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馬卡龍作文（精選10篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的馬卡龍作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
馬卡龍作文 1
馬卡龍是我最喜歡的甜點(diǎn)，馬卡龍是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜點(diǎn)，通常中間會(huì)加甜蜜蜜的水果醬或奶油的內(nèi)餡，是一個(gè)圓型小巧，更有豐富的口味。每當(dāng)出現(xiàn)在我面前都會(huì)讓我食指大動(dòng)，一口接著一口，吃完了，還意猶未盡呢。
愛吃卻不了解他的歷史，還真是慚愧呢！不過他那悠久的歷史好像是........馬卡龍最早出現(xiàn)在意大利，當(dāng)時(shí)有位修女為了代替葷食而做出了這種杏仁粉的.甜點(diǎn)，又被稱為”修女的馬卡龍”，直到一五三三年才變成法國的主要甜點(diǎn)。有些人竟然吃她而有了源源不絕的靈感，真是厲害，記得二十世紀(jì)初期，巴黎的糕點(diǎn)師傅“皮埃爾艾爾梅”發(fā)明了一種方法來改造馬卡龍，原本的甜、干、易碎的特性改變，新的圓餅及具備外殼酥脆的口感，內(nèi)部卻濕潤、柔軟而略帶黏性，讓現(xiàn)今的馬卡龍專賣店，富含著各式各樣的口味。而現(xiàn)在更有人用馬卡龍?jiān)鎏淼案獾耐庑�，使蛋糕增色不少呢�?/p>
馬卡龍有著那深遠(yuǎn)的歷史，而慢慢進(jìn)化成現(xiàn)在這樣，雖然只是一個(gè)小小的甜點(diǎn)，卻令人垂涎三尺，吃完了還想再吃。而我最喜歡的口味是百香果，外面甜甜的餅皮和中間酸酸的內(nèi)餡，酸中帶甜、甜中帶酸，融合成一種巧妙的滋味，非常好吃呢！
馬卡龍作文 2
最近，我癡迷于美食制作。尤其是糕點(diǎn)，看著電視廣告上的糕點(diǎn)精致又好吃的樣子，也萌生了自己動(dòng)手做的`想法。
我想來想去，決定做玫瑰馬卡龍。先將過篩好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中，然后加入玫瑰色香油和蛋白，用橡皮刮刀充分混合拌勻備用。再將雞蛋磕到碗里，充分?jǐn)嚢璐虬l(fā)，將其倒入鍋里，接著倒入白砂糖和水，擰開火，邊加熱邊攪拌。做完這些事情之后，我發(fā)現(xiàn)我不知不覺就滿頭大汗了，真是看著別人做簡單，自己做難呀！鍋里的水沸騰后，我把煮好的奶油倒入打發(fā)的材料中，打好后再加入玫瑰花粉，然后用橡皮刮刀充分拌勻。將粉色奶油裝入裱花袋中，擠在鋪有高溫布的烤盤中，將都卡成圓形的馬龍放入烤箱中加熱，大約烤個(gè)12分鐘。將烤好的馬卡龍以兩片為一組，中間擠上玫瑰餡，用洗好的草莓加到里面。
雖然做的外形和電視上相差甚遠(yuǎn)，可動(dòng)手做的吃的就是香。
馬卡龍作文 3
每一個(gè)女孩都喜愛甜的食物，當(dāng)然我也不例外。不過在眾多的甜食中，我最鐘愛的還是馬卡龍。
