奶奶的粽子作文5篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的奶奶的粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
奶奶的粽子作文1
水氣氤氳中，奶奶熟練地包著粽子。那沁人心脾的粽香，一直飄香在我童年的記憶中。
記得幾年前，爸媽忙于工作，奶奶家成為了我的樂園，而奶奶也成為我最好的玩伴。那時(shí)的奶奶背不駝，眼不花，像個(gè)老小孩似的，陪我跑啊，跳啊。奶奶有著50年代婦女的典型特征：勤勞、手巧。她那細(xì)碎的步伐總是在我的晨夢(mèng)中響起，醒來時(shí)飯菜已擺上飯桌。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂”端午的歌謠還在耳邊回蕩；那沁人心脾的粽香也開始彌漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大廚”。臨近端午奶奶總會(huì)準(zhǔn)備一大捆粽葉和一大盆糯米來包粽子。其實(shí)奶奶做的粽子并不像現(xiàn)在這樣的花式繁多。只是清一色的糯米上鑲嵌著一顆大紅棗而已，卻那么原始、純粹，給人以實(shí)在感。
作為奶奶的小跟班，每當(dāng)她包粽子時(shí)我總會(huì)守在一旁癡癡地看著。那泡了一夜的糯米顆顆透亮飽滿，那用沸水澆洗過的粽葉散發(fā)出裊裊清香。奶奶手巧，包粽子的手法更是嫻熟到了極致。只見奶奶將散發(fā)出幽香的粽葉放入手掌中，將白亮的糯米和紅棗放到黃綠色的粽葉上，輕輕一翻一折一捏一拉，再用細(xì)細(xì)的麻繩一系，一個(gè)三角粽就成形了。奶奶將它們放在沸騰的鍋中煮，蓋著鍋蓋的大鍋周邊冒起霧氣，鍋中傳出咕咚咕咚的聲響，我已經(jīng)直咽唾沫了。經(jīng)過一番滾水的洗禮，粽子終于出鍋了�？墒莿偝鰺崴聂兆佑直荒棠探嚼渌�，原來這樣用冷水一激，粽葉與粽子容易剝離。剝下粽葉，蛋青般的粽子出來了。在灑上細(xì)細(xì)的白糖，開吃啦！我輕咬一口，獨(dú)特的粽香在味蕾綻放，頓時(shí)唇齒留香。
“紅了櫻桃，綠了芭蕉”，在時(shí)光匆匆中，由于學(xué)習(xí)任務(wù)的繁重，我去奶奶家的次數(shù)越來越少，吃奶奶做的粽子的機(jī)會(huì)更是少之又少。我開始想念那久違的美味，便去超市買了幾個(gè)賣相極好的手工粽子，可當(dāng)我迫不及待的嘗一口時(shí)卻味同嚼蠟。原來奶奶包的粽子已成了我最美味的牽掛。
在水氣氤氳中，奶奶如粽子般樸實(shí)無華，卻香了記憶暖了心靈。
在以后的人生道路上，讓我們互相陪伴，慢慢前行。
奶奶的粽子作文2
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，相傳用來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。
整個(gè)過程，奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀，超市的.粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子，真好吃!
奶奶的粽子作文3
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應(yīng)了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。
我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方��？”我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
奶奶的粽子作文4
五月五端午節(jié)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國端午的習(xí)俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人，她對(duì)潮汕吃食的了解，那可是說不清的。只要是潮汕的吃食，你說的出來，我奶奶就做的出來，味道好極了，樣子也好看。我最愛的，自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時(shí)候，她就起床腌豬肉還有鳥蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要?jiǎng)倓倸⒌呢i，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至于鳥蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥蛋準(zhǔn)備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準(zhǔn)備好了，就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動(dòng)手的，個(gè)個(gè)樣子秀氣。對(duì)于粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個(gè)角。（潮汕粽子都有三個(gè)尖角）我也學(xué)不會(huì)，我都看了好幾年了！然后往里面放一層糯米，再放豬肉，鳥蛋，然后再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點(diǎn)的兩個(gè)角來了，一只手安這粽子內(nèi)部，另一只手將粽葉折疊下來，然后再捏捏兩個(gè)小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個(gè)結(jié)，就成了。
看著奶奶一個(gè)接著一個(gè)，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因?yàn)槲兜啦灰粯樱谑蔷团艿嚼霞矣貌窕鹫�，熟了的香味，伴了我整一個(gè)童年。
今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因?yàn)槲覜]回家去，還記得那個(gè)曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個(gè)傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文5
端午節(jié)這一天，人們會(huì)吃粽子、劃龍舟，傳說這是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節(jié)，我第一個(gè)想到的就是吃粽子，因?yàn)槲夷棠套龅聂兆訉?shí)在太好吃了，每回想起，都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié)，我都要看奶奶包粽子，但今年有點(diǎn)不一樣，我不僅要看包粽子，而且要學(xué)包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁邊看邊學(xué)，我一定要把奶奶包粽子的手藝學(xué)會(huì)，以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈，切成一塊一塊的，再把肉腌上一會(huì)，糯米淘洗干凈，然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細(xì)長的粽葉，把裹好腌肉的糯米團(tuán)包在粽葉中，再用繩子將它扎緊，一個(gè)漂亮的肉粽就完成了。
看著奶奶手里包好的一個(gè)個(gè)粽子，我早就按捺不住，躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手，一步步教我，在奶奶的幫助下，我包的肉粽逐漸成型了，看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起，抱著奶奶，開心地叫道：“我也會(huì)包粽子啦！”
過后，奶奶把包好的粽子放入鍋中，倒水沒過粽子，蓋好鍋蓋，點(diǎn)著火。奶奶對(duì)我說，粽子要過一會(huì)才能吃，讓我先去睡會(huì)兒。等我一覺醒來，已經(jīng)聞到了滿屋的肉粽香。我一個(gè)鯉魚打挺，下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說：“看把你急的，粽子好了，來吃吧�！蹦棠贪岩粋�(gè)剝好的粽子用筷子夾好，放進(jìn)我的嘴里。糯米香混合著肉香散發(fā)出來，我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟，再咬第二口就嘗到了肉的美味，別提多好吃了。
我愛端午節(jié)，更愛極了奶奶包的粽子。
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