民俗調(diào)查報(bào)告1500字
想要知道一些情況或事件時(shí),需要認(rèn)真地調(diào)查研究清楚,一般會(huì)把調(diào)查結(jié)果匯集成一份調(diào)查報(bào)告。寫(xiě)調(diào)查報(bào)告需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的民俗調(diào)查報(bào)告1500字(精選15篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
民俗調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查背景:
春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
二、調(diào)查目的:
探究春節(jié)習(xí)俗,了解人們是如何度過(guò)春節(jié)的。
三、調(diào)查內(nèi)容:
1貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的桃梗演變而來(lái)的!痘茨献印飞险f(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
2年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃。對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3放鞭炮:
每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲?罩辛鞴猱惒剩倩(zhēng)艷,為佳節(jié)譜成了快樂(lè)篇章。
放鞭炮賀新春,在我國(guó)有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱(chēng)爆竹。說(shuō)起爆竹的起源,有個(gè)有趣的傳說(shuō)!渡癞惤(jīng)》上說(shuō):西方山中有焉,長(zhǎng)尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載,說(shuō)明當(dāng)初人們?nèi)贾穸,是為了?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說(shuō)山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便燃竹而爆,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過(guò)年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節(jié)放鞭炮,作為我國(guó)人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動(dòng),雖然可以給節(jié)日增添歡樂(lè)的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步,對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國(guó)許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。
現(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!春節(jié)放鞭炮,作為我國(guó)人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動(dòng),雖然可以給節(jié)日增添歡樂(lè)的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步,對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國(guó)許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定,F(xiàn)未解除。
4應(yīng)節(jié)活動(dòng)
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
民俗調(diào)查報(bào)告2
一、 調(diào)查背景
現(xiàn)在年輕的一代對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)關(guān)注的越來(lái)越少,因而對(duì)一些本地的民俗文化知之甚少,導(dǎo)致一些有著深厚文化底蘊(yùn)的民俗漸漸沒(méi)落。在這個(gè)背景下,我做了當(dāng)?shù)匾环輪?wèn)卷調(diào)查,以便大家更好的了解本地民俗民風(fēng)。
二、 時(shí)間
20xx年2月10號(hào)—20xx年2月16號(hào)
三、過(guò)程
① 問(wèn)卷調(diào)查個(gè)人情況
我調(diào)查的主體人群為16—20歲的年輕人,其次是中老年人,少數(shù)幾分為小學(xué)生。
、 對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的了解
中國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日,他們都具有不同的文化背景,像清明祭祖,端午包粽子,中秋團(tuán)圓等,這些節(jié)日都由來(lái)已久,文化底蘊(yùn)豐厚,值得的我們了解。除此包括24節(jié)氣也是祖先們智慧的結(jié)晶,值得我們銘記與探究。
、 我對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的看法
傳統(tǒng)節(jié)日有助于我們了解傳承中國(guó)文化,但我們不能把過(guò)節(jié)的形式僵化了,我們不能固守一些相對(duì)保守落后的封建形式,而是取其精華,去其糟粕,隨著時(shí)代發(fā)展結(jié)合一些地方特色進(jìn)行活動(dòng)。
、 實(shí)踐感想
本次的民俗民風(fēng)調(diào)查選擇在我老家黑田鋪進(jìn)行,總體來(lái)說(shuō)收獲較大,了解了些平時(shí)不知道的風(fēng)俗及其來(lái)歷,同時(shí)也給了我一次與老人們交流的經(jīng)歷。一些上了年紀(jì)的爺爺奶奶不識(shí)字,我就把題目給他們念一遍,解釋清楚,然后將他們說(shuō)的一些風(fēng)俗記錄下來(lái),總體如下:
正月初一早上必吃油煎糍粑,鄰里拜年,初二出嫁女兒回娘家拜年,初五破五,十五元宵節(jié)做湯圓食之,三月三薺菜煮雞蛋。五月初五端午節(jié),包粽子插艾蒿另有艾蒿煮水沐浴等,女婿送粽子至岳家。邵東還有稱(chēng)五月初五為小端午,五月十五為大端午,也有包粽子一俗,但不似小端午風(fēng)行。 六月早稻收割有嘗新一俗,現(xiàn)已少見(jiàn)。七月初七有乞巧小孩子拜鄉(xiāng)間小橋?yàn)橛H娘者,謂之橋親娘,傳如此小孩能茁壯成長(zhǎng)。七月初十左右開(kāi)始中元節(jié),放鞭炮燒紙錢(qián)迎接逝去先人謂之接老客,十四放鞭炮燒紙錢(qián)送之走謂之送老客。期間天天上供燒紙并以爛熟綠豆為餡做糯米粑粑以油桐樹(shù)葉裹之謂之桐子葉粑粑上供。
八月十五中秋節(jié)。 九月初九重陽(yáng)節(jié),敬老而已十二月二十四謂之小年,家家大掃除,亦隆重過(guò)之。小年以后開(kāi)始舂糍粑殺年豬。俗傳小年以后死人皆為閻王誤做年豬收之,故喪家秘不發(fā)喪直至翌年破五之后。大年三十舉家團(tuán)圓,鄉(xiāng)間多在中午團(tuán)年。
四、如何保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日
保護(hù)傳統(tǒng)民俗的首要工作時(shí)進(jìn)行記錄傳承,我們需要把有文化價(jià)值的傳統(tǒng)節(jié)日記錄下來(lái),傳承下去。單純的記錄更多的只是原始的,傳承才是更大意義的保護(hù)。首先對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)代化認(rèn)定,即對(duì)其現(xiàn)代生活中存在價(jià)值的認(rèn)定,以這為基礎(chǔ)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的一些形式篩選,認(rèn)定那些文化資源本身潛在的現(xiàn)代化價(jià)值,然后推動(dòng)文化保護(hù)法,建立相應(yīng)的文化博物館交流各地民風(fēng)民俗。從小學(xué)開(kāi)始開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)文化課程,培養(yǎng)學(xué)生民俗文化素養(yǎng)與興趣,同時(shí)開(kāi)展各類(lèi)民俗文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),讓大家更多的接觸與了解。
民俗調(diào)查報(bào)告3
調(diào)查時(shí)間:
寒假假期
調(diào)查地點(diǎn):
爺爺奶奶家
調(diào)查渠道:長(zhǎng)輩、網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍
調(diào)查方法:
向長(zhǎng)輩詢問(wèn)、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書(shū)籍
調(diào)查結(jié)果:
春節(jié)俗稱(chēng)“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始,以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”),年節(jié)的日期由此固定下來(lái),延續(xù)至今。年節(jié)古稱(chēng)“元旦”。1911年辛亥革命以后,開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年,遂稱(chēng)公歷1月1日為“元旦”,稱(chēng)農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。歲時(shí)節(jié)日,亦被稱(chēng)為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠久、流傳面廣,具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點(diǎn)。年節(jié)是除舊布新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節(jié)起,人們便開(kāi)始“忙年”:掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
年節(jié)也是祭祝祈年的日子。古人謂谷子一熟為一“年”,五谷豐收為“大有年”。西周初年,即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的活動(dòng)。后來(lái),祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一。而且,諸如灶神、門(mén)神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明,在年節(jié)期間,都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過(guò)去的關(guān)照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團(tuán)年飯”,長(zhǎng)輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢(qián)”,一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長(zhǎng)拜年,繼而同族親友互致祝賀。元日后,開(kāi)始走親訪友,互送禮品,以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂(lè)狂歡的節(jié)日。元日以后,各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時(shí),正值“立春”前后,古時(shí)要舉行盛大的迎春儀式,鞭牛迎春,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
因此,集祈年、慶賀、娛樂(lè)為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時(shí)至今日,除祀神祭祖等活動(dòng)比以往有所淡化以外,年節(jié)的主要習(xí)俗,都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體,它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托,傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀,異彩紛呈的春節(jié)民俗,已形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化。近年來(lái),隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長(zhǎng),對(duì)親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題,努力營(yíng)造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂(lè)祥和的喜慶氛圍,推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展塣大。
民俗調(diào)查報(bào)告4
調(diào)查情況介紹調(diào)查時(shí)間:
20xx年11月20日20xx年11月25日
調(diào)查地點(diǎn):
山東菏澤牡丹區(qū)
調(diào)查對(duì)象:
牡丹區(qū)村民
調(diào)查人:
xxx
調(diào)查方式:
走訪、查閱文獻(xiàn)
調(diào)查結(jié)果:
通過(guò)走訪村民、查閱民俗文獻(xiàn)資料,我以時(shí)間為順序,調(diào)查了菏澤農(nóng)村地區(qū)春節(jié)期間自臘月二十三到正月初七的民俗習(xí)慣。
1、臘月二十三:魯西南稱(chēng)之為小年。在菏澤城鄉(xiāng),在祭灶節(jié)來(lái)臨前,在大街小巷和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上,隨時(shí)都可見(jiàn)到“祭灶糖”,這種扁扁的“祭灶糖”是菏澤地區(qū)最具地方特色的一個(gè)亮點(diǎn),其他地方很少見(jiàn)到。傳說(shuō)到了這一天,管廚房的灶王爺要回到天上向玉皇大帝匯報(bào)人間的情況。晚上,家家都要給灶王爺包上水餃,擺上供果,燒上香和紙?jiān)獙殹H绻@一年家中的人口齊全,就是所有在外邊的人都回家過(guò)年了,還要再買(mǎi)上“祭灶糖”,意思是用糖粘住灶王爺?shù)淖欤靥焐弦院笾徽f(shuō)這家一年的好事,不說(shuō)壞事,所以灶邊的對(duì)聯(lián)是:“上天言好事,下界降吉祥!
