民風民俗作文錦集九篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的民風民俗作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
民風民俗作文 篇1
泱泱夏日，盛開著56朵民族之花。不同的地區(qū)、不同的民族，都有自己獨具特色的民風民俗。
我的家鄉(xiāng)在安徽省淮北市濉溪縣，那是個有趣的地方。每逢除夕早上，店鋪早早的開了門，并放著喜慶的樂曲，人們也早早地出門逛街。但最有趣的還是我們這的集會，老師說我們這的集會原來叫做廟會，集會開3天。
在農(nóng)歷三月十七，集會前一天。小販們在家就把自己的商品放在車上，開到自己的指定位置，然后在空地上搭個棚，把商品擺在棚里，再把棚的四周用布圍上，這時準備工作就做好了。集會前一天就在人們迫不及待的心情中過去了。
農(nóng)歷三月十八，集會第一天，早上7點，小販把棚上的布拉開，準備開張。半小時后，一些老人家就來了，他們都在給自己的子女買什么。八點半了，人漸漸多了起來，那叫個人山人海�。∥易钕矚g逛集會，為的是有機會買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南，最北邊是賣各個地方的食物—香氣撲鼻！往南一點，是小孩子們喜歡的娛樂游戲，再往南走，就是賣日常用品與衣服的了，最南邊是賣杯子、碗的。十一點人還是那么多，原來5分鐘走的路，現(xiàn)在15分鐘也走不完！小販們在攤位上吆喝：“看一看了，我的鍋炒菜不冒煙、不粘鍋、不費油，買一個吧！”另一邊就是買主與賣主為了價錢在爭吵著什么。
農(nóng)歷十九、二十，人就沒有第一天那么多了，可還是很熱鬧，每逢這3天，如果是假日的話，我就會在這呆一整天，我真希望每一天都有集會。
“百里不同風，千里不同俗�！鄙钪械狞c點滴滴無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨特特色。
民風民俗作文 篇2
清明節(jié)到了，我很想念您——外婆！這只是一個借口，不是清明節(jié)，我依然想念您！
雖然我今天無法趕到外婆的墳前，但是我知道外婆一定是最開心的，因為在今天我們很多親人都特別的想念您。
我三月份回家參加了奶奶的七十大壽，去給外婆掃墓，插親。感觸很深。
很多時候，我們做晚輩的都是感受不到他們對我們深沉的愛，有時候或許還覺得他們多濾了。隨著我慢慢長大，知道了有很多事情是我不能控制的，比如人的生老病死。
從小我最喜歡外婆，雖然她文化程度不高，在農(nóng)村里是個很平常的人。她對我特別的好，有什么吃的總是留著，等我周末從枝江趕到那里吃，記得有幾次我很小的時候，她偷偷給我吃東西，其實吃到的東西已經(jīng)壞掉了，我不懂，吃完了就拉肚子，媽媽還會怪她！不可否認，外婆很偏心，她有一個孫子，兩個孫女，我一個外孫。按道理說應(yīng)該喜歡的是孫子啊，可是她從小就特別疼愛我，常常也會引起媽媽的話語。
在我上初二那年，我父母協(xié)商要離婚，問我跟著誰？我當時很迷茫，我說我想跟著我外婆過日子，當時我就是這樣想的，就算世界上的人都離棄了我，我的外婆不會！雖然最后沒有如愿，但是我還是在心中有個想法，等我安家了，把外婆接過來跟著我��！結(jié)果還沒有等到我大學畢業(yè)，外婆被查出來是癌晚期，我悲痛欲決！
總是等到我還沒有做到的時候就失去了，我心中永遠的遺憾——曾經(jīng)答應(yīng)外婆要陪她坐飛機去上海玩的@！
我親愛的外婆，您在天堂還好么？
民風民俗作文 篇3
在民俗中，婚姻是合兩姓之好，人生歷程中最重要的大事�；橐龅暮脡�，對于當事人的'一生幸福是至關(guān)重要的。因此，婚姻的禁忌頗多。比如中國古代有同姓不婚的禁忌，特別是**禁忌在世界各國都非常嚴格。在中國人眼里，**不僅傷天害理，且為禽獸不如的行為。再婚禁忌也很嚴格。這里我們只談常見的有關(guān)婚禮方面的一些禁忌。
相親時如有盆碗等物摔碎，被認為是十分不吉利的，說明二人無緣頗為忌諱。打碎器皿有分、碎、爛、折的表述，而這些語言對于婚姻，對于生命均非好事，故其他一些莊重正式的場合，人們都有此忌。
晉南聞喜在結(jié)婚的當日，男女雙方在飲食中忌帶葷、不準吃豬肉，據(jù)說如果吃葷兩人便不能白頭偕老，中途夭折死亡。而河津一帶卻與此恰恰相反，結(jié)婚當天必須殺豬并以豬頭祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同時，還要用掃帚蘸著豬的熱血在洞房的墻上劃幾個“十”字，有辟邪之意。
在晉中一帶，新郎到岳父家迎接新娘時，一定要“偷”一個茶杯，所謂偷，就是女方看見也不能說，茶杯是一定要讓新郎帶上的，且必須完整帶回，不得破損。否則，對于新郎新娘的婚姻有某種不祥的預兆。這里似乎是說日后待新娘要象對待這個杯子一樣，小心愛護，好好照顧，珍惜珍愛。
在汾陽，新郎不偷茶杯而要輸兩個水碗，當?shù)厮渍Z叫做zhunzhun，因為有“偷兩 zhun zhun，快抱孫孫”之說，所以偷碗被賦予了抱孫子的含義。
新娘離開娘家時，過去要坐轎子，在雁北和呂梁的山區(qū)中人們常常乘一種頗有特色的“騾馱轎”，坐轎子是一定要掛上弓、箭和鏡子的，現(xiàn)在這些習俗都已逐漸消失。但在很多地方，母親還是要給女兒一面銅鏡或現(xiàn)在樣式新穎的鏡子帶上。它的用途并非用來梳妝打扮，是為了在路上避邪驅(qū)兇的。
山西很多地方，接新娘時，新郎往往要送一幅墨鏡給女方戴上，似乎是取代了以前的紅布蓋頭。而新人來回最忌走自己已走過的路，以避走回頭路之嫌，當然也不能走辦喪事人走過的路。
