【精選】民風(fēng)民俗的作文匯總八篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的民風(fēng)民俗的作文8篇,希望對(duì)大家有所幫助。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在鄭州,是一座美麗的城市。這里大多都是漢族人,那么漢族的民風(fēng)民俗是什么呢?
首先,漢族人的衣著是多樣化的。男生大多以灰色羽絨服、黑色運(yùn)動(dòng)褲為主,而女生的服裝可就不同了,有穿白色羽絨服的,有穿藏藍(lán)色沖鋒衣的,還有穿紅棉襖的。大街上行走著“五彩繽紛”的人。
漢族的食品也是口味各異的。主食一般為米飯、面條和饅頭,而配菜嘛,是數(shù)不清的:梅菜扣肉、紅燒肉、酸菜魚、醬香排骨、炒花菜等等。還有牛排、漢堡包、披薩、意大利面之類的既可以做主食又可以當(dāng)配菜的食物。辣椒在漢族人民的餐桌上也是司空見慣的,但吃辣的人大多都聚集在湖南、四川、重慶等地區(qū)。胡辣湯和燴面是鄭州的特產(chǎn),有興趣的小伙伴可以來(lái)嘗一嘗哦!
說起文化來(lái),漢族可是有著博大精深的文化呢!漢族又名華夏族,是炎黃二帝的子孫后代。語(yǔ)言為漢語(yǔ),使用漢字書寫。姓氏多為單姓,有少量復(fù)姓。
漢族的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)馬上就要到來(lái)了。家家戶戶都忙著打掃,還有幾戶人家已經(jīng)貼上了倒“福”和對(duì)聯(lián)。在春節(jié)那一天,人們會(huì)點(diǎn)燃花炮,火光照亮整個(gè)夜空。大年初一,街上熱鬧極了,到處都是去拜年的人。走到人群中,原來(lái)老人們正在開茶話會(huì)呀!仔細(xì)聽,發(fā)現(xiàn)他們正在討論昨天的年夜飯?吹竭@一幅幅場(chǎng)景,我的心頭涌過一陣暖流。
聽了我的介紹,你是不是對(duì)漢族有了更多的了解了?如果你也是漢族人,那就一起創(chuàng)造美好生活吧!
民風(fēng)民俗的作文 篇2
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
民風(fēng)民俗的作文 篇3
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村,兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過的,對(duì)東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜,持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng),一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì)用來(lái)灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的`火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜?梢哉f,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來(lái),共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測(cè)著來(lái)年的氣候、收成以及國(guó)家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說什么就說什么,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......
改革開放三十年后的今天,隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶,F(xiàn)在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢!
民風(fēng)民俗的作文 篇4
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,炎黃子孫歷來(lái)都重視。離過年還有半個(gè)多月,大家便開始緊落密鼓的籌劃準(zhǔn)備。
在著生活節(jié)奏加快的時(shí)代里,親人、朋友相聚一堂似乎很困難了,而過年正是天涯海角的游子與親人團(tuán)聚的大好時(shí)機(jī)。在外工作的友人也可以再次相聚,雖然我體會(huì)不到游子的心情,但過年時(shí)親朋好友聚在一塊玩,卻也其樂無(wú)窮。
作為小孩子,當(dāng)然最愛玩了,平日忙于學(xué)習(xí),過年終于可以痛痛快快的放送了。你們不妨與我分享我得大年吧!
除夕晚上剛吃完水餃,全家人便迫不及待的等待晚會(huì)的開始,盡管每年都有晚會(huì),但每次晚會(huì)同樣能夠被小品、相聲逗得捧腹大笑,時(shí)而陶醉于美妙的歌聲中,時(shí)而驚嘆于神氣的魔術(shù)……
放鞭炮。今年過年,我買了許多鞭炮,除夕夜十二點(diǎn)整時(shí),我點(diǎn)燃了一大串鞭炮,新年的鐘聲與鞭炮聲同時(shí)響起,場(chǎng)面十分壯觀。閑來(lái)無(wú)事,還可以與弟弟放些小擦炮。在大人眼中雖無(wú)意思,但這些鞭炮聲在我們的記憶中留下了深刻的印象。
過年時(shí),把長(zhǎng)輩給的壓歲錢攢起來(lái),買些自己需要的東西,感覺真不錯(cuò)!今年,我還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本事―――包湯圓。吃著自己包的湯圓,真甜!