2、臘月二十四:“臘月二十四,撣塵掃房子”灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾
3、往后依次是:“臘月二十六,蒸饅頭;臘月二十七,燉肉過(guò)油;臘月二十八,貼畫(huà)畫(huà),臘月二十九,煮肉肉;年三十,貼畫(huà)門(mén)”。臘月二十六日,整個(gè)一天就是蒸饅頭,豆餡饅頭、菜肉包子要蒸很多鍋,要一直吃到來(lái)年的正月十六;臘月二十八日,燉肉過(guò)油(炸丸子、藕、魚(yú)等)等。
4、年三十:三十上午貼對(duì)聯(lián)。中午要吃純?nèi)怵W的扁食(水餃),女主人在下餃子時(shí)還要喊一聲下餃子了,以示快放鞭炮,鞭炮一響,餃子下鍋,餃子出鍋,敬了天地祖宗諸路神仙,全家人就開(kāi)始吃餃子啦。吃過(guò)飯后,女人在家疊元寶,而家族的男爺們帶著香紙鞭炮都去自家的祖墳磕頭,上墳請(qǐng)“老的”!袄系摹敝高^(guò)世的祖父母和父母等,表達(dá)生者對(duì)逝者的惦念與牽掛,希望已故家人在“地下”能夠有錢(qián)花
5、三十晚上,農(nóng)村有在房門(mén)外及大門(mén)內(nèi)放攔門(mén)棍的習(xí)俗;會(huì)在院子里撒上芝麻桿,民俗傳統(tǒng)叫“撒歲”、“踩歲”。據(jù)傳說(shuō),門(mén)前放攔門(mén)棍是像門(mén)神樣擋住妖魔鬼怪入侵。腳踩上去產(chǎn)生爆竹聲,避邪,把妖魔鬼怪驅(qū)走,祈求平安吉祥。春節(jié)撒芝麻桿、燒芝麻桿,祈求來(lái)年紅紅火火、節(jié)節(jié)高。
6、正月初一:農(nóng)村早晨起“五更”給長(zhǎng)輩磕頭拜年(有個(gè)說(shuō)法就是看誰(shuí)家起得早,越早越好吧。)先拜祖先,再拜父母,后拜鄉(xiāng)鄰。見(jiàn)面后互相問(wèn)候,給長(zhǎng)輩一定要磕頭。初一早晨的水餃必須是素餡的,預(yù)示一年平平安安,春節(jié)期間不能吃面條,要不事多,一年不得安寧。不能動(dòng)針線,不能倒垃圾,正月里不許理發(fā)。
7、正月初二:是回娘家的日子。嫁出去的女兒們帶著丈夫、兒女回娘家拜年。從這天開(kāi)始親戚間就挨家挨戶走訪拜年,每到一戶,都會(huì)受到熱情招待,拿出陳年老酒和香美的飯菜,杯來(lái)盞去,好不盡興!
8、正月初五:當(dāng)?shù)乩习傩辗Q(chēng)為“破五”。因民俗認(rèn)為之前諸多禁忌過(guò)此日皆可破而得名。主要是送窮,迎財(cái)神,開(kāi)市貿(mào)易。自當(dāng)日起,不論做大生意小買(mǎi)賣(mài)都要首先放上一掛大紅腰子的鞭炮,打跑晦氣,開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)張。魯西南地區(qū)在年初一把剪刀用線纏住放在床鋪的席下壓住,到初五這天才能開(kāi)始使用。正月初五中午要吃餃子,有一種說(shuō)法是,從初一到初五幾天之內(nèi)禁忌較多,人們不可“輕舉妄動(dòng)”,一過(guò)初五,就基本上過(guò)了年禧,不再禁諱了,所以要吃餃子祝賀。
9、正月初七:俗稱(chēng)“人日子”。作物秸稈綁扎的火把,在自家門(mén)前點(diǎn)燃,一直送到村外,意為驅(qū)除火災(zāi),祈求在新的一年里平安無(wú)事,不著火災(zāi)。這天,也是曹縣桃源集看花供的日子,人山人海,好不熱鬧;ü桥f社會(huì)當(dāng)?shù)厝罕娪脕?lái)供奉火神的供品,多年來(lái)逐步發(fā)展成為一種藝術(shù)觀賞品。其原料一般為白蘿卜、雞蛋、面粉、山藥等。雕塑方法,以雞蛋和面,像捏面人似的蒸成各種動(dòng)物,然后再以顏料油彩上色而成。
調(diào)查總結(jié):
通過(guò)對(duì)菏澤地區(qū)農(nóng)村春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查,我對(duì)北方地區(qū)的春節(jié)民俗有了更加深刻的了解。春節(jié)歷史悠久,我國(guó)幾千年來(lái)流傳至今的春節(jié)民俗活動(dòng)五彩繽紛,同時(shí)隨著改革開(kāi)放以來(lái)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村面貌顯著改善,春節(jié)民俗這一體現(xiàn)民族特色的節(jié)日更是與時(shí)俱進(jìn)、大放異彩。如今農(nóng)民生活水平日益提高,但三農(nóng)問(wèn)題依然是全面建設(shè)小康社會(huì)的最大難題。本次活動(dòng)中通過(guò)深入農(nóng)村,與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng),我更加深刻的認(rèn)識(shí)了國(guó)情民情,增強(qiáng)了同農(nóng)民群眾的感情,增長(zhǎng)了知識(shí),鍛煉了自己。
民俗調(diào)查報(bào)告5
民俗文化,是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱(chēng)。也泛指一個(gè)國(guó)家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。而中國(guó),作為一個(gè)歷史悠久的大國(guó),擁有博大且渾厚的文化。因此,從古至今就流傳下不少傳統(tǒng)節(jié)日,像:春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。身為炎黃子孫的我們深感自豪,這些傳統(tǒng)節(jié)日牽動(dòng)著我們的心,激勵(lì)我們對(duì)此進(jìn)行深入的了解與分析。值此清明之際,我們小組開(kāi)展了有關(guān)重陽(yáng)節(jié)的一些調(diào)查。
一、調(diào)查目的:
1、讓學(xué)生了解重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗及民族文化含義
2、了解當(dāng)前我校學(xué)生對(duì)重陽(yáng)節(jié)的了解程度、態(tài)度
3、培養(yǎng)對(duì)老人的敬老之情,弘揚(yáng)敬老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng)文化。
二、調(diào)查對(duì)象及方法:
1、對(duì)象:東華理工大學(xué)撫州校區(qū)部分學(xué)生
2、調(diào)查方法:
、偕暇W(wǎng)查閱重陽(yáng)節(jié)相關(guān)資
②采用問(wèn)卷調(diào)查方法調(diào)查。向所取得的樣本中的個(gè)體發(fā)放《重陽(yáng)節(jié)問(wèn)卷調(diào)查》
三、調(diào)查結(jié)果分析及收獲與反思
120世紀(jì)80年代開(kāi)始,我國(guó)一些地方把夏歷九月初九定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。中國(guó)政府在19xx年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。從調(diào)查結(jié)果顯示,對(duì)于重陽(yáng)節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日,當(dāng)代大學(xué)生都知道它是農(nóng)歷九月九日,可是對(duì)于它的歷史及發(fā)展過(guò)程的卻不太了解,對(duì)于這種小節(jié)日關(guān)注度不夠,不像對(duì)春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié),端午節(jié)一樣重視。對(duì)于重陽(yáng)節(jié)日的一些風(fēng)俗習(xí)慣,如登高,賞菊,插茱萸或是別稱(chēng)敬老節(jié)或是它的針對(duì)群體老年人等知識(shí),學(xué)生們就更是不懂?磥(lái),重陽(yáng)節(jié)在社會(huì)群體中,至少可說(shuō)在大學(xué)生中重視程度很不夠。
2,大部分大學(xué)生認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天關(guān)愛(ài)老人最有意義的活動(dòng)是去敬老院幫老人做些力所能及的事,如:聊天、唱歌、打掃衛(wèi)生、做飯。這確實(shí)是個(gè)關(guān)愛(ài)老人的好方法,“老吾老以及人之老”,老人院的老人不也是相當(dāng)于我們自己的老人嗎?用這種方式,既不需要我們花費(fèi)太多時(shí)間精力,同時(shí)又能讓老人們感覺(jué)到溫暖,讓他們不覺(jué)得自己是孤獨(dú)可憐的,還有很多人在關(guān)心他們。并且,從這種活動(dòng)中,我們可以學(xué)到很多,可以提高我們的尊老敬老愛(ài)老意識(shí)。
3,對(duì)于關(guān)愛(ài)老人最好的方式上,大部分大學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該多抽些時(shí)間來(lái)陪陪他們,但如果條件不允許時(shí),就應(yīng)該多給他們打打電話,噓寒問(wèn)暖,讓他們感受到我們的愛(ài),感受到家的溫暖,而不認(rèn)為用錢(qián)和好的生活就是最好的回報(bào)。的確是這樣的,老人們要的不是多么富裕的生活,而是希望子女們能多多陪陪自己,說(shuō)說(shuō)話,嘮嘮家常,即使每天粗茶淡飯,他們也會(huì)覺(jué)得很幸福很滿足。
4、當(dāng)問(wèn)及到父母的養(yǎng)老問(wèn)題上,大部分學(xué)生采取的是把他們接到身邊親自照顧的方式。少數(shù)的則是請(qǐng)保姆或是送老人院。由此看來(lái),學(xué)生們的尊老愛(ài)老意識(shí)還是很強(qiáng)的,這也是受中國(guó)優(yōu)良的傳統(tǒng)文化熏陶的結(jié)果。不過(guò)這只是我們當(dāng)前的美好心愿,將來(lái)在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的城市工作后,或是真的在城市里安家落戶后,或許我們美好的愿望就會(huì)因?yàn)榉N種因素干擾而破滅了,比如買(mǎi)不起或租不起夠大的能住下父母的房子,或是太忙沒(méi)有太多的時(shí)間照顧他們,或是農(nóng)村和城市的代溝容不下父母。這種種的原因?qū)е略竿钠茰,不然怎么?huì)有越來(lái)越普遍的孤