蓋頭與墨鏡的作用都是避免與鬼神等不祥之物直接面向�；槎Y隊伍也怕中途通上如狗群打架，瘋?cè)瞬∪说�，怕沖了“花套”與喜慶，是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多災多難。這是任何一個結(jié)婚人家所不愿意看到的。結(jié)婚這一天也忌諱談?wù)撌裁磁c死、病有關(guān)的事情，也忌天氣時陰時晴，人們總是把這些事情聯(lián)想到婚姻的命運。
在一個村子里如果有兩家辦喜事，人們都忌落在后面。因一般再婚者山西方言稱后婚，所以不愿意落個“后”字。而且也忌兩結(jié)婚者相遇，偶而相遇則要交換所戴的鮮花或者手絹，這樣才算吉利。
晉南一帶，對于相同時間里村里同時舉行婚事和喪事是極力回避的，辦喜事者尤為不悅。迎親的隊伍也忌途中遇上諸如十字路口 、水井 、碾子、石頭等物，如果避猶不及，則須用紅布蓋住，或用白石灰劃線圈住。
而在呂梁、汾陽一帶，迎親隊伍如果在半路與送葬隊伍相遇，對于結(jié)婚者來說還是個好兆頭，是吉利祥和的。也許是紅白喜事都是喜吧，人們并無此忌，雙方互扔鋼嘣兒以示招呼。
新娘下轎后，有屬相相克的人都要回避，以免對人對已之不吉。在五臺縣，廚師們還要把菜刀插入菜板底邊，鎖起廚房，全部回避。據(jù)說，廚師是新娘下車時相犯的主要對象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更換所有的衣服，換下來的衣服一般不再穿著回娘家，特別是鞋子是絕對不能再穿回娘家去，否則對于娘家兄弟極為不利。這似乎可以作為“嫁出去的女兒，撥出去的水”的注腳。
民風民俗作文 篇4
中國有56個民族，每個民族都是一朵美麗的花，每個族都有著自己獨特的生活習慣和自己獨特的節(jié)日，拉祜族就是其中一個民族，很久以前拉祜族是靠狩獵為生，游牧于滇西洱海地區(qū)的“昆明”或“昆明之屬”，可能就是包括拉祜族在內(nèi)的彝語支某些民族的先民。括拉祜族在內(nèi)的彝語支某些民族的先民。
拉祜語屬漢藏語系藏緬語族。
拉祜族信仰大乘佛教和萬物有靈的原始宗教，少部分人信仰基督教和天主教。
“拉祜”是本民族的自稱。18世紀以前，拉祜族大致就已居住在現(xiàn)在所分布的地區(qū)。
拉祜族傳統(tǒng)的住房稱為掌樓，掌樓一般為正方形，象征房主人地位穩(wěn)固，生活安定。掌樓分為上下兩層：上層分為寢室和客房，客房中心有火塘，塘中的火終年不息；下層不筑圍墻，用來堆放雜物、圈牛養(yǎng)雞。樓外設(shè)一陽臺，用來晾曬谷物或納涼。
拉祜族人用竹筒制茶，竹筒茶制作方法是：將新采的茶葉揉炒之后，放入青嫩竹筒內(nèi)壓實，然后放到火塘邊烤干，再剖開竹筒，取出茶葉即可。它混合了醇厚的茶香和濃郁的竹香，是拉祜族別具風味的飲料。
拉祜族有豐富的口頭文學，詩歌中有一種叫做“陀普科”《謎語》，深為群眾所喜愛。拉祜族的音樂、舞蹈都具有獨特風格。傳統(tǒng)樂器有蘆笙、三弦等。拉祜族長篇史詩《牡帕密帕》中記載拉祜族的祖先是從葫蘆里孕育出來的，因此拉祜族以葫蘆作為自己民族的象征。用葫蘆做成的蘆笙是拉祜族最喜愛的樂器，電影《蘆笙戀歌》中的插曲“婚誓”，就是根據(jù)拉祜族的蘆笙曲調(diào)創(chuàng)作的。
“擴扎”是拉祜族最重要的節(jié)日，一般在農(nóng)歷正月，擇吉日舉行�！皵U扎”共九天，分三段。初一至初四為第一段，稱作“擴路媽”，即大年。大年初一搶新水是“擴扎”最富情趣的活動：隨著雄雞破曉的第一聲啼鳴，男女青年爭先恐后沖出家門，搶先來到泉邊搶新水。新水被拉祜族看作是純潔與幸福的象征。第一個搶到新水的人被認為能在新的一年里交好運。初三這天人們帶上食品走親訪友，還要唱歌跳舞。初八、初九為第二段，稱“九黃會”，又稱“男人節(jié)”。十三到十四日為第三段，稱“小扎”，村村寨寨都要蕩秋千。
拉祜族就是這樣一個美麗的民族，是56個民族中一朵鮮艷的花。
民風民俗作文 篇5
年糕這個名字大家應(yīng)該非常耳熟吧。年糕又稱年年糕與年年高諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩稱年糕：年糕寓意好運深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。
之所以叫年糕那么當然它也有一個來歷。據(jù)說：春秋時期，吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城，建成后，大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂，他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡，國家遲早將亡�；貭I后他密囑身邊
隨從說：‘我死后，如國家遭難，民饑無食，可往相門（蘇州六個主要城門之一）城下掘地三尺得食�！缢希樽玉愫髞碓庹_陷身亡，吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧，餓殍遍野。隨從們帶領(lǐng)百姓前往相門拆城掘地，這才發(fā)現(xiàn)原來相門的城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。從此，人們?yōu)榱思o念并銘記伍子胥的功績與忠烈，就在春節(jié)這一天家家吃年糕。聽了這段傳說我相信大家對年糕有了些了解吧！現(xiàn)在讓我來教大家怎么做年糕吧！