這馬卡龍的味道好極了。它的味道和別的餅干完全不一樣，它的味道是甜甜的，很清香，不像那些烤起來的餅干，只有一種單調(diào)的'味道，而且沒有營養(yǎng)。
制作馬卡龍的材料有低筋面粉，白白的，軟軟的，像天上的云朵；細(xì)砂糖晶瑩剔透，像一顆顆珍珠；打在碗里的雞蛋，就像一朵盛開的太陽花。
馬卡龍的外形十分漂亮，表面光滑，沒有一點(diǎn)坑坑洼洼，在燈光的照射下，還會(huì)泛著光澤，餅身的下緣還會(huì)因?yàn)楹婵境霈F(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙。
馬卡龍的顏色十分鮮艷，紅的像火一樣，綠的像翡翠一樣，藍(lán)的像天空一樣，黃的像寶石一樣……
馬卡龍烤好了，一陣濃濃的香味撲鼻而來，饞得我口水直流。
我迫不及待地拿起一個(gè)馬卡龍放進(jìn)嘴里，一股甜甜的，香香的味道就像一支聲勢浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般地占領(lǐng)了我的舌尖，這簡直就是人間美味呀！
馬卡龍作文 4
自從在家樓下“小茶悅會(huì)”店里買了一個(gè)甜食——馬卡龍，我每次經(jīng)過那個(gè)店時(shí)，我總要到里面吃上一個(gè)才罷休。雖然起初我只是想單純想把那幾盒馬卡龍吃完，可后來才發(fā)現(xiàn)我對(duì)它上了癮。
剛開始吃的時(shí)候，他簡直算得上“不看不知道，一看嚇一跳”，平時(shí)只聽同學(xué)說馬卡龍挺好吃的，在我看來這簡直就是天堂的美食！當(dāng)我傷心時(shí)，吃一個(gè)馬卡龍，傷心的心情立馬變成了愉快；當(dāng)我高興時(shí)，吃一個(gè)馬卡龍，更覺得世界是多么美好；當(dāng)我疲憊時(shí)，吃一個(gè)馬卡龍，瞬間充滿了活力......
這樣寫我也不是想給馬卡龍打廣告，只不過它在我心中是我吃過的`甜食是獨(dú)一獨(dú)二的。味道甜甜的，奶油香味，讓人吃完一個(gè)，又想吃下一個(gè)。正適合我這種喜歡吃甜食的人。
我每次去“小茶悅會(huì)”買吃的時(shí)總會(huì)不由自主地買上幾個(gè)。有時(shí)連挑口味也要花上幾分鐘。記得有一次，我到“小茶悅會(huì)”買馬卡龍。我心里想：買什么口味好呢？上次買了香草味，這次買巧克力味還是芒果味好呢？看看這個(gè)，又看看那個(gè)，花了十幾分鐘，才選擇了芒果味的。正當(dāng)回到家里，想細(xì)細(xì)品嘗時(shí)，才發(fā)現(xiàn)口袋里的馬卡龍不見了。我急忙從家中拿出零花錢，跑到店里，剛要買定時(shí)，突然“小淘氣”從我破的口袋里滾了出來......我當(dāng)時(shí)都差一點(diǎn)要跪下來痛哭，可這畢竟是大街，我不能那么做。
我常常想：以后等我賺足了錢，一定要去法國，最地道的甜品屋吃最正宗的馬卡龍！
馬卡龍作文 5
馬卡龍是一種舶來甜品。它的外表精致小巧，味道高雅甜美，在古代就深受皇族、貴族喜愛。
馬卡龍的制作工序并不是很復(fù)雜，但極考驗(yàn)技術(shù)，對(duì)蛋白狀態(tài)的把控和對(duì)烘烤時(shí)間的掌握是最重要的。我在網(wǎng)上看了許多教程，發(fā)現(xiàn)了一位大師的教程，打算跟著他制作馬卡龍。