過年是熱鬧的,但姐姐告訴我:“年的背后也寄托著厚重的責(zé)任,我們又長(zhǎng)大了一歲,對(duì)于人生應(yīng)該又多了一份思考。”面對(duì)新的一年,如何調(diào)整自己,以新的自我面對(duì)新的一年。
我想:這就是過年的意義吧!
民風(fēng)民俗的作文 篇5
農(nóng)歷的二月初二。而這個(gè)日子,又在驚蜇的附近。在南方,已經(jīng)是春雷陣陣,這一陣,讓冬天的蟲子全都出洞了。萬(wàn)物復(fù)蘇,冰也都融化了。而小龍,也就是蛇,也已出洞了。中華民族所崇拜的龍,今天也已經(jīng)抬頭了。
因?yàn)槲业睦霞以谕,就是膠東。聽姥姥姥爺說,在膠東那邊,有好多習(xí)俗呢,人們呀,烙糕,把那種粘蟲給烙死。再就是放鞭炮,把那種剛出洞的蟲子給嚇跑;還有,在箱子和衣柜上要貼剪的龍。象征著青蛙、蟾蜍等益蟲,來(lái)到家里,使得家里五谷豐登,吉祥如意,同時(shí),也把害蟲給趕走。而小孩呢,身上也要佩戴一種裝飾品,上面也剪了個(gè)青蛙,也是要吃蟲子的。我小時(shí)候還戴過呢!總而言之,民間習(xí)俗還有很多呢!
而在這邊,早晨是要吃炒豆的,真不知道這是為什么,我早晨沒有吃炒豆,但喝了自己磨制的綠豆核桃漿,真是美味,這其中也肯定蘊(yùn)含著什么喻意吧!
中午吃飯時(shí),大家在討論這二月二的事情,大家都爭(zhēng)先恐后地訴說著自己與二月二的情緣。平常挺能吃飯的杰,今天吃了四個(gè)小籠蒸包就飽了,真是不可思議!其實(shí)就是因?yàn)槌猿炊沟脑蚶玻?/p>
今天早晨,外頭有幾個(gè)人在放鞭炮,姥爺也忘記了。等到想起來(lái),夜幕早已降臨了?稍?zèng)]有什么節(jié)日了,今天必須把鞭炮消滅掉,也只有打破這寧?kù)o的夜晚了。我以為姥爺可以引起一幫潮流,可惜就我們自己,弄得怪不好意思的。
今天是二月二,在這里祝大家五谷豐登,吉祥如意,不受怪蟲的騷擾。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰只雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭,扭一扭……”聽著這熟悉的童謠,我們仿佛又回到春節(jié)那歡樂喜慶的氣氛中了。我們中華民族有許多民俗,相信大家一定都知道端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的由來(lái),也聽說過中秋節(jié)賞月、吃月餅的傳說,相信小時(shí)候在爸爸媽媽的懷里就聽說過,“年”其實(shí)在很早很早的時(shí)候是一頭“吃人的怪獸”,那么你知道過年前家家戶戶蒸饅頭的民俗是怎么來(lái)的嗎?其中又有什么故事呢?
饅頭的傳說
饅頭,又叫饅首。關(guān)于這個(gè)名字的來(lái)歷,還有一段傳說呢。早年,相傳皇宮里有一個(gè)太仆,待人善良溫和。上至文官武將,下至侍衛(wèi)宮女,對(duì)這個(gè)太仆都有好感。
一天午后,太子帶著佩劍出來(lái)玩耍,正遇上一個(gè)雕塑老藝人在精心地雕刻井邊亭子的立柱。太子讓老藝人趴下給他當(dāng)馬騎,老藝人說什么也不應(yīng)允。太子大發(fā)雷霆,隨手拔出佩劍,沖著老藝人惡狠狠地刺去。老藝人急忙躲閃,圍著井口轉(zhuǎn)著圈兒地跑。太子猛刺幾劍,都未刺中,惱羞成怒,突然大喊一聲:“殺!”直沖過去,卻跌入井中。這下可把老藝人嚇呆了。這一切,都被那個(gè)好心的太仆看見了。他跑到井前,忙說:“可不好了,出人命了!你快走開,一切由我安排!碧图膊缴铣,向皇帝啟奏;实垴R上命人打撈。當(dāng)撈上來(lái)時(shí),太子已經(jīng)死去了。
