山西的特產(chǎn)作文(集錦6篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家整理的山西的特產(chǎn)作文,歡迎大家分享。
山西的特產(chǎn)作文1
世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西!
我作為一個(gè)地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說(shuō)起榆次灌腸,相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)的朋友很多,吃過(guò)的人也不少,可是知道這灌腸來(lái)歷的人可能就不太多了。
相傳在民國(guó)初年,榆次市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營(yíng)者。清朝時(shí),范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸,民國(guó)25年后,其子范二毛又繼承其業(yè),后又傳其孫范玉亭,成為四代經(jīng)營(yíng)灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。
在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來(lái)鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時(shí)輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。
我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚(yú)兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西”的說(shuō)法,我真誠(chéng)地歡迎海內(nèi)外的朋友來(lái)山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。
山西的特產(chǎn)作文2
俗話(huà)說(shuō),一方水土養(yǎng)育一方人,可是一方的人也同時(shí)創(chuàng)造著一方的水土,一方的特產(chǎn)。
作為一個(gè)地地道道的山西人,陜西的特產(chǎn)也是特別的多!
單從吃的上來(lái)說(shuō),山西有名的刀削面,讓人想起來(lái)就忍不住流口水!我二舅家就開(kāi)著一家山西刀削面館,每次去二舅家的時(shí)候,總不忘記讓二舅給做上一碗熱氣騰騰的刀削面,感覺(jué)一碗面吃飽之后,所有的煩惱都不見(jiàn)!
當(dāng)然,山西比較出名的還有醋,都說(shuō)山西人愛(ài)吃醋,山西的姑娘吃了醋之后,不止長(zhǎng)的漂亮,還更加的善良大方!
此外,山西還有大紅棗,到了秋天的時(shí)候,如果你有幸來(lái)到山西的農(nóng)村,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有好多好多的大紅棗,那你一次性吃個(gè)夠!
同時(shí),山西的特產(chǎn)還有一首歌,平遙的牛肉,太谷的餅……
柳林的碗托,也是特別的出名,還有陜西的涼粉,和柳林的碗托,是在盛夏季節(jié)里,一道特別出名的美食!
每當(dāng)想起這些東西的時(shí)候,自己哪怕吃的飽飽的,都還忍不住流口水!
山西的特產(chǎn)真的是太多太多了。
當(dāng)然,山西不僅特產(chǎn)多,山西的人民更加的熱情好客。
如果你有幸來(lái)山西做客的話(huà),山西的人民一定會(huì)熱情歡迎,并且也會(huì)帶你吃遍山西的特產(chǎn)。
你的`家鄉(xiāng)在什么地方呢?你的家鄉(xiāng)又有什么特產(chǎn)呢?
是不是也和我的家鄉(xiāng)山西一樣,有好多的特產(chǎn)呢?
山西的特產(chǎn)作文3
今天又有一個(gè)快遞來(lái)了,我迫不及待地打開(kāi)箱子,原來(lái)是爺爺奶奶郵寄來(lái)的醋。我的老家在山西,那兒的老陳醋可是著名的特產(chǎn)!
說(shuō)道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過(guò)年,爺爺奶奶帶我去老陳醋專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)醋。一走進(jìn)那條買(mǎi)醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來(lái)到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專(zhuān)賣(mài)店,一推門(mén)進(jìn)去,香濃的“醋”味兒撲鼻而來(lái)。各種各樣包裝精美的醋排列整齊,等著顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來(lái)的顧客可真多,柜臺(tái)前咨詢(xún)、品嘗的人絡(luò)繹不絕,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽(tīng)售貨員阿姨說(shuō),醋廠(chǎng)里的工人天天聞醋味,都很少生病的,因?yàn)榇啄軞⒕!我趕快深深地多呼吸幾次,讓醋味進(jìn)入我的肺消消毒,哈哈。爺爺告訴我,北方的冬天,流感盛行的時(shí)候,幾乎家家都會(huì)在家里熏醋預(yù)防感冒呢。
我可愛(ài)吃醋哩!我有一個(gè)小愛(ài)好:吃餃子必須蘸醋,而且一定要是山西的老陳醋,不然再好吃餃子我都覺(jué)得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛(ài)吃!比如說(shuō):西湖醋魚(yú)、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開(kāi)胃,增加美味,醋還有很好保健的作用,可以降血壓、抗疲勞,還有美容的作用呢,難怪我的爸爸媽媽也可愛(ài)吃醋啦。
我們?nèi)叶枷矚g吃醋,因?yàn)榇桌锩嬗袧鉂獾募亦l(xiāng)味道!