寡老人和空巢現(xiàn)象的現(xiàn)象存在呢?
5,隨著社會(huì)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平不斷的提高。但是當(dāng)今社會(huì)卻出現(xiàn)了越來(lái)越多的空巢老人、孤寡老人,這一問(wèn)題值得我們?nèi)リP(guān)注。當(dāng)然我們也對(duì)這一問(wèn)題的解決方案進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)調(diào)查結(jié)果來(lái)看,很多學(xué)生認(rèn)為要解決這一問(wèn)題,最為重要的是“加強(qiáng)政府的主導(dǎo)作用,提高對(duì)社區(qū)和農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)的投入力度”。我覺(jué)得這種觀點(diǎn)是當(dāng)前中國(guó)人的普遍想法“遇事找政府”。但是,我們?yōu)槭裁床幌胂霝槭裁磿?huì)出向這一現(xiàn)象,究其原因還是我們當(dāng)前扭曲的人生觀價(jià)值觀所致,在現(xiàn)今這個(gè)金錢(qián)至上的社會(huì),人們一切向錢(qián)看。他們?yōu)榱俗分鹚^的金錢(qián)、利益、事業(yè)、名譽(yù)、地位、權(quán)利等,寧愿放棄親情,把年邁的父母留在家中,不管不顧。其實(shí)子女都知道父母要的其實(shí)不多,只要子女心中關(guān)心、記掛他們,時(shí)常回家看看或通過(guò)電話聊聊天,讓父母知道他們的子女過(guò)得幸福快樂(lè)健康就行!我們通過(guò)今天的調(diào)查就是希望作為子女的我們,平時(shí)多關(guān)心關(guān)心父母,爭(zhēng)取以后不要讓我們的父母以后成為空巢老人!
重陽(yáng)節(jié),俗稱(chēng)老人節(jié)。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。在重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”,插茱萸、賞菊花。是歷代文人墨客吟誦最多的節(jié)日之一。表達(dá)了對(duì)老人的重視。但是日前,我國(guó)人口老齡化現(xiàn)象日益嚴(yán)重。出現(xiàn)“空巢”現(xiàn)象,許多孤寡老人子女不在身邊。九九重陽(yáng)節(jié)蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn),具有廣泛社會(huì)影響力。因此,我們要重視起這個(gè)節(jié)日來(lái)。敬老愛(ài)老尊老助老是每一個(gè)子女應(yīng)該做的事。到“子欲養(yǎng)而親不待”時(shí)再追悔為時(shí)晚矣。家家有老人,人人都會(huì)老”。關(guān)愛(ài)今天的老人,就是關(guān)心明天的自己。重陽(yáng)節(jié)帶給我們的不是登高、賞菊、吃重陽(yáng)糕,而是一種信息:老年人更需要愛(ài)、需要快樂(lè)和健康。他們需要的也許并不是你的錢(qián)物,不是禮物,而是你一聲深情的問(wèn)候創(chuàng)建一個(gè)敬老、愛(ài)老、養(yǎng)老、助老的氛圍。
民俗調(diào)查報(bào)告6
一、活動(dòng)目的:
1、情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo):通過(guò)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)民俗文化的探究興趣,增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感;讓學(xué)生知道保護(hù)家鄉(xiāng)的民俗文化是每一個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。
2、能力目標(biāo):通過(guò)活動(dòng),學(xué)生能隊(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化進(jìn)行簡(jiǎn)單的考察,并寫(xiě)成簡(jiǎn)單的考察報(bào)告。通過(guò)觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)等一系列時(shí)間活動(dòng),鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力。
3、知識(shí)目標(biāo):通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)民俗文化、民間工藝等方面的知識(shí)。
二、活動(dòng)方式:
1、到圖書(shū)館查書(shū);
2、把資料抄好;
3、制成一本活動(dòng)成果錄。
三、活動(dòng)內(nèi)容:
分頭行動(dòng),部分人上網(wǎng)查資料,部分人到圖書(shū)館查資料。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
我們先確定今天誰(shuí)應(yīng)該查名人,誰(shuí)應(yīng)該查民族風(fēng)俗。然后再分別查資料。
五、行動(dòng)過(guò)程:
我們準(zhǔn)備好后,就各自出發(fā),我查名人名事,湯思寧查湖南古城,葉雙查民族風(fēng)俗
(一)活動(dòng)過(guò)程與活動(dòng)方式
1、開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)
、僖龑(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解家鄉(xiāng)特有節(jié)慶、傳統(tǒng)習(xí)俗,傳統(tǒng)文化藝術(shù)及淵源.②引導(dǎo)學(xué)生廣泛閱讀傳統(tǒng)的詩(shī)歌、散文、小說(shuō),并初步了解家鄉(xiāng)古代農(nóng)桑文化、軍事文化、工商文化和科技文化、飲食文化、服飾文化、節(jié)令文化等傳統(tǒng)文化形式。
2、開(kāi)展考察活動(dòng)
①考察家鄉(xiāng)的著名建筑及其特點(diǎn)與由來(lái)。
、诳疾旒亦l(xiāng)的歷史名人和遺跡。
、劭疾旒亦l(xiāng)某些地名的由來(lái)。
、芸疾旒亦l(xiāng)的飲食文化、服飾文化特點(diǎn)。
⑤訪問(wèn)民間藝人,了解傳統(tǒng)工藝。
3、組織學(xué)生為宣傳家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)。
以下一些活動(dòng)形式可供參考:
①學(xué)生編寫(xiě)《家鄉(xiāng)民間故事》、《家鄉(xiāng)風(fēng)俗習(xí)慣》、《家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃》、《家鄉(xiāng)名人故事》等小冊(cè)子,提供給有關(guān)文化部門(mén)&旅游點(diǎn)。
、谂c有關(guān)部門(mén)合作,制作廣告牌張掛在家鄉(xiāng)顯眼處,宣傳自己的家鄉(xiāng)。
③為社區(qū)群眾策劃一次家鄉(xiāng)文化藝術(shù)表演或傳統(tǒng)游藝活動(dòng)。
④開(kāi)展題為“家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新”的討論會(huì),引導(dǎo)學(xué)生從民族傳統(tǒng)文化繼承與創(chuàng)新的角度對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化現(xiàn)代轉(zhuǎn)變進(jìn)行探討。
4、就“如何利用家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化為家鄉(xiāng)服務(wù)”寫(xiě)一份方案。
(二)總結(jié)方式
可在個(gè)人自我總結(jié)、小組內(nèi)總結(jié)的基礎(chǔ)上,再在班級(jí)內(nèi)進(jìn)行交流活動(dòng)?偨Y(jié)形式可多樣,可是個(gè)人的日記、作文,實(shí)踐活動(dòng)中的反思與建議,也可是在班級(jí)討論中的發(fā)言和資料展示。
民俗調(diào)查報(bào)告7
調(diào)查目的:
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間:
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn):
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象:
老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
調(diào)查方式:
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來(lái)辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八,年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語(yǔ)有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱(chēng)為“地鍋”,灶臺(tái)稱(chēng)為“鍋臺(tái)”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到
各家專(zhuān)管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說(shuō)好話,以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰,只有在晚飯過(guò)后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔS幸桓睂?duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
