【精品】民俗民風(fēng)的作文匯編七篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑目煞譃樾W(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的民俗民風(fēng)的作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
瑤族饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?腿说搅爽幾宓娜说娜思抑,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來用餐,都不用事先說明,主人自然會(huì)把客人留下了就餐,如果不懂這個(gè)規(guī)矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認(rèn)為你還要去別的地方,吃飯往往落空。
在達(dá)山瑤中,去別人家吃飯,主人家會(huì)敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見”。
客人一般到主人家做客時(shí),主人家就會(huì)把金黃厚實(shí)的臘肉為上品,吃飯時(shí)主人會(huì)把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉,,蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客,吃飯時(shí)桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會(huì)把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實(shí)是一種尊貴。
到瑤族還要懂當(dāng)?shù)氐慕,否則得不了主人的好感還會(huì)引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架;不能在火爐里燒有字的紙條;不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽,這樣意味著家里要出喪事;不能坐門檻上;不能坐主婦燒火坐的凳子椅子;遇人伐木時(shí)不能說“吃肉”“死”等詞象征著不吉利;穿草鞋不能上樓。
瑤族不生產(chǎn)鹽,但同時(shí)又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請(qǐng)最,至親的人主持的,這叫做“鹽信”,凡是接到“鹽信”者無論多么重要的事都會(huì)丟下,按時(shí)赴約。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會(huì)熱情接待你的。
民俗民風(fēng)的作文 篇2
傣族是云南特有民族,相信大家早已聽說過,今天我就詳細(xì)給大家講講傣族吧!
傣族自古以來是一個(gè)講究禮儀的民族。外地人到了傣族,主人都會(huì)主動(dòng)打招呼,無論男女老少,對(duì)客人總是面帶微笑,說話輕聲細(xì)語,不罵人更不講臟話。到傣族做客,還會(huì)受到主人“潑水”和“拴線”的禮遇——客人到來的時(shí)候,門口都有傣族小卜哨用銀體端著浸有花瓣的水,用樹枝、樹葉輕輕灑到客人身上。走進(jìn)傣族竹樓入座后,老人會(huì)給客人的手腕上拴線,以?腿四芗槿缫,平安幸福。
傣族最著名的恐怕是潑水節(jié)。每年四月的一天,傣族都要舉行潑水節(jié)。這一天早晨,人們要采集鮮花,綠葉到佛寺供奉,擔(dān)來碧澄清水為佛像洗塵。做完這些,群眾性的潑水就開始了,只見一群群男女青年銅缽臉盆盛水,涌出大街小巷,嬉戲追逐,逢人便潑,從頭到腳,全身濕透。這是吉祥的水,幸福的水,不管是潑者還是被潑者,都異常地高興,臉上掛著笑容。
傣族的女子對(duì)發(fā)飾很有講究,大多梳高發(fā)髻,還愛在發(fā)髻上插綴鮮花;男士們則愛穿對(duì)襟或大襟的無領(lǐng)短衫,肥筒長(zhǎng)褲。
傣族的居住物——傣族竹樓也小有名氣。因?yàn)榇鲎迦司幼^(qū)氣溫高而竹樓又有利于防酷熱和濕氣。因此,傣族人家至今依然保持著“多起竹樓,傍水而居”的習(xí)慣。傣族還有一個(gè)風(fēng)俗:一家蓋房,全村幫忙。新樓落城時(shí),還要舉行“架竹樓”儀式。這時(shí),全村人都像過節(jié)一般熱鬧。同時(shí)還要親請(qǐng)“贊哈”唱“賀新房”的曲子,據(jù)說這樣才能吉祥,平安,家道興旺。
傣族的民俗還有很多,他們的文化也是非常值得我們?nèi)タ纯矗ヌ骄康。有時(shí)候的話可以去一趟傣族體驗(yàn)一下哦!
民俗民風(fēng)的作文 篇3
山西大部分地區(qū)為一日三餐制,個(gè)別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節(jié),一般改為兩餐,稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯",午飯叫"晌午飯"、"后晌飯",晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌",老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面,俗稱"煮疙瘩",用小菜佐餐;晉東南一帶,早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛,吃面條、餅子、饃頭,加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯,和子飯面食等,但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒,又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季,晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上,主婦坐鍋頭掌勺盛飯,給男人、孩子們吃好,自己揀剩下的隨便吃點(diǎn),俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了,如筷子放旁邊或拿在手中,就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時(shí)節(jié),有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門,或站蹲門口,或到街中碾盤上、大樹下,聊天吃飯兩不誤,趣聞笑談、家長(zhǎng)里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場(chǎng)時(shí),多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無法送飯,便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑,謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節(jié)儉,但有客人來,必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷給客人用,飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席,上火鍋。主人暖酒后,雙手執(zhí)壺為客斟滿酒,叫做"茶七飯八酒十分"。客人要以手護(hù)盅杯表示致謝:"我自己來、我自己來,你先來。"主人舉杯勸酒,客人輕抿一點(diǎn),以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調(diào)換菜盤位置,熱情勸飯?腿艘v究吃一口菜放一次筷子,若連續(xù)大吃會(huì)被視為"沒風(fēng)水","少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上,放在客人面前?腿顺院煤蟀芽曜訑R碗上稍稍往前一推,以示吃飽了。飯后以茶相待。
民俗民風(fēng)的作文 篇4
端午節(jié)的中午,我和媽媽在江邊散步。突然,我聽到一陣振奮人心的鼓點(diǎn)聲,很多人都跑到江邊。啊,江上正在賽龍舟!