先把許多的糯米，放入一個大的木桶在木桶下面開個洞，放上過濾網(wǎng)，用一個打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈，把水裝進大桶，再把蓋子蓋上；然后，往鍋里倒水，將大桶放進去，用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后，打開桶的蓋子，第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會更柔軟。這時候打開那個蓋子水流湍急，這就是塞子的用途。
下一個步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上，拿起大錘，往米飯上用力地捶，還不時要翻來翻去，將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一個大大的酷似面團的米團出現(xiàn)在我面前。接下來的任務(wù)就是是定型，往手上抹點油，再揪出一個米團子，揉圓了，再壓出一個不大不小的餅來。過了十五分鐘，這個任務(wù)也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段，煎了煎后，加上醬油，一道美味的醬油年糕就完成了。
民風民俗作文 篇6
浙江杭州是我的老家，說起杭州的春節(jié)習俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。
首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門；這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有就是：開門炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開門炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會大豐收。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭，說一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿地通紅�，F(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止，但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi)，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團團圓圓；落花生叫長生果……。
這些就是我們浙江杭州過年的習俗。
民風民俗作文 篇7
陜南地區(qū)，有山坳、河沿和平壩，居民根據(jù)地勢、原料等條件，建有多種居民，傳統(tǒng)的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等。
石頭房：多建于山區(qū)，鎮(zhèn)巴、安康、西鄉(xiāng)山區(qū)很普通遍，顧名思義，石頭房以石為基本材料。通常是后墻靠山崖，三邊以石頭砌墻，屋頂木架上鋪以油頁石板。石頭房經(jīng)風耐雨,造價低廉。
竹木房：四壁用圓木壘成，并留有門窗。屋頂用毛竹搭在木梁上，再以竹篾條結(jié)成以蓼葉覆蓋。有的人家在橫梁上架木，上鋪密竹，抹上灰泥，成為頂樓，上置火塘，用以熾烤和存放糧食。竹木房多建于抹邊及山坳，南鄭、寧強和城固等山區(qū)常見。
吊腳樓：多建于沿江集鎮(zhèn)。吊腳樓以木樁或石為支撐，上架以樓板，四壁或用木板，或用竹排涂灰泥。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江，所以也叫望江樓。吊腳樓是遠古巢居的發(fā)展。
三合院和四合院：多見于平壩城鎮(zhèn)。三合院有正房3間，中間為堂屋，東西為廂房2－3間。正房前方屋檐外伸，可用來吃飯、歇腳。廂房開間比正房小，兩端有圍墻相連，墻中間朝南開門。四合院由正房、廂房和過門房組成，中間有一天井，比三合院更講究。三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料，大門多向南。忌朝西。 隨著款方經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村磚房和城市樓房日益多起來。
斟酒由賓客右側(cè)進行，先主賓，后主人；先女賓，后男賓。酒斟分，不得過滿。上菜先冷后熱，熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主；上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能把頭尾朝向正主位。
在用飯過程中，大家共同吃飯時，不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團，不要把多余的飯放進鍋中，不要喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，不要啃骨頭，不要把咬過的魚肉又放回盤碗里，不要把肉骨頭扔給狗。不要專據(jù)食物，也不要簸揚著熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的喝湯，也不要當著主人的面調(diào)和菜湯。不要當眾剔牙齒，也不要喝瞻漬的肉醬。
夏至北海人習俗,都會買荔枝跟狗肉來吃。
北海每逢大的節(jié)日或慶功典，都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習俗，為的是討個吉利和討個熱鬧。
