的愉悅。

　　這次采茶活動(dòng)讓我們不僅感受了茶鄉(xiāng)韻味，了解了茶文化，還體驗(yàn)了一把勞動(dòng)帶來的快樂感覺，享受到了團(tuán)隊(duì)合作的樂趣。要回家了，我們依依不舍地離開了這一片美麗的“茶�！薄�

　　這次的采茶，讓不僅我們體驗(yàn)到了勞動(dòng)的辛苦，也學(xué)到了許多知識(shí)。真是受益匪淺呀！

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