奶奶包粽子作文(6篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的奶奶包粽子作文,歡迎大家分享。
奶奶包粽子作文1
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜
奶奶包粽子作文2
六月的一天,太陽烤著大地,粽葉都長(zhǎng)得很大了。早晨我一起床媽媽就說,今天包粽子。
我很開心,但又一想:往常不是姥姥包嗎,今天怎么是媽媽包呢?
糯米、粽葉、細(xì)繩都有了,咦,怎么還有個(gè)碗,我走近一看,是一碗紅棗。突然,姥姥慈祥的神情出現(xiàn)在我的'面前,姥姥摸摸我的頭道:“白花花的粽子怎么能變成其它顏色呢,還是不要加什么東西了!“我連忙要媽媽別放紅棗,告訴她姥姥說得話,媽媽就沒加紅棗,媽媽和姥姥包得方法一樣,但形狀和大小有點(diǎn)不一樣。
看著那粽子就想起一件往事。那是一個(gè)初夏,我感冒發(fā)高燒了,媽媽要去上班,就要姥姥照顧我。姥姥問:“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也沒想就說。姥姥停頓一下說道:“好,你等一等,我去弄點(diǎn)粽葉!“當(dāng)時(shí)我還小,并不知道初夏時(shí)粽葉很小,并且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊,找棕葉,終于摘了一小袋粽葉。我躺在沙發(fā)上,看著姥姥那彎曲的背和一頭銀發(fā),我心里很是心疼,姥姥手里包著棕子,嘴里時(shí)不時(shí)念叨著什么。
姥姥把包好的粽子,煮熟后端過來,幫我剝了皮,蘸了點(diǎn)糖拿給我,我咬一口,熱乎乎的,心里也暖暖的,這不僅僅是甜味,米香味,也是愛的味道。
“想什么呢?快來幫幫忙!“媽媽把從回憶中的我拉了回來。
奶奶包粽子作文3
端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學(xué)一定想到粽子吧!一個(gè)個(gè)小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣包成的呢,在星期二,我就和奶奶學(xué)了一手。
星期二晚上,我正在家里無所事事。突然看見奶奶在廚房里忙碌著什么,大概又是需要幫忙了,我便走進(jìn)廚房,哦,原來奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進(jìn)小型單桶里再把剩下的棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個(gè)可愛的粽子包好了。我也想包幾個(gè),便對(duì)奶奶說;“奶奶,我要包粽子。””就你?能行?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說:“哼!奶奶,你別門縫里看人—把人看扁了!
說干就干,我拿起一片棕葉,也學(xué)奶奶那樣把棕葉折起來,沒想到形成了漏洞,把放進(jìn)的米都掉了,一次不行,再來,我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說:“不錯(cuò)!边@句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會(huì)美味無比。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來,我就可以回嘗我包的粽子了。
通過這次包粽子,我不僅學(xué)會(huì)了一份手藝,還體會(huì)了付出努力獲得的碩果。
奶奶包粽子作文4
要過端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準(zhǔn)備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說,一定要等我放學(xué)回來再包。
今天放學(xué)回來,我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應(yīng)我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說,就等著我放學(xué)了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯(cuò)疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長(zhǎng)葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會(huì)兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一;ㄉM(jìn)已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準(zhǔn)備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊(duì),一個(gè)挨一個(gè)地?cái)D在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個(gè)房間。奶奶說,這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當(dāng)然有這個(gè)耐心,想著那自己親手參與的包粽子過程,心里比吃粽子還要甜。
奶奶包粽子作文5
說到名人,大家可能會(huì)想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等?晌医裉旖o大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因?yàn)榻?jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒事就愛出去旅游,也喜歡在家中包點(diǎn)包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿了我的口腔,挑動(dòng)著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時(shí)候突發(fā)奇想,問奶奶:“奶奶,您怎么會(huì)包粽子的?”奶奶笑著對(duì)我說:“當(dāng)時(shí)別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會(huì)了!蹦棠填D了一會(huì)又說:“剛開始包時(shí)不熟練,米漏出來,繩子沒捆緊也是常有的事,練練就會(huì)了!蹦棠痰倪@番話讓我明白了世上無難事,只怕有心人,只要好好練習(xí),包粽子也是極其簡(jiǎn)單的事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來找奶奶包粽子的人絡(luò)繹不絕,奶奶也都有其必應(yīng),一一答應(yīng)了下來,所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個(gè)個(gè)大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。
這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。
奶奶包粽子作文6
今天是端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說:“寶貝,你先拿2-4個(gè)葦葉并排成一列,要正面朝上,一個(gè)壓住另一個(gè)少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時(shí)候,捏出一個(gè)角,再將剩余的葦葉轉(zhuǎn)回來纏到一開始蓋‘漏斗’時(shí)形成的角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了!
我按奶奶說的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學(xué)了!”我氣憤地說。
奶奶說:“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來,你跟著我一步一步來。”
在奶奶的激勵(lì)下,我開始一步步學(xué),失敗好多次以后,才包出一個(gè)像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好,心里可美了,為什么呢,因?yàn)閶寢尪疾粫?huì)包粽子,哈哈,我比媽媽還強(qiáng)!
等我們包了一盆后,就讓媽媽來煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口!皨屟!燙死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說,看到我這個(gè)樣子,奶奶,媽媽都笑了!
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