皇帝問:“太子何故落井而亡?”太仆答道:“太子欲把老奴當(dāng)馬騎,老奴未應(yīng),太子發(fā)怒,拔劍刺老奴,失足落井。老奴罪該萬(wàn)死!”皇帝吼道:“刀斧手何在?把他押下去,明日正午時(shí)斬首!”滿朝文武百官都來(lái)替太仆喊冤求情,皇帝硬是不肯赦免。當(dāng)夜,老藝人和看押太仆的侍衛(wèi)商議,想了一個(gè)好辦法。
一夜之間,老藝人用面塑了一個(gè)跟太仆一模一樣的頭,又用蒲草扎了一個(gè)身子,戴上了太仆的帽子,穿上了太仆的衣裳。第二天,晌午時(shí),兩個(gè)侍衛(wèi)架著太仆的替身,拖出午門外,由刀斧手把頭砍下來(lái)。事先準(zhǔn)備好的血水濺了出來(lái)。刀斧手把血淋淋的人頭獻(xiàn)上,皇帝一看,果真是太仆。晚上三更時(shí),太仆和雕塑老藝人聚到一起,互表謝意。兩人商量好,各自帶了金銀,由太仆牽出了兩匹寶馬,在侍衛(wèi)的幫助下逃跑了。
他們騎著馬跑了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),來(lái)到一座古城住下了。為了謀生,開了一個(gè)小館,用白面蒸了各種模樣的人頭,祭祀慶賀,表示吉祥,并且取名叫饅首。
為了招攬顧客,他們現(xiàn)身說法大講饅首可以贖罪免災(zāi),可以得到吉利。人們聽了以后爭(zhēng)相購(gòu)買,把它作為年節(jié)或祭祀時(shí)的祭品。古人也有珍惜米糧的好習(xí)慣,不知是誰(shuí)引的頭,把祭過的饅首吃了。于是,專做祭品的饅首又逐漸變成日常食品了。人們?yōu)榱耸∈,?jiǎn)化了做法,不再保持原先的人頭狀,只保留半球形。不知又過了多少年,語(yǔ)言也有了變化,因?yàn)槭缀皖^是一回事,饅首就叫饅頭了,做法也更簡(jiǎn)單了。這就是我們現(xiàn)在吃的大饅頭。
民風(fēng)民俗的作文 篇7
河南剪紙歷史悠久,南宋周密的《志雅堂朵鈔》中,就有一段是描寫汴梁城里,出售剪紙的盛況:“昔京都大街,有剪花樣者……。一少年,能于袖中剪字及花朵之類,獨(dú)擅一時(shí)之譽(yù)!庇纱丝磥(lái),早在宋代,剪紙就已在民間廣泛流行,還出現(xiàn)了以此為生的剪紙藝人,而且技藝已達(dá)到了較高的水平。
盛行于河南廣大地域的傳統(tǒng)地方剪紙,其思維觀念,仍沒有擺脫崇神意識(shí)的本質(zhì),其動(dòng)機(jī)在于冀求人類與“神靈”的交感,盡管在尋求表達(dá)方式時(shí),其間含有多種隱喻手法(為地域文化所包容),但其全部意義,總是與人類的生存需要和愿望(求安、趨利、辟邪)緊密相連。剪紙“天地神”、“求雨”、“谷神”,就表現(xiàn)出庶民百姓無(wú)法與天災(zāi)人禍抗?fàn)帟r(shí),仰仗神靈、魔力來(lái)驅(qū)邪避害,以求家室安寧,五谷豐登。它們與云貴、陜甘等邊遠(yuǎn)地區(qū)的民間剪紙相比較,河南剪紙似乎已超越了早期人類對(duì)虛幻動(dòng)物精靈,或直觀的“生殖圖騰”崇拜的表現(xiàn)形式,而進(jìn)入了封建社會(huì)佛、儒、道的神權(quán)、禮教思維制約時(shí)期。剪紙“舞獅”的形象表征是舞獅活動(dòng),然而民俗內(nèi)涵則是借舞獅暗喻”子孫繁衍”。圖中舞獅者的性特征為男性,手舞“雙繡球”,象征雄性的昂揚(yáng),在中原民俗活動(dòng)中是“祈子”的行為。
在這里,人類本能中的繁衍意識(shí),已被納入“三綱五!敝小安恍⒂腥,無(wú)后為大”的封建倫理規(guī)范之中,這種思維規(guī)范一旦通過剪紙形式展現(xiàn)時(shí),便極易為地域群體所理解、共認(rèn)。