民俗調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查時(shí)間:
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn):
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法:
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查人:
xx
漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí),許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來(lái)了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱(chēng)其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買(mǎi)者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外,花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂(lè)"等吉祥的話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。
民俗調(diào)查報(bào)告9
摘要:
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家,56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化,要了解一個(gè)地方,首先要了解它的民俗文化。文化因地而異,因人而異,那么,我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢?本文通過(guò)從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化,希望通細(xì)致的描述,讓更多人了解自己的家鄉(xiāng),讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞:
家鄉(xiāng),民俗文化,風(fēng)味小吃,民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡(jiǎn)介:
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市,這里位于貴州省中部,距省城貴陽(yáng)22公里,面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng),現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn),能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富,被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖,就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久,是一個(gè)文化豐富,底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載:清鎮(zhèn)縣地,古為牂牁、夜郎境,唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面,我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
。1)劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo),也是上百年的歷史的著名小吃,黃粑又名黃糕粑,主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開(kāi)始,劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn),在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等,于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。
說(shuō)到黃粑的起源,還有個(gè)難以考證的小故事。三國(guó)時(shí)期,貴州被稱(chēng)作夜郎。據(jù)說(shuō)諸葛亮當(dāng)時(shí)正率兵征戰(zhàn)孟獲,在夜郎國(guó)與黔國(guó)洞主作戰(zhàn)。一日,蜀軍正埋鍋造飯,突然探子來(lái)報(bào),說(shuō)有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽(tīng),下令出戰(zhàn),沒(méi)幾下,便打退了黔國(guó)洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意,下令大軍乘勢(shì)窮追蠻軍上百余里?删图眽牧诉@軍中的火頭軍了,久等部隊(duì)不歸,可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費(fèi)呀,本來(lái)就沒(méi)帶多少糧草,怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形,命
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起,放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng),被豆汁兒摻和過(guò)的米飯已足足蒸煮近兩日,又累又餓的士兵們急忙分食,誰(shuí)料這米飯已成另一番模樣,不但色澤黃潤(rùn),而且味道甘甜香軟,吃起來(lái)更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光,當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱,世世代代延續(xù)下來(lái),貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
。2)羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑,流傳開(kāi)來(lái),以清湯羊肉粉為主,不放一點(diǎn)辣椒,味道鮮美無(wú)比,但是用于佐餐的炸朝天椒,那是奇辣,一般外地人,吃一個(gè)小小的紅辣椒,就受不了,而當(dāng)?shù)厝,要吃一碟。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
。3)三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多,入夜,市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡,小吃檔口一直擺到路中間,有各式燒雞,烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿,一直要吃到零晨4點(diǎn),人群才散去。
二、民族風(fēng)情
。1)苗族四月八(跳花場(chǎng)):每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八,清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬(wàn)地聚集在草坡上,大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外,還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等,是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
(2)布依族六月六:農(nóng)歷六月初六,是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝,大家紛紛聚在一起,以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí),布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的《敬酒歌》,請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
。3)彝族火把節(jié):清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜,男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把,游行村寨、田間,以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所,堆砌寶塔形火炬,選一根青松柱立在中間,點(diǎn)燃后,全民歌舞,通宵達(dá)旦。節(jié)日期間,殺豬宰羊祭諸神。
。4)仡佬族吃新節(jié):“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日,新谷即將收割時(shí),摘取谷穗,回家炒干,去殼成米,將新米煮成飯,一是為祭奠祖先,二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲,歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗調(diào)查報(bào)告10
一、調(diào)查目的:
春節(jié)是中國(guó)富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,而春節(jié)的習(xí)俗在不同的地域又有不同的特色。汕尾春節(jié)民俗文化作為汕尾民俗文化的重要組成部分,也別有一番風(fēng)味。本次調(diào)查著重于了解汕尾春節(jié)的民風(fēng)民俗,繼承和發(fā)揚(yáng)汕尾文化的精華,摒棄封建迷信,共筑青春中國(guó)夢(mèng)。