皮埃爾·艾爾梅，法國阿爾薩斯甜品世家的第四代傳人。他的作品讓巴黎、東京和紐約等地的老饕頂禮膜拜，被譽(yù)為“引領(lǐng)21世紀(jì)甜品界的第一把交椅”“甜點(diǎn)界的畢加索”。很難想象這樣有名的大師會(huì)公開自己制作馬卡龍的秘方與教學(xué)。
我早早準(zhǔn)備好了原材料，接下來就是跟隨大師的步履制作馬卡龍了。
首先，分離四個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃，分別裝在兩個(gè)盆里。這一步我很輕松就完成了，然后打發(fā)蛋白。我之前自制蛋糕打發(fā)過很多次蛋白，于是十分自信地把糖粉都倒入了蛋白，打發(fā)時(shí)才記起要分次打發(fā)。但我也不想重新打，浪費(fèi)雞蛋，所以只好硬著頭皮打。果然，這樣的蛋白就是不好打發(fā)。好一陣過去，打蛋器都“冒煙”了，蛋白還是軟的，我只好停一會(huì)兒打一會(huì)兒。
歷經(jīng)“千辛萬苦”，終于把蛋白打硬了。下一步，是要把杏仁粉和糖粉過篩。我的漏網(wǎng)太小了，要篩五六次才能全部篩好�？粗髱熞幌戮秃Y好了，我十分佩服：“大師真厲害啊，工具在他手里那么聽話�！�
接下來在面糊里加入藍(lán)色色素?cái)嚢�，面糊染色均勻時(shí)就可以倒入裱花袋了。我只有一個(gè)小刮勺，不論攪拌還是倒面糊都很吃力。在我想放棄時(shí)，想到一個(gè)個(gè)美味可愛的馬卡龍浮現(xiàn)在眼前，就又堅(jiān)持了下去。
我學(xué)著大師的手法，把面糊在烤盤上鋪的油紙上擠出馬卡龍皮，擠了兩排圓形后，我又?jǐn)D了兩排貝殼形的.。擠好后，一邊預(yù)熱烤箱，晾馬卡龍皮，一邊就可以做內(nèi)餡了！用之前的四個(gè)蛋黃做出卡仕達(dá)醬，并加入黃油攪勻就是美味的內(nèi)餡了！
做完餡，皮晾好了，烤箱也預(yù)熱好了。把馬卡龍皮送入烤箱，烘烤十五分鐘。我看著一個(gè)個(gè)可愛的馬卡龍皮長出“裙邊”，這是成功的標(biāo)志。我十分自豪！我的馬卡龍要做好了！
不一會(huì)兒，馬卡龍皮烤好了。等它冷卻后，我把皮和餡組裝了起來，有些皮中間有些濕，但沒關(guān)系，去掉濕的部分就好。
做好的馬卡龍真是可愛極了！它們一個(gè)個(gè)有厚厚的內(nèi)餡和圓圓的餅皮；還有貝殼狀的，我給內(nèi)餡中間再加幾顆珍珠，更可愛了。
吃一個(gè)自制的馬卡龍，味道香甜美味，口感綿密絲滑，內(nèi)餡甜蜜馥郁，真是大師的配方！我把美味的馬卡龍分享給了媽媽、爸爸和外婆，大家都紛紛夸贊。
制作美味的過程真美妙！分享美味的滋味更美妙！
馬卡龍作文 6
它是我最好的慰借，讓原本血流不止的傷口，在包上這強(qiáng)力。K蹦后，便一了無痕，但并非所有的甜食都是如此，那能使我重新展開笑顏，跨步向前走的甜食——馬卡龍。
記得有一次，因朋友無意的嘲弄，令我灰心喪志，誤會(huì)就像被打了死結(jié)，解也解不開，面紅耳赤的我，趕緊將視線撇開，頭也不回的逃離現(xiàn)場。頓時(shí)，我的心像千萬支針在刺似的，受了很多的傷，也流了不少的血；心情沮喪的我，不知不覺走到經(jīng)常路過的一家下午茶店門口，那時(shí)我舉起沉重的步伐，緩慢的向里頭走去，并替自己揀了一個(gè)靠窗的位子，且毫不猶豫的點(diǎn)了一份巧克力口味的馬卡龍。每當(dāng)我想品嘗甜點(diǎn)時(shí)，不是因?yàn)檎n業(yè)壓力大，就是在友情上遇到挫折，想要趕緊將內(nèi)心的缺口填補(bǔ)好，免得讓自己受更多的傷。
