找秋天作文
在秋高氣爽的時(shí)節(jié),去香山的游客都會(huì)被那漫山遍野的紅葉所陶醉。歷來(lái),也不少詩(shī)人寫(xiě)下了專門(mén)贊美紅葉的詩(shī)文,有的形容它“霜葉紅于二月花”。這是很有道理的。
原來(lái)葉子的顏色是由它所含的各種色素來(lái)決定的。
正常生長(zhǎng)的葉子總含有大量綠色色素,叫葉綠素。另外還有黃色或橙色的類胡蘿卜素,紅色的花青素等等。葉綠素和胡蘿卜素都能進(jìn)行光合作用,它們都集中在葉綠體的小粒中。就像是生產(chǎn)糧食的車間。葉綠素的作用就是通過(guò)它本身的化學(xué)變化把太陽(yáng)能變成化學(xué)能來(lái)合成糧食。所以它的化學(xué)性質(zhì)很活潑,也很容易被破壞。
夏季葉子之所以能長(zhǎng)期保持綠色,是因?yàn)椴粩嘤行庐a(chǎn)生的葉綠素來(lái)代替那些褪了色的老葉綠素。到了秋季,葉子經(jīng)受不住低溫的影響,產(chǎn)生新葉綠素的能力逐漸消失,而葉綠素破壞的速度超過(guò)了它形成的速度,于是綠色褪掉了。
有些樹(shù)的葉子變成紅色,那是葉子在凋落前半個(gè)月里產(chǎn)生了大量的紅色花青素的結(jié)果。
香山紅葉就是這樣的,它是一種叫黃梢的樹(shù)葉。如果我們留心一下,就會(huì)發(fā)現(xiàn)并非所有的葉子都是那么鮮紅的,也有的還沒(méi)變成紅色就被秋風(fēng)吹落了。葉子產(chǎn)生花青素的'能力與它周圍的環(huán)境的驟變有關(guān)。如寒流侵襲,有利于形成大量的花青素,所以稱“霜葉紅于二月花”。
人們對(duì)秋天紅葉的描寫(xiě),喜歡用“滿山紅葉”的詞語(yǔ),因?yàn)殚L(zhǎng)在山上的樹(shù)葉往往比在平地上的樹(shù)葉紅得早,山上的晝夜溫差較大,有利于葉子里的糖分積累,產(chǎn)生的花青素較多,所以一到秋天,山上的樹(shù)葉子就紅得比較早一些。
目前,人們對(duì)于花青素的分子結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)都有不少研究,但它除了增添秋葉的色彩外,在葉子里到底起什么作用,還有待進(jìn)一步去了解。
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