二、調(diào)查時(shí)間:
20xx年1月31日—20xx年2月4日
三、調(diào)查對(duì)象:
家鄉(xiāng)的居民(主要包括小孩、青年人、中年人、老年人等)
四、調(diào)查方式:
結(jié)合地方文化,為了能更直觀詳細(xì)地得出結(jié)果,在本次調(diào)查中,采用了抽樣法來(lái)完成本次社會(huì)調(diào)查
五、調(diào)查結(jié)果:
(一)貼門(mén)神、春聯(lián)
春節(jié),代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié),意味著新春的到來(lái),是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié),可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”!澳辍泵扛365天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜(lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。家家戶戶都會(huì)上街購(gòu)買(mǎi)春聯(lián),有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春,將宅子里里外外門(mén)戶裝點(diǎn)一新。把“!钡惯^(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思,還會(huì)在家里吊上大紅燈籠,還會(huì)在家里的花盆插上富貴竹,代表著全家富貴。在貼“!边@個(gè)字,根據(jù)村里的老人講述,我要具體介紹一下,貼“!弊郑俏覈(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“!弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸!,而在過(guò)去則指”福氣'、福運(yùn)'。春節(jié)貼“福”字,無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去,都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將“福'字倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已倒',福氣已到”
。ǘ)全家吃團(tuán)圓飯
除夕這天,女人們會(huì)準(zhǔn)備晚上要吃的食物,主要的食物雞,這雞必須拜過(guò)神,據(jù)說(shuō)
拜過(guò)神的雞,吃了之后就會(huì)平平安安。還會(huì)準(zhǔn)備其他的食物,例如,鴨、鵝,海鮮,蔥頭,蒜頭。蔥頭代表孩子學(xué)習(xí)越來(lái)越聰明,蒜頭代表著孩子在學(xué)習(xí)上算數(shù)好。在春節(jié)期間每一樣食物都代表不一樣的寓意。做好了食物,就會(huì)一家人一起坐下來(lái)吃團(tuán)圓飯。
(三)大年初一
拜茶:正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗日子越過(guò)越紅火,桂圓合家團(tuán)圓、平安順利,年糕步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以后的日子里,或出門(mén)在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會(huì)以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過(guò)茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長(zhǎng)壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。緊接著就去拜神,拜完神回來(lái)后就要帶上柑到期親友家中拜年。拜年以親疏順序上門(mén),故在我的家鄉(xiāng)有俗諺:“有心拜年初一二,無(wú)心拜年初三四”主客互相致吉利話,主人請(qǐng)拜訪者吃柑,共品功夫茶,客人贈(zèng)送主人柑,主人與柑回敬,俗稱(chēng)“換敬”,表示回敬美好愿望。
(四)回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,還有年糕,柑橘。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,被我的家鄉(xiāng)人稱(chēng)為“食日晝”。不僅是嫁出去的女兒要回娘家,就連親戚也要帶著柑橘來(lái)拜年的。
(五)迎神接福
正月初五是“神”或日“迎神”的日子。原來(lái),年前臘月二十四日是“送神”日,下界諸神都在這一天升天向玉皇大帝朝賀述職,報(bào)告一年來(lái)下界人間行為的善惡。正月初這天,再回到下界來(lái)繼續(xù)監(jiān)督人們,于是家家戶戶便在初五日迎接神的光臨。迎神時(shí),富裕人家要供上三牲雞、魚(yú)、豬頭,如果經(jīng)濟(jì)不允許,也可免去,但是
一盤(pán)米、一盤(pán)紅糖卻少不了。因?yàn)榉钌习酌浊ПP(pán),意謂新年五谷豐登;紅糖一盤(pán),暗含生活甜蜜。焚香上禮畢,便燃放爆竹,這時(shí)神靈便全部各就各位了。
六、總結(jié)情況
為了較深入了解如今汕尾春節(jié)的民俗情況,調(diào)查結(jié)果顯示,可以知道:青年一代對(duì)于春節(jié)拜祭祖先的習(xí)俗已經(jīng)不似上一輩那么重視,大多數(shù)青年人只是把祭祖當(dāng)成上一輩的事,對(duì)于祭拜的實(shí)質(zhì)并不了解,只是形式上的遵從。盡管對(duì)于拜祭的各種情況并不甚了解、重視,但是仍有一半比例的青年人認(rèn)為春節(jié)祭拜神靈是有必要的,拜祭所花的費(fèi)用屬于不可節(jié)省的正常開(kāi)支。從一定程度上反映了過(guò)年應(yīng)該拜神祭祖的想法是根深蒂固的,無(wú)論是這一代還是上一代,對(duì)于拜祭的花費(fèi)帶有一定的盲目性。
七、提出建議
從調(diào)查的結(jié)果看,汕尾地區(qū)的春節(jié)氣氛越來(lái)越濃烈,而拜神是春節(jié)期間在汕尾地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗,然而這個(gè)習(xí)俗對(duì)整個(gè)社會(huì)思想的發(fā)展卻是弊大于利,大致體現(xiàn)為下面幾個(gè)方面:無(wú)謂花費(fèi)巨大;宣傳迷信思想;嚴(yán)重污染環(huán)境。所以由此我提出以下幾個(gè)建議:
1.盡量減少拜神中的無(wú)謂開(kāi)銷(xiāo);
2.宣傳唯物主義思想,打擊封建迷信思想;
3.摒棄迷信內(nèi)容,弘揚(yáng)優(yōu)秀文化;
4.對(duì)待傳統(tǒng)文化,我們應(yīng)該取其精華,去其糟粕,開(kāi)拓創(chuàng)新。
民俗調(diào)查報(bào)告11
興化,原隸屬揚(yáng)州,現(xiàn)屬于泰州,清代文化名人鄭板橋的'故鄉(xiāng)。興化處于里下河平原,水源豐富,是著名的水鄉(xiāng),所以興化的水產(chǎn)特別豐富,是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。
興化紅皮小麥
興化市優(yōu)質(zhì)紅皮小麥種植面積已達(dá)120萬(wàn)畝,全部通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)證,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥40多萬(wàn)噸,商品率達(dá)90%以上。近年來(lái),該市以基地建設(shè)為基礎(chǔ),以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理、高效栽培技術(shù)為支撐,以加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)的政策扶持和項(xiàng)目支持為重點(diǎn),充分發(fā)揮紅皮小麥產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
中莊醉蟹
中莊醉蟹產(chǎn)地興化中堡鎮(zhèn),鎮(zhèn)周?chē)鷱V闊的大縱湖、蜈蚣湖水質(zhì)甘甜清冽,鄭板橋有辭贊曰:“半灣活水千江月,一粒沉沙萬(wàn)斛珠”,為優(yōu)質(zhì)淡水螃蟹的生長(zhǎng)繁殖提供了得天獨(dú)厚的良好條件。中莊醉蟹選用蜈蚣湖、大縱湖出產(chǎn)的淡水蟹,經(jīng)過(guò)21道工序,采用特制的秘方和名貴藥材,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)醉制而成。其肉質(zhì)細(xì)嫩,色清如玉,口味鮮美,“色、香、甜、咸、爽”五味其佳,是宴席上的高檔冷盤(pán)佳肴,饋贈(zèng)親友的美食禮品
泓膏生態(tài)大閘蟹
興化自然資源得天獨(dú)厚,加上歷來(lái)十分注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),因此被國(guó)家環(huán)保總局命名為國(guó)家級(jí)生態(tài)示范市。
興化亦是鄭板橋之故里,當(dāng)年板橋先生為了譏諷捐班出身的知府大人,當(dāng)場(chǎng)作了著名吟蟹詩(shī):八爪橫行四野驚,雙螯舞動(dòng)威風(fēng)凌。孰知腹內(nèi)空無(wú)物,蘸限姜醋伴酒吟。
板橋先生說(shuō)大閘蟹腹內(nèi)無(wú)物主要是為了借此嘲諷知府大人雖然官居高位,大腹便便,但肚里沒(méi)“墨水”。今天,我們可要為大閘蟹伸冤,紅膏大閘蟹不僅大腹飽滿,而且生性好動(dòng),聰明得很
米甜酒
甜酒,又名糯米漿酒,歷史悠久