在我舉起叉子，切了一小塊彩虹般的馬卡龍，并高舉過我的胸口時(shí)，我看見它正對(duì)著我微笑，那天使般的.笑容，使我心中大半的憂愁消失得無影無蹤。在咬下的那一剎那，那甜蜜的滋味隨著我的喉嚨滑進(jìn)食道，瞬間化開，并溶解在我的身軀內(nèi)。馬卡龍可說是最甜的甜食之一，所以通常一旁都會(huì)擺著一杯紅茶，當(dāng)苦澀、甜蜜的滋味交雜在一塊兒，帶出那一點(diǎn)甘甜的感覺，簡直是人間美味啊！我的心情頓時(shí)從雨天轉(zhuǎn)成了晴天，在品嘗馬卡龍的時(shí)候，我定下心仔細(xì)的想了又想，何必因?yàn)橐稽c(diǎn)芝麻綠豆的小事，而與多年交情的好友鬧翻天呢？
這道擁有魔力的馬卡龍，不僅修補(bǔ)好我的傷口，也縫補(bǔ)了我與朋友之間的那小小裂縫，它豈是只能用“好吃”這兩個(gè)字來形容呢？那香甜又神奇的滋味，就是撫平我心中傷口的那一帖良藥。
馬卡龍作文 7
我有一只寶貝，就是我的龍貓“馬卡龍”，它的年齡還沒滿一歲，就會(huì)“罵人”了。
因?yàn)樾●R卡龍不會(huì)喝安置的飲水器，所以，每次外公都用杯子喂它。馬卡龍認(rèn)出了是外公，開始“破口大罵”：“咕咕，咕咕咕咕，咕……”在一旁的我哈哈大笑起來。外公生氣地說：“整你兩下子！”
當(dāng)它看見我來喂的時(shí)候，一聲也不叫，友好地走過來，喝完我杯中的水，看來它喜歡我吧！小動(dòng)物也跟人一樣，誰對(duì)它兇，它也兇，誰對(duì)它溫柔，他就溫順，真聰明��！
馬卡龍渾身是灰色的茸毛，摸上去可真舒服，圓滾滾的身體，尾巴像松鼠，毛絨絨的，真可愛，一張萌萌的'小臉，多像兔子的臉呀，一對(duì)大耳朵，像兩把小扇子。它吃東西可有趣了，用兩只前爪抱著啃，就像兩只小手，我太喜歡它了，恨不得抱上一整天。
這就是我家那只可愛又活蹦亂跳，討人喜歡的馬卡龍。
馬卡龍作文 8
吃能治愈一切。
——題記
那是一個(gè)暑假的午后，我剛從培訓(xùn)班上完課，精疲力盡地背著書包準(zhǔn)備回家，抬頭才發(fā)現(xiàn)天空下著悶熱的太陽雨，陽光透過雨簾散射出刺眼的金光，“真倒霉！”
我沒帶傘獨(dú)自走在回家路上，看見拐角處熟悉的星巴克，就走了進(jìn)去避雨。正當(dāng)我在猶豫點(diǎn)什么喝時(shí)，突然瞥見柜臺(tái)旁邊五顏六色的馬卡龍，我下定決心就買這個(gè)。這個(gè)馬卡龍看起來形狀有點(diǎn)像圓型小巧銅鑼燒，但吃起來特別的香甜，讓饑腸轆轆頭腦發(fā)暈的我瞬間得到滿足，將暑假不放假的憂郁沉悶都全部驅(qū)逐。
法國的馬卡龍，草莓紅、檸檬黃、天空藍(lán)，色彩眾多，香脆而帶一絲甜味。它是我最喜歡的甜點(diǎn)，用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作而成，通常中間會(huì)加甜蜜蜜的水果醬或奶油的'內(nèi)餡，一口咬下去，外脆內(nèi)柔，口感豐富而有層次。每當(dāng)出現(xiàn)在我面前都會(huì)讓我食指大動(dòng)，一口接一口，吃完了，還意猶未盡。