這可是我第一次見到賽龍舟!我急忙跑了過去,發(fā)現(xiàn)江上有4條龍舟,舟上整整齊齊坐滿20個(gè)頭纏紅巾的彪形大漢。每個(gè)龍舟前端都有一個(gè)敲鼓的人,只聽見“咚咚,咚咚”聲音震耳欲聾,振奮人心。敲鼓的人敲得越快,劃的人就劃得越快,敲得越竭盡全力,劃的人就越拼命地?fù)u擺著手臂!快!再快!更快!龍舟伴隨著鼓聲,越來越快!一條條龍舟就要變成一真正的巨龍,飛向廣闊的天空!
好一場(chǎng)賽龍舟!
水波蕩漾,所有的劃手都不停地?cái)[著手臂,似乎駕起龍舟想“飛”到終點(diǎn),獲得冠軍!他們跟著鼓手的節(jié)奏,鼓點(diǎn)一落就用力,一敲一劃,一敲一劃,龍舟像離弦的劍一樣飛速前進(jìn)。“加油!加油!”鼓聲似乎在不停地吶喊,四條“龍”像爭(zhēng)奪金珠一般,不停地向前飛!永不停歇!
好一場(chǎng)激動(dòng)人心的賽龍舟!
劃手們的手臂每一次搖擺都是那么剛勁有力,那么有氣勢(shì),那么有激情!使岸上的人們激動(dòng)無比。
沖線了!獲勝的“龍”像獲得了金珠一般,不停歡呼著!
鼓聲消失了,水波消失了。
江面又恢復(fù)了平靜,似乎什么也沒有發(fā)生。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
“百里不同風(fēng),千里不同俗!
——題記
在中國(guó),春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。但各個(gè)地區(qū)過同一個(gè)春節(jié),風(fēng)俗便不同。我們新疆的春節(jié),便別有一番風(fēng)味。
新疆的春節(jié)大約,是從臘月三十開始的,在這之前的幾天,人們要準(zhǔn)備年貨。
好在這一天為兒女們,準(zhǔn)備上一桌好菜,無論如何,兒女們都會(huì)回家,即使回不來,兒女們的心也是在家里的。
在臘月三十一這天晚上,大部分家人會(huì)坐在桌前吃著團(tuán)圓飯,看著春晚,享受這難得的時(shí)光。
“5、4、3、2、1……”沒錯(cuò),這就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻——跨年。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,人們便會(huì)倒數(shù),迎接新年。父母?jìng)冞會(huì)給小孩發(fā)紅包。
大年初一,本來一個(gè)寧靜的早晨,卻被一陣陣鞭炮,吵醒。人們紛紛起床,準(zhǔn)備吃飯。一般情況下,大年初一,這天早晨是要吃湯圓的,寓意著:在新的一年里,家庭團(tuán)圓湯圓圓的。飯后父母開始把干果拿出來,擺放好。然后開始做飯,這一做便要到下午的三四點(diǎn)鐘才能吃飯。
飯菜可豐盛了,有香腸和紅燒魚,海鮮,丸子等等,除了這些吃的真的他還有個(gè)特點(diǎn)——熱鬧。一般是男人或者長(zhǎng)輩們開始互相敬酒;女人和孩子們開始吃飯,聊天,談天說地。時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。
在后來的十幾天我們俗稱“走親戚、拜年等”。相互串門,孩子們時(shí)不時(shí)還能拿到紅包,我們到別人家去的時(shí)候,他們總是擺上好酒好菜迎接客人,若是別人到我們家來時(shí),自然也不例外。
院子里布滿了初一放的鞭炮,是不可以掃掉的,必須要在正月十五之后后掃掉,提前掃掉會(huì)把一年的`好運(yùn)掃走的,這是習(xí)俗。
正月十五這一天是元宵節(jié),以前的人們會(huì)放孔明燈,看花燈,而現(xiàn)在我們一般吃元宵,接下來:低頭看手機(jī),成為手機(jī)的奴隸。
如今的春節(jié)雖少了幾分,代代相傳的“年味兒”,卻多了幾分當(dāng)今社會(huì)的氣息,冷了身邊的人。
這是新疆的春節(jié)。地區(qū)不同,人不同,“年味兒”自然也不同,你們家鄉(xiāng)的“年味”呢?
民俗民風(fēng)的作文 篇6
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村,兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過的,對(duì)東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜,持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng),一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì)用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來,共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測(cè)著來年的氣候、收成以及國(guó)家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無所顧忌,想說什么就說什么,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......
改革開放三十年后的今天,隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶,F(xiàn)在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來,這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢!
民俗民風(fēng)的作文 篇7
如果,你看過了“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的黃山;看過了氣勢(shì)磅礴的萬里長(zhǎng)城;看過了歷史悠久的故宮;看過了濃妝淡抹的西湖;看過了清奇俊秀的桂林山水……那么你來江西瀏覽一番吧。既然來到江西,你就應(yīng)該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著。在這時(shí)上山,你準(zhǔn)會(huì)有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫道:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬變聞名全國(guó),瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現(xiàn)在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì)兒又變成巨大無比的天幕;一會(huì)兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì)兒又變成瓊枝玉樹、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮(zhèn)陶瓷、會(huì)昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應(yīng)求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識(shí)廬山真面目”,這詩一般的贊語,足以說明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨(dú)具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說;還有味道獨(dú)特,令人回味無窮的民間小吃。耳聽為虛,眼見為實(shí)。趕快來這里親身體驗(yàn)一下吧。你不來會(huì)終生遺憾,來了會(huì)終生難忘的哦!
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