交通。北海的交通四通八達，交通工具也是多樣化、現(xiàn)代化和豪華化。
婚俗。北海舊的婚俗和家一樣，也有哭嫁的習慣，并且還充滿了迷信色彩，只能作為一種民俗文化來回味。隨著社會的發(fā)展和進步，現(xiàn)代的婚嫁實行的是新人新風尚。
7月14鬼節(jié)---北海風俗.
北海每年的農(nóng)歷7月14,稱為鬼節(jié)。
家家戶戶殺雞殺鴨燒香拜神拜祖宗。
民風民俗作文 篇8
金風送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時節(jié)，況且今年的中秋與國慶在同一個假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長沙的一些關(guān)于月餅的舊事來。
長沙南食坊制作月餅，其實在開春之后就已動手作準備。在那個帶有濃厚的農(nóng)業(yè)味的社會里，生產(chǎn)的節(jié)奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來前的一段時節(jié)，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農(nóng)歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節(jié)后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐，無人問津”在上個世紀30年代前，長沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應(yīng)市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡單幾種。
到了上個世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長沙開業(yè)，廣式月餅才在長沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤爽口，頗受長沙食客的青睞，外來的“廣月”自此與“油月”在長沙月餅市場中秋色平分。
過中秋長沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。
民風民俗作文 篇9
掃墓是清明節(jié)最早的一種習俗，這種習俗延續(xù)到今天，已隨著社會的進步而逐漸簡化。掃墓當天，子孫們先將先人的墳墓及周圍的雜草修整和清理，然后供上食品鮮花等，向先人祭拜。
在中國北方有清明戴柳的習俗，就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上，或插柳枝于屋檐和門窗上。據(jù)《燕京歲時記》上說：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，賜群臣柳圈各一，謂戴之可免蠆毒。“北京有句民諺：”清明不戴柳，死后變黃狗�！翱梢姶怂琢鱾鞯矫耖g，戴不戴柳卻與死后的下場有關(guān)了。
踏青，即郊外春游活動。由于各地春天到來的時間不一，過此節(jié)亦有先后，福建、四川等地在農(nóng)歷二月二日，陜西等地在農(nóng)歷三月三日。在北京地區(qū)卻與清明節(jié)同時進行。舊時的踏青，以西直門外的高梁橋為最盛�！镀炕S集》有一段真實地記載：”高梁橋在西直門外，京師最勝地也。
清明還有放風箏，蕩秋千、吃寒食的習俗。
沒錯，清明時節(jié)，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑�，古時叫“寒具”�，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風味各異，尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺，清明時節(jié)，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
潮汕人過清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹，屬榆科)，葉橢圓形，果實大如綠豆，味甘甜。傳說先人在饑荒年，采此樹葉充饑度荒。清明時節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去，便在清明節(jié)采此樹葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽?，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說吃了還可解積熱，除疾病。
在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、?和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用，此外，中國各地在清明佳節(jié)時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養(yǎng)食品的習俗。
【民風民俗作文】相關(guān)文章：
陜西的民風民俗作文-民風12-22
多彩的民風民俗作文-民俗12-22
客家民風民俗作文-民俗12-18
民風民俗的小學作文-民俗12-23
藏族民風民俗的作文-民俗12-23
《民風民俗》作文09-01
民俗民風的作文09-01
★民風民俗作文07-15
民風民俗的作文03-26