河南民間剪紙的大部分內(nèi)容,與普通老百姓的日常生活有關(guān)。喜花(結(jié)婚時(shí)貼用)“鴛鴦戲蓮”是表現(xiàn)人們希望“婚姻美滿、白首偕老”;窗花“金虎送錢”(視虎為萬(wàn)能吉祥物),則是期盼“生活富足、金錢遍地”;“牧羊人”、“莊稼漢”、“喂豬”、“拉洋車”,表現(xiàn)出不同歷史時(shí)期蕓蕓眾生的生活寫真。
隨著時(shí)代的變革,河南人傳統(tǒng)的民俗觀念逐步淡化,取而代之的是具有現(xiàn)代意識(shí)的審美需求。如今的河南農(nóng)村,逐漸擺脫了貧困面貌,富裕起來(lái)的農(nóng)民精神面貌煥然一新,迫切要求以新的生活方式來(lái)滿足其物質(zhì)、精神的需求。剪紙“小康人家”表現(xiàn)了華燈初上,勞累一天的農(nóng)民悠然自得的休閑情調(diào),充滿了溫馨之美;“看電視”,展示出農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)、精神生活方面的巨大變化。
“電視機(jī)”——這種只有城里人才有條件享受的高檔商品,如今已在山區(qū)、農(nóng)村安家落戶。無(wú)怪圖中老農(nóng)民興高采烈地翹起二郎腿,正面對(duì)電視機(jī)說天道地。老伴兒安閑地一手執(zhí)鞋底,一手在發(fā)頂上磨針的動(dòng)作,十分典型、細(xì)膩地刻畫出中原農(nóng)村婦女勤儉持家的傳統(tǒng)美德。 通觀河南民間剪紙,從某種意義上講,已逐漸突破地域文化的小空間,進(jìn)入到現(xiàn)代文化的大空間;在繼承傳統(tǒng)精神的基礎(chǔ)上,進(jìn)入到個(gè)性化發(fā)展的空間,使人感到朝氣蓬勃、充滿活力。
民風(fēng)民俗的作文 篇8
寒假到了,鄉(xiāng)下的爺爺捎來(lái)一包糯米糍粑,樂得我都笑成了一朵花。爺爺是畬族人,做糍粑是畬族的風(fēng)俗,逢年過節(jié)都要做的。
我和爸爸媽媽來(lái)到爺爺家,剛進(jìn)門,就看見了一個(gè)大石器,它張著老虎一樣的大口,這個(gè)老虎口上大中小下又大。我十分好奇,便問爺爺:“這是什么呀?”爺爺轉(zhuǎn)過頭,滿是皺紋的臉上突然露出了笑容,接著溫柔的對(duì)我說:“等過年了,你自然就知道了!”
盼呀盼,大年三十了,爺爺告訴我今天就要解開“老虎口”的秘密。只見爺爺裝了一盆事先浸泡好的糯米,淘洗干凈了,放進(jìn)一個(gè)我從來(lái)沒見過的的大木甑里蒸。我心里可急了,這蒸糯米和“老虎口”有什么關(guān)系啊?我丈二和尚摸不著頭腦,怎么想也沒有頭緒,開始試著問爺爺這個(gè)難題,可爺爺就是笑而不答,讓我耐心等待。終于,大木甑里飄出了一股糯米的清香。爺爺將一木甑的糯米倒進(jìn)清洗過的“老虎口”里,再一邊掄起身旁的石錘往糯米飯上砸,一邊不停地往里面加水,我想,這糯米一定好疼的吧。
一頓飯的功夫,糯米就軟軟地、黏黏地粘在“老虎口”中。原來(lái),我稱為“老虎口”的石器是用來(lái)做糍粑的。軟塌塌的糍粑給舀進(jìn)了一個(gè)大竹匾,飄來(lái)的香氣引得我直流口水。爺爺看見了,就用大勺子挖了一些糍粑放進(jìn)碗里,加了些白糖遞給我,說:“趁熱吃吧。”我看著糍粑,立刻拿起筷子,細(xì)細(xì)的品嘗,哇!這糯米的味道像蜜一樣滋潤(rùn)我的心頭,忙對(duì)爺爺夸贊道:“好吃,太好吃了!”
想著想著,再過幾天就要開學(xué)了,這個(gè)寒假雖然短暫,但是我過的很充實(shí),也很快樂,但糯米糍粑的味道一直存在我的心里……
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