1852年縣志上即有記載:“甜酒,其味淡,配燒酒乃適口。”1931年興化縣續(xù)志載:“實(shí)業(yè)糟坊,縣境內(nèi)有七十余家均集東北鄉(xiāng)鎮(zhèn),釀酒多以米、麥原料,總名曰土酒,其以糯米釀造者曰漿酒!迸d化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成。其產(chǎn)品特點(diǎn)是:色澤透明,漿液醇濃,鮮甜可口,性平和,能儲(chǔ)藏,且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸和維生素,經(jīng)歷次揚(yáng)州市甜酒評(píng)比會(huì)考評(píng),均名列前茅。
松花皮蛋
松花皮蛋 松花皮蛋是興化傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。成品去殼后,蛋形完整,蛋白堅(jiān)韌,富有彈性,色彩光亮透明,松花紋理明顯,表面無(wú)鉛斑黑點(diǎn)。蛋黃軟硬適宜或略帶溏心,辣味不重,芬芳清香,涼爽可口,色、香、味、形俱佳。產(chǎn)品在制作過(guò)程中不添加一氧化鉛,而采用對(duì)人體有益的天然植物微量元素,從而保證產(chǎn)品不含鉛。
淡水大青蝦
青蝦的特點(diǎn):適應(yīng)性強(qiáng),繁育較快;蝦肉嫩而鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富;個(gè)體大,色質(zhì)好。整齊的可連殼冷凍精包裝,也可加工成優(yōu)質(zhì)蝦仁,晶瑩光亮。在全國(guó)水產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)上,興化淡水大青蝦曾被評(píng)為優(yōu)良產(chǎn)品。用興化蝦仁烹制的上海“蝦仁”、“”,味均優(yōu)于其他地方產(chǎn)品,博得中外賓客的一致贊譽(yù)。
龍香芋
“興化龍香芋”為興化地方品種,是興化市特色傳統(tǒng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。株高1.2~
1.5m,葉片深綠色,葉柄綠色,葉柄長(zhǎng),葉片與葉柄相連處有紫暈,母芋近圓球形,肉白色,粉而香,子芋少,橢圓形,肉質(zhì)粘!芭d化龍頭芋”生長(zhǎng)期間基本無(wú)蟲(chóng)害,金秋九月正是“興化龍香芋”陸續(xù)上市的季節(jié),用以滿足中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。秋冬時(shí)節(jié)食用,更是口感細(xì)膩,香味獨(dú)特,長(zhǎng)期以來(lái)深受廣大城鄉(xiāng)居民的喜愛(ài)。
沙溝魚(yú)圓
沙溝魚(yú)圓選用沙溝湖產(chǎn)的新鮮白魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)為原料,尤為黃鱔魚(yú)最佳。這種魚(yú)肉鮮嫩且出肉率高。 制作魚(yú)圓的配料比例十分講究,魚(yú)肉、鹽、水、淀粉、姜蔥末的各自份量、比例很重要,水少了魚(yú)圓入口不嫩,水多了魚(yú)圓不圓,難以成形,不僅影響美觀,而且入口無(wú)味。鹽多鹽少也會(huì)影響魚(yú)圓的口味和韌性。 酒席用的魚(yú)圓以現(xiàn)炸現(xiàn)吃為好,其色,香味俱佳,冷卻后的魚(yú)圓用上 等湯汁,輔之筍片、茨菇片、木耳片燴制,油炒、水氽均可,味道鮮美可口
煮干絲
興化人有喝早茶的習(xí)慣。因而,在興化,早上茶館的生意特別好。其中,干絲則是必不可少的。 干絲切得細(xì)如發(fā)絲堆成塔狀于碟中央。配菜根據(jù)時(shí)令有所不同圍在干絲四周——冬天大蒜根白,春季芹菜,芫荽;幾片嫩黃的甜生姜,一把紅艷飽滿透香的花生米;干絲的頂上,雪一樣的白沙糖覆蓋著,色香味俱佳。倘若人多,提高一下檔次,就要來(lái)個(gè)煮干絲了。 其中養(yǎng)和園酒樓是興化的百年老店,可以到這里品嘗興化原汁原味的早茶。
民俗調(diào)查報(bào)告12
引言:
隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游資源的開(kāi)發(fā)和合理利用不斷向縱深發(fā)展,我們既要挖掘、整理、開(kāi)發(fā)海寧旅游資源的科學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、美學(xué)和社會(huì)學(xué)等文化內(nèi)涵,擴(kuò)大其職能,又要不斷探索建立各類(lèi)旅游資源的外延機(jī)制,啟動(dòng)綜合整體優(yōu)勢(shì),以帶動(dòng)和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。所以,為了讓泰州的旅游資源更好的發(fā)展我們要充分調(diào)查了解它的情況。
一、開(kāi)發(fā)泰州民俗旅游資源的意義:泰州是一個(gè)古老的歷史文化名城。
泰州具有2100多年的歷史。古稱(chēng)海陽(yáng)、海陵,漢初置縣,東晉設(shè)郡,南唐建州,取“國(guó)泰民安”之意,泰州之名從此而始。古代泰州與廣陵揚(yáng)州、蘭陵常州、金陵南京相呼應(yīng),素有“漢唐古郡、淮海名區(qū)”
之稱(chēng)。泰州歷史人文薈萃、名賢輩出。《水滸傳》作者施耐庵、“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人哲學(xué)家王艮、“揚(yáng)州八怪”代表人物鄭板橋、京劇藝術(shù)大師梅蘭芳、地質(zhì)學(xué)家丁文江等,均是泰州歷代文化名人中的杰出代表。抗金英雄岳飛、政治家文學(xué)家范仲淹、書(shū)畫(huà)大師齊白石等曾在泰州或主政或從業(yè),為泰州歷史留下了璀璨的一頁(yè)。泰州境內(nèi)名勝古跡眾多,F(xiàn)存古遺址、古建筑、古石刻數(shù)百處,全市建有5座博物館,珍藏文物萬(wàn)余件,不少為稀世珍品。千年古剎光孝律寺在海內(nèi)外佛教界享有盛名,日涉園、崇儒祠、岳王廟、安定書(shū)院、施耐庵陵園、鄭板橋故居、梅蘭芳紀(jì)念館等人文景觀俱是泰州歷史文化的瑰寶,F(xiàn)代高科技文明的日益普及,使泰州傳統(tǒng)的民俗文化在不同程度上正趨于消亡,我們必須通過(guò)民俗旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)利用使它們保存下來(lái),滿足現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和審美的需要,豐富現(xiàn)代文明的內(nèi)容。泰州民俗旅游也必將與自然風(fēng)光旅游、文物古跡旅游構(gòu)成了泰州三大特色旅游板塊。泰州目前對(duì)自然風(fēng)光、文物古跡旅游資源的開(kāi)發(fā)利用已初見(jiàn)成效,而對(duì)民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)力度卻十分微弱,因而開(kāi)發(fā)利用泰州的民俗旅游資源,前景十分廣闊。民俗旅游的開(kāi)發(fā)將是傳播泰州古城文化的重要橋梁之一,也將成為未來(lái)泰州旅游業(yè)主流之一。
二、泰州民俗旅游資源的現(xiàn)狀
1、豐富多彩的節(jié)慶廟會(huì)活動(dòng)
泰州節(jié)慶廟會(huì)很多,如溱潼會(huì)船節(jié),是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國(guó)家重點(diǎn)旅游項(xiàng)目。源于宋代。溱潼會(huì)船主要分布在里下河水鄉(xiāng),縱橫
數(shù)百平方公里。會(huì)船通常分為篙船、劃船、花船、貢船、拐婦船等五種類(lèi)型。溱潼會(huì)船節(jié)一年一度,日起在清明節(jié)的第二天,被國(guó)家旅游局定名為中國(guó)溱潼會(huì)船節(jié),F(xiàn)在,溱潼會(huì)船節(jié)規(guī)模已蜚聲海內(nèi)外,被列為江蘇民間藝術(shù)游專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)之一。有詩(shī)贊曰:“天下會(huì)船數(shù)溱潼,溱潼會(huì)船甲天下。”另外泰州還有三月三孤山廟會(huì),正月十三的城隍廟燈會(huì)等等。每逢盛大節(jié)日及政府和地方慶祝大會(huì)期間都要辦燈會(huì),在燈會(huì)上可以欣賞到具有泰州地方特色的龍燈、花燈、花鼓燈等表演。
2、泰州地方特色食品
中華飲食文化世界獨(dú)一無(wú)二,人們賦予其審美、藝術(shù)、禮儀、禁忌等文化內(nèi)涵,講究飲食的氛圍和方式。泰州的特色食品品種繁多,味道各異。地方特產(chǎn)有泰州麻糕、黃橋燒餅、蟹黃湯包、溱湖魚(yú)餅、大煮干絲等不勝枚舉。歷史上,黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地,黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰(zhàn)中又成為支前的主食,從此“黃橋燒餅黃又黃,黃黃的燒餅慰勞忙”這首著名的《黃橋燒餅歌》,隨著新四軍的腳步傳遍大江南北;并入選開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴,毛澤東稱(chēng)贊“黃橋燒餅好出名的喲”,F(xiàn)分普通和精細(xì)兩大系列二十多個(gè)品種,用料考究、制作精細(xì)、色澤黃亮、香脆可口,是江蘇省名點(diǎn)之一。
3、精彩紛呈的民間歌舞、民間游藝活動(dòng)和民間工藝品
泰州的民間歌舞游藝活動(dòng)和民間工藝品種類(lèi)繁多,精彩紛呈。著名的有溱潼會(huì)船、姜堰滾蓮湘、“面人王”面塑、泰興花鼓、泰興木偶、靖江講經(jīng)、麥秸浮雕壁畫(huà)和立體工藝、韓樂(lè)吾的故事、興化湖彩蛋制作技藝、泰州道情等
4、泰州民俗旅游資源的特征
民俗文化具有地方特色。泰州民俗旅游資源具有濃厚的地方色彩和傳統(tǒng)性,體現(xiàn)出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感。而這正是現(xiàn)代社會(huì)所缺少的,對(duì)希望體驗(yàn)文化傳統(tǒng)、修身養(yǎng)性的旅游者有較大的吸引力。