山西的特產(chǎn)作文4
民以食為天。北京的烤鴨,天津的狗不理包子,山東的煎餅,四川的毛豆腐,都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來(lái),那也稱(chēng)得上是四海聞名。山西面食歷史悠久。早在東漢時(shí)期,面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝,面食進(jìn)一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人,相傳他特別愛(ài)吃山西風(fēng)味的面食,御膳頓頓都有面,F(xiàn)在面食成為我們山西人的家常便飯,而且品種和花樣也有了進(jìn)一步的提高。
山西面食名目繁多,有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃,是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面,做法非常簡(jiǎn)單,只要把一塊面放在手掌上,輕輕地搓,搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面,首先將面揉好,用專(zhuān)用的削面刀削。你看,我們學(xué)校附近的捷爾泰飯店門(mén)前的一口大鍋里,滾開(kāi)翻花的水“咕嘟咕嘟”地響,距離鍋3米處的師傅們,左手拿面,右手用刀削,面條像鯉魚(yú)跳龍門(mén)似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖,中間寬,薄如紙,吃起來(lái)很可口。龍須面更是名不虛傳。它細(xì)如絲,長(zhǎng)如線(xiàn),煮好后加上調(diào)料,那滋味別提有多美了!
有道是,中國(guó)面食在山西,山西面食在太原。來(lái)太原的游客不品嘗山西的面食,那真是白來(lái)。山西人是好客的,您若來(lái)了,那味香色美的面食一定會(huì)使您吃得滿(mǎn)意。
山西的特產(chǎn)作文5
大家好!我來(lái)自山西。一提到山西。不得不說(shuō)說(shuō)山西的醋和煤。被稱(chēng)為煤鄉(xiāng)的山西。名不虛傳——煤產(chǎn)量居全國(guó)第一。山西已經(jīng)建起大同、陽(yáng)泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個(gè)大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營(yíng)、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個(gè)小統(tǒng)配礦務(wù)局,此外還有一個(gè)全國(guó)最大的中外合資露天煤礦。起儲(chǔ)量之大。足以看出。說(shuō)起醋,我得多說(shuō):明清以來(lái),山西便以醋名揚(yáng)海內(nèi)外,成為當(dāng)時(shí)山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀,不僅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地開(kāi)花,延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家,年產(chǎn)量25萬(wàn)噸,約占全國(guó)總產(chǎn)量的十分之一,居全國(guó)之首,其中老陳醋年產(chǎn)量15萬(wàn)噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國(guó)醋業(yè)一騎絕塵。
毫不夸張的說(shuō),山西醋業(yè)正處在一個(gè)生死抉擇的關(guān)口。一方面,省內(nèi)多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn),不僅消耗資源而且破壞市場(chǎng),企業(yè)越來(lái)越弱;另一方面,外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了對(duì)山西醋業(yè)的強(qiáng)大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
我的演講就到這里。希望山西的醋和煤,可以給你永久的記憶。
謝謝。
山西的特產(chǎn)作文6
山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一次名;晚唐時(shí)期,大詩(shī)人杜牧一首《清明》吟出千古絕唱:“借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)拢瑸閲?guó)爭(zhēng)光,成為中國(guó)酒業(yè)的佼佼者,這是它的三次成名。
汾酒,瀘州老窖,茅臺(tái)是我國(guó)三大名酒。但最著名的還要數(shù)我們山西的汾酒。1959年黨中央廬山會(huì)議期間,毛主席在廬山會(huì)晤了紅軍時(shí)期的老戰(zhàn)友賀子珍,一天晚飯的飯桌上,毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑著對(duì)她說(shuō):“我還是這個(gè)習(xí)慣,酒要喝的,但不多喝,汾酒很純正,我愛(ài)喝……”因?yàn)橐粋(gè)“純正”,道出了開(kāi)國(guó)領(lǐng)袖毛主席對(duì)汾酒的鐘愛(ài)。
水是酒的血液,曲是酒的骨架。凡名酒產(chǎn)地,總是有清泉,水質(zhì)好,自然釀出的酒也好。
我愛(ài)家鄉(xiāng)醇美的、中外馳名的汾酒,我以它為我們家鄉(xiāng)的驕傲!
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