色、香、味俱全的小甜點(diǎn)特別的治愈，它用小小的身軀告訴我們這個(gè)世界美好斑斕和豐富多彩，讓我們?cè)诰ＡΡM的時(shí)候獲得繼續(xù)奮斗下去的能量與動(dòng)力。
后來我鋼琴比賽失敗很落寞，再次來到那家店，又點(diǎn)了彩色的馬卡龍。我獨(dú)自細(xì)細(xì)品嘗居然覺得太甜太膩了，內(nèi)心居然對(duì)咸味和苦味有了一絲期待，所以我配上一杯美式咖啡，苦澀的液體入口，中和了馬卡龍的甜膩居然有了意猶未盡的甘甜。突然間我意識(shí)到，過于順?biāo)焯鹈赖娜松倘幻篮�，但是時(shí)間長了會(huì)讓人膩煩；適時(shí)的挫折和困難更能讓人感動(dòng)和珍惜。只有大膽磨礪細(xì)細(xì)體會(huì)才能品嘗到苦盡甘來的回味無窮。
吃能治愈一切，頃刻間所有煩惱都化作無形。
馬卡龍作文 9
在五彩斑斕的甜品界，有一種小巧精致、色彩斑斕的甜點(diǎn)，它如同童話中走出的精靈，以其獨(dú)特的魅力俘獲了無數(shù)甜品愛好者的心，那就是——馬卡龍（Macaron）。每當(dāng)我輕輕拿起一枚馬卡龍，都仿佛是在開啟一場關(guān)于甜蜜與藝術(shù)的探索之旅。
初見傾心，色彩斑斕
初見馬卡龍，首先映入眼簾的是它那令人目不暇接的色彩。從溫柔的粉色到清新的薄荷綠，從深邃的寶石藍(lán)到溫暖的杏黃色，每一種顏色都像是大自然中最純凈的色彩被精心提煉出來，又或是藝術(shù)家調(diào)色盤上不經(jīng)意的杰作。這些色彩不僅滿足了視覺上的享受，更仿佛能傳遞出不同的心情與故事，讓人在品嘗之前就已經(jīng)心生歡喜。
細(xì)膩外殼，輕咬即碎
輕輕拿起一枚馬卡龍，那薄如蟬翼的外殼在陽光下泛著柔和的光澤，仿佛輕輕一碰就會(huì)碎裂。但當(dāng)你鼓起勇氣，小心翼翼地送入口中時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那層外殼雖薄，卻異常堅(jiān)韌，帶著微微的酥脆感，與牙齒輕輕碰撞的瞬間，發(fā)出悅耳的聲響，那是馬卡龍獨(dú)有的韻律。這層外殼是杏仁粉、糖粉和蛋白的完美結(jié)合，經(jīng)過精心烘烤而成，既保留了杏仁的香氣，又增添了恰到好處的甜度，讓人回味無窮。
內(nèi)餡豐富，甜而不膩
而當(dāng)你的舌尖穿透那層酥脆的外殼，接觸到里面柔軟濕潤的內(nèi)餡時(shí)，一股全新的味覺體驗(yàn)瞬間在口腔中綻放。馬卡龍的內(nèi)餡多種多樣，有清新的檸檬奶油、濃郁的巧克力甘納許、甜蜜的草莓果醬……每一種內(nèi)餡都與外殼的'顏色和風(fēng)味相呼應(yīng)，形成了完美的搭配。內(nèi)餡的甜度被控制得恰到好處，既不會(huì)過于甜膩，又能與外殼的酥脆形成鮮明的對(duì)比，讓人在享受甜蜜的同時(shí)，也能感受到層次分明的口感變化。
藝術(shù)之作，情感傳遞