民俗旅游資源豐富多彩。泰州具有如此眾多的、且質(zhì)量較高的民俗旅游資源,實(shí)在是一筆寶貴的財(cái)富。近些年泰州的民俗旅游資源已得到了一定程度的開(kāi)發(fā)和利用,并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。如前面所說(shuō)的溱潼會(huì)船節(jié)等,有不少已被開(kāi)發(fā)出來(lái)形成旅游項(xiàng)目,促進(jìn)了這些地方旅游業(yè)的發(fā)展。這些豐富多彩的節(jié)慶廟會(huì)活動(dòng),充分體現(xiàn)了各地濃郁的地方特色,吸引了大批游人前往。如靖江孤山廟會(huì)等,系地方所獨(dú)有,社會(huì)效益十分顯著。
三、泰州民俗旅游資源所面臨的問(wèn)題
由于泰州的民俗旅游產(chǎn)品還處于初級(jí)階段,大多數(shù)民俗文化還未被深度挖掘,對(duì)當(dāng)?shù)卦兜拿袼茁糜钨Y源的綜合開(kāi)發(fā)尚未形成科學(xué)的體系,使得很多優(yōu)秀的民俗資源和產(chǎn)品仍不為人所知,真正意義上的民俗旅游還未真正形成。
四、泰州民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)、利用與保護(hù)
鑒于泰州民俗旅游資源的現(xiàn)狀,對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用與保護(hù),應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、從實(shí)際情況出發(fā)開(kāi)發(fā)泰州的民俗旅游資源,因勢(shì)利導(dǎo),因地制宜。
對(duì)泰州民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)首先需要對(duì)全市民俗資源進(jìn)行分類(lèi)整理和統(tǒng)一的規(guī)劃,使全市有一個(gè)統(tǒng)一的部署。既突出各地的特色,又避免不必要的重復(fù),使民俗旅游項(xiàng)目更具有地區(qū)個(gè)性、更具有鮮明的地方色彩。開(kāi)發(fā),就是要使這些散落在民間或各地的民俗資源具有招徠游客前來(lái)旅游的能力,既包括對(duì)新開(kāi)辟的旅游區(qū)中民俗資源的合理利用,也包括對(duì)原有的民俗旅游資源的保護(hù)和建設(shè)。要突出體現(xiàn)地方特色,如在建筑、服飾、民族歌舞、特色食品等方面,從內(nèi)容到格調(diào)、造型色彩都要有濃郁的地方個(gè)性,給人以親切、真實(shí)、純樸、鄉(xiāng)土、異地色彩的心理感受;同時(shí)要尊重當(dāng)?shù)馗髅褡迦嗣竦男叛,遵守其各方面的禮儀,不可隨意破壞。如對(duì)泰州的佛教、道教、伊斯 蘭教習(xí)俗的資源利用?傊,開(kāi)發(fā)民俗旅游資源,就要保持其原有的民風(fēng)民俗、特有的風(fēng)情,要寓個(gè)性、特色于共性和發(fā)展進(jìn)化之中。
2、打造品牌化民俗旅游產(chǎn)品。
泰州在民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)中,要堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我新、人新我特”的策略,強(qiáng)化品牌意識(shí)。優(yōu)先開(kāi)發(fā)具有較大優(yōu)勢(shì)的民俗旅游資源,把最能反映泰州特色的秀麗風(fēng)光、文物古跡和民俗風(fēng)情融為一體,走出一條有特色的品牌之路。如對(duì)溱潼會(huì)船節(jié)、三月三孤山廟會(huì)等節(jié)日進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展,使其逐步成為全國(guó)聞名的民俗旅游品牌。
3、建立泰州民俗風(fēng)情區(qū)、泰州民俗博物館。
建立泰州民俗風(fēng)情區(qū)或民俗游樂(lè)園作為泰州綜合的民俗旅游基地,也是反映泰州民間文化的總窗口。園區(qū)內(nèi)建街市、祠堂、廟宇、游戲場(chǎng)等,集生活、生產(chǎn)、游樂(lè)為一體。民俗園既搞物品與禮俗的展示,又設(shè)置一些參與性民俗活動(dòng),成為反映泰州民間文化的總窗口。
民俗調(diào)查報(bào)告13
調(diào)查目的
通過(guò)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)民俗民風(fēng)的調(diào)查,加深對(duì)民俗民風(fēng)的了解,從而認(rèn)識(shí)其重要意義,繼而加深對(duì)于中華民族及其優(yōu)良傳統(tǒng)的情感。
調(diào)查對(duì)象及其一般情況
父母、爺爺奶奶、姥姥姥爺以及社區(qū)中的其他老年人,具有豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),了解民間風(fēng)俗傳統(tǒng)。
調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是訪問(wèn)調(diào)查、圖書(shū)館查閱資料、互聯(lián)網(wǎng)查詢等方法。
調(diào)查時(shí)間
20xx。1。23至20xx。1。30
調(diào)查內(nèi)容
我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日文化、服飾文化、飲食文化、民族文化以及傳統(tǒng)文化藝術(shù)等。
調(diào)查結(jié)果
節(jié)日文化
節(jié)日的起源和發(fā)展是一個(gè)逐步形成和完善并慢慢滲入到社會(huì)生活中的過(guò)程,它是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。社會(huì)生產(chǎn)力的進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,宗教的產(chǎn)生和活動(dòng)的頻繁,為節(jié)日的產(chǎn)生和發(fā)展提供了可能。中國(guó)古代的歲時(shí)節(jié)日大多和天文、歷法、數(shù)學(xué)知識(shí)的不斷豐富有關(guān),尤其是后來(lái)劃分出的農(nóng)歷節(jié)氣更與傳統(tǒng)節(jié)日的產(chǎn)生有著密切的關(guān)聯(lián),節(jié)氣為節(jié)日的產(chǎn)生提供了前提條件。傳統(tǒng)節(jié)日的產(chǎn)生和發(fā)展,是一個(gè)民族和國(guó)家的歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的過(guò)程。中華民族眾多,現(xiàn)代的人們可以通過(guò)這些由遠(yuǎn)古發(fā)展而來(lái)、流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗,清晰地看到古代人民社會(huì)生活的精彩畫(huà)面,在親身體驗(yàn)、參與和創(chuàng)造異彩紛呈的節(jié)日文化的過(guò)程中,使中國(guó)優(yōu)秀的民族文化得到傳承和弘揚(yáng)。
由于社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,人們的思想傳統(tǒng)、消費(fèi)觀念和生活情趣也發(fā)生了重大變化。中國(guó)的節(jié)日文化相應(yīng)地不斷與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新。今天一些重大的傳統(tǒng)節(jié)日,尤其是春節(jié)、清明、端午、中秋等節(jié)日習(xí)俗,仍在民間廣泛沿襲。人們不僅繼承、發(fā)展傳統(tǒng)節(jié)日文化中的健康內(nèi)容,并且賦予它新的形式。隨著現(xiàn)代人生活水平的不斷提高和生活方式的日漸改變,節(jié)日的慶祝方式也產(chǎn)生了變化,追求傳統(tǒng)與時(shí)尚的結(jié)合。能夠體現(xiàn)中國(guó)人往來(lái)禮儀的新鮮內(nèi)容也進(jìn)入了人們的選擇視野,網(wǎng)絡(luò)、短信等等已經(jīng)成為人們互相慶賀、表達(dá)美好祝愿的新載體。中國(guó)的節(jié)日和中國(guó)人的節(jié)慶生活越來(lái)越豐富精彩。
服飾文化
中國(guó)是世界上少數(shù)民族最多的國(guó)家,共有56個(gè)民族而其中有很多民族就生活在美麗的云南省這里沒(méi)有都市的喧囂,而她獨(dú)有的原始風(fēng)情、清幽古樸,卻為這片迷人的土地增添了無(wú)限神秘色彩。例如苗族普遍使用獨(dú)具特色的蠟染、刺繡工藝,裙子則以白色、青色居多,服飾的用料、顏色、款式、刺繡等方面都極具民族風(fēng)格,而配飾以銀飾為多見(jiàn);回族在服飾上最具有民族特色的就是禮拜帽,一般是用白布制做,式樣為無(wú)檐小圓矛,也有戴黑色的,最初是作禮拜時(shí)戴,現(xiàn)在以成為民族標(biāo)志;魚(yú)皮衣是赫哲族的重要標(biāo)志,赫哲族的魚(yú)皮服飾不僅面料為魚(yú)皮,連縫衣服的線也用魚(yú)皮線。魚(yú)皮服飾具有抗寒、抗?jié)瘛⒛湍、防水、美觀等特性。
禮儀服飾是參加宴會(huì)、晚會(huì)和出席各類(lèi)喜慶禮儀活動(dòng)穿著的服裝,或出訪迎賓穿著的服裝。我國(guó)古代有特制的各式漢服,現(xiàn)在暫時(shí)還沒(méi)有明確的規(guī)定,男式凡西褲、中山裝等;女式凡連衣裙、漢服禮服、旗袍、套裝等只要整齊,大方、穿著合身、衣料略好者,都可作為禮服穿著。
飲食文化
中國(guó)地域廣闊,飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在世界上享有很高的聲譽(yù)。除南米北面、南細(xì)北粗外,共有八大菜系,分別是粵菜,魯菜,川菜,湘菜,蘇菜,徽菜,浙菜,閩菜。飲食文化傳承了中華民族的傳統(tǒng),是中華文化的重要組成部分。
我國(guó)在傳統(tǒng)文化的積淀中,產(chǎn)生了許多有著古老淵源的節(jié)日,而飲食文化正是由此而來(lái)。如端午節(jié)一般地區(qū)除了吃粽子之外,還要吃五黃(黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃梅、雄黃)三白(白酒、白肉、白蒜頭)食物;臘八節(jié)是北方最為寒冷的日子,人們用五谷雜糧、干果熬煮成、臘八粥,在節(jié)日早上食用。熬制臘八粥的原料至少為八樣;春節(jié)年飯中,小麥產(chǎn)區(qū)的北方,節(jié)日主要食物是以餃子為主,水稻產(chǎn)區(qū)的南方,則以湯圓、年糕、煎堆、素食為主;元宵節(jié)人們吃湯圓(元宵);中秋節(jié)則一定要吃月餅。
民族文化
民族節(jié)日是一個(gè)民族在長(zhǎng)期歷史發(fā)展中形成的、具有一定意義的、并要在這一天舉行慶;蚣漓雰x式的日子。中國(guó)各民族特色各異的眾多節(jié)日,大致可以分為新年節(jié)日、生產(chǎn)節(jié)日、青年節(jié)日、紀(jì)念節(jié)日、習(xí)俗節(jié)日和宗教節(jié)日等六個(gè)方面。如彝族、白族的火把節(jié),傣族的潑水節(jié),回族的開(kāi)齋節(jié),蒙古族的那達(dá)慕大會(huì)等。
每個(gè)民族都有不同的生活習(xí)慣,彼此理解、尊重才能營(yíng)造良好氛圍,使中華民族更加團(tuán)結(jié),讓各族人民齊心協(xié)力、眾志成城,有利于實(shí)現(xiàn)祖國(guó)的偉大復(fù)興。舉例說(shuō)明,傣族忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓,要把鞋脫在門(mén)外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘,不能進(jìn)入主人內(nèi)室,不能坐門(mén)檻。蒙古族自古以來(lái)以性情直爽、熱情好客著稱(chēng),對(duì)家中來(lái)客,不管常客還是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶,端出一盤(pán)盤(pán)潔白的奶皮、奶酪。飲過(guò)奶茶,主人會(huì)敬上醇美的奶酒,盛夏時(shí)節(jié)還會(huì)請(qǐng)客人喝馬奶酒。
傳統(tǒng)文化藝術(shù)
中國(guó)悠久的歷史決定了中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的豐富多彩。中國(guó)書(shū)法、篆刻印章、中國(guó)結(jié)、京戲臉譜、皮影、武術(shù)、秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍(lán)、玉雕、中國(guó)漆器、紅燈籠(宮燈、紗燈)、木版水印、甲骨文、鐘鼎文、漢代竹簡(jiǎn)、茶、中藥、文房四寶(硯臺(tái)、毛筆、宣紙、墨)、四大發(fā)明、豎排線裝書(shū)、剪紙、風(fēng)箏、佛、道、儒、法寶、陰陽(yáng)、禪宗、觀音手、孝服、紙錢(qián)、樂(lè)器(笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等)、龍鳳紋樣(饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋)、祥云圖案、中國(guó)織繡(刺繡等)、彩陶、紫砂壺、蠟染、中國(guó)瓷器古代兵器(盔甲、劍等)、青銅器、鼎、國(guó)畫(huà)、敦煌壁畫(huà)、山清水秀、寫(xiě)意畫(huà)、太極圖、石獅、飛天、太極、對(duì)聯(lián)、門(mén)神、年畫(huà)、鞭炮、謎語(yǔ)、餃子、舞獅、中秋月餅、鳥(niǎo)籠、盆景、芭蕉扇、風(fēng)箱、唐裝、繡花鞋、老虎頭鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的鳳冠、泥人面塑、鋤頭、清朝大辮子、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、筷子、華表、牌坊、長(zhǎng)城、園林、寺院、古鐘、古塔、廟宇、亭、井、黃土、民宅、唐詩(shī)、宋詞、金元寶、如意、燭臺(tái)、羅盤(pán)、八卦、司南、棋子與棋盤(pán)、象棋、圍棋、黃包車(chē)、鼻煙壺、鳥(niǎo)籠、長(zhǎng)命鎖、糖葫蘆、玉佩、鷲、千層底、刺繡、絲綢等都是傳統(tǒng)文化藝術(shù)的典范。
調(diào)查體會(huì)
通過(guò)此次調(diào)查,我了解了更多關(guān)于民俗民風(fēng)的知識(shí),培養(yǎng)了社會(huì)實(shí)踐能力,感受到我國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深,受益匪淺。
民俗調(diào)查報(bào)告14
一、調(diào)查報(bào)告的原因:
寒假期間,我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié),在過(guò)春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容:
通過(guò)走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié),意味著新春的到來(lái),是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié),可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜(lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無(wú)論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“!弊、掛門(mén)錢(qián)。把“!钡惯^(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián),意味著給晚輩們添歲,也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失,為新的一年繪新譜。
三、調(diào)查報(bào)告的總結(jié)
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久,在中華民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
民俗調(diào)查報(bào)告15
一、整體情況
1、城市概況
宿州是安徽的北門(mén),與蘇魯豫3省接壤。公元809年,唐始置宿州,1999年建市,轄碭山、蕭縣、靈璧、泗縣、埇橋區(qū),人口600萬(wàn)人,面積9800平方千米。
2、區(qū)域特征
宿州市的商圈集中在汴河中路與淮海中路以及勝利路與淮海中路的周邊地帶,這一帶主要以百貨店、專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)業(yè)店為主,零星分布有休閑場(chǎng)所,如茶餐廳、KTV、美容院等。就目前宿州市的商業(yè)市場(chǎng)來(lái)看,是有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
從我們的市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看,宿州市的人地域觀念很強(qiáng),主要購(gòu)物地點(diǎn)集中在老城區(qū)附近,也就是華夏、金貿(mào)商城與城隍廟的周邊地帶,此地段人流量大,人口集中,稱(chēng)為黃金地帶。我們對(duì)此區(qū)域的主要商鋪及樓盤(pán)進(jìn)行了調(diào)查研究,金貿(mào)商城務(wù)必是此商區(qū)的黃金地帶,里面包括有個(gè)商業(yè)步行街及小吃街,以及周邊有環(huán)宇·銀河綠苑等樓盤(pán)更為此地段帶來(lái)了客流量。城隍廟的周邊交通方便,環(huán)境好,在此地帶有水明月及紀(jì)念日等連鎖飾品店,以后加上麥當(dāng)勞的加盟,更加為城隍廟帶來(lái)了客流量。
3、項(xiàng)目情況
現(xiàn)在將要在汴河路與人民路以及宿蒙路的三角地帶建一個(gè)大型的世貿(mào)廣場(chǎng),其目標(biāo)地帶的周邊有百貨店、小區(qū)及學(xué)校,而且是一個(gè)三角地帶,四面環(huán)路,所以說(shuō)此地帶還是占有優(yōu)勢(shì)的。我們針對(duì)此地帶的策劃對(duì)周邊及老城區(qū)一帶進(jìn)行調(diào)查,90%的人都只在老城區(qū)附近的商鋪投資,10%的人有意向往外投資經(jīng)營(yíng),前提是此商業(yè)中心的人流量多,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景好。
二、分析
此地帶的周邊均以飯店、百貨為主,人流量少,如果在此地帶新建一個(gè)大型的商場(chǎng),照現(xiàn)狀看來(lái)并不能帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益,加上宿州人的地域觀念強(qiáng),主要集中在老城區(qū)一帶,這樣看來(lái)更加不能為此帶來(lái)效益。
但是如果此大型商場(chǎng)建成后,能對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)做出具體的分析,并對(duì)自身做出分析,找準(zhǔn)切入點(diǎn),加大廣告的宣傳力度,勢(shì)必能使其帶來(lái)一定的客流量,加大經(jīng)濟(jì)效益。
三、總結(jié)
宿州市民的地域觀念強(qiáng),要想吸引更多的人往老城區(qū)外的商鋪進(jìn)行投資,政府應(yīng)當(dāng)采取策略,。我們必須積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)形式,加強(qiáng)自身的定位分析,找準(zhǔn)切入點(diǎn),加大廣告的宣傳力度,設(shè)計(jì)適合的商業(yè)規(guī)劃,定位明確。 綜上所述,商業(yè)市場(chǎng)是有發(fā)展?jié)摿Φ模覀円?guī)劃明確,加大宣傳,以此吸引。
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