馬卡龍不僅僅是一種甜品，它更是一種藝術(shù)品。每一枚馬卡龍都是糕點(diǎn)師用心創(chuàng)作的結(jié)晶，從選材到制作，每一步都充滿了對(duì)完美的追求和對(duì)細(xì)節(jié)的把控。因此，每當(dāng)人們將馬卡龍作為禮物送給親朋好友時(shí)，它不僅僅代表著一份甜蜜的心意，更傳遞著一種對(duì)生活的熱愛和對(duì)美好的向往。
在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里，不妨偶爾放慢腳步，細(xì)細(xì)品味一枚馬卡龍帶來的甜蜜與幸福。讓它那獨(dú)特的口感和豐富的色彩成為你生活中一抹亮麗的風(fēng)景線，也讓它成為你與朋友、家人之間情感交流的甜蜜使者。
馬卡龍作文 10
在甜品的浩瀚宇宙中，馬卡龍（Macaron）如同一顆璀璨的星辰，以其獨(dú)特的魅力，引領(lǐng)著無數(shù)甜品愛好者踏上了一場甜蜜的夢(mèng)幻之旅。它不僅僅是一種食物，更是一種藝術(shù)的展現(xiàn)，一種情感的寄托，讓人在品嘗的同時(shí)，也感受到了生活的美好與溫馨。
初遇的驚艷
第一次邂逅馬卡龍，是在一家裝飾典雅的甜品店內(nèi)。那些色彩斑斕的小圓餅整齊地排列在精致的托盤上，宛如一幅絢麗的油畫，瞬間吸引了我的目光。從清新脫俗的薄荷綠到熱情奔放的草莓紅，每一種顏色都像是精心挑選的寶石，散發(fā)著誘人的光澤。那一刻，我仿佛看到了一個(gè)關(guān)于色彩與甜蜜的童話世界，正等待著我去探索。
品嘗的驚喜
當(dāng)我小心翼翼地將一枚馬卡龍送入口中時(shí)，首先感受到的是那層薄如蟬翼的外殼帶來的微妙觸感。它輕盈而酥脆，仿佛一觸即碎，卻又帶著一種難以言喻的韌性。輕輕一咬，外殼便在我的舌尖上碎裂開來，釋放出淡淡的杏仁香氣和恰到好處的甜味。緊接著，是內(nèi)餡的綿密與濕潤，它與外殼形成了鮮明的對(duì)比，卻又完美地融合在一起，帶來了一場味覺上的盛宴。無論是清新的檸檬奶油，還是濃郁的巧克力甘納許，每一種內(nèi)餡都讓人陶醉其中，回味無窮。
藝術(shù)的韻味
馬卡龍的制作過程本身就是一種藝術(shù)的創(chuàng)作。從選材到攪拌、從擠花到烘烤，每一個(gè)步驟都需要糕點(diǎn)師精心操作、耐心等待。他們用自己的雙手和心靈，將簡單的食材變成了這些令人驚嘆的作品。每一枚馬卡龍都像是被賦予了生命，它們有著自己的色彩、形狀和風(fēng)味，講述著不同的.故事和情感。當(dāng)我們將它們送給親朋好友時(shí)，不僅傳遞了一份甜蜜的心意，更傳遞了一種對(duì)美好生活的向往和追求。
情感的紐帶
馬卡龍還是一種情感的紐帶。它讓我們?cè)谄穱L的過程中感受到了親情的溫暖、友情的真摯和愛情的甜蜜。無論是慶祝生日、紀(jì)念日還是簡單的聚會(huì)時(shí)光，馬卡龍都能成為那個(gè)增添氛圍、加深情感的甜蜜使者。它讓我們?cè)诿β档纳钪袝簳r(shí)停下腳步，享受這份難得的寧靜與美好。
總之，馬卡龍是一種讓人無法抗拒的甜品。它以獨(dú)特的魅力引領(lǐng)著我們踏上了一場甜蜜的夢(mèng)幻之旅，讓我們?cè)谄穱L的過程中感受到了生活的美好與溫馨。愿每一個(gè)熱愛生活的你都能在未來的日子里與馬卡龍相遇相知相伴共度美好時(shí)光！
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